Издержки предприятия. 5

Содержание

Введение

Глава 1. Понятие и виды издержек предприятия

1.1 Понятие издержек предприятия

1.2 Классификация издержек

Глава 2. Издержки в функционировании предприятий

2.1 Издержки и цена: четыре  модели развития фирмы

2.2 Пути снижения издержек

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Актуальность темы исследования. Категория издержек занимает центральное место в экономической науке. В рыночной экономике одним из критериев эффективности и финансовой состоятельности организаций является определенный размер текущей и долговременной прибыльности. А она, в свою очередь, при соответствующем уровне цен, неразрывно связана и определяется стоимостью потребленных в процессе производства ресурсов, определяющих уровень издержек производства.

В условиях рыночной экономики  проблема снижения издержек производства является особо актуальной на микроуровне, поскольку максимизировать прибыль  большинство организаций могут  в основном за счет минимизации издержек и управления ими. В условиях рыночных отношений центр экономической  деятельности перемещается к основному  звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необоротные  услуги. На предприятии сосредоточены  наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применение высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии  добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции.

Проблема издержек предприятия - одна из наиболее актуальных и важных проблем политики предприятия, так  как уровень, динамика и структура  издержек тесно связаны со всеми  сторонами хозяйственной деятельности. Издержки являются важнейшим и качественным показателем деятельности предприятия.

Состояние изученности проблемы. Категория издержек являлась предметом  исследования как зарубежных, так  и отечественных учёных. Исследованию проблем издержек, как с теоретических, так и с практических позиций, посвятили свои труды отечественные  и зарубежные ученые. Наиболее существенный вклад в развитии теории и практики издержек внесли такие классики экономической  мысли, как Ф. Котлер, Р. Коуз, А. Маршалл, К.Р. Макконел и С.Л. Брю, Д. Рикардо, П.А. Самуэльсон, А. Смит и другие. Среди отечественных ученых следует отметить работы В.С. Немчинова, С.Г. Струмилина и других. Анализируют издержки и современные авторы (Г.М. Гукасьян, И.В. Зороастрова, Г.А. Маховикова, Н.М. Розанова Н.М., Л.А. Чалдаева и др.). В большинстве работ рассматриваются различные аспекты сущности издержек и основные направления их снижения. Однако до сих пор остается дискуссионным вопрос о соотношении издержек, затрат, расходов и себестоимости. Недостаточно разработанными остаются вопросы исчисления издержек, проблемы их снижения.

Целью настоящей работы является исследование издержек предприятия.

Для реализации названной  цели необходимо решить следующие задачи:

1. проанализировать понятие издержек;
2. выявить соотношение понятий издержек, затрат, расходов и себестоимости;
3. рассмотреть классификацию издержек на виды;
4. определить направления снижения издержек предприятия.

Объектом исследования являются хозяйствующие субъекты - российские предприятия.

Предмет исследования - механизм управления издержками предприятия.

Теоретической основой работы являются зарубежные и отечественные разработки в области издержек предприятия.

В работе применялись такие приемы научного познания как сравнительный анализ, обобщение и систематизация конкретных фактов.

Информационной базой  исследования послужили работы ряда западных и отечественных ученых, исследовавших природу, виды и пути снижения издержек предприятия, публикации в периодической печати, факты, опубликованные в экономической литературе.

Структура работы. Работа состоит  из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Глава 1 Понятие и виды издержек предприятия

1.1 Понятие издержек предприятия

На производство и реализацию продукции тратятся определенные виды ресурсов в натуральном выражении: материальные, трудовые, информационные. Для того чтобы оценить эффективность деятельности предприятия, нужно оценить эти затраты в стоимостном выражении (т.е. издержки).

Существует большое количество определений понятия «издержки».

Издержки - это «затраты производственных факторов в денежном выражении, необходимые для ведения предприятием своей коммерческой и производственной деятельности» Розанова Н.М., Зороастрова И.В. Микроэкономика фирмы. Учебное пособие. - М.: ИНТУИТ.РУ, Бином. Лаборатория знаний, 2007. - С. 38.

Издержки - «совокупность  ресурсов, которые расходует предприниматель  при производстве продукции и её дальнейшей реализации» Чалдаева Л.А. Экономика предприятия. Учебник для бакалавров. - 3 изд., доп. - М.: ИД Юрайт, 2013. - С. 141. 

Издержки «характеризуют затраты, которые осуществляются в  ходе производства и сбыта продукции» Маховикова Г.А. Микроэкономика. Учебник для бакалавров. - М.: Юрайт, 2013. - С. 126. Даются и более развернутые определения. 

Издержки «представляют собой плату за возможность осуществления производства (плата за использование ресурсов, услуг, работ и пр.), которая изменяется в зависимости от условий его осуществления, позволяющую достичь поставленных целей (основной среди которых в условиях рыночных отношений является максимизация прибыли)» Гукасьян Г.М. Экономическая теория: курс лекций: практ. занятия / Гукасьян Галина Мнацакановна. - 3-е изд. - СПб.: Питер, 2010. - С. 250.. Некоторые авторы приходят к выводу, что понятие издержек «не имеет достаточно четкого толкования» Ильяшенко В.В. Микроэкономика для бакалавров. - М.: КноРус, 2012. - С. 128..

Отдельные авторы дают определение  издержек применительно к конкретным отраслям экономики. Так, например, И.А. Бондин под издержками сельскохозяйственных организаций понимает «денежное выражение затрачиваемых ими экономических ресурсов на осуществление производственной деятельности с учетом влияния факторов внешней среды (диспаритет цен, инфляция, высокие проценты по банковским кредитам) и внутриотраслевых особенностей их функционирования (значительная доля внутриотраслевого оборота, ручного труда, сезонный характер труда и др.)» Бондин И.А. Механизм управления издержками производства в сельскохозяйственных организациях (теория, методология, практика). Дисс. … д.э.н. - Пенза, 2011. - С. 38.

Издержки - это «оплата  приобретенных факторов производства» Малюкин И.Г. Управленческий учет издержек обращения на предприятиях оптовой торговли // Налоги-журнал. - 2009. - № 4. - С. 20..

Обобщая вышеприведенные  точки зрения, можно дать следующее  определение издержек. Это те реальные расходы, которые должно понести предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли.

Затраты, издержки и себестоимость  продукции являются важнейшими экономическими категориями. Во многом именно их уровень  определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Формула эффективности деятельности любого предприятия выглядит как соотношение результатов и затрат. Поэтому увеличение результативной части и уменьшение затратной одинаково приводит к увеличению отдачи, результативности производства, появлению реальных возможностей усиления инновационной составляющей.

В рыночной экономике издержки предприятия характеризуются их эффективностью (т.е. возможностью производства товаров и услуг с помощью  этих ресурсов в наиболее выгодных и доступных для производства сферах).

Следует различать понятия  издержек, расходов, затрат и себестоимости. Хотя не все авторы проводят такое различие. Некоторые авторы полагают: «Синонимом понятия издержки является понятие затраты и расходы» Молчанов С.С. Затраты. Учет и снижение за 14 дней. Экспресс-курс. - 3 изд., доп. - М.: ЭКСМО, 2011. - С. 54..Или: «Затраты на производство продукции представляют собой издержки производства» Слащев Е.В. Оценка эффективности управления издержками в системе стратегического управления предприятием // Бизнес. Образование. Право. Вестник Волгоградского института бизнеса. - 2012. - № 1. - С. 26.. «Себестоимость - денежное выражение издержек предприятия, на производство и реализацию произведенной им продукции» Молчанов С.С. Указ. соч. - С. 56..

Чаще всего понятие  издержек «приравнивают» к понятию  затрат: «Производство и сбыт любого товара требуют определенных издержек (затрат): на сырье, топливо, энергию, рабочую силу, на покрытие транспортных расходов и т.д. Все расходы предприятия на приобретение необходимых ему материалов и услуг представляют собой издержки производства» Розанова Н.М., Зороастрова И.В. Указ. соч. - С. 41.. Вместе с тем, эти же исследователи уточняют: «При всем этом данное определение требует уточнения, так как не все производственные ресурсы реально оплачиваются. Часть из них предприятие может использовать как бы бесплатно» Розанова Н.М., Зороастрова И.В. Указ. соч. - С. 42.. В подтверждение данной мысли авторы приводят следующее обоснование: «Например, владелец магазина имеет собственное помещение, располагает денежным капиталом, а также самостоятельно организует свой бизнес, т.е. использование вышеперечисленных ресурсов не требует от него прямых денежных затрат» Розанова Н.М., Зороастрова И.В. Указ. соч. - С. 42..

Однако большинство авторов разделяют понятия затрат, расходов, себестоимости и издержек, правильно указывая, что они «не являются тождественными. Понятие издержек более общее, … с точки зрения общества они включают в себя весь объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукции» Дымков В.М. Методические аспекты планирования и оптимизации затрат на машиностроительных предприятиях // Проблемы современной экономики. - 2009. - № 2 (30). - С. 45..

Расходы - уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (материально-производственных запасов, денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящие к уменьшению капитала этого предприятия, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Не относятся к расходам предприятия затраты, связанные с осуществлением капитальных и финансовых вложений. «Расходами … признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)» Пункт 2 Приказа Минфина России от 06.05.1999 № 33н (ред. от 27.04.2012) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99» // Российская газета. - 22.06.1999; 29.06.2012..

Затраты предприятия - экономический  показатель работы предприятия, отражающий финансовые расходы предприятия  на производство товаров и услуг.

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все  стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования  всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние  субъектов хозяйствования Нестеров В.Н. Стратегический анализ экономических  затрат // Региональная экономика: теория и практика. - 2009. - № 42. - С. 3..

Таким образом, различая понятия  расходов, затрат, издержек и себестоимости, можно сказать, что расходы относятся  к операционной деятельности предприятия и к его денежному потоку, поскольку возникают в процессе его текущей операционной деятельности и требуют для своей оплаты денежных средств. Затраты же являются бухгалтерской категорией, с денежным потоком не связаны и служат элементами, формирующими показатель себестоимости. Часть затрат - это операционные расходы, а часть бывает связана с финансовой или инвестиционной деятельностью предприятия и включается в себестоимость продукции по частям в соответствии с утвержденными правилами и нормативами Продиус И.П., Щёкина Е.Ю. Организационные мероприятия, направленные на снижение издержек производства на предприятиях // Экономика: реалии времени. - 2011. - Т. 1. - № 1. - С. 11.. Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе производства и выполнения работ. Издержки же с экономической точки зрения представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг.

Итак, издержки - те реальные расходы, которые должно понести  предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли. Издержки являются одной из важнейших экономических категорий экономической и финансовой деятельности предприятия. Они отражают использование факторов производства (природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и др.).

1.2 Классификация издержек

Существуют несколько  классификаций издержек. Прежде всего, в классификации издержек их связывают с определенной сферой (издержки производства, издержки обращения).

Первые непосредственно  связаны с производством товаров  и оказанием услуг.

Издержки обращения связаны  с реализацией товара. Издержки обращения в свою очередь делятся на дополнительные и чистые Ореховский П.А. Общая экономическая теория: учебное пособие / Международная академия современного знания [Электронный ресурс] // http://ellib.gpntb.ru/cgi - bin/ellib_new/ дата обращения 25.05.2013..

Дополнительные издержки - это расходы по доведению продукции  до потребителя.

Чистые включают затраты на покупку и продажу товаров, введения учета в торговле и рекламу.

Издержки также принято  разделять на индивидуальные, касающиеся одной фирмы, и общественные, т.е. совокупные затраты общества на производство совокупного продукта.

Чаще всего издержки рассматриваются  бухгалтерами и экономистами. Бухгалтерские  издержки - это стоимость используемых ресурсов в фактических ценах их реализации. Совокупность затрат на производство единицы продукции называется себестоимостью продукции. Экономические издержки представляют собой наилучшие использования ресурсов, т.к. учитывают факт редкости товаров.

Экономические издержки состоят, во-первых, из актуальных и «невозвратных». Последние связаны с затратами, навсегда покинувшими хозяйственный оборот «без малейшей надежды на возвращение» Ворохалина Л.П. Издержки производства и экономическая прибыль предприятий: их взаимосвязь // Проблемы экономики. - 2012. - № 2. - С. 23.. Актуальные издержки принимают в расчёт при принятии решений, издержки «невозвратные» - нет. В учёте последние относят к всевозможным страховым случаям, как, например, списание безнадёжных долгов.

Актуальные экономические  издержки, в свою очередь, составляют из явных и вменённых. Явные издержки обязательно находят выражение в расчётах с контрагентами и отражение в бухгалтерских регистрах. Поэтому их ещё называют бухгалтерскими. Вменённые издержки объединяют затраты фирмы, не обязательно выражающиеся в расчётах с контрагентами. Это издержки упущенных возможностей, иначе применить факторы, вводимые в процесс трансформации экономических ресурсов в экономические блага.

Экономические издержки принято  делить на совокупные, средние, маржинальные (их называют ещё предельными издержками) или замыкающие, а также на постоянные и переменные.

Постоянные издержки - это  затраты на производство, величина которых не изменяется с ростом объема выпускаемой продукции (оплата бухгалтеров  предприятия, арендные платежи, амортизационные  отчисления).

Переменные издержки представляют собой затраты, величина которых  изменяется в зависимости от объема производства (расходы на материалы, сырье, транспортные услуги).

Сумму постоянных и переменных издержек называют общими (или совокупными) издержками.

Совокупные издержки включают в себя все издержки выпуска данного  объёма экономических благ. Средние издержки - это совокупные издержки, приходящиеся на единицу объёма выпуска. Маржинальные издержки - это издержки, которые приходятся на единицу изменения объёма выпуска.

Также важно дать определение  средним постоянным, средним переменным и средним общим издержкам.

Средние постоянные издержки равны отношению постоянных издержек к ценности произведенной продукции.

Средние переменные издержки равны отношению переменных издержек к ценности выпущенной продукции.

Средние общие издержки определяются путем деления общих издержек на ценность продукции.

Отношение изменения общих  издержек к изменению объема произведенной  продукции называют предельными  издержками.

Постоянные издержки возникают, когда объём применения одного (или  обоих) факторов, вводимых в процесс  трансформации, не может изменяться. Таким образом, переменные издержки возникают, когда фирма имеет  дело с факторами, вводимыми в  процесс трансформации, объём применения которых ничем не ограничен.

Различают издержки производства в краткосрочном и долгосрочном периодах.

Краткосрочный период - это  период времени слишком короткий, чтобы предприятие могло изменить свои производственные мощности, т. е. размеры предприятия. Однако в этот период фирма может изменить степень  интенсивности использования имеющихся  производственных мощностей - в том  же здании и с тем же оборудованием  выпускать больше продукции за счет лучшей организации труда. Кроме  того, этот период недостаточен для  входа в отрасль новых фирм (выхода старых), в связи с чем число фирм в отрасли не изменяется.

В краткосрочном периоде  различные виды издержек относят  либо к постоянным, либо к переменным.

Долгосрочный период - это  период времени достаточно продолжительный, чтобы фирма могла изменить количество используемых ресурсов, в том числе  и размеры предприятия. В краткосрочном  периоде, желая достигнуть определенного  уровня продукции, фирма может изменить только один фактор производства, а  остальные остаются неизменными. В  долгосрочном периоде изменяется объем  всех используемых ресурсов. Задачу выпуска  того или иного объема продукции  фирма может решать, меняя все  вводимые факторы производства.

Такие решения повышают ответственность  предпринимателя.

Во-первых, ошибка и приобретение малопроизводительных станков и  оборудования чреваты разорением.

Во-вторых, долгосрочные решения  должны учитывать будущую стоимость  ресурсов, возможную конъюнктуру  рынка, состояние отрасли в целом.

В-третьих, принимаемое долгосрочное решение должно ориентироваться  на минимизацию издержек.

В долгосрочном периоде все  факторы производства являются переменными, а средних постоянных издержек не существует, средние переменные издержки равны средним общим издержкам. Поэтому в долгосрочном периоде  используется единое понятие средних  издержек.

В длительный период времени  предпринимательская фирма более  свободна в выборе факторов производства, их комбинации. В этот период может изменяться объем всех используемых ресурсов. Если количество применяемых факторов изменяется в одинаковой пропорции, то имеет место изменение масштаба производства. Воздействие изменения масштаба производства на объем выпускаемой продукции называется эффектом масштаба производства. Эффект масштаба производства может быть постоянным, положительным и отрицательным.

Постоянный эффект масштаба предполагает рост объема производства, пропорциональный росту объема используемых ресурсов. В этом случае средние  издержки не меняются.

Определенное увеличение количества всех ресурсов, например на 25%, вызывает пропорциональное увеличение объема производства на те же 25%. При этом средние издержки производства не изменяются.

Положительный эффект масштаба производства означает более быстрое  увеличение выпуска продукции по сравнению с темпами роста  затрат. Такая закономерность обусловливается  рядом факторов:

1) экономией на масштабе; рост объема выпуска часто  не требует пропорционального  увеличения всех ресурсов;

2) экономией на финансах; благодаря значительным размерам  фирмы и ее активов она может  брать долгосрочные кредиты под  более низкие проценты;

3) экономией на маркетинге; чем больше масштаб производства, тем в больших размерах приобретаются  сырье, материалы и оборудование, а покупателям крупных партий  обычно предоставляются льготы  и скидки;

4) экономией на специализации;  на крупных предприятиях используются  более специализированная техника,  более глубокое разделение труда  рабочих и управленческого персонала;

5) утилизацией отходов;  крупная фирма может использовать  отходы, налаживая вторичное производство.

Все эти факторы по мере увеличения масштаба производства воздействуют на средние издержки в сторону  уменьшения.

В последнее время широкую  известность приобрела категория трансакционных издержек, разрабатываемая представителями неоинституционализма. Это понятие в экономическую теорию ввел американский экономист Р. Коуз. К этим издержкам относят главным образом издержки обращения, т.е. расходы на реализацию товара/реклама, содержание рынков и т.д. Коуз Р. Фирма, рынок и право. - М.: Новое издательство, 2007. - С. 31.. Представители этой теории считают, что функция рынка заключается в экономии трансакционных издержек Коуз Р. Указ. соч. - С. 39..

В отечественной литературе предложена классификация трансакционных издержек по отдельным группам:

1) собственно трансакционные издержки предприятий на сбор и обработку информации, ведение переговоров, принятие решений и другие действия по обеспечению исполнения контракта (трансакции фирм);

2) трансакционные издержки по оплате услуг посреднических организаций (посреднические издержки);

3) трансакционные издержки по преодолению административных барьеров (административные издержки);

4) трансакционные издержки по контролю и обеспечению юридической и другой защиты выполнения контрактов (издержки инфорсмента), и определено их влияние на формирование издержек управления и повышение эффективности деятельности предприятий Расулов Р.М. Современные методы управления издержками: перспективы использования отечественными предприятиями // Бизнес в законе. - 2012. - № 6. - С. 246..

Широко используемые термины  «издержки обращения», «трансакционные издержки», «торговые издержки» применяются в экономической литературе для описания издержек, возникающих по поводу совершения сделок купли-продажи, но не всего процесса обращения в целом. Издержки сферы обращения товаров - это затраты, связанные со сбытом и приобретением товаров, которые несет не только производитель, но и все участники сферы обращения. Издержки сферы обращения составляют в наши дни значительную часть цены товаров и постоянно растут Будзинская О.В. Человеческий капитал - инвестиции или издержки? // Российское предпринимательство. - 2010. - №10 (169) (том 1, 2). - С. 59..

Выше рассматривался вопрос о различиях понятий издержек, расходов, затрат и себестоимости. Здесь отметим, что себестоимость продукции складывается из разнообразных по своему экономическому назначению затрат. Их также необходимо классифицировать. Все затраты классифицируются по признакам, приведенным в табл. 1.1 (приложение 1).

Итак, издержки предприятия  можно классифицировать по различным  направлениям (в зависимости от того, что положено в основу той или  иной классификации). Классификация  издержек способствует решению задач  по их снижению и, соответственно, повышению  эффективности производства.

Глава 2. Издержки в функционировании предприятий

2.1 Издержки и цена: четыре  модели развития фирмы

Для каждой фирмы, функционирующей  в условиях рыночной экономики, важное значение приобретает вопрос о сопоставлении затрат на производство продукции и получаемого дохода. Чисто арифметически издержки выступают как сумма затрат на приобретение ресурсов, необходимых для данного производства Ореховский П.А. Общая экономическая теория: учебное пособие / Международная академия современного знания [Электронный ресурс] // http://ellib.gpntb.ru/cgi - bin/ellib_new/ дата обращения 29.11.2013.

U-образная форма краткосрочных кривых ATC, AVC и МС является экономической закономерностью и отражает закон убывающей отдачи, в соответствии с которым дополнительное использование переменного ресурса при неизменном количестве постоянного ресурса ведет, начиная с некоторого момента времени, к сокращению предельной отдачи, или предельного продукта.

Предельный продукт и  предельные издержки находятся в  обратной зависимости, и, следовательно, данный закон убывания предельного  продукта может быть интерпретирован  как закон возрастания предельных издержек. Другими словами, это означает, что, начиная с некоторого момента  времени, дополнительное использование  переменного ресурса ведет к  увеличению предельных и средних  переменных издержек, как это представлено на рис. 2.1 (приложение 2).

Кривая предельных издержек МС всегда пересекает линии средних (АТС) и средних переменных (АVC) издержек в точках их минимума подобно тому, как кривая среднего продукта АР всегда пересекает кривую предельного продукта МР в точке своего максимума. Покажем это.

Средние совокупные издержки АТС = ТС/Q.

Предельные издержки MС = ТС/Q.

Возьмем производную от средних  совокупных издержек по Q и получим

Таким образом:

• если МС > АТС, то (АТС)' > 0, и кривая средних совокупных издержек АТС возрастает;
• если МС < AТС, то (АТС)' < 0, и кривая АТС убывает;
• если МС = АТС, то (АТС)' = 0, т.е. функция находится в точке экстремума, в данном случае в точке минимума.

Аналогичным образом можно  доказать и соотношение средних  переменных (AVC) и предельных (МС) издержек на графике.

Анализ прибыльности отдельных  предприятий в краткосрочном  периоде позволяет выделить четыре модели развития отдельной фирмы  в зависимости от соотношения  рыночной цены и ее средних издержек:

1. Если средние совокупные  издержки фирмы равны рыночной  цене, т.е.

АТС = Р,

то фирма получает «нормальную» прибыль, или нулевую экономическую  прибыль.

Графически данная ситуация изображена на рис. 2.2 (приложение 2).

Оказывая свою производительную услугу, предприниматель получает вознаграждение на уровне вмененных издержек, или  нормальной, нулевой, прибыли. Когда  фирма получает нулевую экономическую  прибыль, она покрывает свои издержки.

2. Если благоприятная  рыночная конъюнктура и высокий  спрос повышают рыночную цену  так, что