Бухгалтерский учет в розничной торговле. 2

Содержание.

      

      Введение

1. Розничная торговля.
2. Товарооборот.
3. Торговая наценка. Торговая скидка.
4. Цена товара.
5. Документальное оформление приемки и отпуска товаров.
6. Применение контрольно-кассовой техники «ККТ».
7. Понятие синтетического и аналитического учета.
8. Учет товарных запасов.
9. Учет расходов на продажу.
10. Учет товарных потерь. Норма естественной убыли.
11. Учет расчетов с поставщиками и покупателями.

      Список используемой литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

Торговля - огромная отрасль народного хозяйства По общему определению, бухгалтерский учет - это система сбора, измерения, регистрации, обработки и передачи информации в денежном выражении о хозяйственных операциях юридического лица, его имуществе, источниках формирования этого имущества, возникновении и движении обязательств организации. Первоначально бухгалтерский учет с его балансом, двойной записью и инвентаризацией возник именно в торговле. Задачами бухгалтерского учета в торговой организации являются:

а) учет всего имущества  организации в количественно  -суммовом выражении, то есть по количеству в натуральных единицах и стоимости в денежных единицах. Правильно налаженный учет имущества обеспечивает его сохранность и рациональное использование;

б) учет источников формирования имущества организации (обязательств организации);

в) описание всех хозяйственных  процессов, происходящих в торговой организации. Это описание производится с помощью бухгалтерских проводок: каждому хозяйственному явлению соответствует одна или несколько бухгалтерских проводок;

г) учет количества и  качества затраченного в торговой и  управленческой деятельности труда. Количество труда измеряется в часах, днях, месяцах. Качество труда оценивается в денежном выражении;

д) формирование полной и достоверной информации о результатах  деятельности торговой организации. Эта информация необходима для оперативного руководства и управления организацией.                                                                                                                                           . Законодательство о бухгалтерском учете выдвигает следующие требования:

- бухгалтерский учет  должен быть сплошным. Это означает, что необходимо учитывать все имущество и все хозяйственные операции организации, не допуская выборочности;

- бухгалтерский учет  должен быть непрерывным во времени, то есть отражать хозяйственные операции непрерывно в хронологическом порядке изо дня в день;

- бухгалтерский учет  должен быть строго документальным: хозяйственные операции можно отражать только на основании первичных документов, оформленных в соответствии с требованиями законодательства 
 
 
 
 
 
 
 

1. Розничная торговля.

Чтобы определиться с понятием «Розничная торговля», обратимся  к ГОСТу 1303-99.

Розничная торговля – это торговля товарами и оказанием  услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской  деятельностью.

В зависимости от особенностей торгового обслуживания покупателей, наличия торгового  помещения, оборудования различают  следующие виды розничной торговли:

- торговля через  стационарную торговую сеть;

- торговля через  передвижную (развозную и разносную)  торговую сеть;

- торговля пересылкой  заказанных товаров.

Розничная торговля осуществляется в различных формах, среди которых можно назвать  следующие:

- продажа товаров  с обслуживанием покупателей  на торговом объекте (в месте  продажи товаров);

- продажа товаров  по образцам;

- продажа товаров  по заказам и на дому у  покупателей;

- продажа товаров  длительного пользования в кредит.

Продажа товаров  с обслуживанием покупателей  в месте продажи товаров, по заказам  и на дому регулируется Правилами  продажи отдельных товаров, утвержденными  Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55, и правилами работы организаций розничной торговли на территории субъектов Российской Федерации, принятыми исполнительными  органа ми этих субъектов. Продажа товаров  в кредит производится в соответствии с Правилами продажи гражданам  товаров длительного пользования  в кредит, утвержденными Постановлением Совета Министров - Правительства РФ от 9 сентября 1993 г. N 895. Продажа товаров  по образцам регламентируется ст.497 ГК РФ и Правилами продажи по образцам, утвержденными Постановлением Правительства  РФ от 21 июля 1997 г. N 918.

2. Товарооборот.

Под розничным товарооборотом понимают продажу потребительских  товаров населению. В состав розничного товарооборота включают:

- продажу товаров  населению за наличный расчет  и по безналичным перечислениям;

- продажу товаров  в кредит с рассрочкой платежа  (по полной продажной стоимости  товаров на момент получения  товаров покупателем);

- стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую  в стоимость товара;

- продажу товаров  длительного пользования по образцам (по полной продажной стоимости  на момент передачи товара  покупателю);

- продажу порожней  тары.

Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической  реализации за отчетный период по данным первичных документов.  Выручка  от продажи товаров за отчетный период включает стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром. Выручка от продажи товаров за день рассчитывается как разность между  показаниями сумм контрольно-кассовых машин на конец и на начало дня  по каждому отделу (структурному подразделению). Затем полученные показатели суммируются, и определяется выручка от продажи  за день в целом по торговой организации. Если у торговой организации есть мелкорозничные точки, то в объем  розничного товарооборота включается сумма выручки, сданная материально  -ответственным лицом в кассу организации по окончании рабочего дня. 

1.5. Товарооборот

В общем смысле товарооборот - это обращение товаров, процесс  продвижения их от производителя  к потребителю.

Различают товарооборот:

- оптовый - продвижение  товаров от производителя в  розничную торговую сеть ;

- розничный - доведение товаров непосредственно до потребителей.

В бухгалтерском  учете продажа товаров отражается проводкой:

 в розничной  торговле

Дебет 50 Кредит 90-1 "Выручка"

- отражена выручка  от реализации товаров за наличный  расчет.

Таким образом, размер товарооборота торговой организации  определяется кредитовым оборотом по счету 90 "Продажи" субсчет 1 "Выручка".

Однако в этот товарооборот включен налог на добавленную  стоимость, который организация  должна начислить для расчетов с  бюджетом.

Начисление НДС  отражается проводкой:

Дебет 90-3 "НДС" Кредит 68-3 "Расчеты по НДС"

- начислен НДС.

Если организация  уплачивает налог с продаж, то он также включается в кредитовый оборот по счету 90 "Продажи".

При начислении налога с продаж делаем проводку:

Дебет 90-5 "Налог  с продаж" Кредит 68 -4 "Расчеты  по налогу с продаж"

- начислен налог  с продаж.

Таким образом, чтобы  определить товарооборот торговой организации  без учета налогов, которые необходимо уплатить в бюджет, от кредитового  оборота по счету 90 -1 надо отнять дебетовый  оборот по счетам 90-3 и 90-5.

3. Торговая наценка. Торговая скидка.

Торговая наценка (надбавка) - это составная часть  продажной цены товаров в оптовой  торговле и розничной цены в организациях розничной торговли. Торговая наценка  представляет собой добавленную  стоимость к покупной цене товара. Она предназначена для возмещения расходов на продажу, получения прибыли  и уплаты косвенных налогов.

Торговая скидка - часть розничной цены товара.

В розничной торговле учет товаров, как правило, ведется  по розничным ценам. Это означает, что учетной ценой товара является цена, по которой товар продается. Например, в розничный магазин  от поставщика поступила партия товара в количестве Q по цене Р за единицу товара. В магазине была установлена к покупной цене единицы товара торговая наценка N. Таким образом, розничная цена единицы товара составила Р + N. При этом на счете учета товаров (41) поступившая партия товара будет числиться по продажной стоимости: (Р + N) x Q.

Для учета товаров  по продажной стоимости Планом счетов предусмотрен балансовый счет 42 "Торговая наценка". При поступлении товара в розничную торговую сеть следует  сделать проводки:

Дебет 41 Кредит 60

- отражена покупная  стоимость поступившего товара (стоимость  товара в ценах поставщика)

- Р x Q; Дебет 41 Кредит 42

- отражена наценка  торговой организации - N x Q.

В результате этих проводок на балансовом счете 41 будет отражена продажная стоимость товара, то есть стоимость товара по розничным ценам.

На счете 42 учитываются  также скидки, которые предоставляют  розничным организациям поставщики товара. Эти скидки предоставляются  на возможные потери товара, а также  возмещение дополнительных транспортных расходов.

Пример. Предположим, что поставщик предоставил скидку на возможные потери молока при транспортировке  в размере 2 процентов.

Бухгалтерские записи будут такими:

Дебет 41 Кредит 60

- 7056 руб. (7200 руб. - 2%) - отражена стоимость молока по  покупным ценам с учетом предоставленной  скидки;

Дебет 41 Кредит 42

- 144 руб. - сумма скидки, предоставленной поставщиком;

Дебет 41 Кредит 42

- 2160 руб. - сумма торговой  наценки магазина.

Продажная стоимость  партии молока (дебет счета 41) будет  такой же, как и в предыдущем примере, - 9360 руб. (7056 + 144 + 2160).

4. Цена товара.

Цена - это денежное выражение стоимости товара.

Цена любого товара, предназначенного для пере продажи, устанавливается таким образом, чтобы торговая организация могла покрыть расходы на продажу и получить прибыль от своей деятельности. На практике применяются разные названия цен, действующих на разных стадиях товарного обращения. Дадим их определения.

Розничная (продажная) цена - цена, по которой товар продается  населению в розницу. Розничная  цена включает в себя оптовую цену и наценку для покрытия торговых расходов розничной торговой организации, уплаты установленных налогов (например, НДС, налога с продаж) и получения  прибыли.

Продажная цена - цена, по которой товар продается оптом  и мелким оптом.

Договорная цена - цена, устанавливаемая соглашением  сторон. Порядок применения договорных цен регулируется гражданским законодательством. Согласно ст.424 Гражданского кодекса  РФ (ГК РФ), изменение цены после заключения договора допускается в случаях  и на условиях, предусмотренных договором  или законом.

Статья 485 ГК РФ устанавливает  обязанность покупателя оплатить товар  по цене, предусмотренной договором. Если цена договором не предусмотрена  и не может быть определена исходя из его условий, то она определяется в соответствии с п.3 ст.424 ГК РФ, то есть устанавливается на уровне цены, которая при сравнимых обстоятельствах  обычно взимается за аналогичные  товары.

Если цена в договоре установлена в зависимости от веса товара, то считается, что она  определяется по весу нетто (если нет  специальной оговорки в договоре). Данная норма содержится в п.2 ст.485 ГК РФ.

Договор купли-продажи  может предусматривать изменение  цены в результате изменения показателей, формирующих структуру цены (себестоимость, расходы на продажу, прибыль, косвенные  налоги и т.п.). В таком случае в  договоре должен быть определен способ пересмотра цены. Если же этого нет, то надо следовать норме п.3 ст.485 ГК РФ: цена определяется исходя из соотношения  перечисленных показателей на момент заключения договора и передачи товара.

Свободная (рыночная) цена - цена, которая устанавливается  продавцом товара с учетом конъюнктуры  рынка, спроса и предложения.

В настоящее время  наиболее полное определение рыночной цены товара содержится в ст.40 Налогового кодекса РФ (НК РФ).

Рыночной ценой  товара признается цена, сложившаяся  при взаимодействии спроса и предложения  на рынке идентичных (а при их отсутствии - однородных) товаров в  сопоставимых экономических (коммерческих) условиях.

При определении  рыночных цен надо соблюдать следующие  правила:

а) не берутся во внимание сделки между взаимозависимыми лицами. Сделки между взаимозависимыми лицами принимаются во внимание только при  условии, что взаимозависимость  лиц не повлияла на результаты сделки;

б) учитывается информация о заключенных на момент продажи  товара сделках с идентичными (однородными) товарами в сопоставимых условиях. К сопоставимым относят такие условия сделок, как:

- количество (объем)  поставляемых товаров;

- сроки исполнения  обязательств;

- условия платежей;

- другие разумные  условия, которые могут оказывать  влияние на цены;

в) если на исследуемом  рынке нет предложения, а значит, и сделок с идентичными (однородными) товарами либо нет доступа к информационным источникам для определения цены, то используется метод цены последующей  реализации. При этом методе рыночная цена товаров определяется как разность цены, по которой такие товары были перепроданы покупателем этих товаров, затрат, которые понес покупатель при перепродаже, и прибыли, полученной от перепродажи. В затраты не включается покупная стоимость товара, то есть цена, по которой перепродавец приобрел товар. Кроме того, принимаются только обычные в подобных случаях затраты. Аналогично и прибыль принимается  только в обычных для данной сферы  деятельности размерах;

г) если невозможно использовать предыдущий метод, то используется затратный  метод.

д) при определении  и признании рыночной цены товара используются официальные источники  информации о рыночных ценах на товары и биржевые котировки. Вопрос правильного  определения цены очень важен  для торговой организации. Во -первых, от этого зависит финансовое состояние организации: сможет ли она покрыть свои расходы и получить прибыль, продавая товары по установленным ценам. Во -вторых, уровень цен в торговой организации в определенных случаях является предметом интереса налоговой инспекции. Остановимся на этом более подробно. В п.2 ст.40 НК РФ приведен исчерпывающий перечень сведений, когда налоговые органы вправе контролировать правильность цены на товар. Это может быть в случаях, когда:

- сделка заключена  между взаимозависимыми лицами;

- сделка является  товарообменной (бартерной) операцией;

- сделка является  внешнеторговой;

- имели место отклонения  более чем на 20 процентов в  сторону повышения или понижения  уровня цен, применяемых налогоплательщиком (продавцом товара) по идентичным (однородны м) товарам в пределах  непродолжительного периода времени. 

При этом не рассматриваются  случаи, когда снижение цен вызвано  следующими факторами:

- сезонными и иными  колебаниями потребительского спроса  на товары;

- потерей товарами  качества или иных потребительских  свойств;

- истечением (приближением  даты истечения) сроков годности  или реализации товаров;

- маркетинговой политикой  (в том числе при продвижении  на рынки новых товаров, не  имеющих аналогов; при продвижении  товаров на новые рынки);

- продажей опытных  моделей и образцов товаров  в целях ознакомления с ними  потребителей.

.  В условиях  рыночной экономики торговая  организация приобретает товар  одного и того же наименования  у разных поставщиков. Соответственно  и покупные цены на эти товары  различаются. Однако устанавливать  на эти товары разные розничные  цены не имеет смысла. Следовательно,  при разной цене поставщика  и одинаковой розничной цене  торговая наценка на один и  тот же вид товара будет  различной. 

Розничная цена в  общем случае определяется по формуле:

РЦ = ЦП + ТН,

где РЦ - розничная  цена;

ЦП - цена поставщика (с НДС) ;

ТН - торговая наценка.

Однако если поставщик  товара не является плательщиком НДС, то розничную цену следует определять по формуле:

РЦ = (ЦП + ТНо) + % НДС х (ЦП + ТНо),

где ТНо - торговая наценка на цену поставщика;

% НДС - ставка НДС,  по которой облагается товар  (в соответствии со ст.164 НК  РФ).

В данном случае общая  величина торговой наценки должна составлять:

ТН = ТНо + % НДС х (ЦП + ТНо).

Если ваша организация  расположена в регионе, в котором  введен налог с продаж, то в розничную  цену следует включить также и  этот налог.

5. Документальное оформление приемки и отпуска товаров.

Для учета торговых операций утверждены следующие общие  унифицированные формы: N формы Наименование

ТОРГ-1 Акт о приемке  товаров

ТОРГ-2 Акт об установленном  расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей

ТОРГ-3 Акт об установленном  расхождении по количеству и качеству при приемке импортных товаров

ТОРГ-4 Акт о приемке  товара, поступившего без счета поставщика

ТОРГ-5 Акт об оприходовании  тары, не указанно й в счете поставщика

ТОРГ-6 Акт о завесе тары

ТОРГ-7 Журнал регистрации  товарно-материальных ценностей, требующих  завеса тары

ТОРГ-8 Заказ - отборочный лист

ТОРГ-9 Упаковочный  ярлык

ТОРГ-10 Спецификация

ТОРГ-11 Товарный ярлык

ТОРГ-12 Товарная накладная

ТОРГ-13 Накладная  на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары

ТОРГ-14 Расходно-приходная  накладная для мелкорозничной торговли

ТОРГ-15 Акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей

ТОРГ-16 Акт о списании товаров

ТОРГ-17 Приходный  групповой отвес

ТОРГ-18 Журнал учета  товаров на складе

ТОРГ-19 Расходный  отвес (спецификация)

ТОРГ-20 Акт о подработке, подсортировке, перетаривании товаров

ТОРГ-21 Акт о переработке (сортировке) плодоовощной продукции

ТОРГ-22 Акт о контрольной (выборочной) проверке яиц

ТОРГ-23 Товарный журнал работника мелкорозничной торговли

ТОРГ-24 Акт о перемеривании тканей

ТОРГ-25 Акт об уценке лоскута

ТОРГ-26 Заказ

ТОРГ-27 Журнал учета  выполнения заказов покупателей

ТОРГ-28 Карточка количественно-стоимостного учета

ТОРГ-29 Товарный отчет

ТОРГ-30 Отчет по таре

ТОРГ-31 Сопроводительный реестр сдачи документов                                                                                                                    

5.1.  Приемка товара.

Порядок приемки  товаров регламентируется договором  и соответствующими стандартами  и правилами. К ним относятся:

- Инструкция Госарбитража  СССР от 15 октября 1990 г. "О порядке  и сроках приемки импортных  товаров по количеству и качеству, составления и направления рекламационных  актов";

- Инструкция Госарбитража  при Совете Министров СССР "О  порядке приемки продукции производственно-технического  назначения и товаров народного  потребления п о количеству" (Постановление от 15 июня 1965 г. N П -6);

- Инструкция Госарбитража  при Совете Министров СССР "О  порядке приемки продукции производственно-технического  назначения и товаров народного  потребления по качеству" (Постановление  от 25 апреля 1966 г . N П-7).

Две последние Инструкции применяются в части, не противоречащей последующим нормативным документам. Согласно разъяснениям Высшего Арбитражного Суда РФ, Инструкции применяются только в случаях, когда это предусмотрено  договором поставки (п.14 Постановления  от 22 октября 1997 г. N 18). Указанные Инструкции четко регламентируют порядок приемки  товаров, что позволяет избежать в дальнейшем споров и неясностей между поставщиком и покупателем.

Форма ТОРГ-1 "Акт  о приемке товаров"

Эта форма применяется  для оформления приемки товаров  по качеству, количеству, массе и  комплектности в соответствии с  правилами приемки товаров и  условиями договора. Акт составляется членами приемной комиссии. Состав приемной комиссии утверждается в приказе  руководителя организации.

По общим правилам проверке подлежат объективные характеристики товара:

- количество товаров;

- ассортимент товаров;

- качество товаров;

- комплектность товаров;

- упаковка товаров  и тара.

Условиями договора могут быть предусмотрены дополнительные требования к характеристикам товаров. При приемке товаров следует  проверить выполнение этих условий.

Все товары, поступающие  в торговую организацию, должны быть сертифицированы, а в числе сопроводительных документов должен быть сертификат, то есть документ, удостоверяющий качество товара в соответствии с принятыми  стандартами. При заполнении строки "Сертификат" необходимо указать  его номер, наименование органа регистрации, выдавшего этот документ, и срок его действия.

По строке "Способ доставки" надо указать вид транспортного  средства, доставившего товар (вагон, состав, автофургон, рефрижератор, судно и  т.д .).

Комиссия производит приемку товара по фактическому наличию. Если обнаруживаются отклонения по количеству, качеству или массе, то покупатель должен произвести такие действия:

- приостановить приемку  товара;

- обеспечить сохранность  товара;

- принять меры  к предотвращению его смешения  с другим однородным товаром  (продукцией);

- вызвать представителя  поставщика (грузоотправителя) для  составления двустороннего акта.

В сопроводительном документе на товар (в товарной накладной, товарно-транспортной накладной и  т.п.) делается отметка об актировании, то есть указываются номер и дата приемного акта.

Акт по форме ТОРГ-1 составляется в случаях, если:

1) расхождений с  документами поставщика нет, но  составление комиссионного акта  предусмотрено графиком документооборота  организации при каждом поступлении  товара либо при поступлении  партий товара определенного  объема;

2) обнаружены расхождения  с документами поставщика, но  товар поступил без предварительной  оплаты или с частичной предоплатой,  которая не превышает стоимости  фактически поступившего товара.

Приемный акт и  сопроводительные документы передаются в бухгалтерию. Бухгалтер на основании  акта делает запись по дебету счета 41 "Товары" и кредиту счета 60 "Расчеты  с поставщиками и подрядчиками" субсчет "Поставщики товара" на стоимость  фактически поступившего товара. Если при приемке товара обнаружились расхождения с документами поставщика по количеству или качеству товара, то один экземпляр акта направляется поставщику или грузоотправителю, а  оплачивается только количество фактически поступившего товара. Если обнаружено расхождение по качеству (например, поступил товар другой сортности), то он приходуется по рыночным ценам, соответствующим  качественным характеристикам  поступившего товара;

3) товар был предварительно  оплачен, а при приемке товара  обнаружены расхождения с документами  поставщика. Бухгалтер делает проводки:

Дебет 60 субсчет "Авансы выданные" Кредит 51 "Расчетный  счет"

- на сумму предоплаты, перечисленной поставщику;

Дебет 41 "Товары" Кредит 60 субсчет "Поставщики товара"

- на сумму фактически  поступившего товара;

Дебет 19 субсчет "НДС  по приобретенным материально -производственным запасам"