Вычислить стандартную энергию Гиббса реакции гидратации βлактоглобулина при 250С, для которой ΔH0 = -6,75 кДж, ΔS0 = -9,74 Дж/K. Оценить вклад энтальпийного и энтропийного фактора. Определить температуру, при которой возможен данный процесс (Решение → 43142)

Заказ №63136

Вычислить стандартную энергию Гиббса реакции гидратации βлактоглобулина при 250С, для которой ΔH0 = -6,75 кДж, ΔS0 = -9,74 Дж/K. Оценить вклад энтальпийного и энтропийного фактора. Определить температуру, при которой возможен данный процесс.

Решение:

Энергию Гиббса рассчитаем по формуле: G0 х.р=0 х.р – ТS 0 х.р При 25 0С (227+25 = 298К) G0 298 = -6,75 - 298*(-0,00974) = 3,85 кДж G0 298 <0, при стандартных условиях реакция протекает в прмом направлении.  0 х.р. < 0, благоприятный фактор для протекания реакции в прямом направлении, особенно при низких температурах