Исследование материальных потоков и логистических процессов на примере ООО «Контур +»

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ижевский государственный технический университет»

Факультет «Менеджмент и маркетинг» 
 
 
 
 
 
 

ПРАКТИЧЕСКОЕ  ЗАДАНИЕ

по дисциплине: «Логистика»

              на тему: «Исследование материальных потоков и              логистических процессов на примере ООО «Контур +»» 
 
 
 
 
 

Выполнил:                                                                       студент гр.8-51-9 Салахов Р.М.

Проверил:                                                                               к.т.н., доцент Батинов И.В. 
 
 
 
 

Ижевск 2010

     СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3

ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ ПРЕДПРИЯТИЯ................................4

1. Натурально – вещественный состав материальных ресурсов......................4
2. Качественная характеристика материального потока...................................5
3. Количественная характеристика материального потока...............................6
4. Классификационная характеристика видов потока.......................................7

ГЛАВА 2. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА .....................10

ГЛАВА 3. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРЕДПРИЯТИЯ.......................12

3.1 Макрологистические  процессы: структура и описание...............................12

3.2 Микрологистические  процессы: структура и описание..............................13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.....................................................................................................15

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ...................................................16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     В данном практическом задании будут  исследованы материальные потоки и  логистические процессы ООО «Контур +». Главный офис организации располагается по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Зимняя д.23. 

     ООО «Контур +» занимается оптовой и розничной реализацией межкомнатных и входных металлических дверей, а также предоставляет услуги по монтажу дверных блоков. Предприятие работает на рынке более 5 лет. ООО «Контур +» арендует 4 торговых точки, располагает двумя грузовыми автомобилями «Porter», имеет собственный склад и центральный офис. Кадровый состав предприятия следующий: директор, бухгалтер, менеджер по продажам, специалист по вопросам доставок, кладовщик, грузчики (2 человека), водители (2 человека), установщики дверных блоков (8 человек), продавцы (8 человек).

     Поставщиком межкомнатных дверей и всех комплектующих  для них (коробочного бруса, опанелки, доборных элементов, притворных планок, ручек-защелок, петлей, ригелей) является ОАО «Фабрика дверей «Браво»», которая находится в г. Нижний Новгород,  ул. Торфяная д.30. Интернет сайт фабрики: www.bravodoors.ru.  ОАО «Фабрика дверей «Браво»» имеет все необходимые сертификаты качества продукции и является одним из лидеров среди производителей межкомнатных дверей в России.

     Поставщиком металлических входных дверей является ООО «Аргус». Предприятие производит двери различной комплектации, что позволяет полностью подстроиться под клиента и по максимуму удовлетворить его потребности. Двери поставляются в сборе с дверной коробкой, всей необходимой фурнитурой и дополнительными опциями (например, художественная ковка). ООО «Аргус» находится в г. Йошкар-Ола, Сенурский тракт 4a. Интернет сайт предприятия: www.dveriargus.ru.

     Далее будут рассмотрены материальные потоки ООО «Контур +», технологический и логистические процессы.

     ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 

1. Натурально  – вещественный состав материальных ресурсов

     Логистика – наука об управлении и оптимизации  материальных потоков, потоков услуг  и связанных с ними информационных и финансовых средств в определенной микро или макроэкономической системе,  способствующая достижению стратегических, тактических и оперативных целей бизнеса за счет эффективного управления потоками с точки зрения снижения общих издержек товародвижения и максимально полного удовлетворения требований конечных потребителей, качеству доставки товара и выполнения услуг.

      Номенклатура  – укрупненная характеристика свойств  ресурсов.

      Ассортимент – уточненная характеристика номенклатурных ресурсов.

      Материальные  ресурсы участвуют в материальных потоках и подразделяются на:

1. сырье;
2. основной производственный материал - это материальные ресурсы, которые являются составной частью готовой продукции;
3. вспомогательный производственный материал - это материал, который является составной стоимостной частью готовой продукции;
4. товарная продукция - это ресурс, который является предметом коммерческой сделки;
5. производственные отходы - возвращаемые ресурсы, ресурсы рециклинга.

      Материальным  потоком ООО "Контур +" являются товарная продукция - межкомнатные двери и металлические входные двери.

      Межкомнатные  двери поставляются на предприятие в следующем ассортименте:

• двери с покрытием из натурального шпона,
• ламинированные двери,
• двери с покрытием из пленки ПВХ,
• двери из массива ольхи,
• двери покрытые грунтовкой, под покраску.

      Причем  каждая из моделей дверей представлена в глухом и остекленном варианте с широкой цветовой гаммой.

      Металлические входные двери поставляются на предприятие в следующем ассортименте:

• стандартная комплектация (размер: 2050*870 и 2050*970, толщина стали: 2 мм, цвет: коричневая шагрень, 2 замка, ручка, глазок, внутренняя ламинированная панель);
• индивидуальная комплектация (по каталогу ООО "Аргус").

      1.2 Качественная характеристика материального  потока

      Поставляемые  предприятию межкомнатные и металлические  входные двери имеют полиэтиленовую упаковку с картонными вставками по периметру боковой кромки. Если при транспортировке упаковка некоторых из дверей была повреждена, то двери распаковываются и проверяются на наличие механических повреждений. А двери, которые без повреждений упаковки разгружают на склад. Также при разгрузке автомобиля проверяется соответствие заказанных дверей, дверям которые поступили на предприятие.  Предприятия-поставщики имеют все необходимые сертификаты качества и несут ответственность за заводской брак. При заказах больших партий продукции предприятия-поставщики предоставляют скидки. Кроме того  ОАО «Фабрика дверей «Браво»» и ООО «Аргус» доставляют заказанную продукцию на своем транспорте точно в сроки указанные в договоре. ООО "Контур +" успешно сотрудничает с данными предприятиями более 5 лет, что говорит об их надежности.

      Поставляемые  межкомнатные двери соответствуют  ГОСТу  6629-88 "Двери деревянные внутренние для жилых и общественных зданий".  В данном ГОСТе указаны требования к типоразмерам, конструкции, облицовочным материалам, заполнениям щитов дверных полотен, спецификации стекол для дверей.

      Поставляемые  металлические входные двери  соответствуют ГОСТу 31173-2003 "Блоки  дверные стальные. Технические условия". В данном ГОСТе указаны требования к конструкции, размерам, материалам и комплектующим деталям, замкам и другим запирающим устройствам, к  отделке дверных блоков. 

      1.3 Количественная характеристика материального потока

      Межкомнатные  двери поставляются ОАО «Фабрика дверей «Браво»» на ОАО "Контур +" посредством грузового автомобиля марки "Volvo" в следующих объемах:

• двери с покрытием из натурального шпона - 5-15 штук;
• ламинированные двери - 15-25 штук;
• двери с покрытием из пленки ПВХ - 12-20 штук;
• двери из массива ольхи - 5-10 штук;
• двери покрытые грунтовкой, под покраску - 20-30 штук.

В данном объеме межкомнатные двери поставляются через каждые 10 рабочих дней. Заказ  на следующую поставку формируется через 2 - 4 дня после предыдущей.

      Металлические входные двери поставляются ООО "Аргус" на ОАО "Контур +" посредством грузового автомобиля марки "Камаз" в следующих объемах:

• стандартная комплектация - 10-20 штук;
• индивидуальная комплектация (по каталогу ООО "Аргус") - в зависимости от принятых заказов.

В данном объеме металлические входные двери поставляются через каждые 15 рабочих дней. Заказ на следующую поставку формируется через 5 - 7 дней после предыдущей. 

      1.4 Классификационная характеристика видов потока

      1.Номенклатура  материального потока:

      Материальный  поток по поставке межкомнатных и  металлических входных дверей является многономенклатурным.

      2.Ассортимент:

      Межкомнатные  двери:

• двери с покрытием из натурального шпона,
• ламинированные двери,
• двери с покрытием из пленки ПВХ,
• двери из массива ольхи,
• двери покрытые грунтовкой, под покраску.

      Металлические входные двери:

• стандартная комплектация (размер: 2050*870 и 2050*970, толщина стали: 2 мм, цвет: коричневая шагрень, 2 замка, ручка, глазок, внутренняя ламинированная панель);
• индивидуальная комплектация (по каталогу ООО "Аргус").

      3. Степень готовности материального потока:

      Существует 5 типов потоков по степени готовности:

• Замысливаемый поток
• Проектируемый поток
• Планируемый поток
• Формируемый поток
• Сформированный до определенного момента
• Расформированный поток

      Из  выше перечисленных видов потоков, материальный поток на предприятии можно отнести к сформированному потоку, потому что двери являются готовой товарной продукцией.

      4. Наименование потока по месту,  сфере движения:

      Материальный  поток в процессе доставки можно  отнести к запасу в пути.

      5. Непрерывность потока:

      Поток дискретный.

      6. Степень повторяемости дискретного  потока

      Повторяющийся.

      7. Ритмичность повторяющихся потоков 

      С неизменными повторениями.

      8. Частота прибытий и отправлений.

      Через 10 рабочих дней осуществляется привоз межкомнатных дверей, через 15 рабочих  дней осуществляется привоз металлических  входных дверей.

      9. Длительность транспортировки, доставки.

      Краткосрочные. Так как межкомнатные двери везут со склада ОАО «Фабрика дверей «Браво»», который находится в г. Нижний Новгород. А металлические входные двери со склада ООО "Аргус", который находится в г. Йошкар-Ола. При перевозке используется автотранспорт большой грузоподъемности.

      10. Объемность материального потока  в доставке.

      Крупная перевозка.

      11. Массивность материального потока.

      Тяжеловесный материальный поток.

      12. Степень совместимости материальных  ресурсов в потоках.

      Совместимые ресурсы.

      13. Степень опасности  материального  потока.

  Не опасный  материальный поток.

      14. Степень интенсивности материального  потока.

      Поток является интенсивным, т.к. в пути возникают  некоторые сложности.

      15. Консистентность материального  потока.

      Твердые.

      16. Способ затаривания материального  ресурса.

      Бестарный груз.

      17. Степень организации материального потока.

      Поток является детерминированным, т.к. он полностью  известен, однозначен.

      18. Отношение материального потока  к среде существования.

      Поток является внутренним, когда он находится на складе ООО "Контур +". Поток является внешним, когда осуществляется снабжение ООО «Контур +» товарной продукцией.

      19. Отношение материального потока  к моменту и месту начала  или окончания движения.

      Поток относится к входящему потоку, когда двери доставляются на ООО "Контур +". Поток относится к выходящему, когда двери доставляются конечным потребителям, т.е. населению и организациям.

 ГЛАВА 2. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА

     Логистическая операция - это самостоятельная часть  логистического процесса, выполняемая  на одном рабочем месте и (или) с помощью одного технического устройства; обособленная совокупность действий, направленная на преобразование материального и (или) информационного потока.

     Сетевая модель технологического процесса – это графическое изображение последовательности выполнения логистических операций, а также работ внутри операции по рассматриваемым видам продукции склада с учетом или без учета вероятности логистических операций.

      Рассмотрим  технологический процесс от привоза  дверей на склад ООО «Контур +»  до доставки конечным розничным покупателям. 

Таблица 1 - Маршрутная карта выполнения технологического процесса

     Продолжение таблицы 1

     Условные  обозначения логистических операций:

• ⌂ – учетная операция
• ∩ – грузовая – складская операция
• ¤∩ – транспортно - грузовая операция
• ‰ – контрольная операция
• ∩⌂ – грузовая – учетная операция

     Далее составим линейную модель данного технологического процесса:

∩→⌂→‰→¤∩→∩⌂→⌂

                              МП      МП,ИП    МП       МП,ИП    МП,ИП      ИП    

     ГЛАВА 3. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

     Логистический процесс – полная совокупность выполняемых  функций, операций, работ в макрологистических и микрологистических системах с  материальными или сопутствующими потоками, при доведении их от поставщика до потребителя. 

     3.1 Макрологистические процессы: структура и описание

     Макрологистический  процесс – это процесс, который  определяет полный путь следования материального  ресурса от целевого источника до конечного потребителя. Макрологистический процесс можно рассматривать как сумму микрологистических процессов.

     Рассмотрим  макрологистический процесс: снабжение  ООО «Контур +» товарной продукцией – межкомнатными дверями  ОАО  «Фабрика дверей «Браво»». Составим схему:

                                                            ИП 1

                                                                       МП 1

     ИП 1 – договор, заключенный между  ООО «Контур +» и ОАО «Фабрика дверей «Браво»» о поставке межкомнатных дверей в определенных объемах.

     МП 1 – прямая поставка межкомнатных дверей со склада ОАО «Фабрика дверей «Браво»» на склад ООО «Контур +».

     ИП 2 – сопровождающая документация (сертификат соответствия, счет – фактура).

     Менеджер  по продажам ООО «Контур +» формирует заявку на поставку межкомнатных дверей для ОАО «Фабрика дверей «Браво»». Поставщик, получив заявку, отправляет ее в свой отдел реализации. Отдел реализации отправляет запрос о наличии ассортимента товара, указанного в заявке,  на склад. Если необходимая товарная продукция имеется на складе, то оформляются документы и производится погрузка на грузовое транспортное средство. Поступившие межкомнатные двери разгружаются на склад ООО «Контур +». Склад информирует менеджера по продажам о поступившей на предприятие товарной продукции.  

     3.2 Микрологистические процессы: структура  и описание

     Микрологистический  процесс - часть макрологистического  процесса. Рассматривается как самостоятельный  процесс движения потоков внутри предприятия. Рассмотрим процесс перемещения межкомнатных дверей в торговую точку, для установки на витрину, со склада предприятия. Составим схему:

      внешняя среда 

     ИП 1 – запрос продавца торговой точки.

     МП 1 – перемещение товарной продукции -  межкомнатных дверей со склада в торговую точку.

     ИП 2 – сопровождающая документация (накладная).

     Продавец  отправляет запрос на перемещение со склада некоторых моделей межкомнатных дверей в торговую точку, для установки  на витрину. Склад, получив запрос, оформляет необходимую документацию и отправляет продукцию в торговую точку. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     При изучении материальных потоков ООО «Контур +» был рассмотрен ассортимент межкомнатных и металлических входных дверей. Судя  по ассортименту предприятие, является достаточно успешным и занимает активную позицию на рынке. Поставщики предприятия ОАО «Фабрика дверей «Браво»» и  ООО «Аргус» имеют все необходимые сертификаты качества продукции. 

     Материальный  поток является: многономенклатурным, сформированным, дискретным, повторяющимся, с неизменным повторением, краткосрочным, тяжеловесным, не опасным, интенсивным, детерминированным.

     Технологический процесс от привоза дверей на склад  ООО «Контур +» до доставки конечным розничным покупателям включает в себя следующие операции: грузовая – складская, учетная, контрольная, транспортно – грузовая, грузовая – учетная.

       Описание макропроцесса. Менеджер  по продажам ООО «Контур +» формирует заявку на поставку межкомнатных дверей для поставщика. Поставщик, получив заявку, отправляет ее в свой отдел реализации. Отдел реализации отправляет запрос о наличии ассортимента товара, указанного в заявке,  на склад. Если необходимая товарная продукция имеется на складе, то оформляются документы и производится погрузка на грузовое транспортное средство. Поступившие межкомнатные двери разгружаются на склад. Склад информирует менеджера по продажам о поступившей на предприятие товарной продукции.

     Описание  микропроцесса. Продавец отправляет запрос на перемещение со склада некоторых  моделей межкомнатных дверей в торговую точку, для установки на витрину. Склад, получив запрос, оформляет необходимую документацию и отправляет продукцию в торговую точку.

     Выполнение  практическое задания не вызвало  особых затруднений, все поставленные цели были выполнены.

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для студентов высших учебных заведений. 9-е издание. 2008 г.
2. Степанов В.И. Логистика. 2006 г.
3. Логистика: Учебник. Под ред. Б. А. Аникина: 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2008.
4. Потехин И.П. Логистика. 2-е издание. 2006 г.
5. Батинов И.В. Курс лекций по предмету «Логистика».