Заявка на сертификат соответствия

ФГБУ ВПО Казанский  государственный технологический колледж

Кафедра стандартизации, сертификации и товароведения

Контрольная работа

По стандартизации и метрологии

На тему :

« Заявка на декларацию соответствия и сертификат соответствия на сельдь атлантическую соленую»

Выполнила :  

Проверила:       

Казань

2011г.

Содержание:

Введение………………………………………………………………………3

1.Заявление на сертификат соответствия  ………………………………….4 2.Заявление на декларацию соответствия…………………………………..5

3.Протокол испытания ………………………………………………………7

ВВЕДЕНИЕ

Сертификат (лат. certum – верно + facere – делать) означает «сделано верно». Сертификация представляет собой деятельность направленную на установление и подтверждения соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям.

На рынке присутствуют множество  товаров как высокого так и низкого качества. Защитить потребителя от недобросовестности производителя и продавца некачественной или фальсифицированной продукции призвана сертификация.

Сертификация учитывает интересы противоположных сторон в роли своеобразного  арбитра в получении объективной  оценке качества продукции. Поэтому  испытания и принятие решения  по их результатам не могут быть доверены ни потребителю ни производителю, а поручается третьей независимой стороне – организации, чья компетентность, независимость и объективность признаны официально.

В тех случаях, когда продукция  может представлять опасность для  жизни и здоровья человека, его  имуществу или окружающей среде, сертификация регулируется и контролируется исключительно государством.

Таким образом, сертификация призвана защитить потребителя от некачественной и опасной продукции, предоставляя достоверную объективную и точную информацию об ее качестве, освобождая тем самым покупателя от необходимости  самостоятельно проводить сложную  и трудоемкую оценку качества продукции.