Обслуживание покупателей и планировка магазина. (курсовая работа)

ОГЛАВЛЕНИЕ
ОГЛАВЛЕНИЕ 1
Введение 2
Глава 1. ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА И СПОСОБЫ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ТОВАРА 3
1.1. Планировка магазина 3
1.2. Приоритетность места в торговом зале 4
1.3. Разделение товарных групп 6
1.4. Торговая точка с небольшой площадью 7
1.5. Расположение основных и дополнительных точек продажи 7
Глава 2. ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ 9
2.1. Как покупатель действует в магазине 9
2.2. Время в зале 10
2.3. Как покупатель выбирает товар 11
2.4. Довольный покупатель – гарантия успешной торговли 11
2.5. Распределение ролей 14
2.6. Сегменты покупателей в магазине 15
2.7. Стандарты обслуживания покупателей 17
2.8. Создание и внедрение стандартов обслуживания в торговой сети «Патэрсон» 18
2.9. Сколько теряет магазин на плохом обслуживании? 21
Заключение 23
Список использованной литературы 24