Издержки предприятия и проблемы повышения эффективности его хозяйственной деятельности

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА» 
 

Кафедра экономики 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

По  дисциплине экономическая теория

На  тему: Издержки предприятия и проблемы повышения эффективности его хозяйственной деятельности 
 

Выполнила студентка

очной формы обучения

специальности «Экономика и управление

на  предприятии (городское хозяйство)»

второго курса 21 группы  ______________   О. С. Евсеева 
 
 

Руководитель  работы

доцент кафедры экономики   ______________    Н. А. Баранник 
 
 

Оренбург

2009

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА» 

Аннотация 

на курсовую работу   Евсеевой Ольги Сергеевны    

на  тему:  Издержки предприятия и проблемы повышения эффективности его хозяйственной деятельности     

     Курсовая  работа по дисциплине «Экономическая теория» изложена на 35 страницах, включает 16 рисунков, 1 таблицу. Для её написания использовалось 20 источников. Работа состоит из введения, двух глав и заключения.

     Цель  курсовой работы - анализ затрат и издержек предприятия, определение их сущности, а так же рассмотрение методов управления издержками предприятия, выявление путей сокращения издержек предприятия.

     В теоретической части данной работы изложены основные основы теории издержек: раскрыта сущность издержек как экономической  категории; показано их поведение в  краткосрочном и долгосрочном периоде; представлена классификация издержек.

     В теоретико-аналитической главе проанализирована проблема повышения эффективности  хозяйственной деятельности предприятия  в условиях кризиса.

     Курсовая  работа по экономической теории рекомендуется  студентам, обучающимся экономическим  специальностям при подготовке к  семинарским занятиям по темам «Производство», «Издержки» и «Прибыль» 

     Исполнитель

     Студентка группы ЭУ-21             О. С. Евсеева

     Оглавление 

Введение……………………………………………………………………………...5

1 Издержки как экономическая категория…………………………………………8

1.1 Сущность и классификация издержек…………………………………...8

1.2 Поведение издержек в краткосрочном периоде……………………….14

1.3 Поведение издержек в долгосрочном периоде………………………...21

2 Проблемы повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия в условиях кризиса…………………………………………………..32

Заключение………………………………………………………………………….36

Библиографический список………………………………………………………..38 

     Введение 

     Главный мотив деятельности любой фирмы  в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом  на выпускаемую продукцию. Снижение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования  экономической деятельности каждого  предприятия.

     Рассматриваемая в данной работе тема издержек - одна из наиболее актуальных на сегодняшних  день, и это можно подтвердить тем фактом, что многие современные предприятия являются потенциальными банкротами именно вследствие того, что не могут компенсировать свои издержки и исполнить обязательства. В работе тема издержек производства и их эффект на масштабы производства рассматривается как с теоретической, так и с практической точки зрения, делая акцент на сегодняшней ситуации в экономике Российской Федерации.

     Согласно  марксистской концепции издержки производства — это то, что стоит товар  капиталисту, а именно сумма расходов на приобретение средств производства и рабочей силы (постоянного и переменного капитала). От специфически капиталистических издержек К. Маркс отличает действительные издержки производства товара (затраты труда), образующие его стоимость. Такое разграничение издержек производства как затрат труда и затрат капитала — один из исходных принципов марксистского анализа процесса капиталистического воспроизводства. [2, c. 158-171].

     В конце XIX в. появляется ряд новых  концепций. У маржиналистов (Менгер, Визер) издержки предстают как психологическое  явление, основанное на предельной полезности. По их мнению, сумма, уплачиваемая фирмой за факторы производства, определяется предельной полезностью, которой они обладают с точки зрения продавца. Понятие издержек в маржиналистской экономической теории относится к отдельному предприятию, издержки и доходы которого рассматриваются как функции от масштаба производства. [3, c. 111].

     Австрийский теоретик Ф. Визер разработал субъективную теорию издержек альтернативных возможностей, согласно которой действительные издержки производства данного товара равны  наивысшей полезности тех благ, которые  общество могло бы получить, если бы по-другому использовало затраченные  производственные ресурсы. Перевод  на математическую основу взглядов маржиналистов представителями австрийской школы способствовал появлению теории минимизации издержек. [4, c. 76].

     Институционалистская  теория издержек наиболее ярко представлена в работах Дж. К. Кларка («Исследование экономики накладных издержек») и Джона А. Гобсона. Первый занимался проблемой накладных (overhead coats), а также подробно исследовал различные типы издержек: индивидуальные и общественные, абсолютные, дополнительные, финансовые, производственные, долгосрочные и краткосрочные. Заслугой Дж. А. Гобсона было то, что он ввел понятие человеческие издержки (human coats), которые измеряются, по его мнению, качеством и характером трудовых усилий, способностями лиц, делающих эти усилия, а также с точки зрения распределения труда в обществе.

     Неоклассические концепции издержек производства рассматривают  их как сумму затрат (постоянных и переменных) на приобретение факторов производства.[5, c. 78 - 79].

     В последнее десятилетие широкую  известность приобрела теория трансакционных издержек, разрабатываемая представителями  неоинституционализма. Сюда относят  главным образом издержки обращения, т. е. расходы по реализации товара (реклама, содержание рынков и т. д.). Понятие  трансакционных издержек ввел американский экономист Р. Коуз. По мнению К. Эрроу, трансакционные издержки в экономике подобны трению в физике. Неоинституционалисты считают, что функция рынка заключается в экономии трансакционных издержек, а главным его преимуществом выступает тенденция к минимизации затрат каждого участника обмена на получение информации [1, c. 120 - 121].

     Целью данной работы является анализ издержек предприятия, определение их сущности, а так же рассмотрение методов управления издержками предприятия, выявление путей сокращения издержек обращения на анализируемом предприятии.

     Поставленная  в работе цель исследования предопределила необходимость решения следующих  основных задач:

• раскрыть сущность издержек;
• охарактеризовать классификацию издержек производства современного периода;
• проанализировать поведение издержек в краткосрочном и долгосрочном периодах;
• рассмотреть проблемы повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия в условиях кризиса.

     Объектом  исследования курсовой работы являются издержки как экономическая категория.

     Предметом исследования являются издержки предприятия.

     Теоретической и методологической основой курсовой работы послужили общенаучные принципы системности и развития, сочетание  абстрактно-теоретического анализа  с конкретно - историческим, что позволило раскрыть наиболее существенные связи и взаимозависимости, а также довести анализ до практической реализации.

     При написании курсовой работы использовались как нормативно-правовые источники (Конституция РФ, Гражданский Кодекс РФ), так и учебно-методические материалы, учебники, статьи ведущих Российских и зарубежных авторов.

1 Издержки как экономическая категория 

     1.1 Сущность и классификация издержек 

     Понятие затрат предприятия существенно  различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в  процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и  практической деятельности, в соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты  предприятия подразделяются на три  вида:

     1) Затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала;

     2) Затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и прочее;

     3) Затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли [10, c. 490 - 492].

     В реальной производственной деятельности необходимо учитывать не только фактические  денежные издержки, но и альтернативные издержки.

     Альтернативные (или вмененные) издержки означают, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики.

     Альтернативные  издержки использования ресурсов –  это стоимость используемых ресурсов в лучшем из других худших альтернативных вариантов их применения. Альтернативная стоимость рабочего времени, которое  затрачивает предприниматель, управляя своим предприятием, - это заработная плата, от которой он отказался, не продав свою рабочую силу другому, не своему предприятию, или стоимость свободного времени, которым пожертвовал предприниматель  – в зависимости от того, что  больше.

     В число альтернативных издержек входят такие как выплата заработной платы, рабочим, инвесторам, оплата ресурсов. Все эти выплаты имеют своей целью привлечь эти факторы, отвлекая их тем самым от альтернативного их использования.[19, c. 390 - 392].

     Различают издержки экономические и бухгалтерские. Под экономическими издержками понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных).

     Внешние (явные) издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей за факторы производства, представляют собой денежные платежи  поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Но издержки не ограничиваются только явными издержками, которое несет предприятие. Существуют также внутренние (неявные) издержки.

     Внутренние (неявные) издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. К ним относятся альтернативные издержки ресурсов, непосредственно самих владельцев предприятия. Они не закреплены в контрактах и поэтому остаются недополученными в материальной форме.[15, c. 358 - 360].

     Так, например, сталь, использованная для  производства вооружений, не может  быть использована для производства автомобилей. Обычно предприятия не отражают имплицитные издержки в  бухгалтерской отчетности, но от этого  они не становятся меньше, или, например, владелец фирмы, выплачивая ренту, несет  внутренние издержки, хотя он мог сдавать  это помещение и получать ежемесячно доход. Работая на своем предприятий, используя свой капитал, владелец жертвует процентами и заработной платой, которую  он мог иметь, если бы предложил свои услуги в качестве менеджера, какому либо предприятию.

     В обобщенном понимании внутренние издержки представляют собой доход на собственный, дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального  процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля  сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату  и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки. Отсюда: 

   (1.1.) 

     Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские — исчисляются на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п.

     Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков: по роли в процессе производства они подразделяются на основные и  накладные. Основные затраты непосредственно  формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п.

     Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.;

     Существуют  и другие виды издержек производства, которые делятся на прямые и косвенные (накладные), постоянные и переменные.

     Прямые  издержки — это такие издержки, которые можно полностью отнести к товару или услуге. К ним относятся: стоимость сырья и материалов, используемых при производстве и реализации товаров и услуг; заработная плата рабочих (сдельная), непосредственно занятых производством товаров; иные прямые затраты (все расходы, которые так или иначе непосредственно связаны с товаром).

     Косвенные (накладные) издержки — это издержки, не связанные напрямую с тем или иным товаром, а относятся к предприятию в целом, они включают: расходы на содержание административного аппарата; арендную плату; амортизацию; проценты за кредит и т.п.

     Критерием разделения издержек на постоянные и  переменные является их зависимость  от объема производства.

     Постоянные  издержки - это издержки, которые не зависят от объема производства, их величина остается постоянной при изменении объема производства. Общепринято на практике определение постоянных издержек как накладных расходов. Постоянные издержки связаны с непосредственным существованием предприятия, даже в тех случаях, когда предприятие ничего не выпускает, они должны быть оплачены. К ним относятся: арендные платежи, амортизация, жалование высшему управленческому персоналу и упущенный не явный предполагаемый процент на вложенный капитал и т.д.

     Переменные  издержки — это издержки, зависящие от объема производства. Прямые затраты на сырье материалы, рабочую силу и т.п. изменяются в зависимости от масштабов деятельности. Такие накладные расходы, как комиссионные торговым посредникам, плата за телефонные разговоры, траты на канцелярские товары, увеличиваются с расширением бизнеса, а поэтому в данном случае относятся к категории переменных издержек. Однако в большинстве своем прямые издержки фирмы всегда относятся к категории переменных, а накладные расходы относятся к постоянным, переменные издержки увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции.

     Безвозвратные издержки обладают отличительной чертой, которая позволят их выделять среди  других затрат. Безвозвратные издержки осуществляются фирмой раз и навсегда и не могут быть возвращены даже в том случае, когда фирма полностью  прекращает свою производственную деятельность в данной сфере.

     Если  фирма планирует начать работу в  некотором новом для себя направлении  бизнеса или расширить свои операции, то безвозвратные издержки, связанные  с этим решением, как раз и представляют собой альтернативные издержки, сопряженные  с началом новой деятельности.

     Как только решение об осуществлении  издержек такого рода принято, безвозвратные  издержки перестают быть для фирмы  альтернативными, ибо она раз  и навсегда потеряла возможность  вложить эти средства, куда бы то ни было. То обстоятельство, что безвозвратные издержки фактически не имеют никакой связи с текущими операциями фирмы, нередко выражается поговоркой: "Что с воза упало, то пропало"

     Общественные  издержки включают в себя все расходы  на изготовление и реализацию продукции. Они составляют стоимость товара для изготовителя, служат основой  для определения исходной продажной  цены - цены предложения. Эта цена позволяет  предприятию окупить себестоимость  и принести прибыль.[18, c. 315 – 317].

     Например, издержки предприятия на изготовление шариковых ручек включают: затраты  на покупку материалов, на изготовление ручек. Общественные издержки шариковых  ручек включают: общие, совокупные затраты, то есть затраты на производство, на рекламу, на сбыт; они выражаются в  цене этих ручек.

     Многие  экономисты внесли существенный вклад  в изучение издержек. Например, теория издержек К. Маркса основывается на двух принципиальных категориях - издержки производства и издержки обращения. Под издержками производства понимаются затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств, труда и т.д. Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли. В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

     Категория издержки обращения связана с  процессом реализации товаров. Дополнительными  издержками обращения являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку  и хранение товаров. Этот вид издержек обращения близок к издержкам  производства и, входя в стоимость  товара, увеличивает последнюю. Дополнительные издержки возмещаются после продажи  товаров из полученной суммы выручки. Чистые издержки обращения - издержки на торговлю (зарплата продавцов и  т.д.), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу, затраты на оплату персонала штаб-квартиры и т.д. Чистые издержки не увеличивают стоимости  товаров, а возмещаются после  продажи из прибыли, созданной в  процессе производства товаров.

     Говоря  об издержках производства и обращения, К. Маркс рассматривал процесс формирования издержек непосредственно по их основным элементам в производственном процессе. Он абстрагировался от проблемы колебания  цен вокруг стоимости. Кроме того, в двадцатом веке появилась необходимость  определить изменения издержек в  зависимости от количества производимой продукции.

     Современные концепции издержек, разработанные  экономистами Запада, во многом учитывают  оба вышеотмеченных момента. В центре классификации издержек - взаимосвязь  между объемом производства и  издержками, ценой на данный вид  товаров. Издержки делятся на: не зависящие от объема производимой продукции и зависящие от объема производимой продукции.

     В западных странах используется вышеописанное  деление затрат (издержек) на постоянные и переменные, причем прямые и часть  косвенных затрат относятся к переменным, а оставшаяся часть косвенных затрат (не зависящих от объема производства) - к постоянным. Нередко первая из вышеуказанных частей косвенных затрат выделяется в отдельную группу - частично переменные затраты, поскольку эти затраты изменяются по своей величине не в прямо пропорциональной зависимости от изменения объема производимой продукции. Деление затрат на прямые и переменные позволяет получить показатель - добавленную стоимость, определяемую вычитанием из общего дохода (выручки) предприятия переменных затрат. Добавленная стоимость состоит, таким образом, из постоянных затрат и чистой прибыли, этот показатель позволяет оценить общую эффективность производства и реализации вне зависимости от прямо зависящих от величины объема производства переменных расходов.

     Издержки  производства имеют большое значение в формировании конечного результата деятельности предприятия - прибыли  или убытка. Конечный результат деятельности слагается из финансового результата от реализации продукции и доходов  от вне реализационных операций, уменьшенных  на сумму расходов по этим операциям. Определяется конечный результат как  разница между выручкой от реализации продукции в действующих ценах  и затратами на ее производство и  реализацию. Следовательно, для получения  максимально возможной прибыли  необходимо снижать затраты на производство и реализацию этой продукции. Основной путь снижения затрат производства - это  экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, - трудовых и материальных. 
 

     1.2 Издержки производства в краткосрочном периоде 

     Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в течение которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощности. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путём изменения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы - количество труда, сырья, вспомогательных материалов, топлива.

     В краткосрочном периоде количество некоторых производственных факторов остаётся неизменным, количество других изменяется. Соответственно и издержки в этом периоде подразделяются на постоянные и переменные.

     Общие издержки (total cost - ТС) - общие издержки выпуска определенного объема продукции. Поскольку в краткосрочном периоде ряд вводимых факторов производства (прежде всего, капитал) не меняется, какая-то часть суммарных издержек также не зависит от количества примененных единиц переменного ресурса и от объема выпуска товаров и услуг. 

где TFC – постоянные издержки,

       TVC – переменные издержки.

     Постоянные  издержки TFC - это такие издержки, величина которых не изменяется в зависимости от изменения объёма производства. Наличие таких издержек объясняется самим существованием некоторых производственных факторов, поэтому они имеют место даже тогда, когда фирма ничего не производит. На графике постоянные издержки изображаются горизонтальной линией, расположенной параллельно оси абсцисс (рис. 1). К постоянным издержкам относят затраты на оплату труда управленческого персонала, рентные платежи, страховые взносы, отчисления на амортизацию зданий и оборудования. 
 
 
 
 
 

Рисунок . 1. Постоянные, переменные и общие издержки. 

     Переменные  издержки TVC - это издержки, величина которых изменяется в зависимости от изменения объёма производства. К ним относят затраты на оплату труда, приобретение сырья, топлива, вспомогательных материалов, оплата транспортных услуг, соответствующие социальные отчисления и т.п. Из рис.1 видно, что переменные издержки увеличиваются по мере роста выпуска продукции. Однако здесь прослеживается одна закономерность: вначале рост переменных издержек в расчёте на единицу прироста продукции идёт замедленными темпами (до четвёртой единицы продукции по графику рис.1), затем они растут всё возрастающими темпами. Здесь начинает сказываться закон убывающей отдачи.

     Сумма постоянных и переменных издержек при  каждом данном объёме производства образует общие издержки TC. Из графика видно, что для получения кривой общих издержек сумму постоянных издержек TFC необходимо прибавить к сумме переменных издержек TVC (рис.1).

     Для предпринимателя представляет интерес  не только общая сумма издержек производимых им товаров или услуг, но и средние издержки, т.е. издержки фирмы на единицу производимой продукции. При определении прибыльности или убыточности производства средние издержки сравниваются с ценой.