Изучение и анализ проблем, связанных с гигиеной содержания свиней

ВВЕДЕНИЕ

Гигиена животных (зоогигиена) - наука, изучающая и разрабатывающая условия содержания, кормления, поения и ухода, при которых животные сохраняют здоровье и проявляют максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью. Она изучает влияние на организм внешней среды: климата, микроклимата помещений, кормов, воды, почвы, условий эксплуатации, ухода и разрабатывает зоогигиенические нормативы, обеспечивающие крепкое здоровье и высокую продуктивность. Ряд санитарно-гигиенических мероприятий на ферме имеет прямое отношение к охране человека  от антропозоонозов, травматических повреждений при контакте с животными, при вдыхании ядовитых веществ с воздухом.

Цели  данной работы: изучение и анализ проблем связанных с гигиеной содержания свиней.

Для этого ставятся задачи по исследованию гигиены, влиянию различных факторов на жизнедеятельность и продуктивность животных, таких как, воздушная среда, режимы поения водой и кормами.

Предупреждение заболеваний  и получение большого количества продукции высокого качества возможно лишь при строгом соблюдении зоогигиенического режима, норм и правил, предусмотренных технологией. Именно этими причинами обусловлена актуальность данной темы.[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВОЗДУШНАЯ СРЕДА И ВЛИЯНИЕ ЕЕ ФАКТОРОВ НА ЖИВОТНЫХ

Воздушная среда не только необходима для животных, она является  резервуаром, принимающим газообразные продукты их обмена веществ. Резкие изменения физических и химических свойств воздушной среды, загрязнение токсическими веществами и патогенными микроорганизмами могут способствовать развитию в организме неблагоприятных процессов, нарушающих здоровье и снижающих работоспособность.

Температура окружающей среды оказывает наибольшее воздействие на животных, так как она непосредственно влияет на тепловое состояние организма, изменяя тем самым течение жизненно важных процессов.

В организме животного  постоянно протекают биохимические  процессы, зависящие от температуры (превращение питательных веществ  корма в мясо, молоко, яйцо). У нормальных здоровых животных температура находится в следующих пределах (^оС):  у взрослой свиньи 38-40, поросенок 39-40,5

Способность организма  поддерживать постоянство температуры  своего тела на определенном уровне при  изменяющихся высоких и низких температурных  условиях внешней среды называют терморегуляцией

У свиней теплоотдача  испарением с поверхности кожи значительно  слабее, чем у крупного рогатого скота. Количество отделяемого пота у них, по данным К.Г.Сухомлина, не превышает 60 –80 мл/ч на 1 м² поверхности кожи.

Влажность воздуха.  В воздухе животноводческих помещений  водяных паров гораздо больше, чем в атмосферном.

В свинарниках, в отличие  от других животноводческих помещений, количество водяных паров, поступающих  при испарении с пола нередко  составляет до 150% к влаге, выделяемой животными с выдыхаемых воздухом. Это связано с тем, что в свинарниках, как правило, полы больше увлажняются и загрязняются, чем в других помещениях.[4]

 

 

 

УСТРОЙСТВА  ДЛЯ ПОЕНИЯ ЖИВОТНЫХ, РЕЖИМЫ ПОЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

Для поения животных применяют  поилки, ведра, корыта или поение осуществляют непосредственно из водоисточника. Наиболее целесообразно использовать автоматические поилки, которые могут быть с подогревом и без подогрева, индивидуальные и групповые и др. Наличие таких поилок позволяет животным принимать воду в необходимом количестве и в любое время.

Групповая автопоилка АУС-24 предназначена для поения свиней при групповом содержании в зимних помещениях и летних лагерях (т.е. с  электроподогревом воды в пределах 10-150С). В свиноводстве используют одночашечные индивидуальные автопоилки (самоочищающиеся) ПСС-1 и двухчашечные – групповые ПАС-2А.[10]

Режимы  поения животных. Существует несколько видов.

Свиней поят вволю  чистой питьевой водой из автопоилок и корыт. Свиньи охотно пьют воду после  кормления. Зимой маток рекомендуется поить перед прогулкой, чтобы они не поедали снег и не пили холодную воду.

При отсутствии автопоилок свиньям дают воду не менее 3-х раз  в сутки. При использовании корыт  воду в них меняют 3-4 раза в сутки. С 3-5-ти суточного и до 2-х недельного возраста поросятам-сосунам рекомендуется давать кипяченую остуженную до 18-20⁰С. Затем их поят чистой и сырой водой.

Животные при нормальных условиях кормления и свободном  доступе к воде, никогда не выпивают ее больше, чем требуется по физиологическому состоянию и принятому корму. Обмен воды и содержание общего ее количества в организме находятся постоянно в определенном равновесии с внутренней потребностью животного и внешними условиями.[9]

 

 

 

 

 

 

САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ  ТРЕБОВАНИЯ К КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНОМУ ОБОРУДОВАНИЮ И ЦЕХАМ

Хорошо организованное кормоприготовление – это ключ к  эффективному использованию кормов. С этой целью на фермах и комплексах строятся специальные помещения  для кормоприготовления. Эти помещения  оснащают специальным оборудованием, способным вести подготовку кормов к скармливанию. Оборудованием оснащают такие помещения с учетом тех кормов, которые будут перерабатываться, а также с учетом типа кормления. При этом возникает необходимость иметь приспособления и механизмы как для транспортировки кормов в цехе, так и местам раздачи.

Помещения должны отвечать всем санитарным нормам и правилам для обслуживающего данный цех персонала.

Кормоцех и территория не должна захламляться остатками кормов и ненужных механизмов. Въезд на территорию цеха транспорта осуществлять нужно только через дезбарьеры. Территория цеха ограждается и озеленяется. Посторонние лица туда не допускаются.

Площади для приема пищевых  отходов, их сортировки, кормов, должны быть с твердым покрытием, оборудованы  канализацией для отвода воды. Стены в кормоприготовительном помещении желательно на высоту до 2 м облицевать плиткой, что создает удобства при проведении санитарных мероприятий (мойке, дезинфекции). Технологические процессы в кормоцехе связаны с использованием горячего пара и воды, химическими веществами, а поэтому целесообразно исключить оборудование с цинковым и  медным  покрытием и красками, способными вызвать токсикозы животных.

Помещения, оборудования и емкости, используемые в процессе кормоприготовления  нужно периодически мыть водой и дезинфицировать.

При раздаче кормов по трубопроводам самотеком или  под давлением незначительное количество кормов остается в нем и способно закисать, что может отрицательно сказаться при дальнейшей раздаче  кормов, на здоровье животных. С этой целью нужно следить за очисткой кормовых транспортеров и  трубопроводов, их промывкой и дезинфекцией. Вести постоянную борьбу с грызунами, насекомыми, птицами и бродячими домашними животными.[6]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ  ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К СОДЕРЖАНИЮ СВИНЕЙ

Проекты свиноводческих ферм и комплексов разрабатываются  с учетом требований новых форм технологического проектирования, с применением машин и оборудования для механизации производственных процессов.

Свинарники строят с  учетом климатических зон и районов республики в двух вариантах - каркасного и бескаркасного типов с совмещенным покрытием (без чердаков) и с горизонтальными (с чердаками) покрытиями.

В специализированных свиноводческих хозяйствах для содержания животных различных возрастных групп и назначений строят обособленные помещения. Свиноводческие помещения строят с учетом обеспечения нормальных условий содержания животных в соответствии с нормами технологического проектирования для свиней.

На крупных репродукторных комплексах предусматривается цеховая система содержания свиней. С учетом этого строят: свинарник-хрячник со станцией искусственного осеменения, свинарник для холостых и осемененых маток, свинарники для супоросных маток, подсосных маток с поросятами, поросят-отьемышей, ремонтного молодняка и карантинные свинарники для карантирования животных, поступающих из других хозяйств.

Возле свинарников, предназначенных  для свиноматок и ремонтного молодняка, если предусмотрено технологией  содержания, оборудуют выгульные площадки.

Земельный участок строительства  свинарников выбирают в соответствии с требованиями, предъявляемые к строительству и эксплуатации животноводческих ферм.

Размер санитарно-защитной зоны свинокомплекса зависит от его  мощности, системы очистки и использовании животноводческих сточных вод, эффективности работы очистных сооружений, защитной лесной полосы. Поэтому размеры санитарных защитных зон нужно устанавливать для комплексов дифференцированно. В случае, если на свинокомплексе используются сточные воды после их очистки на земледельческих полях орошения, размеры санитарно-защитных зон должны быть увеличены не менее, чем на 50%. Ветеринарные объекты размещают на расстоянии не менее 50 м от свинарников.

Территория свинофермы должна быть обнесена ограждениями с двумя выездами, в створе которых устраивают дезбарьеры для транспорта. При входе на ферму сооружается санпропусник для обслуживающего персонала и посетителей.

При строительстве свиноводческих предприятий применяется несколько  типов застройки: павильонная, частично сблокированная, блочная со специализированными зданиями-блоками для секторов репродукции и откорма или моноблоками с законченным циклом производства, многоэтажная и многоэтажная-блочная (экспериментальная).

Наиболее распространенной является традиционная павильонная застройка. Она позволяет в случае возникновения заболевания изолировать больных животных в отдельные помещения и предохранить все стадо от инфекции, однако комплексы с павильонной застройкой довольно-таки дорогостоящие, так как при этом увеличивается протяженность коммуникационных линий, ограждающих конструкций. Кроме этого близкое расположение свинарников ведет к рециркуляции выбрасываемого воздуха до 30%.

Частично сблокированный способ - павильонная застройка с  соединительными коридорами. Этот способ застройки предназначен для строительства комплексов любого назначения и мощности.

Блочный способ включает в себя строительство специализированных зданий - блоков для секторов репродукции  и откорма или моноблоками  с законченным циклом производства. Такая застройка предпочтительна для комплексов по откорму, но возможна и для репродукторных ферм.[8]

 

Системы и  методы содержания свиней

Условия содержания постоянно  воздействуют на животное. При длительном воздействии одного или нескольких факторов внешней среды у животных вырабатываются стойкие приспособительные изменения, ведущие к биологической перестройке организма. Поэтому очень важно создать такие условия содержания для животных, которые ведут к повышению продуктивности и здоровья.

Поиски наиболее оптимальных условий содержания для свиней дали свои положительные результаты. В настоящее время используются следующие методы содержания свиней:

• индивидуальное и станко-выгульное хряков и маток;
• свободно-выгульное ремонтных и откормочных свиней;
• летнее лагерно-пастбищное свиней на племя;
• групповое безвыгульное;
• фиксированное свиноматок.

Индивидуальное  и станко-выгульное содержание для хряков и маток является традиционным в обычных репродукторных хозяйствах и на племфермах. Он наиболее полно отвечает биологическим требованиям животных.

Хряков содержат или  индивидуально, или мелкими группами по 3-5 голов в станке. Подсосных  маток с приплодом размещают  индивидуально, холостых и легкосупоростных маток содержат группами от 10 до 30 голов, а перед опоросами мелкими группами.

Для всех этих групп организуют моцион, как в летнее, так и  в зимнее время.

Свободно-выгульное  содержание обеспечивает животным право выбора - быть в станке или на выгульной площадке. При этом в помещениях улучшается микроклимат, относительная влажность воздуха в помещении всегда ниже, чем в свинарнике без выгула, независимо от влажности наружного воздуха. Исследования поведения животных, проведенные А.И. Карелиным, показали, что даже зимой свиньи выходят на выгульные площадки более 9 раз в сутки (общая продолжительность прогулок до 85 минут), весной и летом по 12 раз и более (продолжительность весной - 285, летом - 806 минут).

Осенью при ненастной  погоде свиньи предпочитают оставаться в свинарнике. Поэтому 1/5 часть выгульного дворика необходимо сделать с твердым покрытием, а остальные - без покрытия.

Свободно-выгульное содержание особенно рекомендуется при выращивании  ремонтных свинок.

Летнее  лагерно-пастбищное содержание в основном используется для повышения плодовитости и молочности свиноматок. Летом в лагерях свиньи круглые сутки находятся на свежем воздухе, молодняк растет крепким и здоровым.

Применяют различные  лагеря для содержания свиней: групповые (ремонтный молодняк, холостые и  супоросные матки); индивидуальные (подсосные  матки с приплодом). Иногда применяют содержание свиней в передвижных домиках - одноместные типа шалаша или трехстанковые односкатные домики шириной 2,5 м и длиной - 6 м.

Кормят свиней в лагерях  в специальных “столовых”, размещенных  на открытых площадках с твердым покрытием на расстоянии 50-100м от логова. Могут кормить также из самокормушек сухими кормами из расчета одна самокормушка на 25 голов.

Для проведения опросов  используют стационарные лагеря, размещенные  на индивидуальные клетки. Лагеря обеспечивают водой, кормят маток или в станках, или в “столовой”.

В технологии содержания свиней в основном применяют три  способа. Первый - однофазное содержание, при котором свиноматок после  отьема поросят переводят в помещение  для осеменения, а молодняк оставляют  в маточных станках для последующего доращивания и откорма, после чего их отправляют на мясокомбинат или для реализации в качестве  племенной продукции. Преимуществом такого содержания является отсутствие перегонов и перегрупировок поросят, отсутствие драк за лидерство и др. причин, вызывающих возникновение стрессов. Кроме того, при таком способе содержания уменьшается возможность передачи инфекционных болезней посредством контакта. К недостаткам можно отнести неэкономичное использование помещений, сложность проведения санации помещения и повышение производительности труда. И все же этот способ является более прогрессивным, т.к. он дает более высокий процент жизнеспособных поросят, период откорма более короткий.

Второй способ - двухфазное содержание, когда после отъема от свиноматок поросят оставляют на месте в переоборудованных станках до 3-3,5 месячного возраста, а затем переводят в цех откорма и доращивают до сдаточных кондиций (100-120 кг живой массы). Такой способ технологии применяют на свиноводческих комплексах на 12 и 24 тысяч свиней в год. Преимущество данной системы заключается в том, что не требуется специальных помещений для доращивания поросят, молодняк меньше испытывает стрессовые воздействия,  так как их переводят из свинарника только один раз.

Третий - трехфазное содержание, при котором поросят после отъема в возрасте 26, 30 и 42 дня переводят в цех доращивания, где они находятся до 105-120 дней, после чего их отправляют в цех откорма. Трехфазная технология распространена на комплексах в 54 и 108 тысяч свиней в год. Данная  технология создает возможность проведения дезинфекций и соблюдение основного зоогигиенического принципа “все пусто - все занято”. В то же время негативной стороной является сталкивание поросят с дополнительными стрессами, обусловленных перемещениями и перегруппировкой животных.[7] 

 

Внутреннее  оборудование свинарников

В зданиях свиней размещают  в групповых или индивидуальных станках с учетом их возрастных и  производственных групп (хряки-производители, глубокосупоросные и подсосные матки с поросятами сосунами - по одной голове в станке; матки холостые и осемененные до установления фактической супоросности - в индивидуальных или в групповых станках, матки с установленной супоросностью, ремонтный молодняк, поросята-сосуны и свиньи на откорме - групповых станках).

Для  кормления свиней станки оборудуют кормушками.

Серьезные требования предъявляются  к устройству полов. Свиньи большую  часть жизни проводят лежа (более 20 часов в сутки). Поэтому качество логова для них очень важно. Потери тепла через пол составляют 30-40 % от всех потерь помещения. Полы должны быть малотеплопроводными, водостойкими, прочными, не выделять вредных веществ.

Лучшим считается комбинированный  пол - сплошной в логове и решетчатый в зоне навозного канала. Ширина планок должна быть для поросят-отъемышей, ремонтного и откормочного молодняка - 40-50 мм, для хряков и маток - 70 мм, ширина просвета между планками для хряков и маток - 26 мм, 20-22 мм для остального поголовья.

Кормушки применяют  одно- и двусторонние (спаренные) при заднем борте выше переднего. Высота переднего борта кормушек для взрослых животных равна 25 см (для сухих кормов) и 20 см (для влажных кормов, откормочного и ремонтного молодняка - 20 см, поросят-отъемышей - 15 см, поросят-сосунов 10 см.

В кормушках обязательно предусматриваются устройства для отвода жидкости при их мытье и дезинфекции.

На комплексах и промышленных фермах, где поросят отнимают от маток в возрасте 21, 26, 35 и 60 дней применяют  станки ССИ-2, “Крюковский”, “Ленинградский” (СОИЛ-1, СОИЛ-2, СОИЛ-3), С-966 В, СОС-ф-35 трансформирующие станки БелНИИЖа и др. [3]

Свиноматок после отьема поросят  покрывают и до установления супоросности содержат в индивидуальных станках.

Хряков-производителей размещают  отдельно. Содержат их индивидуально в станках площадью 7 м², высота ограждения не менее 1,4 м. Допускается также мелкогрупповое содержание хряков (по 2-3 головы в станке, но не более 5). В этом случае размер станковой площади на одно животное составляет 3,5-4,0 м². Полы в хрячниках должны быть с малой теплоемкостью, быть удобными для дезинфекции. Лучше использовать многослойные полы из разных материалов (керамзит, бетон и др.), но большую часть пола нужно покрывать деревянным настилом, что способствует профилактике заболевания конечностей у хряков.[5]

 

 

 

Вентиляция  животноводческих помещений

Санитарно-гигиеническое  значение вентиляции состоит в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным воздухом, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается много тепла и водяных паров, а также повышается концентрация пыли и микроорганизмов, углекислого газа, аммиака, сероводорода, метана и др.

В помещениях с невентилируемым  воздухом снижается прирост живой  массы откармливаемых свиней до 50%. В плохо вентилируемых помещениях у животных более часто возникают незаразные и заразные болезни, что связано с большими затратами и потерями для хозяйства.

В результате отсутствия или плохой вентиляции на внутренних поверхностях ограждений происходит усиленное образование конденсата, часто обуславливающее преждевременное разрушение потолочных перекрытий, стен, кровли; в результате укорачивается срок службы зданий или же увеличиваются затраты на ремонт постройки.

Таким образом, главное  назначение вентиляции заключается  в том, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха в помещении, удалять из него избыточное количество водяных паров, вредные газы, механические примеси и предупреждать конденсацию влаги на внутренней поверхности ограждений, т.е. создавать благоприятные условия воздушной среды.

Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухообмен, рекомендуемый  нормами, и создавать оптимальный  микроклимат в помещениях.

Виды вентиляции. Вентиляцию классифицируют по способу побуждения, обуславливающему движение воздуха (естественную и с механическим побуждением), и по организации подачи и отвода загрязненного воздуха из помещения (приточную, вытяжную и приточно-вытяжную). В животноводческих помещениях применяют разные системы вентиляции – естественные, искусственные, механические или побудительные, комбинированные или смешанные.[2]

 

Зоогигиенические  требования к уборке навоза

Навоз является главным  поставщиком необходимых для  роста растений минеральных веществ, микроэлементов, источником увеличения содержания в почве гумуса. Он играет важную роль в кругообороте веществ в природе, так как с ним возвращается в почву значительное количество органического вещества и минеральных соединений.

В зависимости от содержания воды различают твердый навоз с влажностью 70-85 %), полужидкий безподстилочный (влажностью менее 92%), жидкий (влажностью 92-97%) и навозные стоки (влажностью более 92-97%). Выход навоза изменяется в широких пределах в зависимости от вида и возраста животных, способов их содержания и рациона кормления. Для ориентировочных расчетов предлагается принимать, что среднесуточный выход экскрементов составляет у свиней - 5-8% от живой массы.

Механические системы  удаления навоза предусматривают применение скребковых транспортеров, скреперных установок, бульдозеров и других средств. Они применительны в свинарниках-маточниках и на небольших свиноводческих предприятиях (до 12 тыс. голов в год), использующих корма собственного производства и пищевые отходы. При использовании на уборке навоза механизмов со скребками размеры каналов принимаются в соответствии с габаритами этих механизмов. Скребковые транспортеры типа ТСН-2,0Б, ТСН-3,0Б и ТСН-160. Штанговые транспортеры типа ТШ-30 и скреперные установки типа УС-15, УС-12, УС-250, ТС-1. [2]

 

 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ

 

Нормы кормления  хряков-производителей

Количество и качество приплода в значительной степени  зависит от воспроизводительных  качеств хряков-производителей. Они  должны быть здоровыми, иметь высокую  половую активность и заводскую  упитанность. Ожирение хряков, как и  истощение отрицательно отражается на половой активности и качестве спермопродукции.

В период активного полового использования у хряков-производителей значительно повышается обмен веществ, вследствие чего повышается потребность  в питательных веществах. При  недокорме у хряков снижаются спермопродукция, половая активность, ухудшается оплодотворяющая способность спермиев. Поэтому кормление хряков должно быть нормированным и полноценным.

Примерные рационы кормления хряков приведены в таблице 1,[12].

Таблица 1 – Рационы кормления хряков –производителей

показатели	Зимний период	Летний период
Ячмень, кг	0,6	0,4
Овес, кг	0,5	0,2
Пшеница, кг	0,6	0,9
Кукуруза,кг	0,7	0,7
Горох, кг	0,1	0,2
Мука травяная, кг	0,4	—
Шрот подсолнечный, кг	0,1	0,1
Рыбная мука, кг	0,2	0,2
Обрат, кг	1,4	1,4
Картофель запаренный, кг	—	—
Морковь, свекла, кг	1,4	—
Зеленая масса бобовых, кг	—	2
Фосфат обесфторенный, г	—	—
Преципитат, г	13	10
Соль поваренная, г	17	17
Премикс, г	35	35
В рационе содержится:
кормовых единиц	3,8	3,8
обменной энергии, МДж	42,2	42,2
сухого вещества, кг	2,97	2,9
сырого протеина, г	589,0	592,0
переваримого протеина, г	459,0	462,0
лизина, г	28,2	28,4
метионина+цистина,  г	19,9	19,4
сырой клетчатки,  г	188	220
кальция, г	28	29
фосфора, г	23	23
каротина, мг	87	95

 

Нормы кормления  свиноматок

 

Кормление и содержание свиноматок должны обеспечивать получение  на опорос по 10-12 поросят средней  живой массой 1,2-1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и массу  поросят к 2-месячному возрасту в  среднем 18-20 кг.

Кормление свиноматок должно осуществляться в соответствии с  их физиологической потребностью по нормам. Их потребность в энергии  и питательных веществах определяется возрастом, живой массой, физиологическим  состоянием.

Примерные рационы кормления  приведены в таблице 2 и 2.1,[12].

 

Таблица 2 – Рационы кормления супоросных маток, на голову в сутки

показатели	Зимний период	Летний период
Ячмень, кг	0,3	1,2
Кукуруза,кг	0,8	0,3
Горох, кг	0,1	0,1
Мука травяная, кг	0,5	—
Шрот подсолнечный, кг	0,2	0,2
Комбисилос, кг	1,7	—
Зеленая масса бобовых, кг	—	2,8
Фосфат обесфторенный, г	42	—
Преципитат, г	—	31
В рационе содержится:
кормовых единиц	2,4	2,4
обменной энергии,  МДж	27,0	26,3
сухого вещества, кг	2,16	2,17
сырого протеина, г	351	351
переваримого протеина, г	253	253
лизина, г	14,2	14,8
метионина+цистина,  г	10,4	11,9
сырой клетчатки,  г	185	264
кальция, г	22	24
фосфора, г	17	17
каротина, мг	106	159

 

Таблица 2.1 – Рационы кормления для лактирующих свиноматок, на голову в сутки

показатели	Зимний период	Летний период
Ячмень, кг	1,2	1,7
Пшеница, кг	2,4	—
Кукуруза,кг	—	2,3
Горох, кг	0,4	0,2
Мука травяная, кг	0,7
Шрот подсолнечный, кг	0,3	0,3
Рыбная мука, кг	0,1	0,2
Обрат, кг	1	1
Зеленая масса бобовых, кг	—	6
Комбисилос, кг	3,7	—
Преципитат, г	71	44
Соль поваренная, г	30	30
Премикс, г	60	60
В рационе содержится:
кормовых единиц	6,8	6,8
обменной энергии,  МДж	75,4	75,4
сухого вещества, кг	5,57	5,4
сырого протеина, г	979	976
переваримого протеина, г	764	761
лизина, г	41,3	42,7
метионина+цистина,  г	31,6	33,2
сырой клетчатки,  г	408	418
кальция, г	49	48
фосфора, г	42	32
каротина, мг	180	268