Ирина Эланс
Рассчитать количество отходов при первичной обработке 200 кг. картофеля в октябре и марте месяце Дано: Картофель
Рассчитать количество отходов при первичной обработке 200 кг. картофеля в октябре и марте месяце Дано: Картофель Масса брутто -2000 кг Месяц – октябрь и март Определить количество отходов кг ( Х)
По сборнику рецептур ( таблица 32). Определяем % отходов при холодной обработке в октябре месяце, он составляет 25%, в марте – 50% Отсюда составляем пропорцию: Октябрь 200 кг - 100% Х – 25% Х=200*25100 =50кг Март 200 кг - 100% Х – 50% Х=200*50100 =100 кг Ответ: Масса отходов в октябре = 50 кг. Масса отходов в марте = 100 кг

- Рассчитать количество отходов при разделке, на филе с кожей без костей, судака крупного неразделанного
- Рассчитать количество отходов при холодной обработке 100 кг. говядины 2 категории Дано: Масса брутто –
- Рассчитать количество продуктов, необходимых для приготовления 57 порций сазана фаршированного с гарниром (пюре картофельное)
- Рассчитать количество прожекторов для создания освещенности открытых производственных площадей предприятия в соответствии с требованиями
- Рассчитать количество сборщиков, необходимых для выполнения операций сборки плунжерного насоса дизельного двигателя на конвейерной
- Рассчитать количество станочников и сборщиков механосборочного цеха по количеству принятого станочного оборудования и количеству
- Рассчитать количество теплоты, необходимое для разложения 1т кальцита при 1243,15К. Таблица данных: ΔH0298, кДж/моль ΔG0298, кДж/моль S0298, Дж/моль*K Cp=a+bT+cT2,
- Рассчитать количество и массу люминесцентных ламп подлежащих утилизации. Исходные данные: Тип лампы – ЛД 65, ЛБС
- Рассчитать количество использованных манипуляторов «мышь» и клавиатур, а также массу пластмассы (полистирола) в данном
- Рассчитать количество оборотного агломерата (%), возвращаемого в шихту обжига и степень десульфуризации при обжиге.
- Рассчитать количество оборотов и период оборота оборотного капитала за год по плану и по
- Рассчитать количество оборотов, продолжительность одного оборота, коэффициент закрепления и рентабельность оборотных средств АТП, если
- Рассчитать количество отработанных люминесцентных ламп трубчатых и ртутных ламп. Исходные данные Тип лампы ЛБ-20 Количество
- Рассчитать количество отработанных люминесцентных ламп трубчатых и ртутных ламп. Исходные данные Тип лампы ЛДЦ-65 Количество