Контрольная работа по "Статистике". 405

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное  общеобразовательное  учреждение

Высшего профессионального  образования

Уральская государственная  сельскохозяйственная академия

(Филиал  ФГОУ ВПО «Уральская  ГСХА») 
 
 
 
 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по  дисциплине: «Статистика  сельского хозяйства» 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: заочная форма обучения, финансовый факультет, бух. учет, анализ и аудит, курс 3, шифр 2

Семисынова  Евгения Андреевна

                                                                        Проверил:__________________ 
 
 
 
 
 

Красноуфимск, 2010 г.

Содержание 
 

1. Статистика  сельскохозяйственных угодий………………………………3
2. Статистика издержек производства………………………………………9
3. Статистические показатели размеров, концентрации и

централизации производства…………………………………………………15

Список использованной литературы………………………………………...21

1. Статистика сельскохозяйственных угодий.

  В статистической практике России выделяются семь категорий земель:

1) земли сельскохозяйственного  назначения;

   2) земли населенных пунктов (городов, поселков городского типа и сельских населенных пунктов);

   3) земли промышленности, транспорта, связи и иного несельскохозяйственного назначения;

   4) земли природоохранного, рекреационного  и оздоровительного назначения;

5) земли лесного  фонда;

6) земли водного  фонда;

   7) земли запаса.

   Различают землевладение граждан России и  землепользование граждан России. Служебные  земельные наделы предусмотрены  отдельным категориям работников ряда отраслей народного хозяйства, причем эти наделы выделены из земель, находящихся в пользовании соответствующих предприятий и организаций. Среди земель коллективного владения выделяются земли колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий и учреждений. В особую позицию выделятся следующие землепользователи: промышленные, транспортные, лесохозяйственные, другие несельскохозяйственные государственные, кооперативные и иные общественные предприятия, учреждения и организации; совместные предприятия, организации и объединения с участием российских и иностранных юридических лиц; религиозные организации. Арендуют землю граждане, крестьянские хозяйства, предприятия и учреждения.

 Производственное  назначение и использование земли различно, так как земли по своим природным и другим особенностям не являются однородными. Земельный фонд подразделяется на виды земельных угодий. Угодья – это не только дар природы, но и результат труда человека.

  В соответствии с классификацией все земельные угодья подразделяются на две группы: сельскохозяйственные и несельскохозяйственные.

   Сельскохозяйственными угодьями являются участки земли, которые  систематически используются для определенных сельскохозяйственных целей. В группу несельскохозяйственных угодий включаются земельные участки, которые в данный момент не могут быть использованы для производства сельскохозяйственной продукции. В свою очередь сельскохозяйственные и несельскохозяйственные угодья группируются следующим образом:

   1. Сельскохозяйственные угодья – пашня, залежь, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища.

   2. Несельскохозяйственные угодья – леса, кустарники болота, земли под водой, под дорогами, под постройками, улицами, площадями; оленьи пастбища, прочие не пригодные к использованию земли (горы, овраги, пески, ледники и т.п.).

  В состав сельскохозяйственных угодий входят пашня, залежь, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения.

   Пашня – участки земли, ежегодно используемые для возделывания сельскохозяйственных культур (это распаханная земля, используемая как посевная площадь и подготовленная под посев сельскохозяйственных культур). Сюда включаются площади чистых (черных) паров и огороды, в том числе полезная площадь закрытого грунта.

   К залежам относятся необрабатываемые в течение ряда лет участки  земли, ранее использовавшиеся как пашня. Участки, занятые посевами многолетних трав, относятся к пашне, а не к залежи. В практике учета и статистики земельных угодий различаются понятия «пашня» и «пахотная» земля. Это не одно и то же. К пахотным землям, кроме пашни, относятся также пахото-пригодные залежные земли.

   Многолетние насаждения – это участки земли, занятые сплошными культурными посадками плодово-ягодных, технических и других насаждений (сады, ягодники, виноградники, хмельники и т.п.), от которых продукция получается в течение ряда лет. В ряде случаев площадь садов и других многолетних насаждений в междурядьях засевают сельскохозяйственными культурами. В земельной статистике такие площади числятся за многолетними насаждениями.

   К сенокосам относятся земли, специально используемые для получения сена, сенажа, зеленой травы, травяной муки и других сухих обезвоженных кормов.

   Пастбища  представляют собой участки земли, покрытые травой для подножного корма животных (выпаса). В земельной статистике выделяются пастбища культурные, где проведен комплекс мероприятий по повышению продуктивности пастбищ и выпас скота идет организованно, осуществляется загонная (порционная) пастьба; обводненные – пастбища, обеспеченные поливом воды; пастбища могут также быть суходольные и заболоченные.

   В статистике для характеристики земельного фонда (территории) с распределением земель по категориям, пользователям, угодьям и их качеству применяется показатель, отражающий размер соответствующих земель по состоянию на 1 ноября отчетного года. К этому времени завершается уборка урожая сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений. Приняты в эксплуатацию те земли, на которых закончен полный комплекс мелиоративных работ. Отсутствие снежного покрова в большинстве районов нашей страны в случае необходимости позволяет провести измерение тех или иных площадей в натуре. Эти и другие причины обусловили выбор указанной даты определения размеров земельного фонда.

  В земельной статистике исчисляют общую площадь сельскохозяйственных угодий как сумму площади пашни, залежи, многолетних насаждений, сенокосов и пастбищ. Это делается для многих целей, таких, как расчет показателей плотности поголовья скота, выхода продукции, обеспеченности сельхозпроизводителей сельхозугодиями.

  Размер  земель в статистике изучается одновременно с показателем числа землепользователей на землях, находящихся в пользовании сельскохозяйственных предприятий, государственных лесохозяйственных предприятий и населенных пунктов. В ряде случаев размер земельного фонда сопоставляют с числом землепользователей, численностью населения.

   Определяется  показатель, отражающий соотношение размеров сельхозугодий, в том числе пашни, с численностью работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, то есть определяется коэффициент нагрузки на одного работника.

   Статистика  изучает использование земельного фонда в сельскохозяйственном производстве с помощью ряда показателей. Показателями использования являются размеры площади сельскохозяйственных угодий по отдельным видам и результаты соотношения отдельных видов угодий между собой. К показателям использования сельскохозяйственных угодий относится результат сравнения наиболее продуктивной части пашни с общей площадью сельскохозяйственных угодий. Прямыми показателями уровня использования сельскохозяйственных угодий служат размеры продукции в натуральном и стоимостном выражении на 100 га соответствующей площади, например валовой надой коровьего молока на 100 га сельхозугодий, стоимость валового выпуска сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельхозугодий.

   Земельный фонд изучается не только в количественном измерении, но и с учетом качества почв, бонитировки и экономической оценки земель с позиции их производительной способности. Под бонитировкой (от лат. Bonitas- доброкачественность) понимается сравнительная оценка пригодности почвы по основным факторам плодородия для возделывания сельскохозяйственных культур (обеспеченность гумусом, содержание питательных веществ и др.).

   Оценочные показатели в баллах определяются по агропроизводственным группам почв в границах районов и по отдельным  хозяйствам с учетом технологических условий и интенсивности производства.

   Средневзвешенные  баллы бонитетов почв рассчитываются на основе баллов бонитетов различных  почв и площадей этих почв в составе  сельскохозяйственных угодий. Баллы бонитетов почв рассчитаны по их свойствам с учетом влияния на плодородие почв климатических условий, а также с учетом площадей орошаемых сельскохозяйственных угодий. За 100 баллов принят бонитет чернозему центральной части Краснодарского края.

    Произведенная в стране землеустроительными службами экономическая оценка земель – это общая и частная оценка земель по эффективности выращивания сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений. Общая оценка пашни и многолетних насаждений осуществлялась по валовой продукции на 1 га (в баллах и в переводе на кадастровые гектары); уровню окупаемости затрат (стоимость валовой продукции на рубль затрат); размеру дифференциального дохода в рублях на гектар и удельному весу дифференциального дохода в валовой продукции в процентах. Валовая продукция на 1 га представляет собой уровень продуктивности земель; окупаемость затрат отражает различия в производительности на землях разного качества, а размер дифференциального дохода характеризует величину экономического эффекта от использования земель данного качества при достигнутом уровне интенсивности земледелия. Удельный вес дифференциального дохода в стоимости валовой продукции показывает в процентах эту дополнительную часть продукции земледелия, образование которой связано с использованием земель лучшего качества и местоположения по отношению к худшим. По сенокосам и пастбищам общая оценка производилась только по валовой продукции в баллах и в переводе на кадастровые гектары.

   Частная оценка по эффективности возделывания культур производилась по окупаемости  затрат и дифференцированному доходу, а вместо балльной оценки и перевода в кадастровые гектары брались сведения об урожайности данной культуры и выходу продукции на 100 руб. затрат.

     Земля в сельском хозяйстве выступает  как главное средство производства. Общий земельный фонд делится на две группы: сельскохозяйственные угодья и несельскохозяйственные угодья.

     Правильное  использование земли имеет большое  значение в экономике страны. Рассмотрим основные показатели, характеризующие  использование земли:

    Так как площадь сельскохозяйственных угодий, общей площади, площадь пахотных земель и площадь пашни за три года не изменялись, то расчет первых трёх показателей производится за один год.

     а) коэффициент интенсивности вовлечения земли в хозяйственный

оборот = площадь с.-х. угодий, га / общая площадь землепользований, га

     б) удельный вес пахотных земель в с.-х. угодьях = площадь пахотных земель, га / площадь с.-х. угодий, га

     в) коэффициент использования пахотных земель = площадь пашни, га /  площадь пахотных земель, га

     г) коэффициент использования пашни = посевная площадь, га / площадь пашни, га 

2. Статистика  издержек производства.

   В пределах каждого объединения (фирмы, концерна и т.п.) необходимо вести  учет издержек производства как основу цены и фактора прибыли и, следовательно, эффективности производства.

   Издержки  производства на предприятии принимают  форму себестоимости продукции, которая в денежной форме выражает совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции относится  к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Снижение себестоимости приводит к увеличению прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиться снижения себестоимости, необходимо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики.

   В практике планирования, учета и статистики различают производственную себестоимость и полную себестоимость.

   Производственная себестоимость отражает расходы на производство продукции с момента запуска сырья в производство, до сдачи готовых изделий на склад готовой продукции.

   Полная себестоимость – это сумма расходов, связанных как с производством продукции, так и с ее реализацией (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.

   В практике статистического учета определяют себестоимость всей товарной, всей реализованной продукции, а также себестоимость отдельных видов продукции.

   Показатели  себестоимости продукции имеют  единую методологическую основу во всех отраслях промышленности и в то же время имеют свою специфику в отдельных отраслях и производствах.

   По  своей экономической природе  и по величине затраты на производство продукции различны и многообразны. В связи с этим их принято классифицировать. Существует несколько группировок  затрат на производство: по экономическим элементам, по статьям затрат, по характеру связи с объемом производства, по способу отнесения на себестоимость продукции.

   Группировка затрат по экономическим элементам в своей основе имеет признак – экономическое назначение расходов. Эта классификация предусматривает выделение следующих видов затрат:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. расходы на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация основных фондов;
5. прочие расходы.

     Классификация затрат на производство по экономически элементам единая для всех предприятий (всех отраслей, форм организаций производства и форм собственности) учитывается каждым предприятием и отражается в статистической отчетности. Поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы расходы на производство продукции независимо от их места возникновения и назначения. Следовательно, поэлементная классификация не отражает формирование себестоимости продукции по этапам производства. Этим целям служит группировка затрат по статьям затрат.

     Перечень  статей затрат (статей калькуляции), их состав и методы распределения по видам продукции (услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями с учетом характера и структуры производства. На практике применяется следующая типовая классификация затрат по статьям калькуляции:

1. сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера (за вычетом возвратных отходов), топливо и энергия на технологические цели;
3. расходы на оплату труда производственных рабочих (непосредственно занятых производством продукции, работ и услуг);
4. отчисления на социальные нужды (социальное страхование, пенсионный фонд, фонд занятости и т.п.);
5. расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;
6. общепроизводственные расходы;
7. потери от брака;
8. общехозяйственные расходы.

Итого производственная себестоимость.

9. Коммерческие расходы;

Итого полная себестоимость.

     В зависимости от особенностей техники, технологии и организации производства в эту группировку вносят изменения.

По характеру  связи с объемом производства затраты могут быть основными  и накладными.

     Основные расходы непосредственно связаны с процессом производства и являются условно переменными, т.к. их общая величина связана с объемом произведенной продукции (сырье и материалы, оплата труда производственных рабочих и др.).

     Накладные расходы связаны с процессами организации, управления и обслуживания производства. С объемом производства они связаны слабо и поэтому их называют условно-постоянными. Величина их лимитируется (расходы на освещение и отопление помещений, зарплата управленческого аппарата и др.).

     По  способу отнесения на себестоимость  продукции затраты делят на прямые и косвенные. К прямым затратам относятся те, которые связаны с производством определенного вида продукции и их можно прямо отнести на производство конкретного вида продукции (сырье, материалы, топливо и электроэнергия на технологические цели и др.). К косвенным затратам относят затраты, которые связаны с производством многих видов продукции (амортизация, общепроизводственные расходы и т.д.). Статьи, имеющие косвенный характер, содержат различные экономические элементы. Поэтому такие статьи называют комплексными. При анализе издержек производства необходима информация о составе комплексных статей. Деление расходов на прямые и косвенные имеет смысл лишь при производстве разнородной продукции. При производстве одного вида продукции все расходы прямые.

     При обосновании уровня оптовых цен, изучении рентабельности, динамики себестоимости и ее величины в территориальном и отраслевом разрезах большое значение имеет определение уровня себестоимости отдельных видов продукции.

     Себестоимость единицы продукции очень отличается по отдельным предприятиям. При изучении динамики себестоимости продукции на предприятиях, производящих один вид продукции устанавливается задание по снижению себестоимости единицы продукции и рассчитывается индивидуальный индекс себестоимости .

     Экономия (дополнительные затраты) от изменения  себестоимости определяются по предприятию в данном случае Э=(z₁-z₀)q₁.

     На  предприятиях производящих разнородную  продукцию устанавливается задание  по снижению себестоимости сравнимой  товарной продукции. Сравнимой считается  продукция, которая производилась  в сравниваемых периодах в массовом или серийном порядке. Динамику себестоимости сравнимой товарной продукции изучают по общему индексу , а экономию (дополнительные затраты) от изменения себестоимости сравнимой товарной продукции определяют:

Э=S(z₁-z₀)q₁=Sz₁q₁-Sz₀q₁.

     На  уровне отрасли определяют среднеотраслевую себестоимость единицы продукции  и общие индексы себестоимости  сравнимой товарной продукции двумя  методами: заводским и отраслевым.

     При заводском методе круг сравнимой  продукции тот же, что и на каждом предприятии и поэтому индекс себестоимости определяют суммируя сравнимую товарную продукции по предприятиям, т.е. . Экономия=SSz₁q₁-SSz₀q₁.

     При отраслевом методе круг сравнимости  товарной продукции расширяется и сравнимой становится продукция, которая производилась в отрасли в сравниваемых периодах хотя бы на одном предприятии. Динамика себестоимости в этом случае изучается по индексу , т.к. , а , т.е. среднеотраслевая себестоимость отдельных видов продукции. Экономия= .

     Величина  экономии (дополнительных затрат) при  заводском и отраслевом методах  не одинаковая не только из-за различий в сравнимости продукции, но и  в результате влияния структурных сдвигов в объеме продукции.

     Изучение  динамики среднеотраслевой себестоимости  отдельных видов продукции осуществляется по индексам себестоимости переменного  состава, фиксированного (постоянного) состава и структурных сдвигов.

     В условиях технического прогресса и быстрого обновления ассортимента доля сравнимой продукции на предприятиях очень мала. Это послужило причиной введения показателя затрат на 1 рубль всей товарной продукции (сравнимой и несравнимой). В общем виде этот показатель можно представить в виде соотношения объема себестоимости всей товарной продукции (Szq) с этим же объемом товарной продукции в оптовых ценах предприятия без НДС (Spq), т.е. , где h – уровень затрат на 1 рубль товарной продукции в рублях (в целях анализа удобнее в копейках на 1 рубль).

     Уровень затрат на 1 рубль товарной продукции  зависит от оптовой цены, себестоимости  единицы продукции и от структуры (ассортимента) производимой продукции. Имеющиеся статистические данные позволяют  определять по каждому предприятию и по любой их совокупности затраты на 1 рубль товарной продукции:

1. по утвержденному плану ;
2. фактические ;
3. фактические затраты базисного (прошлого) периода ;
4. фактические затраты в плановых ценах ;
5. фактические затраты в базисных ценах ;
6. плановые затраты в пересчете на фактический объем и ассортимент ;
7. базисные затраты в пересчете на фактический объем и ассортимент .

     Эти данные позволяют провести факторный  индексный анализ затрат на 1 рубль  товарной продукции. По сравнению, например, с прошлым периодом, т.е. в динамике, такой анализ позволяет определить влияние трех вышеупомянутых факторов на изменение затрат на 1 рубль товарной продукции как в абсолютном (в рублях или копейках), так и в относительном (в долях единицы или %%) выражении.

     Общее изменение затрат на 1 рубль товарной продукции в абсолютном выражении  будет h=h₁-h₀, а в относительном J_h=h₁:h₀. 

3. Статистические  показатели размеров, концентрации и  централизации производства.

     Исходя  из конкретных условий деятельности предприятия, определяется форма организации  производства. Однако форма организации  производства – не пассивное явление, она сама способна активно воздействовать на эффективность производства, успешную деятельность предприятия.

 Формами организации производства являются:

 – специализация;

 – производственное кооперирование;

 – комбинирование;

 – концентрация и централизация;

 – диверсификация.

     Концентрация  - сосредоточение производства на крупных предприятиях в рамках каждой отрасли и в более широких границах, включающих производственные предприятия других отраслей.

     Концентрация  производства в организации представляет процесс, направленный на увеличение выпуска продукции или оказание услуг на предприятии.

     Формы концентрации:

 - специализация  - сосредоточение (концентрация) однородного  производства, которое по своему  типу является массовым или  крупносерийным;

 - укрупнение - сосредоточение производства на крупных предприятиях, определяющееся увеличением объемов выпускаемой продукции;

 - кооперирование - прямые производственные связи  между предприятиями (объединениями), участвующими в совместном изготовлении  определенной продукции;

 - комбинирование - соединение разных производств,  представляющих собой последовательные  ступени обработки сырья, комплексную  переработку сырья или использование  отходов производства на одном  предприятии;

 - развитие  на основе диверсификации - развитие за счет более широкой деятельности предприятия.

     Концентрация  достигается за счет следующих факторов:

 - повышения  количества машин, оборудования, технологических линий на прежнем  техническом уровне;

 - применения  более совершенного оборудования  с более высокой производительностью труда;

 - одновременного  повышения оборудования в количественном  и качественном соотношении;

 - развития  взаимосвязанных производств. 

     Показатели  концентрации делятся на две группы:

 1. Абсолютные - характеризуют размеры производства отдельных организаций: объем годового выпуска продукции, среднесписочную численность, среднегодовую стоимость основных фондов, потребление материалов, электроэнергии и т. д.

 2. Относительные  - характеризуются распределением  общего объема производства в отрасли между организациями различного размера: удельный вес организации в выполнении продукции по отраслям, доля на рынке продаж и т. д.

     Одна  из задач статистического анализа  структуры заключается в определении  степени концентрации изучаемого признака по единицам совокупности или в оценке неравномерности его распределения. Такая неравномерность может иметь место в распределении доходов по группам населения, жилой площади по группам семей, прибыли по группам предприятий и т. д. При исследовании неравномерности распределения изучаемого признака по территории понятие «концентрация» обычно заменяется понятием «локализация».