Управление прибылью предприятия в практике современной россии

  Министерство  образования и  науки Российской Федерации

  Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования 

  «Российский государственный  гуманитарный университет» 

  ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА

  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ 

  Кафедра финансов и кредита 
 
 
 
 
 

  Калинкина Алина Николаевна 
 

  Управление  прибылью предприятия в практике современной россии (НА ПРИМЕРЕ ооо «парикмахерские услуги», г. Домодедово) 
 

  Дипломная работа студентки 5 курса очной формы  обучения  
 
 
 
 
 
 
 

  Допущено  к защите на ГАК  

  Зав. кафедрой финансов и кредита   Научный руководитель

  доктор  экономических наук, доцент                     кандидат экономических наук, доцент 

  ________________ Ю.Н. Нестеренко  _________________ Е.А. Сидоренко 

  (личная  подпись)     (личная подпись) 

  «____»_______________2011г.   «_____»_________________2011 г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Москва 2011

  СОДЕРЖАНИЕ

  ВВЕДЕНИЕ           3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ             9

  1.1 Экономическое содержание  и функции  прибыли             9

  1.2 Виды прибыли и порядок их  формирования            16

  1.3 Система управления прибылью  предприятия           25

  Выводы                     36

2. АНАЛИЗ  УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ООО «ПАРИКМАХЕРСКИЕ  УСЛУГИ»                                 38

  2.1 Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО «Парикмахерские услуги»               38

  2.2 Анализ прибыли ООО «Парикмахерские  услуги»           46

  2.3 Оценка эффективности управления  прибылью ООО «Парикмахерские  услуги»                  57

  Выводы                                                                   64

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ООО «ПАРИКМАХЕРСКИЕ  УСЛУГИ»                                     67

  3.1 Мероприятия по совершенствованию  производственной структуры и  ценовой политики ООО «Парикмахерские услуги»           67

  3.2 Мероприятия по совершенствованию  организационной структуры ООО  «Парикмахерские услуги»              74

  Выводы                    84

  ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                              86

  СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 92  

  ПРИЛОЖЕНИЯ 
 

ВВЕДЕНИЕ

  Проблемам определения сущности и оценки прибыли уделялось особое внимание в трудах выдающихся экономистов конца 18 века (Д. Рикардо, А. Смита, К. Маркса, Д. Милля и др.). В России возникла необходимость более детального рассмотрения прибыли с переходом от административно-командных методов управления экономикой к рыночным. При этом роль прибыли значительно возросла, так как от нее зависит финансовое положение предприятий, уровень удовлетворения потребностей управленческого персонала, работников и населения. Кроме того, за счет отчислений из прибыли в бюджет формируется основная часть ресурсов государства, региональных и местных органов власти.

  Практически все предприятия стремятся к эффективному управлению прибылью и ее максимизации, ведь прибыль - один из основных финансовых показателей оценки хозяйственной деятельности предприятия. За счет прибыли осуществляется финансирование мероприятий по научно-техническому и социально-экономическому развитию. Прибыль как конечный результат деятельности предприятия представляет собой разницу между общей суммой доходов и затрат на производство и реализацию продукции с учетом убытков от различных хозяйственных операций.

  Понятие «прибыль» имеет разные значения с точки зрения предприятия, потребителя и государства. Но во всех случаях оно означает получение выгоды. Если предприятие работает прибыльно, то это означает то, что покупатель, приобретая товары у продавца, удовлетворяет свои потребности, а государство за счет поступающих налогов финансирует социальные задачи и поддерживает убыточные объекты.

  Актуальность  выбранной темы дипломной работы связана с тем, что прибыль занимает одно из центральных мест в общей системе стоимостных инструментов и рычагов рыночной экономики. Управление прибылью позволяет выявить основные факторы ее роста и потенциальные возможности развития предприятия. Прибыль является стержнем и движущей силой экономики рыночного типа, основным побудительным мотивом активизации предпринимательства, эффективного использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Значение прибыли в условиях товарно-денежных (рыночных) отношений неизмеримо возрастает. Именно она определяет решение трех взаимосвязанных задач: что производить (какой вид товара или услуги); как производить (с какими издержками); для кого производить (выбор покупателей на различных сегментах товарного рынка).

  Грамотное, эффективное управление прибылью предусматривает  построение на предприятии соответствующих организационно-методических систем обеспечения этого процесса, знание основных механизмов формирования прибыли, использование современных методов ее анализа и планирования.

  Прибыль является предметом исследования многих ученых-экономистов. Большой вклад в разработку теоретических и практических аспектов прибыли внесли такие ученые, как Ковалев В.В., Бланк И.А., Яцюк Н.А., Чернов В.И., Шамхалов Ф.Р. и другие, но на сегодняшний день осталось множество не исследованных или дискуссионных проблем, которые требуют своего решения. Необходимо дополнительное теоретическое осмысление сущности, функций, форм и внутренней структуры прибыли, а также всего механизма распределения прибыли на предприятии с целью принятия управленческого решения, опираясь на знания, накопленные мировой наукой и практикой с учетом специфики российских условий.

  Нуждаются в разработке вопросы теории и  практики образования и распределения  прибыли предприятий в России: определение и установление предельных и оптимальных границ реинвестировании прибыли с учетом выбора альтернативной дивидендной политики; оптимизация форм и методов распределения прибыли в зависимости от целей, характера и особенностей осуществления хозяйственной деятельности предприятия, изучение сложившихся тенденций изменения темпов, структуры и пропорций движения прибыли, поиска оптимума в ее распределении на фонды потребления и накопления.

  Эффективность работы всех звеньев производства каждого  предприятия зависит от управления прибылью и выявления специфических  резервов роста прибыли каждого отдельного хозяйствующего субъекта.

  В дипломной работе объектом исследования являются экономические отношения, возникающие по поводу управления прибылью предприятия.

  Предметом исследования выступает система управления прибылью ООО «Парикмахерские услуги».

  Предприятие ООО «Парикмахерские услуги» создано в 1998 году и состоит из 5 парикмахерских, расположены в городском округе Домодедово, в которых работают  75 человек. Организационная структура представлена в линейно-функциональном виде.

  Основные  цели деятельности ООО «Парикмахерские  услуги»:

  - удовлетворение общественных потребностей;

  - получение прибыли.

  Деятельность  предприятия направлена на:

  - оказание гражданам только профессиональных парикмахерских и традиционно связанных с ними услуг;

  - подготовку молодых специалистов, организацию конкурсов.

  Целью дипломной работы является исследование системы управления прибылью предприятия и разработка мероприятий, направленных на ее совершенствование.

  Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

  - рассмотреть сущность, виды и функции прибыли;

  - исследовать теоретические и методические основы управления прибылью предприятия;

  - дать организационно-экономическую характеристику и проанализировать финансовое состояние ООО «Парикмахерские услуги»;

  - провести анализ системы управления прибылью ООО «Парикмахерские услуги»;

  - разработать мероприятия по совершенствованию управления прибылью  ООО «Парикмахерские услуги».

  Теоретической основой написания дипломной  работы выступили научные труды российских и зарубежных ученых-экономистов, в том числе работы следующих авторов: Шеремет А.Д., Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю., Чечевицина Л.Е., Позднякова В.Я., Перекрестов Л.В., Грибов В.Д., Большаков С.В., Волков О.И. и другие.

  Информационной базой для исследования являются законодательные и нормативные акты РФ, в том числе: Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс Российской Федерации, Налоговый Кодекс Российской Федерации, Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ (ред. от 28.09.2010) "О бухгалтерском учете" (принят ГД ФС РФ 23.02.1996) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2011), Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утверждено приказом  Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н) (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 24 марта 2000 г., 18 сентября 2006 г., 26 марта 2007 г., 25 октября, 24 декабря 2010 г.), Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99) (в ред. Приказов Минфина РФ от 18.09.2006 N 115н, от 08.11.2010 N 142н), устав и данные бухгалтерского учета и отчетности ООО «Парикмахерские услуги» за 2008-2010 годы.

  Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

  Во  введении сформированы объект и предмет исследования, цель и задачи дипломной работы, обоснована актуальность избранной темы и степень научной изученности исследуемой проблемы на сегодняшний день, дана характеристика информационной базы, представлен обзор источников и литературы, дана краткая характеристика структуры дипломной работы.

  В первой главе рассмотрена сущность прибыли как экономической категории, ее функции; определены различия между бухгалтерской и налоговой прибылью; изучены виды прибыли и порядок их формирования; определены различия между бухгалтерским и налоговым подходами к формированию прибыли; выделены факторы, влияющие на прибыль предприятия и экономические показатели ее оценки; определены задачи эффективного управления прибылью предприятия; изучены методы ее планирования.

  Во  второй главе дана общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности  ООО «Парикмахерские услуги», проведен анализ финансовых результатов деятельности предприятия: горизонтальный и вертикальный анализ, анализ доходов и расходов ООО «Парикмахерские услуги», факторный и маржинальный анализ прибыли предприятия, определение точки безубыточности.

  В третьей главе рассмотрены мероприятия по увеличению прибыли ООО «Парикмахерские услуги» и пути совершенствования управления прибылью предприятия.

  В заключении подведен итог решения задач, которые были поставлены в дипломной  работе, сформулированы выводы, приведены  данные об экономической эффективности  внедрения рекомендаций, о важности решаемых проблем, указаны перспективы  дальнейшей разработки темы «Управление прибылью предприятия».

  Материалы и выводы по работе могут быть использованы при анализе прибыли ООО «Парикмахерские услуги», определении наиболее значимых факторов, влияющих на прибыль, сопоставлении этих факторов между собой для принятия наиболее эффективного решения в тактическом и стратегическом плане.

  В процессе написания дипломной работы были использованы следующие методы научного исследования: анализ, синтез, группировки, планирование, прогнозирование и другие. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ  

  1.1 Экономическое содержание  и функции  прибыли 

  Экономическая сущность прибыли — одна из сложных  и дискуссионных проблем в  современной экономической теории. В мировой науке до сих пор  существуют разные подходы к трактовке ее происхождения и сущности. Исследования по проблеме соответствия прибыли, исчисленной в бухгалтерском учете, ее экономическому содержанию, привели к разграничению таких понятий, как «бухгалтерская прибыль» и «экономическая прибыль».¹

  Под бухгалтерской прибылью обычно понимается прибыль, исчисленная в соответствии с действующими правилами бухгалтерского учета и указываемая в Отчете о прибылях и убытках как разница  между доходами и расходами, признаваемыми  в отчетном периоде. Понятие бухгалтерской прибыли (раньше она называлась балансовой) введено в России с 1 января 1999 г. Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, утвержденным приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. № 34н. Согласно ему бухгалтерская прибыль — это конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций и оценки статей бухгалтерского баланса.²

  Определение бухгалтерской прибыли традиционно  базируется на двух концепциях: концепция поддержания благосостояния, или сохранения капитала; концепция эффективности, или наращения капитала.

  Согласно  первой из них, финансовый результат (прибыль) есть прирост в течение отчетного  периода собственного капитала (средств, вложенных собственниками) предприятия и является результатом улучшения благосостояния фирмы. Данную концепцию иногда называют концепцией прибыли, основанной на изменениях в активах и пассивах.

  Согласно  второй концепции, прибыль есть разница  между доходами и расходами предприятия, и она показывает эффективность деятельности предприятия и его руководства. В соответствии с ней прибыль — результат корректного разнесения выручки и расходов по соответствующим отчетным периодам, а большинство неденежных активов и пассивов являются результатом такого разнесения. Корректное разнесение доходов и расходов подразумевает соотнесение в данном отчетном периоде «усилий» (т. е. расходов) и соответствующих им «достижений» (т. е. доходов). При таком подходе доходы и расходы, относящиеся к будущим периодам, будут признаны в качестве актива или пассива вне зависимости от того, представляет такой актив или пассив реальный будущий приток или отток экономических ресурсов. На таком подходе по существу основана концепция двойной записи в бухгалтерском учете, посредством которой выявляется двойной финансовый результат: как наращение собственного капитала (статистическая модель баланса) и как разница между доходами и расходами (финансовая модель баланса).³

  Показатель  бухгалтерской прибыли имеет  следующие недостатки:

  - в силу допущения бухгалтерскими стандартами разных стран  (зачастую в рамках одной страны для разных предприятий) возможности использования различных подходов при определении тех или иных доходов и расходов, показатели прибыли, рассчитанные разными предприятиями, могут быть несопоставимы; 

   - изменение общего уровня цен (инфляционная составляющая) ограничивает сопоставимость данных по прибыли, рассчитанной за разные отчетные периоды;

  - величина прибыли, отражаемая в бухгалтерской отчетности, не позволяет оценить, был ли приумножен или растрачен капитал предприятия за отчетный период, так как в бухгалтерской отчетности непосредственно не признается фактор альтернативной стоимости капитала.

  С экономической точки зрения, капитал предприятия приумножается, когда выгоды, полученные предприятием от использования долгосрочных ресурсов, превышают экономические затраты на их привлечение. Стремление к оценке эффективности использования капитала привело к активному использованию в зарубежной практике показателя экономической прибыли.

  Под экономической прибылью (ЭП) обычно понимается прирост экономической  стоимости предприятия. Экономическая  прибыль обычно определяется как  разность между рентабельностью  вложенного капитала (ROI) и средневзвешенной стоимостью капитала (WАСС), или как разность между чистой прибылью предприятия (Q) и произведения величины вложенного (авансированного) капитала (K) на средневзвешенную его стоимость,⁴ т. е.:

  ЭП= ROI - WAСС                                                                                       (1)

  или ЭП= Q – K x WACC                                                                           (2)

  Экономическая прибыль (экономическая добавленная  стоимость) — это оценка экономического эффекта, полученного бизнесом за период (год), и она значительно отличается от бухгалтерской (учетной) прибыли. Экономическая прибыль есть остаточная прибыль, которая остается после расходов на обслуживание всего капитала, включая и собственный, тогда как учетная прибыль определяется без учета расходов на обслуживание собственного капитала. Собственный капитал имеет стоимость, поскольку средства, предоставленные акционерами компании, могли быть инвестированы в альтернативные доходные активы. Доходы, которые они могут принести при инвестировании в проекты с одинаковым риском, представляют стоимость собственного капитала. Эта стоимость является скорее вмененными издержками инвестирования компании, чем учетной стоимостью, но она достаточно реальна.

  Экономическая прибыль — это мера того, в  какой степени компания увеличивает стоимость (цену) инвестиций акционеров. Следовательно, если менеджеры контролируют величину экономической добавленной стоимости, то их действия способствуют росту стоимости компании.

  В итоге бухгалтерская прибыль  превышает экономическую на величину альтернативных затрат или затрат неиспользованных возможностей. Между тем именно экономическая прибыль служит критерием эффективности использования ресурсов. Положительное ее значение означает, что компания заработала больше, чем требуется для покрытия стоимости используемых ресурсов. Однако количественная оценка прибыли при таком подходе весьма условна. Это касается как субъективности идентификации исходной базы для расчета, так и того, какие изменения собственного капитала можно считать элементами прибыли. Кроме всего прочего, экономическая прибыль весьма трудоемка в расчете.

  Существование понятий «бухгалтерская» и «экономическая» прибыль вовсе не означает возможность прямого сопоставления их значений, поскольку у каждого показателя может быть своя сфера применения. Кроме всего прочего, их можно использовать и как взаимодополняющие показатели.⁵

  Прибыль является конечным финансовым результатом  предпринимательской деятельности и в общем виде представляет собой  разницу между ценой продукции и ее себестоимостью, а в целом по предприятию представляет разницу между выручкой от продажи и себестоимостью проданных товаров, продукции, работ, услуг.⁶

  Исследуя  трактовки прибыли различных  научных школ, можно сформулировать следующее ее определение. Прибыль — это экономическая категория, которая отражает чистый доход предприятия, созданный в процессе предпринимательской деятельности, являющийся основным источником самофинансирования его дальнейшего развития. Экономическое содержание прибыли проявляется в выполняемых ею функциях.

  Прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия, т. е. прибыль является измерителем (мерой) эффективности  общественного производства. По прибыли  определяется рентабельность использования собственных и заемных средств, основных фондов, всего авансированного капитала и каждой акции и т. п. Тем самым прибыль и рентабельность — основные индикаторы эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

  Стимулирующая функция прибыли проявляется в том, что прибыль — основной внутренний источник формирования финансовых ресурсов организации, обеспечивающих ее развитие, а также источник выплаты дивидендов ее акционерам и владельцам. В этом смысле она служит главной мотивацией развития их предпринимательской инициативы. При этом, в отличие от других внутренних источников формирования финансовых ресурсов организации, прибыль является постоянно воспроизводимым источником, и ее воспроизводство в успешных условиях хозяйствования осуществляется на расширенной основе.

  Общественно-социальная функция прибыли состоит в  том, что она выступает источником формирования средств бюджетов различных  уровней, поступая в них в виде налогов и наряду с другими  доходными поступлениями используется для финансирования общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций, для реализации государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и других программ.

  Социальная  функция прибыли — она служит источником внешней благотворительной деятельности организации, направленной на финансирование социальной сферы, оказание материальной помощи отдельным категориям граждан. Кроме всего прочего, прибыль служит источником материального стимулирования работников предприятий, так как за счет прибыли предприятием может производиться:

  - премирование персонала сверх размеров выплат, предусмотренных законодательством по системам текущего премирования;

  - выплата материальной помощи;

  - оплата дополнительных отпусков сверх норм, предусмотренных законодательством;

  - выплата надбавок к пенсиям, единовременной помощи пенсионерам предприятия;

  - предоставление бесплатного питания работникам или компенсация удорожания питания;

  - оплата жилья, путевок на лечение и отдых работников и их детей и другие виды материальной помощи.⁷

  Для повышения эффективности работы предприятий первостепенное значение имеет выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижение себестоимости продукции, роста прибыли.

  Для поиска резервов увеличения прибыли  факторы классифицируют по различным признакам (рисунок 1).

  К внешним факторам относятся природные  условия, государственное регулирование  цен, налоговых льгот, тарифов, процентов, штрафных санкций и т.д. Эти факторы  не зависят от деятельности предприятия, но могут оказывать значительное влияние на величину прибыли. 

  Рис. 1 Классификация факторов, влияющих на прибыль⁸ 

  Производственные  факторы характеризуют использование  средств и предметов труда, трудовых и финансовых ресурсов.

  К внепроизводственным факторам относятся, например, снабженческо-сбытовая и природоохранная деятельность, социальные условия труда и быта.

  Экстенсивные  факторы воздействуют на процесс  получения прибыли через количественные изменения:  объема средств и предметов труда, финансовых ресурсов, времени работы оборудования, численности персонала, фонда рабочего времени.

  Интенсивные факторы воздействуют на процесс  получения прибыли через качественные изменения: повышение производительности оборудования и его качества, использование  прогрессивных видов материалов и совершенствование технологий их обработки, ускорение оборачиваемости оборотных средств, повышение квалификации и производительности труда персонала, снижение трудоемкости и материалоемкости  продукции, более эффективное использование финансовых ресурсов.

  При осуществлении финансово-хозяйственной  деятельности предприятия все эти  факторы находятся в тесной взаимосвязи  и взаимодействии.⁹

  Прибыль есть особый систематически воспроизводимый  ресурс предприятия, конечная цель осуществления бизнеса, основной внутренний источник развития и роста рыночной стоимости предприятия; индикатор кредитоспособности и конкурентоспособности предприятия; гарантия выполнения организацией своих обязательств перед государством, источник удовлетворения социальных потребностей общества. Поддержание необходимого уровня прибыльности — объективная закономерность нормального функционирования предприятия в рыночной экономике. Систематическая нехватка прибыли и ее неудовлетворительная динамика свидетельствуют о неэффективности бизнеса.  

  1.2 Виды прибыли и порядок их  формирования 

  Финансовые  результаты деятельности предприятия  за отчетный период характеризуются  системой взаимосвязанных отчетных показателей. Основные показатели финансовых результатов и алгоритм их формирования представлены в форме № 2 «Отчет о прибылях и убытках» бухгалтерской отчетности.¹⁰