Издержки обращения. 2

Содержание 

1 Издержки обращения торговой организации: понятие, классификация, расчет 3

2 Задача 20

Список использованной литературы 21 
 

     1 Издержки обращения  торговой организации:  понятие, классификация,  расчет 

     Издержки  обращения — это выраженные в  денежной форме затраты живого и  овеществленного труда, необходимые  для доведения товаров от производителя (поставщика) до потребителя [1].

     Издержки  обращения возникают у предприятий, осуществляющих товарное обращение, — у торговых предприятий и предприятий различных заготовительных систем. Однако не все их затраты могут быть отнесены к издержкам обращения. Расходы, отражающие перераспределение средств (налоги, штрафы, пени) либо вызванные недостаточностью контроля и учета (списание дебиторской задолженности), а также убытки, произошедшие по случайным причинам (стихийные бедствия) и не обусловленные торговым процессом, к издержкам обращения не относятся и списываются за счет прибыли торгового предприятия. Кроме того, не учитываются в издержках обращения затраты подразделений неторговой деятельности, находящихся в ведении торговых предприятий.

     Издержки  обращения торговых предприятий  классифицируются по:

1. Участию в образовании стоимости: чистые и дополнительные.

     Чистые  издержки обращения — это затраты  торговых предприятий, которые, являясь общественно необходимыми, непроизводительны по своей сути. Существование чистых издержек обращения обусловлено тем, что процесс доведения товаров до потребителя производится путем купли-продажи и смены формы стоимости. К чистым издержкам обращения торговых предприятий относятся расходы, связанные с рекламой, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций и др.

     Дополнительные  издержки обращения — это затраты  торговых предприятий, которые обусловлены продолжением процессов производства в сфере обращения. К дополнительным издержкам относятся расходы на транспортировку, хранение товаров, их доработку, фасовку, упаковку и др [4].

     В торговых предприятиях не ведется раздельного  учета чистых и дополнительных издержек обращения. Но отечественная и зарубежная практика свидетельствует, что существует тенденция постепенного уменьшения доли дополнительных и возрастания доли чистых издержек обращения в общей их сумме. Это связано с тем, что при наличии насыщенного рынка важнейшим фактором успеха торговых предприятий становится культура обслуживания покупателей. Соответственно, более быстрыми темпами возрастают расходы, направляемые именно на совершенствование процесса обслуживания, т.е. возрастает доля чистых издержек обращения в общей их сумме;

2. Подотраслям деятельности:

• розничных торговых предприятий;

• оптовых торговых предприятий;
• предприятий массового питания [1].

     Классификация издержек обращения по подотраслям  деятельности обусловлена особенностями торгово-технологических процессов в различных торговых предприятиях. Специфика хозяйственной деятельности предопределяет высокий уровень издержек, как правило, на предприятиях массового питания, а наиболее низкий — на предприятиях оптовой торговли. Различия торговой технологии детерминируют различия в составе и структуре издержек торговых предприятий различных подотраслей деятельности (например, в затраты предприятий питания включаются не только издержки обращения, но и издержки производства), которые в конечном итоге в значительной степени предопределяют разницу в подходах к ценообразованию;

3. Выполняемым задачам: операционные и административно-управленческие.

     Операционные  издержки обращения — это расходы  торговых предприятий, которые связаны с осуществлением основной деятельности, т.е. обусловлены непосредственным продвижением товаров из сферы производства в сферу обращения. К операционным расходам относятся транспортные расходы; заработная плата персонала; расходы по аренде и содержанию зданий, помещений, инвентаря; расходы на текущий ремонт; расходы по хранению и подготовке товаров к продаже и др [5].

     Административно-управленческие издержки — это расходы торговых предприятий, которые связаны с  деятельностью аппарата управления, т.е. обусловлены организацией хозяйственной деятельности конкретного предприятия. К административно-управленческим издержкам относятся расходы по заработной плате управленческих работников, почтово-телеграфные, канцелярские расходы и расходы по командировкам и др.;

4. Способу распределения по товарным группам: прямые и распределительные (косвенные).

     Прямые  издержки — это расходы торгового  предприятия, которые на основании  имеющихся документов могут быть отнесены к определенной товарной группе без дополнительных расчетов.

     Распределительные (косвенные) издержки — это расходы  торгового предприятия, которые  на основании имеющихся документов невозможно отнести к определенной товарной группе, вследствие чего их распределяют между товарными группами после предварительных расчетов;

5. Степени зависимости от изменений объема товарооборота: условно-переменные и условно-постоянные.

     Условно-переменные издержки обращения — это затраты  торговых предприятий, абсолютная сумма  которых уменьшается с изменением объемов товарооборота. К условно-переменным относятся транспортные расходы, расходы по оплате труда, по хранению и подготовке товаров к продаже, потери товаров, проценты за пользование кредитом и др.

     Условно-постоянные издержки обращения — это затраты  торговых предприятий, абсолютная сумма  которых остается постоянной при изменении объемов товарооборота. К условно-постоянным относятся расходы по аренде, содержанию и текущему ремонту зданий, помещений и инвентаря, износ спецодежды, расходы на рекламу и др [1].

     Деление издержек на переменные и постоянные в значительной мере является условным, так как учитывает влияние только одного фактора: изменения объема товарооборота. Однако на величину издержек обращения торговых предприятий одновременно оказывает влияние множество факторов, поэтому характер их изменения может быть различным в зависимости от конкретной ситуации;

     6. Видам затрат.

     Данный  признак классификации издержек обращения является основным. По этому признаку затраты торговых предприятий можно разделить на следующие укрупненные группы:

• оплата труда работников торговых предприятий;
• оплата услуг других отраслей экономики (транспорта, связи, коммунального хозяйства);
• материальное потребление в торговых предприятиях (износ основных фондов, расход упаковочных материалов, топлива, электроэнергии);
• материальные потери (убыль и потери товаров);
• другие расходы (подготовка кадров, охрана труда и социальное страхование) [1].

     Торговым  предприятиям предоставлено право  сокращать или расширять перечень статей издержек обращения в пределах затрат, предусмотренных типовым  Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

     Соотношение отдельных видов затрат в общей  сумме издержек обращения называется структурой издержек обращения.

     В соответствии с классификацией по видам  затрат для целей учета, анализа и планирования разработаны номенклатура статей и состав расходов, включаемых в издержки обращения и производства предприятий торговли. Номенклатура статей издержек обращения утверждена Комитетом Российской Федерации по торговле, обязательна к применению всеми торговыми предприятиями независимо от формы собственности и содержит 14 основных комплексных статей.

     1. На статью "Транспортные расходы"  относятся:

• оплата транспортных услуг сторонних организаций за перевозки товаров (плата за перевозки, подачу вагонов, взвешивание грузов и т.п.);
• стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств и утепление;
• плата за временное хранение грузов на станциях, пристанях, в портах и т.п. в пределах нормативных сроков, установленных для вывоза грузов в соответствии с договорами;
• плата за обслуживание подъездных путей и складов необщего пользования, включая плату железным дорогам согласно заключенным с ними договорам.

     2. На статью "Расходы на оплату  труда" относятся:

• затраты на оплату труда основного торгово-производственного персонала предприятия с учетом премий за производственные показатели, стимулирующие и компенсирующие выплаты;
• компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми до определенного законодательством возраста, затраты на оплату труда работников несписочного состава, занятых в основной деятельности [8].

     3. На статью "Отчисления на социальные  нужды" относятся обязательные отчисления торговых предприятий по установленным законодательством нормам органам:

• государственного социального страхования;
• Пенсионного фонда;
• Государственного фонда занятости;
• медицинского страхования.

     Все отчисления на социальные нужды по этой статье производятся от расходов на оплату труда работников, включаемых в издержки обращения по статье "Расходы на оплату труда" в соответствии с установленным законодательством порядком.

     4. На статью "Расходы на аренду  и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря" относятся:

• плата за текущую аренду торгово-складских зданий, строений и помещений, сооружений, оборудования и инвентаря и других отдельных объектов основных средств, причитающихся арендодателю;
• расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги;
• расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территории (дворы, улицы, тротуары), вывоз мусора;
• стоимость предметов и средств ухода за помещениями (известь, мастика, мешковина, щетки, метлы и т.п.);
• стоимость электроэнергии, потребленной на приведение в движение подъемников, лифтов, транспортеров, торговых автоматов, контрольно-кассовых машин и т.п.;
• расходы на проверку и клеймение весов, водомеров, электро-газовых счетчиков и других измерительных приборов;
• расходы на содержание и ремонт сигнализационных устройств;
• расходы на проведение противопожарных мероприятий;
• оплата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану (складов, магазинов, столовых и т.п.) [1];
• расходы на обслуживание подъемно-транспортных механизмов и другого оборудования сторонними организациями.

     5. На статью "Амортизация основных  средств" относятся суммы амортизационных  отчислений на полное восстановление основных производственных средств, начисленные исходя из их балансовой стоимости, и утвержденных в установленном порядке норм амортизационных отчислений, включая суммы, исчисленные с применением механизма ускоренной амортизации активной части производственных средств, производимой в соответствии с законодательством.

     6. На статью "Расходы на ремонт  основных средств" относятся расходы на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных средств, в том числе расходы по ремонту арендованных основных средств (включая помещения), если это предусмотрено договором аренды.

     В случае неравномерного осуществления  ремонта основных средств (включая  арендованные объекты) в течение  года предприятие торговли может образовывать резерв расходов на ремонт основных средств за счет ежемесячных отчислений, отражаемых по статье "Расходы на ремонт основных средств". Суммы этих отчислений определяются как 1/12 годовой предполагаемой суммы расходов на ремонт.

     7. На статью "Износ санитарной  и специальной одежды, столового  белья, посуды, приборов, других малоценных  и быстроизнашивающихся предметов" относятся:

• износ находящихся в эксплуатации малоценных и быстроизнашивающихся предметов (кроме тары-оборудования), столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви, сан-принадлежностей, столовой посуды и приборов;
• потери от боя посуды, поломки и повреждения приборов в пределах норм, утвержденных в установленном порядке [1];
• плата прачечным, ремонтным мастерским и другим предприятиям за стирку, дезинфекцию и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей;
• стоимость материалов (мыла, моющих средств, иголок, ниток, пуговиц, тканей и др.), израсходованных на стирку и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей;
• расходы на ремонт малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и хозяйственного инвентаря.

     8. Статья "Расходы на топливо,  газ и электроэнергию для производственных  нужд" предназначена в первую  очередь для предприятий питания.  На эту статью относятся:

• фактическая себестоимость дров, угля, нефти, торфа и других видов топлива, потребленных на технологические и иные производственные нужды (приготовление пищи, подогрев воды и др.);
• стоимость электроэнергии, газа и пара, израсходованных на технологические цели, приведение в движение оборудования и механизмов (картофелечисток, мясорубок, поточных линий для мойки и чистки овощей, конвейерных линий для комплектования и отпуска блюд и др.).

     На  этой статье не отражается себестоимость  электроэнергии, потребленной холодильным оборудованием (камерами, шкафами, прилавками и др.).

     9. На статью "Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров" относятся:

• фактическая стоимость материалов (оберточной бумаги, пакетов, клея, шпагата, гвоздей, стружки, опилок, соломы, проволоки и др.), потребленных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров;
• плата за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров;
• расходы на содержание холодильного оборудования — стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др.;
• оплата услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования;
• фактическая себестоимость льда, необходимого для охлаждения товаров и продуктов;
• плата за временное хранение товаров на складах сторонних организаций;
• расходы на дезинсекцию и дератизацию;
• другие расходы на создание условии для хранения товаров и продуктов (газовая среда, искусственное охлаждение, активная вентиляция и др.) [4].

     10. На статью "Расходы на рекламу"  относятся расходы:

• на оформление витрин, выставок, выставок-продаж, комнат образцов товаров;
• на разработку и печатание рекламных издании (иллюстрированных прейскурантов, каталогов, брошюр, альбомов, проспектов, плакатов, афиш, рекламных писем, открыток и т.п.);
• на разработку и изготовление эскизов этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.п.;
• на рекламные мероприятия через средства массовой информации (объявления в печати, передачи по радио, телевидению);
• на световую и иную наружную рекламу;
• на приобретение, изготовление, копирование, дублирование и демонстрацию рекламных кино-, теле-, диафильмов и т.п.;
• на изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей;
• на уценку товаров, полностью или частично потерявших свое первоначальное качество во время экспонирования в витринах, торговых залах магазинов и на выставках;
• стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами непосредственно покупателям или посредническим организациям бесплатно и не подлежащих возврату;
• на проведение других рекламных мероприятий, связанных с торговой деятельностью [5].

     11. На статью "Затраты по оплате  процентов за пользование займом" относятся:

• платежи по процентам за кредиты банков в пределах учетной ставки Центрального банка Российской Федерации плюс 3 пункта;
• затраты по оплате процентов по кредитам поставщиков (производителей работ, услуг), включая оформление долгового обязательства векселями, за приобретение товаров и других материальных ценностей (проведение работ, оказание услуг сторонними организациями);
• расходы по оплате процентов за пользование средствами федерального фонда государственной финансовой поддержки досрочного завоза продукции (товаров) в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности в пределах установленных сроков возврата средств, а также аналогичных региональных фондов;
• другие расходы по оплате процентов за пользование займами в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

     12. На статью "Потери товаров и  технологические отходы" относятся:

• потери товаров и продуктов при железнодорожных, водных, воздушных, автомобильных и гужевых перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке [1].
• Утвержденные нормы естественной убыли при перевозке, хранении и продаже товаров и продуктов являются предельными. Списание товаров в пределах норм естественной убыли производят в случаях, если при приемке или инвентаризации выявлена фактическая недостача;
• убытки от недостачи и потери от порчи товаров, продуктов и сырья сверх норм естественной убыли, когда конкретные виновники не установлены;
• потери от списания долгов по недостачам товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества, во взыскании которых отказано судом вследствие необоснованности исков.

     Потери  и недостачи товаров и продуктов  отражаются на этой статье по покупным ценам. Основанием для списания убытков  от недостачи, порчи сверх норм естественной убыли, когда виновники не установлены  или во взыскании которых отказано судом, является обоснованное заключение, утвержденное руководителем предприятия торговли.

     13. На статью "Расходы на тару" относятся:

• амортизация (износ) тары-оборудования;
• расходы на ремонт тары-оборудования;
• амортизация многооборотной тары, возмещенная поставщикам в соответствии с условиями поставки товаров;
• расходы, связанные с ремонтом и естественным износом тары-оборудования в части, возмещенной поставщикам (владельцам тары-оборудования);
• стоимость тары, списанной из-за естественного износа;
• расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары, осуществляемую сторонними организациями при возврате ее поставщикам или сдаче тарособирающим организациям;
• расходы на очистку и обработку (дезинфекцию) тары;
• разница в ценах на тару между приемными (при оприходовании) и сдаточными (при возврате порожней тары);
• другие расходы на тару [2].

     14. На статью "Прочие расходы"  относятся:

• суммы затрат по уплате налогов, сборов, отчислений в бюджет и в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком за счет издержек обращения и производства;
• вознаграждения за изобретение и рационализаторские предложения;
• износ по нематериальным активам;
• расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
• расходы на устройство и содержание комнат отдыха, кипятильников, баков, умывальников, душей, раздевалок, шкафчиков для специальной одежды, сушилок и другого оборудования (где предоставление этих услуг работающим связано с особенностями производства и предусмотрено коллективным договором);
• расходы по ведению реестра акционеров;
• расходы по ведению кассового хозяйства;
• оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг;
• компенсации (в пределах установленных законодательством норм) за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;
• оплата услуг почтовой, телефонной, телеграфной и факсимильной связи; расходы на содержание и эксплуатацию собственных телефонных станции, коммутаторов, телетайпов, диспетчерской связи и радиосвязи;
• расходы на приобретение канцелярских принадлежностей и бланков, на типографские и переплетные работы;
• расходы на подписку периодических изданий для служебного пользования, приобретение справочной литературы, прейскурантов, каталогов, инструктивных и других служебных материалов;
• оплата информационно-вычислительных услуг, оказанных по договорам с вычислительными центрами, не состоящими на балансе предприятия (организации);
• расходы на служебные разъезды работников в пределах пункта нахождения предприятия торговли;
• расходы на командировки, связанные с торгово-производственной деятельностью;
• представительские расходы и расходы по проведению заседаний совета (правления) предприятия торговли и ревизионной комиссии предприятия торговли в пределах, утвержденных советом (правлением) смет предприятия на отчетный год, разработанных исходя из установленных законодательством норм и нормативов. Указанные расходы финансируются при наличии оправдательных первичных документов;
• расходы на экспертизу и лабораторный анализ товаров, продуктов и пищи;
• расходы, возмещаемые работникам в соответствии с действующим законодательством о компенсациях и гарантиях при переводе, приеме вновь и направлении на работу в другую местность;
• расходы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров в пределах установленных законодательством норм;
• оплата услуг банков;
• расходы по обслуживанию посетителей в предприятиях общественного питания;
• другие затраты, подлежащие включению в состав издержек, но не относящиеся к ранее перечисленным статьям [7].

     Расходы, включаемые в издержки обращения  и производства предприятий торговли, отражаются на соответствующих статьях установленной номенклатуры в том периоде, к которому они относятся, независимо от срока их возникновения.

     Основными задачами анализа издержек обращения  на торговых предприятиях являются:

• изучение объема структуры и динамики затрат;
• исследование факторов, оказывающих влияние на общий уровень издержек обращения и количественное измерение этого влияния;
• выявление непроизводительных расходов и потерь и разработка мероприятий по их устранению.

     Анализ  издержек может проводиться как  в целом, так и по отдельным  статьям.

     Издержки  обращения анализируются с использованием системы следующих показателей.

     Разница между абсолютными значениями величины издержек обращения в динамике называется показателем абсолютного перерасхода (или экономии) издержек.

     где — абсолютный перерасход (экономия) издержек обращения;

       — абсолютная сумма издержек  в отчетном периоде;

       — абсолютная сумма издержек  в базовом периоде [1].

     Абсолютные  значения издержек обращения торговых предприятий содержатся в документах первичного бухгалтерского учета. Абсолютная сумма издержек по отдельным предприятиям (и в целом по всей торговле) характеризует, во что обходится конкретному предприятию (либо народному хозяйству) товародвижение.

     Абсолютная  сумма издержек обращения в значительной степени зависит от абсолютной суммы товарооборота: при росте объема товарооборота абсолютная сумма издержек обращения, как правило, возрастает, уменьшение же объема товарооборота приводит к абсолютной экономии издержек. Следовательно, анализ расходов торговых предприятий необходимо увязывать с изучением товарооборота. Такая возможность появляется при использовании относительных показателей, т.е. когда оценка расходов дается не по абсолютной сумме, а по их уровню в процентах к обороту.

     Относительный уровень издержек обращения, который рассчитывается по следующей формуле: