Анимация как одно из направлений в туристической индустрии

Федеральное агентство по образованию РФ

Якутский  Государственный Университет 
 
 
 

     Факультет сервиса и рекламы

                                                                                                        Кафедра туризма

                                                                                     Зав. Кафедрой Сергеев С.А 
 
 

Курсовая  работа

«Анимация как одно из направлений в            туристической индустрии» 
 

Выполнил студент:

 Иванова Юлия Викторовна

Руководитель:  
 

Работа  защищена с оценкой

«_________________________» 

2009

      Содержание 

Введение………………………………………………………………………...…3

Глава 1 Общие вопросы анимационной деятельности………………………....5

1. Понятие аниматора и анимационной деятельности………………….5
2. Восприятие внешнего и внутреннего содержания анимационных программ………………………………………………………………..7
3. Личностные качества аниматора…………………………………...…8

Глава 2 Анимация для детей…………………………………………………....11

Глава 3 Международная и российская анимация…………..………………….15

     3.1 Международная анимация……………………………………..……..15

     3.2 Анимация в России………………………………………………...…17

Заключение………………………………………………………………...……..21

Список использованной литературы……………………………………….…..23 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение

     Индустрии гостеприимства сложно дать какое-либо конкретное определение из-за огромного количества составляющих её отраслей. Сектор развлечений, досуга и спорта играет важную роль в общей инфраструктуре индустрии гостеприимства и решает разнообразные задачи (прежде всего, воспитание, формирование оптимистического настроения, образование, отдых, развитие культуры людей). Заполняя развлечениями и спортом свой досуг, человек отдыхает и восстанавливает силы. К предприятиям и организациям сектора развлечений относят цирки, зоопарки, аттракционы, парки отдыха, а также разнообразные зрелищные предприятия – театры, кинотеатры, концертные залы, филармонии и многое другое.

     Предприятия индустрии развлечения и спорта выступают как самостоятельные и обособленные звенья, привлекая значительные материальные, финансовые и трудовые ресурсы. Гостиничные предприятия устанавливают хозяйственные связи и деловые контакты с предприятиями, предоставляющими услуги развлечения, досуга, отдыха и спорта. В гостиницах формируются анимационные службы, организующие досуг и отдых гостей, кроме того, многие гостиничные предприятия имеют собственную спортивную базу (бассейны, площадки для тенниса, гольфа, водные аттракционы), а также киноконцертные залы, дискотеки, различные клубы, игровые заведения.

     Большинство туристов, отправляющихся в дальнее путешествие, учитывают не только комфортабельные условия проживания, интересную экскурсионную программу обслуживания, но и наличие анимационной команды в отеле, пансионате или курортном комплексе. Возможность активного развлечения, искательство приключений, превращение отпускной жизни в яркую, насыщенную событиями, наполненную остроумными шутками, весельем и оптимизмом — главная задача туристских фирм и анимационных команд. Поэтому знающие туристы, не в первый раз собирающиеся в путешествие, интересуются не только условиями перевозки и, проживания, питания и экскурсионной программы, но и уровнем квалификации анимационной команды в отеле, пансионате или курортном комплексе.

     Анимация - сравнительно новое направление в туристской и курортной деятельности, предполагающее как зрительское, так и личное участие туристов в игровых шоу-программах, спортивных и культурно-развлекательных мероприятиях. Это явление — порождение конкуренции между курортами и туристскими дестинациями, стремящимися разнообразить отдых своих клиентов, ориентировать и мотивировать потребительский спрос.

     Выбранная мною тема является актуальной, так  как особое место в гостиничных предприятиях на современном этапе развития занимает анимационная служба, обеспечивающая организацию анимационной деятельности туристов. Именно анимация является источником большой дополнительной прибыли отеля, и привлекательности турпродукта, поэтому в профессионалах данного профиля заинтересованы все современные гостиничные предприятия.

     Таким образом, предметом исследования будет являться анимация, как одно из направлений в туристической индустрии.

     Объекты исследования - туристы, аниматоры, гостиницы.

     Основной целью данной работы является исследование особенностей анимации как одного из направлений туристической деятельности. Эта цель достигается при решении следующих задач:

     - исследовать развитие анимации за рубежом и в России

     - изучить анимационную деятельность в целом

     - рассмотреть создание условий развлечения

     - изучить туристов в качестве потребителей конкретных результатов индустрии развлечений

     Структура работы: курсовая работа включает в  себя 3 основные главы:

     - Общие вопросы анимационной деятельности

     - Анимация для детей

     - Международная и российская анимация

     Глава 1 Общие вопросы анимационной деятельности

1.1 Понятие аниматора и анимационной деятельности

     Происхождение термина «анимация» весьма сложное и неоднозначное. Классическое толкование anima — жизнь, душа; animator ~ дающий жизнь. Но если быть исторически справедливым, то к анимационному искусству, точнее его истокам, следует отнести в первую очередь культовые церемонии, обряды и представления, где люди, чаще всего жрецы, шаманы, священнослужители религий, обращались в образы мифических существ, духов и богов, животных, которым и поклонялись приверженцы культа или религии. Продолжением этого действа является театр и, прежде всего, кукольный, с представлениями первоначально на религиозные, а затем и на исторические, бытовые, социальные, военные и политические темы с реконструкцией каких-либо событий жизни общины, народа и сообщества.

     Для начала познакомимся с понятием аниматор и рассмотрим несколько определений аниматора и его деятельности.

     Аниматор (итал. Animatore) — воодушевитель, массовик-затейник. Аниматор — специалист по организации досуга на туристских предприятиях, в санаторно-курортных и других оздоровительных учреждениях.

     Талантливый аниматор — не тот, кто громко кричит, постоянно каламбурит и вызывающе смеется, а тот, кто умеет направлять мощную энергетику отдыхающих в русло веселья, забав, шуток, экспромтов. Аниматор — работник туристской фирмы, отеля, гостиницы, курорта, турбазы, молодежного лагеря, который занимается организацией культурного досуга отдыхающих и туристов. Он организует подвижные игры на открытом воздухе, проводит занимательные конкурсы, вечеринки, шоу и дискотеки. В сферу его занятий входят: аэробика, занятия фитнессом, плаванием и другими видами спорта. Для детей составляется отдельная развлекательная программа. В европейских странах множество молодых людей используют такую возможность — путешествовать и работать, при этом увлекательно проводят время,

     Современное понятие анимации существенно шире и разнообразнее. Анимация присутствует и активно используется во многих сферах деятельности человека, в том числе в туризме, курортном деле, экскурсионном и музейном, в деловом общении, организации, сопровождении и стимуляции продаж в торговле, выставочном деле. Наибольшим образом анимационная деятельность рассматривается как деятельность по разработке и предоставлению специальных программ проведения свободного времени отдыхающих, организации их досуга. Анимационные программы включают спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, игры, хобби, занятия, входящие в сферу духовных интересов. Таким образом, аниматор — специалист, занимающийся разработкой индивидуальных и коллективных анимационных развлекательно - досуговых программ и их исполнением.

     Кроме понятия «анимационная программа» применяется понятие «анимационное мероприятие», которое является составным элементом, составной частью крупной анимационной программы, обычно рассчитанной на 5-8-дневный период пребывания туриста на курорте. В дальнейшем программа может повторяться. Если рассматривается дневная анимационная программа, то в ней можно выделить несколько отдельных анимационных мероприятий: спортивные соревнования, игры на пляже, вечернюю развлекательную программу и т. д. Анимационные бригады работают с туристами на протяжении всего дня: утром приглашают на игровые и спортивно-оздоровительные программы, днем — на театрализованные представления, вечером организуют красочное шоу, празднование дней рождения, вечера знакомств, танцевальные вечера и т. д. Для детей и подростков предлагаются игровые программы, водные аттракционы, экскурсии, конные прогулки, конкурсы, демонстрации художественных и мультипликационных фильмов, работа различных кружков. Особенно популярна такая активность на отдыхе в Турции, Египте, Греции, Испании, на Кипре. В качестве формы аниматоры, как правило, имеют яркие футболки с логотипом отеля и бэйджем с именем. Хорошая память на лица, знание иностранных языков, владение актерским мастерством, доброжелательное отношение к людям, терпимость и уважительность — профессиональная обязанность аниматоров.¹

     1.2. Восприятие внешнего и внутреннего содержания анимационных программ.

     Все анимационные программы направлены на организацию досуга отдыхающих и туристов. Они должны развлекать и занимать не собственно аниматоров, а зрителя или участника. Практика показывает, что одна и та же анимационная программа может вызвать у одних людей положительные эмоции, а у других — прямо противоположные. Процесс восприятия предложенных анимационных программ зависит от многих факторов, как собственно зрителей или участников, так и исполнителей, т. е. аниматоров:

• возраста участников или зрителей:
• пола индивидуального зрителя и состава групп зрителей по половому признаку,
• этнической принадлежности,
• принадлежности к религиозной конфессии или культу,

         -уровня понимания языка, на котором ведется анимационная программа, или приемов пантомимы,

• уровня образованности и интеллекта индивидуума или группы индивидуумов;
• национального, группового и индивидуального менталитета,
• места и времени проведения анимационного мероприятия,
• настроения на момент реализации данной программы,
• уровня профессиональной и спортивной подготовки аниматора,

          -личного обаяния исполнителя и его коммуникабельности, способности к лидерству,

       -таланта и артистизма исполнителя,

• опыта индивидуального и группового исполнения элементов анимационной программы,
• содержательности элементов программ и наличия атрибутики, спортивного инвентаря, ярких костюмов, артистического реквизита, звукового и светового сопровождения.

     Анимация — совершенно новое направление деятельности в туризме, которое стало активно использоваться во всем мире. Это оживление отдыха и организация непосредственных впечатлений от личного участия туристов в игровых и театрализованных шоу-программах, спортивных и культурно-развлекательных мероприятиях. Данное явление в туризме рождено конкуренцией между курортами, равными по великолепию интерьеров, инфраструктуре, обслуживанию и сервису. Аниматоры работают с туристами на протяжении всего периода их пребывания на отдыхе, и основной задачей является организация развлечений.²

     1.3. Личностные качества аниматора

     В процессе взаимодействия между туристами  и  персоналом отеля формируется  отношение гостя к отелю, распорядку, установленному в нем, сервису, комфорту, созданному специально для него, а значит и  настрой на отдых. От доброжелательности и  профессионализма всего персонала отеля, принимающего гостей, во многом зависит: захочет ли турист приехать в  этот отель еще раз.

     От  квалификации же специалистов-аниматоров  зависит: надолго ли запомнится туристу  этот его  достаточно кратковременный отдых в данном отеле.

     Анимация  – это целая отрасль в гостиничном  обслуживании, составная часть всего сервиса клуба-отеля (ресторана, спортплощадки, бассейна и т.д.). Аниматоры по сути своей – это те же массовики-затейники, которых нанимают для того, чтобы никто из гостей не скучал. Одним словом, аниматор – душа общества, человек,  который должен поддерживать настроение публики на самой  высокой  отметке. Но и здесь главное не переусердствовать и сделать все, чтобы гости остались довольны отдыхом и работой команды аниматоров.

     Человек, решивший посвятить себя аниматорской деятельности, должен быть, прежде всего, коммуникабельным, раскованным, легко общаться с разными людьми, причем людьми разного возраста, интеллекта, иметь выдержку и уверенность в своих силах. Людей следует любить, а не бояться. Посетители, с которыми придется работать, — люди разные, с разным сиюминутным настроением, разного возраста, навыков, возможно, что даже и не местные, а приезжие из другого региона, или иностранцы — например, туристы на курорте или в отеле из другой страны, с другими убеждениями, приверженцы других религий, политических взглядов и даже моральных устоев.

     Для исполнителя-аниматора важны привлекательные внешние данные, личное обаяние и обязательно свойства лидера, высокие способности убеждения собеседника или слушателя.

     Для исполнителя нужен талант пения, игры на каком-либо инструмента, хотя бы начальное музыкальное образование, способность к танцам, как индивидуальным, так и групповым. Неплохо, если есть профессиональная спортивная подготовка, например, для ведения занятий по аэробике. Конкретно — нужен талант «заводилы» в обществе,

     Большинство туристов будут априори возрастом старше аниматора. Для общения со старшими необходим не только такт, уважительность, но и интеллект и задел знаний, чтобы сделать отдых этих туристов легким, интересным, живым, познавательным и в меру веселым. Аниматор для детских и подростковых групп должен иметь педагогическую подготовку и соответствующие знания. Нужно уметь ненавязчиво, без стеснения подойти к человеку и предложить предусмотренное программой, что нелегко, даже если вы за это ничего не просите. Следует иметь качество психологического спокойствия, уверенности и устойчивости к отказу или даже обидному высказыванию или неприятию предложения.

     Необходимы такт и умение хорошо и уместно одеваться, умение себя подать, хорошо говорить, улыбаться, быть приветливым, важна располагающая внешность. Необходимы навыки работы с людьми и умение оказать им помощь, если потребуется, в том числе и первую медицинскую помощь. Профессия аниматора годится не только для молодых людей. Например, домохозяйка средних лет может, возможно, лучше и увереннее предлагать кулинарные рецепты своей бабушки. Предлагая продукты питания, они производят более авторитетное впечатление, чем юные девушки.

     Минусы профессии: кажется что вокруг - одна молодежь, днем веселые конкурсы и шутки, ночью - гулянья и возможность завязать новые знакомства. Причем тебе за это платят, и неплохо! Просто рай земной - решите Вы. И окажетесь абсолютно неправы. При всей своей внешней расслабленности аниматор - серьезная работа. Рабочий график аниматора расписан буквально по минутам, и постепенно ежедневные праздники превращаются в набившую оскомину рутину. Но это еще не все. Аниматор - не имеет права выглядеть уставшим или недовольным, молчать рядом с гостями и предоставлять им самим развлекать себя. У него не может быть плохого настроения. За угрюмость или нерасторопность аниматора могут уволить, по крайней мере, если такое поведение будет повторяться. Столь строгие правила объясняются тем, что нередко аниматорами, безответственно подходят к работе, и могут неожиданно все бросить, руководствуясь какими-то личными причинами.³

     Профессия аниматора — хорошая школа для старта молодого человека, особенно для студента вуза. Человек должен быть по природе доброжелательным и общительным, с приветливым нравом — вот это беспроигрышный вариант. Желательны навыки и знания, связанные с деятельностью public relations, и навыки менеджмента и организации каких-то мероприятий, и навыки лидерства в обществе, больших и малых группах.⁴ 

     Глава 2 Анимация для детей

     Развлечение – то, на чем держится детский  отдых. Именно наличие тех или  иных детских развлечений  в отеле  определяется, выберут ли его родители для отдыха с ребенком или нет. Несмотря на то, что главным составляющим всех видов детских увеселений будет анимация, весьма привлекательными для родителей покажутся и другие возможности развлечь а, возможно, и развить свое чадо. Для обеспечения познавательного и веселого досуга самых маленьких постояльцев обычно отели предлагают детские площадки и детские комнаты.

     Хорошая анимация – это, прежде всего, хорошая  команда профессионалов, хотя становятся аниматорами молодые люди до 20 лет. Хорошая анимация – это бьющая ключом энергия, море идей, быстрая реакция, позитив. Обладать такими качествами может как человек, не первый год работающий аниматором так и новичок. Аниматор должен иметь навыки педагога, психолога, режиссера, актера, обладать хорошими организаторскими навыками.

     На  территории большинства 4* / 5* отелей действуют специальные детские клубы: «мини» - для детей 3-12 лет, и «юниор» - для молодежи 12-15 лет. Здесь родители могут оставить своих детей на целый день под присмотром опытных аниматоров, чтобы поездить в свое удовольствие на экскурсии по городам и интересным уголкам, совершить покупки или спокойно полежать неподалеку на пляже.

     План  работы, как и общий план анимационной деятельности в отеле, составляется заранее и корректируется в ходе проведения занятий, в зависимости от присутствующего контингента детей и других условий. В этом плане удачно совмещаются и имеют оптимальное количество спортивные и культурные мероприятия, необходимые для развития ребенка. Работа в мини-клубе аниматором - большой труд, так, этот человек должен учитывать целый ряд физиологических и психологических особенностей детей разного возраста, создать такие условия, чтобы любому ребенку было в нем интересно, и он смог проявить и реализовать себя как личность.

     Для организации эффективной работы с детьми предоставляются соответствующие помещения пребывания детей в летние месяцы и в непогоду, оснащенные различным инвентарем для рисования, лепки, подвижных и развивающих игр и т.д. Каждый день неизменно начинается со знакомства и имеет свою тему, которая раскрывается в ходе спортивных и познавательных занятий и состязаний, совместно поставленных маленьких спектаклей, концертов и праздников.

     Вечерние  представления являются главной  частью развлекательной программы  отеля. Они очень разнообразны по содержанию, постановке, костюмам и интересны для всех отдыхающих. Как правило, в них принимают участие все аниматоры. Необходимо сделать каждое представление ярким, красочным, запоминающимся. И по форме вечерние шоу бывают самые разные: это и небольшая бытовая сценка, разыгранная актерами-аниматорами, и серьезное театрализованное представление, в котором могут принять участие зрители из зала, гости, заранее приглашенные на ту или иную роль.⁵

     Для детской анимации особенно важно  учитывать, что каждый ребенок хочет быть победителем, хочет показать самые высокие результаты. Поэтому крайне важно не допускать ситуации нарушения правил, в то же время уметь иногда поиграть с детьми «в поддавки». Подвижные игры на улице сменяются «творческими» конкурсами, за которыми следуют активные игры в помещении или в бассейне, после которых наступают спокойные часы просмотра мультфильмов либо настольные игры. Вечером для детей может быть устроена мини-дискотека. Большой популярностью в последнее время пользуется аквагрим, аниматоры могут просто гримировать  детей или обучать их этому мастерству. Анимация это самое понятное и самое непонятное в нашем разговоре о детских увеселениях, способное «на пустом месте» построить для малыша сказочный город или испортить его пребывание в отеле, до отказа «укомплектованном» прочими развлечениями.⁶

     Каким должен быть персонал для работы с  детьми? Конечно, человек, работающий с  малышами, должен, прежде всего, любить своих подопечных и получать удовольствие от общения с ними. Его задача – не подавлять, а пестовать, развивать способности детей. Поощрять их самостоятельность, открытость. Аниматор занимается разработкой программ проведения досуга детей, ориентирует их в том разнообразии развлечений, которые предлагаются отелем. Очень часто от аниматоров требуется хорошее обладание каким-либо определенным навыком, на основе которого массовик-затейник потом создаст свой «клуб». Это может быть, что угодно – танцы, плавание, даже вязание. Обычно ежедневная программа детских аниматоров включает в себя несколько блоков, а сам день посвящен какой-либо одной теме (пираты, рыцари, ковбои). Аниматоры всегда должны иметь  в запасе несколько больших развлекательных программ, рассчитанных на детей различного возраста, которые могли бы быть интересны, например, детям, приглашенным на день рождения к своему другу, или организованным группам маленьких постояльцев, отдыхающих в отеле, например, во время школьных каникул. Помимо команд аниматоров гостиницам необходимы няни, гувернеры и педагоги для проведения развивающих занятий. В больших отелях, ориентированных на детский отдых, не лишним будет и собственный врач-педиатр.

     Отели, изначально рассчитанные на отдых с  детьми, - еще очень мало заполняемый сегмент рынка, прибыльность которого очевидна. В первую очередь речь идет о пригородных отелях, расположенных в часе-двух езды от крупных городов. Растет средний уровень дохода основной массы горожан, ухудшается экологическая ситуация в мегаполисах. Это подталкивает родителей к поиску возможности, с одной стороны, отдыха на природе, с другой – нахождение в непосредственной близости от города.

     В связи с тем, что рост цен на загородную недвижимость значительно  обгоняет рост доходов, для многих семей, имеющих  детей, единственным возможным вариантом комфортного проживания на природе становятся отели. В последнее время активно развивается строительство новых гостиничных комплексов в пригородах мегаполисов, рассчитанных именно на семейный отдых с детьми.  В пригородных отелях действуют различные специальные программы отдыха с детьми. Весьма актуальна программа «Мать и дитя», разработанная специально для взрослого, обычно мамы или бабушки, и одного или двух детей до 12 лет. Семьи получают значительные скидки на проживание. Однако у этой программы есть значительный минус – мама и ребенок могут отдыхать только без папы. Данная программа есть практически в каждом отеле Подмосковья.

     «В  среднем в клубных отелях сети HELIOPARK and Resorts в год проживает более 6000 детей в сопровождении порядка 10000 взрослых. Программой «Мать и дитя» в прошлом году воспользовалось около 10%», - уточняют представители известной сети HELIOPARK Hotel and Resorts. Не секрет, что сейчас стоимость 1-2 недельного отдыха семьи в Подмосковье примерно равна стоимости аналогичного по времени отдыха на берегу Средиземного моря. Причем часто -  в отелях более высокой категории. Представители известных подмосковных отелей объясняют это, в первую очередь, несоответствием спроса и предложения, а также особенностями функционирования пригородных отелей.

     «Отдых  на море и в Подмосковье – очень  разные вещи, особенно для семей  с детьми. При поездке на море с ребенком есть ряд сложностей, которые неизбежно придется преодолеть: акклиматизация, адаптация к пище и воде и, собственно, перелет. А Подмосковье – это концепция «второго дома»: ребенок за городом в безопасном месте с родителями или бабушкой.

     Таким образом, можно вполне обоснованно  утверждать, что ближайшие годы могут пиком развития семейного отдыха, ориентированного на длительное пребывание невдалеке от места постоянного проживания.⁷ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 3 Международная и российская анимация

     3.1 Международная анимация

     За рубежом  постепенно увеличивается объем свободного времени у населения, а, следовательно, идет процесс качественного увеличения досуговых программ и услуг. Индустрия развлечений начала там развиваться более полувека тому назад, результатом чего является развитая система организации досуга. Наиболее всего в этом деле преуспели США, Канада и  страны Западной Европы. Туристский анимационный сервис наиболее развит в курортных зонах, где он способствует повышению аттрактивности туристических путешествий и качества отдыха. Туризм как важнейшее средство активного отдыха предполагает использование этого средства, направленного на всестороннее развитие личности, снятие нервных нагрузок и восстановление здоровья.

     В курортных зонах всего мира существует четкое осознание того, что особая роль принадлежит организации досуга отдыхающих: игровым мероприятиям, активным соревнованиям, различным шоу и праздникам, иными словами,— анимационному сервису. На Западе основной деятельностью анимационного сектора являются ежедневные программы развлечений, включающие в себя ассортимент бесплатных услуг анимации для взрослых и детей.