Откорм свиней. 2
Министерство сельского хозяйство Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»
Кафедра биотехнологии
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: «Откорм свиней»
Выполнил: студент гр. АЗ-09-1 ФАТ,
Ильина В.Ю.
Кемерово 2013
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………
Глава 1. Факторы, влияющие на успех откорма………………………………………4
Глава 2. Виды откорма………………………………………..…………..
Глава 3. Техника и организация откорма……………………………………………....14
Глава 4. Расчетная
часть……………………………………………………………….
Заключение……………………………………………………
Список
литературы……………………………………………………
Введение
Откорм свиней – завершающий этап в технологической цепи производства свиней. Откормочные животные составляют основную часть поголовья товарной фермы, комплекса (40 – 60% и более) и потребляют более 60 – 70% кормов. Основной целью откорма является получение высококачественной свинины в минимальные сроки при высоких среднесуточных приростах свиней, с наименьшими затратами на единицу продукции. Основное условие эффективности откорма свиней – создание прочной кормовой базы в каждом хозяйстве и обеспечение всего поголовья свиней недорогими кормами хорошего качества. Следует иметь в виду, что расходы на корма составляют 53 – 72% себестоимости свинины.
На результаты откорма и качество получаемой продукции влияют такие факторы, как порода, тип свиней, степень подготовленности молодняка к откорму, возраст постановки на откорм, продолжительность откорма, уровень и тип кормления.
Глава 1. Факторы, влияющие на успех откорма
Порода. Свиньи всех отечественных и большинства зарубежных пород, разводимых в нашей стране, и помесные животные отличаются высокой скороспелостью и пригодны для всех видов откорма. При интенсивном откорме молодняк достигает живой массы 90—100 кг в возрасте 6—7 месяцев и затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0—4,5 корм, единицы и менее. Свиньи, которых в течение ряда лет выращивают в условиях недокорма и плохого ухода и содержания, достигают массы 90—100 кг в возрасте старше года и при затратах корма на 1 кг прироста 8—10 корм, единиц и более. Мясо таких свиней жесткое, с толстым слоем подкожного сала. При улучшении условий кормления и содержания эти свиньи начинают расти лучше, но все же отстают от животных, постоянно выращиваемых в благоприятных условиях. Поэтому для откорма молодняк необходимо приобретать от высокопродуктивных породистых маток (Гавриленко А. Ю., 2011).
Откорм помесных животных. Помесный молодняк лучше получать от скрещивания двух высокопродуктивных пород свиней, имеющих разное направление продуктивности: одна порода должна быть местной, хорошо приспособленной к кормовым условиям и климатическим особенностям, а вторая может быть и привозной. Причем местной должна быть материнская порода. Получаемый помесный молодняк при хороших условиях кормления и содержания быстрее откармливается и затрачивает меньше кормов на каждый килограмм прироста. Если в качестве отцовской породы используют хряков специализированного мясного и беконного типа, то помесный молодняк, кроме того, отличается и повышенным выходом мяса в тушах. Такой молодняк до живой массы 130 — 150 кг растет более интенсивно и меньше затрачивает кормов, чем животные мясо-сального или сального типов. В среднем установлено, что при хороших кормовых условиях и содержании в хороших помещениях помесный молодняк растет быстрее на 10—12%, живой массы 90—100 кг достигает на 10— 15 дней раньше и на каждый килограмм прироста затрачивается на 0,4—0,5 корм, единицы меньше, чем чистопородный молодняк материнской породы. При получении поросят в условиях приусадебного хозяйства помесные поросята лучше растут и сохраняются в подсосный период.
Здоровье. Высокая продуктивность свиней на откорме и выращивании может быть получена лишь от здоровых животных. При поражении молодняка легочными заболеваниями, ринитом и другими болезнями, при заражении аскаридами продуктивность его резко снижается. Заражение свиней происходит в основном в подсосный период. Поэтому необходимо уделить внимание выращиванию здорового молодняка и своевременно проводить профилактические прививки в период выращивания и откорма животных (Бажов Г. М., 2006).
Возраст животных. Животных, используемых для откорма, в зависимости от особенностей роста мышечной, жировой и костной тканей делят на три возрастных периода:
1 период — с рождения до 7—8-месячного возраста. Характеризуется он усиленным ростом мышечной и костной тканей и внутренних органов. В этот период важно приучать молодняк к тем кормам, на которых будет проводиться их откорм. При таких условиях животные на откорме лучше используют корма, хорошо растут. Удовлетворение потребностей молодняка во всех питательных веществах, особенно в протеиновых и минеральных, способствует получению самой высококачественной и дешевой мясной и беконной свинины.
2 период — с 7—8 до 12—14 месяцев. В этот период замедляется прирост мышечной и костной тканей и внутренних органов и усиливается прирост жировой ткани. В связи с увеличением в составе прироста жировой ткани, то есть с повышением калорийности, затраты корма на 1 кг прироста возрастают с 4—4,5 корм, единицы в первый период откорма до 5,5—6,5. В этот период у животных еще достаточно высокие среднесуточные приросты на кормах, богатых углеводами, — картофеле, сахарной свекле, тыкве с небольшими добавками концентратов. Толщина шпика достигает у них 4—6 см и более в зависимости от породы животных.
3 период — с 12—14-месячного возраста до конца использования животных. В этот период практически прекращается прирост мышечной и костной тканей и внутренних органов. Белковые и минеральные вещества животным этого возраста необходимы для обменных процессов. Избыток питательных веществ используется организмом для жирообразования. Следовательно, откорм животных в этот возрастной период возможен на самых дешевых кормах собственного производства с очень ограниченным включением в рационы концентратов. Приросты свиней в этот период снижаются, а затраты корма на каждый килограмм прироста значительно возрастают. Целесообразно в этот возрастной период вести откорм выбракованных свиноматок как после первого опороса, так и взрослых. Такие матки после отъема усиленно прибавляют в живой массе за счет жироотложения в течение 2—3 месяцев. Приросты при этом достигают 1 кг и более в сутки. В связи с тем, что прирост животных во второй и третий возрастные периоды происходит в основном за счет жирообразования, важно в рационы включать корма, повышающие качество сала (Бажов Г. М., 2007).
Корма. Влияние кормов на результаты откорма и качество свинины очень велико. Общая неполноценность рациона, особенно по количеству и качеству переваримого протеина, приводит к снижению суточных приростов, большому перерасходу кормов и к увеличению затрат на производство продукции. Поэтому интенсивный откорм свиней в молодом возрасте возможен только при полноценном кормлении. Правда, при наличии большого количества малоценных кормов их выгоднее скармливать свиньям, чем более дорогие полноценные корма. При таком кормлении получаются низкие приросты, срок откорма удлиняется, корма перерасходуются. Но использование дешевых кормов, например пищевых отходов, может оказаться выгоднее и целесообразнее, чем получение высокой продуктивности на дорогих кормах. Следует учитывать, что при содержании в кормах более 40 % растительных жиров ухудшается качество сала и мяса. Такая свинина непригодна для длительного хранения, приготовления бекона, окороков и копченых изделий.
Все корма по своему действию на качество свинины делятся на три группы:
- корма, улучшающие качество свинины, — ячмень, пшеница, рожь, кормовые бобы, горох, просо, морковь, сахарная, полусахарная и кормовая свекла, комбинированный силос, трава клевера, люцерны, ви-ко- и горохо-овсяные смеси, обрат, сыворотка. При включении этих кормов в рацион ослабляется отрицательное действие некоторых других кормов;
- корма, при скармливании которых получается мягкое сало, рыхлая невкусная свинина. К таким кормам относятся гречиха, кукуруза, отруби пшеничные, картофель, свекольная патока, картофельная мезга. Если же рацион будет состоять на 50—60 °/о по питательности из кормов этой группы и на 50— 40 % из кормов первой группы, то получается свинина высокого качества;
- корма, резко ухудшающие качество мяса и сала из-за содержания растительных жиров или специфического запаха. К ним относятся соя, овес, жмыхи, барда, рыба и рыбная мука, отходы рыбной и кожевенной промышленности. Корма этой группы можно вводить в рацион откормочных свиней не более 25 % по питательности в сочетании с кормами первой группы, которых должно быть не менее 50%. При этом за 11/2—2 месяца до убоя нужно совершенно исключить из рационов корма третьей группы. В таких случаях можно избежать вредного влияния кормов этой группы на качество свинины.
Антибиотики способствуют улучшению здоровья свиней и повышению их продуктивности при плохих условиях содержания, в зимнее время. Введение их в рационы молодняка способствует повышению приростов и сокращению расхода кормов. При хороших условиях содержания и в летний период, а также при полноценном кормлении антибиотики, как правило, эффекта не дают. Хорошие результаты получают при добавках антибиотиков в сочетании с витамином B2 к растительным рационам. Витамин В 2 в сочетании с биомицином содержится в препаратах биовит-40 и био-вит-80. Суточная норма этого препарата равна 2—4 г на одну голову. В корм свиньям можно добавлять биомицин, хлортетрациклин, пенициллин и другие антибиотики.
2 глава. Виды откорма.
По мнению Л.В. Тимофеева (2009) и А.Т. Мысик (2011), существует несколько видов откорма свиней - это мясной, беконный и до жирных кондиций. Далее будут рассмотрены все эти виды.
1. Мясной откорм.
При мясном откорме в короткий
срок получают молодую, нежирную
свинину. Интенсивный мясной откорм
начинают с 3,5 - 4-месячного возраста
живой массой 30-35кг и заканчивают
к 6-8-месячному возрасту при
живой массе 100-120кг. Кормить животных
следует так, чтобы суточный
прирост в начале откорма равнялся
350-450г, а во второй половине
откорма - 600-700г.
При более низких среднесуточных приростах
продолжительность откорма увеличивается,
возрастают затраты кормов на 1 кг прироста.
При мясном откорме можно использовать
самые разнообразные корма. В связи с особенностями
роста молодняка при мясном откорме увеличивается
относительная потребность животных в
протеине: в первые месяцы откорма (до
50-60кг) в расчете на одну кормовую единицу
должно приходиться 115-120г переваримого
протеина, а к концу откорма - от 90 до 100г.
Кормить животных лучше густыми влажными мешанками 2-3 раза в день через равные промежутки времени. Каждую дачу корма рассчитывать, чтобы поросенок смог его съесть без остатка примерно за 30 - 40 минут. Оставшиеся корма убирают, а в корыто наливают чистую воду или молочную сыворотку.
Потребность в минеральных веществах и витаминах обеспечивают соответствующим подбором кормов в рационе или добавлением к ним минеральных добавок и витаминных препаратов.
Значительную часть концентратов
в рационах можно заменить картофелем,
сахарной и кормовой свеклой, морковью,
турнепсом и другими корнеплодами. Картофель
скармливают в вареном виде, а сочные корма
- в сыром и измельченном. При мясном откорме
свиней можно использовать и пищевые отходы,
которые включают в рацион до 35-40%. Перед
скармливанием их следует варить.
2. Беконный откорм.
Задача беконного откорма заключается
в получении молодой, сочной, нежной
свинины. Бекон - это половинки специально
разделанных туш молодых свиней
без головы, позвоночника, лопаток,
нижних частей ног, особым способом посоленные
и прокопченные.
В беконной полутуше мышечная ткань должна быть хорошо развита, особенно на спинной, поясничной и заднетазовой частях: шпиг - плотный, белого цвета или с розоватым оттенком, равномерно распределенный по всей длине полутуши, толщина шпига над остистыми отростками между 6-7-м грудными позвонками от 1,5 до 3,5см, не считая толщины шкуры.
Для беконного откорма отбирают лучших, хорошо развитых, здоровых поросят, с длинным туловищем, в возрасте 2,5-3 месяцев, живой массой 25-30 кг. Рекомендуется использовать подсвинков скороспелых пород и их помесей.
Голова должна быть легкая, спина ровная, крестец мясистый, выполненный окорок, неотвисший живот, тонкая кожа белого цвета.
Первое место из кормов занимает ячмень. Высококачественный бекон получают, когда в зерновую смесь включают не более 40% ржи, пшеницу, зернобобовые, обрат, сенную муку бобовых трав. Хорошим кормом являются картофель и корнеплоды в сочетании с кормами, богатыми белком. Масляничных кормов в рационе может быть не более 10%. Во избежание рыбного запаха у свинины рыбные отходы или соленую рыбу исключают из рациона за 60-70 дней до конца откорма.
Откармливают свиней на бекон в два периода. Первый период начинают в 2,5-3,5-месячном возрасте и продолжают до 5-5,5-месячного возраста при среднесуточных приростах не менее 450-500 г и достижении живой массы 60-65 кг. На кормовую единицу должно приходиться 120-130 г переваримого протеина.
Второй период начинается с 5-5,5-месячного возраста до убоя, когда подсвинки дают не менее 600 г среднесуточного прироста и достигают живой массы 95-105 кг к 7,5-8-месячному возрасту. На кормовую единицу рациона должно приходиться 100-110 г переваримого протеина.
При недостатке протеина в рационе рост молодняка замедляется, наблюдается его раннее ожирение, увеличивается расход корма на единицу прироста живой массы. Наиболее выгодно проводить беконный откорм молодняка на пастбище и подкармливать животных концентратами и продуктами переработки молока.
3 Откорм до жирных кондиций.
До жирных кондиций откармливают взрослых кастрированных хряков и маток, а также молодняк, достигший живой массы 120-130 кг. Продолжительность откорма составляет 60-90 дней. За этот период у взрослых животных масса увеличивается на 50-60% от постановочной, а толщина шпига над 6-7-м грудным позвонком составляет свыше 4 см.
Молодняк при таком откорме продолжает расти, давая среднесуточный прирост живой массы 600-800 г и туши с преобладанием сала.
В первый период откорма (30-45 дней) свиньи
поедают корма с большим аппетитом,
поэтому им необходимо скармливать
более дешевые объемистые корма
(картофель, пищевые отходы, трава, корнеплоды,
запаренная молодая крапива и
свекла вместе с ботвой).
К концу откорма необходимо увеличить количество концентрированных кормов. Кормить животных следует в соответствии с нормами 2 раза в сутки увлажненными кормосмесями.
Содержание откармливаемых свиней.
В зависимости от природно-климатических
и хозяйственных условий свиней
в период откорма содержат по-разному.
В большинстве предприятий
Кормление животных с подачей корма к станкам или из самокормушек, применение щелевых полов, гидросмыва, ленточных и шнековых транспортеров для уборки навоза, автопоения и механизация других работ способствуют значительному повышению производительности труда. Станки разделяют на 2 части: логово и место для кормления. Пол в логове должен быть выполнен из твердого покрытия, с небольшим уклоном в сторону навозного желоба. В качестве подстилки применяют опилки. В кормовой части станка пол может быть щелевой. Помещение для свиней должно быть сухим, оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией. Важно, чтобы микроклиматические условия в помещении для откармливаемых животных были соблюдены согласно существующим нормам.
В некоторых специализированных хозяйствах промышленного типа в порядке опыта применяют клеточное содержание свиней. Клетки в помещении устанавливают в два-три яруса, что способствует более полному использованию производственной площади, увеличивает выход свинины с 1 м2 пола. Навоз удаляется транспортером. Пол в клетках сплошной из листового железа с уклоном в сторону навозного прохода или щелевой. Кормушки для животных установлены перед клетками. В клетке содержат 2-3 подсвинков, более плотная посадка отрицательно сказывается на приростах живой массы животных. Микроклимат поддерживается автоматически.
Таким образом, в условиях промышленной технологии производства свинины усиливается действие факторов внешней среды на организм свиней, и они вынуждены приспосабливаться к изменяющимся условиям существования, происходит это не бесследно, а отражается на продуктивности животных. Моцион животных безусловно положительно влияет на физиологическое состояние свиней: повышает общий тонус, усиливает обмен веществ, приводя к общему оздоровлению и повышению продуктивности животных. В условиях промышленного комплекса наиболее оптимальный вариант содержания свиноматок с предоставлением моциона в подсосный период, так как такое содержание не только способствует повышению воспроизводительных функций животных, но и является вполне приемлемым с технологической точки зрения. Вывод свиней в летние лагеря позволяет достичь высоких эффектов в физиологическом развитии животных, получении от них высококачественной продукции при рациональном использовании кормов.
Глава 3. Техника и организация откорма
Техника откорма зависит от величины откормочных групп, способов подготовки и подачи кормов из кормоцеха в свинарники, кратности кормления, места кормления, консистенции кормовых масс и способов уборки помещений.
Полноценное сбалансированное кормление свиней и рациональное использование зерновых и белковых кормов, витаминов, минеральных добавок и различных стимуляторов легче осуществить путем производства соответствующих комбикормов или комбикормов-концентратов, рассчитанных на использование сочных и зеленых кормов. Поэтому комбикорма-концентраты необходимо всегда скармливать в составе смешанных рационов вместе с сочными и зелеными кормами (Гришкова А. П., 2006).
Готовить комбикорма можно на комбикормовых заводах или непосредственно в хозяйствах по специальным рецептам для различных половозрастных групп свиней. Доброкачественный комбикорм скармливают свиньям в сыром виде. Варка комбикорма приводит к разрушению ряда витаминов, антибиотиков и снижению биологической полноценности самого комбикорма и рациона в целом(Шейко И. П., 2005).
При концентратном типе кормления рекомендуется скармливать комбикорма в сухом виде или слегка увлажненном водой. Особенно хорошие результаты достигаются при использовании специальных гранулированных комбикормов. Гранулирование комбикормов имеет ряд преимуществ: достигается однородность состава, хорошая поедаемость, отсутствие распыла и самосортировки при перевозках, лучшая сохраняемость (Мысик А. Т., 2011).
При концентратно-картофельном или корнеплодно-концентратном типах кормления все корма, входящие в состав рациона, смешивают и скармливают свиньям в виде густых рассыпчатых мешанок с влажностью до 70%.
Зерновые корма должны скармливаться только в размолотом виде, зерно измельчается до размера частиц 1—2 мм. Корнеплоды скармливают свиньям в сыром виде. Перед раздачей их моют и измельчают. Силос и траву следует измельчать до пастообразного состояния. Картофель рекомендуется запаривать, так как в этом случае значительно (до 20%) повышается использование свиньями его питательных веществ. Все сочные корма во избежание порчи подготавливают перед скармливанием, не более чем за 1—2 часа (Мысик А. Т., 2002).
Кормление свиней рекомендуется
Применяемые способы подготовки кормов к скармливанию весьма различны — от скармливания сухих смесей концентрированных кормов в южных районах центральной черноземной зоны до варки кормов под давлением в подмосковных откормочных хозяйствах, использующих в корм свиньям пищевые отходы.
При выборе желательного способа подготовки кормов в каждом хозяйстве необходимо исходить из местных кормовых возможностей, состава и качества применяемых кормов.
При откорме свиней наиболее широкое применение нашли 2 вида механизации подачи кормов в кормушки: 1) транспортером РКС-3000, при помощи которого успешно осуществляется подача сухих кормов, резаных сочных кормов и густых влажных мешанок; 2) по трубам пневматическим способом, успешно подающим только жидкие корма, при влажности 75% и более.
Первый способ с точки зрения технологии откорма не вызывает возражений, но подача кормов при этом ограничена длиной транспортера, требуется предварительная подвозка кормов, имеются и другие недостатки. При втором способе идеально решается механизация подачи кормов на расстояние до нескольких километров, но он имеет серьезные технологические недостатки, к которым прежде всего относятся необходимость применения при откорме жидкого корма и трудности регулирования рационов для различных возрастных групп свиней (Степанов В. И., 2004).
Частично эти недостатки в ряде хозяйств устраняются параллельной дачей свиньям сухих кормов в самокормушках. На Моршанской откормочной базе Тамбовской области удачно решено сочетание пневматической подачи жидких кормов по трубам в ящик-накопитель, находящийся над кормушками, с подачей при помощи нории сухих кормов в металлический контейнер, находящийся выше ящика-накопителя. При такой системе удается путем добавления сухих кормов в ящик-накопитель регулировать состав кормовой смеси и обогащать рацион белково-минеральными добавками.
Одним из важнейших условий получения высоких привесов у свиней является обеспечение фронта кормления, особенно при групповом содержании.
Для успеха откорма важное значение имеет обеспечение откормочных ферм здоровым, нормально развитым молодняком. Главными причинами встречающихся неудач при воспроизводстве поросят во многих репродукторных хозяйствах являются перебои в обеспечении фермы кормами в период проведения опоросов и одностороннее кормление супоросных и подсосных маток, приводящие к получению поросят с пониженной жизнеспособностью и к плохой молочности свиноматок.
Другим часто встречающимся недостатком является резкое изменение условий кормления и содержания поросят после отъема. Поросят-сосунов обычно содержат в более сухих и теплых помещениях, подкармливают коровьим молоком и хорошего качества концентрированными кормами.
После отъема их часто перегоняют в другие свинарники, где они попадают в необычные условия содержания большими группами, кормления значительно худшими кормами по составу и качеству приготовления и в этих условиях, лишенные материнского молока и молочной подкормки, теряют в весе и отстают в росте. В результате такие поросята в возрасте 4 месяцев весят 20 кг и менее и оказываются в конечном счете малопригодными для интенсивного откорма на мясо (Ходанович Б. А., 2010).
В большинстве репродукторных хозяйств применяется кормление свиней кормами, приготовленными в виде густых влажных мешанок, что вполне соответствует рекомендациям отечественных научных учреждений по этому вопросу. Как показали научные исследования, кормление свиней как сухими, так и излишне жидкими кормами не имело преимуществ перед кормлением густыми влажными мешанками.
Для интенсификации выращивания и откорма молодняка свиней имеет положительное значение применение единообразия в способах приготовления кормов для поросят-сосунов, поросят-отъемышей и молодняка на откорме. При соблюдении этого правила поросята легче привыкают к новому режиму при переходе из одной производственной группы в другую, не имеют резких колебаний в среднесуточных привесах, и их откорм заканчивается быстрее (Шейко И. П., 2005).
Значительно лучшие результаты при
откорме свиней получаются при соблюдении
трех следующих условий: 1) молодняк, поступивший
на откорм, обеспечивается в первые недели
хорошим содержанием и полноценным кормлением;
2) в процессе откорма ежемесячно проводится
сортировка свиней по величине (слабые
и отстающие свиньи выделяются в санитарные
станки и обеспечиваются лучшими кормами);
3) съем свиней с откорма проводится в 2
или даже в 3 приема, по мере достижения
свиньями нужных кондиций.
Глава 4. Расчетная часть
Вариант 5
Таблица 1 – Показатели хозяйства и задание на проектирование
Показатели по хозяйству за 2013 год |
Задание на проектирование |
Всего земли 15622 га в т.ч. пашни 8539 га Поголовье на 1.01. 2012г: всего 6500 голов в т.ч. маток: основных 300 голов проверяемых 320 голов Получено за год: от основных маток: опоросов 710 поросят 7400 гол. от проверяемых маток: опоросов 320 Произведено свинины 7870 ц Затрачено кормов на 1 ц свинины 750 кг корм.ед. |
Объем сдачи свинины 7300 ц в год Отъем поросят в возрасте 60 дней Метод содержания молодняка груповой Браковка маток 30 % Браковка хряков 35 % Тип кормления концентратно - картофельный Метод разведения -2-породное скрещивание Осеменение маток естественная случка Масса молодняка при реализации 105 кг |
Таблица 2 – Показатели интенсивности воспроизводства стада
Показатель |
Фактически за прошедший год |
Плановый или расчетный |
1 |
2 |
3 |
Г – объем сдачи свинины, ц |
7870 |
7300 |
Ж – живая масса 1 головы, реализуемой на мясо, ц |
1,05 |
1,05 |
Г/Ж – количество реализуемых свиней, голов |
7495 |
6952 |
ПН – продажа поросят населению после отъема (3-10 % от количества реализуемых свиней (Г/Ж)), голов |
750 |
695 |
ВХ – расход свинины на внутрихозяйственные нужды (до 12 % от количества реализуемых свиней (Г/Ж)), голов |
750 |
695 |
Сохранность свиней по периодам, %: подсосный доращивания откорма от рождения до снятия с откорма (С) |
85 92 99 76 |
85 92 99 76 |
ГП – годовая потребность в поросятах, голов ( ) |
11836 |
10977 |
ВЦ – длительность воспроизводительного цикла, дней: период супоросности период подсосный период холостой |
189 115 60 14 |
189 115 60 14 |
О – количество опоросов, получаемых за год от основной свиноматки (за прошедший год – делением количества опоросов основных маток на количество основных маток на начало года; на планируемый год – по формуле 365:ВЦ) |
2,5 |
1,9 |
К – соотношение основных и поверяемых маток (за прошедший год – определяется делением количества опоросов за год от проверяемых маток на число основных маток на начало года; на планируемый год соотношение желательно приблизить к оптимальному – 1:2) |
1:1,1 |
1:2 |
Многоплодие маток, голов (за прошедший год – определяется делением числа полученного приплода на число опоросов; на планируемый год – увеличивается на 2-4 %, если многоплодие выше 9 и до 10 %, если оно ниже 9 голов) основных проверяемых |
10 9 |
10,3 9,8 |
Получить опоросов за год:
от основных маток (количество
основных свиноматок
от проверяемых маток ( |
710
320 |
570
600 |
Планируется получить поросят, голов
(многоплодие х число опоросов) от основных маток от проверяемых маток |
7400 2880 |
5871 5880 |
Оплодотворяемость маток, % (в пределах 80-90 %) |
80 |
80 |
Выбраковка, %: маток хряков |
30 35 |
30 35 |
Нагрузка маток на 1 хряка, голов (при естественной случке – 25-30 маток, при искусственном осеменении – 300-350 маток) |
30 |
30 |

- Откорм свиней до жирной кондиции
- Откорм цыплят бройлеров
- От космоцентризма к антропоцентризму
- Открытая адресация. Двойное хеширование. Анализ открытой адресации с двойным хешированием
- Открытая геотехнология
- Открытая экономика
- Открытая экономика: внутреннее и внешнее равновесие
- Отклоняющееся поведение как социально – педагогическая проблема
- Отклоняющееся поведение моолодежи
- Отклоняющееся поведение несовершеннолетних как нарушение процесса социализации
- Отклоняющееся поведение несовершеннолетних как нарушение процесса социализации
- Откорм КРС
- Откорм молодняка овец мясо-шёрстных пород. Масса 50кг. Среднесуточный прирост 200г. Соответствие требованиям ГОСТа
- Откорм свиней