Спрос на торты со взбитыми сливками в кондитерской можно описать распределением Пуассона со средним

Спрос на торты со взбитыми сливками в кондитерской можно описать распределением Пуассона со средним (Решение → 52942)

Спрос на торты со взбитыми сливками в кондитерской можно описать распределением Пуассона со средним значением 6 штук в день. Изготовление одного торта стоит $3. Свежие торты продаются по $4, вчерашние – по $3. Каким должен быть дневной запас тортов, если половину вчерашних тортов не удаётся продать и приходится выбрасывать?



Спрос на торты со взбитыми сливками в кондитерской можно описать распределением Пуассона со средним (Решение → 52942)

Уровень сервиса: SL = Cs / (Cs + Ce) Cs = 4 – 3 = 1 Ce = 3 – 3*0,5 = 1,5 SL = 1/(1+1,5) = 0,4 Суммарные частоты спроса 0 - 0,003 1 - 0,017 2 - 0,062 3 0,0151 4 0,285 5 0,446 6 0,606 Таким образом, чтобы поддерживать уровень обслуживания выше 0,4, магазин должен поддерживать уровень запаса 5 тортов.