Контрольная работа по: Организация обучения персонала
Контрольная работа
по дисциплине: Организация обучения персонала
Вариант2
Преподаватель:
______________________________
Студент:
Факультет: Менеджмент организации
Челябинск
2013
1.Что представляет собой труд человека? С какой целью он осуществляется на предприятии
Труд — целесообразная, сознательная деятельность чело
Как экономическая категория, труд представляет собой один из факторов производства.
В историческом материализме труд рассматривается как фундаментальный способ человеческой жизни, как «клеточка» всего многообразия форм отношения человека к миру. В процессе целенаправленной трудовой деятельности человек (субъект труда) с помощью созданных им орудий труда преобразует предмет труда в необходимый ему продукт. Продукт труда обусловлен спецификой предмета (материала), уровнем развития орудий, целью и способом его осуществления.
Продукт труда существует до его создания в голове человека идеально. Хотя цель организует процесс труда, подчиняя волю действующего субъекта, однако главным критерием развитости труда являются орудия труда. В них опредмечен (выражен в предметной вещественной форме) уровень развития материального производства, тип общественного разделения труда. Кроме того в процессе труда возникают особые отношения между людьми — производственные отношения.
Роль труда в антропогенезе
Развитие общества в значительной мере зависит от совершенствования орудий труда и производственных отношений. Эти характеристики труда существенным образом отличают характер человеческой деятельности от инстинктивного поведения животных, что позволило Карлу Марксу и Фридриху Энгельсу рассмотреть труд в качестве своеобразного «творца» человеческой истории, создать «трудовую гипотезу» происхождения человека и общества (антропосоциогенез).
Животные, в отличие от человека, могут использовать природные предметы в собственных действиях, но никогда не изготавливают орудия труда с помощью орудий труда. Проблема возникновения человека мыслящего, творящего, способного к трудовой деятельности, совместно с себе подобными, была рассмотрена Энгельсом в работах «Диалектика природы» и «Роль труда в процессе превращения обезьяны в человека». Энгельс предположил существование сложного маятникообразного движения от биологических к качественно новым, социальным закономерностям и обратно в процессе антропогенеза. В силу изменения природных условий жизни будущий человек стал чаще использовать природные объекты (камни, палки) в своей предметной деятельности; он вынужден был распрямиться для лучшей ориентации в условиях изменившегося рельефа; искать защиту от холода при изменении климата. Эти природные предпосылки стимулировали развитие простейших трудовых навыков, которые, в свою очередь, привели к изменению строения руки. Освобождённая от участия в передвижении, рука стала органом и одновременно продуктом труда. Рука как биологический орган утратила свою естественную специализацию, что создало условия для совершенствования её неспециализированных навыков для расширения круга предметов, посредством которых можно воздействовать на природу.
Даже самые примитивные орудия труда закрепляли и передавали другим индивидам инстинктивно незакреплённые «схемы деятельности». В орудиях труда, их форме и функциях закреплены идеальные, исторически выработанные, обобщённые способы трудовой деятельности. Орудия труда заставляют человека действовать по логике всеобщей схемы труда. В процессе обучения овладение орудиями труда становится важнейшим средством социализации индивидов, приобщения их к нормам культуры. Орудия труда были первыми предметными, материальными «абстракциями», что оказало влияние на процессы становления и развития собственно мышления.
Поскольку труд — деятельность
общественная, коллективная, возникает потребность в средствах
её организации. Таким организующим и контролирующим
средством стала членораздельная речь, язык. В процессе коллективной
деятельности у людей возникает и «потребность
что-то сказать друг другу», и предмет
«разговора», то есть появилось, что сказать
другим. Потребность создала свой орган. Гортань обезьяны измени
Труд как экономическая категория
Крестьянин и ремесленник работ
При рабстве как сам раб, так и средства труда соединяются как собственность рабовладельца, и это порождает личную зависимость трудящегося от того, кто присваивал результаты его труда.
При капитализме основной формой труда является
труд наёмного работника по трудовом
Карл Маркс был одним из первых авторов,
осознавших, что развитие промышленности редуци
Эта проблема частично решается благодаря автоматизации произв
В содержании организации труда, исходя из особенностей решаемых задач, выделяют ряд направлений (элементов). Основные из них:
- разделение и кооперация
труда, предполагающие научно-
- нормирование труда,
- организация и обслуживание
рабочих мест, охватывающая их
рациональную планировку и
- организация подбора
персонала и его развитие, включающие
в себя: планирование персонала,
профориентацию и профотбор,
- улучшение условий труда,
предусматривающее устранение
- эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов труда и отдыха;
- рационализация трудовых
процессов, внедрение
- укрепление дисциплины
труда, предусматривающее
Особую роль в организации труда играет вознаграждение за труд - его оплата. Дело в том, что человек включается в производственный процесс по экономическим соображениям, с целью заработка на жизнь. Поэтому заработная плата является одновременно звеном, соединяющим человека со средствами производства и фактором эффективной организации труда.
Труд организуется в промышленности
и других отраслях народного хозяйства
в многообразных формах. Это многообразие
форм организации труда
2. Какие экономические ресурсы необходимы в любом виде трудовой деятельности? Что представляют собой трудовые ресурсы?
Принято выделять четыре вида экономических ресурсов: земля, труд, капитал и предпринимательские способности. Эти виды ресурсов иногда называют также факторами производства.
Термин земля в экономической теории означает природные ресурсы, т.е. площадь, расположение и плодородие земли, полезные ископаемые, климат, лес, запасы воды, гидроэнергии и т.п. Однако природные ресурсы играют не только пассивную роль источников сырья и энергии. Благодаря особым физико-химическим и биологическим свойствам земля является активным ресурсом, обеспечивающим возможность многократного возрастания стоимости продукции по сравнению с величиной издержек (например, колос, вырастающий из одного зерна). Таким образом, земля – это один из важных источников «чистого продукта», т.е. того, что остается после возмещения произведенных затрат.
Труд как экономический
ресурс обычно характеризуется численностью
работников, их квалификацией, длительностью
и интенсивностью выполнения производственных
функций. Затраты труда принято
оценивать количеством
Многие авторы выделяют предпринимательские
способности, или предприимчивость,
как отдельный вид
При использовании экономических ресурсов их собственники получают доходы в виде ренты (от земли), заработной платы (от труда), процента (от капитала) и прибыли (от предпринимательских способностей).
Существующая классификация
Каждая из компонент трудового потенциала является относительно самостоятельным видом экономических ресурсов. До последнего времени основное внимание уделялось ресурсам рабочего времени (численности персонала). Однако развитие современного производства определяется в первую очередь такими ресурсами, как творческий потенциал, активность, образование и профессионализм. Все более осознается роль нравственности как важного экономического ресурса. Эта роль обусловлена прежде всего огромными потерями от преступности, которые несут практически все страны, в том числе и Россия.
Таким образом, экономические ресурсы – это компоненты природы, трудового потенциала и средств производства, определяющие возможности выпуска продукции.
Использование трудовых ресурсов - вид деятельности, направленный
на:
а) повышение уровня занятости трудоспособного
населения в общественном производстве,
коллективном и частном секторах экономики;
б) его распределение по отраслям и сферам
народного хозяйства и по территории страны;
в) эффективность использования работников
в сфере материального производства и
в непроизводственной сфере.
В условиях рыночной экономики, наличия
рынка труда использование трудовых ресурсов
регулируется не в масштабе страны, а только
в рамках отдельных отраслей и территорий.
Использование трудовых ресурсов как
фаза общего процесса управления трудовыми
ресурсами решает задачи повышения технической
вооруженности труда, применения передовых
методов труда, сокращения ручного неквалифицированного
и тяжелого труда, улучшения затрат живого
труда на единицу выпускаемой продукции
или услуг, материального и морального
стимулирования результатов труда, улучшения
ус-ловий труда и его охраны и т. п. Показатели
использования трудовых ресурсов отражают
уровень занятости трудоспособного населения,
эффективность использования трудовых
ресурсов, развитие трудового потенциала,
качественные изменения в совокупной
рабочей силе.
Анализ трудовых ресурсов
Трудовые ресурсы предприятия это совокупность
работников различных профессионально
- квалификационных групп, занятых на предприятии
и входящих в его списочный состав.
Обеспеченность предприятия трудовыми
ресурсами, их рациональное использование
являются ключевыми факторами успешной
работы предприятия. Поэтому анализу использования
трудовых ресурсов на предприятии должно
уделяться большое значение.
Основные задачи анализа трудовых ресурсов:
• анализ обеспеченности предприятия
трудовыми ресурсами;
• анализ движения трудовых ресурсов;
• анализ использования рабочего времени;
• анализ производительности труда и
трудоемкости продукции;
• анализ оплаты труда.
В процессе анализа использования трудовых
ресурсов изучается движение персонала,
так как любые изменения, происходящие
в структуре трудовых ресурсов, отражаются
на результатах деятельности всего предприятия.
Изменения в списочной численности работников
происходят вследствие увольнения работников
и приема на работу новых сотрудников.
По данным о наличии кадров в целом по
предприятию, по отдельным категориям
и группам персонала рассчитываются следующие
показатели, характеризующие движение
кадров:
• коэффициент оборота по приему;
• коэффициент оборота по выбытию;
• коэффициент текучести кадров;
• коэффициент постоянства состава кадров
предприятия;
• коэффициент замещения.
Во всех коэффициентах, отражающих в совокупности
процесс движения трудовых ресурсов, используется
показатель среднесписочной численности.
Эффективность трудовых ресурсов
Хозяйствующие субъекты, осуществляющие
те или иные виды коммерческой деятельности,
несут различные издержки. Издержки,
связанные с использованием живого
труда, составляют заметную, а иногда
и преобладающую часть всех затрат
на производство. Предприниматель во
всех случаях, когда речь идет об использовании
наемной рабочей силы, заинтересован
в полном использовании максимально
возможного фонда рабочего времени
путем сокращения тех элементов
неотработанного времени, на величину
которых можно оказать
Для правильной организации труда важно
знать, какое количество труда требуется
для выполнения той или иной работы. Необходимо
установить меру труда каждого работника,
т.е. правильно установить нормы труда.
Нормирование труда — определение максимально
допустимого количества времени для выполнения
конкретной работы или операции в условиях
данного производства (минимально допустимого
количества продукции, изготовленной
в единицу времени: час, смена). Нормирование
труда предполагает определение величины,
и структуры рабочего времени.
Нормирование труда — основа правильной
организации труда и заработной платы,
оно должно стронься на базе внедрения
прогрессивных, технически обоснованных
норм. Правильно установленные нормы труда,
соответствующие постигнутому уровню
техники, прогрессивной организации производства
и учитывающие передовой опыт, способствуют
повышению производительности труда,
позволяют контролировать меру труда
и потребления, обеспечивают эффективную
расстановку и использование оборудования
и рабочей силы.
Нормы труда различают в зависимости от
единицы измерения труда: норма времени,
выработки, нормы обслуживания, нормы
численности, нормированное задание, технически
обоснованные нормы, опытно-статистические
нормы.
Норма времени — время, необходимое на
изготовление единицы продукции одним
работником или группой работников в данных
организационно-технических условиях.
Норма выработки — количество изделий,
операций, которое должно быть изготовлено
в единицу рабочего времени одним работником
или их группой в определенных организационно-технических
условиях.
Норма обслуживания — зона работы или
количество единиц оборудования, которое
должно быть изготовлено одним работником
или группой работников определенной
квалификации в определенных организационно-технических
условиях.
Норма численности — численность рабочих
определенной квалификации для выполнения
определенного объема работ.
Разновидностью норм численности является
норма управляемости, показывающая, сколько
работников может быть в подчинении у
одного руководителя. В зависимости от
уровня управления она может быть от 3
до 15 человек.
Норма штучного времени — необходимые
затраты времени на выполнение единицы
работы. Нормированное задание — установление
конкретных объемов Работ, которые должны
быть выполнены в данных условиях за определенный
период.
Технически обоснованная норма устанавливается
исходя из наиболее полного использования
оборудования и рабочего времени с учетом
психофизических возможностей человека.
Опытно-статистическая норма устанавливается
на всю работу (на всю операцию) без расчленения.
Она рассчитывается на основе метода аналогии
личного опыта нормировщика и отчетных
данных.
По сфере применения нормы труда делятся
на республиканские и отраслевые.
По сложности структуры нормы труда подразделяются
на дифференцированные, укрупненные, комплексные.
Дифференшрованные нормы устанавливаются
на одну рабочую операцию.
Укрупненные нормы устанавливаются на
изделие, технологический процесс или
определенный объем работы.
Комплексные нормы устанавливаются на
конечный укрупненный измеритель, который
характеризует комплекс взаимосвязанных
работ (например, на добычу одной тонны
угля).
По сроку действия нормы труда могут быть
разовые, сезонные, временные.
Основными методами нормирования труда
являются опытно-статистический и аналитический.
Наиболее прогрессивным методом является
аналитический метод, так как он предполагает
научные подходы к формированию норм труда.
Опытно-статистический метод только фиксирует
сложившееся положение в предыдущий плановый
период и рассматривает его как базу сравнения
для нового периода.
Аналитический метод нормирования труда
включает в себя ряд взаимосвязанных элементов:
• трудовой процесс расчленяется на составные
элементы я исследуется;
• изучаются все факторы, влияющие на
затраты труда;
• проектируются более совершенные варианты
операций и методы ее выполнения;
• рассчитывается время на выполнение
работы;
• нормы внедряются в производство.
Аналитический метод нормирования труда
может выступать в виде расчетно-аналитического,
использующего готовые нормативы времени,
и аналитически-
Хронометраж — это метод изучения затрат
оперативного времени путем наблюдения
и измерения повторяющихся элементов,
операций для установления их нормальной
продолжительности. Изучает многократно
повторяющиеся элементы, операции, части
технологического процесса.
Основные его этапы:
1. Подготовка к наблюдению.
2. Наблюдение.
3. Обработка, анализ данных наблюдения
— проверка длительности каждого элемента
операции, проверка устойчивости хронометражных
рядов, сравнение с действующими нормативами.
4. Определение с учетом передового опыта
и внедренных оргтехмероприятий рационального
состава операции, продолжительности
ее элементов и операции в целом.
Фотография рабочего дня — это метод изучения
рабочего времени путем наблюдения и замер
в его длительности в течение всего Рабочего
дня или его части. Определяется время
обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительное
время и время перерывов в работе, т.е.
фиксируются затраты времени в течение
всего рабочего дня. Данные фотографии
рабочего дня используются для:
• устранения потерь и непроизводительных
затрат времени;
• определения норм обслуживания оборудования;
• нормирования рабочего времени на обслуживание
рабочего места;
• нормирование оперативного времени.
Выделяют самофотографию рабочего дня
и фотографию рабочего дня, которая проводится
нормировщиком. При нескольких объектах
наблюдения классификации затрат рабочего
времени укрупняются, а замеры времени
на каждом рабочем месте ведутся с интервалами.
Различают фотографию рабочего дня: стационарную,
маршрутную, рабочего-многостаночника.
Фотография рабочего дня включает 3 этапа:
1. Подготовка к наблюдению.
2. Наблюдение.
3. Обработка и анализ данных.
По результатам проведенных исследований
разрабатываются мероприятия по улучшению
рабочего времени, проектированию нормативного
баланса рабочего времени, определению
возможного роста производительности
труда.
И хронометраж, и фотография рабочего
дня позволяют выявить и обосновать нормы
времени — затраты времени на единицу
продукции или работы на одно изделие
или операцию, производимые одним рабочим
или группой рабочих соответствующей
численности и квалификации при определенных
организационно-технических условиях.
Норма времени устанавливается в человеко-часах
или человеко-минутах.
В состав нормы времени на единицу продукции
или работы при ручных, машинно-ручных
и машинных работах включаются следующие
элементы затрат:
te = to + teen + to6c + tn-з + toT + tn.T., где
tH — норма времени на единицу продукции,
to — время основное,
tBcn — вспомогательное время,
to6c
Хозяйствующие субъекты, осуществляющие
те или иные виды коммерческой деятельности,
несут различные издержки. Издержки, связанные
с использованием живого труда, составляют
заметную, а иногда и преобладающую часть
всех затрат на производство. Предприниматель
во всех случаях, когда речь идет об использовании
наемной рабочей силы, заинтересован в
полном использовании максимально возможного
фонда рабочего времени путем сокращения
тех элементов неотработанного времени,
на величину которых можно оказать целенаправленное
влияние.
Для правильной организации труда важно
знать, какое количество труда требуется
для выполнения той или иной работы. Необходимо
установить меру труда каждого работника,
т.е. правильно установить нормы труда.
3.Что требует
процесс труда с
Один из основоположников теории организации - А. А. Богданов -- писал: «Всякая человеческая деятельность объективно является организующей или дезорганизующей».
На предприятии принято различать три вида организационной деятельности:
- организация труда;
- организация производства;
- организация управления.
Организация труда в широком смысле - это процесс упорядочения элементов трудовых процессов. В промышленности выделяют следующие основные направления организации труда: разделение и кооперация труда; проектирование трудовых процессов, рабочих мест, систем их обслуживания, режимов труда и отдыха; создание благоприятных санитарно-гигиенических, психологических и социальных условий труда; формирование работоспособных трудовых коллективов (в том числе бригад). Как видно из этого перечня, к организации труда относится весь комплекс управляющих воздействий, обеспечивающих эффективность труда и сохранение здоровья работающих.
Организация производства направлена на оптимизацию производственных структур, т. е. на формирование состава цехов и участков и обеспечение их эффективного взаимодействия.
Организация управления -- вид деятельности, целью которого является создание эффективных структур управления (их называют также организационными структурами).
Все виды организационной деятельности тесно взаимосвязаны. Формы этой взаимосвязи определяются целями деятельности предприятия, особенностями выпускаемой продукции, характеристиками технологии и оборудования, условиями внешней среды, в которой работает предприятие.
С позиций системного подхода организационная деятельность направлена на уменьшение энтропии производственного процесса. Организация как деятельность -- это то, что противостоит неопределенности, хаосу, который постоянно генерируется как внутри предприятия (отказы оборудования, болезни работающих и т. п.), так и внешней средой (изменение спроса на продукцию, проблемы с поставщиками, инфраструктурой и пр.).
В этом аспекте слово «организация» иногда используется для обозначения качества управления: хорошо организованная система; плохо организованная система.
Подробнее рассмотрим организацию труда.
Организация
труда или организационные
В условиях рыночной экономики возрастает значение различных факторов, которые воздействуют на эффективность производства, так как в силу возрождающейся конкуренции результативность деятельности становится решающей предпосылкой существования и развития предприятий. Среди факторов эффективности существенное место занимает организация труда. Так, даже самое современное оборудование и высокопроизводительная техника не дадут желаемого результата при низкой организации их обслуживания и, наоборот, при научной организации труда можно получить от соответствующего технического оснащения производства максимальный результат. Что же понимается под организацией труда на предприятии? Для ответа на этот вопрос необходимо знать, что термин «организация» имеет несколько значений.
В одном случае под организацией понимают строение, устройство чего-нибудь, его структуру, внутреннюю упорядоченность, взаимное расположение частей какого-либо целого явления и так далее. В этом смысле организация обозначает некоторую систему, нечто установленное, продуманное, обладающее определенными свойствами. Определение, раскрывающее понятие «организация труда» в указанном выше смысле, называют атрибутивным (от слова «атрибут» существенный признак, неотъемлемое свойство чего-либо), так как такое определение должно характеризовать существенное свойство рассматриваемого явления. В этом смысле организация труда на предприятии -- это система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок осуществления трудового процесса. Существенным свойством организации труда является порядок трудового процесса в отличие от беспорядка как признака отсутствия организации труда.
В другом случае под организацией труда понимают функцию управления, связанную с установлением, изменением или упорядочением чего-нибудь. Это так называемый функциональный смысл термина «организация». В этом значении организация труда на предприятии -- это действия по установлению или изменению порядка осуществления трудового процесса и связанных с ним производственных взаимодействий работников со средствами производства и друг с другом. [9, с. 128]
После раскрытия сущности организации труда на предприятии необходимо установить ее содержание, то есть показать, из каких составных частей или элементов складывается тот самый порядок трудового процесса, о котором шла речь выше.
Для
этого отметим, что порядок осуществления
трудового процесса предполагает, во-первых,
установление цели деятельности; во-вторых,
руководствуясь технологией производства,
установление перечня производственных
операций и их последовательности;
в-третьих, разделение всех видов работ
между работниками и
Исходя из вышесказанного, организация труда на предприятии -- это, с одной стороны, система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок трудового процесса, который складывается из разделения труда и его кооперации между работниками, организации рабочих мест и организации их обслуживания, рациональных приемов и методов труда, обоснованных норм труда, его оплаты и материального стимулирования, планирования и учета труда и который обеспечивается подбором, подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации кадров, созданием безопасных и здоровью условий труда, а также воспитанием дисциплины труда.
Организация труда на предприятии -- это, с другой стороны, действия по установлению, упорядочению или изменению порядка осуществления трудового процесса и связанных с ним производственных взаимодействий работников со средствами производства и друг с другом.
Изменения
техники и технологии производства
требуют соответствующего изменения
или совершенствования
Если производство чутко реагирует на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически внедряет его в свою практику, то мы вправе говорить о научной организации труда (НОТ). Научный подход к организации труда позволяет наилучшим образом соединить в процессе производства технику и людей, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение трудоемкости и рост производительности труда. Он направлен на сохранение здоровья работников, обогащение содержания их труда. [23, с. 111]
Важным признаком НОТ является ее направленность на решение взаимосвязанных групп задач:
--
экономических (экономия
--
психофизиологических (оздоровление
производственной среды,
-- социальных (повышение разнообразия труда, его содержательности, престижности, обеспечение полноценной оплаты труда).
Развитием представлений о задачах НОТ являются положения о ее функциях, то есть специфических особенностях проявления НОТ на предприятии, ее воздействии на различные стороны производства. Категория «функция» предоставляет возможность конкретизировать общие задачи НОТ, выделить в пределах каждой из них особенные направления воздействия НОТ на производство и его субъект -- человека, выявить принципиальные различия между организацией труда научной и «обычной», которая зачастую упускает важные моменты в организации трудовой деятельности, что чревато потерями для производства.
Особенно следует подчеркнуть последнее обстоятельство. Нередко можно встретить мнение, что слово «научная» излишне в понятии «научная организация труда». Некоторые авторы считают даже, что ненаучной организации труда вообще быть не может, а поэтому понятие организация труда уже предполагает ее научность. С подобным мнением согласиться нельзя. Понятие «научная организация труда» возникло и закрепилось в обиходе как антитеза, противопоставление всему стихийному, случайному, рутинному в организации труда, которое еще довольно распространено на производстве. Слово «научная» дает качественную характеристику организации труда. [17, с. 151]
Ресурсосберегающая, в том числе трудосберегающая, направлена на экономию рабочего времени, эффективное использование сырья, материалов, энергии, т.е. ресурсов. Кроме того, экономия труда включает в себя не только экономию средств производства, но и устранение всякого бесполезного труда.
Это достигается рациональным разделением и кооперацией труда, применением рациональных приемов и методов труда, четкой организацией рабочих мест и хорошо отлаженной системой их обслуживания. Экономии ресурсов служит и направленность НОТ на повышение качества продукции: лучшее качество равносильно большему количеству. Ресурсосбережение -- один из главных рычагов интенсификации производства. В современных условиях прирост потребности в топливе, энергии, металле и других материалах должен быть на 75-80% удовлетворен за счет их экономии. На это необходимо нацелить не только технологию, но и организацию труда. Следовательно, одним из критериев научности организации труда становится ее способность обеспечивать всестороннюю экономию затрат живого и прошлого труда.
Оптимизирующая
функция проявляется в
Функция
формирования эффективного работника.
Это осуществление на научной
основе профессиональной ориентации и
профессионального отбора работников,
их обучения, систематического повышения
квалификации. Требования к качеству
подбора работников и к их профессиональному
мастерству в условиях перехода к
рыночным отношениям существенно возрастают.
Увеличение сложности используемой
техники ведет к росту

- Контрольная работа по «Организация отрасли на предприятиях отрасли (торговли)»
- Контрольная работа по «Организация питания»
- Контрольная работа по "Организация питания"
- Контрольная работа по «Организация полиграфического производства»
- Контрольная работа по «Организация предпринимательской деятельности»
- Контрольная работа по «Организация предпринимательской деятельности»
- Контрольная работа по «Организация предпринимательской деятельности»
- Контрольная работа по «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии ГХ»
- Контрольная работа по "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли"
- Контрольная работа по «Организация нормирования и оплаты труда»
- Контрольная работа по «Организация нормирования труда и заработной платы»
- Контрольная работа по "Организация обеспечения качества продукции общественного питания"
- Контрольная работа по " Организация обслуживания"
- Контрольная работа по «Организация обслуживания»