Содержание

Введение 3

1 Теоретические аспекты анализа динамики показателей товародвижения 4

   1.1 Сущность и понятие товародвижения и товарооборота 4

   1.2. Система показателей статистики товародвижения и товарооборота 9

   1.3 Анализ динамики товарооборота 13

2 Анализ динамики показателей товарной продукции 21

   2.1 Характеристика предприятия ОАО «Макфа» 21

   2.2  Анализ динамики показателей товародвижения 27

Заключение 31

Список использованных источников 34 

Введение

   Сущность  товародвижения заключается  в сочетании физического  и экономического процессов перехода товара из сферы производства в сферу товарного  обращения и из последней – в  сферу потребления. (Товар  произведен в Москве, но предназначен для продажи жителям С.-Пб., поэтому доставлен в этот город; куплен в Москве фирмой, расположенной в Твери, продан в магазинах С.-Пб.)

   Изучение  динамики товародвижения позволяет определить основные мотивы развития данного направления сельского хозяйства для предложения потребителям, оценить влияние различных факторов на состояние товародвижения.

   Целью курсовой работы является анализ динамики показателей товародвижения в ОАО «Макфа».

   Задачами  курсовой работы являются:

   1. Изучить сущность и понятие товародвижения и товарооборота .

   2. Рассмотреть систему показателей статистики товародвижения и товарооборота .

   3. Изучить методы анализа динамики товарооборота

   4. Представить характеристику ОАО «Макфа»

   5. Провести анализ динамики показателей товародвижения ОАО «Макфа».

1 Теоретические аспекты анализа динамики показателей товародвижения

   1.1 Сущность и понятие товародвижения и товарооборота

   Как уже говорилось ранее, объектом рыночной деятельности является товар. Товар – предмет (материально-вещественный и интеллектуальный продукт) или действие (т.е. услуга), обладающие полезными потребительскими свойствами (потребительской ценностью) и предназначенные для продажи.

   Рыночный  процесс проявляется  в том, что товар, обмениваемый на деньги, должен сменить своего собственника: от продавца перейти к покупателю, причем покупатель может оказаться и конечным потребителем товара, и всего лишь торговым посредником [1].

   Однако  со сменой владельца  возникает необходимость  физического перемещения  товара, хотя оно  может по времени  и месту не совпадать  с моментом продажи (обмена товара на деньги). Более того, товар может сменить одного владельца или даже нескольких, не изменяя своего местонахождения, и, наоборот, может быть перевезен со склада на склад, не будучи проданным.

   Сущность  товародвижения заключается  в сочетании физического  и экономического процессов перехода товара из сферы производства в сферу товарного  обращения и из последней – в  сферу потребления. (Товар  произведен в Москве, но предназначен для продажи жителям С.-Пб., поэтому доставлен в этот город; куплен в Москве фирмой, расположенной в Твери, продан в магазинах С.-Пб.)

   Физическое  движение товара заключается  в его территориальном  перемещении – из одного географического пункта в другой. (Проблема управления и моделирования процесса транспортировки товаров – предмет торгово-сбытовой логистики и в статистику рынка не включается.) Движение в экономическом пространстве состоит в переходе товара от одного владельца к другому, в смене прав собственности.

   Товародвижение  – это перемещение  товара в пространстве (географическом и экономическом).

   Товародвижение  предусматривает  потенциальную возможность  многократного (овародвижение предусматривает потенциальную возможность много

   Звенность товародвижения (коммерческая или торгово-организационная) – число переходов  товара от одного владельца  к другому; складская  звенность – число  перевозок товара из одного склада в  другой.

   При прочих равных условиях большое число  торгово-организационных  звеньев, а также складов, которые минует товар на пути от производителя к потребителю, увеличивает издержки обращения, а следовательно, стоимость товара и его цену, что невыгодно конечным покупателям: не всегда в росте звенности заинтересован производитель, который вынужден делиться с посредниками частью потенциальной прибыли; это также может привести к замедлению товародвижения, росту запасов, т.е. к кризису сбыта товара.

   Звенность товародвижения зависит  от стратегии выбора предприятием-поставщиком  канала товародвижения [3].

   Канал товародвижения –  совокупность фирм и  частных лиц, осуществляющих доведение товара от производителя  до потребителя, а  также последовательность, в которой они  участвуют в этом процессе.

   В маркетинге существует следующая классификация  каналов товародвижения:

   – прямые каналы товародвижения (каналы нулевого уровня): производитель → потребитель;

   – косвенные каналы товародвижения, в  составе которых, в свою очередь, выделяются одноуровневые каналы: производитель → торговый посредник (как правило, розничный) → потребитель;

   двух– и более уровневые  каналы: производитель → 1-й торговый посредник (как правило, оптовый) → 2-й и последующие посредники → потребитель.

   Под уровнями канала товародвижения подразумеваются  торговые посредники. Число уровней (от которого зависит  число звеньев) называется длиной канала товародвижения.

   Торговый  посредник – фирма  или частное лицо, осуществляющие покупку  и последующую перепродажу товара или оказывающие помощь в доведении товара до потребителя.

   К торговым посредникам  относятся следующие  их типы: дистрибьюторы  – достаточно крупные  оптовые фирмы, располагающие  складской сетью  и принимающие  на себя права собственности; дилеры – розничные  или оптово-розничные  фирмы, занимающиеся послепродажным обслуживанием, – имеют складскую  и торговую сеть, принимают на себя права собственности; джобберы – сравнительно небольшие фирмы, не имеющие складов, – принимают на себя права собственности  и осуществляют быструю  перепродажу товаров [1].

   Возможно  также участие  в товародвижении посредников, не приобретающих  права собственности  на товар, а только сводящих поставщика и покупателя, помогающих им заключить сделку, организовать товародвижение и берущих за это комиссию (маклеры, брокеры, агенты, комиссионеры и т.п.). Они, однако, не входят в число уровней канала товародвижения и поэтому не влияют на его звенность.

   Сложность и многозвенность процесса товародвижения вызывают необходимость его дифференцированного изучения по отдельным этапам и звеньям. Выделение этапов товародвижения основывается на признаках завершенности процесса и размера партии товара. В товародвижении (и соответственно в торговой деятельности) выделяются два этапа: первый – оптовый, где перемещаются крупные партии товара, а покупателями являются юридические лица, достаточно крупные предприятия; второй – розничный, где товары в размерах, достаточных для личного потребления, переходят к индивидуальным потребителям, населению. Соответственно товарооборот тоже делится на две категории: оптовый и розничный.

   Между понятиями товародвижения и товарооборота  существует неразрывная  связь, они невозможны друг без друга. Движение товара в экономическом пространстве (переход товара от одного владельца к другому) совершается в форме товарооборота – обмена товара на деньги.

   Товарооборот  представляет собой  процесс купли-продажи, обмена товара на деньги. В его основе лежит уступка права собственности на товар в обмен на его денежный эквивалент.

   В товарообороте всегда имеются два полюса: покупатель и продавец; покупка есть в то же время продажа. Однако в статистике рынка, как правило, товарооборот рассматривается с позиции продавца и в анализе интерпретируется в качестве синонима продажи. Товарооборот характеризует объем продажи и покупки товаров в стоимостных единицах, реже – в натуральных. Бесплатная передача продукта или услуги товарооборотом не является [2].

   Оптовая и мелкооптовая продажа  товаров, как правило, оплачивается по безналичному расчету, хотя например, известен способ оптовой  продажи под названием  «плати и забирай» (Carri-and-cash), который заключается  в оперативном  заключении сделки, оплате наличными деньгами и немедленном вывозе товара (при этом обычно делается скидка с оптовой цены). В розничной торговле и массовом (общественном) питании покупатель преимущественно расплачивается наличными деньгами; однако расширение продаж по каталогам и образцам, торговли в кредит и т.п., а также совершенствование банковского дела, внедрение кредитных пластиковых карточек приводят к увеличению доли безналичных расчетов и в рознице.

   Момент  фактического отпуска  товара и момент уплаты денег могут не совпадать, что создает некоторые трудности в учете товарооборота. Так, при продаже в кредит при отпуске товара уплачивается лишь часть денег, но в товарооборот включается вся стоимость проданного товара.

   Таким образом, можно сформулировать определение предмета статистики товародвижения и товарооборота.

   Предметом статистики товародвижения и товарооборота  являются массовые процессы и явления перемещения  товаров от производителя  к потребителю  и обмена товаров  на деньги, поддающиеся  количественной характеристике.

   Задачи  статистики товародвижения и товарооборота

   Функциональные  задачи статистики товародвижения и товарооборота  можно сформулировать следующим образом:

   − сбор, сводка и обработка  информации о товарообороте  на уровне предприятий, фирм, каналов товародвижения (торгово-сбытовых систем), регионов и в целом по стране; общем объеме товарооборота и продаже отдельных продуктов и услуг [7];

   − оценка и анализ отдельных  этапов товародвижения, его звенности, уровней  и длины каналов товародвижения, форм сбытового и торгово-посреднического товарооборота, формирования и использования товарных ресурсов;

   − анализ объема товарооборота, его товарной структуры  и ассортимента;

   − анализ динамики товарооборота;

   − анализ товарооборота  на душу населения  и процесса удовлетворения покупательского  спроса;

   − региональный анализ товарооборота.

   Эти задачи конкретизируются и дифференцируются при статистическом изучении подотраслей (субрынков), в частности статистики сбыта и продажи  средств производства, статистики оптового и розничного товарооборота  продуктов народного  потребления, статистики массового питания, статистики услуг.

   В ходе реализации задач  по оценке и анализу  товарооборота в  целом или каких-то его составляющих могут возникнуть дополнительные задачи по выявлению и интерпретации причинно-следственных связей, характеристике факторов, которые обусловили характер развития товарооборота.

   Существуют  определенные различия задач государственной  и бизнес-статистики товарооборота. Если в бизнес-статистике товарооборота отдельных фирм на первом плане – оценка результатов собственной деятельности и места фирмы на рынке, то в государственной макростатистике товарооборота – выявление общих закономерностей и тенденций, роли отдельных субрынков, анализ межрегионального обмена.

   1.2. Система показателей статистики товародвижения и товарооборота

   Товародвижение  и товарооборот характеризуются  общей системой показателей. Главный показатель товародвижения – звенность – рассчитывается с помощью показателей товарооброта.

   Товарооборот  является центральным  показателем статистики рынка. Он используется в оценках конъюнктуры  рынка, рассматривается  как показатель объема товарной массы и как показатель размера торгового предприятия, как показатель денежной выручки торгово-сбытового предприятия за проданные товары и как показатель размера денежных расходов покупателей на приобретение товаров [7].

   Товарооборот  измеряется в стоимостных  единицах и в натуральном  выражении. В стоимостных единицах величина товарооборота (О) соответствует произведению:

   О = p · q,  (1.1)

   где р – цена единицы  товара;

   q – количество  проданных товаров.

   Товарооборот  – совокупность актов  купли-продажи.

   По  своей сущности товарооборот – показатель синтетический, поскольку он складывается из отдельных актов  купли-продажи, продаж отдельных товаров, товарооборота всех регионов.

   С процессом товародвижения непосредственно  связан показатель, характеризующий  участие в рыночном процессе торговых посредников, который называется валовым товарооборотом (Овал).

   Сумма всех продаж товара на пути движения от производителя к  потребителю образует валовой товарооборот [3].

   Данный  показатель, если на время абстрагироваться от цен, потерь и т.п., зависит от количества проданных товаров и числа перепродаж, т.е. звеньев товародвижения. Размер валового товарооборота прямо пропорционален числу перепродаж, т.е. он включает повторный счет и не отражает реального объема проданных товаров. Реальный объем товаров, «путешествующих» по каналу товародвижения, характеризуется конечной продажей товара называется чистым товарооборотом (Очист).

   Чистый  товарооборот – товарооборот, освобожденный от повторного счета, равный конечной продаже товара.

   Конечная  продажа означает, что данная партия товара больше продаваться  не будет. Это означает в масштабах всей торговли, что товар  вышел за границу  сферы товарного  обращения, а в  масштабе отдельного региона, отдельного канала товародвижения, отдельной фирмы – что товар продан за их пределы и в данном регионе (канале, фирме) больше продаваться не будет. Розничный товарооборот, характеризующий продажу товаров конечным потребителям и их переход в сферу личного потребления, всегда относится к категории чистого товарооборота. Чистый товарооборот применяется для характеристики результата коммерческой деятельности торгового или сбытового предприятия, используется для оценки его размера, является базой для расчета уровня издержек обращения и рентабельности.

   Показатель  числа перепродаж товара, или коэффициент  звенности (коммерческой, или торгово-организационной), рассчитывается как  отношение валового товарооборота к чистому:

         (1.2) 

   Расчет  по этой формуле дает верные результаты при  условии, что все  товары, влившиеся в сферу товарного обращения, без потерь и изменения товарных запасов дошли до конечного звена. На практике необходимо делать поправку на изменение товарных запасов (потерь):

   ΔЗ = З к − З н,    (1.3)

   где Зк – запасы на конец  периода;

   Зн  – запасы на начало периода;

   ΔЗ  – изменение (прирост) запасов.

   Общая формула коэффициента звенности будет  выглядеть следующим  образом:

      (1.4) 

   Эта формула полностью  действует только при изменении  запасов в розничном звене. Если же оно произошло в оптовом звене, то поправку надо вводить только в числитель коэффициента звенности [6].

   По  признаку покупателя, т.е. в зависимости  от того, кто покупает товар, товарооборот подразделяется на оптовый  и розничный.

   Оптовым товарооборотом называется продажа товаров  крупными партиями производственными, сбытовыми, торговыми  предприятиями другим торговым предприятиям для последующей  перепродажи, а также  производственным и  массовым потребителям.

   Розничным товарооборотом называется продажа товаров  предприятиями, объединениями  и физическими  лицами населению  для конечного  потребления.

   Самостоятельным показателем является мелкооптовый товарооборот, занимающий промежуточное  положение между  оптовым и розничным. Это продажа товаров  массовым потребителям или торговым посредникам, а также отдельным  лицам, небольшими по сравнению с оптовыми партиями.

   Самостоятельной позицией в системе  показателей товарооборота  выделяется продажа  услуг.

   Продажа потребительских  услуг – процесс  оказания услуг в  обмен на деньги, который совершается  в специализированных предприятиях и учреждениях, а также на дому у потребителей и  заключается в  действиях, направленных на удовлетворение соответствующих  потребностей населения.

   К основным показателям  товарооборота относится  товарооборот на душу населения (D). Он рассчитывается как отношение  товарооборота (О) к  средней за период ( основным показателям товарооборота относ

   D = .   (1.5)

   Он  может быть исчислен в целом по розничному товарообороту, включая  или не включая продажу услуг, а также по каждому отдельному продукту или виду услуг, как в стоимостных, так и в натуральных единицах.

   Важной  качественной характеристикой  товарооборота и  составной частью системы показателей  пропорциональности рынка служат показатели структуры товарооборота. Глобальными показателями структуры товарооборота, используемыми в  конъюнктурном анализе, считаются удельные веса средств производства, предметов потребления и услуг. К основным показателям пропорциональности рынка можно отнести долю отдельных социальных групп населения в общем объеме покупок продуктов и услуг [2].

   В систему показателей  товарооборота входят три показателя товарной структуры: абсолютный размер продажи отдельного товара и товарной группы и 4 вида относительных показателя:

   1) относительных показателя:оборота  входят три показателя  товарной структуры:  абсолютный размер  продажи

   ,    (1.6)

   где p i q i – продажа отдельного i-го товара;

   – весь товарооборот;

   n весь товарооборот; i-го  товара;та вхо

   2) есь товарооборот; i-го  товара;та входят  три показа

   ,   (1.7)

   где – продажа товара а;

   – – продажа товара б.

   Показатель  доли отражает место i-го товара во всей совокупности товаров или в отдельно взятой группе товаров; он может быть интерпретирован таким образом: сколько денег из каждых ста рублей, израсходованных на покупку товаров, потрачено на приобретение данного i-го товара. Второй показатель позволяет соотносить размеры продажи различных товаров. Например, сколько денег затрачено на покупку мяса в расчете на каждые 100 руб., израсходованных на покупку хлеба. Показатели товарной структуры товарооборота используются для оценки и анализа пропорциональности развития товарооборота [4].

   1.3 Анализ динамики товарооборота

   Развитие  товарооборота –  динамичный процесс. Купля-продажа товаров  осуществляется не только в пространстве, но и во времени. Тенденции  изменения товарооборота во времени относятся к важнейшим оценкам состояния и развития рынка товаров и услуг. Показатели динамики товарооборота входят в число главных характеристик деловой активности. Перспективы развития рынка, а следовательно, и масштабы коммерческого риска в большой степени зависят от характера и интенсивности развития товарооборота.

   Показатели  динамики товарооборота  используются как  одни из критериев  разработки маркетинговой стратегии. Динамика товарооборота является одной из главных составляющих уровня жизни. С одной стороны, динамика товарооборота отражает основные законы покупательского спроса и тенденции его удовлетворения, с другой стороны, изменения товарооборота определяют потенциальные возможности получения валового дохода, а затем и прибыли. В динамике товарооборота проявляется действие рыночного механизма, фактически сложившихся пропорций между спросом и предложением [9].

   К задачам изучения динамики товарооборота  относятся:

   − оценка и анализ изменения  и тенденций общего объема товарооборота  в целом по географическому и экономическому пространству, а также дифференцировано – в территориальном разрезе, по формам рыночной деятельности, по социально- экономическим группам потребителей;

   − оценка и анализ изменения  продажи отдельных  продуктов и услуг;

   − выделение отдельных  элементов (факторов) динамики товарооборота (количественного, ценностного, демографического, структурного и т.д.), построение факторных  индексных моделей  динамики товарооборота;

   − выявление и моделирование  закономерностей  динамического развития товарооборота и  его прогнозирование.

   В оценке и анализе  развития товарооборота  используются все  методы статистического  исследования динамических процессов: построение динамических рядов (в  натуральных и  стоимостных единицах), расчет его показателей (базисных и цепных темпов роста и прироста, среднегеометрических темпов, абсолютных приростов и абсолютного значения 1% прироста), построение трендовых и регрессионных моделей динамики, группировка отдельных предприятий, фирм, регионов по темпам роста товарооборота.

   Однако  наиболее важное место  в анализе динамики товарооборота занимает индексный метод (как самостоятельно, так и в комбинации с другими методами). Индексный метод позволяет решить большую часть задач, поставленных перед статистикой динамики товарооборота: оценить вектор и скорость развития товарооборота; отразить количественные и ценовые компоненты динамики товарооборота; выявить и охарактеризовать место демографического фактора в динамике товарооборота; отразить роль регионов в формировании процесса общего изменения товарооборота; обнаружить и оценить ассортиментно-структурные сдвиги в динамике товарооборота [10].

   Изменение товарооборота (как  стоимости проданных  товаров или денежной выручки торгового  предприятия) за какой-то промежуток времени  характеризуется  отношением двух денежных сумм: текущего (изучаемого) периода с базисным (любым  прошлым) периодом. Этот показатель называется индексом товарооборота.

   Индекс  товарооборота –  относительный показатель, который характеризует  изменение стоимости  совокупности проданных  товаров (денежной выручки  торговли или расходов покупателей на приобретение товаров) в текущем периоде по сравнению с базисным за счет совместного влияния изменений количества и цен.

   Текущий и базисный периоды  должны быть равными  по временной протяженности (месяц, квартал, полугодие, год и т.д.). Не менее  важно обеспечить сопоставимость индексного отношения в территориальном и экономическом пространстве, т.е. товарооборот в текущем и базисном периоде должен охватывать одну и ту же территорию и один и тот же круг предприятий. Выбор длительности периода, за который строится индекс товарооборота, диктуется целями исследования. Он может быть ограничен одним месяцем и даже его частью, может охватывать квартал, полугодие, год. Более продолжительные отрезки времени в индексном анализе, как правило, не используются. Нередко этот выбор диктуется наличием необходимой информации. В качестве базы сравнения может быть избран любой предыдущий период (разумеется, сопоставимый по протяженности): предшествовавший период, соответствующий период прошлого года или любой удаленный период прошлого. Используются как цепная, так и базисная система индексов. Выбор определяется интересами и целями анализа [8].

   Расчет  индекса товарооборота  осуществляется по формуле  агрегатного индекса: