История торговой сети «Монетка»
СОДЕРЖАНИЕ
1. Дать краткую характеристику Вашего предприятия: 3
- организационно-правовая форма;
- юридический адрес;
- целевой рынок;
- организационная структура
2. Организовать рабочее место товароведа. 9
3. Изложить должностную инструкцию на товароведа. 10
4. Разработать Положение о структурном подразделении. 13
5. Спланировать программу профориентации
и социальной адаптации для менеджеров
по продажам.
6. Предложить способы стимулирования труда
менеджеров по продажам отдельных групп
товаров.
7. Разработать для сотрудников компании план мероприятий по борьбе со стрессами на рабочем месте и по профилактике стрессового состояния. 19
8. Предложить программу аттестации персонала. 22
Список литературы 23
1. Дать краткую характеристику Вашего предприятия
История торговой сети «Монетка» началась в Екатеринбурге в 2001 году: 19 апреля был открыт первый магазин самообслуживания на улице Бархотской, 1а. В том же месяце открылась вторая «Монетка», универсам эконом-класса на улице Сулимова, 29.
Спустя 13 лет «Монетка» стала одной из лидирующих торговых сетей Екатеринбурга и Уральского региона. К ноябрю 2014 года в ее состав входит уже 672 магазинов, расположенных в Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской, Томской областях, а также в Пермском крае, Республике Башкортостан, Сибирском Федеральном округе, Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах.
Большая часть магазинов «Монетка», а именно 644 – дисконтные магазины, так называемые дискаунтеры. Это магазины самообслуживания шаговой доступности, предлагающие покупателям товары первой необходимости и продукты питания по низкой цене за счет минимальных торговых наценок, а также за счет продажи продуктов собственного производства и собственных торговых марок.
Остальные 28 магазинов – это супермаркеты, гипермаркеты «Монетка-Супер» и «Райт». В таких супермаркетах ассортимент товаров в 4 раза больше, чем в дискаунтерах.
Миссия - Всегда заботясь о благополучии покупателей, компания гарантирует приятную ежедневную покупку, предлагая качественные товары по выгодной цене, обеспечивая быстрое и доброжелательное обслуживание, планируя удобное расположение и время работы магазинов.
Целевой рынок
Компания высоко ценит отношения с поставщиками: договариваясь о низких ценах, за счет оптимизации затрат, «Монетка» гарантирует своим поставщикам высокий оборот продукции и устойчивый рост прибыли.
У магазинов «Монетка» с партнерами общие цели: рост оборота и доли рынка. Наша совместная задача - довести до потребителей товары кратчайшим путем по наиболее доступной цене. Поэтому мы используем самые современные технологии, которые позволяют сокращать издержки по доставке и выкладке товаров, как для компании «Монетка», так и для наших партнеров.
Во исполнение пункта 1 статьи
Поставщики продовольственных товаров для торговой сети «МОНЕТКА» должны соответствовать всем ниже перечисленным экономически и технологически обоснованными критериями:
№№ |
Критерий |
Оценочные характеристики |
. |
Статус и репутация Поставщика |
· Поставщик зарегистрирован в качестве юридического лица либо индивидуального предпринимателя в установленном действующим законодательством Российской Федерации порядке; · Поставщик обладает специальным разрешением (лицензией) на осуществление продажи (реализации) товара, в случае, если необходимость наличия данного разрешения предусмотрена действующим законодательство Российской Федерации. · В учредительных документах · Лицо, которое в случае, если · Поставщик надлежащим образом исполняет обязанности по уплате предусмотренных действующим законодательством РФ |
налогов, сборов, что подтверждается справкой Инспекции федеральной налоговой службы об отсутствии задолженности по уплате обязательных платежей. · Отсутствие признаков банкротства в отношении Поставщика | ||
2. |
Требования к товару |
· Товар должен быть легально введен в гражданский оборот на территории Российской Федерации, не должен находиться в залоге, под арестом, быть обремененными правами третьих лиц, а также не должен нарушать какие бы то ни было права третьих лиц, в том числе, но не ограничиваясь, права на охраняемые результаты интеллектуальной деятельности; · Качество товара должно соответствовать действующим в РФ нормам (ГОСТам, ТУ, техническим регламентам); · Срок годности товара должен · Данные аналитических исследований подтверждают
востребованность предлагаемого Поставщиком
товара со стороны потребителей, в том
числе проживающих в регионах расположения магазинов, · Имеются обоснованные расчеты
(в т.ч. проводимые путем сравнения предлагаемого
Поставщиком товара с имеющимися на рынке
аналогами), позволяющие · Имеются достаточные основания · предоставление Поставщиком информации о возможности проведения Поставщиком своими силами или силами иных лиц маркетинговых мероприятий, направленных на привлечения внимания конечных потребителей к товару |
3. |
Требования к таре, упаковке и организации поставки |
· Товар должен поставляться в упаковке, соответствующей требованиям действующего законодательства и позволяющей реализовывать товар в магазинах самообслуживания; · Упаковка товара (внешний вид, оформление, нанесённое на неё изображение) не должна нарушать какие бы то ни было права третьих лиц, в том числе, но не ограничиваясь, права на охраняемые результаты интеллектуальной деятельности; · Поставщик должен иметь возможность осуществлять на основании заказов Компании бесперебойную доставку товара в каждый из магазинов Компании, без ограничения по минимальному объему партии товара, с периодичностью не реже 1 (одного) раза в неделю; |
Компания заключает Договоры с поставщиками в строгом соответствии с требованиями действующего законодательства Российской Федерации, в том числе Гражданского кодекса Российской Федерации и Федерального закона № 381-ФЗ от 29.12.2009г. «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».
В соответствии с пунктом 1 статьи 432 Гражданского Кодекса РФ существенными условиями договора являются те, которые названы в законе или иных правовых актах как существенные для данного вида договоров, а также все те условия, относительно которых сторонами должно быть достигнуто соглашение по заявлению одной из сторон.
В соответствии
с пунктом 3 статьи 455 Гражданского Кодекса
РФ условие договора купли- продажи считается
согласованным, если договор позволяет
определить наименование и количество
товара.
Существенными условиями договора поставки продовольственных товаров в торговую сеть «МОНЕТКА» являются все условия, предусмотренные в разработанной Компанией форме договора.
При этом условия о наименовании товара согласовываются сторонами путем указания каждого наименования товара в спецификации - Приложении № 1 к договору поставки.
Количество товара согласовываются путем установления в договоре порядка его определения (статья 465 ГК РФ), в т.ч. посредством направления Покупателем Поставщику заказа и подтверждения Поставщиком, подписания сторонами товарных накладных, являющихся неотъемлемой частью договора.
Магазин осуществляет розничную торговлю с населением, а также может осуществлять оптовую торговлю с юридическими лицами и частными предпринимателями без образования отдельного юридического лица.
Основными целями деятельности магазина являются:
- получение прибыли
- насыщение
потребительского рынка товарами
и услугами.
- повышение
благосостояния участников общества.
Данное торговое предприятие обладает частичной хозяйственной самостоятельностью.
Данный магазин по составу основного контингента обслуживаемых покупателей следует отнести к магазинам, обслуживаемым городских жителей, т.е. это те магазины, которые создаются в городах и поселках городского типа. По характеру размещения магазины создаваемые в городах подразделяются на две основные группы:
- магазины, размещаемые непосредственно в жилой застройке
- магазины,
размещаемы в местах общегородского
значения.
Магазин «Монетка» можно отнести к первой группе, которая призвана удовлетворять наиболее массовые и постоянные потребности в товарах постоянных жителей г. Н.Тагил. В то же самое время в связи с тем, что магазин расположен в центре микрорайона и предназначен для обслуживания всех жителей поселка Северный г. Н.Тагил.
В настоящее время в нем представлен довольно широкий ассортимент продовольственных товаров и достаточно широкий ассортимент непродовольственных товаров повседневного спроса, что позволяет отнести его к категории универсальных магазинов.
По определяющему методу продажи товаров продажа осуществляется с использованием метода самообслуживания, что позволяет обеспечить максимально высокую пропускную способность магазина.
По ценовым уровням реализуемых товаров магазин можно отнести к магазинам среднего уровня цен. Такие магазины рассчитаны на обслуживание наиболее массового числа покупателей и имеют наибольшие возможности построения широкого ассортимента товаров с ценами, удовлетворяющими различные контингенты покупателей.
Организационная структура управления.
В компании «Монетка» имеется линейная структура управления.
Рисунок1 – Организационная структура магазина «Монетка»
Преимущества линейной структуры:
• четкая система взаимных связей функций и подразделений;
• четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;
• ясно выраженная ответственность;
• быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.
Недостатки линейной структуры:
• отсутствие звеньев, занимающихся вопросами стратегического планирования; в работе руководителей практически всех уровней оперативные проблемы ("текучка") доминирует над стратегическими;
• тенденция к волоките и перекладыванию ответственности при решении проблем, требующих участия нескольких подразделений;
• малая гибкость и приспособляемость к изменению ситуации;
• критерии эффективности и качества работы подразделений и организации в целом - разные;
• тенденция к формализации оценки эффективности и качества работы подразделений приводит обычно к возникновению атмосферы страха и разобщенности;
• большое число "этажей управления" между работниками, выпускающими продукцию, и лицом, принимающим решение;
• перегрузка руководителей верхнего уровня;
• повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств высших управленцев.
Вывод: в современных условиях недостатки структуры перевешивают ее достоинства. Линейная структура плохо совместима с современной философией качества.
2. Организовать рабочее место товароведа
Рабочее место товароведа организуем по тому же принципу, что и директора, но важно отметить, что товаровед делит один кабинет с бухгалтером. Площадь их совместного кабинета составляет 19 кв.м. Этой площади достаточно для выполнения каждым своих обязанностей.
Также важно отметить, что правильная освещенность помещений — фактор создания комфортных условий, благоприятного климата и здоровья сотрудников. Лучше всего расположим столы так, чтобы нормальный дневной свет падал слева от рабочего стола или прямо на него. В темное время суток помогают правильно подобранные светильники или настольные лампы.
«Чистый воздух — здоровый дух». Вентиляция имеет важное значение для сохранения у сотрудников хорошего физического состояния и уменьшает опасность распространения инфекционных заболеваний. Также очень плохо работать в жарком помещении и летом, и зимой, так как повышается утомляемость, снижается производительность труда, увеличивается вероятность простудных заболеваний. Кроме того, происходит перегрев организма, что ведет к увеличению заболеваемости сотрудников. Оборудуем каждое помещение кондиционером.
Оптимальная температура помещения от 18 до 22°С. В зависимости от привычек сотрудников и времени года она может подбираться в указанном выше диапазоне. Отопительная система должна распространять тепло равномерно по помещениюофиса, а в холодное время года дополнительное тепло может быть получено за счет кондиционера или электрокамина.
3. Изложить должностную инструкцию на товароведа
За время прохождения моей практики в этом магазине, мне довелось принимать участие в: приёмке товара, расфасовке, выкладке товара на прилавок, работе с покупателями, списании просроченной продукции, санитарной обработке холодильных камер хранения и торгового оборудования. Я проходила практику в качестве товароведа.
Товаровед назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора.
На должность Товароведа назначается лицо, имеющее высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.
Товаровед должен владеть компьютером на уровне уверенного пользователя.
Товаровед должен знать:
- постановления, распоряжения, приказы,
другие руководящие и
. Функциональные обязанности
· постоянно изучает спрос на все группы товаров и тенденции его развития.
· Исследует факторы, влияющие на сбыт товаров и имеющие значение для успешной их реализации, типы спроса (устойчивый, ажиотажный, кратковременный и др.), причины его повышения и снижения, дифференциацию покупательной способности населения, прогнозирует спрос на товары и объем продаж.
· Изучает перспективы сбыта новых товаров с учетом социально-демографических особенностей различных групп населения, состояния и динамики их доходов, традиций и вкусов.
· Анализирует опыт конкурентов с учетом изменений в налоговой, ценовой и таможенной политике государства.
· Ведет контроль за сбытом, проводит сопоставление запланированных данных с полученными результатами по объему, выручке, времени сбыта, выявляет отклонения и изменения конъюнктуры рынка.
· Принимает участие в составлении планов товарооборота и товарного обеспечения.
· Контролирует соответствия товаров действующим ГОСТам и ТУ.
· Осуществляет постоянные контакты с поставщиками.
· Контролирует выполнение контрагентами договорных обязательств, в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству.
· Принимает меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, изучает причины образования сверхнормативных товарных ресурсов и "неликвидов", разрабатывает меры по их реализации.
· Проводит ежедневный контроль товарных остатков на складе предприятия.
· Участвует в формировании цен.
· Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.
· Информирует руководство об имеющихся недостатках в работе предприятия, возможных мерах по их ликвидации.
Товаровед имеет право:
· Давать распоряжения и предпринимать соответствующие действия по устранению причин, создающих препятствия для осуществления Товароведом своих функциональных обязанностей.
· Вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к функциональным обязанностям Товароведа и всего предприятия в целом.
4. Разработать Положение о структурном подразделении
Во-первых, определите задачи, для решения которых создается структурное подразделение. Задачи, ставящиеся перед ним, должны быть реальными, пусть даже и кажущимися невыполнимыми на данном этапе, но выполнимыми в принципе. В дальнейшем, в процессе комплектации этого подразделения сотрудниками, Вы будете оценивать людей на предмет их способности к решению поставленных задач, определять, есть ли необходимость привлечения специалистов со стороны или достаточно собственного кадрового ресурса, а также планировать обучение персонала.
Во-вторых, определите функции (действия), которые должно выполнять подразделение для решения поставленных задач.
В-третьих, сгруппируйте однотипные функции по отдельным направлениям, определите количество необходимого персонала, путем распределения функций среди виртуальных работников и расчетом норм времени на их выполнение (либо другим способом), проанализируйте возможность контроля руководителем подразделения за выполнением всех возложенных на подразделение функций и определите, нет ли необходимости создания внутри подразделения более мелких структурных единиц.
Далее, определите служебные взаимосвязи с другими подразделениями.
После завершения
данной работы отдайте проект "Положения"
на согласование в заинтересованные подразделения
(они определены на предыдущем этапе работы).
Соберите замечания и предложения. Проанализируйте
их, если они существенные и конструктивные
(будьте аккуратны, ведь вы отбираете у
других руководителей часть полномочий,
что может лишить их статуса незаменимости),
то соберите, так называемую "согласительную
комиссию", решите все разногласия по
содержанию.
Передайте в юридический отдел на проверку
соответствия действующему законодательству
и после получения положительного ответа,
утвердите документ у руководителя.
В отдельных организациях, чаще это присуще государственным и муниципальным органам или бюджетным учреждениям, порядок разработки и утверждения Положений закрепляется отдельным документом "Инструкция о порядке составления, согласования и утверждения Положений о структурных подразделениях".
Можно при разработке Положения пойти другим, более простым путем. И взять за основу "Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих", так как основные задачи и функции подразделения могут являться производными от должностных обязанностей соответствующих руководителей и специалистов, и наоборот. При этом задачи и функции структурного подразделения должны быть обязательно уточнены и дополнены применительно к вашей организации. К примеру, функции отдела маркетинга и рекламы будут определяться путем сложения должностных обязанностей начальников отдела маркетинга и рекламы, в соответствии с задачами, возлагающимися на данный отдел, и с учетом специфики структурного построения и деятельности данного предприятия.
Главное - неформальный подход к разработке Положения. Излишний бюрократизм, применение типовых, штампованных формулировок, приведет к тому, что единожды ознакомившись при приеме на работу с таким документом сотрудник к нему больше никогда не обратиться и соответственно не будет в дальнейшем опираться на него в работе.
Обязанность разработки Положений о структурных подразделениях обычно возлагается на отдел организации и оплаты труда, а при его отсутствии, на отдел кадров или юридический отдел.
В положении должны быть определены: порядок создания и правовое положение подразделения в ионизационной структуре предприятия; структура подразделения и его штатная численность; задачи, функции, права и ответственность, а также порядок взаимодействия подразделения с иными структурами организации.
Как следует из определения, Положение может состоять из следующих разделов:
Общие положения.
Структура и штатная численность.
Задачи.
Функции.
Права.
Взаимодействие.
Ответственность.
5. Программа профориентации и социальной адаптации для менеджеров по продажам.
Должность |
Период | |||
1 кв. 2014г. |
2 кв. 2014г. |
3 кв. 2014г. |
4 кв. 2014г. | |
Товаровед |
|
|
| |
|
|
|
| |
Главный бухгалтер |
|
|
| |
Менеджеры по продажам |
|
|
|
|
6. Способы стимулирования труда менеджеров по продажам отдельных групп товаров
Стимулирование трудовой деятельности - это стремление организации с помощью моральных и материальных средств воздействия побудить работников к труду, его интенсификации, повышению производительности и качества труда для достижения целей организации.
Следует отметить, что на всех обследованных предприятиях применяют систему премирования в процентах от основного оклада. Премирование от результатов работы и премирование за достижение индивидуальных результатов используются только на четырех предприятиях (27%), а премирование от общей прибыли компании - на трех (20%).
Система премирования от результатов работы команды (рабочей группы) на обследованных предприятиях не применяется. Наименьшее разнообразие применяемых систем премирования выявлено на предприятиях, находящихся на стадии упадка и с бюрократическим типом организационной культуры.
Установлено, что наибольшее влияние на трудовую мотивацию менеджеров высшего звена оказывают системы премирования от общей прибыли компании и за достижение индивидуальных целей, а для менеджеров среднего и нижнего уровней управления наиболее значимыми являются системы премирования за достижение индивидуальных целей и премирование от результатов работы службы, отдела. Система премирования от результатов работы команды (рабочей группы) не получили высоких оценок у менеджеров всех уровней. Система премирования в процентах от основного оклада по оценкам менеджеров всех уровней оказывает среднее влияние на их трудовую мотивацию.
Из нефинансовых показателей менеджерами всех уровней предпочтение отдано качеству продукции. По другим показателям их оценки достаточно существенно различаются. Так, для менеджеров среднего и нижнего уровней наиболее значим индекс потребительской удовлетворенности, топ-менеджеров - удовлетворенность персонала.
Применяются следующие инструменты стимулирования труда: обучение за счет компании (80%), программы пенсионных выплат (60%), программы страхования жизни (40%), бонусы (33%), программы участия в прибыли (20%), полная или частичная оплата отдыха (20%), служебная машина или пособие на покупку машины (7%).
Менеджеры всех уровней получают бонусы, программы участия в прибыли, программы долгосрочного премирования. У менеджеров среднего уровня управления и супервайзеров, кроме того, высокие оценки получили такие инструменты, как служебная машина или пособие на покупку машины, полная или частичная оплата отдыха, право на получение кредитов на покупку жилья, краткосрочных бытовых кредитов, обучение за счет компании. Для менеджеров среднего уровня значимым инструментом стимулирования труда выступают программы медицинского страхования. Руководители всех уровней управления оценивают как низкое влияние следующих инструментов стимулирования труда: программы предоставления опционов на приобретение акций компании, право на получение суммы прироста курсовой стоимости акций, ограниченные в обращении акции, акции-"фантомы", специальные программы отложенных выплат, программы "парашютных" выплат, страхование на случай потери трудоспособности, консультирование по проблемам персональных финансов.
7. План мероприятий по борьбе со стрессами на рабочем месте и по профилактике стрессового состояния
Чтобы минимизировать уровень стрессов в коллективе, не снижая при этом производительности, руководитель должен прислушаться к следующим рекомендациям:
· Почаще задумывайтесь над точностью оценки способностей и склонностей ваших работников. Соответствие этим качествам объема и сложности поручаемых заданий - важное условие профилактики стрессов среди подчиненных.
· Не пренебрегайте «бюрократией», то есть четким определением функций, полномочий и пределов ответственности работников. Этим вы предотвратите массу мелких конфликтов и взаимных обид.
· Не раздражайтесь, если работник отказывается от полученного задания, лучше обсудите с ним основательность отказа.
· Как можно чаще демонстрируйте свое доверие и поддержку подчиненным.
· Используйте стиль руководства, соответствующий конкретной производственной ситуации и особенностям состава сотрудников.
· При неудачах сотрудников оценивайте в первую очередь обстоятельства, в которых действовал человек, а не его личные качества.
· Не исключайте из арсенала средств общения с подчиненными компромиссы, уступки, извинения.
· Если возникла необходимость кого-то покритиковать, не упускайте из виду правил конструктивной и этичной критики.
· Периодически задумывайтесь о способах снятия уже накопленных подчиненными стрессов. Держите в поле зрения проблемы отдыха сотрудников, возможности их эмоциональной разрядки, развлечений и т. д.
Выполнение руководителями этих несложных в принципе рекомендаций может весьма существенно повлиять на уровень стрессов в коллективе.
Одновременно в тех же целях шаг навстречу начальникам предлагается сделать и подчиненным. Людям, страдающим от стрессов на работе, обычно предлагают примерно такой перечень методов минимизации стрессов:
· Если не устраивают условия и содержание труда, заработная плата, возможности продвижения по службе и прочие организационные факторы, постараться тщательно проанализировать, насколько реальны возможности вашей организации по улучшению этих параметров (то есть для начала выясните, есть ли за что бороться).
· Обсудить проблемы с коллегами, с руководством.
· Постараться наладить эффективные деловые отношения с руководителем, Оценить масштаб его проблем и помочь ему разобраться в ваших. Руководители, как правило, нуждаются в «обратной связи», но не всегда в состоянии ее наладить.
· Если объем поручаемой работы явно превышает возможности, найти в себе силы сказать «нет». Позаботится при этом о взвешенном и тщательном обосновании своего отказа.

- История Транссиба
- История тренингов
- История туризма и курортография
- История Тюргешского каганата
- История уголовного права
- История уголовного процесса в СССР в 20-30-х
- История угро-финских народов
- История театра
- История телевидения в России
- История теории аргументации
- История терроризма в России
- История товарных знаков
- История торговли
- История торговли