Эклогический туризм

 Содержание.

Введение ……………………………………………………………………............3

1. Сущность и особенности разработки экскурсионно-туристских программ на основе природных ресурсов региона………………………………….7
2. Экологический тур: понятие и особенности………………………………13
3. Этапы разработки экологического тура ………………………………….15

Заключение  ……………………………………………………….………………..24

Библиографический список ………………………………………………………26 

Введение

     Актуальность. Экологический туризм является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов туристского бизнеса, способствующего не только сохранению природных ландшафтов и ресурсов, но и важным фактором социально-экономического развития территории.

     Постепенный переход от неорганизованного отдыха на природе к экологическому туризму можно рассматривать в ряду значительных современных начинаний, направленных на решение острейших экологических проблем как одно из мероприятий, обеспечивающих оптимальное природопользование. В связи становится актуальным вопросы развития экологического туризма как одного из наиболее приоритетных направлений при реализации концепции устойчивого развития туризма в XXI веке.

     Следует отметить широкую познавательную сущность экотуризма. Правильно спланированный и организованный экотуризм может  стать одним из инструментов экологического просвещения, как туристов, так и местного населения.

     Стремительно  увеличивающийся спрос на экотуризм  также связан с усилением урбанизации, формирующей городской образ  жизни, изолирующий человека от природного окружения, что неизбежно приводит к проблеме несоответствия среды обитания человека его физиологическим и психологическим потребностям.

     Природа России предоставляет большие потенциальные  возможности для развития экологического туризма. В России сохранились районы с традиционными, аборигенными, формами  хозяйства, представляющие большую эколого-культурную ценность. Правда, несмотря на обширность неосвоенных или слабо освоенных пространств, состояние природы России в целом далеко не благополучно.

     Серьезным ограничением для развития экотуризма является высокая чувствительность многих экосистем России к антропогенным воздействиям, их хрупкость, причем как раз в районах, привлекательных дикой природой или аборигенными формами хозяйства.

     И все же развитие экологического туризма  в России не только возможно, но и  необходимо. Для многих районов страны это единственный путь решения проблемы, которая долгие годы казалась неразрешимой: как сочетать интересы человека и природы, не причинив ущерба ни одной из сторон. Экологический туризм предлагает уникальное решение, которое обеспечит рабочие места и стабильно высокие доходы населения и сохранит в неприкосновенности дикую природу России.

     Целью дипломного проекта является анализ туристко-рекреационных ресурсов Кировской области и разработка программы экологического тура на базе государственного природного заказника «Пижемский»

     Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты организации экологического туризма.
2. Провести анализ туристко-рекреационного потенциала Кировской области.
3. Рассмотреть тенденции развития экологического туризма в России и Кировской области.
4. Разработать проект экологического тура по Кировской области.

     Объектом исследования является технология разработки экологического тура по Кировской области

     Теоретической и методологической основой дипломной работы послужили многие положения посвященные сфере туризма, менеджменту, изложенные в трудах российских ученых экономистов, таких как: Балабанов И.Т., Виханский О.С., Герчикова И.И., Гуляев В. Г., Дурович А. П., Квартальнов В. А., Папирян Г. А., Цветаев В.М.

     Степень научной разработанности проблемы.

     Существует  достаточно большое число работ  по исследуемой теме: научные и  прикладные труды российских и зарубежных специалистов в области организации и управления экологическим туризмом, рационального природопользования и охраны окружающей среды Н.Ф.Реймерса, Храбовченко, В.П. Чижовой, Н.А.Забелиной, А.В.Дроздова Т.К. Сергеевой, В.В., Г. Цебал-лоса-Ласкурейна, П. Уайт, П. Джонссон, Р. Юнгк; рекреационной географии - Ю. А. Веденина, Н.С. Мироненко, И.Т. Твердохлебова, Б.И. Кочурова; ур-боэкологии - В,В, Владимирова, Е.Н. Перцика, Г.М. Лаппо, Ю.П. Бочварова; отраслевые и региональные проблемы развития туризма отражены в трудах российских исследователей - И.В. Зорина, В.А Квартальнова, В.С. Сенина, М.Б. Биржакова, А.Ю.Александровой и др.

     Гипотеза  исследования: использование природного потенциала региона для организации  экологического туризма является эффективным  способом развития туристической отрасли.

     Актуальность темы дипломной работы заключается в том, что происходит устойчивое ухудшение качества окружающей среды и это приводит к росту интереса людей к экологическому туризму и его развитию. 

     Методы  исследования Основным исходным материалом для исследования послужили статистические, справочные, картографические материалы по Кировской области. В работе использованы статистические обзоры Всемирной туристской организации и Международного общества экотуризма.

     Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что основные положения, выводы и рекомендации могут послужить основой получения видимых результатов от их внедрения.

     В данной работе рассмотрены концепции экологического туризма, его роль в современном мире. Рассмотрены также современные технологии организации экологического туризма, требования к территории экотуризма.

1 Сущность и особенности разработки экскурсионно-туристских программ на основе природных ресурсов региона

     Туристскому продукту присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению.

     Неосязаемость,или  неуловимость, туристских услуг означает, что они не приобретают овеществленной формы. Их невозможно продемонстрировать, увидеть или попробовать до получения. В отличие от покупки товаров обслуживание не приводит к владению чем-либо.

     Неуловимость  услуг вызывает проблемы как у  потребителей, так и поставщиков. Покупателю трудно разобраться и  оценить, что продается до приобретения услуги, а иногда и после ее получения. Поэтому при покупке услуги у потребителя всегда присутствует элемент надежды и доверие к продавцу.

     Нематериальный  характер услуг усложняет работу поставщиков. Туристские предприятия  сталкиваются с двумя проблемами, как показать клиентам свое предложение и объяснить, за что они платят деньги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит турист при потреблении услуги. Саму же услугу клиент будет в состоянии оценить только после ее оказания.¹

     Предприятия, предоставляющие туристские услуги, для укрепления доверия клиентов предпринимают комплекс мер. Они повышают осязаемость своих услуг, подчеркивают их значимость, заостряют внимание на получаемых клиентом выгодах, привлекают к рекламе услуг «звезд» эстрады, спорта и т.д.

     Придать большую осязаемость услуге можно в самой разной форме. Одни компании доводят до клиентов информацию о своих сотрудниках, их опыте и квалификации, другие распространяют брошюры, буклеты и иные материальные носители, помогающие понять и оценить услуги фирмы.

     В последнее время поставщики все чаще обращаются к новейшим информационным технологиям, чтобы повысить материальность услуг. Некоторые отели помещают на своих сайтах объемные картинки номеров. Простым нажатием клавиш потребитель может менять ракурс осмотра комнаты, увеличивать изображение отдельных деталей (например, при желании рассмотреть картину на стене, ознакомиться с видом из окна).

     Нематериальный  характер услуг затрудняет процесс  ценообразования и продвижение  туристского продукта на рынке.

     Неразрывность производство и потребления услуги — главная особенность, делающая услуги действительно услугами и отличающая их от товаров. Оказать услугу можно только тогда, когда поступает заказ или появляется клиент. С этой точки зрения производство и потребление услуг неотделимы.

     Неотделимость производства от потребления услуг  обусловливает изменение роли покупателя и продавца в процессе воспроизводства. Клиент не просто потребляет услугу, но подключается к ее производству и  доставке. Участие покупателя на всех фазах воспроизводственного процесса в сфере обслуживания означает, что поставщик должен заботиться о том, что и как производить. Поведение продавца в присутствии покупателя определяет вероятность повторения услуги.²

     Поэтому правильный подбор и обучение персонала, в первую очередь вступающего в непосредственный контакт с клиентом, приобретают особое значение в наши дни. От профессионализма работников зависят качество услуг, приверженность покупателей и, в конечном счете, конкурентоспособность фирмы.

     Изменчивость—важная отличительная черта туристских услуг. Качество туристской услуги зависит от того, кто, когда и где ее предоставляет. В одной гостинице сервис организован по высшему разряду, в другой, расположенной рядом, обслуживание поставлено хуже. Внутри гостиницы один работник радушен и исполнителен, тогда как другой груб. Даже один и тот же служащий в течение дня оказывает услуги по-разному.

     Непостоянство качества туристских услуг обусловлено  многими обстоятельствами. Чаще всего  причина кроется в самом работнике, его низкой квалификации, слабости подготовки и обучения, неинформированность, отсутствии регулярной поддержки со стороны менеджеров. Иногда изменчивость качества обслуживания связана с профессиональной непригодностью работника.

     Свою  нестабильность обслуживания вносит потребитель. Уникальность каждого покупателя объясняет высокую степень индивидуализации услуги в соответствии с запросами клиента. Эта уникальность делает невозможным массовое производство для многих услуг. Одновременно она порождает проблему управления поведением потребителей.

     Началом формирования стандарта обслуживания можно считать разработку фирменного стиля организации. Фирменный стиль  включает: название организации, ее товарный знак, фирменный цвет (цвета), логотип (эмблема). Все атрибуты организации, в том числе вывески, визитные карточки, бланки, конверты, должны быть выдержаны в этом стиле. Фирменный стиль распространяется и на рекламно-сувенирную продукцию организации — календари, ручки, и т.д. Работы по стандартизации повышают эффективность и создают единый, легко узнаваемый образ, с которым связывают фирму потребители.³

     Принятый  стандарт обслуживания нуждается в  поддержании и подкрепляется  системой контроля качества. Она распространяется на все этапы производственного  процесса. Первоочередного контроля требуют узкие места в обслуживании клиентов.

     Каждый  клиент имеет определенные представления  о предлагаемой услуге. Они формируются  на основе индивидуальных потребностей, накопленного личного опыт, а также  под влиянием рекламы и советов  друзей и знакомых.

     Вынося  оценку качеству обслуживания, потребитель  сравнивает свои ожидания с полученной услугой. Обслуживание может превзойти  все ожидания. Если ожидания и реальность совпадают, клиент остается удовлетворенным  и дает положительную оценку качеству услуги. Если обслуживание не отвечает представлениям клиента, услуга для него имеет отрицательное качество.

     Разрыв  между ожидаемой и полученной услугой является, по существу, итоговым, складывающимся из ряда провалов в  обслуживании. Провал часто возникает из-за того, что администрация не поняла или не хотела понять желания клиентов. Будучи неудовлетворенными обслуживанием, посетители не всегда жалуются напрямую, но обязательно делают для себя соответствующие выводы, больше не прибегают к услугам данной фирме, но и создают антирекламу среди знакомых.

     Знать желания клиентов — необходимое, но недостаточное условие стабильного  качественного обслуживания. Менеджер может иметь четкое представление  о том, что хочет получить клиент, но бывает не в силах воплотить его в услуге. Этот провал обычно происходит из-за нехватки финансовых средств, а также плохого бизнес - планирования, отсутствия продуманных стандартов, недостаточно усердной работы персонала и невысокой его квалификации.

     Опасность провала весьма велика на этапе исполнения услуги, когда сотрудники фирмы не могут или не хотят действовать по установленным правилам. В отличие от двух предшествующих третий провал происходит во время непосредственного общения персонала с клиентом. Он полностью устраним с помощью комплекса организационно-экономических мер, в котором центральное место отводится повышению уровня подготовки кадров.

     Четвертый провал возникает между тем, что  рекламировалось и как была исполнена  услуга.

     По  мере ликвидации провалов фирма сближает ожидания клиентов и полученные ими услуги и обеспечивает большее постоянство качества обслуживания.

     Неспособность к хранению—следующая отличительная  черта туристских услуг. Их нельзя произвести впрок или складировать. Транспортные пассажироперсвозки, ночевки в средствах размещения не могут быть накоплены для дальнейшей продажи подобно продукции промышленности. Не использованные номера в отеле или посадочные места в самолете обернутся невосполнимыми потерями для их владельцев, в этом смысле туристский продукт подвержен порче.

     Неспособность услуг к хранению не является сложной  проблемой в условиях постоянного  спроса. Однако спрос на большинство  видов услуг, в том числе туристских, колеблется. Его величина меняется в зависимости от времени года и дней недели. Если спрос превышает предложение, ситуацию нельзя исправить, взяв, как в промышленности, товар со склада. Аналогично, во время низкого спроса невозможно создать запасы услуг для их использования в пиковый период. Если существует избыточное предложение, производственные мощности простаивают и фирма несет убытки.

     Поэтому сиюминутность услуг требует  разработки стратегии, обеспечивающей выравнивание спроса и предложения  на рынке услуг. Существуют разные пути достижения рыночного равновесия. Например, установление дифференцированных цен, скидок, использование иных стимулов позволяют равномерно распределить спрос во времени. Другой распространенный способ управления спросом — введение системы предварительных заказов на услуги. В период пика спроса предприятия увеличивают скорость обслуживания, предлагают дополнительные услуги, чтобы облегчить клиентам ожидание основной услуги. Они обучают персонал совмещению профессий, нанимают временных работников.⁴

      1.2. Экологический тур: понятие и особенности

     Термин  «Экологический туризм был» был предложен в 1980 г. мексиканским экономистом Гектором Цебаллос-Ласкурейном. По его мнению, экологический туризм означает сочетание путешествия с бережным отношением к природе и позволяет объединить радость знакомства и изучения образцов флоры и фауны с возможностью содействовать их защите. Смысл экологического туризма- щадящее отношение к местным объектам флоры и фауны, неживой природы. Так же, экологический туризм подразумевает охрану окружающей среды, изучение культуры и традиций населения, популяризацию идей бережного отношения к окружающей среде. ⁵

  Существует множество определений термина экологический туризм. Так, в ходе подготовки к одной из международных конференций в 2001 г. было предложено 10 определений экологического туризма. Вот некоторые из них:

  1. Любая форма туризма, основанная на естественной экологической привлекательности страны (от подводного плавания у коралловых рифов, до путешествий по саванне).

  2. Туризм, который предполагает получение экологического образования и информации об охране окружающей среды и все элементы, которые основаны на экологически устойчивых принципах.

      3. Путешествия по уникальным уголкам  природы с целью изучения редких  растений, животных, особых типов  экосистем.

  4. Путешествия, которые могут способствовать сохранению положительных синергетических связей между туризмом, биоразнообразием и местными жителями.

  В проекте закона о развитии экологического туризма в Кировской области, дано следующее определение экологического туризма: «Экологический туризм - те формы и виды путешествий, для которых основным туристическим ресурсом, позволяющим удовлетворить мотивации и потребности туриста, являются естественная природная среда и её составляющие - элементы ландшафта, биологическая часть экологических систем, пейзажи и иные компоненты».

  Согласно определению общества экотуризма США, экологический туризм - это путешествия в места с относительно нетронутой природой. Такие путешествия не нарушают целостности экосистем и ориентированны на получение представления о природных и культурно - этнологических особенности данной территории. Экотуризм - это устойчивый и природно-ориентированный природный туризм и рекреация.

  По мнению А.Б Косолапова, автора учебного пособия «Теория и практика экологического туризма», объектами собственно экологического туризма могут быть как природные, так и культурные достопримечательности, природные и природно-антропогенные ландшафты при условии, что традиционная культура составляет единое целое с окружающей средой.⁶

1.3. Этапы разработки экологического тура.

          В соответствии с  Федеральным законом от 24 ноября 1996 г «Об основах туристской деятельности в Российской федерации», туристским продуктом считается - комплекс услуг  по перевозке и размещению, оказываемых  за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного оборудования и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта. В соответствии с этим законом, формирование туристского продукта - это деятельность туроператора по заключению и использованию договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие).

    Тур объединяет в себе потребительские  свойства тура, которые включают в  себя маршрут и пакет услуг, и цену.

    Маршрут тура играет большую роль в придании ему необходимой привлекательности, удовлетворении мечты, пожеланий и  интересов туристов. Выбор маршрута, прежде всего, связан с целями путешествия.

    Большое значение имеют условия перевозки  по маршруту. При составлении маршрута отдается предпочтение тем видам транспорта, которые обеспечивают более быструю и комфортабельную перевозку, не допускают транзитных остановок или пересадок и оставляют туристам больше дневного времени для экскурсионной активности. Определенное значение при выборе транспорта имеет и цена перевозки.

    Пакет услуг - это вторая составляющая тура, которая по своему содержанию, функциональным и качественным свойствам должна удовлетворять путешествующего  туриста. Пакеты услуг могут иметь  самые различные варианты в зависимости от количества, функциональных свойств и качества включенных в них услуг. Типичной моделью пакета, является комплекс, включающий в себя услуги размещения, встреч и проводов, питания и экскурсий.⁷

    Процесс создания туроператором туристского продукта в целом включает следующие этапы:

    1. Генерирование идей относительно  потребительских и стоимостных  свойств и оценок нового турпродукта.  Эта работа проводится постоянно  на основе маркетинговых исследований  действительного и потенциального потребительского спроса, обобщения собственных наблюдений и замечаний потребителей, изучения опыта конкурентов.

    2. Выработка концепции нового турпродукта.  Имеется в виду проектирование  конкретных потребительских свойств  и качеств туристского продукта, включая выбор направления (страны) путешествия, маршрута и продолжительности тура, вида туризма, программы путешествия, содержание пакета услуг, их качества (классность), вида транспорта. Калькуляция стоимости продукта. Определение сезона для путешествий. Планирование объема продаж. При проектировании тур продукта должны обязательно учитываться установленные международные, национальные и отраслевые стандарты, нормативы в области туризма.

    3. Позиционирование турпродукта. Наделение  нового тур продукта особыми конкурентоспособными свойствами, способными привлечь внимание значительной части рыночно спроса. При позиционировании турпродукта нужно учитывать спрос и пожелания того целевого сегмента, для которого турфирма проектирует новый тур продукт.

    4. Выбор стратегии продвижения и продажи нового тур продукта. Планирование использования необходимых средств массовой информации и посреднической турагентской сети.

    5. Подробный маркетинг. Выход на  рынок с небольшим объёмом  нового турпродукта для накопления  опыта его реализации, выявления возможных проблем в этом процессе и внесения необходимых корректив.

    6. Коммерциализация нового туристского  продукта. Начало его массовой  продажи с учётом результатов  пробного маркетинга. Проведение  постоянного мониторинга за реализацией нового турпродукта на рынке⁸.

    Разработка  различных видов туров требует  дифференцированных подходов. Рассмотрим подробно технологию проектирования экологических  туров. 

    Согласно  основным принципам организации  экологических маршрутов, последние  должны быть:

    · экологичными;

    · привлекательными;

    · доступными;

    · содержательными;

    · функциональными;

    · многоаспектными.

    Привлекательность маршрутов формируется в ходе целенаправленной рекламной компании, рассчитанной на определение категории  населения, например, на школьников, студентов средних специальных учебных заведений и вузов.

    В отношении доступности следует  учитывать, что в туристском походе многие предпочитают попробовать свои силы, оставшись наедине с природой, и поэтому выбирают достаточно сложные варианты прохождения трассы. Исходя из этого, следует планировать различные уровни доступности на одном и том же маршруте, приспосабливая их к пожеланиям клиентов. Доступность предполагает использование на экологическом маршруте различных видов транспорта: автомобиля, автобуса, поезда, самолета или вертолета, а для пешей части маршрута - обустроенной туристской трассы.

    Содержательность  экологического маршрута означает наличие  познавательных элементов, способствующих познанию природы с ее естественными  богатствами и памятников культуры, истории и др. Содержательность позволяет в относительно короткий промежуток времени больше узнать о живой природе, многих культурах, интересных достопримечательностях, а также побуждает их к другим увлекательным путешествиям.

    Функциональность  предполагает использование одного и того же туристского маршрута в  разное время года, причем с различным  набором сезонных услуг. Так, летом  горные маршруты в значительной мере основываются на восхождении с целью  панорамного осмотра прилегающей местности, а зимой в большей степени связаны с горнолыжным спортом.

    Многоаспектность  экологического маршрута требует наличия  в программе туристского обслуживания заранее подготовленных вариантов. Необходимость в многовариантности  обусловлена изменчивостью погодно климатических условий, изменением мотиваций туристов пребывающих на маршруте (различиями в их физической подготовленности, возможностях и запросах).

    Это особенно важно при организации  длительных походов с активными  видами передвижения и ночлегами в тайге. В этом случае необходимо иметь запасные, облегченные варианты маршрутов для лиц физически неподготовленных к значительным походным нагрузкам. На случай крайне неблагоприятных метеорологических условий (резкое понижение температуры, штормовые ветры, наводнения) и стихийных бедствий необходимо предусмотреть возможность обслуживания туристов в стационарных условиях.

    Для туристов, предпочитающих достаточно комфортные условия, следует обеспечить как минимум двухразовое питание  и ночлег в палатке, а в идеале - трехразовое питание, ночлег в закрытом помещении на кровати и горячее водоснабжение. На ночь туристы могут останавливаться в зимовье, отдельных домиках, а при автомобильном сопровождении разместится в салоне автомобиля.

    Не  менее важны информативность потенциальных клиентов об экологическом маршруте, которая достигается с помощью различных средств рекламы, например, брошюр, журналов, газет, радио и телевиденья, а также агентов, туристских бюро и туристов, имеющих опыт путешествий. Чтобы решиться на данное путешествие, турист должен знать, что он увидит, чем будет заниматься на маршруте, как будет добираться и где останавливаться.⁹

    Независимо  от маршрута, обязательными требованиями являются:

• соответствие принципам экологического туризма;
• наличие путешествующих;
• обеспечение туристов проездными документами в направлении туда и обратно;
• организация питания на маршруте и в местах размещения;
• наличие природных (а иногда и культурных) достопримечательностей;
• подготовка мест для отдыха и размещения групп туристов на ночлег в каждом пункте остановки (если это требуется);
• наличие обслуживающего персонала (руководителей туристских групп, инструкторов, экскурсоводов);
• увязка календарных сроков, маршрутов путешествий и расписания движения транспорта с перевозчиками;
• разработка хозяйственно-финансового плана и калькуляции стоимости туристских путевок с учетом условий заключенных договоров и предоставляемых услуг;
• подбор и подготовка кадров, обеспечение их необходимыми методическими материалами и реквизитами.
• При подготовке экологических туров, необходимо ответить на следующие вопросы:
• сколько экотуристов может посетить данную вершину, впадину или деревню аборигенов, прежде чем эти туры перестанут быть экологическими;
• каково воздействие экологического туризма на природные комплексы и какова рекреационная емкость соответствующих ландшафтов;
• существуют ли эффективные механизмы, регулирующие рекреационные нагрузки на территорию, и как эти механизмы привести в действие при отсутствии монопольного права конкретной турфирмы на использование определенного туристского ресурса?