Виды ингибирования ферментов. (Решение → 24992)

Заказ №38748

Виды ингибирования ферментов.

Ответ:

Ферментативный ингибитор — вещество, замедляющее протекание ферментативной реакции. Различают обратимые и необратимые ингибиторы. Обратимое ингибирование Конкурентное ингибирование В этом случае ингибитор связывается в активном центре фермента и конкурирует за него ссубстратом. Таким образом, конкурентный ингибитор не связывается с ферментсубстратным комплекс, то есть константа диссоциации Ki' >> 1. Конкурентный ингибитор обычно структурно схож с субстратом, однако фермент не способенкатализировать реакцию в присутствии ингибитора из-за отсутствия у последнего необходимых функциональных групп. Видно, что при конкурентном ингибировании максимальная скорость реакции Vmax не меняется, а кажущаяся константа Михаэлиса увеличивается в (1 + [I]/Ki) раз. Поэтому в двойных обратных координатах Лайнуивера-Берка(зависимость 1/v0 от 1/[S]) при разных концентрациях ингибитора получают семейство прямых с различным наклоном, пересекающихся в одной точке на оси ординат. Константу ингибирования Ki обычно определяют так: проводят ряд измерений кажущейся константы Михаэлиса при различных концентрациях ингибитора, затем строят зависимость этой величины от концентрации ингибитора. Тангенс угла наклона полученной прямой равен Km/Ki.

Виды ингибирования ферментов.