Анализ состава и динамики балансовой прибыли

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ОТКРЫТЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ В.С.ЧЕРНОМЫРДИНА»

 

 

Факультет «Государственное управление и менеджмент»

Кафедра «Основы предпринимательства  и бизнеса»

 

Курсовая  работа по дисциплине

«Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

Тема: «Анализ состава и динамики балансовой прибыли»

 

   Выполнил (а): студент (ка): ______

______Дембицкая Ю.А.____

                                                              (ФИО)

      5  курс,очно-заочное, 2  групп

(курс, шифр, отделение,  группа)

Проверил: __Кованев А.А.__

 

Москва 2013 г.

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение...................................................................................................................3

1. Теоретические  основы анализа балансовой прибыли......................................5

1.1. Общая характеристика  балансовой прибыли…..................................5

1.2. Анализ состава  и динамики балансовой прибыли..............................9

1.3. Анализ финансовых  результатов от обычных и прочих  видов деятельности..........................................................................................................10

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Пицца-фабрика»...........................................................................................................15

2.1. Организационная характеристика  ООО «Пицца-фабрика»................................................................................................................15

2. Экономическая характеристика ООО «Пицца-фабрика»......................................................................................................173. Анализ состава и динамики балансовой прибыли в ООО «Пицца-фабрика».................................................................................................................18
1. Экономический анализ балансовой прибыли.................................
2. Анализ финансовых результатов от реализации продукции, работ, услуг.........................................................................................................................

Заключение............................................................................................................30

Список использованной литературы...................................................................32

Приложение ..........................................................................................................34

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Развитие рыночных отношений требует осуществления новой финансовой политики, усиления и воздействия на ускорение социально-экономического развития России, рост эффективности производства и укрепления финансов государства. Важная роль в обеспечении всесторонней интенсификации производства и повышения его эффективности принадлежит прибыли. Получение ее является обязательным  условием функционирования предприятия.

Являясь источником производственного  и социального развития, прибыль занимает ведущее место в обеспечении самофинансирования предприятий и объединений, возможности которых во многом определяются тем, насколько доходы превышают затраты.

Прибыль – объективная экономическая  категория товарно-денежных отношений. Формирование регулируемого рынка товаров сопровождается повышением роли прибыли в системе показателей экономической характеристики деятельности предприятий. К тому же прибыль – реальная база налогообложения и, как правило, источник уплаты налогов.

Прибыль занимает одно из центральных мест в общей системе стоимостных инструментов и рычагов управления экономикой. Это выражается в том, что финансы, кредит, цены, себестоимость и другие рычаги прямо или косвенно связаны с прибылью.

Совершенствование финансовых отношений предполагает вовлечение в хозяйственный оборот свободных финансовых ресурсов предприятий, населения и повышение эффективности их использования. Прибыль играет важную роль в формировании доходов бюджета и создании рынков средств производства, предметов народного потребления и др. А анализ финансовых результатов деятельности предприятия позволяет получить наибольшое число ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих объективную и точную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами. Поэтому практически все пользователи финансовых отчетов предприятий используют методы финансового анализа для принятия решений по оптимизации своих интересов.

Перечисленные выше аспекты значения прибыли определили актуальность выбранной прибыли.

Целью курсовой  работы является изучение основ анализа  балансовой прибыли.

Задачами курсовой работы являются: 1. Рассмотреть теоретические  основы анализа балансовой прибыли. 2. Ознакомиться  с  анализом финансовых   результатов   от   обычных   и    прочих   видов  деятельности. 3. Исследовать балансовую прибыль. 4. Оценить результаты анализа балансовой прибыли предприятия.

Объект курсовой работы - ООО «Пицца-фабрика» (основным видом деятельности является общественное питание).

Предмет исследования –  анализ балансовой прибыли.

Курсовая работа состоит  из введения, трех глав, заключения и  списка использованной литературы.

Первая глава содержит три подпункта. В ней рассмотрены теоретические основы анализа балансовой прибыли, анализ состава и динамики балансовой прибыли, а также анализ финансовых результатов от обычных видов деятельности.

Вторая глава посвящена  анализу балансовой прибыли в  ООО «Пицца-фабрика».

В третьей главе рассмотрены резервы увеличения балансовой прибыли в ООО «Пицца-фабрика».

 

 

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА БАЛАНСОВОЙ ПРИБЫЛИ
0. 1.1 Общая характеристика балансовой прибыли

Балансовая прибыль  — важнейший показатель деятельности предприятия. В бухгалтерском учете  для обобщения информации о формировании балансовой прибыли предназначен счет 99 "Прибыли и убытки". Подробно состав прибылей и убытков приведен в Инструкции по применению Плана счетов бухгалтерского учета, а схематично балансовую прибыль (Пб) можно представить в виде суммы трех величин:

Пб=Птп + Ппроч ± Пвнер, где                                                                   (1)

Птп — прибыль от производства и реализации готовой товарной продукции, работ и услуг промышленного  характера на сторону;

Ппроч — прибыль от прочей реализации;

±Пвнер — прибыль (доход) от внереализационных oneраций за вычетом расходов по этим операциям, здесь вполне возможен как положительный результат (+), так и отрицательный (-) даже при благоприятных в целом итогах работы предприятия.¹

Основная часть балансовой прибыли — это прибыль от реализации готовой продукции, сдачи заказчикам выполненных работ и оказания услуг (Птп ), она обычно составляет 90% и более всей балансовой прибыли, учитывается на счете 46 "Реализация продукции (работ, услуг)". По кредиту этого счета отражается стоимость продукции в отпускных ценах, а по дебету — ее коммерческая, полная себестоимость (включая коммерческие расходы по реализации). В результате, как правило, получается положительное (дебетовое) сальдо, т.е. прибыль от реализации готовой продукции, работ и услуг.

Стоимость реализованной  продукции вспомогательных и  обслуживающих, подсобных промышленных производств (ремонтных, тарных и др.), состоящих на балансе предприятия, включается в выручку от реализации на общих основаниях. В выручку от реализации включается стоимость электроэнергии, пара, газа, воды, сжатого воздуха, инструментов, штампов, опок, моделей, отпущенных своему капитальному строительству и непромышленным хозяйствам предприятия. В таком же порядке учитываются работы и услуги промышленного характера, выполненные для непромышленных хозяйств и организаций своего предприятия (они приравниваются к работам по заказам со стороны). В выручку от реализации включаются также средства, поступившие от реализации на сторону научно-технической продукции, а также программной продукции, отпущенной за пределы предприятия (программный продукт для ЭВМ, устройства программного управления станками с ЧПУ) и др.

Балансовая прибыль (убыток) представляет собой конечный финансовый результат (прибыль или убыток), выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей баланса по Положению о бухгалтерском учете и отчетности в РФ.

Предприятию предоставляется право использования прибыли после уплаты налогов и других обязательных платежей по своему усмотрению.

В соответствии с рекомендациями целесообразно деление прибыли  на три фонда:

• Фонд научно-технического и социального развития (фонд накопления).
• Фонд потребления.
• Фонд дивидендов.

Фонд накопления помимо чистой прибыли может пополняться  за счет:

• поступления денежных сумм за аренду;
• средств от продажи акций предприятия на сторону;
• дивидендов работников предприятия;
• заемных средств на техническое перевооружение, реконструкцию, строительство объектов производственной и непроизводственной сферы;
• государственных вложений (субсидий) процентных и беспроцентных;
• внебюджетных фондов;
• муниципальных средств процентных и беспроцентных;
• иностранных инвестиций.

Обобщающая оценка финансового состояния предприятия достигается на основе таких результативных показателей, как прибыль и рентабельность.

Величина прибыли зависит  от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, иначе говоря, этот показатель характеризует все стороны хозяйствования.

Анализ формирования и использования прибыли предполагает следующие этапы:

1. Анализ состава и  динамики балансовой прибыли.

2. Анализ финансовых  результатов от обычных видов  деятельности.

3. Анализ уровня среднереализационных цен.

4. Анализ финансовых  результатов от прочих видов  деятельности.

5. Анализ рентабельности  деятельности предприятия.

6. Анализ распределения  и использования прибыли.

Источники информации: накладные на отгрузку продукции, данные аналитического бухгалтерского учета по счету продаж и счетам «Прибыли и убытки», «Нераспределенная прибыль, непокрытый убыток», форма бухгалтерской отчетности №2 «Отчет о прибылях и убытках», данные финансового плана.

В анализе используются следующие показатели прибыли: балансовая прибыль, налогооблагаемая прибыль, чистая прибыль.

Балансовая прибыль включает в себя прибыль от обычных видов деятельности, финансовые результаты от операционных и внереализационных операций и чрезвычайных обстоятельств. Схема формирования  балансовой прибыли представлена на рис. 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Схема факторного анализа балансовой прибыли.²

Данный рисунок показывает, что балансовая прибыль состоит  из прибыли от реализации продукции и услуг, прибыли от прочей реализации и внереализациооных финансовых результатов. Эти показатели в свою очередь еще делятся на другие составляющие.

 

1.2 Анализ состава  и динамики балансовой прибыли

В процессе анализа необходимо изучить состав прибыли от обычной деятельности, ее структуру, динамику и выполнение плана за отчетный год. При изучении динамики прибыли необходимо учитывать инфляционные факторы изменения ее суммы. Для этого выручку необходимо скорректировать на средневзвешенный рост цен на продукцию предприятия в среднем по отрасли, а себестоимость товаров, продукции (работ, услуг) уменьшить на их прирост в результате повышения цен на потребленные ресурсы за анализируемый период.

Для проведения анализа  прибыли по составу и в динамике составляют аналитическую таблицу 1.

Таблица 1

Анализ состава, динамики и выполнения плана по прибыли.

 

Показатель	Базисный период		Отчетный период		Абсолютное отклонение		Темп изменения, %
	тыс. рублей	удельный вес %	тыс. рублей	удельный вес %	тыс. рублей	удельный вес %
Прибыль от продаж	500000	30	500000	30	30000	20	5
Сальдо от операционных доходов и расходов	120000	40	120000	40	15000	15	4
Сальдо внереализацион -ных доходов и расходов	180000	50	180000	50	30000	15	2
Прибыль от обычных видов  деятельности	500000	30	500000	30	25000	18	6

 

 

Таким образом, для того чтобы провести анализ балансовой прибыли  необходимо поэтапно проанализировать прибыль от реализации продукции  и услуг, прибыль от прочей реализации, внереализационные финансовые результаты. После чего необходимо сделать общий вывод по всем полученным результатам.

 

1.3 Анализ финансовых  результатов от обычных и прочих видов деятельности

Основную часть прибыли  предприятия получают от обычных  видов деятельности, к которой  относят прибыль от продаж продукции (работ, услуг).

Прибыль от продаж продукции  в целом по предприятию зависит  от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема продаж продукции (VРП); ее структуры (УД_i); себестоимости (З_i) и уровня среднереализационных цен (Ц_i).

Объем продаж продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема продаж происходит уменьшение суммы прибыли.

Структура товарной продукции  может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние  на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции  в общем объеме ее реализации, то сумма прибыли возрастет, и наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.

Себестоимость продукции  и прибыль находятся в обратно  пропорциональной зависимости: при  увеличении уровня цен сумма прибыли  возрастает и наоборот.

Расчет влияния этих факторов на сумму прибыли можно  выполнить способом цепных подстановок, последовательно заменяя плановую величину каждого фактора фактической  величиной (таблица 2).

 

Таблица 2

Расчет влияния факторов первого уровня на изменение суммы прибыли от продаж.

Показатель	Условия расчета				Порядок расчета	Сумма прибыли,  тыс. руб.
	объем реализации	структура товарной продукции	цена	себестоимость
План	План	План	План	План
Усл1	Факт	План	План	План
Усл2	Факт	Факт	План	План
Усл3	Факт	Факт	Факт	План
Факт	Факт	Факт	Факт	Факт

Изменение суммы прибыли  за счет:

объема реализации продукции                              (2)

структуры товарной продукции                     (3)

средних цен реализации                                       (4)

себестоимости реализуемой  продукции                (5)

Сначала нужно найти  сумму прибыли при фактическом  объеме продаж и плановой величине остальных факторов. Для этого  следует рассчитать процент выполнения плана по объему продаж продукции, а затем плановую сумму прибыли скорректировать на этот процент.

Выполнение плана по объему продаж исчисляют сопоставлением фактического объема реализации с плановым в натуральном (если продукция однородна), условно-натуральном и в стоимостном  выражении (если продукция неоднородна по своему составу), для чего желательно использовать базовый (плановый) уровень себестоимости отдельных изделий, так как себестоимость меньше подвержена влиянию структурного фактора, нежели выручка.³

Затем следует определить сумму прибыли при фактическом объеме и структуре реализованной продукции, но при плановой себестоимости и плановых ценах. Для этого необходимо от условной выручки вычесть условную сумму затрат:

                                                            (6)

Нужно подсчитать также, сколько прибыли предприятие  могло бы получить при фактическом  объеме продукции. Для этого от фактической  суммы выручки следует вычесть  условную сумму затрат:

                                                       (7)

Если предприятие производит неоднородные виды продукции, тогда  структура реализованной продукции  определяется отношением каждого вида продукции в оценке по плановой себестоимости  к общему объему продаж продукции в той же оценке. В этой ситуации для расчета влияния структурного фактора на изменение общей суммы прибыли используется модель:

                                             (8)

где R_iпл – плановая рентабельность i-х видов продукции (отношение суммы прибыли к полной себестоимости реализованной продукции).

Следует проанализировать также выполнение плана и динамику прибыли от реализации отдельных  видов продукции, величина которой  зависит от трех факторов первого  порядка: объема продажи продукции (VРП_i), себестоимости (З_едi) и среднереализационных цен (Ц_i). Факторная модель прибыли от реализации отдельных видов продукции имеет вид

⁴                                                                                      (9)         

Анализ финансовых результатов от прочих видов деятельности.

Выполнение плана по прибыли в значительной степени  зависит от финансовых результатов  деятельности,  не связанных с реализацией продукции. Это финансовые результаты, полученные от операционных, внереализационных операций и чрезвычайных обстоятельств.

Анализ сводится в  основном к изучению динамики и причин полученных убытков и прибыли  по каждому конкретному случаю. При  анализе устанавливаются причины  невыполненных обязательств, принимаются  меры для предотвращения допущенных ошибок.

Изменение суммы полученных штрафов может произойти не только в результате нарушения договорных обязательств  поставщиками и подрядчиками, но и по причине ослабления финансового контроля в отношении их. Поэтому при анализе данного показателя следует проверить, во всех ли случаях нарушения договорных обязательств были предъявлены поставщикам соответствующие санкции.

Убытки от списания безнадежной  дебиторской задолженности возникают  обычно на тех предприятиях, где  постановка учета и контроля за состоянием расчетов находится на низком уровне. Прибыли (убытки) прошлых лет, выявленные в текущем году, также свидетельствуют о недостатках бухгалтерского учета.

Особого внимания заслуживают  доходы по ценным бумагам (акциям, облигациям, векселям, сертификатам и т.д.). В процессе анализа изучается динамика дивидендов, курса акций, чистой прибыли, приходящейся на одну акцию, устанавливаются темпы их роста или снижения.

В заключение анализа  разрабатываются конкретные мероприятия, направленные на предупреждение и сокращение убытков и потерь от данных видов деятельности.⁵

Исходя из вышерассмотренных  теоретических основ анализа  балансовой прибыли, можно сделать  вывод о том, что проводить  анализ балансовой прибыли необходимо поэлементно, анализируя при этом прибыль от реализации продукции и услуг, прибыль от прочей реализации, внереализационные финансовые результаты. После чего необходимо сделать общий вывод по всем полученным результатам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ПИЦЦА-ФАБРИКА»

2.1 Организационная характеристика ООО «Пицца-фабрика»

Общество с ограниченной ответственностью «Пицца-фабрика» учреждено  в соответствии с требованиями Гражданского кодекса РФ, Федерального закона «Об  обществах с ограниченной ответственностью №14-ФЗ» и решением учредителя №1 от 09.11.2001г. с целью осуществления коммерческой деятельности, направленной на получение прибыли. Номер свидетельства о государственной регистрации ООО - 1083435000054. После создания организации в филиале ЗАО АКБ «Ланта Банк» в г. Москва  К/с 30101810200000000835   БИК   041806835 был открыт расчетный счет.

Общество является юридическим  лицом, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс.

Местонахождение общества: Российская Федерация, г. Москва.

Исполнительным органом  Общества является – Директор. Бухгалтерский  учет всех хозяйственных операций ведется  главным бухгалтером.

Общество руководствуется  в своей деятельности учетной  политикой, утвержденной руководителем  организации.

Общество осуществляет статистическую и финансовую отчетность в соответствии с действующим законодательством РФ.

Типовые формы бухгалтерской  отчетности и инструкции о порядке  заполнения этих форм соответствует  формам, разработанным и утвержденным Министерством финансов РФ, и специализированным формам бухгалтерской отчетности, разработанным Министерствами и Ведомствами РФ дополнительно к типовым формам.

Отчетным годом считается  период с 1 января по 31 декабря включительно. Предприятие представляет в обязательном порядке квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность в срок до 15 числа месяца, следующего за отчетным.

Способ начисления амортизационных  отчислений в ООО «Пицца-фабрике» по основным средствам  - линейный способ (первоначальная стоимость умножить на норму амортизации). (п. 6 Федерального закона от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» п. 48 «Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ»(утвержденное Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. №34н.))

В состав предприятия  входят:

1.  22 филиала (кафе-пиццерии) в Москве.

2. Центральный офис.

3. Производственная база.

Основные направления деятельности: общественное питание; доставка продукции.

Основными видами деятельности, направленными  для получения максимальной прибыли, рентабельности, эффективности производства являются:

-   приготовление и доставка  продукции клиентам;

- разработка проектов: новое меню, повышение качества  обслуживания клиентов, разработка  программ для сотрудников;

-   другие     виды     хозяйственной     деятельности,     не     запрещенные законодательством.

Наличие оборудования, материальные ресурсы, а также подготовленный квалифицированный штат работников делает возможным в последующие  годы увеличение объема конкурентоспособной  зоны доставки.

Сегодня ООО "Пицца-фабрика" является одним из ведущих операторов по доставке пиццы в Москве, входящих в десятку компаний в данной области.

 

 

Движущей силой компании являются ее миссия, ценности.

   Ценности- У ООО "Пицца-фабрика" богатая и сильная корпоративная культура. Люди, которые работают в нашей компании – настоящие профессионалы, увлеченные своей работой и болеющие душой за дело и успех. Мы стремимся к тому, чтобы в основе каждого нашего решения и действия лежали ценности, которые мы для себя определили и к которым стремимся. Ценности — это наша путеводная звезда, которая позволяет нам шагать в ногу со временем и смело смотреть в будущее. Ценности — это наше настроение и настрой, с которым мы идём к Успеху. Для нас работа — это интересная часть нашей жизни. Каждый профессионал в том, что делает. 
Мы учимся друг у друга. Мы верим друг в друга. Мы помогаем друг другу.