Домашнее хозяйство. Семейный бюджет

 

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное  образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Экономический факультет

 

Кафедра экономической  теории

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

по дисциплине "Микроэкономика"

 

на тему: "Экономика домашнего хозяйства.

Семейный бюджет"

 

 

 

Выполнено студентом

экономического  факультета

1 курса, 082114 группы:

очной формы  обучения

Денисовым Андреем  Михайловичем

Преподаватель: ассистент Улимбашев А.З.

 

 

 

 

 

Сдана на факультет «___» ___________ 201_г.

Подпись методиста __________________

 

Сдана на кафедру «___» ___________ 201_г.

Подпись лаборанта __________________

 

 

 

 

Санкт-Петербург - Пушкин

2013

СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                         

 

Введение………………………………………………………………………..3

1. Понятие и экономическая сущность семейного бюджета…………….4

1.1 С чего начинается семейная экономика……………….……….…………4

1.2 Семейный бюджет…………………………………………………….……5

1.3 Семейный рубль…………………………………………………………....7

 

2. Предмет, принципы и задачи экономики домашнего хозяйства…….8

2.1 Как распорядиться порядком в доме. Домохозяйство……………… .….8

2.2 Производственная и Непроизводственная домохозяйственная деятельность……………………………………………………………………11

2.3 Единичные и групповые домохозяйства………………………………….12

2.4 Уровни развития домохозяйств……………………………………………13

2.5 Домохозяйство - Важное звено современной экономики, ориентированной на человека ………………………………………………...14

2.6 Домохозяйство – центральное звено социально-экономической системы и основной объект рыночной экономики……………………………………..15

2.7 Материальное и Нематериальное благо…………………………………..16

2.8 Предприятия домашнего хозяйства……………………………………….17

 

Заключение…………………………………………………………………….19

Список использованных источников………………………………………22

 

 

 

 

 

 

Введение

Целью данной курсовой работы является целостное представление о механизме, базовых принципах и закономерностях функционирования домохозяйства как важнейшего хозяйствующего субъекта современной микро- и макроэкономики, выработка практических навыков по постановке целей, задач и организации семейного бюджета, моделированию и принятию эффективных решений в сфере личных финансов.

В результате работы должно создаться представление о:

– принципах и задачах экономики домашнего хозяйства;

– роли семьи и домашнего хозяйства в жизни человека и общества;

– месте семьи в социально-экономических отношениях;

– социально-экономических функциях семьи;

– роли домашних хозяйств в развитии рыночных отношений;

– поведенческой реакции домашних хозяйств на условия кризисной экономики;

– товарно-денежных отношениях на рынке продукции и услуг;

– сущности индивидуально-семейного предпринимательства.

Задачи, стоящие перед изучением работы:

– рассмотреть эволюцию взглядов на изучение проблем семьи;

– определить социально-экономический статус семьи;

– показать экономические функции семьи и домохозяйства;

– рассмотреть особенности функционирования семьи на микроэкономическом уровне;

– показать роль домохозяйств в народнохозяйственном кругообороте;

– изучить особенности формирования и распределения семейного бюджета;

– показать роль системы государственного регулирования в решении социальных проблем.

 

 

  1. Понятие и экономическая сущность семейного бюджета.

1.1 С чего начинается семейная экономика.

Семейная экономика начинается с момента зарождения семьи, с  выработки молодоженами принципов  и стратегий обеспеченной, а может  быть и богатой семейной жизни, с  организации повседневного ведения домашнего хозяйства.[9 стр. 56]

         Основная  часть человеческого общества  состоит из семей, на их долю  приходится около 9/10 населения  Земли, а примерно 1/10 всех людей – это одиночки, которые не имеют своих семей и ведут одинокий образ жизни.

Bce семьи разные, они не похожи друг на друга. Они имеют свои общие отличия и индивидуальные особенности. Общие отличия семей характеризуются их составом и величиной, образом жизни, социальным положением, ценностными ориентациями, материальным достатком и др.    [9 стр. 58-59]

         Объективные  законы цивилизованного развития  человеческого общества требуют  не только постоянного количественного  воспроизводства населения, но  и сохранения и приумножения  семейных, нравственных и материальных  ценностей. Высокую значимость в этом сложном процессе следует придать составлению семейных родословных, выявлению и продолжению лучших семейных традиций, почитанию своих предков.          [4 стр. 35]

         В последние  годы в России к прежней  утрате многих семейных традиций добавилось общее сокращение рождаемости, что ведет к уменьшению размеров семей и сокращению численности всего населения. Основная причина этому – падение уровня материального благосостояния большинства людей в связи с ошибками в реформировании экономики страны. Материальное положение населения во многом зависит от государства и его экономики.

Вместе с тем уровень  развития экономики и экономическая  мощь государства также во многом зависят от трудовой активности и  деловитости его граждан, от благосостояния и богатства семей.

          Чем богаче семья, тем больше ее вклад в бюджет страны. [14 стр. 21-22]

Первостепенная задача государства  и всего общества состоит в  выработке и реализации законов, регулирующих права и обязанности  граждан и обеспечивающих социально-экономическую защиту семьи, материнства и детства. Изучение экономики семьи предполагает познание имущественных прав и обязанностей, других имущественных отношений в семьях, а также знакомство студентов с государственной семейной политикой и действующей системой выплат государственных пенсий, пособий. [14 стр. 23]

 

1.2 Семейный бюджет.

Наиболее важной хозяйственной  функцией семьи является формирование и использование семейного бюджета. 

Семейный бюджет – это разность между доходами, которые получают все члены семьи из всех источников и всеми постоянными ежемесячными расходами, которые необходимы для нормальной жизни семьи, а также индивидуальными расходами всех членов семьи.

Эта разность бывает положительной  – что, конечно, хорошо. Разность бывает и отрицательной – естественно, это плохо. Приемлемый результат для семьи – это когда разность равна нулю. В этом случае все деньги семейного бюджета без остатка расходуются по назначению. [13 стр. 209]

Существуют некоторые правила, с помощью которых можно значительно выгоднее пользоваться ресурсами своего семейного бюджета.

1. Чтобы не получилось так,  что за несколько дней до  зарплаты у вас кончились деньги, необходимо иметь денежный резерв как минимум на две недели. Если зарплата 1-го числа месяца, то, получив её, не надо сразу усиленно расходовать. Желательно оставить деньги в своем кошельке хотя бы до 15-го числа, и если что-то и истратить, то только на самые неотложные нужды. Благодаря этому, образуется денежный запас для защиты от подобных ситуаций.

2. Кроме доходов надо иметь  точную информацию о семейных расходах на сроки в месяц, год и даже больше. Это необходимо для ведения семейного бюджета. Все значительные покупки нужно задумывать заблаговременно. Их приобретение желательно планировать на период в несколько месяцев, чтоб сильно не нагружать бюджет какого-то одного месяца.

3. Все семейные расходы в течении  месяца нужно распределить по группам(питание, одежда, транспорт, связь, коммунальные платежи). Благодаря этому можно точно выяснить количество расходов на определенные цели. Учитывать все это можно как на компьютере, к примеру, в таблице Excel, так и вести записи в блокноте.

4. Ведя такую домашнюю бухгалтерию регулярно, из месяца в месяц, будет возможность изменять структуру и размеры расхода в текущем месяце. Это может зависеть от изменившихся потребностей и каких-то личных обстоятельств. Вы будете в курсе того, как расходуются ваши деньги, и как изменяются расходы по группам в разные месяцы.

5. Для определения лишних расходов  не поленитесь собирать чеки и квитанции на все покупки и услуги. [6 стр. 63-65]

Пытайтесь побороть соблазн покупать всякие милые штучки – задумайтесь  и ответьте себе на пару вопросов:

-Нужны ли они Вам? Как и  в каких ситуациях, Вы будете их использовать?

Вскоре, анализ покажет, насколько рациональнее вы стали пользоваться средствами и какие семейные накопления вы приобрели.

Психологи считают, что для чувства  уверенности в завтрашнем дне  каждой семье нужен неприкосновенный запас, равный как минимум шести  ежемесячным доходам. Именно к такой сумме накоплений и надо стремиться. [6 стр. 73]

 

1.3 Семейный рубль.

От многого зависит счастье  семьи, от гармонии интересов мужа и  жены, уровня бытовых условий, детей, работы по душе и многого другого. Одним из таких моментов является экономический уклад семьи, экономическая грамотность ее членов. В переводе с древнегреческого слово «экономика» означает «умение вести домашнее хозяйство», или, просто — «домоводство». Изначально экономика не выходила за пределы дома, была делом семейным. В семейной экономической деятельности контролеров нет. Вы сами и рассчитываете, и совершаете экономические действия. И сами  себя контролируете. Растягивается ли рубль? Семья может потратить только ту сумму, которую заработали ее члены. Ни копейкой больше. В большинстве семей бюджет складывается стихийно. Муж и жена более или менее знают, сколько денег приходит в семейную кассу, а куда, сколько, как, на что, в каком количестве растекаются рубли — представление имеют весьма смутное. Любое серьезное исследование семейных бюджетов шокирует обследованных, когда они узнают, какие громадные суммы разошлись по мелочам, протекли, как песок, сквозь пальцы. Между тем пока для нас семейный рубль является тайной, мы не в состоянии будем рационально планировать свой бюджет. Чтобы рассчитывать семейный бюджет, нужно уметь взвешивать последствия своих экономических действий, нужно знать, на что расходятся деньги. Составляя рациональный бюджет, люди обеспечивают себе независимость от бытовых неудобств, житейских трудностей, они лучше питаются, наряднее одеваются, разнообразнее отдыхают и, что немаловажно, лучше трудятся. Нет ничего предосудительного в том, чтобы вести скрупулезный подсчет семейных денег, планировать свои доходы и расходы. [16 стр. 3-4]

2. Предмет, принципы и задачи экономики домашнего хозяйства.

2.1 Как распорядиться порядком в доме. Домохозяйство.

В экономической деятельности человека и его семейной жизни исключительно  важная роль отводится домохозяйственной  деятельности.

Домохозяйственная деятельность - это формирование бюджета семьи, организация оптимальной структуры ее потребления и набора семейного имущества, рациональное внутрисемейное обслуживание, включая уход за детьми, а также многие другие хозяйственные работы по приготовлению пищи, обустройству и содержанию жилища, заготовке, переработке продуктов питания, приобретению и содержанию одежды, обуви, белья и т.д. [15 стр. 103]

Домохозяйственная деятельность составляет первичную  основу всей жизнедеятельности людей, ибо без питания, одежды, жилья  и домашнего отдыха невозможны ни работа и учеба человека, никакая другая деятельность и в целом его существование. Обустройство домашнего быта и организация необходимой для этого домохозяйственной деятельности представляют собой важнейшую социально-экономическую проблему человеческого общества. С зарождения человеческого общества по настоящее время многогранная домохозяйственная деятельность постоянно, каждодневно ведется в составе домашнего хозяйства, зачастую называемого кратко домохозяйство. [15 стр. 108]

В современном понимании домохозяйство - это группа совместно проживающих людей и их общий имущественный комплекс, обеспечивающий им необходимые условия жизни. По рекомендациям Организации Объединённых Наций понятие "домохозяйство" основано на бытовом укладе, в рамках которого отдельные лица или группа лиц обеспечивают себя пищей и всем необходимым для жизни. [15 стр. 114-115]

Основным ядром  обычного домохозяйства является семья, члены которой связаны между  собой узами родства. Домохозяйство  может включать и других людей, не связанных отношениями родства, или состоять из одного отдельно проживающего человека.

ДОМОХОЗЯЙСТВО - это первичная социально-экономическая  ячейка общества, состоящая из семьи, одного человека или группы совместно  проживающих людей, объединившихся для обустройства повседневного быта.

Домохозяйство, как и всякая сложная хозяйственная  система, где живут и трудятся несколько человек, нуждается в  едином руководстве и управлении. Умелое ведение домашнего хозяйства, прежде всего, зависит от его руководителя, домохозяина. "Всякий дом хозяином держится", - гласит русская народная пословица.

По словарю  Владимира Даля:

Домохозяин, домохозяйка - домодержец, домовладелец, кому принадлежит  дом; глава семьи, большак, большуха, которые распоряжаются порядком в доме. [5 стр. 57]

С ликвидацией частной собственности  значимость и само понятие "домохозяин" было утрачено. Сейчас оно возрождается и обозначает то лицо, которое призвано сорганизовать хозяйственную деятельность семьи, направленную на приумножение ее богатства.

ДОМОХОЗЯИН - это глава домохозяйства, руководитель домохозяйственной деятельностью  семьи или группы совместно проживающих  людей.

В семейном домохозяйстве домохозяин - глава семьи, в роли которого выступает  один из родителей, чаще всего это  отец семейства или в сложных семьях дед. Домохозяин, глава семьи, не только распоряжается порядком в доме, но и является главным хранителем семейного очага, поддерживает народные обычаи и семейные традиции, оберегает мир, любовь и согласие в семье.[5 стр. 59]

В повседневном ведении домашнего хозяйства, в экономном, бережливом использовании семейных доходов большая роль отводится женщине. В народе говорят: "Умная жена - как нищему сума: все сбережет".

Домашние работы, ведение домохозяйства - совместное дело всех членов семьи. Особенно велика роль в этом деле неработающей женщины - домохозяйки, отдающей все свои силы семейным делам.

ДОМОХОЗЯЙКА - женщина, ведущая домашнее хозяйство своей семьи и не занятая работой по найму вне  дома.

В больших и многодетных семьях, в высокоразвитых домашних хозяйствах к выполнению различных домашних работ и воспитанию детей могут привлекаться по найму няни, гувернеры и гувернантки, садовники, шоферы, сторожа и другие работники, среди которых наиболее обычной является домработница, занимающаяся уходом за детьми и выполняющая различные повседневные домашние работы.

ДОМРАБОТНИЦА, домашняя работница - это  работница, нанятая для выполнения различных работ в домашнем хозяйстве  нанимателя.

В зажиточных семьях, ведущих большое  продуктивное домашнее хозяйство и получающих высокие доходы, может по найму работать эконом - заведующий или управляющий хозяйством. Эконом - это греческое слово, означающее управляющий домом. Слово "эконом" в русском языке прежде было широко распространенным, а сейчас оказалось забытым. Экономом обычно называли также и бережливого, хозяйственного человека, рачительного хозяина. Того же корня слово "экономия", означающее экономное, бережливое ведение хозяйства. [5 стр. 61]

Во всех областях человеческой деятельности нет более многогранной и разносторонней, чем домохозяйственная деятельность.

В домашнем хозяйстве сочетаются различные  промышленные, сельскохозяйственные, строительные, транспортные, торговые, снабженческо-заготовительные, другие процессы материального производства, а также другие процессы по созданию условий воспроизводства самого человека и его духовного развития. Недаром в народе говорят:

Домом жить - обо всем тужить. [5 стр. 69]

 

2.2 Производственная и непроизводственная домохозяйственная деятельность.

Всю разностороннюю и многосложную домохозяйственную деятельность можно подразделить на две сферы (два вида): производственную и непроизводственную.

В производственной (производительной) сфере создаются материальные блага в форме домашней продукции, работ и материальных услуг. К домашней продукции относятся произведенные в домашнем хозяйстве продукты питания, одежда, обувь, мебель, предметы домашнего убранства, посуда, инвентарь и т.п.  [7 стр. 69]

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ - в узком, экономическом, смысле этих слов - это строительные и ремонтно-строительные работы по возведению, перестройке и ремонту жилища и других сооружений, а также отдельно взятые сельскохозяйственные работы.

К домашним работам  производственной сферы рекомендуется  относить все процессы, обеспечивающие получение новых продуктов, изменение или сохранение их потребительских свойств.

К работам непроизводственной сферы - все процессы по содержанию домашнего имущества непроизводственного назначения, уходу за детьми и обеспечению отдыха, образования, потребления культуры, сохранению и укреплению здоровья и другие процессы, обеспечивающие жизнедеятельность членов семей. [7 стр. 73]

Затраты времени занятости населения  в домашнем хозяйстве и общий  уровень развитости домохозяйств зависит от численного состава и структуры семей, вовлечения в них других лиц и домашних работников, от размера и состава домашнего имущества, от интенсивности производственной домохозяйственной деятельности. [7 стр. 77]

 

2.3 Единичные и групповые домохозяйства.

По основным признакам все домохозяйства  подразделяются на два класса.

К первому классу относят единичные домашние хозяйства, которые создали одиночки, отдельные или несколько семей, а также этими семьями весте с одиночками. Единичные домашние хозяйства России насчитывают около 139 миллионов человек - это составляет 94 процента населения страны.

Ко второму классу - групповые домашние хозяйства, которые созданы постоянными или временными группами людей для совместного обустройства своего быта в разных интернатах и общежитиях, в солдатских казармах. [3 стр. 335]

Групповые домашние хозяйства в  целом объединяют примерно 9 миллионов человек, или 6 процентов населения страны.

Типовые отличия домашних хозяйств первого класса определяются в основном составом семей и их количеством.

Концентрация ресурсов в многосемейных  и смешанных домашних хозяйствах тоже может быть не полной, чем в домохозяйствах одиночек и односемейных домохозяйствах. [3 стр. 337]

          Уровень развития домохозяйства определяется в первую очередь его трудовым потенциалом, имущественной снаряженностью, уровнем объединения труда. Имущества для совместного быта и хозяйственной деятельности, товарностью этой деятельности, то есть размером и долей производимой в домохозяйстве продукции, реализуемой на сторону для получения доходов.

Домохозяйство обычно образуется при выделении и разделении семей после замужества и женитьбы детей и смены их местожительства, деления семей для получения ими нового жилья. Динамика развития домашнего хозяйства характеризуется увеличением его трудоспособности, улучшением условий проживания, увеличением используемой земельной площади, накоплением всего домашнего имущества и в первую очередь производственного назначения, увеличением роста производства домашней продукции, услуг и работ, как потребляемых внутри хозяйства, так и реализуемых на сторону. [3 стр. 340]

В связи с высокой важностью питания (на его долю приходится примерно половина семейного потребления) основным критерием уровня развитости домашних хозяйств может служить довольствие домашнего питания, объём производства, переработки и заготовки продуктов питания. [3 стр. 343]

 

2.4 Уровни развития домохозяйств.

По названным признакам все  домохозяйства подразделяются на следующие четыре уровня развития:

Первый уровень - ограниченное домохозяйство, для которого характерно неполное ограниченное домашнее питание и активное пользование предприятиями общественного питания и бытового обслуживания населения.

Этот тип домохозяйства обычно присущ одиночкам-мужчинам, малым, неполным семьям, где нет женщины-домохозяйки.

Второй уровень развитости домашнего хозяйства - простое, обычное домохозяйство, к которому относится большинство семейных хозяйств с обычным повседневным домашним трудом по приготовлению пищи, уходу за детьми, содержанию жилища, мебели, культурно-бытового оборудования, одежды, обуви, белья.[11 стр. 16-17]

Третий уровень - это развитое домохозяйство, для которого характерно дополнительно к обычному хозяйству ведение подсобного хозяйства по производству, заготовке продуктов питания в основном для семейного потребления при значительной доли этих продуктов в общей совокупности потребляемых товаров и услуг. К этому уровню развитости относятся многие хозяйства селян, а также горожан, активно занимающихся садоводством и огородничеством.

Четвертый уровень - высокоразвитое домохозяйство со значительным объёмом товарного производства сельскохозяйственной и другой продукции, реализуемой на сторону. На вершине этого высокого уровня находятся селяне, объединившиеся в крестьянском (фермерском) хозяйстве, и горожане, получившие статус индивидуального предпринимателя и ведущие активную предпринимательскую деятельность по производству и реализации домохозяйственной продукции. [11 стр. 18-19]

 

2.5 Домохозяйство - важное звено современной экономики, ориентированной на человека.

Домашнее хозяйство в триединой  социально-экономической системе "домохозяйство - предприятие - государство" выполняет  роль одновременно и первичного, и  замыкающего звена этой системы.

Такая роль объясняется двумя обстоятельствами. Во-первых, в рыночной экономике производство товаров определяется спросом на них, их потреблением, а на долю домохозяйств приходится более 2/3 этого потребления. Поэтому потребности домохозяйств являются главными ориентирами производственной деятельности предприятий и экономической политики государства, регулирующего рыночные отношения. Во-вторых, исходным ресурсом и основным фактором производства служит труд, носителем которого является человек, а его воспроизводство и жизнедеятельность обеспечиваются в семье, в домохозяйстве. [10 стр. 59]    

           Государственное управление, функционирование его органов и учреждений также базируются на труде государственных служащих и специалистов. Семья, домохозяйство служат источником трудовых ресурсов для предприятий и государства. В экономике страны человек выполняет роль производителя, потребителя и управляющего. Люди, домохозяйства составляют первичную основу всей социально-экономической системы общества, представляемой ее "тремя китами", на которых держится вся эта система. [10 стр. 61]

 

2.6 Домохозяйство - центральное звено социально-экономической системы и основной субъект рыночной экономики.

Домохозяйство, осуществляя производственную (производительную) деятельность, как и предприятие, является производственной ячейкой общества. В производственной сфере домашнего хозяйства изготавливается продукция, выполняются работы, услуги, как для внутрихозяйственных нужд, так и для их реализации на рынке. Производство продукции для рыночной продажи приобретает товарную форму, а сама эта продукция становится товаром. Объёмы производства в домохозяйстве товаров и их реализация на сторону характеризуют его товарность.

Товарность домохозяйства - это  объёмы и доля производимых в нем продукции, работ и услуг, реализуемых на рынке товаров.

Из всех домохозяйств высокой товарностью  обладают личные подсобные хозяйства, крестьянские (фермерские) хозяйства, а также домохозяйства, в составе  которых осуществляется активная индивидуальная предпринимательская деятельность. [8 стр. 113-114]

В последние годы с развитием  индивидуального предпринимательства  и огородничества, с ростом крестьянских (фермерских) хозяйств роль домохозяйств в производстве продукции, работ  и услуг возросла. Особенно это касается продукции, обладающей возможностью домашней подготовки к потреблению. [12 стр. 184]

В настоящее время в домохозяйствах выращивается около 90% картофеля и 70% овощей от общего объёма их производства в стране. Что касается сельхозпродукции, предназначенной исключительно для промышленной переработки (зерно, сахарная свекла, льноволокно и пр.), то доля домохозяйств в их производстве не превышает 10%. [12 стр. 190-191]

 

2.7 Материальное и Нематериальное благо.

Основная доля производства этой продукции, как и всех материальных благ, приходится на предприятия, которые и создаются для такой цели.

В общей системе экономических  отношений домохозяйства и предприятия  действуют, прежде всего, как партнеры, объединённые общей целью производства материальных благ, необходимых для жизнедеятельности человека. [1 стр. 64]

Одним из важнейших условий создания и развития любого производства являются трудовые ресурсы, воспроизводство  которых осуществляется в семье, в домашнем хозяйстве. Домохозяйства служат поставщиками трудовых ресурсов для предприятий, а те, в свою очередь, оплачивая труд работников, являются основными источниками финансовых ресурсов домохозяйств.

Среди всех многочисленных предприятий  особая роль в отношениях с домохозяйствами  принадлежит предприятиям торгового и бытового обслуживания населения, которые вместе с другими учреждениями образуют систему материальных и нематериальных услуг, оказываемых семьям и их домохозяйствам.[1 стр. 66]

К материальным услугам относятся услуги предприятий торговли и общественного питания, транспорта, связи, производственные услуги бытового обслуживания и жилищно-коммунального хозяйства.

К нематериальным - здравоохранения, образования, услуги культуры, туристско-экскурсионные услуги и оздоровительные услуги, услуги физической культуры и спорта, санаторно-курортные, страховые и банковские услуги.

Нематериальные услуги в основном направлены на удовлетворение духовных потребностей человека.

Материальные услуги обеспечивают удовлетворение биологических, материальных потребностей человека в пище, одежде, жилье и др.