Нормы кормления и рационы для мясного скота

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ  ДЛЯ МЯСНОГО СКОТА

           Нормированное кормление мясного  скота имеет свои отличия, которые  зависят от особенности продуктивности  животных мясных пород и технологии  их содержания. Животные мясного  направления продуктивности характеризуются  высокой энергией роста, хорошими  убойными качествами и имеют  биологически полноценное мясо, но эти качества можно максимально  реализовать только при полноценном  их кормлении с раннего возраста.

          Нормы и рационы для мясного  скота разработаны с учетом  максимального увеличения производства  говядины и экономного расхода  кормов на единицу продукции.  В основе их лежит принцип  полноценного кормления по 22 нормируемым  показателям, что дает возможность  удовлетворять потребность животных  в питательных веществах и  энергии в соответствии с их  физиологической потребностью.

          Высокий удельный вес в общем  расходе кормов приходится на  взрослое маточное поголовье.  Поэтому весьма важно правильно  организовать кормление этой  группы скота. Для снижения  затрат кормов и себестоимости  продукции целесообразно в летний  период максимально использовать  траву пастбищ и зеленую массу  сеяных трав. При зимнем стойловом  содержании можно эффективно  использовать солому, мякину и  другие отходы полеводства, животным  меньше требуется дорогостоящих  кормов и зерновых концентратов. Однако, чтобы получить нужную продукцию без нарушения физиологического состояния организма, коровы должны быть обеспечены всеми элементами питания в соответствии с их потребностью.

        Прежде  всего важно организовать полноценное кормление сухостойных стельных коров за 2 месяца до отела. В этот период происходит усиленный рост плода и пополнение запаса питательных веществ в организме матери. Поэтому недостаточное кормление может быть причиной рождения слаборазвитых телят и снижения качественного состава молозива. При оптимальных условиях кормления в молозиве коров герефордской породы содержится в среднем 16% сухого вещества, 7,5% белка, 4,5% жира, 128 мг% кальция, 116,5 мг% фосфора, 30 мг% каротина и 61 мкг% витамина А.

        Молочность  коров мясных пород колеблется  в пределах от 1000 до 1800 кг за  лактацию. Первые 3—4 месяца после  отела молочность достигает 7—9  кг в сутки, затем снижается  и в последние 2—3 мес. составляет 3—4 кг. Коровы мясных пород  благоприятные кормовые условия  используют прежде всего для накопления в теле запаса питательных веществ, а молочность изменяется незначительно и в основном в первой половине лактации. Поэтому нормы кормления для лактирующих коров составлены только с учетом живой массы и периода лактации.

        В  мясном скотоводстве получение  жизнеспособного теленка и его  дальнейшее развитие имеет важное  производственное значение.

       Интенсивность  роста телят до 8 мес. зависит  от многих факторов: календарного  месяца рождения, живой массы  при рождении, молочности матерей,  размера и качества дополнительной  подкормки растительными кормами.  С учетом этих факторов разработаны  нормы и схемы кормления телят. 

       Важное значение имеет организация интенсивного выращивания молодняка мясного скота старше 8-месячного возраста. Для получения среднесуточного прироста 1000 г и более необходимо иметь высокую концентрацию энергии в 1 кг сухого вещества рациона — 0,90—0,97 корм. ед. (1,03—1,07 ЭКЕ). Такая концентрация достигается при использовании высококачественных кормов.