Оплата труда в ЗАО «Заречье»

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Экономический факультет

Кафедра организации  производства и предпринимательства

 

 

Курсовая работа

по организации, нормированию и оплате труда.

 

 

 

 

 

                                             Выполнила: Синцова А.В.    группа Э-310

Руководитель: Тотьменинова Л.Л.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Киров 2007

СОДЕРЖАНИЕ

Приложение 5……………………………………………………………………42

 

 

 

 

 

 

Введение 

Труд – это деятельность, направленная на производство определенных общественно полезных продуктов: материальных и нематериальных. Труд во все времена  был и остается  важнейшим производственным фактором, трудовая деятельность является ведущей, главной деятельностью человека. Но для эффективного использования  трудовых ресурсов предприятия труд человека должен быть правильно организован. Важную роль здесь играет нормирование труда, которое является основой научной организации труда. Под термином «научная организация труда» понимается такая его организация, при которой разработке и реализации различных мероприятий предшествует всестороннее научное исследование всех условий, способствующих успешному внедрению данных достижений в производство.

 Нормирование позволяет  правильно решать вопросы разделения  и кооперации труда, расстановке  рабочей силы, организации и обслуживания  рабочих мест, т.е. организовать  высокопроизводительный трудовой  коллектив. Также нормирование способствует рациональному использованию техники и рабочего времени, является необходимым применения передовых методов труда.

Перед предприятиями стоит задача заинтересовать работников в максимальном использовании своего потенциала и достижении высоких результатов деятельности. Важным средством в достижении этого выступает материальное стимулирование труда, правильная организация заработной платы. При этом система оплаты труда и стимулирования труда должна быть гибкой и постоянно приспосабливаемой к динамично меняющейся рыночной конъюнктуре, которая ставит перед предприятиями всё новые и более сложные задачи.

Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда на предприятии  приводит не только к снижению общих  затрат труда на производство аграрной продукции за счет роста производительности, но и как следствие к росту оплаты труда за счет снижения трудоемкости, повышения продуктивности и т.д. Оно так же необходимо для выявления резервов, снижения затрат на производство продукции.

Таким образом, большое значение для каждого предприятия имеет нормирование, организация и оплата труда, а так же их постоянное совершенствование в условиях рыночной экономики.

Цель курсовой работы – исследование организации, нормирование и оплаты труда на предприятии на примере 2-го отделения (МТФ) ЗАО «Заречье». Для этого необходимо изучить производственную характеристику и экономические аспекты деятельности предприятия, установить нормы труда, используя методы нормирования, изучить режим труда и отдыха, системы и формы оплаты труда.

Для анализа используются различные экономические, статистические методы, и методы такой дисциплины как организация, нормирование и оплата труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Нормирование труда  на предприятии

1.1 Краткая организационно-экономическая  характеристика

предприятия

 

ЗАО «Заречье» расположено  в 15 км от города Кирова. Землепользование ЗАО «Заречье» расположено в  центральной части Куменского района. Центральная усадьба расположена  в районном центре – поселок Кумены, который находится в 60 км от областного центра – города Кирова, дорожная связь с которым осуществляется по автодороге с асфальтовым покрытием Киров – Вятские Поляны.

Удаленность предприятия  ЗАО «Заречье» от поставщиков, потребителей составляет около 10 км, от железной дороги примерно 13 км. Дороги внутри предприятия с асфальтовым покрытием.

ЗАО «Заречье» создано на добровольной основе по решению трудового коллектива совхоза «Заречье» Первомайского  района города Кирова и в соответствии с действующим законодательством  РФ 7 июля 1993 года. Учредителями являются физические лица, работавшие в хозяйстве до пенсии и работающие в хозяйстве, наделенные имущественными паями.

ЗАО «Заречье» является коммерческой организацией, Уставной капитал которой разделен на определенное Уставом число акций, удостоверяющих обязательственные права акционеров по отношению к ЗАО «Заречье».

ЗАО «Заречье» создано без ограничения  срока деятельности.

Юридический и почтовый адрес ЗАО  «Заречье»: 610903, п/о Субботиха Первомайского  района города Кирова, ул. Школьная 31.

Среди каналов реализации на предприятии  выделяют собственный магазин, столовую, буфет и прочие каналы реализации, куда относятся государственные  фонды и различные предприятия  и организации. В результате реорганизации  предприятия появился новый канал  реализации – второе отделение столовой, которое находится в присоединенном колхозе «Заря» Куменского района. Финансовые результаты деятельности хозяйства - это прибыль или убыток, которые определяются по реализованной продукции как разница между выручкой, полученной от реализации, и полной себестоимостью реализованной продукции. Данные о производстве продукции и финансовый результат организации представлены в табл. 1.

Таблица 1 – «Размер предприятия»                                                               

 

Показатели

2005 год

2006 год

Выручка от реализации, всего, тыс.руб.

153972

21745

Произведено продукции:

    

Молоко, т.

1861

1857

Мясо, т.

1513

1294

Зерно, т.

58680

74804

Среднесписочная численность  работников, чел.

409

369

Фонд з/платы, всего, тыс.руб.

26031

27578

Средняя з/плата, руб.

5128

5820

Прибыль, тыс.руб.

16903

38155


 

Наличие трудовых ресурсов хозяйства представляет собой сумму  фактической численности постоянных, сезонных и временных рабочих, руководителей, специалистов и служащих. Приведем эти данные в таблице 2.

 

 

 

 

 

Таблица 2 - «Отчет о численности  работников предприятия»

 

Работники

Среднегодовая численность, чел.

за 2005 г.

за 2006 г.

  Всего по предприятию,  всего

409

369

  в том числе:

    

  работники, занятые  в сельскохозяйственном         производстве, всего

369

340

  в том числе:

    

  рабочие постоянные

304

269

       из  них:

    

  трактористы-машинисты

51

42

  операторы машинного  доения, дояры

16

16

       скотники  крупного рогатого скота

43

33

       работники  свиноводства

52

45

       работники  коневодства

1

1

  рабочие сезонные  и временные

11

20

  служащие

54

51

  из них:

    

  руководители

16

13

  специалисты

37

37

  работники, занятые  в подсобных промышленных    предприятиях и промыслах 

54

43


 

 

Рациональное использование трудовых ресурсов дает возможность увеличить производство валовой продукции, а значит, способствует росту производительности труда. Экономия рабочего времени означает снижение затрат труда на единицу продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

          1.2 Нормирование труда рабочих мест на предприятии

 

Выделяют три основных способа проведения наблюдений:

  • фотография рабочего дня
  • хронометраж
  • фотохронометраж

Для проведения исследования использовался третий способ.

Фотография  рабочего дня.

Это метод изучения рабочего времени путем наблюдения и замер его длительности в течение всего или части рабочего дня. Определяется время обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительное время и время перерывов в работе, фиксируются затраты времени в течение всего рабочего дня. Данные фотографии рабочего дня используются для:

  • устранения потерь и непроизводительных затрат времени;
  • определения норм обслуживания оборудования;
  • нормирования рабочего времени на обслуживание рабочего места;
  • нормирования оперативного времени.

 

Фотография рабочего дня включает 3 этапа:

  1. Подготовка к наблюдению.
  2. Наблюдение.
  3. Обработка и анализ данных.

Существует две разновидности  фотографии:

а) групповая фотография – применима для работ, выполняемых  группой лиц. Особенность данного  способа наблюдения заключается в том, что при этом подсчитывается число элементов, а не производятся замеры рабочего времени. Общее количество случаев принимается за сто процентов, а затем находят процентное отношение по каждому элементу. Балансы рабочего времени смены составляют либо по каждому работнику, либо по группе в целом.

б) самофотография рабочего дня –  предусматривает проведение работниками  наблюдения за собой. Они фиксируют  начало и окончание работы, продолжительность  простоев с указанием их причин.

Различают фотографию рабочего дня: стационарную, маршрутную, рабочего-станочника.

По результатам  проведенных исследований разрабатываются мероприятия по улучшению рабочего времени, проектированию нормативного баланса рабочего времени, определению возможного роста производительности труда.

Хронометраж.

Это метод  изучения затрат оперативного времени путем наблюдения и измерения повторяющихся элементов, операций для установления их нормальной продолжительности. Изучает многократно повторяющиеся элементы, операции, части технологического процесса.

Основные  его этапы:

  1. Подготовка к наблюдению.
  2. Наблюдение.
  3. Обработка, анализ данных наблюдения - проверка длительности каждого элемента операции, проверка устойчивости хронометражных рядов, сравнение с действующими нормативами.
  4. Определение с учетом передового опыта и внедренных оргтехмероприятий рационального состава операции, продолжительности ее элементов и операции в целом.

Фотохронометраж.

Соединяет в себе два  предыдущих способа: затраты времени  в течение всей смены изучают способом фотографии рабочего дня, но отдельные операции изучают по составляющим ее элементам.

Для изучения трудовых процессов и  затрат рабочего времени используют так же методы моментных наблюдений (регистрируется число моментозатрат  рабочего времени) и киновидеосьемки. Материалы наблюдений за трудовыми процессами и затратами рабочего времени используются, во-первых, для установления норм труда, во-вторых, для изыскания возможностей для совершенствования трудовых процессов

.

1.3 Аналитически-экспериментальное нормирование

 

Предполагает проведение наблюдений и других исследований, а также необходимых расчетов для определения норм затрат труда (в типичных условиях). На основании  полученных материалов устанавливают  технически обоснованные нормы выработки, нормативы времени по элементам затрат. При этом изыскивают возможности для сокращения затрат труда. Главный недостаток метода – трудоемкость.

При нормировании труда  в животноводстве необходимо учитывать  особенности данной отрасли.

Во время обслуживания животных рабочие выполняют большой объем работ, отличающихся по содержанию, применяющимся средствам труда, трудоемкости и влиянию на продуктивность животных.

Работа в животноводстве имеет сезонный характер. Выделяются зимний (стойловый) и летний (пастбищный) периоды. Это оказывает влияние на затраты труда при выполнении отдельных трудовых операций и нормы труда в целом.

Подготовительно-заключительное время в животноводстве устанавливают  на всю смену в зависимости  от уровня механизации, кратности выполняемых  процессов. Время основной и вспомогательной работы в животноводстве не выделяют. Выделяют оперативную работу, которая делится по видам операции: доение, кормление, чистка помещений и т.д.

В качестве  объекта  наблюдения выбран оператор машинного  доения 2 класса (Пичугина В.Н., 35 лет, стаж работы 7 лет, отношение к труду добросовестное) - с целью установления нормы выработки и изучения использования рабочего времени. Затраты времени на каждый элемент трудового процесса  зафиксированы в наблюдательном листе (см. Приложение 5).

 при односменной, где

Нобс – норма обслуживания скота в смену, гол.;

Тсм – установленная продолжительность рабочей смены, мин;

Тпз – затраты подготовительно-заключительного времени, мин в смену;             Тотд – затраты времени на отдых за смену, мин;

Тлн – затраты времени на личные надобности за смену, мин;

Тобс.1гол – затраты оперативного времени на обслуживание 1 гол., мин.

, где

Тдф - затраты времени на доение 1 фуражной коровы, мин;

Ткгр - затраты времени на кормление 1 коровы грубыми кормами, мин;

Ткк - затраты времени на кормление 1 коровы концентратами, мин;

Тчст - затраты времени на чистку стойл, мин;

Тсм.под - затраты времени на смену подстилки, мин;

Тчж - затраты времени на чистку животных, мин;

Тпр,от - затраты времени на привязывание, отвязывание животных, мин;

Траз - затраты времени на разовые работы, мин.

 

По данным наблюдения находим норму обслуживания:

Тдф=270/55*0,82 =4 мин

Ткк=49/55=0,89 мин

Тчст=57/55 = 1,04 мин

Траз=0,35 мин

Тобс.1гол=4+0,89+1,04+0,35 = 6,28 (мин)

Тсм=420 мин

Тпз=39 мин

Тотл=25+10=35 мин

                       Ноб = (420 – (39 +35)) / 6,28 = 55 голов.

Сравнивая полученную норму  обслуживания с фактическим количеством  голов по группе, мы видим, что они  равны. То есть фактическое количество голов равно установленному по аналитически-эксперементальному методу. Можно сделать вывод, что норма обслуживания на одну доярку не завышена.

 

1.4 Аналитически-расчётное нормирование

 

 Аналитически-расчётный метод  – это определение норм труда с помощью заранее разработанных типовых нормативов и норм, содержащихся в специальных сборниках.

В большинстве случаев  нормы обслуживания устанавливают  по сборникам типовых норм. В сборниках  содержатся нормы, рассчитанные на различные  организационно-технические и природные условия. Для использования типовых норм важно осуществить организационно-технические мероприятия, заложенные при расчете типовых норм. Механическое изменение норм, особенно в сторону их завышения без учета реальных условий труда, приводит к невыполнению установленных заданий и конфликтам.

Норма обслуживания аналитически-расчетным  методом устанавливается на основе данных из справочника:

Тдф=5,57 мин

Ткк=0,055*5=0,275 мин

Ткгр=0,079*16=1,264 мин

Тчст=1,04 мин

Тсм.под=0,55 мин

Тчж=1,13 мин

Тпр,от=0,85 мин

Траз=0,35 мин

Тобс.1гол=5,57+0,275+1,264+1,04+0,55+1,13+0,85+0,35=11,03 (мин)

Тсм=420 мин

Тпз=36 мин

Тотл=25+10=35 мин

Ноб = (420 – (36+35))/11,03 = 32 головы

По аналитически-расчетному методу мы получили норму обслуживания равной 32 головы. Она ниже фактического количества голов по группе, которая составляет 55 голов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Оплата труда

2.1  Формы и системы оплаты  труда

Под оплатой  труда принято понимать вознаграждение, установленное работнику за выполнение трудовых обязанностей.

Оплата труда  каждого работника определяется работодателем в зависимости  от количества и качества выполняемой работы и максимальным пределом не ограничивается.

Дифференциация  размеров оплаты труда осуществляется в зависимости от сложности, содержания и результатов труда работника.

Вид, системы  оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий и иных поощрительных  выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала предприятия, учреждения, организации определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах, иных локальных нормативных актах.

Под системой оплаты труда понимается способ исчисления размера вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами, а в ряде случаев и с его результатами (ст.135 ТК).  Известны две основные системы заработной платы: повременная и сдельная, а также дополнительная - премиальная, которая всегда сочетается с одной из основных.

Использование той или  иной системы оплаты труда зависит от условий производства. В каждом конкретном случае должна применяться та система оплаты труда, которая в наибольшей степени соответствует организационно-техническим условиям производства и тем самым способствует улучшению результатов трудовой деятельности.

 

 

 

Сдельная  система оплаты труда.

Сдельная система основана на оценке выполненного объема работы или произведенной продукции. При  данной системе оплаты труда получаемое вознаграждение прямо зависит от объема выполненной работы. Трудовые процессы поддаются количественному  измерению и нормированию. Объем и качество выполненной работы зависят от индивидуальных усилий работника. Работник получает достаточно высокую заработную плату при нормальной интенсивности труда. В процессе труда не допускается потерь рабочего времени по независящим от исполнителя причинам. Кроме того, обеспечивается точный учет количества и качества выполненной работы.

Основной недостаток данной системы оплаты  - из-за зависимости  вознаграждения от объема выполненной  работы, исполнители стремятся увеличить  выработку, что зачастую сопровождается  ухудшением ее качества. Чтобы этого не происходило, на предприятиях применяют различные выплаты, стимулирующих работников повышать качество.

 Непременным элементом сдельной системы оплаты является расценка за единицу работы или за единицу произведённой продукции, которая рассчитывается делением тарифной ставки, соответствующей тарифному разряду данной работы или данного работника, на установленную норму выработки или производства продукции:

Р = Тст / Нв, где

Р - сдельная расценка за единицу работы или продукции;

Тст – тарифная ставка сдельщика данного разряда;

Нв – норма выработки.

Размер основного заработка  при сдельной системе оплаты определяется умножением объёма выполненной работы или количества произведённой продукции  в установленных единицах измерения на сдельную расценку за единицу работы или продукции:

Зп = Р * Ф, где

Зп – размер сдельного заработка рабочего;

Ф – фактическое количество полученной продукции или выполненной  работы.

Применение сдельной оплаты труда возможно только при соблюдении следующих условий:

  • имеются   количественные   показатели   выработки,   правильно отражающие   затраты   труда   и возможность применить их с достаточной точностью;
  • рабочим созданы реальные возможности увеличить выпуск продукции (объем выполненных работ) по сравнению с установленными нормами;
  • существует необходимость увеличивать объем производства или выполняемых работ на данном рабочем месте;
  • выяснена эффективность затрат на организацию нормирования труда и проведен точный учет изготовленной продукции или выполненного объема работ;
  • обеспечен рост выработки вследствие сдельной оплаты труда, исключающий ухудшение качества продукции, нарушения технологии производства и правил техники безопасности.

 

Повременная система оплаты труда.

Данная система предусматривает невозможность труд пронормировать, а оплата труда обеспечивается временем нахождения человека на работе с учетом его квалификации. Следовательно, время нахождения человека на работе с учетом его квалификации является основанием для определения размера оплаты труда.

Повременная оплата труда  применяется при следующих условиях:

  • исполнитель в течение дня выполняет разные работы;
  • производительность труда невозможно существенно увеличить из-за особенностей технологического процесса.                                                                                                                                  

Повременная оплата труда, на первый взгляд, исключает стимулирование более  высокой производительности труда, так как время, проведенное  на рабочем месте, ничего не говорит о достигнутых результатах, однако эта форма оплаты труда тесно связана с результатами труда, поскольку в ее основу заложены формально определенные или фактически ожидаемые результаты работы за единицу времени. При этой системе оплаты труда величина заработка работника зависит от фактически отработанного времени и установленной для данной работы или работника данной квалификации повременной часовой или дневной тарифной ставки  (оклада).

Следует отметить, что  повременная оплата труда недостаточно стимулирует интенсивность труда и в определенной степени уравнивает оплату труда работников, имеющих значительные индивидуальные различия. Данную систему оплаты труда лучше всего применять в небольших коллективах с высокой степенью взаимозаменяемости одного работника на другого.

При сдельной системе применяются прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенная сдельная,  аккордная система и аккордно-премиальная.

При прямой сдельной системе заработной платы труд рабочего оплачивается по расценкам за единицу произведенной продукции, которые определяются делением тарифной ставки разряда работы на соответствующую норму выработки или умножением тарифной ставки разряда работы на соответствующую норму времени Общий заработок рассчитывается путем умножения сдельной расценки на количество произведенной продукции за расчетный период.

Создавая  значительную личную материальную заинтересованность рабочего в повышении индивидуальной выработки, прямая сдельная система оплаты труда в то же время слабо материально заинтересовывает его в достижении высоких общих показателей работы бригады, участка, цеха, а также в повышении качественных показателей работы, экономном расходовании материальных ценностей. Поэтому она чаще применяется в сочетании с премированием рабочих за выполнение и перевыполнение как общих, так и конкретных количественных и качественных показателей

При сдельно-премиальной системе заработной платы рабочий сверх заработка по прямым сдельным расценкам дополнительно получает премию за определенные количественные и качественные показатели, предусмотренные действующими на предприятии условиями премирования. Премирование рабочих может осуществляться как из фонда заработной платы, так и из фонда материального поощрения на основе следующих показателей:

  • при повышении производительности труда и увеличении объема производства, в частности при выполнении и перевыполнении производственных заданий и личных планов, технически обоснованных норм выработки, снижении нормируемой трудоемкости;
  • при повышении качества продукции и улучшении качественных показателей работы (например, увеличение  производства продукции  высшего  качества,  повышение сортности  продукции, бездефектное изготовление продукции и т.д. - условия премирования),
  • при экономии сырья, материалов, инструмента и других материальных ценностей.

Система   премирования    и   размер   премии   определяются   задачами   улучшения   деятельности предприятия,   значением   и   ролью   данного   производственного  участка,   характером   норм,   объемом   и сложностью плановых заданий.

При сдельно-прогрессивной системе заработной платы труд рабочего в пределах выполнения норм оплачивается по прямым сдельным расценкам, а при выработке сверх этих исходных норм - по повышенным расценкам. Предел выполнения норм выработки, сверх которого работа оплачивается по повышенным расценкам, устанавливается, как правило, на уровне фактического выполнения норм за последние три месяца, но не ниже действующих норм.

Размер увеличения сдельных расценок в зависимости от степени перевыполнения исходной базы показателей определяется в каждом конкретном случае специальной шкалой.

К основным требованиям  при использовании сдельно-прогрессивной  системы следует отнести правильное установление исходной базы, разработку эффективных шкал повышения расценок, точный учет выработки продукции и фактически отработанного каждым рабочим времени.

Применение  данной системы оплаты труда на практике оправдано лишь на «узких» участках производства, а также там, где нужно стимулировать ускоренный выпуск продукции.

Косвенная сдельная система оплаты труда применяется преимущественно при оплате труда вспомогательных рабочих. Их заработная плата становится в прямую зависимость от заработной платы основных рабочих. Особенно эффективна эта система, когда заработок вспомогательных рабочих поставлен в прямую зависимость от выполнения основными рабочими установленного производственного задания, а не нормы выработки. В то же время, показатели основного работника зависят от ритмичности работы обслуживающего его персонала.

При аккордной системе оплаты труда расценка устанавливается на весь объем работы, а не на отдельную операцию. Размер аккордной оплаты определяется на основе действующих норм времени (выработки) и расценок, а при их отсутствии — на основе норм и расценок на аналогичные работы.

Оплата труда в ЗАО «Заречье» 📙 Курсовая → 🆔 149243

Оплата труда в ЗАО «Заречье» 📙 Курсовая → 🆔 149243

Оплата труда в ЗАО «Заречье»