Бухгалтерский учёт готовой продукции

Федеральное Агентство по Образованию РФ

Российская  Международная Академия Туризма

Волжско- Камский  филиал 
 
 
 
 
 

Факультет менеджмента 
 
 

Курсовой  проект 
 
 
 

По дисциплине : Бухгалтерский Учёт 

Тема : Бухгалтерский  учёт готовой продукции 
 

Выполнил: 

Студент 3 курса, 

33 гр. 

Евдокимов А. 

Проверила: 

Уварова М.В. 
 
 
 

Содержание 

    Введение……………………………………………………………..3

    Глава 1. Методологические аспекты учета  и анализа выпуска и продажи  готовой продукции……………………………6

1. Учет поступления готовой продукции…………………..6
2. Оценка готовой продукции………………………………..7
3. Синтетический и аналитический учет выпуска продукции……………………………………………………10
4. Учет реализации готовой продукции…………………..13
5. Инвентаризация готовой и отгруженной продукции..16
6. Отчетность по готовой продукции……………………...17

Глава 2. Порядок учета и контроля выпуска  и продаж готовой продукции на предприятии Челны-хлеб, ЗАО………..20

2.1. Экономическая  характеристика Челны-хлеб, ЗАО………..20

2.2. Анализ  выпуска и продажи готовой  продукции………24

Заключение………………………………………………………..26

Список  использованной литературы………………………….28

Приложение………………………………………………………..30 

    Введение 
 

    Основной  задачей промышленных предприятий  является наиболее полное обеспечение  спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.

    Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком.

    Основными задачами бухгалтерского учета готовой  продукции являются:

1. правильный и своевременный учет наличия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и других местах хранения продукции;
2. контроль над выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам;
3. контроль над сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;
4. контроль над выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;
5. выявление рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.

    Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад в подотчет материально  ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте изготовления, комплектации и сборки.

    В данном курсовом  проекте рассматривается  информация, связанная с учетом реализованной продукции (работ, услуг) с формированием выручки от реализации продукции и ее отражений в учете.

    Целью данной работы является углубление, закрепление  и обобщение знаний по ведению  бухгалтерского учета готовой продукции  и ее реализации, а также применение этих знаний для практического использования.

    Основные  задачи работы:

1. ознакомление с основными нормативными документами, первичными документами и формами по готовой продукции, ее оценки и инвентаризации, приведение типовых проводок;
2. использование приведенной информации для практических расчетов.

    Структура курсовой работы состоит из теоретической  и практической части. В теоретической  части приведены основные нормативные  документы, типовые проводки, а в  практической – практический расчет по предприятию.

    Учет готовой продукции на предприятии - это основное звено любого предприятия. Во второй части данного курсового проекта на примере Челны-хлеб, ЗАО анализируется бухгалтерский учет операций, связанных с выпуском и продажей готовой продукции.

Методологическими основами исследования в работе являются нормативные и законодательные акты по бухгалтерскому учету готовой продукции и ее продаже, а также труды ученых по заданной теме исследования. 

Глава 1. Методологические аспекты учета и анализа выпуска и продажи готовой продукции 

1.1. Учет поступления  готовой продукции 

    Планирование  и учет готовой продукции осуществляется в натуральных, условно-натуральных  и стоимостных показателях.

    Условно-натуральные  показатели используют для получения общих данных однородной продукции.

    Учет  готовой продукции по видам и  местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных запасов. Сейчас многие организации применяют  бескарточный метод учета готовой  продукции: с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска и движения готовой продукции относительно складов и других мест хранения. Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.

    На  автоматизированных складах вместо карточек складского учета используют оперативные машинограммы и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому виду.

    По  готовой продукции составляют номенклатуру - ценник.

    Помимо  ценника разрабатываются справочники  продукции, в которых содержатся сведения:

1. об облагаемой и необлагаемой различными видами налогов продукции;
2. о плательщиках и грузополучателях;
3. о среднеквартальной и среднегодовой себестоимости и др.

    1.2.Оценка  готовой продукции. 
 

    В настоящее время применяют следующие  виды оценки готовой продукции:

1. по фактической производственной себестоимости. Этот способ используется сравнительно редко, в основном в организациях индивидуального производства, выпускающих крупное уникальное оборудование и транспортные средства, или организациях с ограниченной номенклатурой продукции;
2. по неполной (сокращенной) производственной себестоимости продукции (без учета счета 26). В этом способе оценка готовой продукции производится по  фактическим затратам без общехозяйственных расходов (счет 26). Он применяется в тех же производствах, что и первый способ оценки продукции;
3. по оптовым ценам реализации. Здесь оптовые цены используются в качестве твердых учетных цен. Отклонения фактической себестоимости продукции учитывают на отдельном аналитическом счете. Если оптовые цены устойчивы, то это позволяет сопоставлять оценку продукции и отчетности, что необходимо для контроля за правильным определением товарного выпуска. При значительном колебании уровня оптовых цен данный способ теряет свои преимущества.
4. по плановой (нормативной) производственной себестоимости. Здесь нормативная производственная себестоимость выступает в качестве твердой учетной цены. Поэтому необходимо отдельно учитывать отклонения фактической производственной себестоимости продукции от нормативной. Достоинство данного способа оценки в обеспечении единства оценки в планировании и учете. Но, если нормативная себестоимость продукции изменяется часто, то усложняется переоценка остатков готовой продукции. Если оценивать продукцию по среднегодовой себестоимости, то она не будет соответствовать оценке в месячных и квартальных планах. Вариантом данного способа оценки готовой продукции является оценка по сокращенной плановой производственной себестоимости;

    Если  в учете используются оптовые  цены, плановая себестоимость и рыночные цены, то необходимо в конце месяца подсчитать отклонение фактической производственной себестоимости от стоимости продукции по учетным ценам. Это отклонение распределяется на отгруженную (реализованную) продукцию и на остатки продукции на складах. Для этого делают специальный расчет с использованием средневзвешенного процента отклонений фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам. 
 

    Таблица 1 – «Расчет фактической  себестоимости отгруженной  продукции». 

   По  данным Таблицы 1 средневзвешенный процент отклонения фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам оказался равным 1 %.

    Умножаем  стоимость отгруженных товаров  по твердым учетным ценам на долю отклонения фактической себестоимости  от стоимости продукции по твердым  учетным ценам и получаем часть  отклонения, которая относится на отгруженную продукцию.

    2 500 000 * 0.01=25 000

    Значит, по фактической себестоимости стоимость  отгруженной продукции будет  больше стоимости по твердым учетным  ценам на 25 000.

    2 500 000 + 25 000 = 2 525 000

    Умножаем  стоимость остатка продукции на конец месяца на долю отклонения фактической себестоимости от стоимости продукции по твердым учетным ценам и получаем часть отклонения, которая относится на оставшуюся на складе продукцию.

    500 000 * 0,01 = 5 000

    По  фактической себестоимости стоимость остатка продукции на складе на конец месяца будет больше стоимости по твердым учетным ценам на 5 000.

    500 000 + 5 000 = 505 000

    Подобный  расчет составляют и в случае, если используется и сокращенная производственная себестоимость.

    Если  организация использует для учета выпуска продукции счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», то в таком расчете нет необходимости.

    Такие расчеты составляют по однородным группам  товаров, примерно с одинаковой рентабельностью, это обеспечивает большую точность в расчетах отклонений. 

    1.3. Синтетический и   аналитический  учет выпуска готовой  продукции. 

    Учет  наличия и движения готовой продукции  осуществляют на активном счете 43 «Готовая продукция». Этот счет используется организациями отраслей материального производства.

    Готовые изделия, для комплектации или в  качестве товаров для продажи, учитывают  на счете 41 «Товары».

    Стоимость выполненных работ и оказанных  услуг на сторону не отражают на счете 43 «Готовая продукция». Фактические  затраты по ним списывают со счетов затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи».

    Синтетический учет готовой продукции может осуществляться в двух вариантах:

1. без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;
2. с использованием счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

    При первом варианте, являющемся традиционным для отечественной учетной практики, готовую продукцию учитывают на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости.

    Полную  себестоимость подсчитывают с подразделением затрат на прямые и косвенные. Сначала все фактические затраты учитывают на дебете счета 20 «Основное производство». Это могут быть используемые в процессе изготовления материалы (счет 10), выплаты заработной платы работникам (счет 70) и связанные с ней социальные отчисления (счет 69), амортизационные отчисления (счет 02), расчеты с поставщиками и подрядчиками (счет 60), расчеты с разными дебиторами и кредиторами (счет 76).

    Д20 – К10,70,69,02,60,76

    Оприходование готовой продукции по учетным  ценам оформляется бухгалтерской записью по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство».

    Д45,90 – К43 (дополнительная проводка, если фактическая себестоимость превышает  стоимость по учетным ценам)

    При втором варианте, при использовании  счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» синтетический учет готовой продукции осуществляют на счете 43 «Готовая продукция» по нормативной или плановой себестоимости.

   Д40 – К20,23,29

    Аналитический учет - это натуральный и стоимостный учет продукции на складе и в бухгалтерии. Он ведется по наименованиям, сортам, типам, размерам и местам хранения продукции. Цель такого учета - получение информации о наличии, поступлении и расходе продукции, а также обеспечение контроля за ее сохранностью со стороны материально ответственных лиц.

В настоящее  время аналитический (сортовой) учет готовой продукции в организациях может вестись одним из следующих  методов:

-параллельным;

-с помощью  сортовой оборотной ведомости.

    Параллельный  метод характеризуется тем, что  сортовой учет готовой продукции ведется на складе и в бухгалтерии. На складе ведутся карточки количественного учета, а в бухгалтерии - карточки количественно-суммового учета. Записи в карточках склада и бухгалтерии производятся по приходным и расходным первичным документам. По окончании отчетного периода в карточках определяются обороты за месяц и остатки на конец месяца: на складе только по количеству, а в бухгалтерии по количеству и сумме. Данные складского учета периодически сверяются с данными бухгалтерии. На основе итоговых данных карточек аналитического учета, ведущихся в бухгалтерии, по окончании месяца составляется сортовая оборотная ведомость в разрезе наименований или номенклатурных номеров изделий.

    Метод аналитического учета готовой продукции  с помощью сортовой оборотной ведомости заключается в следующем. На складе, как и при параллельном методе учета, ведутся карточки количественного учета, а в бухгалтерии - сортовая оборотная ведомость по той же форме, что и при параллельном методе, данные в которую заносятся непосредственно из приходных и расходных первичных документов. При этом первичные документы раскладываются по номенклатурным номерам или наименованиям продукции. Обычно на обороте последнего приходного документа по каждому номенклатурному номеру (наименованию) за отчетный месяц указывается количество и сумма оприходованной продукции, на обороте последнего документа по расходу - количество и сумма отпущенной продукции.

    Этот  метод предполагает использование  однострочных документов. Если применяются  многострочные документы, то используются накопительные ведомости отдельно по приходу и расходу, в которых накапливаются данные в разрезе номенклатурных номеров. 
 

1.4.Учет реализации продукции. 

    Основанием  для отгрузки готовой продукции  покупателям или отпуска ее со склада обычно служат приказы отдела сбыта (маркетинга) организации.

    На  основании накладных, товарно-транспортных железнодорожных накладных и  других документов на отпуск продукции  на сторону в финансовом отделе или  при его отсутствии в бухгалтерии  выписывают в нескольких экземплярах платежные требования для расчетов с покупателями через банк.

    В платежном требовании указывают  наименование и место – нахождение поставщика и покупателя, номер договора поставки, вид отправки, сумму платежа  по договору, стоимость дополнительно оплачиваемых тары и упаковки, транспортные тарифы, подлежащие возмещению покупателям (если это предусмотрено договором), сумму налога на добавленную стоимость, выделяемую отдельной строкой. При отгрузке товаров, оказании услуг, выполнении работ, не являющихся объектом налогообложения по НДС, расчетные документы и реестры выписывают без выделения сумм НДС и на них делают надпись или ставят штамп «Без налога (НДС)».

    Данные  платежных требований ежедневно  записывают в ведомость учета  и реализации продукции (работ, услуг) (ф. № 16 или 16а). В ведомости указывают дату и номер платежного требования, наименование поставщика, количество отгруженной продукции по ее видам, суммы, предъявляемые по счетам, и отметку об оплате счетов.

    Учет  реализации продукции осуществляют на счете 90 «Продажи», он предназначен для обобщения информации о доходах и расходах и определения финансовых результатов по ним.

    По  мере получения выручки и получения  первичных расчетных документов за отгруженную продукцию организация  отражает суммы операций по кредиту счета 90/1 «Выручка» и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

    Д62 – К90/1

    Одновременно, на дебет счета 90/2 «Себестоимость продаж»  списывается себестоимость отгруженной  продукции со счетов 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», 43 «Готовая продукция», 45 «Товары отгруженные», 20 «Основное производство», а при наличии затрат на продажу – со счета 44 «Расходы на продажу». 

    Таблица 2. «Методы реализации продукции». 

    Метод реализации продукции «по отгрузке»  не получил широкого распространения  в нашей стране (кроме строительной промышленности), хотя он широко используется в международной практике. Основные причины этого в том, что многие организации являются неплатежеспособными; отсутствие вексельного обращения и страховых гарантий оплаты.

    В перспективе эти недостатки будут  устранены, и второй метод учета  реализации продукции найдет широкое применение.

    Стоимость отгруженной продукции отражается по дебету счета 45 «Товары отгруженные». По кредиту счета 45 отражают погашение  задолженности по стоимости этой продукции.

    После получения извещения о передаче права владения и распоряжения отгруженной продукцией покупателю поставщик списывает ее с кредита счета 45 «Товары отгруженные» в дебет счета 90 «Продажи».

    Д90 – К45. 
 
 
 

1.5.Инвентаризация  готовой и отгруженной  продукции. 

    Инвентаризация  готовой продукции осуществляется таким же образом, как и по материалам. При инвентаризации товаров отгруженных, не оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах других организаций  проверяют обоснованность числящихся  сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.

    На  счетах учета товарно-материальных ценностей, не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально  ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут оставаться только суммы, подтвержденные надлежаще оформленными документами:

    1. по находящимся в пути товарно-материальным  ценностям — расчетными документами  поставщиков или другими их  заменяющими документами;

    2. по отгруженным товарно-материальным  ценностям — копиями предъявленных  покупателям документов (платежных поручений, векселей и т.д.);

    3. по просроченным оплатой документам  — с обязательным подтверждением  учреждением банка;

    4. по находящимся на складах  сторонних организаций — сохранными  расписками, переоформленными на  дату, близкую к дате проведения инвентаризации.

    Предварительно  должна быть произведена сверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами. Например, по счету 45 «Товары  отгруженные» следует установить, не числятся ли на этом счете суммы, оплата которых почему-то отражена па других счетах, или суммы за материалы и товары, фактически оплаченные и полученные, но числящиеся в пути.

    Описи составляют отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся па складах других организаций.

    Товарно-материальные ценности, хранящиеся на складах других организаций, заносят в описи  на основании документов, подтверждающих сдачу этих ценностей на ответственное  хранение. В описях на эти ценности указывают их наименование, количество, сорт, стоимость (по данным учета), дату принятия груза на хранение, место хранения, номера и даты документов.