Выставки и ярмарки как инструменты маркетинговой технологии реализации туристского продукта. 2
«Выставки и ярмарки
как инструменты маркетинговой
технологии реализации
Введение
Выставки и ярмарки – это не просто форум или рынок. Они являются незаменимыми помощниками каждого предпринимателя. Анализируя современную бизнес-действительность, можно с уверенностью сказать: за последние пять – шесть лет количество проводимых выставок и ярмарок стремительно возросло и продолжает увеличиваться с каждым последующим годом. Расширяются уже существующие выставочные центры, появляются новые, а сама выставочная индустрия приобрела совершенно иные размахи, чем когда бы то ни было.
Тема данной курсовой работы
– «Выставки и ярмарки, как
инструменты маркетинговой
Выставочно-ярмарочные мероприятия являются существенным звеном полноценной рекламной кампании. Участие в отраслевых выставках сегодня является непременной составляющей успешной деятельности фирмы, в особенности для предприятий сферы туризма, одной из самых активно развивающихся отраслей экономики.
В России ежегодно проводится
немалое количество туристских выставок
и ярмарок регионального, национального
и международного значения. Необходимость
правильной оценки их значимости для
отдельных предприятий и как
отражения развития отрасли, региона,
направления обуславливает
Итак, целью данной курсовой работы является изучение особенностей проведения выставочно-ярмарочных мероприятий в сфере туризма и специфики организации и осуществления деятельности предприятий по продвижению и реализации туристского продукта на выставках.
Первая глава курсовой работы посвящена характеристике выставочно-ярмарочных мероприятий в целом, их роли, становлении и развитии в комплексе маркетинговых коммуникаций. Также приводится классификация и анализ значения проведения таких мероприятий и участия в них для предприятий туристского бизнеса.
Во второй главе рассматривается
современное состояние
Третья глава курсовой работы посвящена предложениям по усовершенствованию выставочно-ярмарочной деятельности, а так же проблеме оправданности для туристского предприятия участия в выставках.
Теоретической основой для написания данной курсовой работы является литература по маркетингу, рекламе, туризму и гостеприимству, учебные издания как отечественных, так и зарубежных авторов, а также периодические издания.
В ходе работы были задействованы
информационные и аналитические
статьи на данную тему из Интернет-ресурсов,
исследовались материалы
1. Основные
характеристики выставочно- ярмарочной
деятельности
«Если бы выставок не существовало, их следовало бы выдумать. Ибо из всех видов деятельности по стимулированию сбыта только один похож на праздник. Этому способствует все: красивые стенды, нарядная толпа, красочные буклеты – глядя на все это на секунду можно позабыть о деловой цели визита. Выставка – это пьянящий аромат феерии, которым, к тому же, наслаждаешься в рабочее время и за зарплату».
Выставки, ярмарки… Прежде чем начать анализировать выставочно-ярмарочную деятельность, целесообразно уточнить терминологию. В русском языке два основных слова определяют эту сферу – ярмарки и выставки. Гораздо больше терминов в английском – кроме fair и exhibition – exposition, show, display, во французском к ним добавляется salon – термин, который перекочевал и в русский язык, и т.д.
Под ярмарками историческими понимались регулярные торжища широкого значения; рынок, регулярно, периодически организуемый в традиционно определенном месте; сезонная распродажа товаров одного или многих видов.
Выставка определялась как публичная демонстрация достижений в области материальной и духовной деятельности человека.
Вся выставочная или ярмарочная деятельность предприятия последовательно реализуется на таких этапах:
I. Принятие решения об участии в выставке или ярмарке;
II. Организация участия предприятия в выставке или ярмарке;
III. Функционирование стенда;
IV. После ярмарочная
(после выставочная)
При этом каждая из этих стадий
одинаково важна для
Одним из основных преимуществ ярмарок и выставок является сосредоточение образцов огромного количества товаров, производимых в разных странах. Это дает возможность покупателю в короткое время ознакомиться с существующими на рынке предложениями, получить необходимую консультацию от специалистов, сделать необходимые сопоставления цен и качественных характеристик, провести переговоры и сторговать коммерческие условия и, наконец, подписать контракт. При этом покупатель имеет возможность ознакомиться с товаром в действии, с приемами его работы, областью применения и эффективностью. Эти факторы обеспечивают большую популярность выставок и ярмарок и, как следствие, привлекают огромное количество посетителей.
1.1 Понятие, классификация и значение выставок и ярмарок
выставка туристический маркетинг ярмарка
Выставки и ярмарки занимают особое место в арсенале средств рекламного воздействия, так как представляют очень широкие возможности демонстрации рекламируемых изделий для установления прямых контактов с непосредственными покупателями и потребителями.
Несмотря на то, что границы между понятиями торговой ярмарки и выставки часто не различимы и на практике имеют тенденцию к ограничению до минимума, было бы целесообразным провести смысловое противопоставление торговых ярмарок и выставок.
Торговая ярмарка – кратковременное мероприятие, периодически проводимое в одном и том же месте, в рамках которого большое количество предприятий с помощью образцов представляет объективный масштаб товаров (услуг) одной или нескольких отраслей, с тем, чтобы посетитель-коммерсант получил ясное представление об их предпринимательских возможностях, тогда как экспонент при помощи экспонируемых товаров стремится распространить информацию о своей фирме и ее продукции и заключить прямые торговые сделки.
Торгово-промышленная выставка
– кратковременное мероприятие,
периодически проводимое в одном
и том же месте, в рамках которого
значительное количество предприятий
с помощью образцов дают представительную
картину предложения товаров / услуг
одной или нескольких отраслей, и
стремится информировать
Ярмарки зародились как мероприятие рыночного характера, основной целью которого являлся сбыт. В отличие от них выставки возникли как средство публичной демонстрации тех или иных достижений человечества, вначале они носили сугубо просветительский характер, но по мере развития приобрели ярко выраженную коммерческую направленность.
Таким образом, целью ярмарки является предоставление ее участникам-экспонентам возможности выставить образцы своего производства, продемонстрировать новые достижения и технические усовершенствования с целью заключения торговых сделок. В то же время, цель выставки – показать научно-технические достижения одной страны или различных стран в одной или нескольких отраслях производства, науки и техники.
Необходимо отметить, что установившийся на многих торговых ярмарках / выставках обычай допускать посещение не коммерческой публики в конкретные дни и часы, ни в коем случае не свидетельствует об изменении их характера.
По составу участников, месту проведения и экономическому значению различают выставки и ярмарки:
¨ региональные;
¨ межрегиональные;
¨ национальные;
¨ международные.
Региональные ярмарки
и выставки имеют сферу действия
в радиусе 100 км, представляют одну или
несколько отраслей и предназначаются
главным образом для
Межрегиональные имеют одинаковую структуру с региональными, однако располагают большим радиусом действия и обычно адресуются более крупным предприятиям.
Национальные ярмарки и выставки, уходящие своими корнями в конец 18-го века и появившиеся вначале во Франции, являются витриной местной промышленности. Они проводятся внутри страны и за рубежом с целью демонстрации продукции национального производства и стимулирования ее сбыта и обычно имеют межотраслевой характер.
Предпосылкой проведения международных ярмарок (выставок), организуемых как внутри страны, так и за рубежом, является участие в них экспонентов и посетителей из различных стран. В них обычно без ограничения могут участвовать фирмы любой страны.
Международный или, лучше сказать, многонациональный характер они приобретают лишь в том случае, если в них участвуют, по крайней мере, 10–15% зарубежных экспонентов.
Среди международных выставок
следует выделить всемирные выставки,
целью которых является показ
достижений стран – участниц и
крупных международных
По характеру выставляемых экспонентов все выставки и ярмарки делятся на:
¨ универсальные;
¨ специализированные.
Универсальными являются выставки, тематика которых затрагивает несколько отраслей экономики. Специализированные выставки ориентированы на посетителей-специалистов в конкретной области. На них демонстрируют довольно сложные виды товаров и поэтому они имеют скорее маркетинговую, нежели торговую направленность.
Характерным для развития
международных выставок и ярмарок
является рост их специализации, причем
это в большей степени
Характерным является значительное увеличение доли машин и оборудования среди экспонатов выставок, что связано с ростом торговли этими товарами и с их спецификой. Оборудование, приборы и машины лучше всего показывать в действии, поскольку это помогает выявить их производительность, технологические свойства и особенности конструкции. Это широко практикуется на выставках и поэтому привлекает широкий круг потребителей. Наибольшее число специализированных ярмарок приходится на отрасли, производящие товары широкого потребления.
По срокам и способу проведения выставки и ярмарки можно подразделить на следующие виды:
¨ Краткосрочные выставки (соло-выставки). Проводятся в течение не более трех недель. Они могут носить либо общий характер, т.е. представлять достижения своей страны во всех отраслях производственной деятельности, либо быть специализированными.
¨ Передвижные выставки.
Они организуются с целью расширения
круга посетителей с
¨ Постоянные выставки. Эти
выставки организуются чаще всего при
дипломатических консульствах и
других представительствах своей страны
за границей с целью демонстрации
возможным иностранным
¨ Большую роль стали
играть постоянно действующие торговые
центры, создаваемые развитыми странами
за границей. Они осуществляют широкую
деятельность по организации специализированных
выставок в странах их местонахождения.
Они предоставляют фирмам-
¨ Новым видом выставок
являются т.н. торговые недели. Они организуются
обычно в универсальных магазинах
крупных городов для показа и
продажи потребительских
По частоте проведения выставки и ярмарки могут быть:
¨ периодические (проводящиеся каждые 2,3 года и т.д.);
¨ ежегодные;
¨ сезонные;
Частота проведения ярмарки
/ выставки зависит, главным образом,
от вида предлагаемой продукции и
условий конкуренции. Так, например,
показы моды организуются 2–4 раза в
год, тогда как демонстрации инвестиционных
товаров, новинок технологии и т.д.
может проводиться с
Кроме того, ярмарки и выставки можно классифицировать по направлению работы:
¨ ярмарки (выставки) по осуществлению продаж / заказов;
¨ информационные (ознакомительные);
¨ проводимые в целях развития коммуникации / контактов.
Выставки и ярмарки
имеют большое значение как место
встреч представителей деловых кругов
различных стран для
Выставочный и ярмарочный
бизнес динамичен. В этом смысле Интернет
– самый удобный для
Однако в то же время
в современных дискуссиях о будущем
ярмарки или выставки порой рисуются
перспективы, с которыми не всегда можно
согласиться. Например, «физическое
присутствие в качестве посетителя
ярмарки стало не обязательным».
Этот вывод основан на широком
использовании
Международные выставки и ярмарки проводятся во многих государствах, но особо большое распространение они получили в странах Западной Европы и США. На долю пяти стран – Германии, Англии, США, Франции и Италии – приходится примерно 2/3 всех проводимых международных ярмарок и выставок.
Среди наиболее крупных торгово-промышленных
ярмарок развитых стран следует
назвать международные ярмарки,
проводимые в Ганновере и Франкфурте-на-
Однако более динамическое развитие ярмарочно-выставочной деятельности по сравнению с Европой и Америкой наблюдается в странах Юго-Восточной Азии и в России. Наиболее крупными международными ярмарками и выставками, проводимыми в развивающихся странах, являются ярмарки и выставки в Дамаске (Сирия), Триполи (Ливия), Аккре (Гана), Мадрасе (Индия), Касабланке (Марокко), Сантьяго (Чили).
1.2 Становление и развитие выставок и ярмарок
Становление ярмарок и
выставок имеет свою многовековую историю.
Одновременно со становлением и развитием
рыночных отношений развивалась
ярмарочная и выставочная деятельность.
Наиболее важным периодом в становлении
ярмарок и выставок является первая
половина XII в. В это время ярмарки
I получили широкое распространение
во Франции, Англии, Швейцарии, Римской
империи. До того времени в крупных
центрах Ближнего Востока местные
ярмарки проводились во время
больших религиозных
Поступательное развитие промышленного производства, совершенствование средств связи, все более широкое использование возможностей заключения торговых сделок по образцам вместо ранее осуществляемых прямых продаж товаров, размещаемых крупными предприятиями в местах торговли, предопределило дальнейшее развитие ярмарочной и выставочной деятельности.
Такая деятельность особенно активной стала в XIX в. В эти годы стали проводиться всемирные выставки. Первая из них состоялась в 1851 г. в Лондоне. За ней последовала выставка в Париже в 1867 г., на которой было представлено около 52 тыс. экспонентов. В 1879 г. состоялась Всемирная выставка в Филадельфии.
В конце XIX в. ярмарочная и выставочная деятельность достигла широкого развития во многих странах мира, в том числе и в России. В 1886 г. в Нижнем Новгороде состоялась Всероссийская выставка. На этой выставке, продолжавшейся 120 дней, было представлено 9700 экпонентов, которые размещались в 172 крытых павильонах.
В настоящее время безусловным лидером по числу проводимых выставок и ярмарок и их посещаемости является Западная Европа. Каждый шестой житель стран ЕЭС ежегодно посещает ярмарку или выставку. При этом лидирующее положение в ярмарочной и выставочной деятельности принадлежит ФРГ – Это государство располагает примерно 2 млн м2 ярмарочной и выставочной площади, где можно разместить до 80 тыс. экспонентов и что позволяет принять около 7 млн посетителей в год. Примерно четверть указанной площади находится в городе Ганновере (489900 м2).
Одновременно с Германией важная роль в проведении ярмарок и выставок на европейском континенте принадлежит Франции, Италии, Великобритании, Испании, Бельгии и другим странам.
Как и в Европе, ярмарочная и выставочная деятельность получила широкое развитие в США и Канаде. Однако за последние годы более динамичное развитие по сравнению с Америкой и Европой получила ярмарочная и выставочная деятельность в странах Юго-Восточной Азии.
1.3 Современная концепция выставок и ярмарок
В настоящее время наиболее
часто ярмарка (торговая ярмарка
или ярмарка-выставка) рассматривается
как кратковременное
В то же время, выставка обычно рассматривается, как кратковременное мероприятие, периодически проводимое обычно в одном в том же месте, в рамках которого значительное число фирм (экспонентов) с помощью образцов (экспонатов) демонстрируют новые товары, идеи или услуги одной или нескольких отраслей для информирования потенциальных потребителей о своей фирме и ее продукции в целях содействия продажам.
Из приведенного определения выставки следует, что основной ее задачей является демонстрация достижений в одной или нескольких областях человеческой деятельности. Поэтому, например, говорят о выставке книг, обуви, одежды, продуктов питания и др., подчеркивая тем самым, о демонстрации каких товаров, идей или услуг идет речь.
Следует отметить, что в
реальной жизни в качестве выставок
нередко рассматривают
Таким образом, из сказанного выше следует, что, если одной из основных задач ярмарки является заключение прямых торговых сделок по образцам, то одной из основных задач выставки является создание благоприятных условий для продажи товаров по их образцам. При этом, если основными покупателями на ярмарках являются представители оптовой торговли, то покупателями на выставках – конечные потребители. Имеются и другие различия. Вместе с тем можно привести множество примеров, когда выставка проводится как престижное мероприятие, по своим целям ничем, по существу, не отличающееся от ярмарки.
Поэтому в дальнейшем будем
делать акцент не на различии выставок
и ярмарок, а на тех общих возможностях,
которые предоставляются фирме
благодаря ее участию в их работе.
Здесь имеется в виду наличие
определенных условий, создаваемых
в процессе работы ярмарок и выставок
и позволяющих эффективно решать
маркетинговые проблемы, стоящие
перед фирмой, и прежде всего относящиеся
к обоснованию эффективной
Данные задачи можно успешно решать, если тщательно обосновать необходимость участия в тех или иных ярмарках и выставках, на должном уровне организовать подготовку и проведение выбранных мероприятий, а также эффективно использовать результаты, полученные во время ярмарок и выставок.
1.4 Выставочная деятельность среди инструментов маркетинга
Участие предприятия в выставках должно служить всем компонентам комплекса маркетинга. Современная выставка – это не только эффективное средство сбыта, это важнейшее средство коммуникаций и обмена информацией. Она связана со всеми инструментами маркетинга, поэтому участие в выставке служит достижению самых разнообразных предпринимательских целей – позволяет осуществлять одновременно и коммуникативную, и ценообразовательную, и сбытовую, и товарную политику предприятия.
Едва ли какой-нибудь другой
из инструментов маркетинга обладает
способностью представить во всей полноте
предприятие и его продукцию,
одновременно давая возможность
личного контакта с клиентами
и изучения конкурентов. Выставки позволяют
увидеть множество необходимых
отправных точек для
Выставки служат достижению
самых разнообразных
Участие в выставке надо рассматривать
по преимуществу в комбинации с другими
инструментами маркетинга. Например,
если центральным звеном является контакт
с постоянной клиентурой, то перед
выставкой ее нужно со всей интенсивностью
убеждать в необходимости посещения
стенда. Если же, наоборот, требуется
главным образом новый
Затраты на участие в ней можно обосновать, только проведя тщательные исследования исходя из его соответствия предпринимательской стратегии предприятия.
Простейший анализ хода выставки показывает, что этот инструмент маркетинга может повлиять на самые разнообразные функции, обладающие большим радиусом действия. Кроме того, выставка:
Ø является концентрированным зеркальным отражением соответствующего рынка;
Ø воспринимается как эмоциональное событие, вызывающее реакцию всех органов чувств человека и стимулирующие принятие им решения о приобретении товара;
Ø обеспечивает и увеличивает обозримость рынка;
Ø позволяет прояснить ситуацию на рынке;
Ø открывает доступ к новым рынкам;
Ø позволяет установить прямую зависимость между ценой и качеством.
Все это подчеркивает значимость роли выставок среди инструментов маркетинга.
Так же, как и реклама, как стимулирование сбыта или паблик рилейшнз, тема участия в выставке чаще всего широко и эмоционально обсуждается на всех уровнях иерархической структуры предприятия. Недостаточность изучения вопроса о том, что даст участие в выставке, приводит к скепсису, а то и к отказу от участия. Неуверенность можно преодолеть только тогда, когда участие в выставке будет понято как элемент предпринимательства, то есть будет связано с динамикой предпринимательской деятельности предприятия.
Выставки, в первую очередь
торговые, – самая сложная форма
маркетинга, включающая в себя почти
все современные механизмы
Решение предприятия об участии в выставке должно приниматься в соответствии с порядком, определенным системой маркетинга.
Начинать надо с подбора
и анализа всех необходимых для
этого внутренних данных (о товаре,
о формировании ассортимента) и внешних
сведений (о клиентуре, конкуренции).
После этого проводится оценка собственной
концепции маркетинга. Эта оценка
дает ясность в вопросе о том,
должна ли выставка использоваться как
дополнительное средство маркетинга.
Она необходима также для точного
определения соответствующих

- Выставки и ярмарки как инструменты маркетинговой технологии реализации туристского продукта
- Выставки и ярмарки как способы продвижения товара на рынок
- Выставки и ярмарки как средство продвижения на внешнем рынке
- Выставки и ярмарки, организация проведения и порядок участия в них
- Выставочная деятельность
- Выставочная деятельность
- Выставочная деятельность в туризме
- Выставки и ярмарки
- Выставки и ярмарки
- Выставки и ярмарки
- Выставки и ярмарки
- Выставки и ярмарки в СКС и Т
- Выставки и ярмарки и и их роль в коммерческой деятельности
- Выставки и ярмарки как инструменты маркетинговой технологии реализации туристского продукта