Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Определение оптимального объема продукции на предприятии

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕЩДИЦИНСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНСТВА ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ И СОЦИАЛЬНОМУ РАЗВИТИЮ»

Кафедра экономики и менеджмента

Фишер Ксения Викторовна

студентка IV курса 792 группы

Вариант №15

«Определение оптимального объема продукции на предприятии»

Курсовая работа

Специальность 080502 – «Экономика и управление на предприятии

здравоохранения»

Проверил: канд. экон. наук,

ст. преподаватель Воробьев С.П.

Барнаул 2011 г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

Определяющая роль производства продукции и услуг в удовлетворении потребностей общества 4

2. Проектирование производственного процесса…………………………….6

3. Факторы, влияющие на изменение объема производства…………………10

4. Расчет и планирование производственной мощности предприятия……..12

5. Определение оптимального объема производства и потребления продукции на предприятии……………………………………………………………..14

Заключение……………………………………………………………………….17

Список использованной литературы…………………………………………18

Введение

Функционирование предприятия в условиях рынка предполагает поиск и разработку собственного пути развития. Для этого необходимо всегда иметь оптимальное соотношение между затратами и результатами производства, изыскивать новые формы приложения капитала, находить новые, более эффективные способы доведения продукции до покупателя, проводить соответствующую товарную политику и т.д.

В экономических условиях, определяемых рыночными отношениями, предприятия организуют производство и сбыт продукции с целью удовлетворения потребности рынка и получения прибыли. Это становится реальным тогда, когда производитель располагает возможностью систематически корректировать свои научно-технические, производственные и сбытовые планы в соответствии с изменениями рыночной конъюнктуры, маневрировать собственными материальными и интеллектуальными ресурсами. Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии.

В настоящей контрольной работе мы рассмотрим роль производства продукции и оказания услуг в удовлетворении потребностей общества, факторы, влияющие на рост эффективности производства и способы определения оптимального объема производства продукции.

1. Определяющая роль производства продукции и услуг в удовлетворении потребностей общества

Потребности людей практически безграничны, а вот ресурсы для их удовлетворения ограничены. Человек будет выбирать те товары, которые доставят ему наибольшее удовлетворение в рамках финансовых возможностей. Все товары, способные удовлетворять нужду покупателя, называются товарным ассортиментом выбора. Чем полнее соответствует товар желаниям потребителя, тем большего успеха добьется производитель. Он должен отыскать потенциальных потребителей, выяснить их потребности, а затем создавать товары, как можно полнее удовлетворяющие эти потребности. Связать изготовителя и потребителя, помочь им найти друг друга – в этом и состоит основная цель маркетинговой деятельности предприятия. Предприятие достигает успеха в хозяйственной и коммерческой деятельности только тогда, когда его целью становится удовлетворение нужд потребителя. Однако важно не только учитывать спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению. В рамках маркетинга решаются следующие задачи:

- комплексное изучение рынка;

- выявление потенциального спроса и неудовлетворенных потребностей;

- планирование товарного ассортимента и цен;

- разработка мер для наиболее полного удовлетворения существующего спроса;

- планирование и осуществление сбыта;

- разработка мер по совершенствованию управления и организации производства.

Маркетинг не начинается там, где завершается производство. Напротив, характер и масштабы производства диктуются маркетингом. Эффективное использование производственных мощностей, нового высокопроизводительного автоматического оборудования и прогрессивной технологии предопределяется маркетингом.

Производство – центральное звено предприятия, в котором создается конечный продукт, обладающий заданными потребительскими свойствами.

Производственный процесс – это совокупность отдельных процессов, осуществляемых для получения из сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий продукции, предназначенной для удовлетворения потребностей и получения прибыли. Определяющая роль производства продукции, товаров и услуг состоит в наиболее полном удовлетворении потребностей общества в высококачественных средствах производства, предметах потребления и других экономических благах жизнеобеспечения. Нормально развивающееся производство должно получать достаточную прибыль, повышать материальное благосостояние работников. Производство, решая проблему выпуска продукции, одновременно решает проблему развития социальной сферы. К социальной сфере принято относить виды экономической деятельности, непосредственно связанные и касающиеся образа жизни людей, потребления населением материальных и духовных благ, удовлетворения запросов человека, семьи, коллектива и общества в целом. Это учреждения культуры, медицины, искусства, науки, образования и т.д., для которых производство создает материально-техническую базу. Потребности людей имеют тенденцию к возрастанию потребления продукции в количественном и качественном отношении, что подталкивает производство увеличивать объемы выпуска изделий, обладающих повышенными потребительскими свойствами. Таким образом потребление подстегивает производство. Рыночная экономика по своей сущности является средством, стимулирующим рост производительности труда, всемерное повышение эффективности производства. Однако и в этих условиях важным является определение основных направлений повышения эффективности производства, факторов его роста, методов определения эффективности.

2. Проектирование производственного процесса

Началом проектирования процесса производства обычно служит окончание проектирования изделия или получение от заказчика готового (в том числе стандартного) проекта. Разработчики в качестве базы для проектирования производственного процесса используют следующие данные:

• техническую характеристику изделия в целом и его частей;

• соответствие характеристики изделия по проекту действующим стандартам и техническим условиям;

• соответствие характеристики изделия реальному спросу на рынке по группам потребителей;

• реальный объем рыночного спроса на изделие по группам потребителей, с учетом конкуренции;

• степень целесообразной и реально достигнутой кооперации

На основе анализа данных, касающихся изделия, разрабатывается процесс его изготовления. При этом проводятся:

• определение и утверждение объема выпуска изделия по группам;

• выбор и утверждение технологии и определение необходимой производственной мощности для выполнения всего объема работ;

• подбор (согласно производственной мощности и утвержденной технологии) оборудования, машин, инструмента и приборов;

• подбор производственного персонала и его расстановка по рабочим местам;

• разработка подетальной и постадийной технической документации, необходимой на рабочих местах при реализации проекта производственного процесса;

• порядок и технические средства контроля качества изделия по элементам в процессе производства и в целом при поставках потребителям.

Для проектирования производственного процесса привлекаются специалисты разных профессий, но прежде всего инженеры и экономисты. В их распоряжение предоставляются:

• подетальные рабочие чертежи и другие технические данные изделия;

•характеристика материалов, из которых изготовляются изделия, и цены на эти материалы;

• перечень имеющегося у предприятия действующего оборудования и его подробные технические данные;

• показатели загрузки имеющихся машин и оборудования по их видам и отдельным цехам и участкам предприятия;

• перечень имеющегося у предприятия инструмента и технологической оснастки, приборов;

• наименование и характеристика имеющихся транспортных средств;

• источники и перспектива поступления электроэнергии, пара, горячей и холодной воды, сжатого воздуха, газа и других видов энергии и топлива;

• планировка и характеристика помещений предприятия и его цехов;

• нормативы по аналогичному изделию затрат материалов, топлива, энергии, инструмента и рабочего времени;

• экологические и эргономические нормативы;

• другая информация (научно-техническая, экономическая, социально-политическая).

Задача проектирования производственного процесса состоит в том, чтобы обеспечить:

1) установленный профиль и характеристику выпускаемых на предприятии изделий;

2) заданный объем и календарный план выпуска продукции;

3) обоснованные затраты на производство не в ущерб качеству продукции;

4) потенциальную гибкость технологии, т. е. возможность перестройки производства на выпуск новой продукции и на увеличение объема ее выпуска;

5) соблюдение отраслевых и межотраслевых стандартов и нормативов, в том числе по эргономике и экологии.

Проектирование производственного процесса, и прежде всего в серийном и массовом производстве, производится в два этапа. На первом этапе составляется маршрутная технология, где определяется лишь перечень основных операций, которым подвергается изделие. При этом разработка ведется, начиная с готового изделия, и заканчивается первой производственной операцией. В задачу разработки маршрутной технологии входит определение, не как делать (обрабатывать) изделие, а кто и что должен делать. Это сбалансированное задание, чтобы при совместной работе большого коллектива получить вовремя нужное готовое изделие. Маршрутное задание на обработку отдельных компонентов изделия составляется в соответствии с технологическим профилем производственных цехов, участков, бригад и наличием необходимых мощностей, используя которые можно обеспечить выпуск запланированного объема продукции. При этом заготовительные цехи получают задание на изготовление заготовок, обрабатывающие цехи — на обработку заготовок и получение из них готовых деталей, а сборочным цехам и участкам поручается сборка готового изделия из обработанных деталей, узлов и агрегатов.

Отдельные части готового изделия, для изготовления которых у предприятия нет мощностей, адресуются службам маркетинга и материального снабжения для заключения договоров на поставку предприятию этих частей от сторонних организаций — по кооперации.

На втором этапе проектирования производственного процесса начинается развернутое подетальное и пооперационное проектирование в направлении — с первой операции до самой последней. Готовится рабочая документация, на которой основывается производственный процесс. В ней подробно описываются материалы, из которых должны быть изготовлены каждый элемент и деталь изделия, их вес, размеры. Устанавливаются вид и режим обработки на каждой производственной операции, наименование и характеристика оборудования, инструмента и приборов, способ и методы контроля качества. Указывается движение изделия и составляющих его элементов по цехам и участкам предприятия от первой технологической операции до сдачи изделия на склад готовой продукции, способ и средства транспортировки.

Подетальное проектирование производственного процесса и подготовка рабочей документации для персонала — дело сложное и ответственное. Именно на этом этапе окончательно решается задача сбалансированности цены и качества и тем самым обеспечения конкурентоспособности продукции предприятия. Продукция низкого качества или чрезмерно дорогостоящая не найдет на рынке покупателя. Порой малейшие изъяны проекта грозят поражением на рынке со стороны конкурентов.

Центральный раздел плана развития предприятия — план производства продукции (производственная программа), в котором устанавливаются задания по производству отдельных видов продукции в натуральном и стоимостном выражении, предусматривается дальнейшее повышение качества продукции. Для определения объема продукции в стоимостном выражении используются показатели реализуемой, товарной и валовой продукции.

Существенное место в разделе занимает планирование специализации, кооперирования и комбинирования промышленного производства.

3. Факторы, влияющие на изменение объема производства.

1) объем продукции для обеспечения установленной суммы прибыли:

К = (П + З пост) / (Ц - З пер);

2) предельный уровень цен:

Ц = З пер + (П + З пост) / К

Где К – количество продукции в натуральном выражении; Ц – цена за единицу продукции; З пер – переменные затраты; З пост – постоянные затраты; П – прибыль.

Таким образом, некоторые допущения и соответственно погрешности в вычислениях от представления зависимости выручки, затрат и прибыли друг от друга, от цен и количества реализованной продукции в виде линейной функции позволяют решить одни из основных вопросов финансово-хозяйственной деятельности:

• сколько продукции выпускать;

• каков минимально достаточный объем производства;

• какова минимальная цена продукции?

В качестве показателей объема продукции можно использовать валовую, товарную и реализованную продукцию в договорных ценах. Изменение фондоотдачи (дФ) по предприятию за определенный отчетный период по сравнению с базисным определяется по следующей формуле:

где ОП от и ОП б — объем производства в договорных ценах соответственно в отчетном и базисном периодах; СТ ст от и СТ ст б — среднегодовая стоимость основных средств соответственно в отчетном и базисном периодах, руб.

Объем производства продукции на предприятии зависит от изменения:

1) среднегодовой стоимости основных средств;

2) уровня фондоотдачи. Изменение объема производства (Д ОП) за счет изменения среднегодовой стоимости основных средств определяется по формуле:

Изменение объема производства за счет изменения уровня фондоотдачи рассчитывается следующим образом:

Где Ф от и Ф б — фондоотдача соответственно отчетного и базисного периодов.

Т.о. изменение объема производства может происходить за счет изменения среднегодовой стоимости основных средств и за счет – уровня фондоотдачи.

4. Расчет и планирование производственной мощности предприятия

Разработка плана выпуска и реализации продукции предприятия в соответствии с договорами на поставку непосредственно увязывается с производственными мощностями по всей номенклатуре намеченных к изготовлению изделий.

Производственная мощность предприятия (цеха или производственного участка) характеризуется максимальным количеством продукции соответствующего качества и ассортимента, которое может быть произведено в единицу времени при полном использовании основных средств производства в оптимальных условиях их эксплуатации.

Производственная мощность предприятия (объединения, концерна, фирмы) определяется по всей номенклатуре выпускаемой им продукции. Она устанавливается в тех же единицах измерения, в каких планируется производство продукции (в штуках, рублях, тоннах, квадратных метрах и т. д.). В тех случаях, когда это целесообразно, используется метод приведения номенклатуры изделий к одному или нескольким видам однородной продукции, принимаемой за единицу. Такой метод применяется главным образом на предприятиях с широким ассортиментом выпускаемой однородной продукции.

Обычно определяются среднегодовая мощность (Nc) и выходная мощность на конец расчетного периода (Nk). Выходная мощность служит показателем входной мощности на начало следующего расчетного периода. Вместе с тем период, на который рассчитывается мощность, в меру необходимости может корректироваться в любую сторону в широком диапазоне (от секунды до нескольких лет). Чаще всего используется показатель среднегодовой мощности, которая определяется по формуле:

N _c = N_h + N₁ n₁/12 –N₂n₂/12,

где N _h — мощность на начало года; N₁ — мощность вводимых объектов; n₁ — число полных месяцев эксплуатации с момента ввода объектов до конца планируемого года (новое строительство, реконструкция, модернизация или другие мероприятия по плану повышения эффективности производства); N₂ — мощность выбывающих объектов; n₂ — число целых месяцев, оставшихся после выбытия объектов до конца года.

По этой формуле можно определить выходную мощность на конец расчетного периода (N_k)

N_k = N_h+ N₁- N₂

Для анализа загруженности мощности применяется, прежде всего, показатель, который принято называть коэффициентом использования мощности (K_и). Он определяется как отношение планового или фактического объема продукции (В_о) к рассчитанной величине мощности (N):

K_и = В_о/ N

На практике производственная мощность предприятия определяется по мощности ведущих цехов, участков, агрегатов или установок основного производства с учетом мер по ликвидации узких мест и возможностей кооперации производства. К ведущим относятся цехи, участки, агрегаты и установки, где выполняются основные технологические процессы и операции по изготовлению изделий или полуфабрикатов. При наличии на предприятии нескольких ведущих цехов, участков, агрегатов или групп оборудования, составляющих отдельные стадии технологической цепи, производственная мощность предприятия определяется по тем из них, которые выполняют наибольший по трудоемкости объем работ. При наличии нескольких ведущих цехов, участков, агрегатов и установок с замкнутым циклом производства по выпуску однородной продукции производственная мощность предприятия определяется по сумме мощностей входящих в его состав участков, агрегатов и установок. По предприятиям, цехам, агрегатам и установкам, мощности которых находятся в стадии освоения, за наличную производственную мощность принимается введенная в действие проектная мощность.

Производственная мощность предприятия — базовый показатель, на основе которого определяется план производства продукции, а следовательно, и место предприятия на рынке. Наряду с этим, производственная мощность — объект хозяйственного управления, на который в равной степени оказывают влияние не только экономические, но и инженерные службы предприятия. Поэтому показатели производственной мощности должны находиться под особым контролем администрации предприятия.

5. Определение оптимального объема производства и потребления продукции на предприятии

План производства продукции, являясь ведущим разделом перспективного и ведущего плана предприятия, определяется на основе объема продаж, номенклатуры и ассортимента продукции, её качества, массы прибыли, уровня рентабельности, размера рыночной доли предприятия и т.п.

Разработка производственной программы осуществляется на основе изучения рынка службой маркетинга. В комплекс маркетинговых мероприятий обычно входят:

изучение потребителей товаров и их поведения на рынке;
анализ рыночных возможностей предприятия;
оценка выпускаемых товаров (предлагаемых услуг), перспектив их развития;
анализ используемых форм и каналов сбыта;
оценка методов ценообразования;
исследование мероприятий по продвижению товаров (услуг) на рынок;
выбор наиболее благоприятного сегмента («ниши») рынка.

После проведения исследований разрабатывается производственная программа в такой последовательности:

Определяется номенклатура и ассортимент продукции, включенные в план, объем её поставок в натуральном выражении согласно заключенным договорам.
Составляется план поставок в натуральном выражении по потребителям.
На основе объема поставок (реализации) и изменения остатков нереализованной продукции на начало и конец планируемого периода определяется объем производства каждого изделия в натуральном выражении с календарным распределением внутри планируемого периода.
Объем производства по отдельным видам продукции обосновывается расчетами балансов производственных мощностей по ведущим подразделениям: группам оборудования, участкам, цехам, предприятию в целом.
На основе объемов производства и реализации продукции в натуральном выражении рассчитываются стоимостные измерители производственной программы: товарная и реализованная продукция.
Составляется график отгрузки продукции в соответствии со сроками, указанными в договорах с заказчиками.
Производственная программа планируется по основным цехам предприятия.

Производственная программа планируется на 3-5 лет, на год с разбивкой по кварталам и месяцам, рассчитывается в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных показателях.

Объем производства в натуральном выражении характеризуется номенклатурой и ассортиментом выпускаемой продукции в физических единицах, соответствующих их потребительским свойствам (меры веса, длины, объема).

На основе натуральных показателей рассчитываются стоимостные:

Объем товарной продукции

Т_n =

где:

Ц_i - оптовая цена единицы i-го вида продукции;

В_i– объем производства i-го вида продукции в натуральном выражении;

n - количество видов продукции (работ, услуг).

Объем реализуемой продукции

Р_n = T_n + O_н - O_к

где:

O_н и O_к – остатки нереализованной продукции на начало и конец планового периода.

Объем валовой продукции

В_n = T_n – Н_н + Н_к

где:

Н_н и Н_к – остатки незавершенного производства на начало и конец планового периода.

Объем чистой продукции

Ч_П = T_n – МЗ – А

где:

МЗ – материальные затраты на производство товарной продукции;

А – сумма амортизации основных фондов.

Важной частью производственной программы является задание по повышению качества продукции, предусматривающее снятие с производства устаревших видов продукции.

Заключение

Объём производства и объём реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объёму производства продукции, который определяет объём продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основной разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции. Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности.

Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна их форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы за счет не только объема продаж, но и более высоких цен. Также важным является ритмичность работы предприятия. Ритмичность – это равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Ритмичная работа является условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели. В этих условиях особую важность приобретает формирование продуманной и тщательно разработанной производственно-хозяйственной политики предприятия, рассчитанной на долговременную перспективу

Список использованной литературы

Экономика предприятия: Курс лекций. О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2002.
Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под редакцией проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
Экономика предприятий: Учебник/ Под ред. А. Е. Карлика, М.Л. Шухгальтер.- М.: ИНФРА – М, 2004.
Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации: учеб. пособие для студентов вузов/Под ред. В.А. Швандара. - 3-е изд.. перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
Экономика предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. проф. Э69 .И.

Волкова и доц. О.В. Девяткина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2007. (100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова).

6. Экономика предприятия: Учебник для вузов /Под ред. Э40 проф. В.Я.

Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. — 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. (Серия ≪Золотой фонд российских учебников≫).

7. Сергеев И.В. С32 Экономика предприятия: Учеб. пособие.— 2-е изд.,

перераб. и доп.— М.: Финансы и статистика, 2000.— 304 с.: ил.

Определение оптимального объема продукции на предприятии 📙 Курсовая → 🆔 149622