Введение бренда Bacardi Cola на российский рынок

Resume

The aim of the work is to make a market research, to create a positioning, to analyze competition level and other factors, which influence the decision about launching new brand on  Russian market  . The agency, which perform the activity called «IBC». It was  carrying out investigation about the possibility to launch superior alco-drink «Bacardi Cola». In result, the agency gives the recommendation that the company «Bacardi Ltd»  can launch the new product. It has competitive advantages, strong brand and positioning. The results of marketing research showed, that this company will be popular on the Russian market.

Введение

Выход на рынки называется экономической экспансией. Экспансия  экономическая (определение) - распространение  деятельности хозяйствующих субъектов  в экономическом пространстве, расширение хозяйственных связей. Выход на российский рынок (открытие представительств) - эта  услуга предназначена для иностранных  производителей товаров, планирующих  выйти на российский рынок или  открыть представительство в  России. Как правило, рано или поздно иностранная компания задумывается о том, как выйти на российский рынок и завоевать доверие  российского покупателя. Для этого  проводятся маркетинговые исследования, ведется работа на профильных выставках, подписываются соглашения на (эксклюзивную) дистрибуцию. Этот отчет по маркетинговому исследованию предназначен для компании Overstock.com и сделан в виде рекомендаций относительно выхода данной компании на российский рынок, а так же относительно стратегии выхода на целевые рынки.

Глава 1. Консалтинговое агентство

1. 1 Название и специализация  консалтингового  агентства

 Наше консалтинговое  агентство называется «IBC». Компания работает в области консалтинга с 2002 года и на сегодняшний день занимает лидирующие позиции в Н.Новгороде. В настоящее время компания значительно расширяет направления деятельности и  ставит своей целью охватить весь спектр услуг в области маркетинговых исследований -  от разработки идеи  до  продвижения бренда на рынке. 

«IBC» оказывает консультационные услуги в области маркетинговых исследований, вывода бренда на Российский рынок. Маркетинговые исследования рынка начинаются с подготовки программы, связанной с оказанием маркетинговых услуг и завершаются разработкой аналитического отчета. Клиент может заказать как маркетинговые исследования продукции и анализ рынка товара, так и проведение маркетингового анализа конкурентов, проведение социологического исследования или маркетинговые исследования банков, рынков и другого бизнеса. 

Наша цель, используя передовые  технологии и опыт, помогать компаниям  в принятии наиболее эффективных  решений для достижения лидерства  на рынке.

Клиенты доверяют «IBC», так как основными принципами работы компании является высокопрофессиональный индивидуальный подход к каждому клиенту,  гибкость и комплексное   решение поставленной задачи.

Наша компания оказывает следующие услуги:

• Организация и проведение комплексных маркетинговых исследований
• Разработка концепции торговой марки
• Разработка стратегии развития бренда
• Разработка и вывод на рынок новых торговых марок
• Аудит брендов
• Мониторинг здоровья брендов
• Ребрендинг и репозиционирование
• Разработка архитектуры брендов
• Разработка стратегии продвижения
• Медиа-планирование
• Проведение рекламных и PR-кампаний
• Мониторинг результатов продвижения

1.2 История консалтингового агентства «IBC»

Компания «IBC» ведёт свою историю с 2002 года. За прошедшие годы нашими клиентами стали десятки отечественных и зарубежных брендов, среди которых крупнейшие банки, девелоперские компании, производители мебели и продуктов питания и т.д. Основу компании составляет маркетинговое подразделение и креативное бюро, на плечи которых ложится задача по созданию программ по продвижению брендов, начиная с маркетинговых исследований, подбор или адаптация имени и фирменного стиля до разработки программ продвижения на рынок.

Анализируя потребности  наших Клиентов, мы постоянно работаем над созданием новых услуг, которые  помогут сделать работу с нами не только продуктивной, но и понятной любому члену Вашей команды.

Сотрудники консалтингового агентства «IBC» состоит из активных, открытых к новым знаниям, молодых, перспективных людей. За прошедшее время нам удалось сформировать команду профессионалов, способных решать сложнейшие задачи в области маркетинговых исследований.

Ориентируясь на индивидуальные потребности клиентов, мы стремимся  обеспечить комплексный подход, обеспечивающий всесторонний анализ ситуации и готовы предоставить нашим клиентам необходимую  помощь по всему спектру вопросов.

1.3 Деятельность компании

Консалтинговое агентство  использует комплексный подход. Его сущность состоит в реализации требований общей теории систем, согласно которой каждый объект в процессе его исследования должен рассматриваться как большая и сложная система и, одновременно, как элемент более общей системы.

Комплексный подход в маркетинговом консалтинге позволяет решать экспертам «IBC» множество задач, обусловленных требованиями наших клиентов. 

 Основные принципы системного подхода:

• Целостность, позволяющая рассматривать одновременно систему как единое целое и в то же время как подсистему для вышестоящих уровней.
• Иерархичность строения, то есть наличие множества элементов, расположенных на основе подчинения элементов низшего уровня элементам высшего уровня. Реализация этого принципа хорошо видна на примере любой конкретной организации. Как известно, любая организация представляет собой взаимодействие двух подсистем: управляющей и управляемой. Одна подчиняется другой.
• Структуризация, позволяющая анализировать элементы системы и их взаимосвязи в рамках конкретной организационной структуры. Как правило, процесс функционирования системы обусловлен не столько свойствами её отдельных элементов, сколько свойствами самой структуры.
• Множественность, позволяющая использовать множество кибернетических, экономических и математических моделей для описания отдельных элементов и системы в целом.

Глава 2. Компания «Bacardi Limited»

2.1 История компании «Bacardi Limited»

Это произошло на Кубе в первой половине 19 века. Виноторговец по имени Дон Факундо Бакарди эмигрировал из испанской провинции Каталония в прекрасный колониальный город Сантьяго-де-Куба. В то время ром представлял совой резкий и обжигающий напиток — грубый и необработанный, за что его и полюбили в свое время карибские пираты. Его не принято было употреблять в приличном обществе и подавать на светских приемах Тогда Дoн Факундо решил сделать «цивилизованный» ром и начал в свободное время проводить эксперименты по перегонке рома в домашних условиях.

Рождение Bacardi

Дон Факундо экспериментировал с каждым этапом технологического процесса, проводя опыты с исходным материалом, эксперименты на этапах ферментации и перегонки. 
 
После этого oн ввел операцию, которую до него не проводил никто: смягчение рома путем пропускания через угольный фильтр для удаления примесей. Далее его экспериментами предусматривалось выдерживание рома в дубовой бочке и подбор оттенков вкуса. Дон Факундо вел каталог своей работы как настоящий ученый и, будучи виноторговцем, который специализировался на хороших винах, оценивал полученные результаты как подлинный знаток. 
Наконец, ему удалось получить продукт, который отвечал его стандартам. 
Созданные им ромы были мягче и чище других, по сравнению с ромом Bacardi местные ромы казались крепче, тяжелее и напоминали лекарство. Удивительно легкий новый ром Дона Факундо, темного цвета, с богатым ароматом, выдержанный, был непохож не только на другие сорта рома, но и на любые другие спиртные напитки. 
Для того чтобы предложить этот ром другим людям, помимо своих преданных друзей и соседей, он приобретает небольшой спиртоводочный завод с жестяной крышей с медно-чугунным перегонным кубом — по-испански «аламбике» за 3,500 долларов. Таким образом, 4 февраля 1862 года была создана компания «Bacardi у Compania». (Вскоре ее продукция приобрела поклонников из числа монарших особ, гурманов и независимо мыслящих людей во всем мире. Дон Факундо не только навсегда изменил представление о роме, но и изменил отношение людей к употреблению рома и его восприятие. Подняв качество продукта и, как результат, качество его восприятия, Дон Факундо создал новый тип рома. Его I творения, ромы " Bacardi " лучшие в мире I оригинальные легкие и мягкие ромы, продолжают задавать уровень, по которому оценивается качество других ромов, с того дня в 1862 году и до нашего времени.

Летучая мышь

Вскоре, Дон Факундо Бакарди осознал, что необходимо создать такой торговый знак, который стал бы легко узнаваемым. Таким знаком стала знаменитая летучая мышь. По легенде, жена Дона Факундо, Донъя Амалия Лусия Виктория Моро предложила использовать летучую мышь в качестве торгового знака нового рома. Посетив первый спиртоводочный завод Бакарди, она заметила колонию летучих мышей, висевши на стропилах. Донья Амалия придавала летучим мышам большое значение. Как знаток, искусства, она знала, что истребленные коренные жители Кубы, таины, считали летучую мышь носителем всех культурных ценностей. Из местных преданий она знала о популярности летучих мышей, которые, как считалось, приносят здоровье, удачу и семейное благополучие. Из-за высокого уровня неграмотности в девятнадцатом столетии продукт должен был иметь запоминающийся графический символ — торговую марку, по которой его можно было идентифицировать и продать. 
 
Кубу быстро облетела весть о новом роме Дона Факундо, смягченном с помощью древесного угля, хорошо выдержанном, насыщенном,темном роме и таинственном новом светлом роме, мягком, цивилизованном, удивительно хорошо пьющемся. Помогло предание о летучей мыши. Слава о летучей мыши Дона Факундо и  мягких новых сортах рома быстро распространилась по всему свету. Летучие мыши, как свидетельствовали местные хранители преданий, приносят удачу и придают его ромам магическую силу. 
 
Сегодня символ летучей мыши Бакарди с энтузиазмом принимают в более чем 170 странах мира, где продается и потребляется ром Bacardi. Дo сих пор никто не подвергает сомнению выбор Доньей Амалией и Доном Факундо образа летучей мыши в качестве торгового знака своего рома. 
И их выбор оказался удачным во всех отношениях В течение более чем столетия он поднимает славу компании на все новые высоты.

Cuba Libre

Поистенне популярным Bacardi становится после того как весть об уникальной смеси — Bacardi и Coca Соlа облетела весь остров. Это случилось в конце прошлого столетия, в период борьбы Кубы за независимость против испанских колонизаторов. Войска США высадились на Кубе, чтобы помочь им отстоять право на независимость. В один прекрасный день группа вышедших увольнение солдат из Корпуса связи США сидела в одном из Баров Старой Гаваны. Как вспоминает Фаусто Родригес, молодой посыльный, в Бар зашел американский капитан и заказал ром Bacardi с Coca Cola, льдом и ломтиком лимона. 
 
Капитан выпил этот напиток с таким удовольствием, что привлек внимание сидевших рядом солдат. Они заказали хозяину бара такой же напиток. В одно мгновение смесь Bacardi и Coca Cola стала наиболее популярным напитком вечера. Заказав очередную порцию, один из солдат предложил выпить за свободную Кубу, «Por Cuba Libre!» Капитан поднял свой стакан и издал боевой клич, который вдохновлял победоносных кубинских солдат в войне за независимость. «Cuba Libre!» — провозгласил он, «Сuba Libre!»- единодушно ответила толпа. Tаким образом у этого напитка появилось название. 
Новость о комбинации Bacardi и Coca Cola, получившей название Сuba Libre (произносится «Куба либре») распространилась очень быстро. По мере того, как Bacardi и Coca Cola, каждый своим путем, расширяли свое проникновение во многие страны мира, это сочетание очень скоро стало стало популярным на земле коктейлем. И остается таковым в наши дни. 
Комбинация Bacardi и Coca Cola — «Оригинальный Куба-либре» безраздельно правит миром как самый любимый в мире коктейль.

Bacardi Limited компания-производитель спиртных напитков. Bacardi Limited относится к группе компаний Bacardi, включая Bacardi International Limited. Наиболее известна, как производитель ромов, таких как Bacardi Superior и Bacardi 151. В современном виде компания основана в 1992 году через объединение пяти компаний — Bacardi y Compañía S.A. de C.V., Bacardi Corporation, Bacardi Imports, Inc., Bacardi & Company Limited, Bacardi International Limited. Сразу же после объединения была приобретена итальянская компания Martini & Rossi.

2.2 Международная  деятельность компании

С начала 1920-х годов популярность ромов «Bacardi» непрерывно растет. С введением в США «сухого закона» Куба стала отдушиной для американцев, имеющих деньги и собственные привычки. Когда американцы возвращались домой, они привозили с собой щемящие душу воспоминания о гаванской ночной жизни и аромате рома Bacardi. По иронии судьбы, «сухой закон» способствовал превращению ромов Bacardi в неизменно любимый напиток американцев и утверждению эмблемы Bacardi в качестве символа радости жизни.  

В 2012 году компания Bacardi отмечает полутора вековой юбилей с момента основания компании и рождения своего легендарного бренда – рома BACARDI. Праздничные мероприятия, посвященные этому событию, пройдут по всему миру. В России глобальный юбилей совпадает с десятилетием существования бизнеса Bacardi на национальном рынке..

Сегодня Bacardi Limited - самая крупная частная алкогольная компания в мире. Штат ее сотрудников насчитывает около 6 000 человек, работающих на 27 производственных площадках, расположенных на 4 континентах и представляющих продукцию в более чем 150 странах мира. Портфель компании насчитывает 200 брендов и торговых марок. Этот список открывает легендарное имя BACARDI ® rum – один из самыx популярныx, продаваемыx и титулованных ромов в мире. Каждую секунду ежедневно на планете заказывается более 200 коктейлей, созданных на его основе.

Празднования юбилейной  даты пройдут в различных форматах по всему миру. России уделена особая роль: в 2012 году исполняется ровно 10 лет с момента выхода бизнеса  компании Bacardi Limited на рынок нашей страны. За это время компания укрепила свой статус идеолога проектов, достойных ее истории и собственных традиций. Внук основателя компании, Факундито Бакарди, был не только великолепным мастером купажа, но организатором поистине грандиозных вечеринок в своих владениях на Кубе. Новое поколение руководителей Bacardi поддерживает традицию, но с размахом, которому позавидовал бы и дон Факундито.

В 2007 году стартовала Bacardi Mojito Night - серия вечеринок, проходящих одновременно в конце весны в лучших клубах по всей России. Грандиозные мультижанровые мероприятия Bacardi B-LIVE, объединившие симфоническую и электронную музыку, неизменно удивляют ярким коктейлем из звезд, звука, выступлений и технологий. 

В 2010 году впервые в нашей  стране прошел отборочный этап крупнейшего  мирового конкурса барменского искусства  Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition. 

Отличная вечеринка должна закончиться так, чтобы потом  было что вспомнить. На протяжении почти  восьмидесяти лет Bacardi призывают своих потребителей к ответственному потреблению алкоголя. Проект «Чемпионы за ответственное употребление алкоголя», послом которого стал Михаэль Шумахер, а вслед за ним и по сей день один из лидеров мировых теннисных чемпионатов Рафаэль Надаль, награжден как лучшая кампания по социальной ответственности. Bacardi концентрирует внимание своей аудитории на получении удовольствия от жизни, радостных эмоциях, приятных открытиях. И в центре всего, как основа правильного коктейля, — отличный ром BACARDI.

Семья Бакарди, контролирующая компанию Bacardi-Martini, самая влиятельная в алкогольном бизнесе. Журнал Forbes оценивает ее активы в $2,5 млрд. Чтобы сколотить такое состояние, Бакарди прошли через холеру, банкротство, революцию и семейные распри.

2.3.Краткое описание  конкурентов компании «Bacardi Limited»

Основными конкурентами «Bacardi Limited» являются: «Diageo» , «Pernod Richard».

Diageo plc — британская компания, крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Штаб-квартира — в Лондоне.

Компания образована в 1997 году путём слияния Guinness Grand Metropolitan plc. и Guinness plc. Основные торговые марки компании: виски Johnnie Walker, J&B, White Horse и Crown Royal, водка Smirnoff, ликёр Baileys, ром Captain Morgan, джин Gordon's, текила Cuervo, пиво Guinness.8 из 20 самых продаваемых алкогольных брендов в мире принадлежат Diageo .До 2002 года Diageo владела сетью ресторанов быстрого питания Burger King.Общая численность персонала — более 25 тыс. человек. Чистая выручка — 9,936 млрд фунтов (за 2011 финансовый год, который завершился 30 июня 2011 г.).В июне 2009 Китайский государственный фонд China Investment Corporation (CIC) купил 1,1 процента акций компании Diageo). Доля CIC оценивается в $365 млн. Diageo пропагандирует умеренное потребление алкоголя .

Pernod Ricard является одним из мировых лидеров в алкогольной индустрии. Pernod Ricard Rouss – лидер на российском рынке премиального алкоголя. Корни Pernod Ricard уходят в Марсель, где в 1932 году Поль Рикар изобрёл анисовую настойку пастис и основал компанию Ricard. В 1975 году Ricard поглотила другого известного производителя крепких напитков — фирму Pernod (этот год и считается годом основания объединённой компании).  

Собственники и руководство. 14 % акций компании принадлежит семье Рикар (летом 2012 года журнал Challenges оценивал состояние семьи в 2,950 млрд евро), остальное находится в свободном обращении.Главный управляющий компании — Пьер Пренге. Pernod Ricard занимает второе место в списке крупнейших алкогольных компаний мира. Основные марки — виски Chivas Regal, Jameson, Ballantine's, ром Havana Club, джин Beefeater, текила Olmeca, водка Absolut, коньяк Martell, ликёр Malibu, шампанские Mumm и Perrier Jouet, пачаран Зоко и др. Помимо этого, компания известна как производитель пастиса.

В 2000 году компания приобрела компанию «Seagram». В 2005 году Pernod Ricard приобрела компанию Allied Domecq (в дальнейшем принадлежавшие последней сети кафе Dunkin Donuts и Baskin Robbins были перепроданы американским фондам прямых инвестиций за $2,43 млрд, а марки текилы Sauza, коньяка Courvoisier, виски Teacher’s Highland Cream и портвейна Cockburn’s — американской Fortune Brands). А летом 2008 года французская компания совершила самое крупное в истории отрасли приобретение, поглотив за 9 млрд долларов шведскую Vin&Spirit Group (водка Absolut). В 2009 году южноафриканской компании Distell Group Limited за 31 млн евро был продан коньячный бренд Bisquit. Также Pernod Ricard владеет Ереванским коньячным заводом (армянский коньяк «АрАрАт») и Грузинской компанией вин и алкогольных напитков — GWS (марки «Тамада» и «Старый Тбилиси»). Численность персонала — 19,3 тыс. человек. В 2009/10 финансовом году чистая прибыль компании — €951 млн евро (рост 0,6 %). Выручка — €7,08 млрд (снижение на 2 %). Совокупная выручка компании снизилась из-за сокращения продаж алкоголя в Западной Европе. В России Pernod Ricard владеет дочерней компанией ЗАО «Перно Рикар Русь», которой принадлежит марка водки «Алтай». По данным «Бизнес Аналитики», в январе — апреле 2006 года Pernod Ricard занимала 12,4 % российского рынка бренди, 11,7 % рынка коньяка и 21,9 % рынка виски в денежном выражении.

2.4 Портфель продукции

Bacardi является торговой маркой, которая обладает уникальным, отличающемся от других марок. духом и культурой. 
Bacardi - это чувство свободы, напиток, страсти и удовольствия, встреча с 

Bacardi — это встреча с друзьями и веселый праздник.

Основные виды продукции  от Baccardi:

1)Ром(Bacardi)- 4 февраля 1862 года в городе Сантьяго-де-Куба выходец из Каталонии дон Факундо Бакарди Массо основал Compania Ron Bacardi SA. Творения дона Факундо, ромы Bacardi, лучшие в мире оригинальные легкие и мягкие ромы продолжают задавать уровень, по которому оценивается качество других ромов, с того дня в 1862 году и до нашего времени.

2) Martini-  всегда в центре самых интересных событий. Удивительная способность MARTINI предлагать яркие идеи и актуальный стиль принесла ему славу ультрамодного напитка и законодателя новых трендов. Где бы ни появился MARTINI, он легко вовлекает окружающих в свою «игру», создавая изысканную атмосферу шарма и легкого флирта.

3)Вино(Martini SPW)- восхитительный вкус и исключительное качество позволили MARTINI Asti завоевать любовь и признание во всем мире и стать самым популярным игристым вином из провинции Асти. Лучшее сопровождение для Martini Asti – это фрукты, шоколад, легкий десерт или мягкий сыр. Годовые продажи MARTINI Asti - 25 млн бутылок, что составляет 1/3 от мировых продаж вин Асти.

4)Виски( Dewar's) -самая титулованная марка виски в мире. Компания Dewar's & Sons была удостоена более двухсот наград, начиная с первой медали, полученной на международной выставке в Эдинбурге в 1886 году.

Виски (Williams Lawson's) -Шотландия - страна чистейших озер, лесов и гор, с необъятными зелеными лугами, запахом ароматных трав и особым почитанием национальных традиций. Именно здесь в 1849 году началась история всемирно известного бренда William Lawson's, которая успешно продолжается и сегодня.

5)Текила (Camino Real) -относится к категории «миксто» и производится в долине Текила близ города Текила на собственном винокуренном заводе, основанном более 70 лет назад. Для ее производства используется минимум 51% сахара агавы Вебер Голубой, выращиваемой в горах штата Халиско на высоте 2000-2500 метров над уровнем моря;

Текила (CAZADORES) d-кус передает все превосходство настоящей текилы. Он способен доставить удовольствие каждому – от неискушенного новичка до истинного ценителя. Одно из не подвергающихся никаким сомнениям качеств CAZADORES – это его неповторимая консистенция. Всегда! Любой, кому посчастливится познать вкус CAZADORES, будет поражен его необыкновенно мягким

6) Джин(Bombay Sapphire) -отличается от других джинов своей рецептурой и процессом производства. Обычно для производства джина используется от 4 до 6 компонентов. Для создания же Bombay Sapphire используется уникальная смесь из 10 растительных компонентов, собранных по всему миру. Чтобы ни один из компонентов не был доминирующим, мастером-дистиллятором составляются пропорции ингредиентов точно по рецепту 1761 года.

7)Коньяк(Baron Otard)- за 300 лет до основания Дома Отард замок был резиденцией династии Валуа, и здесь появился на свет король Франциск I. Поэтому Baron Otard иногда называют венценосным, или королевским, напитком. Для производства коньяка Baron Otard используется виноград четырех лучших районов - Гранд и Птит Шампань, Бордери и Фэн Буа. От самого молодого VS до элитного Extra каждый коньяк Baron Otard выдерживается намного дольше, чем того требует французское законодательство.

8)Водка (Grey Goose)-восходит к высокому наследию региона Коньяк. Она создана искусством опытных мастеров, в сочетании с современным представлением о производстве водки превосходного качества. Водка Grey Goose уникальна по своему стилю и вкусу, отражающему благородство чистого пшеничного продукта. Сложный аромат с лёгким оттенком сладости, напоминает о нежном французском миндальном печенье.

Водка (Eristoff)-это отборная пшеница, уникальная по мягкости артезианская вода и бережно сохраненные технологии многоступенчатой фильтрации позволяют получить великолепный продукт, неизменно высокого качества. Eristoff входит в десятку водочных топ-брендов и имеет оглушительный успех среди молодых европейцев. Сегодня это водка №1 во Франции, Австрии и Португалии и №2 в Испании и Бельгии.

Глава 3. Анализ Российского рынка

3.1. Описание бренда

Ром Бакарди является одной из самых знаменитых марок рома. Семейство Бакарди господствовало в производстве рома на Кубе почти сто лет. История рома Бакарди началась, когда испанский виноторговец Факундо Бакарди переехал в Сантьяго-де-Куба, где и увлекся производством рома. Зная толк в хорошем вине, Факундо произвел изысканный ром. Он сделал правильную ставку, сконцентрировавшись на производстве очищенного так называемого легкого рома, который производил в колоннах непрерывного цикла. Первая компания по производству рома Bacardi была создана в 1862 году - вместе с этим на рынок пришла мода пить ром.

Сегодня компания, выпускающая  ром Bacardi, является настоящим гигантом в алкогольной промышленности: Bacardi принадлежит не только ром, но и более 100 алкогольных торговых марок, таких как Dewar`s, Martini, Otard, Martini Asti - компании принадлежит 31 предприятие, в общей численности на Bacardi работает 6 тысяч человек. Купить продукцию этой компании сегодня можно не только на родине, но и в других странах мира. Bacardi продают более 200 миллионов бутылок в год, имея доход более пяти миллиардов долларов. Ром Бакарди сейчас выпускается на 6 фабриках и купить его можно практически в любой точке мира.

3.2. Сегментация рынка

Основные критерии сегментирования  рынка алкогольной продукции:

1. География

Потребители провинциальных городов пьют больше чем жители городов. Но это также относиться к людям  с различным доходом. Полезно  исследовать количество алкоголя на один рубль дохода семьи. Полезно  этот показатель изучать с учетом региональной переменной.

2. Возраст

Люди меняют свои вкусы  с возрастом. Наибольшую нишу составляют люд в возрасте от 18-29 лет. именно в этой нише люди склонны пробовать различные напитки. Поэтому при разработке напитков следует особое внимание уделять упаковке, цвету, вкусовому разнообразию и количеству сладких добавок.

3. Доход

Качество, упаковка и бренд  алкоголя используется лицами готовыми выпивать при выборе цены покупки. Люди с большим доходом склонны  искать продукт с исключительным имиджем. Люди с меньшим достатком  предпочитают более дешевые варианты. Больший доход обычно увеличивает  потребление алкоголя.

4. Семейное положение

Стадии семейного жизненного цикла могут отражать типы напитков которые люди готовы потреблять, чаще платят за них. Молодежь готова платить больше за напитки в местах где она проводит время - в барах , кафе. Семейные пары склонны покупать алкололь в бутылках для домашнего распития. При этом возможно, что они готовы заплатить более высокую цены при создании в напитке образа исключительности, или будут искать алкоголь с более низкой ценой при массовых застольях.

5. Стиль жизни

Ценности и жизненный  стиль потребителей алкоголя позволяет  выполнить успешное позиционирование продукта и обеспечить удачные приемы продвижения продукта на целевые  сегменты рынка. На молодежный сегмент  рынка целесообразно воздействовать в клубах, и местах большого скопления, в то время как на более взрослый сегмент больше влияет реклама , которая меньше действует чем советы близких друзей.

6. Лояльность покупателя

Рынок лиц готовых выпивать имеет низкую лояльность . Они составляют только 25% от общего число лиц употребляющих алкоголь определенного бренда. Этот сегмента рынка склонен переключать свои покупательские предпочтения на новые продукты, и его редко остается верным одному бренду.

В последнее время российский рынок алкогольных напитков, восстановившись  после кризиса, характеризовался значительным ростом как в денежном, так и в натуральном выражении. Повышение благосостояния населения и качества предлагаемой продукции положительно сказалось на развитии рынка, привлекло к нему внимание российских и зарубежных инвесторов.

Помимо собственно роста рынка  происходит изменение его структуры. В России, всегда «славившейся» большим  потреблением водки, увеличивается  доля продаж слабоалкогольных напитков (особенно пива), которые уже опережают  водку и другие крепкие напитки  по объемам потребления. Однако существующая в России диспропорция цен на различные  алкогольные напитки сдерживает рост потребления вина и пива. Это выражается в том, что в России чистый алкоголь, содержащийся в водке, стоит в 2 раза дешевле, чем в пиве, и в 4 раза дешевле, чем в вине. В более развитых странах такая диспропорция отсутствует и потребителю, по сути, безразлично, в каком виде потреблять алкоголь.

Другая тенденция российского  алкогольного рынка - увеличение доли потребления алкоголя более «дорогих»  сегментов, что особенно заметно  на примере пивной отрасли. Если в  начале 90-х годов большинство  россиян могли позволить себе покупку только дешевых сортов пива, являющихся в основном просто источником алкоголя, то сейчас все большее  значение приобретает качество пива, его известность, имидж, удобство упаковки. В результате популярными становятся такие марки, как «Золотая бочка», «Старый мельник», «Бочкарев» и «Сибирская корона», относящиеся к категории  «локальный премиум». Здесь, однако, стоит отметить, что основная доля продаж пива «дорогих» сегментов приходится на Москву и Санкт-Петербург, а в остальных регионах все еще преобладает более дешевое пиво, поэтому дальнейший рост продаж в этом сегменте будет происходить за счет регионов.