Доходы и расходы организации. 11

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение……………………………………………………………….............3

Глава 1. Экономическая сущность и виды доходов и расходов предприятия………………………………………………………………........4

1.1. Сущность  доходов и расходов предприятия…………………………....4

1.2. Классификация  доходов и расходов предприятия……..……………….8                                               

Глава 2. Анализ и планирование доходов и расходов ОАО «Владхлеб»….19

2.1. Анализ доходов  ОАО «Владхлеб»………………....…........................... 19

2.2. Анализ расходов  ОАО «Владхлеб»………...............................................25

2.3. Планирование  доходов и расходов ОАО «Владхлеб»……………….....29

Заключение…………………………………….………………………………32

Список литературы……………………………………..……………... ....…..33

Приложение……………………………………………………………………36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Значение  доходов и расходов в современной  рыночной экономике огромно. Показатели доходов и расходов являются важнейшими в системе оценки результативности и деловых качеств предприятия, степени его надежности и финансового благополучия как партнера. При сравнении доходов с расходами предприятия за тот же период определяется прибыль - показатель, наиболее полно отражающий эффективность производства.

         Актуальность темы курсовой работы  обусловлена важностью анализа  доходов и расходов для предприятий всех форм собственности как способа определения путей и резервов повышения прибыли и рентабельности.

     Объектом  исследования  в данной работе  является открытое акционерное общество «Владхлеб», занимающееся выпуск и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий. Предметом исследования являются доходы, расходы и финансовые результаты деятельности  ОАО «Владхлеб» за 1 квартал 2008 – 2009 гг.

         Теоретической основой работы  являются источники учебной и  периодической литературы по анализу доходов и расходов, а также  основные положения и выводы, сформулированные в научных фундаментальных работах отечественных и заграничных экономистов. Практической основой работы являет бухгалтерская отчетность ОАО «Владхлеб»  за 1 квартал 2008 – 2009 гг.

     Целью написания данной работы является раскрытие  понятие доходов и расходов, изучение их структуры и значения. Для достижения этой цели необходимо:

- раскрыть  сущность и значение доходов  и расходов;

- изучить  классификацию доходов и расходов;

- разобрать  состав доходов и расходов  от обычных видов деятельности, а также прочих доходов и  расходов;

- провести  анализ доходов и расходов  исследуемого предприятия. 

Глава 1. Экономическая сущность и виды доходов и расходов предприятия

1.1. Сущность доходов и расходов предприятия 

     Все факты хозяйственной жизни предприятия складываются из двух групп - это доходы и расходы. Доходы и расходы - это те факты хозяйственной жизни, которые влияют на финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия.

     Начиная с 2000 года организации формируют  в бухгалтерском учете информацию о доходах и расходах согласно порядку, установленному Минфином России в Положениях по бухгалтерскому учету  «Доходы организации» (ПБУ 9/99) и «Расходы организации (ПБУ 10/99), утвержденных Приказами от 06.05.1999 г. № 32н и № 33н. Данные Положения устанавливают методологические основы формирования и отражения в бухгалтерском учете достоверной информации о полученном доходе от предпринимательской деятельности организации. Это позволяет решать такие задачи, как оперативное управление и контроль за деятельностью организации со стороны лиц, имеющих прямой или косвенный интерес в ее делах. Концепция доходов и расходов, лежащая в основе упомянутых ПБУ, состоит в том, что не всякие затраты относятся к расходам, так же как не всякие поступления являются доходами.

     Итак, «под доходами организации понимается увеличение экономических выгод  в результате поступления активов (денежных средств, нематериальных активов  и иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества)»¹.

     Иными словами, поступившие за определенный период денежные средства или иное имущество образуют доход организации, увеличивая ее активы. Но не относятся к доходом, а следовательно, не приводят к увеличению капитала организации:

- суммы  налога на добавленную стоимость,  акцизов, налога с продаж, экспортных  пошлин и других аналогичных  обязательных сумм, подлежащих перечислению  в бюджет;

- поступления  по договорам комиссии;

- суммы,  полученные предприятием в виде  авансов в счет оплаты продукции,  товаров, работ, услуг;

- суммы  полученных задатков;

- суммы  полученных залогов;

- суммы,  полученные в погашение кредита  (займа), предоставленного ранее заемщику.

     «Все эти поступления хотя и пополняют расчетный счет (или кассу) организации, но не являются ее доходами, т.к. принадлежат другим юридическим лицам (или бюджету разных уровней) и не способствуют увеличению ее капитала. Вместе с тем не каждое увеличение капитала бывает следствием роста доходов»². Например, если собственник вкладывает дополнительные средства, капитал организации увеличивается, но к ее доходам эти поступления не относятся (по своему определению).

      Следовательно, под доходами организации (предприятия) следует понимать часть поступлений денежных средств и иного имущества, которая:

- поступает  на безвозвратной основе;

- становиться  собственностью организации (предприятия);

- не  связана с увеличением имущества  за счет вкладов участников или собственников предприятия;

- включается  в финансовую отчетность предприятия  «Отчет о прибылях и убытках»  и подлежит включению в налогооблагаемую  прибыль (за исключением чрезвычайных  доходов и в соответствии с  требованиями налогового учета).

      Доходы  предприятия признаются в том  отчетном периоде, в котором они  имели место, независимо от фактического поступления денежных средств, иного  имущества (работ, услуг) и (или) имущественных  прав.

      В процессе осуществления производственно-хозяйственной  и финансовой деятельности организации (предприятия) несут определенные расходы.

      «Под расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия денежных средств, иного имущества и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала»³.

      При этом не признается расходами выбытие  активов:

- в связи  с приобретением (созданием) внеоборотных  активов (основных средств, нематериальных активов, незавершенного строительства и др.);

- вклады  в уставные капиталы других  организаций, приобретение акций сторонних эмитентов и иных ценных бумаг не с целью перепродажи;

- по  договорам комиссии, агентским и  другим идентичным договорам  в пользу комитента, принципала  и пр.;

- в результате  предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ и услуг;

- в виде  авансов, задатков в счет оплаты  материально-производственных запасов  и иных ценностей, работ, услуг;

- в погашение  кредита, займа, полученных организацией.

     В вязи с изложенным под расходами  организации (предприятия) следует понимать часть их выплат в виде денежных средств и иного имущества, которая:

- осуществляется  на безвозвратной основе;

- перестает  быть собственностью организации  (предприятия);

- не  связана с уменьшение имущества  предприятия путем уменьшения вкладов по решению участников или собственников организации (предприятия);

- включается  в финансовую отчетность предприятия  «Отчет о прибылях и убытках»  и уменьшает налогооблагаемую  прибыль (за исключением чрезвычайных  расходов и в соответствии  с требованиями налогового учета).

      Расходы предприятия признаются в том  отчетном периоде, в котором они  имели место, независимо от времени  фактической выплаты денежных средств  и иной формы осуществления. «Если  организацией принят в разрешенных  случаях порядок признания выручки от продажи продукции  и товаров не по мере передачи прав владения, пользования и распоряжения на поставленную продукцию, отпущенный товар, вы выполненную работу, оказанную услугу, а после поступления денежных средств и иной формы оплаты, то и расходы признаются после осуществления погашения задолженности»⁴. 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Классификация доходов  и расходов предприятия 

     Доходы  и расходы могут отражаться в  отчете о прибылях и убытках разными  способами и в зависимости  от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на:

- доходы (расходы) от обычных видов  деятельности;

- прочие  доходы (расходы):

а) операционные доходы (расходы);

б) внереализационные  доходы (расходы);

в) чрезвычайные доходы (расходы).

      Доходами от обычных видов деятельности является выручка от реализации продукции и товаров, а также поступления от выполнения работ и оказания услуг.

      «Выручка отражается в системе учета в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и (или) величине дебиторской задолженности. Иными словами, выручка от продаж (В_п) определяется по формуле

                                                            В_п = ДС + ДЗ,

где ДС – поступления денежных средств  и иного имущества;

ДЗ –  величина дебиторской задолженности, образовавшейся при продаже продукции, товаров (работ, услуг) на условиях коммерческого  займа»⁵.

     Поступления и дебиторская задолженность  определяются исходя из цены (тарифа), установленной договорами между предприятием и покупателем (заказчиком) или пользователем активов организации. При продаже продукции, выполнении работ, оказании услуг на условиях коммерческого кредита, предоставленного в виде отсрочки и рассрочки оплат, выручка учитывается в полной сумме дебиторской задолженности.

      Поступления и дебиторская задолженность  по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными  средствами (бартер), учитывается по стоимости товаров (ценностей), полученных или подлежащих получению организацией.

      Доходы, отличные от доходов по обычным видам  деятельности, считаются прочими  поступлениями. К ним относятся операционные, внереализационные т чрезвычайные доходы.

      В состав операционных доходов включают:

- поступления,  связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации (когда это не является предметом деятельности организации);

- поступления,  связанные с предоставлением  за плату прав, возникающих из  патентов, изобретений, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности;

- поступления,  связанные с участием в уставных  капиталах других организаций  (включая проценты и иные доходы  по ценным бумагам);

- прибыль,  полученная организацией в результате  совместной деятельности (по договору простого товарищества);

- поступления  от продажи основных средств  и иных активов, отличных от  денежных средств (кроме иностранной  валюты), продукции, товаров;

- проценты, полученные за предоставление  в пользование денежных средств  организацией, а также проценты за пользование банком денежных средств, находящихся на счете организации в этом банке.

        К внереализационным доходам  относятся:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение  условий договоров;

- активы, полученные безвозмездно, в том  числе и по договору дарения;

- поступления  в возмещение причиненных организации  убытков;

- прибыль  прошлых лет, выявленная в отчетном  году;

- суммы кредиторской и депонентской задолженностей, по которым истек срок исковой давности;

- курсовые  разницы;

- сумма  дооценки активов (за исключением внеоборотных активов);

- прочие  внереализационные доходы.

      Все приведенные доходы должны признаваться в том случае, если удовлетворяются  следующие условия:

- организация  имеет право на получение выручки,  вытекающее из конкретного договора или подтвержденное соответствующим образом;

- сумма  выручки может быть определена;

- имеется  уверенность в том, что в  результате конкретной операции  произойдет увеличение экономических  выгод организации; подобное имеет  место в том случае, если организация получила в оплату актив либо отсутствует неопределенность в отношении получения актива;

- право  собственности (владения, пользования  и распоряжения) на продукцию  (товар) перешло от организации  к покупателю или работа принята  заказчиком (услуга оказана);

- расходы,  которые произведены или будут  произведены в связи с этой  операцией, могут быть определены.

      Ели в отношении денежных средств  и иных активов, полученных организацией в оплату, не исполнено хотя бы одно из названых условий, то в бухгалтерском учете организации признается кредиторская задолженность, а не выручка. 

      «Чрезвычайными доходами считаются поступления, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии и т.п.): страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов, и т.п»⁶.

     Вместе  с тем в основе экономической  классификации доходов лежит  признак направлений деятельности организации. По этому признаку доходы классифицируются:

- на  доходы от основной деятельности  – это выручка от реализации  продукции (работ, услуг);

- доходы  от инвестиционной деятельности - доходы, полученные от продажи  внеоборотных активов, реализации  ценных бумаг;

- доходы  от финансовой деятельности –  это доходы, полученные от размещения  среди инвесторов облигаций и  акций предприятия.

  К расходам по обычным видам деятельности относятся расходы, связанные с изготовлением (или приобретением) и продажей продукции, а также возмещение стоимости амортизируемых активов (например, основных средств и нематериальных активов) в виде амортизационных отчислений. Расходы по обычным видам деятельности отражаются в системе учета в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты и (или) величине кредиторской задолженности.

      «Величину оплаты и (или) кредиторской задолженности определяют, исходя из цены и условий, предусмотренных договором между покупателем и поставщиком (подрядчиком) или другим контрагентом. При оплате приобретаемых материальных ценностей, работ, услуг на условиях коммерческого кредита, предоставляемого в виде отсрочки или рассрочки платежа, расходы принимают к бухгалтерскому учету в полной сумме кредиторской задолженности»⁷.

      Расходы по обычным видам деятельности делят на:

- расходы,  связанные с приобретением сырья,  материалов, товаров и иных материально-вещественных  запасов;

- расходы,  возникающие в процессе переработки  (доработки) материально-вещественных  запасов для целей выпуска  продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также их продаж (например, расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие и управленческие расходы и др.)

      Расходы по обычным видам деятельности классифицируются также по следующим элементам:

- материальные  затраты;

- затраты  на оплату труда;

- отчисления  на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие  затраты.

      В состав материальных затрат отражается стоимость:

- покупных  сырья, материалов, используемых на производственно-хозяйственные нужды, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающих дальнейшему монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

- работ  и услуг производственного характера,  выполняемых сторонними организациями или производствами предприятия, не относящихся к основному виду деятельности;

- приобретение  запчастей, используемых для ремонта  оборудования, инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного  оборудования, спецодежды и другого имущества;

- природного  сырья (включая плату за природные  ресурсы), оплата работ по рекультивации  земель, плата за древесину, отпускаемую  на корню, за воду из водохозяйственных  систем;

- приобретаемых  со стороны топлива, энергии  всех видов, расходуемых на технологические и другие производственные и хозяйственные нужды;

- потерь  от недостачи и (или) порчи  при хранении и транспортировке  товарно-материальных ценностей  в пределах норм естественной  убыли и тому подобные затраты.

      «Материальные затраты  определяются исходя из фактического их расхода на предприятии  в натуральном выражении и цен приобретения (без учета НДС), наценок (прибавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых оптовым поставщиком, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями»⁸.

      К затратам на оплату труда относят  оплату труда основного производственного  персонала предприятия, включая  премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексация доходов, компенсация женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, стоимость бесплатного питания, форменной одежды, оплата очередных отпусков, а также оплата труда не состоящих в штабе работников, принятых на договорных условиях, и другие выплаты, включаемые в фонд оплаты труда.

      Отчисления на социальные нужды, начиная с 2001 года, принимают форму единого социального налога (ЕСН), который зачисляется в государственные внебюджетные фонды: Пенсионный фонд РФ, Фонд государственного социального страхования, Фонд обязательного медицинского страхования. Базовая ставка ЕСН для работодателей, производящих выплаты наемным работникам, составляет 26% фонда заработной платы работников; для индивидуальных предпринимателей, не осуществляющих наем работников, и глав (членов) крестьянских (фермерских) хозяйств – 10%. Попутно заметим, что шкала ЕСН регрессивна и ставка этого налога снижается по мере роста заработной платы работников предприятия.

      Амортизация. Данный элемент включает в себя сумму амортизационных отчислений  на полное восстановление (реновацию) элементов основных производственных фондов (основных фондов) и нематериальных активов, рассчитываемых по нормам к их балансовой стоимости с учетом установленных предельных сроков их эксплуатации. В отличие от других элементов затрат они не являются денежными затратами предприятия. Амортизационные отчисления представляют собой расчетную величину, отражающую часть стоимости основных фондов и нематериальных активов, перенесенную на готовый продукт и накапливаемую для целевого использования на капитальные вложения.

      К прочим затрата относят налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые  фонды и другие обязательные отчисления, платежи за выбросы загрязняющих веществ, расходы по обязательному  и добровольному страхованию  работников и имущества предприятия, затраты на сертификацию продукции и услуг, расходы на получение лицензий на право заниматься каким-либо видом деятельности, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки, подъемные, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков, арендные (лизинговые) платежи за арендуемое имущество, амортизацию нематериальных активов, отчисления в ремонтный фонд, а также другие, входящие в состав затрат на производство продукции и не вошедшие в вышерассмотренные элементы.

      «Таким образом, сумма затрат по всем перечисленным элементам позволяет реально определить себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, которая, в свою очередь, формируется на базе расходов по обычным видам деятельности (п. 9 ПБУ 10/99)»⁹. 
 

     К операционным расходам относят:

- расходы,  связанные с предоставлением  за плату во временное пользование  (временное владение и пользование)  активов организации;

- расходы,  связанные с предоставлением  за плату прав, возникающих из  патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

- расходы,  связанные с участием в уставных  капиталах других организаций;

- расходы,  связанные с продажей, выбытием  и прочим списанием основных  средств и иных активов, отличных  от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;

- проценты, выплачиваемые организацией за  предоставление ей в пользование  денежных средств (кредитов, займов);

- расходы,  связанные с оплатой услуг,  оказываемых кредитными организациями;

- отчисления  в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценивание вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности;

- прочие операционные расходы.

      К внереализационным расходам относят:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение   условий договора;

- возмещение  причиненных организацией убытков;

- убытки  прошлых лет, признанные в отчетном  году;

- суммы  дебиторской задолженности, по которым истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;

- курсовые  разницы;

- суммы  уценки активов (за исключением  внеоборотных активов);

- перечисление  средств (взносов, выплат и  т.д.), связанных с благотворительной  деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительского характера;

- прочие  внереализационные расходы. 

      Все приведенные выше расходы  должны признаваться лишь в том случае, если удовлетворяются следующие условия:

- расходы  производятся в соответствии  с конкретным договором, требованием  законодательных и нормативных  актов, обычаями делового оборота;

- сумма  расходов может быть определена;