Анализ и совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия СППСК «Колос»

 

                    Министерство образования и науки Российской Федерации

КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А.Н. ТУПОЛЕВА-КАИ

Чистопольский филиал «Восток»

Кафедра экономики и управления

 

 

 

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему: Анализ и совершенствование финансово-хозяйственной                         деятельности предприятия СППСК «Колос».

 

 

 

 

 

Выполнил:             ст. группы 21485    Гатауллина.А.А.ДПСЬ

 

Руководитель:    канд. экон. наук,   доцент Мингалимова А.В.

ПОДПИСЬ

 

 

 

 

 

г. Чистополь

2014

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………....4

Глава 1. Теоретические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия………………………………………………….…..6

1.1. Роль и значение анализа хозяйственной деятельности в работе предприятия……………………………………………………………………..….6

1.2. Сущность и значение экономического анализа в современных условиях в рыночной экономики…………………………………………………………...…10

1.3. Экономический анализ тесно связан с планированием…………………...12

Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности СППСК «Колос»……………………………………………………………………………18

2.1. Краткая характеристика предприятия………………………………...…….18

2.2.Горизонтальный и вертикальный анализ предприятия………………….....20

2.3. Анализ платежеспособности предприятия…………………..……..………22

2.4. Анализ финансовой устойчивости предприятия……………………..…….27

2.5. Показатели ликвидности баланса……………………………………..…….29

2.6. Анализ деловой активности…………………………………………..……...31

2.7. Анализ рентабельности…………………………………...………………….33

2.8. Анализ банкротства предприятия…………………………………………...37

2.9. Анализ себестоимости продукции………………………………………......39

2.10. анализ возможности заемных средств…………………………………….41

2.11. Анализ финансовых результатов………………………………………......43

2.12. Заключение о финансово-хозяйственной деятельности предприятия.….. 47

Глава 3. Совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия СППСК «Колос»………………………………………………….52

3.1. Резюме…………………………………………………………………………52

3.2. Описание продукции …………………………………………………............53

3.3. конкурентный анализ……………………………………………………........54

3.4. Анализ рынка и маркетинговые исследования………………………….....54

3.5 Организационный  план ………………………………………………………61

3.6. Календарный план……………………………………………………...…….63

3.7. Производственная программа предприятия……………………………….65

3.8. Технология производства……………………………………………..……..65

3.9. Определение потребности в основных фондов……………………...…......67

3.10. Определение потребности в оборотном капитале………………………..68

3.11. Потребность в персонале и зарплате……………………………...……….71

3.12. Себестоимость по статьям калькуляции………………...………………....73

3.13. Экономическая эффективность производства новой продукции…….......77

Заключение……………………………………………………………...……...….80

Список использованной литературы…………………………………………..83

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Экономическому анализу всегда придавалось большое значение. Он позволяет определить эффективность как отдельного предприятия, группы предприятий, так и в конечном счете , всей экономики в целом. Но с переходом на рыночный путь развития, с созданием рыночной экономики, с появлением огромного количества независимых самостоятельных предприятий и организаций, экономический анализ приобретает еще большую важность.

Задачами экономического анализа финансового состояния являются: объективная оценка использования финансовых ресурсов на предприятии, совершенствование финансово- хозяйственной деятельности предприятия, выявление внутрихозяйственных резервов укрепления финансового положения, а также улучшение отношений между предприятиями и внешними финансовыми, кредитными, контрольными органами и др.

 Финансовый  анализ представляет собой метод  оценки и прогнозирования финансового  состояния предприятия на основе  его бухгалтерской отчетности.

Целевая установка финансового анализа - оценка финансового состояния и выявление возможностей повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта с помощью рациональной финансовой политики.

Финансовое состояние предприятия характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств. В рыночной экономике финансовое состояние предприятия по сути дела отражает конечные результаты его деятельности. Именно конечные результаты деятельности предприятия интересуют собственников (акционеров) предприятия, его деловых партнеров, налоговые органы.

Состояние предприятий характеризует размещение и использование средств предприятия. Оно обусловлено степенью выполнения финансового плана и мерой пополнения собственных средств за счет прибыли и других источников, если они предусмотрены планом, а также скоростью оборота производственных фондов и оборотных средств. Поскольку выполнение финансового плана в основном зависит от результатов производственной деятельности, то финансовое состояние, определяемое всей совокупностью хозяйственных факторов, является наиболее обобщающим показателем.

Проявляется финансовое состояние в платежеспособности предприятий, в способности вовремя удовлетворять платежные требования поставщиков техники и материалов в соответствии с хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачивать заработную плату рабочим и служащим, вносить платежи в бюджет.

Основными показателями финансового состояния являются:

• - обеспеченность собственными оборотными средствами;
• - соответствие фактических запасов материальных средств нормативу;
• - обеспеченность запасов предназначенными для них источниками средств;
• - иммобилизация оборотных средств;
• - платежеспособность предприятия.

Работа посвящена анализу экономической деятельности СППСК «Колос»по итогам работы за 2012-2013 годы.

Данный анализ состоит из нескольких этапов: анализ имущественного состояния, исследование показателей финансовой устойчивости предприятия, проводится анализ ликвидности баланса предприятия и рассчитываются специальные показатели ликвидности предприятия в целом. После общей характеристики финансового состояния и изменения за отчетный период следующей важной задачей анализа финансового состояния является анализ основных результатов прибыльности предприятия и факторный анализ прибыли предприятия - в структурном аспекте и в динамике.

В качестве инструментария для анализа используются финансовые коэффициенты. Это относительные показатели состояния предприятия, которые выражают отношение одних абсолютных показателей к другим.

Коэффициенты используются: для сравнения показателей состояния, для выявления динамики развития показателей и тенденций изменения состояния предприятия, для определения нормальных ограничений и критериев различных сторон финансового состояния.

Система коэффициентов по экономическому смыслу может быть подразделена на ряд характерных групп: показатели оценки рентабельности предприятия, показатели оценки эффективности управления или прибыльности продукции, показатели оценки деловой активности или капиталоотдачи, показатели оценки ликвидности активов баланса как основы платежеспособности.

На основе рассчитанных отдельных показателей и коэффициентов, характеризующих финансовое состояние фирмы, можно сделать более детальные выводы о финансовом положении предприятия и выявить резервы совершенствования финансово-хозяйственной деятельности СППСК «Колос».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. Теоретические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия

1.1. Роль и значение анализа хозяйственной деятельности в работе предприятия

Экономическому анализу всегда придавалось большое значение. Он позволяет определить эффективность как отдельного предприятия, группы предприятий, так и в конечном счете, всей экономики в целом. Но с переходом на рыночный путь развития, с созданием рыночной экономики, с появлением огромного количества независимых самостоятельных предприятий и организаций, экономический анализ приобретает еще большую важность.

Возрастает необходимость в проведении экономического анализа: если при плановой экономике предприятие, бывшее тогда государственным, могло рассчитывать на получение денежных средств от государства - на различные дотации и финансирование, а также на получение кредитов в государственном банке даже при неблагоприятном финансовом положении, то есть могло рассчитывать на выживаемость даже при невнимательном отношении к своей финансово - экономической деятельности, то в условиях рынка ситуация значительно меняется. Произошло разгосударствление экономики. Предприятия стали не только государственными, а в подавляющем своем большинстве - частными или акционерными. Изменилась схема финансирования предприятий, главной целью и главным экономическим смыслом работы предприятия стало получение прибыли. Изменились и взаимоотношения отдельного предприятия с внешней экономической средой. При самостоятельном выборе партнера стало важным и нужным получение как можно более полной и обширной информации о его финансово - экономической деятельности, а экономический анализ - важный инструмент для обработки данной информации в целях вынесения хозяйственно - управленческого решения. При выборе банка, особенно после печально известных случаев банковских банкротств и потерь денег клиентами банка, анализ финансового состояния банковской организации, ее перспективы развития, учитывая не только “ статическое “ положение на сегодняшний день, стало необходимостью для каждого хозяйствующего субъекта.

Формирование рыночной экономики обуславливает развитие анализа в первую очередь на микро уровне - на уровне отдельных предприятий и их внутренних подразделений. Классификация видов экономического анализа представлен на рис.1.1.

 

Рис. 1.1. Классификация видов экономического анализа

Экономический анализ финансово - хозяйственной деятельности представляет собой способ накопления, трансформации и использования информации финансового характера, имеющий целью:

- оценить  текущее и перспективное финансовое состояние предприятия;

- оценить  возможные и целесообразные темпы  развития предприятия с позиции  финансового их обеспечения;

- выявить  доступные источники средств  и оценить возможность и целесообразность их мобилизации;

- спрогнозировать  положение предприятия на рынке  капиталов.

Практика выработала некоторые общие требования к проведению экономического анализа деятельности предприятия. Анализ может осуществляться двумя путями:

1. от общего к частному - дедуктивный ( финансово - экономический ),
2. от частного к общему - индуктивный ( техника - экономический ).

Как правило, используются оба аспекта анализа, что позволяет углубить его и обогатить результаты аналитической работы. Своевременность анализа, подбор необходимой и достоверной информации, уверенность в сопоставимости данных в динамике позволяет свести к минимуму ошибки в оценке деятельности предприятия. Классификация видов экономического анализа представлена на рисунке 1.2.

Рис. 1.2. Классификация видов экономического анализа

 

То есть предприятие заинтересовано в познании и применении методов экономического анализа в условиях рынка для выбора наиболее надежных партнеров своего хозяйствования, а не только для “ внутренних “ целей - для анализа своего финансового состояния, планирования деятельности и нахождения перспектив своего развития.

Но также в рыночной экономике существует и другая сторона применения методов экономического анализа на предприятии. Предприятие и само выступает как объект исследования для внешней экономической среды. Субъектами анализа выступают, как непосредственно, так и опосредованно, заинтересованные в деятельности предприятия пользователи информации. К первой группе пользователей относятся собственники средств предприятия, заимодавцы ( банки, кредитные учреждения и прочее ) , поставщики, клиенты (покупатели), налоговые органы, персонал предприятия и руководство. Каждый субъект анализа изучает информацию исходя из своих интересов. Так, собственникам необходимо определить увеличение или уменьшение доли собственного капитала и оценить эффективность использования ресурсов администрацией предприятия, кредиторам и поставщикам - целесообразность продления кредита, условия кредитования, гарантии возврата кредита, потенциальным собственникам и кредиторам - выгодность помещения в предприятие своих капиталов и т. д. Следует отметить, что только руководство ( администрация ) предприятия может углубить анализ отчетности, используя данные производственного учета в рамках управленческого анализа, проводимого для целей управления.

Вторая группа пользователей бухгалтерской отчетности - это субъекты анализа, которые хотя непосредственно и не заинтересованы в деятельности предприятия, но должны по договору защищать интересы первой группы пользователей отчетности. Это аудиторские фирмы, консультанты, биржи, юристы, пресса, ассоциации, профсоюзы.

В определенных случаях для реализации целей финансового анализа бывает недостаточно использовать лишь бухгалтерскую отчетность. Отдельные группы пользователей, например руководство и аудиторы, имеют возможность привлекать дополнительные источники ( данные производственного и финансового учета ) . Тем не менее чаще всего годовая и квартальная отчетность являются единственным источником внешнего финансового анализа.

Введение в действие нового плана счетов бухгалтерского учета, приведение форм бухгалтерской отчетности в большее соответствие с требованиями международных стандартов вызывают необходимость использования новой методики финансового анализа, соответствующей условиям рыночной экономики. Такая методика нужна для обоснованного выбора делового партнера, определения степени финансовой устойчивости предприятия, оценки деловой активности, эффективности предпринимательской деятельности. Основным источником информации о финансовой деятельности делового партнера является бухгалтерская отчетность. Отчетность предприятия в рыночной экономике базируется на обобщении данных финансового учета и является информационным звеном, связывающим предприятие с обществом и деловыми партнерами - пользователями информации о деятельности предприятия.

 

1.2. Сущность и значение экономического анализа в современных условиях в рыночной экономике

Анализ ( от греческого analysis - разложение ) - метод научного исследования явлений и процессов, в основе которого лежит изучение составных частей, элементов изучаемой системы.

На современном этапе одной из основных задач является совершенствование управления народным хозяйством в целом и всех его отраслей, а также отдельных предприятий.

Деятельность любой фирмы целенаправленна, то есть предполагается, что будет получен определенный результат, зависящий от ресурсов, находящихся в распоряжение предприятия, степени учета факторов риска, состояния внешней и внутренней среды фирмы , условий во внешней среде (рис. 1.3).

Рис. 1.3. Влияние различных факторов на результат деятельности предприятия

В результате влияния множества факторов социально - экономического и политического характера возникают проблемные ситуации, когда полученные результаты отличаются от ожидаемых.

 В  связи с этим возникает ряд  вопросов, решение которых без анализа просто невозможно: причины сложившейся ситуации, выбор среди множества альтернатив, целесообразное использование ресурсов фирмы.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что анализ в управлении предприятием имеет очень большое значение и является важным этапом в ходе принятия любого управленческого решения.

Анализ как суть, изучается многими науками. Но анализ экономики, анализ финансово - хозяйственной деятельности и ее конечных результатов - область исключительно экономического анализа. Анализом в более широком смысле занимается теория экономического анализа, в профессиональном - экономический анализ финансово - хозяйственной деятельности в соответствующих отраслях.

 

1.3. Экономический анализ тесно связан с планированием

Нестабильность и неопределенность будущего привела к тому, что планирование от прошлого к будущему, широко практиковавшееся в нашей стране ранее, стало неэффективным. Отсюда стала вполне очевидна невозможность принятия решения без предварительного определения стратегического плана на перспективу. Финансовая стратегия - это генеральный план действий по обеспечению предприятия денежными средствами.

Количество этапов стратегического планирования, содержание и их последовательность могут быть различными в зависимости от размера предприятия, формы собственности, масштаба деятельности и других факторов. Но анализ является необходимым и обязательным этапом стратегического планирования независимо от вышеперечисленных факторов, что наглядно показано на рисунках 1.4 и 1.5.

Рис. 1.4. Процесс стратегического планирования. Вариант 1

Рис. 1.5. Процесс стратегического планирования. Вариант 2

Принятие оптимальных управленческих решений превратилось сейчас в важную проблему, решить которую помогает изучение теории принятия управленческого решения. Теория принятия управленческого решения исходит из многовариантности, неопределенности, влияния дополнительных факторов на каждый отдельно взятый вариант.

Выбор наилучшего варианта требует разработки возможных курсов действий и их обоснования путем проведения экономического анализа различных управленческих вариантов. Основные этапы процесса принятия рационального решения представлены на рис. 1.6.

Рис. 1.6. Основные этапы процесса принятия рационального решения

Свободная рыночная экономика, организация и управление невозможны без использования маркетинговых принципов, без разработки тщательно обоснованной программы маркетинга.

Маркетинговые программы и контроль за их выполнением невозможны без анализа влияния на экономику предприятия внешней и внутренней Среды, анализа состояния рынка, анализа конкурентной обстановки, анализа рыночных цен и формирования собственной ценовой тактики, анализа конечных финансовых результатов.

Экономический анализ, следовательно, является одним из важных слагаемым научно обоснованного планирования, регулирования, управления.

Под предметом экономического анализа понимаются хозяйственные процессы предприятий, ассоциаций, социально - экономическая эффективность и конечные финансовые результаты их деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов, получающие отражение через систему экономической информации. То есть экономический анализ имеет дело с хозяйственными процессами предприятий, объединений, других подразделений и конечными производственно - финансовыми результатами их деятельности.

В качестве информационной базы экономического анализа используют плановую и прогнозную информацию, отчетные данные предприятия бухгалтерские, статистические , некоторые заданные экономические параметры  налоговые и процентные ставки, страховые платежи, отраслевые уровни рентабельности и другие.

Анализ позволяет установить и количественно выразить зависимость между конечными результатами деятельности предприятия и ресурсами производства материальными, финансовыми, человеческими, информационными, временными, которыми она располагает для того, чтобы осуществлять текущую деятельность и развитие предприятия.

В процессе проведения экономического анализа ставится ряд задач, к числу важнейших из которых можно отнести следующие:

- повышение научно - экономической обоснованности бизнес - планов и нормативов  в процессе их разработки. В целом бизнес - план представляет собой серьезный аналитический документ. Он состоит из ряда разделов, каждый из которых включает в себя определенную систему показателей.

Повышение научно - экономической обоснованности бизнес - планов и нормативов достигается в первую очередь осуществлением обстоятельного ретроспективного анализа хозяйственной деятельности. Построение временных рядов за значительный период позволяет установить определенные экономические закономерности в хозяйственном развитии. Далее выявляются основные факторы, которые оказывали в прошлом и могут оказывать в будущем существенное влияние на финансово - хозяйственную деятельность данного предприятия.

 Ретроспективный  и текущий анализ завершается перспективным прогнозом, который дает прямой выход на планово - предположительные показатели.

Во всех случаях используются методы сравнительного анализа конечных производственно-финансовых результатов, показателей социально - экономической эффективности предприятий и организаций.

 Таким  образом, бизнес - планы обосновываются  необходимыми экономическими расчетами;

- объективное  и всестороннее изучение по  данным учета и отчетности, выполнение  установленных бизнес - планом и  соблюдения нормативов по количеству, структуре и качеству выпущенной  продукции, выполненных работ и услуг;

- контроль  за осуществлением требований  коммерческого расчета и оценка  конечных финансовых результатов;

- определение  экономической эффективности использования  трудовых, материальных и Финисовых ресурсов;

- выявление  и измерение внутренних резервов  на всех стадиях производственного  процесса. Действительная полезность  экономического анализа состоит  и в выявлении неиспользованных  резервов на всех стадиях производственного процесса;

- обоснование  и проверка оптимальности управленческих  решений.

Принять правильное управленческое решение, выявить его рациональность и эффективность можно лишь на основе экономического анализа.

Задачи экономического анализа также можно представить в виде схемы ( рис. 1.7).

Рис. 1.7. Задачи экономического анализа

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия спсск «кОЛОС»

 

2.1. Краткая характеристика предприятия

Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Колос» создан в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом от 08.12.1995 г. № 193-ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации».

Полное официальное название Кооператива – сельскохозяйственный  перерабатывающе-сбытовой кооператив «Колос».

Юридический адрес Кооператива:422900 РТ Алексеевский район, р.п. Алексеевское ул. Чистопольская,12.

Кооператив создан без ограничения срока деятельности. Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающее– сбытовой Кооператив «Колос» образован решением собрания учредителей 14.11.06 г. Ниже приведён список учредителей в таблице 2.1.

Таблица 2.1.

Состав учредителей

№	Фамилия, Имя, Отчество
1	Аксенова Татьяна Павловна
2	Ахметзянова София Ислямовна
3	Доронова Ольга Викторовна
4	Идиятов Госман Ахатович
5	Назаров Анатолий Александрович
6	ПО Пищекомбинат председатель правления Монина Антонина Петровна

 

Общее число учредителей на момент регистрации составляет 5 физических и 1 юридическое лицо. Размер вступительного взноса составляет 1000 руб., обязательный паевой взнос составляет 10000 руб.

Структура управления кооператива включает следующее: председатель сельскохозяйственного потребительского перерабатывающее – сбытового Кооператива «Колос»-Идиятов Г.А. Наблюдательный совет сельскохозяйственного потребительского перерабатывающее – сбытового Кооператива «Колос» Доронова.О.В., Назаров А.А., Ахметзянова С.И. Для наглядности изобразим в виде схемы на рисунке 2.1.

Рис. 2.1. Организационная структура СППСК «Колос»

Кооператив создан с целью удовлетворения материальных и иных, потребностей его членов в соответствии с целью Кооператива основными задачами его деятельности является:

• производство хлебобулочных изделий;
• закупка и переработка сельскохозяйственной продукции (производство мясных продуктов), сбор и продажа продукции у своих членов, а также ее хранения, сортировка, сушка, мойка, расфасовка, упаковка и транспортировка, заключение сделок, изучение рынка сбыта, организация рекламы указанной продукции и другое;
• оказание комплекса услуг по производству, переработке и сбыту продукции животноводства, производство хлебобулочных изделий, а также иными видами деятельности, не противоречащему законодательству.

С момента регистрации основным видом деятельности кооператива является производство хлебобулочных изделий, заготовка, переработка мяса, реализация колбасных изделий в интересах членов кооператива.

 

2.2. Горизонтальный и вертикальный анализ предприятия

Необходимым предварительным этапом, предшествующим общей оценке финансово-хозяйственной деятельности предприятия, является преобразование отчетного бухгалтерского баланса в такую форму, которая обеспечивает проведение объективного анализа и аналитических расчетов. Такой формой является сравнительный аналитический баланс, который позволяет систематизировать расчеты, проводимые для общей оценки финансового состояния предприятия. В процессе функционирования предприятия величина активов и пассивов, их структура претерпевают постоянные изменения. Наиболее общее представление об имевших место качественных изменениях в структуре средств и их источников, а также динамике этих изменений можно получить с помощью вертикального и горизонтального анализа отчетности.

Выполним вертикальный и горизонтальный анализ бухгалтерского баланса по схеме, представленной в таблице 2.2 ниже. Проведём расчеты, выполненные на основе данных бухгалтерского баланса СППСК «Колос» за 2012-2013 гг.