Нетрадиционное кормопроизводство

 

_{Введение} 

  _{В нашей стране  для кормовых целей  масличная редька  стала изучаться  совсем недавно,  семена редьки  ежегодно рассылаются  во многие места  страны, что позволило  шире изучить биологию  растения и технологию  ее возделывания.}

  _{Географические испытания масличной редьки проведены уже сравнительно широко. Испытание показали, что масленичная редька обладает высокой пластичностью и может возделываться в различных районах страны, но особенно перспективно ее выращивание на севере. Отличаясь коротким вегетационным периодом. В связи с этим для посева повсеместно можно использовать собственные семена, что имеет большое агрономическое и хозяйственное значение. Наряду с горчицей белой получившей у нас значительное распространение, редька масличная может стать одной из важных кормовых культур.}

  _{Зеленый корм из  редьки особенно  ценен в позднелетний  и осенние периоды,  когда другие культуры  бывают уже убраны. По содержанию  питательных веществ  в зеленой массе  редька превосходит   овес и другие  злаковые растения  и приближается к бобовым травам. Изучение химического состава зеленой массы проведено как за рубежом, так и в различных районах нашей страны. Всюду в ней отмечается высокое содержание протеина, жира, и зольных элементов.}

  _{По биохимическому  составу и другим  кормовым достоинствам наибольшую ценность имеет редька поздних посевов. По сравнению с весенним сроком сева в структуре урожая значительно увеличивается удельный вес листьев, вследствие  чего в зеленной массе повышается содержание протеина, минеральных веществ, витаминов, уменьшается количество клетчатки.}

  _{В кормовом отношении  масленичная редька  является культурой  различного использования  , она входит в  число ценных растений  выращиваемых в  системе зеленого  конвейера и весьма  перспективна для  укрепления сырьевой  базы силосного хозяйства.}

  _{Также хозяйственное  значение редьки  не ограничивается  кормовым использованием. Кроме перечисленных  достоинств культуры, необходимо еще  раз отметить реальную  возможность выращивания  ее и в технических  целях , т.е. для  получения масла.}

_{Цель: Изучить биоэкологические и технологические  особенности возделывания  редьки масличной  на зеленый корм.}

_{Задачи:}

_{1.изучить биологические особенности редьки масленичной}

_{2.спроектировать систему агротехнических мероприятий возделывания культуры}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Глава 1 Климатические условия}

  _{Климат – в КО суровый резко континентальный, с продолжительной зимой и коротким , но жарким летом. КО находится почти в центре Азиатского материка и главными факторами, определяющими климатические условия, являются отдаленность территории области от теплых морей Тихого, Индийского  Атлантического океанов и незащищенность с севера и северо- востока от холодного арктического воздушного течения. В тоже время указанные особенности рельефа и наличие лесов создают свой специфический режим климата. В южной лесостепной и степной части теплее, чем в северной.}

  _{Максимальная же температура по всей области почти одинаковая .В горах среднегодовая  температура ниже чем , в равнинной части области. В тоже время зима в горных районах теплее чем в равнинах. Особенно на горных склонах. Переход от  зимы к весне как правило очень быстрый. Температура воздуха в конце марта  или в начале апреля в течении нескольких дней повышается до 10-15ºС. Снежный покров обычно сходит в течение 10-12 дней. В раннюю весну сильные ветры создают особую опасность для возникновения лесных пожаров и способствуют их распространению. Отрицательным фактором климата области являются поздние весенние и ранние осенние заморозки. Поздние весенние заморозки ежегодно бывают в конце мая , в начале июня. Ранние осенние заморозки бывают обычно в первой половине сентября и в конце августа. Одним из важных факторов климата являются осадки. В области они распространяются крайне не равномерно. Горные хребты Кузнецкого Алатау, Салаирский кряж, находясь на пути господствующих юго- западных ветров, принимают на себя большую часть осадков и являются мощным конденсатором влаги.}

  _{Равнинную часть  области условно  можно отнести  к зоне достаточного  увлажнения с годовым  количеством осадков – 350- 400 мм. По периодам года осадки распределяются крайне неравномерно. В летний период их выпадает 60-70% годовой суммы осадков и только 30-40% зимой. Больше всего выпадает дождей в июле –августе. Самым сухим периодом является вторая половина апреля и май. Преобладающими ветрами являются юго- западные , со средней скоростью 3-7 м /сек , часто дуют с силой 20-30 м /сек. Зима продолжительная ( ноябрь- март),  суровая с сильными заморозками иногда -40ºС. В зимнее время возможны ураганные ветры о 25 до 40 м /сек, сопровождаются обильным снегопадом и снежными заносами. Перепады температуры воздуха образуют туманы и гололеды.}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Таблица 1 Климатические условия}

Показатель	Май				Июнь					Июль				Август
	I	II	III	ср	I		II	III	ср	I	II	III	ср	I	II	III	ср
Осадки	27	7	8	42	29		28	10	67	17	1	59	77	6	49	23	78
Ср.многолетние	14	15	15	44	20	19		20	59	23	23	24	70	21	21	20	62
Температура	8,4	15,2	10,7	11,4	18,8	14.5		19,1	17,5	18,6	21,3	19,8	19,9	18,4	16	12,3	15,5
Ср. многолетние	6,4	9.1	11,7	9,6	14,1	15,9		17,4	15,8	18,4	18,6	18,3	18,4	17,2	15,6	13,9	15,6

 

_ГТК=

 

 

_{Глава 2 Биологические и  морфологические  особенности культуры}

  _{Морфологические  признаки надземных  органов у масленичной  редьки почти такие  же как и у  редьки посевной на второй год жизни.}

  _{Корневая система у нее стержневой, короткий , ветвящийся в верхней части утолщенный диаметром 2-4 см, несколько похожий на корнеплод. Корни проникают в почву не глубоко до 60-80 см , а на тяжелых почвах еще меньше. Основная масса корней располагается в слое 0-20 см.}

  _{Стебель у растения полый, прямостоячий в узлах искривленный многогранный, ветвящийся до созревания семян зеленый , в фазу полной спелости серый или светло-коричневый, опушенный.}

  _{Листья лировидные в нижней части стебля перисто-надрезанные, в средней перисто-раздельные , в верхней лопастные. Длинна листьев до 8-10 см ширина 4-6 см. листовые пластинки с низу опушенные.}

  _{Цветки собраны в кисти. По окраске они различные чаще лепестки венчика белые, но встречаются формы с кремовыми, розовыми и фиолетовыми цветками.}

  _{Плод у редьки – стручок цилиндрический , вздутый остроконечный без перетяжек с толстыми губчатыми стенками, нерастрескивающийся длиной 5-7 см ,диаметр 1- 1,5 см.}

   _{Семена редьки  обладают высокой всхожестью и дружным прорастанием. От посева до всходов проходит 4-7 дней. Прорастание задерживается только в случае отсутствия в верхнем слое почвы продуктивной влаги или в резкого похолодания. При прорастании семян семядоли выносятся на поверхность почвы. Развитие редьки после появления всходов идет ускоренно. Через 2-3 недели формируется прикорневая розетка состоящая из 4 и более листьев и образуется цветоносный стебель. Растение вступает в фазу бутонизации. Однако среднесуточный приросты в этот период невысокие и составляют всего лишь 0,5 -1,5 см, а высота растений не превышает 20-25 см.  В течении этого времени растет корневая система. Через 5 -7 дней с момента бутонизации или через 24 -30 дней после всходов единичные растения зацветают, а спустя  4 -6 дней начинается массовое цветение. В это время суточные приросты значительно возрастают. Уже к полному цветению высота растений составляет 50 -60 см, а в последующие 10-15 дней достигает 100-140 см.} 

  _{Цветение у редьки  продолжительное.  Каждый цветок  цветет 2-3 дня, а растение в целом 20-25 дней. Цвести начинают главные кисти а затем боковые. Максимальный урожай биомассы формируется к концу цветения- началу образования плодов, т.е через 45-50 дней после всходов.}

  _{На зеленый корм  растение скашивают  несколько раньше. Се мена созревают через 25-30 дней после цветения. Созревание семян как и цветение , проходит недружно. Полное созревание семян наступает через 70-85 дней после всходов. Продолжительность вегетационного периода редьки может различаться на 10-15 дней что зависит от многих факторов.}

  _{После скашивания  зеленной массы  растения снова  отрастают.  Урожай  отавы по величине  уступает первому  укосу однако он  имеет большое  хозяйственное значение. В хороших условиях  за 40-50 дней вегетации  отава может давать до 100- 150 ц зеленой массы с гектара. В ней содержится на 3-4 % больше по сравнению  с основным укосом протеина, и в структуре урожая значительный удельный вес занимают листья.}

  _{Отношение к теплу:}

_{Масленичная редька является холодостойким  растением. Семена ее начинают прорастать при 1-2º тепла, однако при низкой температуре появление всходов значительно задерживается. Всходы переносят заморозки до 4-5 º.  При температуре минус 5-6 º всходы в фазе двух листьев повреждаются лишь частично , в тоже время в фазе бутонизации и цветения повреждение надземной массы достигает 80-90%. Для достижения укосной спелости растению необходимо 600-700 º положительных температур а для созревания семян около 1200 º}

_{Отношение к свету:}

  _{Установлено что для своего развития требует длинного дня. Интенсивность освещения для масличной редьки не имеет большого значения как для крупнотравных видов многолетних растений развивающихся в первый год жизни очень медленно. Однако для получения высокого урожая необходимо стремиться к тому чтобы посевы редьки были чистыми от сорняков поскольку до бутонизации он растет очень медленно.}

_{Отношение к влаге:}

   _{Корневая система у редьки поверхностная, поэтому растения чувствительны к недостатку влаги в почве, а временные засухи иногда значительно снижают урожай зеленной массы. В засушливых условиях редька плохо ветвится, бывает невысокой и малооблиственной. Редька влаголюбивая культура. На заболоченных или торфянистых почвах может успешно возделываться только после их осушения. Критический период к недостатку влаги у редьки совпадает с фазой бутонизации и цветения когда происходит интенсивное накопление сухих веществ.}

_{Требования  к почве и условиям питания:}

  _{Редька успешно  может произрастать  на различных почвах. Но высокие урожаи  зеленной массы  и семян она дает на легких, так и на тяжелых почвенных разностях, а также на осушенных торфяниках. Редька очень отзывчива на улучшение условий питания и на богатом фоне способна давать высокие урожаи зеленной массы. При внесении 20 т навоза на гектар урожай зеленной массы редьки 540-590 ц, а при внесении 40 т навоза – 610- 680 ц что на 56- 90% было выше. Минеральные удобрения также увеличивают урожай на 30-40%. Отмечена высокая эффективность как органических так и минеральных удобрений, особенно азотных или в сочетании их с фосфорно- калийными удобрениями. Для формирования урожая  в 400 – 500 ц из почвы и удобрений растения потребляют 300- 350 кг NPK.}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Глава 3 Применение элементов  программирования урожайности нетрадиционных кормовых культур}

 

  _{Программирование урожайности предусматривает определение величины урожая по приходу солнечной энергии (ФАР) или потенциальной урожайности, определение действительно возможной реальной урожайности по влагообеспеченности посевов (ДВУ).}

 

1. _{Расчет  потенциальной  урожайности по приходу     фотосинтетической активности радиации}

 

  _{Урожай который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течении вегетации режиме агрометеорологических факторов( света, воды тепла), а также урожайной способностью культуры, уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, можно рассчитать по формуле:  ПУ=}                                                                                                

_{где Р- приход ФАР за период вегетации  культуры, ккал/ га ; g- калорийность единицы урожая органического вещества ккал/га ;}

_{К – коэффициент  использования ФАР  посевом, % ;}

_{100- для определения  использования ФАР  в абсолютных величинах  за вегетационный  период;}

_{100- для определения  величины урожайности  в ц /га.}

_{6,9 х 11: 31(май)+ 7,4( июнь)+ 7,0( июль)+5,4 х 10: 31(август)=18,5  ПУ = = 40,2 т/ га}

_{Посевы  по их средним значениям  коэффициентов использования  ФАР подразделяются на следующие группы:}

  _{1. Обычно наблюдаемые – 0,5…1,5%.}

  _{2. Хорошие                    -  1,5…3,0% .}

  _{3. Рекордные                  -  3,5…5,0%.}

  _{4. Теоретически возможные  – 6,0…8,0%.}     

_{Для перехода от урожая абсолютно сухой  биомассы , к уровню урожая продукции  кормопроизводства  в зависимости  от культуры при стандартной  влажности используется следующая формула :}

               

  _{ПУ= ,}

_{где, В- стандартная влажность по ГОСТу,}

       _{а- сумма частей  в соотношении  основной продукции  к побочной в  общем урожае  биомассы.}

_{ПУ= т/га}    

 

_{3.2 Расчет действительно  возможной урожайности  по}              

      _{влагообеспеченности}  

  _{Величина действительно возможной урожайности ( ДВУ) определяется влагообеспеченностью, включающей запасы продуктивной влаги в слое почвы 0…100 см и ее суммарного расхода на транспирацию и испарения с поверхности почвы.}

  _{Запас  продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле:}

 

  _{Wпр= W0+WОс,}

_{где W0  - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева или возобновления вегетации многолетних трав, мм} 

_{Ос  – количество осадков  в мм , которое  выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют при мерно 80%.}

_{К – коэффициент  производительного  использования выпадающих осадков за вегетационный  период культуры.}

_{Wпр= W0+WОс=140мм х 0,8 х 265 мм = 405,8 мм}

_{Действительно возможный урожай по влагообеспеченности  посевов рассчитывают по следующей формуле:}

_{ДВУ= ,}

_{где Wпр- продуктивная для растений влага, мм ;}

       _{Кw- коэффициент водопотребления , мм на 1 т абсолютно сухой биомассы.}

_{ДВУ = т/га (абсолютно сухой биомассы)}

  _{У= т/га ( зеленой массы )}

 

_{3.3 Расчет биологической  урожайности по  формуле А. М.} 

     _{Рябчикова}

   _{Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага, почвенные условия в комплексе. Взаимо отношение этих факторов отражено в формуле А.М. Рябчикова, которая с высокой точностью позволяет определить биогидротермический потенциал продуктивности в конкретных климатических условиях. Биогидротермический потенциал рассчитывают по формуле:}

      

  _Кр=

_{где Кр – биогидротермический  потенциал в баллах;}

      _{Тv- период вегетации в декадах;}

      _{36- число декад  в году;}

      _{R – радиационный баланс за период вегетации культур ( общепринятый по Кемеровской области 21), в ккал /см кв.}

_Кр=                 

_{Для перехода от баллов к урожаю абсолютно  сухой биомассы используют следующую формулу:}

_{У биол = ,}

_{У биол = 4,8 х 20= 9,6 т/га ( абсолютно сухой биомассы)}

_{Урожай абсолютно сухой биомассы , рассчитанный по указанной формуле, пересчитывается в основную продукцию так, как делали при определении «ПУ» по формуле (3).}

_{У =}

_{У = т/га (зеленной массы)}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Глава 4 Интенсивная технология возделывания культуры}

_{4.1. Размещение культуры  в севообороте}

  _{Севооборот-это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара, по годам и полям . Также севооборот способствует пополнению и лучшему использованию питательных веществ почвы и удобрению, улучшению и поддержанию благоприятных физических и биологических свойств почвы.}

  _{Схема севооборота- это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования в севообороте.}

_{Возделывают редьку масличную  в прифермских  и полевых севооборотах. Предшественниками для нее могут быть любые растения. При размещении ее после трав или таких предшественников , как картофель , корнеплоды, кукуруза , можно получать высокие урожаи без внесения удобрений. При выборе предшественника необходимо учитывать влияние его на засоренность почвы , особенно в случае ранневесеннего посева редьки. Не рекомендуется сеять редьку после других крестоцветных, поскольку увеличивается опасность повреждения растений блошками.}

_{Пример  севооборота:}

1. _{Озимая рожь ( на зеленый корм)}
2. _{Редька масличная}
3. _{Кукуруза}
4. _Ячмень          

_{Тип: кормовой}

_{Вид: зернопропашной}

_{Почву обрабатывают так  же, как  и под  другие яровые культуры. Под зябь вносят органические  и фосфорно- калийные удобрения. При установлении доз учитывают последствие удобрений, внесенных под предшественник и агрохимические свойства почвы. Весной зябь боронуют, а затем культивируют. Под культивацию на гектар вносят по 60-90 кг азота. Перед посевом почву прикатывают. Если органические удобрения применяют весной , то для их заделки в почву зябь перепахивают на глубину 15- 17 см.}        

 

 

_{Таблица 2 – Система удобрений}                                                          

Показатели	Виды удобрений
	Органика	Азотные NH3NO3	Фосфорные Са(Н2РО4)2	Калийные KCl	Комплексные
Сроки	Осенью	Весной	Осенью	Осенью	------------------
Способы	Основное	Подкормка	Основное	Основное	------------------
Глубина см	15- 17	3 -5	15-17	15-17	------------------
Марка сх/м	РУМ-8	КПС-4	ПЛН-4-35	ПЛН-4-35	------------------
Требования  к качеству	Разбросное	Разбросное	Разбросное	Разбросное	------------------
Система внесения	Вспашка	Культивация	Вспашка	Вспашка	------------------
Нормы внесения т/га	30-60	60-90	60-90	60-90	------------------

 

 

 

 

 

 

_{4.2 Система обработки почвы}

_{Приемы  механического воздействия  на почву способствующие повышению ее плодородия и создание лучших условий для роста и развития растений. Применяя обработку почвы ,пахотному слою придают оптимально рыхлое мелкокомковатое  строение, улучшается водный, воздушный и тепловой режимы почвы, активизируются микробиологические процессы в ней , очищаются поля от сорняков , вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Выбор приема обработки почвы обусловливаются климатическими условиями, биологическими особенностями возделываемых культур и их назначением.}

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_{Таблица 3 – Обработка почвы}

Наименование  работ,их последовательность выполнения	Агротехнические сроки выполнения приемов	Глубина обработки ,см	Марки орудий  агрегат	Требование к качеству работ
Ранневесенние боронование	5 мая	4-6 см	БЗТС-1 МТЗ-82
Предпосевная  культивация	14 мая	4-6 см	КПС-4 МТЗ-82
Прикатывание	14 мая	1-3 см	3КВГ-1,4 МТЗ-80
Посев	15 мая	1-3 см	СЗТ-3,6 МТЗ-80
Уборка	20 августа		«Ягуар»	Фаза  бутонизации

 

 

 

 

 

 

_{4.3 Подготовка семян  к посеву}                                                      

_{Всхожесть семян редьки должна составлять не менее 80%. В хороших условиях хранения они могут  оставаться кондиционным в течение 2-3 лет.}