Коровник на 600 голов во Владимирской области

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...4

Коровник на 600 голов во Владимирской области………………………………6

Глава 1 Наименование животноводческого предприятия……………………..13

Глава 2 Санитарно-гигиенические требования к участку…………………….14

Глава 3 Генеральный план………………………………………………………15

Глава 4 Санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций здания……………………………………………………………………………..17

Глава 5 Расчет размера помещений, характеристика его внутреннего оборудования ……………………………………………………………………19

Глава 6 Освещенность помещения……………………………………………...21

Глава 7 Вентиляция и отопление животноводческих помещений……………22

Глава 8 Способы жиже-навозоудаления, обеззараживание и хранение навоза……………………………………………………………………………..29

Глава 9 Гигиена поения………………………………………………………….31

Глава 10 Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды………………………………………………………………35

Список литературы………………………………………………………………39

 

Введение

Самое главное это здоровье животных – это естественноефизиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, то есть когда структура и функции организма соответствует друг другу, а регуляторные системы обладают способностью поддерживать постоянство внутренней среды.

Здоровье животных, или естественная резистентность их организма,обеспечивается физиологическими процессами в результате постоянного адаптирования и реактивности органов и тканей к условиям внешней среды.

Внешняя среда - это все то, что окружает животное и является источником получения пластического, энергетического и информационного материала для своего организма.

По своему составу факторы внешней среды подразделяют на химические, физические и биологические. Одни оказывают прямое непосредственное влияние, а другие - опосредованное, или косвенное.

Для животных факторы внешней среды человек создает за счетопределенных условий содержания и приемов ухода за ними. Наука, котораязанимается этими вопросами, носит название гигиена животных.

Гигиена животных - это наука об охране и укреплении здоровья животных с использованием рациональных приемов содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода, обеспечивающих высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного организма.

Гигиену животных подразделяют на общую и частную. Общая гигиена изучает состояние воздушной среды, почвы и воды, требования к кормам, кормлению, помещениям, а также правила ухода за животными и режимы их содержания. Частная гигиена рассматривает те же вопросы, но применительно к животным определенного вида, с учетом их возраста, технологии содержания и назначения.

Гигиену как науку, изучающую закономерности взаимосвязиорганизма животных и окружающей среды, считают профилактической ветеринарией. Она тесно связана со многими ветеринарными, зооинженерными дисциплинами и естественными науками. На основании данных по гигиене разрабатывают общепрофилактические и многие ветеринарно-оздоровительные мероприятия по борьбе с инфекционными, паразитными и незаразными болезнями животных.

Одним из главных путей роста эффективности производства продукции животноводства, дальнейшего повышения его продуктивности и качества конечного продукта является индустриализация этого производства, которая базируется на комплексной механизации. Использование индустриальных методов производства в животноводстве требует усовершенствования технологических и технических решений.

 

Коровник на 600 голов во Владимирской области. Параметры микроклимата помещений.

Под микроклиматом обычно понимают климат ограниченного пространства

В животноводстве под микроклиматом понимают климатживотноводческих помещений, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды (температура, влажность, скоростьдвижения воздуха, наличие естественного, искусственного освещения,облучения, шума и т.д.), газового состава, а также наличие пыль имикроорганизмов с учетом физического, механического и химическогосостояния элементов всего здания и технологического оборудования.

Микроклимат в помещениях для животных искусственный. Его создание зависит от климата местности, теплозащитных качеств элементов здания, вентиляции, отопления, канализации, плотности размещения, технологии содержания животных и т.д. Состояние микроклимата в помещениях изменяют для получения оптимально - стимулирующего воздействия на животных. Посредством изменения свойств воздушной среды обитания животных можно влиять на характер реакций организма, изменять их, то есть управлять здоровьем и продуктивностью.

Влияние температуры на животных. Температура воздуха оказывает наибольшее влияние на здоровье животных, их продуктивность и использование ими корма. В организме животных тепло образуется в результате окислительных процессов в тканях, ферментативного расщепления корма в пищеварительном тракте, а также при мышечной деятельности. Такая форма теплорегуляции называется химической. Большая часть энергии, вырабатываемой организмом, расходуется на поддержание температуры тела. Между температурой внешней среды и интенсивностью обменных процессов в организме животных существуют обратная зависимость - при понижении температуры уровень обменных процессов ворганизме животных существует обратнаязависимость- при понижении температуры уровень обменных процессов возрастает и, наоборот, при повышении понижается.

Тепло из организма животных выделяется следующими основными путями: конвекцией, теплопроведением, лучеиспусканием и испарением. Такая форма терморегуляции называется физической. У здоровых животных химическая и физическая теплорегуляция взаимосвязана. Несмотря на значительные возможности механизма теплорегуляции организм животных сохраняет состояние теплового равновесия в определенных пределах.

Перегревание возникает при высокой температуре окружающей среды, повышенной влажности воздуха, препятствующей испарению с поверхности кожи, слабой подвижности воздуха. Нередко способствует этому напряженная работа, быстрое движение, транспортирована в закрытых вагонах, скученное содержание, а также ожирение животных.

Для предупреждения этих факторов следует снизить температуру воздуха и его влажность, повысить скорость движения и его охлаждающую способность, поить и обливать животных прохладной водой, не допускать скученного их содержания, тяжелой работы, быстрого передвижения;необходимо использовать теневые навесы.

Воздействие низких температур связано с усилением теплопродукции, обычно больше за счет корма, и значительным расходом тепла в результате тепловыделения.

Корм в основном используется не на получение продукции. Значительное и длительное влияние неблагоприятной среды может привести к болезням (простудного и иного характера) или гибели животных. Однако животные проявляют наиболее выраженную адаптацию к низким температурам.

Крайне вредны для животных, особенно молодняка, резкие колебания температуры, переходы от высокой к низкой. Незначительное снижениетемпературы от оптимизма, систематически повторяющееся в рациональных пределах, является хорошим закаливающим фактором, мобилизующим реактивные, адаптационные механизмы.

Влияние влажности воздуха на животных. Влажность воздуха оказывает большое влияние на животных. Значительное количество водяных паров в воздухе помещений накапливается за счет выделений животных (до 75%), испарения с пола и т.д. Высокая влажность воздуха, особенно в сочетании с низкой температурой, крайне вредна для животных, гак как влажность влияет на терморегуляцию организма. Снижение температуры и повышение влажности воздуха значительно увеличивают теплопроводность и теплоемкость его, что приводит к большой потере тепла животными. В воздухе с высокой влажностью теплоотдача путем испарения практически невозможны. Холодный и влажный воздух вызывает затруднение дыхания, ухудшение аппетита, ослабление пищеварения, снижение упитанности и продуктивности животных, в результате расходуется больше кормов.

Высокая влажность в сочетании с повышенной температурой способствует перегреву организма, так как теплоотдача крайне затруднительна. При длительном содержании в таких условиях у животных нарушается обмен веществ, появляется вялость, снижаются продуктивность и естественная резистентность организма, увеличивается количество случаев желудочно - кишечных расстройств.

Сухой воздух, как правило, высушивает кожу животных, слизистые оболочки, в результате повышаются их ранимость и проницаемость для микроорганизмов.

Влияние скорости движения воздуха на животных. Движение воздуха непосредственно воздействует на процессы теплорегуляции организма животных. Если температура движущегося воздушного потока ниже температуры кожи животных, то повышается теплоотдача организма конвекции. При противоположном соотношении температур теплоотдачаконвекций становится слабой, но усиливается теплоотдача испарением. При большом насыщении воздуха водяными парами и одновременно высокой температуре окружающей среды движение воздуха не способствует охлаждению организма, а, наоборот, приводит к его нагреванию.Повышенная подвижность воздуха при низких температурах вызывает охлаждение организма животных. Особенно чувствителен к высоким и даже умеренным скоростям движения воздуха новорожденный молодняк. Поэтому в зонах их обитания не рекомендуется оборудовать воздухообразные, воздухораспределительные и иные системы, способные заметно увеличить скорость движения воздуха.

Влияние солнечной радиации на животных. Инфракрасные тепловые лучи влияют на организм животных как непосредственно, так и через окружающие животных предметы. Ультрафиолетовые лучи отличаются наибольшей биологической активностью, бактерицидностыо. Под их влиянием провитамин Д превращается в витамины Д1 и ДЗ, активизируется обмен веществ.

Видимый свет, как основной физиологический раздражитель, определяет ритм жизнедеятельности организмов.

Недостаток радиации или отдельных ее спектров следует рассматривать как отсутствие оптимальных условий существования животных. Избыток солнечной радиации или отдельных ее частей может причинять животным и значительный вред.

Влияние атмосферного давления на животных. Низкое давление, кроме того, наряду с понижением содержания кислорода способствует появлению горной болезни, токсикозы. Пониженное давление вызывает расширение кровеносных сосудов кожи и слизистых оболочек. Все это необходимо учитывать при быстрых перемещениях животных. Опасна также и смена низкого давления на высокое, особенно быстрое его изменение. Постепенный переход от низкого к высокому или от высокого к низкому атмосферномудавлению обеспечивает адаптацию животных и изменению условиям.

Влияние пылевой и микробной загрязненности воздуха на животных. Пыль по происхождению бывает органической и минеральной, оказывающей на животных прямое и косвенное влияние. Попадая на кожу, органы зрения, органы дыхания, пыль вызывает раздражение, зуд, воспаление.При этомнарушаются теплорегуляторные, выделительные функции, возникают дерматиты, пиодермии, коньюктивиты, инфекционные болезни.

В альвеолы легких проникает мелкая пыль, которая раздражает и травмирует слизистые оболочки дыхательных путей, тем самым способствует внедрению возбудителя инфекций, содействует развитию остро и хронически воспалительных процессов.

Токсическая пыль способна вызвать токсикозы. Косвенное влияние пыли в воздухе проявляется в снижении прозрачности атмосферы, ее освещенности, ослаблении ультрафиолетовой части солнечной радиации. В воздухе имеются различные микроорганизмы. Если они находятся на пылинках, то это твердые аэрозоли, а если включены в капельки влаги, то это жидкие аэрозоли.

Устройство фундамента: построен из бетона на опалубке, уходит в почву на 90 см. Верхняя часть фундамента изолирована от стены рубероидом, по периметру фундамента с наружной его стороны сделана отмостка шириной в 100 см.

Стены: из шлакоблоков обшитые металопрофильными листами, между ними огнестойкий утеплитель роквул . К=0,78ккал/мч/град

Окна: двойное остекление К =2,3 ккал/м2 ч/град.

Потолок: бесчердачное перекрытие, сборное на железобетонных прогонах теплоизоляционной азбестный лист К =0,28ккал/м2 ч/град.

Пол: из досок толщиной 5 см К=1,25 ккал/м2 ч/град.

Ворота: металлические, без тамбура К=2 ккал/м2 ч/град.

Содержание углекислого газа в воздухе коровника:

Животные	Масса животного, кг	СО2, л/ч
Коровы стельные (сухостойные)	400	110
	600	138
	800	182

 

 

Коровы лактирующие с удоем, 5л:	400	106
	600	119 119
	800	137
Коровы лактирующие с удоем, 10л:	400	114
	600	128
	800	143
Коровы лактирующие с удоем, 15л:	400	129
	600	143
	800	159
Телята в возрасте до 1 мес.	40	21
	50	26
	80	38

Оптимальные нормы температуры для коровника:

Группа животных	Температура, °С	Относительная влажность, %	Максимальная скорость движения воздуха, м/с
Коровы	8- 12	85	1,0
Коровы при родах	14- 18	85	1,0
Телята до 20 дней	16-20	70	1,0
Телята старше 20 дней	12- 18	70	1,0

 

 

Относительная влажность воздуха коровника - 80-85%.

Воздухообмен, м3/ч на 1 ц массы: зимой - 17. В переходный период - 35. Летом – 70.

Скорость движения воздуха, м/с: зимой - 0,3-0,4. В переходный период 0,5. Летом-0,8-1,0.

Допустимый уровень шума — 70 дБ.

Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха - не более 70.

Допустимая концентрация вредных газов: углекислого газа - 0,25%,Аммиака, мг/м3 - 20,0. Сероводорода, мг/м3 10,0.

Норма искусственногоосвещения, лк - 50-75. Световойкоэффициент -1:10-1:15. Удельная  мощность  ламп, Вт/м2 - 4,0-4,5.

Фронт кормления, м - 1,0-1,2

Фронт поения, м - 0,5-0,75

Суточный выход навоза - 60-75 кг

 

Наименование животноводческого предприятия.

Ферма состоит из 3 строений 600 голов, с количеством животных 200 голов в каждом.

В помещении содержатся: 50 коров, живой массой 450 кг, со среднесуточным удоем 10 л., 100 коров живой массой 500 кг со среднесуточным удоем 30 л., 50 стельных коров живой массой 550 кг. С учетом что на каждую корову приходится по 5 м2

Тип помещения: шлакоблоки обшитые металопрофильными листами, между ними огнестойкий утеплитель роквул.

Размеры внутренние: ширина -15 м, длина - 105 м, высота - 3 м.

Количество ворот - 2, размером - 2,5*2,5 м.

Количество окон - 66, размером - 1,5*2 м.

Температура в помещении зимой +8 град., относительная влажность -75%, температура вне помещения - 15 град.

Для коров применено круглогодовое беспривязное стойловое содержание. Стадо размещают в боксах скотного двора: 4 бокса в одном здании. Группы молодняка подобраны с учётом пола и возраста. Скот содержат на глубокой подстилке. Животные каждой секции имеют свободный доступ к сену и групповым поилкам. Доят коров передвижными доильными аппаратами. Полы в боксах из дерева.

Беспривязное содержание КРС уменьшает трудозатраты.

 

Санитарно-гигиенические требования к участку

Территория для размещения фермы и отдельных зданий выбрана комиссией в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства колхоза и в увязке с планировкой населенного места. Ферма обеспеченна водой, электроэнергией, удобными подъездными путями для подвозки кормов, вывоза продукции и отходов животноводства. При выборе территории учтены климатические особенности данной местности. На участке предусматривают также место для зеленых и сочных кормов.

Участок благополучен в ветеринарно-санитарном отношении. Участок для фермы сухой, с воздухо- и водопроницаемой почвой и уровнем стояния грунтовых вод 1,5 м от подошвы фундамента.

Территория на которой находится коровник ровный. Участок достаточно облучается солнечными лучами и подвергаться проветриванию, а также защищен от господствующих ветров, заносов снега и песка. Участок расположен с подветренной.

Участок находится на необходимом расстоянии от производственных комплексов и населенных пунктов, чтобы предупредить переносвозбудителей инфекционных болезней. Разрыв между фермой и населенными пунктами составляет — 240 м. Ферма находится в легкой доступности от ветлечебницы для ее обслуживания. Разрывы между отдельными зданиями и сооружениями ветеринарных объектов должны быть не менее противопожарных разрывов.

 

Генеральный план.

Вход в производственную зону только через санпропускник, въезд автотранспорта - через дезобарьер.

Все животноводческие предприятия проектируются и строятся по принципу предприятий закрытого типа. Они огораждены забором 2 м.

В условиях промышленного производства и высокой концентрации животных требуется строгое раздельное содержание половозрастных групп животных с исключением контакта между ними. Расстояние между зданиями соответствуют противопожарным требованиям.

Ферма состоит из следующих зданий:

- коровники с беспривязным содержанием.

К подсобно-производственным объектам фермы относятся:

- кормоприготовительная (кормоцех);

- здание ветеринарного назначения - ветпункт;

- автовесы;

- пункт технического обслуживания;

- сооружения водоснабжения/канализации, электро- и теплоснабжения;

- внутренние проезды;

- площадки для приема и погрузки скота;

- ограждение.

Складские сооружения включают:

- склады кормов - силосные и сенажные башни, навесы для грубых кормов,корне-плодохранилища, подстилки, хозяйственного инвентаря;

- площадки или навесы для средств механизации;

- сооружения для хранения и обработки навоза.

К вспомогательным помещениям относятся:

- кабинеты по технике безопасности и бытовые помещения.

Помещения для содержания животных в плане представляют собой сумму таких технологических (функциональных) элементов, как места дляотдыха и кормления животных, кормовые проезды и площадки, места сбора и удаления навоза, рабочие и эвакуационные проходы. Размеры этих элементов зависят от габаритов и массы животных, а также от типов и габаритов технологического оборудования. Нормативные параметры технологических элементов животноводческих помещений установлены нормами технологического проектирования.

Площадь одного коровника 1575 м2. Всех коровников 4725 м2.

Площадь всего животноводческого комплекса с учетом дополнительных помещений, пожарных проходов 8374 м2.

 

Сапигарно-гигиспическаяхаракгеристика ограждающих конструкцийздания.

Содержание животных в грязных, холодных, сырых, плохо вентилируемых помещениях со сквозняками приводит к снижению продуктивности на 10-40%, увеличению расхода кормов на единицу продукции на 12-35%, увеличению заболеваемости, особенно среди молодняка, в 2-3 раза, появлению накожных болезней. Снижается и санитарное качество продукции: загрязняется молоко, повышается его бактериальная обсемененность, снижается качество шкур и шерсти.

В формировании микроклимата большое значение имеют строительные материалы. Они малотеплопроводные и обеспечивают достаточное термическое сопротивление и теплоустойчивость ограждений, обладать достаточной воздухопроницаемостью, микроскопической пористостью и достаточной огнестойкостью, обеспечивает прочность сооружения, обладает гигроскопичностью и влагоемкостью.

Для строительства животноводческих помещений используютсяшлакоблоки, металопрофиль, утеплитель роквул, половые доски 5 см толщиной

Материал, применяемый для стен здания, толщина стен и теплоустойчивость выбранного материала предусмотрены в строительном проекте и соответствуют климатической зоне.

Животноводческие здания неотапливаемые. Тепловой баланс в них зависит от тепла, выделяемого животными, теплозащитных свойств ограждающих конструкций, систем и работы вентиляции.

При строительстве комплексов большие требования предъявляют к фундаменту. Он водопроницаем, прочный, непромерзаемый. Основой стен является цоколь, место перехода фундамента в стену. Он защищает стены от атмосферной и почвенной влаги, для этого между ними и основанием стены заложен слой водоизоляционного материала (асфальт).

Стены увлажняются также в результате капиллярного подсоса жидкости, скапливающиеся на полу и содержащей в себе агрессивные вещества, которые способствуют более быстрому разрушению их. Кроме того, разрушение стен происходит более интенсивно, если в воздухе помещений, а следовательно, и в конденсате содержится повышенное количество вредных химических соединений. Разрушению ограждений в какой-то мере способствует влажная и аэрозольная дезинфекция.

Кроме того, что влажные ограждения быстро разрушаются, на них активно развиваются микроорганизмы и грибы, которые могут вызвать вспышку инфекционной болезни.

При строительстве использована двухскатная кровля. Утепленная пенополистиролом. Для этого они уложены слоем в 15 см. Кровля вентилируемая.

Солнечная радиация положительно влияет на здоровье и воспроизводительные функции животных. Однако чаще приходится пользоваться искусственным освещением, так как большую часть года короткий световой день.

Нормами технологического проектирования предусмотрено, что фактическая освещенность при применении ламп накаливания составляет: в коровниках на уровне пола в среднем не менее 15-20 лк.

Полы - это такое ограждение, как стены и перекрытия, поэтому они также влияют на тепловой баланс помещения и на формирование в нем микроклимата. Кроме того, животные находятся в непосредственном соприкосновении с полом. Полы теплые, с показателем тепловой активности не выше 12 ккал/кв. м., водонепроницаемые, удобные для очистки и обеззараживания. Полы сплошные. Для утепления пола и создания гигиенических условий используются резиновые маты.

Полы имеют каналы для стекания жидкости: в проходах продольные 0,01 м и поперечные 0,02 м, в стойлах 0,02 м в сторону навозных каналов.

 

Расчет размера помещений, характеристика его внутреннего

оборудования.

В коровнике стойлово-пастбищная системасодержания коров. Продолжительность стойлового периода составляет 7 месяцев.

Боксы размещены рядами с общим кормовым проходом.

Раздача корма осуществляет мобильным кормораздатчикам типа КТУ-10, управляемым оператором. Передвигается по проходам для обслуживания.

Общая площадь одного коровника для обеспечения свободного движения, поворотов, переходов животных в боксах, а так же для размещения поилок, кормовых, служебных проходов, обслуживания составляет 1575 м2.

С учетом дополнительной площади для обеспечения свободного движения, поворотов, переходов животных в боксах, а так же для размещения поилок, кормовых, служебных проходов обслуживания составляет, длина равна 105м, ширина-15м и высота- 3,5м.

Всего в помещении 4 бокса каждый из них на 50 голов размером длинна 50 м, ширина 5 метров , оборудованные доступом к кормовым проходам и поилкам. Соответственно общая площадь боксов в одном помещении 1000м2 с учетом нормы площади на каждое животное 5м2.

Ширина проходов для обслуживания 2 м, дополнительных проходов с тыльных и боковых сторон боксов 1,5 м.

На каждую группу по 50 голов установлен резервуар на 50л с проточно-пропускным клапаном, который управляет системой поения на данной группе. Поилки сделаны из нержавеющей стали. Объем поилки 12л. В конце линии водопровода предусмотрены пробки для слива воды.

Ограждения с большим коэффициентом теплопередачи и пониженным коэффициентом термического сопротивления, все это достигается толщиной стен и утепления.

Устройство фундамента: ленточный, заливной - цемент, щебень,арматура, на глубину 1,8 м.

Отмостки: цемент гравием шириной 1 м.

Стены: из шлакоблоков толщиной 25 см, далее идет утепление роквул огнестойкое, затем шумоизоляция и все это обшито металопрофилем. Изнутри стены покрыты штукатуркой 1 см толщиной.

Кровля: без чердачного перекрытия, совмещенная. Утепленнаяпенополистиролом, покрытая металопрофилем на металлическом каркасе. Кровля вентилируемая.

Полы: деревянный толщиной 5 см.

Ворота: две штуки металлические 2,5×2,5. Без тамбуров.

Окна: 66 окон размером 1,5×2м. Двухслойные.

 

Освещенность помещения.

Освещенность животноводческих помещений зависит от совокупности многих факторов: размеров и формы светопроемов, расположения их относительно рабочей поверхности, площади и вида остекления, степени загрязнения стекол, отражающей способности внутренних поверхностей помещений, а также климатических условий района строительства, ориентации здания.

В практике строительства животноводческих зданий павильонного типа при сравнительно небольшой их ширине применим геометрический метод нормирования освещенности, по которому нормы естественного освещения определяются отношением площади оконных проемов к площади пола.

∑Sчист.ст.

СК=Sпола  , где:

∑Sчист.ст.- суммарная площадь чистого стекла;

Sпола- площадь пола;

СК - световой коэффициент.