Издержки предприятия и их формы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Филиал  в г. Пятигорск 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

По дисциплине: «Экономическая теория»

На тему: «Издержки предприятия и их формы». 
 

      Выполнил

      Студент группы  

      Проверила 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Пятигорск

2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

    Целью любого производителя является максимизация прибыли. Главным препятствием к достижению этого является спрос на готовую продукцию и издержки производства.

    Любое производство связано с затратами  сырья, электроэнергии, рабочей силы, транспорта, оборудования, земли и  т.д. Без использования необходимых ресурсов невозможно создать новые блага.

    Все используемые в производстве ресурсы  носят ограниченный характер. Любой  из факторов производства может быть использован для производства различных  продуктов.

    Задача  производителя заключается в  том, чтобы из множества вариантов использования данного ресурса выбрать наиболее эффективный.

    В силу этого обстоятельства любые  затраты на производство какого-либо товара носят альтернативный характер. Поэтому производители вынуждены  постоянно считать, во сколько им обойдётся производство того или иного блага.

    К издержкам относят сумму средств, направленных на оплату всех видов, материалов, рабочей силы и услуг, затраченных  на производство определённого товара.

    Рассматриваемая в данной работе тема издержек - одна из наиболее актуальных на сегодняшних день и именно поэтому этот вопрос заслуживает детального рассмотрения. В работе тема издержек производства и их эффект на масштабы производства рассматривается как с теоретической, так и с практической точки зрения, делая акцент на сегодняшней ситуации в экономике Российской Федерации.

    Цель  курсовой работы – изучить, какие  виды издержек существуют в процессе производства на предприятии.

1. Понятие издержек и их формы

1.1 Сущность издержек

    Частные предприятия представляют собой один из важнейших объектов микроэкономического анализа. Их можно изучать с самых разнообразных углов зрения, однако в первую очередь их нужно рассматривать с достаточно прозаической точки зрения - как механизм для превращения затрат труда, капитала и природных ресурсов в готовую продукцию, представляющую собой товары  и услуги,  произведенные для удовлетворения человеческих потребностей. Предприятие как производственное звено является ключевым элементом неоклассической традиции микроэкономического анализа.

    Количество  товара, которое будет продаваться  на рынке зависит от уровня издержек (затрат) и цены, по которой этот товар  будет продавать. Из этого следует, что значение издержек производства является одним из условий успеха на рынке.

    Издержки  производства - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

    Издержки - это те выплаты, которые должен сделать предприниматель для  того, чтобы отвлечь необходимые ему факторы от альтернативного применения.

    Они находят свое выражение в показателях  себестоимости продукции, которая  характеризует в денежном выражении  все материальные затраты и затраты  на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукций.

    Однако, ресурсы, использованные для изготовления продукций, не отражают всего объема затрат на осуществление производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Кроме затрат, связанных с производством  продукций, предприятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынке. К ним относятся расходы по транспортировке изделий потребителям, на проведение маркетинговых исследований, организацию рекламы и др. Выраженные в денежной форме они представляют собой издержки реализации продукции.

    Кроме того, предприятие платит налоги, сборы, производит отчисления в различные целевые и внебюджетные фонды, которые также относятся на себестоимость продукций. Сумма издержек производства и реализации, налогов, сборов и обязательных отчислений в целевые внебюджетные фонды образует издержки предприятия или полную себестоимость продукции.

    В себестоимость продукций включаются:

• затраты на подготовку и освоение производства;
• затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
• затраты на оплату труда;
• затраты, связанные с использованием природного сырья;
• затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологий и организацией производства, а так же с улучшением качества продукции;
• расходы, связанные с   изобретательством  и  рационализаторскими предложениями;
• затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);
• затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
• расходы, связанные с набором рабочей силы;
• текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• расходы, связанные с управлением производством;
• затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
• расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
• выплаты, предусмотренные законодательством о труде;
• отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в фонд занятости от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;
• отчисления по обязательному медицинскому страхованию;
• платежи по страхованию имущества предприятий;
• затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков;
• затраты по гарантийному обслуживанию;
• расходы, связанные со сбытом продукций;
• затраты на воспроизводство основных производственных фондов  (амортизация);
• потери от брака;
• потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

    Величина  этих затрат зависит от цен на ресурсы  необходимых для производства товара, а так же от технологий их использования. Цена, по которой приобретаются ресурсы, не зависит от предприятия. Она определяется взаимодействием спроса и предложения на эти ресурсы. Следовательно, для предпринимателя очень важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий с одной стороны, количество привлекаемых ресурсов и качество их использования, с другой стороны. Причем, предприятие должно использовать такие, методы производства, которые были бы эффективны, как с технологической так и с экономической точек зрения. То есть каждое предприятие стремиться выбрать такой технически эффективный процесс производства, который обеспечивал бы наименьшие издержки производства.

    На  основании маркетинговых исследований менеджеры производственных фирм определяют условия производства товаров (услуг), которые будут поставляться на рынок. Значительное внимание при этом уделяют предстоящим затратам. Затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называются «издержками производства». С экономической точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг. Поэтому каждая фирма заинтересована в анализе затрат в динамике их соотношения с уровнем цены на продукт.

    Существуют два подхода к оценке затрат бухгалтерский и экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны с тем, что издержки фирмы в любой период равны стоимости ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого периода товаров и услуг.

    Необходимые знания величины издержек предполагает разработку соответствующих методов их учета. Но так как производство любого вида товара или услуги связано с использованием разнообразных видов ресурсов, то это разнообразие предполагает необходимость классификаций затрат.

1.2 Формы издержек

    В экономической теории существует две концепции издержек:

1. бухгалтерские издержки;
2. издержки упущенных возможностей (альтернативные издержки).

    Ценность  использованных в производстве ресурсов, прежде всего, может быть выражена ценой, по которой фирма приобрела их на рынке. В этом случае издержки предстают как сумма выплат, которые фирма осуществила поставщикам и собственным работникам. Все выплаты обязательно фиксируются в бухгалтерских документах. Такой способ оценки издержек называется бухгалтерским, а оцененные с его помощью издержки - бухгалтерскими издержками.

    Чтобы лучше понять, что конкретно включают бухгалтерские издержки, перечислим их основные статьи:

1. материальные затраты - оплата сырья, материалов, топлива, энергии, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;
2. затраты на оплату труда - заработная плата наемных работников, а также другие выплаты, предусмотренные трудовыми договорами;
3. отчисления на социальные нужды - отчисления по установленным законодательством нормами фонд социального страхования, Пенсионный фонд РФ, фонд содействия занятости и.т.п.;
4. амортизация - отчисления по установленным законодательством нормам, отражающие износ оборудования, зданий.
5. прочие затраты - комиссионные платежи банку за кассовое и банковское обслуживание; проценты за кредит; арендная плата; оплата работ и услуг, оказываемых другими предприятиями, налоги и сборы, включаемые законодательством в издержки производства.

    Смысл такого бухгалтерского анализа крайне важен: только прибыльные в долгосрочном аспекте предприятия способны сохранить свое место на рынке, длительные же убытки ведут к не минуемому банкротству. Методика бухгалтерских расчетов стандартизирована и потому пригодна для объективной оценки состояния дел предприятия, а также сравнения положения дел на разных предприятиях. В России, в частности, обязательный для всех предприятий стандарт бухгалтерского учета устанавливается законом и тщательно контролируется налоговыми, банковскими и другими органами. Поскольку плановая экономика сильно отличается от рыночной, то и бухгалтерский учет  в нашей стране исторически отличался от принятого в других странах. Однако в последние годы основная тенденция  бухгалтерского учета в России состоит в приближении правил его ведения к мировым стандартам. Именно бухгалтерский баланс предприятия изучают все, кто заинтересован в получении важнейшей информации о нем: инвесторы, прежде чем вложить в это предприятие деньги; биржевики, решая покупать ли  его акции; акционеры, проверяя, достаточную ли сумму дивидендов им выплатили; налоговые органы - при определении налогооблагаемой базы предприятия. Вместе с тем уровень бухгалтерских издержек не всегда позволяет верно, судить о состоянии дел на предприятии. Вспомним, что только в условиях конкурентного рынка цена способна выполнять информационную функцию. Поэтому точное измерение издержек возможно лишь, когда все затрачиваемые ресурсы оценены по их рыночной цене.

    Так бывает не всегда. Например, в условиях социалистической экономики цены устанавливались централизованно. Наличие планово-убыточных предприятий, государственная поддержка нерентабельного производства, игнорирование инфляционных процессов превращали систему государственных цен в павильон кривых зеркал. К тому же затраты ресурсов предприятий планировали не по фактическим размерам, а по установленным нормативам. При этом зачастую применялись устаревшие нормы расходования не соответствовавшие современному уровню технического прогресса Конечно, сейчас ситуация изменилась. В ходе реформ в российской экономике стали преобладать рыночные механизмы ценообразования. Уже в 2006 г. доля продукции, цены и тарифы на которую регулировались на федеральном и региональном уровнях, составляла лишь 15 - 16 % общей стоимости произведенных товаров и услуг. Предприятия стали самостоятельными  хозяйствующими субъектами.

    В число альтернативных издержек входят такие как выплата заработной платы рабочим, инвесторам, оплата ресурсов - все эти выплаты имеют своей  целью привлечь эти факторы, отвлекая их тем самым от альтернативного их использования. “Издержки в экономике непосредственно связаны с отказом от возможности производства альтернативных товаров и услуг”.

    Явные издержки - это альтернативные издержки принимающие форму прямых (денежных) платежей за факторы производства. Это такие как: выплата заработной платы, процентов банку, гонорары менеджерам, оплата поставщикам финансовых и других услуг, оплата транспортных расходов и многое другое. Но издержки не ограничиваются только явными издержками, которое несет предприятие.

    Существуют  также неявные  издержки. К ним  относятся альтернативные издержки ресурсов, непосредственно самих  владельцев предприятия. Они не закреплены в контрактах и поэтому остаются недополученными в материальной форме. Так, например сталь использованная для производства вооружений не может быть использована для производства автомобилей. Обычно предприятия не отражают неявные издержки в бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся меньше.

    Стоит так же отметить, что бухгалтеры и экономисты по-разному расценивают альтернативные издержки.

    Существует  очень распространенное понятие  чистой прибыли, которое тоже по-разному  трактуется экономистами и бухгалтерами. Соотношение между бухгалтерской  прибылью и чистой экономической  прибылью выглядит так:

    Чистая экономическая прибыль = Бухгалтерская прибыль – неявные издержки 

    Опираясь  на понятие вмененных издержек, можно  сказать что издержки - это те выплаты, которые должен сделать  предприниматель для того, чтобы  отвлечь необходимые ему факторы  от альтернативного применения. Эти выплаты могут быть как внешними, так и внутренними. Те выплаты, которые предприятия выплачивают поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергий, транспортных услуг и т.д. называются внешними издержками. То есть они представляют собой выплаты поставщикам, не относящимся к владельцам данного предприятия. Однако, кроме того, предприятие может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ему самому. Как  известно, использование, как собственных так и не собственных ресурсов связано с некоторыми издержками. Издержки, связанные с использованием собственного ресурса представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки. Например, владелец предприятия, выплачивая ренту, несет внутренние издержки хотя он мог сдавать это помещение и получать ежемесячно доход. Работая на своем предприятий, используя свой капитал, владелец жертвует процентами и заработной платой, которую он мог иметь, если бы предложил свои услуги в качестве менеджера, какому либо предприятию.

    Для того, чтобы обеспечить выпуск продукции предприятие должно осуществлять целый спектр разного рода затрат. Объемы выпуска продукции изменяются в зависимости от изменения объемов этих затрат. Объемы некоторых видов затрат поддаются весьма быстрой корректировке, в то время как другие требуют большего времени. Если рассматривать затраты корректировка и регулирование которых требует большого времени, то без нарушения общности, можно сказать, что именно они определяют размеры предприятия параметры его производственных мощностей, то есть размеры производственных структур и производственный потенциал машинного парка предприятия. Затраты именно такого рода относятся к категории постоянных затрат. А издержки сопряженные с обеспечением постоянных затрат, именуются постоянными издержками.

    Помимо  постоянных затрат, предприятия несут  также переменные затраты, которые могут быстро и без особых трудностей подвергнуты изменению в рамках предприятия данного размера по мере того, как изменяется объем выпуска продукции. Сырье, энергия, почасовая оплата труда - вот примеры переменных издержек большинства предприятий. От конкретной ситуации зависит, какие затраты являются постоянными, а какие переменными. Общая сумма издержек - это сумма постоянных и переменных издержек при данном объеме производства. При нулевом объеме производства общие издержки будут равны постоянным издержкам. Если  рассматривать издержки  графически, то сумма переменных издержек будет изменяться по вертикали от горизонтальной оси, а сумма постоянных издержек каждый раз будет прибавляться к вертикальному измерению суммы переменных издержек для получения кривой общей суммы издержек.

    Средние издержки - это издержки на единицу  продукций.

    Средние постоянные издержки (AFC) определяются путем деления суммарных постоянных издержек (TFC) на соответствующее количество произведенной продукций (Q).

    Так как постоянные издержки по определению  не зависят от объема выпускаемой  продукций, то и средние постоянные издержки будут уменьшаться с  увеличением объема производства.

    Средние переменные издержки (AVC) определяются путем деления суммарных переменных издержек (TVC) на соответствующее количество произведенной продукций (Q).

    Средние совокупные издержки (ATC) рассчитываются при помощи деления общих издержек TC на объем произведенной продукций Q или же соотношением AFC и AVC для каждого из возможных способов производства.

     Выявить степень влияния экономии материальных и трудовых ресурсов на характер изменения  переменных издержек возможно только на основе исчисления средних переменных издержек на единицу продукции. Проиллюстрируем это на  примерах,  основанных  на условных  данных таблицы 1.

Таблица 1.1. Динамика переменных издержек

    1.Переменные  издержки растут пропорционально  увеличению объемов производства. 

     Перенесем данные таблицы 1 на графики рисунок  1.1.

     Рисунок 1.1.  Переменные и средние переменные издержки

    Возрастание средних переменных издержек в расчете  на единицу продукции на одну и  ту же величину (20 руб.) объясняется  отсутствием экономии ресурсов.

    2.Переменные  издержки растут меньшими темпами  по сравнению с ростом производства  это показано в таблице 1.2, в соответствии с рисунком 1.2.

    Таблица 1. 2.  Регрессивный характер роста переменных издержек

    Рисунок  1. 2.   Динамика переменных издержек

     Как видно, средние переменные издержки в расчете на единицу продукции  уменьшаются с ростом объемов  производства, но при росте переменных издержек. Переменные издержки увеличиваются по сравнению с ростом объема производства более высокими темпами. Это обусловливается не только отсутствием какой бы то ни было рационализации производства, но и перерасходов материальных затрат и трудовых ресурсов, что выражается в росте затрат на единицу продукции  таблица 1.3, в соответствии с рисунком 1.3. 

Таблица 1. 3. Прогрессивный характер роста переменных издержек 

     Рисунок  1. 3. Динамика переменных издержек

    Таким образом, при управлении формированием  издержек производства необходимо постоянно  обращать внимание на характер их роста для того, чтобы своевременно принимать меры по их снижению.

    В условиях конкуренции важно не только знать величину переменных издержек, но и объем общих. Иногда их называют валовыми издержками, состоящими из постоянных и переменных издержек.

    где,   TC-общие (валовые) издержки;

    FC-постоянные издержки;

    VC-переменные издержки.

    Знание  общих (валовых) издержек позволяет  судить о величине затрат, которые  несет предприятие в результате осуществления производственно-хозяйственной деятельности (начиная с начальной стадии и до полного использования всего производственного потенциала),  а  также правильно формировать финансовую политику предприятия.

    В силу того, что постоянные издержки неизменны на протяжении производственного  цикла, общие издержки в своем развитии следуют за изменением переменных издержек.

    Графически  это можно изобразить в соответствии с рисунком 1.4.  
 

     Рисунок 1. 4. Динамика издержек предприятия

    При формировании производственного плана  предприятия важно установить характер увеличения объемов производства при  добавлении дополнительных производственных переменных факторов к уже имеющимся  фиксированным ресурсам (основные фонды), и как в этом случае будут складываться совокупные издержки производства и реализации.

    Предельными издержками называются дополнительные издержки, связанные с увеличением  выпуска продукций на 1 единицу.

    Зависимость между предельным продуктом и  предельными издержками объясняется:  при данном уровне цены (издержек) на переменные ресурсы, растущая отдача (т.е. увеличение предельного продукта) будет выражаться в падении предельных издержек, а убывающая отдача (т.е. падение предельного продукта) - в росте предельных издержек.

    Кривая  предельных издержек представляет собой зеркальное отражение кривой предельного продукта. Когда предельная производительность достигает максимума, предельные издержки достигают минимума.

    Безвозвратные издержки обладают отличительной чертой, которая позволят их выделять среди других затрат. Безвозвратные издержки осуществляются фирмой раз и навсегда и не могут быть возвращены даже в том случае, когда фирма полностью прекращает свою производственную деятельность в данной сфере.

    Если  предприятие планирует начать работу в некотором новом для себя направлении бизнеса или расширить свои операции, то безвозвратные издержки, связанные с этим решением, как раз и представляют собой альтернативные издержки, сопряженные с началом новой деятельности.