Формирование экологической компетентности у будущих специалистов в туризме

Введение

На сегодняшний день экология нашей планеты находится в состоянии острого кризиса. Быстрый прогресс науки и техники с одной стороны позволил удовлетворить все потребности человеческого общества, но с другой стороны — ухудшил условия его существования.

Необходимой мерой становится формирование экологического мышления путем проведения массового экологического воспитания и образования. Сформированная в итоге новая культура поведения  людей положит основу соединения человека с природной средой и станет основой их мирного сосуществования.

Одной из сфер применения знаний об охране, сохранении экологии является туризм.

С экологической точки  зрения туризм является одним из видов  природопользования. Развитие туризма  требует вовлечения в человеческую деятельность природных ресурсов. Негативные воздействия человека на природу  разнообразны и многочисленны: загрязнение  природных объектов; потребление  природных ресурсов; застройка земель; деградация природных ландшафтов; угроза для дикой природы и т.д.

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что осознание будущих специалистов по туризму экологических проблем составляет важный аспект современности. Система целенаправленного воздействия на человека по формированию чувства гражданского долга и моральной ответственности за состояние окружающей среды, бережного отношения к природе и ее ресурсам - важнейшая мера преодоления экологической опасности.

Целью выпускной квалификационной работы является изучение необходимости формирования экологической компетентности у будущих специалистов в туризме.

В соответствии с темой, целью  исследования определены следующие задачи:

• Дать определение понятию экология, историческое и современное.
• Изучить правила, принципы, документы, регламентирующие экологическую стабильность в мире
• Дать определение экологической компетентности, изучить её сущность
• Раскрыть сущность компонентов экологической компетентности: экологического сознания, мышления, образования, культуры.
• Охарактеризовать экологическую обстановку в мире и России, провести сравнительный анализ
• Разработать комплекс мероприятий по формированию экологической компетентности  у будущих специалистов в туризме

Объектом исследования является профессиональная подготовка специалистов по туризму.

Предметом исследования является необходимость формирования экологической компетентности у будущих специалистов в туризме.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ

1.1. Экология: понятие, история, законы и принципы

Экология - Современное значение понятия экология имеет более широкое значение, чем в первые десятилетия развития этой науки. В настоящее время чаще всего под экологическими вопросами понимаются, прежде всего, вопросы охраны окружающей среды. Во многом такое смещение смысла произошло благодаря всё более ощутимым последствиям влияния человека на окружающую среду.

Вот некоторые возможные  определения науки «экология»:

• Экология — познание экономики природы, одновременное исследование всех взаимоотношений живого с органическими и неорганическими компонентами окружающей среды… Одним словом, экология — это наука, изучающая все сложные взаимосвязи в природе, рассматриваемые Дарвином как условия борьбы за существование.^[2]
• Экология — биологическая наука, которая исследует структуру и функционирование систем надорганизменного уровня (популяции, сообщества, экосистемы) в пространстве и времени, в естественных и изменённых человеком условиях.
• Экология — наука об окружающей среде и происходящих в ней процессах

История экологии

Уже с давних времён люди стали  замечать различные закономерности во взаимодействии животных друг с  другом и с окружающей средой.

Однако, в те времена даже биология не была отдельной наукой, являясь  частью философии.

Древние греки в целом представляли себе жизнь как нечто, не требующее  понимания и адаптации, что близко к современным экологическим  представлениям^.

В Новое время, которое характеризуется  подъёмом в области научного знания, экологические закономерности выявлялись учёными-энциклопедистами, зачастую весьма далекими от биологии в своих основных исследованиях.

Современная классическая экология

Современная экология — сложная, разветвлённая наука. Ч. Элтон использовал концепции трофической (пищевой цепи), пирамиды численности, динамики численности.

Полагают, что вклад в теоретические  основы современной экологии внёс Б. Коммонер, сформулировавший основные 4 закона экологии:

• Всё связано со всем
• Ничто не исчезает в никуда
• Природа знает лучше — закон имеет двойной смысл — одновременно призыв сблизиться с природой и призыв крайне осторожно обращаться с природными системами.
• Ничто не даётся даром (вольный перевод — в оригинале что-то вроде «Бесплатных обедов не бывает»)
• Второй и четвёртый законы по сути являются перефразировкой основного закона физики — сохранения вещества и энергии. Первый и третий законы — действительно основополагающие законы экологии, на которых должна строиться парадигма данной науки. Основным законом является первый, который может считаться основой экологической философии. В частности, эта философия положена в основу понятия «глубокая экология» в книге «Паутина жизни» Фритьофа Капры.
• В 1910 г. на Третьем Международном ботаническом конгрессе в Брюсселе были выделены три подраздела экологии:
• Аутэкология — раздел науки, изучающий взаимодействие индивидуального организма или вида с окружающей средой (жизненные циклы и поведение как способ приспособления к окружающей среде).
• Демэкология — раздел науки, изучающий взаимодействие популяций особей одного вида внутри популяции и с окружающей средой.
• Синэкология — раздел науки, изучающий функционирование сообществ и их взаимодействия с биотическими и абиотическими факторами.

Также:

Выделяют геоэкологию, биоэкологию, гидроэкологию, ландшафтную экологию, этноэкологию, социальную экологию, химическую экологию, радиоэкологию, экологию человека, антэкологию и др. 
В связи с многогранностью предмета и методов исследований в настоящее время некоторые ученые рассматривают экологию как комплекс наук, который изучает функциональные взаимосвязи между организмами (включая человека и человеческое общество в целом) и окружающей их средой, круговорот веществ и потоков энергии, делающих возможность жизнь.

Законы, принципы, правила регулирующие экологическую  стабильность в мире.

В 1992 г. в Рио-де-Жанейро  состоялась конференция Организации  Объединенных Наций по окружающей среде  и развитию. На этой конференции был принят ряд документов, подписанных представителями 179 государств:

– Программа действий: Повестка дня на XXI век.

– Заявление о принципах  в отношении лесов.

– Конвенция ООН об изменении  климата.

– Конвенция о биологическом  разнообразии.

В материалах Конвенции о  биологическом разнообразии отмечается, что «...разнообразие важно для  эволюции и сохранения систем жизнеобеспечения биосферы». Для сохранения систем жизнеобеспечения биосферы необходимо сохранение всех форм биологического разнообразия: «Страны, которые присоединяются к Конвенции, должны определять компоненты биологического разнообразия, ...осуществлять контроль за видами деятельности, которые могут оказать вредное воздействие на биологическое разнообразие».

В 1995 г. в Софии на конференции  министров окружающей среды европейских  стран была принята Общеевропейская стратегия сохранения биологического и ландшафтного разнообразия.

Принципы Общеевропейской  стратегии сохранения биологического и ландшафтного разнообразия природы:

– Охрана наиболее уязвимых экосистем.

– Охрана и восстановление нарушенных экосистем.

– Охрана территорий с наибольшим видовым разнообразием.

– Сохранение эталонных  природных комплексов. 

Экологическое законодательство Российской Федерации

В нашей стране существует ряд уровней экологического законодательства. Основу экологического законодательства РФ составляют положения Конституции Российской Федерации: о праве на благоприятную окружающую среду, на достоверную информацию о ее состоянии, об обязанности бережно относиться к природным богатствам.

В соответствии с Конституцией принимаются соответствующие законы РФ, Указы Президента РФ и постановления  Правительства РФ, Законы и подзаконные  акты на уровне субъектов РФ, Декларации общественно-экологических организаций, имеющие рекомендательный характер. В настоящее время на территории России действуют следующие законы, направленные на охрану окружающей среды: 

Закон РФ «Об охране окружающей природной среды» (1991 г.).

Этот закон является базовым  актом в области экологии и  содержит все основные разделы, связанные  с экологическим законодательством: основные принципы и объекты охраны окружающей среды, право граждан  на здоровую и благоприятную окружающую среду, экономический механизм охраны среды, нормирование качества окружающей среды, особо охраняемые природные территории и объекты, экологический контроль и т.д.

– Земельный кодекс 

– Водный кодекс 

– Лесной кодекс 

– Закон РФ «О недрах» 

– Закон РФ «Об охране атмосферного воздуха» 

– Закон РФ «Об экологической  безопасности» 

– Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 

– Закон РФ «О животном мире»

В то же время, один из основных принципов охраны окружающей среды  гласит: «Мыслить глобально – действовать локально». Это означает, что каждый человек несет личную ответственность за решение глобальных экологических проблем.

1.2. Экологическая  компетентность: понятие, принципы, экологическое сознание и мышление

Существует много интерпретаций  термина «компетентность». Вот некоторые  точки зрения на данное понятие:

• компетентность понимается как некая характеристика нового качества подготовленности – того, что позволяет ребенку использовать полученные знания и умения в нестандартной ситуации на междисциплинарном уровне, и самое главное, добиваться на основании полученных знаний дальнейших изменений и успехов.
• компетентность - качество, которое выступает в качестве критерия развития индивидуального интеллекта, особый тип организации предметно- специфических знаний, позволяющий принимать эффективные решения в соответствующей области деятельности…компетентность предполагает высокий уровень понимания проблемы в некоторой предметной области, опытность при выполнении сложных действий, эффективность суждений и оценок.
• компетентность – совокупности знаний, умений и навыков, позволяющие субъекту приспособиться к изменяющимся условиям, по сути деда, это его способности действовать и выживать в данных условиях… все они связаны с опытом и деятельностью человека. Вне ситуации и деятельности компетентности не проявляются и т. д.

Таким образом, непосредственный интерес к изучению категории  компетентности продиктован необходимостью «примерить» к современной отечественной  педагогической действительности новые  базовые единицы профессиональной сферы, под которыми в мировой  образовательной практике понимают ключевые компетенции - как изначально заданные требования (нормы) к образовательной  подготовке, а компетентность расценивается  как уже состоявшаяся совокупность качеств и минимальный опыт по отношению к деятельности в заданной сфере.

Анализ ведущих тенденций  мировой образовательной стратегии  показывает, что компетентность в  современном обществе может служить  критерием, позволяющим оценить  ресурсные составляющие человеческого  потенциала.

Экологическая компетентность

В настоящее время в  образовательной системе усилился интерес к экологической компетентности. Обусловлено это рядом обстоятельств  теоретического и практического  характера. Интерес к выявлению  сущности экологической компетентности возрос в связи с пониманием того, что решение глобальной экологической  проблемы, существующей в современном  мире, невозможно без качественного  изменения экологической культуры и экологической компетентности.

Как считает Д.С. Ермаков, экологическая компетентность представляет собой потенциал и опыт видов действий учащихся экологической направленности. Она всегда носит личностно-ориентированный, деятельностный характер. Компонентами экологической компетентности являются:

• здоровьесбережение – соблюдение норм здорового образа жизни;
• ценностно-смысловые ориентации – ценности жизни, экологические ценности;
• интеграция – экологический подход как основа целостного мировоззрения современного человека;
• гражданственность – соблюдение прав и обязанностей в области охраны окружающей среды; ответственность, долг; самосовершенствование, саморазвитие, рефлексия – поиск смысла жизни, развитие профессиональных экологических ориентаций, овладение экологической культурой; социальные взаимодействия – социальное партнерство, сотрудничество в процессе решения экологических проблем;
• деятельность – выявление и решение экологических проблем, экологические исследования, разработка и реализация экологических проектов (планирование, проектирование, моделирование, прогнозирование, применение новых информационных технологий

Понятие экологическая компетентность принимает универсальный, междисциплинарный, интегральный и социокультурный  характер. Конструкт экологической  компетентности представляет интегративное  сочетание способностей, установок  и опыта творческой деятельности. Их компонентная взаимосвязь позволяет  устанавливать экологические отношения  в системе общество-природа-человек. Специфическое сочетание различных  способностей субъекта деятельности образует основу профессионального поведения, направленного на решение экологических  проблем. Таким образом, экологическая  компетентность является основополагающим элементом в успехе экологической  деятельности.

Экологическая компетентность связана с самоорганизацией действующих, творческих субъектов, способных на неожиданные решения в сложной  экологической обстановке.

Принципы  экологической компетентности

В основу конструирования  системы становления экологической  компетентности могут быть положены общие системные принципы:

1. Принцип целостности предполагает зависимость каждого элемента, свойства и отношения системы от его места и функции внутри целого.
2. Принцип иерархичности означает, что изучаемая система или ее элемент, представляет собой один из элементов более широкой системы.
3. Принцип структурности указывает на то, что связи и отношения системы организованы в определенную структуру. Поведение системы обусловливается поведением ее элементов и свойствами ее структуры.
4. Принцип взаимосвязи и взаимозависимости системы и среды выражается в том, что элементы экологической системы находятся в сложных отношениях взаимодействия.
5. Принцип множественности означает конструирование множества моделей, каждая из которых отражает определенные свойства.
6. Принцип историзма учитывает прошлый опыт.
7. Принцип динамизма - система требует изучения в постоянном развитии.

Необходимым базовым элементом  при формировании экологической  компетентности является экологическое  сознание.

Экологическое сознание

Проблема взаимосвязи  человек с природой не нова, она  имела место всегда. Но сейчас, в  настоящее время, экологическая  проблема взаимодействия человека и  природы, также воздействия человеческого  общества на окружающую среду стала  очень острой и приняла огромные масштабы. Общество не выживет без  экологического сознания. Это сознание должно проникнуть во все области науки, техники и производства и изменить их так, чтобы они способствовали выживанию человечества, не его гибели. Сущность экологического сознания является отражением реально практических отношений общества. Обществу необходимо знать экологические нормы, правила поведения, иметь высокий уровень экологической культуры. Процесс формирования экологической культуры рассматривается как единство трех проблем: — широкое разъяснение гибельных последствий загрязнения среды обитания; — приобретение экологического подхода к организации экономики и другим сферам жизни и деятельности общества; — формирование экологического сознания. На формирование сознания огромное влияние оказывает общественная жизнь. Экологическая культура органически связана с сущностью личности в целом, с ее различными сторонами и качествами. Неправильно полагать, что сфера нравственно-экологической ответственности начинается и действует в рамках профессиональной морали. Самое существенное в процессе экологизации морали — постепенная сложная перестройка сознания. Нормы нравственного отношения к природе, ставшие внутренней потребностью, могут сыграть высокую роль в решении экологических проблем.

Сознание - это высшая, свойственная только человеку, форма отражения  объективной действительности, способ его отношения к миру и самому себе, опосредованный всеобщими формами  общественно-исторической деятельности. В свою очередь, экологическое сознание - это форма общественного сознания, находящаяся в стадии формирования, включающая в себя совокупность идей, теорий, взглядов, мотиваций, отражающих экологическую сторону общественного бытия, а именно практику отношений между человеком и природой, включая регулятивные принципы и нормы поведения, направленные на достижение оптимального состояния системы "общество-природа".

Становление экологического сознания характеризуется такими признаками, как глобальность, переосмысление всех основных мировоззренческих вопросов и проблем, опора на науку, соединение науки с гуманистическими ценностями, способность подняться над своими интересами ради интересов более широких общественных слоев, стремление действовать во имя сохранения природы, спасения жизни на планете.

Становление экологического сознания идет по четырем направлениям: научному, экономическому, культурному (выражается в желании сохранить  природу как часть культурного  наследия) и политическому (создание условий для гармоничного существования  человека).

Содержание экологического сознания раскрывается, через такие  понятия как экологические отношения  и экологический действия. Экологические отношения включают в себя различного рода эмпирические знания, взгляды и традиции той или иной культуры, тогда как экологические действия включают систему регулятивных принципов нравственного характера.

Структура (основные компоненты) экологического сознания:

• Рациональные
• Чувственно-эмоциональные
• Поведенческие

Для благоприятного формирования экосознания необходимы соответствующие законы, общественное мнение, и экологическое воспитание и образование с детских лет.

Основная функция экологического сознания - регулятивная. Она проявляется  в регулировании человеческой деятельности, от нормативно-стимулирующей до ценностно-ориентированной.

Под экологическим  сознанием традиционно понимается совокупность экологических представлений (как индивидуальных, так и групповых) о взаимосвязях в системе "человек  природа" и в самой природе, существующего отношения к природе, а также соответствующих стратегий  и технологий взаимодействия с ней. В остальных аспектах единства меньше.     

 Постепенно в процессе исторического  развития общества и все большого  отторжения личности от непосредственного  контакта с живой природой  формируется общественное сознание, в котором основное внимание уделяется человеку, то есть "антропоцентризм". Это учение основную роль в решение всех проблем отводит человеку, как властелину природы, который сможет полностью управлять движением жизни. На основе его бурно развивается "технократизм", глобальное преобразование природы в целях удовлетворения материальных потребностей человека, даже за счет уничтожения естественной среды. В результате глобального воздействия деятельности человека на среду обитания и биосферу в целом во многих регионах земного шара создаются экологические кризисные ситуации. Это в свою очередь приводит к возникновению совершенно противоположных учений о процессе взаимодействия окружающей среды и общества, которые призывают всех вернуться чуть ли не на первые этапы развития общества и использовать простые сельскохозяйственные технологии, без применения углеводородного сырья и техники. Идеологи подобных учений призывают всех уйти "назад к природе", то есть строить общественное производство на основе естественной биопродуктивности среды. Несмотря на обилие современных теорий, они не позволяют найти более менее приемлемый путь развития цивилизации и обеспечить необходимый уровень безопасности личности и общества в целом от всех возможных катаклизмов. Такая ситуация приводит к возникновению новых теорий и учений. Поэтому общая экология является формирующейся наукой, у которой область знания не оформилась. Эта одна из специфик данного предмета.     

 Некоторые авторы считают  целесообразным развивать "экоцентрическое" сознания и на основании этого строить экологические представления (Ясвин, 1995) и т.д.    

 Считается, что в основе  экологического сознания лежит  экологическое мышление и его  развитие есть главная задача  экологической подготовки в учебном  заведении.

      Помимо  экосознания неотъемлемым элементом при формировании экологической компетентности является экологическое образование.

Основы  экологического мышления

        Экологическое  мышление - это способность специалиста  анализировать состояние и тенденции  развития сложных экологических  систем, выявлять общие и частные  закономерности их функционирования, преобразовывать реальные экологические  явления в картографический материал, в нормативно-правовую документацию  и в математические модели.    

 Развитие мышления наиболее  сложный и длительный процесс  в образовательной деятельности. Мышление как вид деятельности  человека развивается при выполнении  самых различных учебных заданий.  Усвоение большого количества  фактического материала не приводит  к развитию мышления и формированию  сознания. Сами по себе усвоенные  факты ничего не значат. Развитое  мышление без наличия необходимого  минимума теоретических знаний  тоже не обеспечивает выполнение  требуемых профессиональных действий. Возникает объективная проблема - какому минимуму знаний теоретического  материала и умений решения  заданий практического характера  должен быть обучен будущий  специалист. Для достижения образовательных  целей следует определить соотношение  в учебном процессе количества  репродуктивных учебных заданий  и заданий развивающего характера. 

        В ходе обучения  всегда возникают трудности с  определением уровня обученности необходимому минимуму теоретических знаний и умений, еще более сложно определить уровень развития экологического мышления. Любое тестовое задание, которое применяется в педагогической практике, имеет какие-либо недостатки, тем не менее, применяя весь комплекс тестовых заданий, преподаватель может достаточно объективно оценить уровень обученности, согласно установленных критериев экологической подготовки. Соответственно эти критерии формируются не сами по себе, не на основе субъективного подхода отдельных педагогов, а определяются объективной потребностью общества к уровню экологической подготовки тех или иных специалистов.    

 Выявить особенности экологического  мышления личности достаточно  непросто. В основе мышления лежат  логические операции с понятиями,  образами. Следовательно, чтобы анализировать  мышление, необходимо определить  какие особенности логических  операций и действий можно  наблюдать при решении конкретных  экологических и эколого-социальных  задач. Какие бы задачи мы  не решали конечная цель образования, развитие мышления - это освоение определенных умений умственной и операционно-практической деятельности, направленных на решение конкретных проблем экологии. Критерий развития мышления - практика. В данном случае как успешно обученный нами специалист будет находить наиболее оптимальные пути решения сложных эколого-социальных проблем, то есть развитие мышление необходимо не само по себе как самоцель, как вещь в себе, а для формирования особых способов умственной деятельности.