Задание 1 1. Дать определение и назвать объекты исследования коллоидной химии. Что такое коллоидное состояние вещества? (Решение → 19060)

Заказ №38737

Задание 1 1. Дать определение и назвать объекты исследования коллоидной химии. Что такое коллоидное состояние вещества? Каковы границы дисперсности, отвечающие коллоидному состоянию? Назвать два главных признака коллоидных систем.

Решение:

Объектами исследований в коллоидной химии являются разнообразные дисперсные системы и поверхности раздела между дисперсной фазой и дисперсионной средой, а также границы раздела между макроскопическими фазами: адсорбционные слои; тонкие пленки; нити (фибриллярные системы); аэрозоли; пены и газовые эмульсии; эмульсии; суспензии, взвеси и пасты; золи и гели; системы с твердой дисперсионной средой (металлы и сплавы, горные породы). Вся природа — организмы животных и растений, гидросфера и атмосфера, земная кора и недра — представляет собой сложную совокупность множества разнообразных и разнотипных грубодисперсных и коллоидно-дисперсных систем. Дисперсное состояние вполне универсально, и при соответствующих условиях в него может перейти любое тело.

Задание 1 1. Дать определение и назвать объекты исследования коллоидной химии. Что такое коллоидное состояние вещества?