Анализ проблемной ситуации в организации на примере кафе «Кофеин»
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное
Учреждение высшего
Таганрогский Технологический институт Южного Федерального Университета
Факультет управления экономическими и социальными системами
Курсовая работа на тему:
«Анализ проблемной ситуации в организации
на примере кафе «Кофеин»»
По курсу «Основы менеджмента»
Выполнила
студентка группы М-39
Будалина К.Ю.
Проверила
К.т.н., доц., доцент кафедры Менеджмента
Алесинская Т.В.
Таганрог 2012
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «КОФЕИН» 5
Глава 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ 7
Глава 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ 16
Глава 4. ПРИЧИННО-СЛЕДСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ПРОБЛЕМНОЙ СИТУАЦИИ 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 28
ВВЕДЕНИЕ
Мир течет и постоянно меняется, все вокруг обновляется, движется. Растет конкуренция среди фирм, издаются новые законы, меняются вкусы у потребителей, так как приходит новая мода. Но не все готовы обновляться вместе с окружающим миром.
Изменения касаются и менеджерской отрасли, появляются новые методы управления, новые конкретные ситуации и новые проблемы.
Проблемная ситуация - содержащее противоречие и не имеющее однозначного решения соотношение обстоятельств и условий, в которых разворачивается деятельность индивида или группы [9].
Вот и в данной работе попытаемся проанализировать конкретную проблемную ситуацию и предложить несколько вариантов ее разрешения, так как нет однозначного, на примере пункта общественного питания, кафе «Кофеин».
Предметом исследования является организация работы персонала пункта общественного питания.
Объектом исследования является кафе «Кофеин», пункт общественного питания.
Целью курсовой работы является выявление значимой для организации проблемы и пути ее решения.
Для поставленной цели решим ряд задач:
- рассмотреть факторы внешней и внутренней среды, проанализировать степень их влияния;
- выявить и описать проблемную ситуацию рассматриваемой организации;
- предложить возможные пути решения найденных проблем.
Глава 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «КОФЕИН»
1.1. История создания и развития кафе «Кофеин»
В данном проекте мы решили рассматривать объект ИП Плотникова И.В. Сфера деятельности – общественное питание. Более известное в г. Таганроге под названием кафе «Кофеин».
В 2006 году эта
организация обосновалась в г.Таганроге
двумя сестрами по адресу Петровская,
132. На этом месте был очень хороший
спрос на продукцию и обслуживание,
но пришлось сменить место. На переезд
повлиял внешний фактор – условия
арендодателя. Новые условия обязали
выплачивать большую сумму за
аренду. В итоге, владельцы решили
подыскать новое место с
В 2008 г. они переехали в другое место (Петровская, 37А). Поначалу все было сложно: мало кто знал о новом местонахождении. И почему-то этот бизнес не стал дальше развиваться.
В 2010 они закрыли кафе, но владелец помещения заинтересовался этой идеей и стал сам владельцем данного заведения, а точнее в тандеме со своей женой, тем более в этом же здании находился еще 1 его бизнес – гостиница.
Очень удобно, чтобы рядом с гостиницей было заведение, где можно было бы перекусить.
Администратором назначили бывшего работника кафе (бармен), т.к. в этой сфере, в этом помещении она больше знала.
Новый владелец решил расшириться, открыл банкетный зал. Составил меню завтраков, обедов и ужинов для постояльцев гостиницы.
Но до сих пор основной проблемой является маленький спрос.
Данная организация зарегистрирована как ИП Плотникова И.В.
Сфера деятельности – общественное питание, организация банкетов.
Ассортимент – разнообразный, но уклон делается на кофейные напитки, десерты. Если же банкет, то ассортимент куда разнообразней: холодные и горячие закуски, нарезки, горячие блюда. Спиртного нет, но можно приносить с собой, но с определенными условиями, если ты делаешь заказ от 350р.
Устав в организации отсутствует.
1.2. Описание проблемной ситуации
Как уже говорилось, основной
проблемой рассматриваемой
Также наблюдается текучка кадров, частые конфликты между персоналом и между начальником и подчиненными.
В связи с текучкой кадров качество подаваемых блюд частенько меняется.
Так как на работу официантом берут не квалифицированный персонал, качество услуг не соответствует желаемому.
Теперь попытаемся рассмотреть все факторы, которые могли бы повлиять на появление подобных проблем, сделать выводы и предложить рекомендации по их устранению.
Если не устранять возникшие проблемы, то предприятие может разориться, спрос может резко упасть, качество обслуживания тоже станет еще хуже. В этом и заключается актуальность рассматриваемого вопроса.
Глава 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ
Внутренняя среда организации - это ситуационные факторы внутри организации. Менеджер формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации, представляющую собой органичное сочетание ее внутренних переменных[4]. Но для этого он должен уметь выделять и знать их.
Поскольку организации представляют собой созданные людьми системы, то внутренние переменные в основном являются результатом управленческих решений. Это, однако, вовсе не означает, что все внутренние переменные полностью контролируются руководством. Часто внутренний фактор есть нечто «данное», что руководство должно преодолеть в своей работе. Управленческий механизм ориентирован на достижение оптимального взаимодействия всех уровней управления и функциональных областей управления для наиболее эффективного достижения намеченных целей. Основные переменные в самой организации, которые требуют внимания руководства, это цели, структура, задачи, технология и люди.
Рассмотрим внутреннюю среду по модели 7S [2].
2.1. Миссия и стратегическая направленность деятельности организации
Цели - конкретные, конечные состояния или желаемый результат, которого стремится добиться группа, работая вместе. Целью исследуемой организации является получение прибыли.
Вторичная цель кафе «Кофеин» - удовлетворить потребности посетителей, желающих быстро пообедать и найти удобное место для встреч и развлечений.
Миссия: «Для нас важен каждый».
Рис.2.1. Дерево целей кафе «Кофеин»
Основная стратегическая направленность – увеличение ассортимента, его отработка, совершенствование блюд и сервиса, что может увеличить и спрос на наши услуги.
В данном случае будет
применена стратегия дифференци
2.2. Задачи
Для того чтобы добиться поставленных целей и следовать заданной стратегии нужно решить следующие задачи:
- разрабатывать новые рецепты;
- следить за качеством покупаемой продукции (овощи, мясо, молочные продукты);
- искать новых поставщиков;
- пробовать новинки продукции старых поставщиков;
- следить за внешним видом персонала;
- проводить обучение персонала (общение, сервировка, подача, этикет);
- следить за чистотой помещений, инвентаря, посуды;
- проводить общие собрания для выявления проблем и решения их;
- следить за информированностью всего персонала.
2.3. Структура
Структура кафе «Кофеин» основана на принципе иерархичности уровней управления, при котором каждый нижестоящий уровень контролируется вышестоящим и подчиняется ему. Осуществляется принцип разделения труда на отдельные функции и специализации работников по выполняемым функциям; принцип формализации и стандартизации деятельности, обеспечивающий однородность выполнения работниками своих обязанностей и скоординированность различных задач. Исходя из этого, можно сделать вывод, что это линейно-функциональный тип структуры. Директор, прежде чем принимать решения, иногда советуется с администратором и наоборот.
Рис. 2.2. Организационная структура кафе «Кофеин»
Общее количество работающих на данном предприятии на 15.05.12г. составляет 10 человек:
Директор (1): подписывает приказы о назначении на ту или иную должность или освобождении от нее. Осуществляет организационное руководство всем предприятием в целом. Делает закупки совместно с администратором.
Администратор (1): подчиняется директору. Разрабатывает стратегию предприятия, контролирует работу персонала кафе, качество обслуживания. Обеспечивает взаимодействие подразделений. Занимается маркетингом предприятия. Свою деятельность осуществляет на основании требований нормативных документов правительства России. Обеспечивает документальное отражение на счетах бухгалтерского учета. Принимает крупные заказы на банкеты. Делает закупки.
Повар (2): находится в подчинении у администратора. Контролирует работу персонала кухни, делает заявки поставщикам, разрабатывает рецептуры блюд, составляет технологические карты, делает отработки блюд.
Официант (2): находится в подчинении у администратора. Принимает заказы, обслуживает гостей, следит за чистотой зала. В случае отсутствия бармена – заменяет его.
Бармен (2): находится в подчинении у администратора, по значимости – следующий после администратора. Готовит заказы, направленные на бар, непосредственно обслуживает посетителей, находящихся за барной стойкой. Производит кассовые операции.
Мастер чистоты (2): подчиняется непосредственно администратору. Следит за чистотой в заведении. Убирает подсобные помещения, зал. Занимается мытьем посуды.
В организации существуют ВНД в виде должностных инструкций, но все обязанности прописаны общими фразами, нет конкретных указаний. Эти должностные инструкции существуют на этом предприятии лишь формально, никто на них не обращает внимание, и полномочия делегируются устно от высшего звена к низшему.
2.4. Оборудование и технологии
На данном предприятии
применяются стандартное
Однако если заказан банкет, то Повару приходится готовить за день до банкета, т.к. не хватает техники и оборудования. Бывает даже, что в жаркие летние дни случается сбой в электричестве, т.к. работают кондиционеры, духовой шкаф, микроволновая печь и т.д. Этот недочет уже не исправишь, так как изначально при строительстве не учли большой нагрузки. Теперь приходится чем-то жертвовать: либо кухня, либо посетители. Но так как нет в организации культа «клиент», то чаще страдают именно потребители.
Для подобного типа предприятий обязательно должна существовать технологическая карта для приготовления блюд. Ей пользуется Повар и Администратор. Эта карта забита в программу «1С: ресторан». Тем самым можно подсчитать, сколько продуктов и каких понадобиться для определенного набора блюд на банкет, и администратор может купить именно это количество.
Данный фактор значительно влияет на кафе. Так как технология приготовления блюд должна быть выполнена одинаково всеми Поварами. Клиент привыкает к определенной подаче блюда, его может не устроить, если блюдо сделают не так. Например, чуть больше посолил Повар, клиента это не устроило; в следующий раз он не будет заказывать то же блюдо, оно ему не понравилось.
2.5. Штат и квалификация сотрудников
Отношения персонала между собой дружеские, но иногда наблюдаются конфликты между «сменами». Возможны изречения в адрес сменного коллектива: «Тут не домыли», «Тут не убрали».
Наблюдается текучесть кадров среди официантов и барменов, что обуславливается полной занятостью не подходящей для студентов, а именно студенты заняты в данных должностях.
В соответствии с политикой оплаты труда в «Кофеине», по сравнению с другими организациями аналогичного профиля, совокупность выплат работникам несколько ниже, чем у конкурентов. Заработная плата работникам не индексируется в соответствии с темпами инфляции. Она считается больше сдельной, однако существует оклад. Например, зарплата официанта в месяц 5000 р., т.е. он должен отработать 15 дней, эту сумму разбивают на количество дней и получают 333 рубля за смену, это считается окладом, но все зависит от того, сколько ты поработал. Вторая часть зарплаты – это «проценты». У того же официанта - 5 % от выручки тех дней, в которые он работал. И получается, что зарплата нестабильна. Если работал мало (болел, отпуск и т.д.), получишь 3000, а если работал «не покладая рук», то можешь получить и 15000 в месяц(15 дней).
При наблюдении можно увидеть, что часто проявляется так называемый функционализм. Рассмотрим на примере: в будние дни с утра или после обеда бывает, что в кафе отсутствуют посетители, персонал сидит в комнате «служебное помещение», они там пьют чай, ведут беседу. Заходит посетитель, навстречу ему идет Официант, дает меню, ненадолго покидает посетителя и приходит получить заказ. Затем Официант приходит в эту самую «служебную» комнату и передает заказ либо Повару, либо Бармену. В этот момент возникает конфликтная ситуация между Барменом и Поваром, и каждый из них считает себя главнее и его не волнует работа друг друга, т.к. проценты идут либо Бармену за сделанную им работу (кофе, чай, пирожное), либо Повару (холодные закуски, горячие блюда, мороженое).
Что касается квалификации
работников, то многие должности большой
квалификации и не требуют (мастер чистоты).
Более квалифицированными являются
должности Повар и
Еще одним минусом является отсутствие опыта маркетинговых исследований. Хотя этим должен заниматься Администратор.
2.6. Стиль управления
Стиль управления в кафе «Кофеин» - авторитарный. Директор желает, чтобы его указания немедленно выполнялись. Все расходятся «по углам», когда директор заходит в кафе. Создается видимость работы. Возле барной стойки и на кухне стоят скрытые камеры. Так директор отслеживает каждый шаг своих подчиненных. Из-за этого себя персонал чувствует дискомфорт.
2.7. Организационная культура
Как только директор отсутствует на месте персонал между собой общается, решает общие проблемы предприятия, между некоторыми сотрудниками существуют функциональные связи в виде советов, подсказок. Например, на должности мастера чистоты обычно находится человек «постарше», у него опыта соответственно больше, он может что-то подсказать по управлению Администратору, а по технологии приготовления - Повару. По некоторым наблюдениям можно сказать, что неформальным лидером является именно человек, который находится на должности мастера чистоты.
В «Кофеине» соблюдается дресс-
Официанты носят обязательно белый верх, удобная обувь без каблука, специальный фартук. Но при пошиве этих фартуков мнение официантов не учитывалось, в нем очень жарко даже зимой, и неудобно подниматься по лестнице, что приходится делать часто.
Повара должны быть в специальной поварской униформе с колпаком на голове. Все меры безопасности должны быть исполнены.
Бармены носят белый верх с черным жилетом и черные брюки. В праздник они должны одевать бабочки.
Субъективные элементы ОК:
- Истории о лидерах: когда приходит новенький, сразу же рассказывают ему, что лучше держаться подальше от лидера или же все выполнять, что он попросит.
- Обряды и ритуалы: часто отмечаются все праздники именно на рабочем месте, есть культ «складываться» на день рождения сотрудника. Также чтится праздник «Пасха», и в этот день все сотрудники идут перед началом рабочего дня в церковь.
Объективные элементы ОК:
- Месторасположение организации
Один из плюсов - отсутствие арендной платы, помещение - в собственности у директора. Однако, само место не очень выгодно, хоть и находится в центре города. Чаще люди гуляют в другой части центра города (по Петровской от Гоголевского переулка до Тургеневского), и не все доходят до Украинского, поэтому в свое время бывший администратор обратил на это внимание и пересмотрел некоторые пункты меню, разработал Детское меню, т.к. рядом находится детская площадка, где часто гуляют родители со своими детьми.
- Дизайн помещений:
Помещение сделано в стиле «Старый Таганрог», нарисованы картины на стенах с сюжетом из старого Таганрога.
- Оборудование и мебель
Мебель очень удобная, нравится всем посетителям.
Существует много
подходов к выделению различных
атрибутов, характеризующих и
- осознание себя и своего места в организации: почти каждый считает себя как членом семьи в своем коллективе;
- коммуникационная система и язык общения: очень часто среди коллектива проскальзывает нецензура, кто-то, бывает, борется с этим, но ни у кого еще не получилось;
- внешний вид, одежда и представление себя на работе у сотрудников нет культа «выделиться» на рабочем месте, есть свой дресс-код, ему нужно соответствовать;
- что и как едят люди, привычки и традиции в этой области: прием пищи происходит коллективно, на обеды выделяется небольшая сумма денег от руководства, но чаще сотрудники докупают еду;
- взаимоотношения между людьми: о них будет говориться в главе о симптомах проблемной ситуации ;
- трудовая этика и мотивировании: в коллективе часто люди поддерживают друг друга, заменяют, если это необходимо.
Глава 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ
3.1. Факторы прямого воздействия
3.1.1. Поставщики
По причине того, что деятельность кафе связана с продуктами питания, поставщики играют значимую роль для организации.
Продукты питания в зависимости от ассортимента поставляются из различных источников.
Десерты заказываются из базы Таганрога, а также ростовской фирмы «Desert-master», оттуда кафе получает замороженные торты, типа чизкейков и штруделей. Некоторые десерты повара кафе делают сами. Например, очень вкусные сырники, блинчики. Мороженое покупают в обычных магазинах большими пачками, а повара уже придумывают различные добавки.
Большинство продуктов привозят из гипермаркетов Ростова сами хозяева. Например, мясо, рыбу, соки, молоко, кофе, чай и т.д. Там же они покупают не только еду, но другие расходные материалы: туалетная бумага, салфетки, посуда, бытовую химию.
Некоторые товары, такие как, мука, сахар, заказывают из базы Таганрога.
Свежие овощи и фрукты покупают на рынках города у проверенных людей.
Очищенную воду заказывают у таганрогской фирмы «Чистый источник», бесплатная доставка.
Но самим постоянно покупать в другом городе не очень выгодно, поэтому для этого нужно наладить контакты с ростовскими поставщиками, чтобы те сами поставляли продукцию в кафе, тем более это, в основном, большой заказ.
Данный фактор очень влияет на кафе, так как именно от поставщиков зависит качество продукции, ее свежесть, своевременные поставки. Но не всегда поставщики выполняют своих обязательств, нужно искать новых поставщиков.
3.1.2. Материалы
Рассматриваемая организация напрямую не зависит от поставки материалов, но все же привлекаются специалисты по ремонту оборудования, например, холодильников, кофеварочной машины, кондиционеров.
Данный фактор не значителен для рассматриваемой организации.
3.1.3. Закон
Деятельность всех фирм должны контролироваться, для этого издаются законы. Для пунктов общественного питания это очень значимый фактор, так он обслуживает население.
Для того чтобы подобное предприятие работало законно нужны следующие документы:
- Органы санэпиднадзора (ЦГСЭН) выдают санитарно-эпидемиологические заключения, которые подтверждают, что продукция соответствуют установленным гигиеническим нормам и санитарным правилам (СанПиН). Это заключение естественно у кафе есть. Так же, они проверяют наличие санитарных книжек у персонала, делают частые проверки, смотрят своевременность прохождения определенного набора врачей.
Также обязательно в организации нужно проводить санитарный день 1 раз в месяц, но этого кафе не выполняет.
- Согласование в Управе и разрешение Префекта (разрешение на торговлю).
- Свидетельство о государственной регистрации в качестве ИП (регистрация в качестве юридического лица) [11].
На работу кафе влияют следующие законы:
- Статья 1095 Закона о защите прав потребителя. «Основания возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товара, работы или услуги»[10].
Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу гражданина либо имуществу юридического лица вследствие конструктивных, рецептурных или иных недостатков товара, работы или услуги, а также вследствие недостоверной или недостаточной информации о товаре (работе, услуге), подлежит возмещению продавцом или изготовителем товара, лицом, выполнившим работу или оказавшим услугу (исполнителем), независимо от их вины и от того, состоял потерпевший с ними в договорных отношениях или нет.
Правила, предусмотренные настоящей
статьей, применяются лишь в случаях
приобретения товара (выполнения работы,
оказания услуги) в потребительских
целях, а не для использования
в предпринимательской
То есть, если клиент пострадает по вине кафе, то будет учтена данная статья.
- Статья 13 Закона о защите прав потребителя. «Ответственность изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за нарушение прав потребителей» [10].
- Положение ЦБ о порядке ведения кассовых операций с банкнотами и монетой России на территории РФ [12].
- Ряд других законов.
3.1.4. Потребители
Для организации подобного рода потребитель должен играть главную роль в деятельности фирмы. «Клиент всегда прав».
Для этого принимаются некоторые меры, например, как уже говорилось, в кафе расположено 3 зала, 1 на 1 этаже, 2 на 2 этаже. Один из залов на 2 этаже предназначен специально для курящих. Чтобы было всем комфортно.
Рис.3.1. Зал для курящих в кафе «Кофеин»
Рис.3.2. Зал для некурящих в кафе «Кофеин»
Само кафе находится в центре города, рядом находится детская площадка, юстиция, студенческие общежития, в одном здании – гостиница. Поэтому меню здесь разнообразное: картошка фри, мороженое, десерты хороши для детей, горячие блюда, салаты – для работников юстиции, кофе + десерты – для молодежи. Часто приезжают депутаты просто выпить кофе и решить свои дела, также они замечают, что часто посетителей очень мало, им очень удобно, никто не отвлекает их от своих дел.
Так как в «Кофеине» есть банкетный зал, то там часто заказывают банкеты до 40 человек. Рядом опять же гостиница, очень удобно разместить молодоженов (есть специальный номер) и гостей после свадьбы.
Рис. 3.3. Банкетный зал
3.1.5. Конкуренты
Конкуренты
действительно оказывают
Основные конкуренты:
- «Фрекен Бок» (ИП)
- «Кофейня» (ИП)
- «Рис» (Сеть ресторанов)
- «Ассорти» (Сеть ресторанов)
- «Бамбук» (ИП)
- «Фортепиано» (ИП)
- «Пицца Руба» (ИП)
- «Чайкоффский» (ИП)
- «Sapore Italiano» (ИП).
Но «Кофеин» позиционирует себя как тихое уютное место, где можно посидеть вдвоем или с семьей, плотно покушать, или просто выпить прохладительные напитки, чай или кофе.
В меню нет популярных пиццы и роллов. Но вы можете найти там много чего очень вкусного и полезного. Кстати, одним из шагов для увеличения конкурентоспособности является оригинальность меню. Например, в пост в меню появляются соответствующие блюда, что редко где встретишь.
3.2. Факторы косвенного воздействия
3.2.1. Технологии (НТП)
Научно – технический прогресс не играет особой роли для данной организации. Но кафе активно использует интернет ресурсы для просмотра новых блюд и новых рецептов. Для расчета с клиентами в кафе есть компьютер с установленным программным обеспечением «1С: Ресторан 8».
3.2.2. Отношения с местной властью и населением
Отношения хорошие, так как данное кафе предоставляет свою кухню на различных банкетах административного уровня. Местная власть поддерживает организацию «Кофеин». Депутаты и не только ходят перекусить и просто провести хорошо время именно в «Кофеин».
Однако
существовали разногласия с одной
из депутатов, которая сидела в этом
же здании в подвале. Когда-то она
сообщила, что будет способствовать
тому, чтобы именно «Кофеину» не
давали лицензию на спиртное. Но отсутствие
спиртного в продаже и
3.2.3. Экономические факторы
Состояние экономики влияет на организацию со стороны того, что происходят резкие скачки цен на ввозные пошлины, т.к. большинство кофейных зерен идут из-за границы. Недавно была оглашена новость о том, что такое сырье как какао должно очень подорожать, руководство очень остерегается, так как он часто используется для приготовления кофейных напитков и десертов. Возможно, цены будут повышаться.
3.2.4. Политические факторы
Данный фактор не сильно воздействует на организацию.
Но нужно учитывать их, как и все другие. Например, смотреть, чтобы взрослые, приносившие спиртное собой, не поили им своих детей. Но это скорее больше касается стороны закона.
Глава 4. ПРИЧИННО-СЛЕДСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ПРОБЛЕМНОЙ СИТУАЦИИ
Мы уже рассмотрели почти все факторы, которые бы могут повлиять на формирование проблемной ситуации. Рассмотрим, каковы симптомы, выявим причины и предложим способы избегания проблемных ситуаций.
4.1. Выявление и описание симптомов
- Текучесть кадров;
- нестабильное качество подаваемых блюд (то очень хорошо, то очень плохо);
- несвоевременные поставки сырья (задержки поставщиков по причине неисправности автомобиля, по причине невнимательности);
- конфликты внутри коллектива;
Тип конфликта – межличностный. Этот тип конфликта, возможно, самый распространенный. В организациях он проявляется по-разному. Чаще всего это борьба руководителей за ограниченные ресурсы, капитал или рабочую силу, время использования оборудования или одобрение проекта. Каждый из них считает, что поскольку ресурсы ограничены, он должен убедить вышестоящее начальство выделить эти ресурсы именно ему, а не другому руководителю.
- Анализ проблемных вопросов по организационно-правовым формам предпринимательской деятельности
- Анализ проблем организационных структур управления на примере ЗАО «Энерготекс»
- Анализ проблем подросткового алкоголизма
- Анализ проблем по планированию и застройке МО ГО «город Южно-Сахалинск»
- Анализ проблем прав на защиту трудовых прав работника
- Анализ проблем правового регулирования вопросов защиты чести, достоинства и деловой репутации
- Анализ проблем правового регулирования института мировых судий в России
- Анализ проблем молодой семьи
- Анализ проблем муниципальной политики в области физической культуры и спорта
- Анализ проблем неопределенности и риска, влияющий на принятие управленческого решения
- Анализ проблем неопределенности и риска, влияющих на принятие управленческих решений
- Анализ проблем неопределенности и риска, влияющих на принятие управленческих решений
- Анализ проблем неопределенности и риска,влияющих на принятие управленческого решения
- Анализ проблемной ситуации в компании «Медэкс»
