Защита яровой пшеницы от вредителей, болезней и сорняков

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                                               2

Раздел 1. Обзор литературы

1. Современные подходы в защите растений от вредителей, болезней и сорняков в Российской Федерации и за рубежом                                                                             3
2. Пути совершенствования химического метода с целью оздоровления экологической обстановки                                                                                               4

Раздел 2. Характеристика условий хозяйства ИП КФХ «Макаров А.П.»                            7

Раздел 3. Защищаемая сельскохозяйственная культура и вредные объекты

 3.1. Биологические особенности яровой пшеницы                                                            9                                                                                                    .3.2. Биология, экология и вредоносность хлебного жука-кузьки                                    12             .3.3. Биология фитопатогена и вредоносность септориоза листьев                                  14                                          .3.4. Биология и вредоносность мари белой                                                                        16

Раздел 4. План защитных мероприятий яровой пшеницы

4.1. Нехимические мероприятия                                                                                          17                                                                                                .4.1.1. Агротехнические мероприятия                                                                                  17                                                                    .4.1.2. Прочие нехимические мероприятия                                                                          19                                                                                                               .4.2. Химические мероприятия                                                                                              23                                                                                                              .4.2.1.Сравнительная оценка при выборе пестицидов                                                        25         .4.2.2. Потребность в пестицидах, технике, рабочей силе и средствах индивидуальной . . .  ……  защиты                                                                                                                         27

4.3.Сводный план мероприятий по борьбе с вредными объектами  яровой пшеницы    29

Раздел 5. Техника безопасности и охрана окружающей среды при обращении с ………...пестицидами                                                                                                             34

Список использованной литературы                                                                               

Приложения                                                                                                                      

 Введение

     Яровая пшеница твердых сортов является главной зерновой культурой, выращивае-мой на территории Алтайского края. Алтайские сорта пшеницы по содержанию белка в зерне считаются лучшими в мире. Поэтому проблема получения хорошего урожая пшеницы является очень актуальным вопросом для сельхозпроизводителей.                                                    .   На современном этапе развития биологической науки в целом, и селекции растений, в частности, получены высокопродуктивные сорта яровой пшеницы. Но, наряду с успехами и достижениями, перед человеком всегда была и остается серьезная проблема, требующая постоянного контроля и решения - защита культурных растений от вредных воздействий биотических факторов, необходимость защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Процесс  эволюции является непрерывным, и чем активнее  и интенсивнее человек работает над созданием благоприятных условий для развития культурных растений,  тем активнее приспосабливаются вредные организмы к меняющимся условиям, мутируют и становятся невосприимчивыми к средствам защиты растений, создаваемым человеком.                                                                      . …Поэтому сельскохозяйственные производители вынуждены постоянно искать новые средства и методы борьбы с вредителями, что является далеко не простым вопросом при современном экономическом состоянии страны. Нехватка средств для приобретения необходимой техники  и оборудования для надлежащей обработки сельскохозяйственных угодий, борьбы с вредными организмами, является серьезным, но преодолимым препятствием.                                                                                                                                                                .  Есть путь, который позволяет достигать нужных целей, не прибегая к наращиванию затрат. Его реальность давно доказана учеными, подтверждена опытом. Это интегрированные системы защиты растений. Они предусматривают отказ от тотального истребления вредных организмов и поэтапный переход к созданию стабильных фитосанитарных отношений агроэкосистем, в которых будет действовать механизм саморегуляции и управления численностью вредных организмов. Вместо массовых химических обработок – выборочные, на основе предварительных обследований и установления явной необходимости применения спецсредств. Рациональное использование химических, биологических и других методов защиты растений при этом позволят не только отвести прямую угрозу, но и создать условия для деятельности полезных природных организмов.

  Цель курсовой работы: систематизировать, закрепить, расширить усвоенные знания по интегрированной защите сельскохозяйственных культур (яровой пшеницы)  от вредителей, болезней и сорных растений ; овладеть способами самостоятельного, творческого планирования и разработки системы агротехнических, биологических, химических и прочих мероприятий против вредителей, болезней и сорных растений  сельскохозяйственных культур в конкретном эколого-географическом районе

Данная курсовая работа дает возможность на примере конкретного хозяйства разработать комплекс мероприятий по защите яровой пшеницы от хлебного  жука-кузьки, септориоза листьев, мари белой.

Раздел 1. Обзор литературы

1.1.Современные  подходы в защите растений  от вредителей, болезней и сорняков  в Российской Федерации и за рубежом

    Э.А. Пикушова (2007 г.) отмечает, что производство зерна — основа продовольственной безопасности России. Именно выращивание зерновых культур позволяет обеспечить население хлебом, за счет которого удовлетворяется значительная часть потребности в белке и углеводах, а животноводство — комбикормами. Кроме того, зерно — основа финансового благополучия большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поэтому получение высоких и, главное, стабильных урожаев зерновых культур — основная цель работы специалистов хозяйств. Естественно, достижение этой цели невозможно без эффективной защиты посевов от болезней, вредителей и сорняков, которая, в свою очередь, обеспечивается применением современных пестицидов.

С.С. Санин (2012 г.) утверждает, что современное растениеводство в условиях быстрого роста народонаселения, прогрессивного снижения посевных площадей, увеличения спроса на сельскохозяйственную продукцию для перерабатывающей промышленности не может не быть интенсивным. Интенсификация растениеводства, прежде всего зернопроизводства, - это вызов времени, требующий активного внедрения в сельскохозяйственное производство новых эффективных технологий.

Защита растений при этом также должна быть интенсивной, предусматривающей, однако, не полное подавление вредящего организма за счет проведения предупредительных

и истребительных мероприятий, а сдерживание его развития на безопасном уровне. Для этого в зависимости от складывающейся фитосанитарной обстановки может быть использована и одна, и несколько систем мероприятий - селекционно-генетических, агротехнических, биологических, химических .

Видовая и сортовая устойчивость культурного растения к комплексу патогенов и, в первую очередь, к эндемичным  патотипам, является основой стабильного

и эффективного производства зерна. И этот ресурс надо умело использовать. Растениеводство России располагает значительным количеством сортов зерновых

культур, устойчивых к ржавчине и мучнистой росе, однако мало сортов, устойчивых к септориозам, фузариозу колоса, корневым и прикорневым гнилям; практически нет сортов, обладающих комплексной устойчивостью.

Генетическое однообразие по устойчивости сортов, возделываемых на больших площадях, еще более усложняет проблему фитосанитарного благополучия.

Третьяков Н.Н. (2012 г.) указывает, что создание благоприятной фитосанитарной обстановки на полях и в плодово-ягодных насаждениях - одно из условий получения высокого и качественного урожая. Это многоплановая задача, и решать ее следует исходя из основополагающего принципа защиты растений, который гласит: «Выгоднее предупредить появление и распространение вредителей, чем бороться с ними при массовом их размножении». Практика защиты растений располагает многочисленными методами и приемами профилактического и истребительного характера, позволяющими сдерживать вредителей на хозяйственно не ощутимом уровне.

       Сорока С.В. (2006 г,) утверждает, что одним из важных элементов современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур является защита растений от вредителей, болезней и сорняков. Широкое внедрение научно обоснованных и ресурсосберегающих интегрированных систем защиты растений позволяет существенно повысить результативность технологий возделывания сельскохозяйственных культур и улучшить экономические показатели производства растениеводческой продукции.  

  В статье Г.А. Викторова  написано, что непрерывно усиливающееся  стремление к  защите  биосферы  от загрязнения создаёт в последние годы мощный стимул  к поискам  нехимических средств защиты  растений, небезопасных для человека  и природы.  Так как большинство  изученных пестицидов обладает   мутагенным дейст-вием, которое  может накапливаться и проявляться  через многие годы. Поэтому интегрированная  защита предусматривает постепенную  замену пестицидов биологическими средствами.

С.С. Санин (2012 г.) отмечает, что многовековой практикой отечественного и зарубежного земледелия установлена необходимость чередования сельскохозяйственных культур, так как возделывание одних и тех же культур на постоянных участках приводит к резкому снижению урожайности в результате падения эффективного плодородия почв, распространения вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков.

Севооборот - это основа борьбы с сорняками. Чередование культур с различными технологиями выращивания позволяет, используя все доступные механические

приемы и гербициды, ликвидировать засоренность различными биологическими группами сорных растений на отдельных полях и в целом в севообороте до экономии-чески безопасного уровня.

Сорока С.В.(2006 г.) утверждает, что фитосанитарная обстановка в земледелии и растениеводстве формируется преимущественно под влиянием климатических, погодных и антропогенных факторов. Если в краткосрочном периоде (календарный год или сезон) фитосанитарная ситуация в посевах сельскохозяйственных культур формируется, главным образом, под влиянием погодных условий, то в долгосрочном периоде (более года) она формируется преимущественно под воздействием климата, системы земледелия в целом и отдельных ее элементов (севообороты, способы обработки почвы, структура посевных площадей, культивируемые сорта, известкование, органические и минеральные удобрения, средства защиты растений и т.д.).

С.С. Санин (2012 г.)  отмечает, что в ряде стран Западной Европы в последние годы широко применяемыми и эффективными средствами фитосанитарного контроля являются сортосмеси и многолинейные сорта.

   Сортосмесь представляет собой механическую смесь сортов, характеризующихся близкими хозяйственными признаками (сроки прохождения фенофаз, качество зерна

и т.д.), и проявляющих высокую устойчивость к тем или иным стрессовым явлениям, лимитирующим возделывание культуры в том или ином регионе (почвенная и

воздушная засуха, высокие и низкие температуры, засоление, устойчивость к тем или иным фитопатогенам, их расам, штаммам и т.д.)

   Чем большие площади занимает сорт, тем быстрее он отбирает на себя вирулентную компоненту популяции и быстрее теряет устойчивость. Прогнозировать срок «жизни» сорта сложно. Он зависит от многих факторов и редко у современных сортов превышает 4 -5 лет. Научно обоснованная сортосмена должна базироваться на постоянном мониторинге нарастания представленности в популяции вирулентных патотипов возбудителей.

В.А. Захаренко (2007 г.) констатирует, что по посевным площадям и валовым сборам яровая пшеница превосходит озимую, однако, как уже отмечалось, уступает последней по урожайности. Практически все посевы яровой пшеницы России засорены, причем более чем на половине засеваемых площадей - в средней и сильной степени. Преобладающими группами сорняков являются двудольные (многолетние -осот полевой, бодяк полевой, вьюнок полевой, однолетние - марь белая, виды щирицы, сурепка обыкновенная, ромашка непахучая); однолетние злаковые (овсюг обыкновенный, виды щетинника и просо куриное).

   Среди них немало трудноискоренимых, поэтому борьба с ними представляет одну из важнейших задач производства зерна. Лучшими предшественниками яровой пшеницы в этом отношении являются черные пары (и посев второй культуры после пара), многолетние и однолетние бобовые травы, пропашные. Велики возможности подавления

сорняков в системе основной обработки почвы после непаровых предшественников. В европейской части страны с сорняками борются как осенью, так и весной, перед посевом; в азиатской, с коротким послеуборочным периодом, - в основном весной.

2. Пути совершенствования химического метода с целью оздоровления экологической обстановки 

Наиболее эффективные  и приемлемые с точки зрения  охраны среды методы защиты растений – это интегрированные, предусматривающие  долговременное сдерживание комплекса  вредных организмов на безопасном уровне с минимальными отрицательными последствиями для окружающей среды. Интегрированная борьба предусматривает выбор предпочтительно таких средств и методов подавления вредных организмов,  которые бы не только сохраняли, но и активизировали деятельность полезных. При интегрированной борьбе проведение истребительских мероприятий ограничивается лишь случаями, когда численность вредных видов выше так называемого экономического порога вредоносности, то есть когда сохраненный урожай окупит затраты на обработки.

Стройков Ю.М. (2001 г) утверждает, что  интегрированная защита основана на следующих взаимосвязанных элементах:

-высокий уровень агротехники, обеспечивающий полноценное развитие растений, обладающих устойчивостью к возбудителям болезней, а также профилактика или подавление отдельных видов вредных организмов;

-выращивание сортов, устойчивых к болезням;

-использование эффективных приемов подавления численности вредных организмов (биологических, химических, физических и др.) на основе про гноза развития болезни.

Активные средства защиты рекомендуется применять с учетом экономичес кого порога вредоносности, т. е. такой плотности популяции вредного вида, при которой их применение экономически оправданно. Пороги вредоносности зависят от эколого-географических особенностей зоны и культуры.

Интегрированная защита в большей мере, чем отдельные защитные мероприятия, способствует достижению высоких экономических показателей при наиболее полном соблюдении экологических требований и минимальном отрицательном воздействии на окружающую среду

Но основным всё-таки остаётся химический метод борьбы. И для снижения опасности этого метода, нужно совершенствование ассортимента используемых пестицидов. При применении пестицидов необходимо руководствоваться списком препаратов, утвержденных на текущий год, а также инструкциями и методическими указаниями по их применению, составленных в строгом соответствии с предъявленными требованиями. Химические средства борьбы отличаются большой универсальностью, можно применять против большинства вредителей, болезней и сорных растений на всех сельскохозяйственных культурах и разных угодьях, а также обрабатывать ими склады, теплицы. 

В стране ежегодно  утверждается «Список химических  и биологических средств  борьбы  с вредителями, болезнями растений  и сорняками, разрешенных для примене -ния в сельском хозяйстве». В нем дается название препаратов, которые можно  приме-нять в  текущем году, нормы их расхода,  ограничения в применении на  отдельных  культурах, в использовании  обработанной площади и получаемой  на нее продукцию.  В «Список»  ежегодно включается новые, испытанные  в производственных условиях, эффективные  и, как правило, менее токсичные  препараты. Запрещается или  ограничивается  применение пестицидов, более токсичных,  способных накапливаться,  характеризующиеся  отдельными последствиями. 

Пестициды должны обладать следующими свойствами: малой, острой и хронической токсичностью для  человека и животных, умеренной персистентностью и способностью разлагаться в  течении одного вегетационного периода  во внешней  среде; удобством применения, хранении и транспортировки. Необходимо разработать  системы чередования  инсектицидов, относящихся к разным классам химических соединений с  разным механизмом действия на вредные  организмы, создать более  эффективные  инсектициды для борьбы с почвообитающими  вредителями, новые  фунгициды системного действия. 

В.А. Зинченко (2007 г.) отмечает, что  грибные болезни являются причиной значительных потерь урожая сельскохозяйственных культур и продуктов их переработки. Опасность сильного поражения растений возрастает в посевах, возделываемых по интенсивным технологиям, в многолетних и монокультурах. В связи с изменением технологии возделывания зерновых культур, повышением их урожайности стала значимой вредоносность болезней, которая при низких урожаях (порядка 10—20ц/га) не была столь ощутимой. Издавна применяемые фунгициды контактного действия не обеспечивали стабильной и достаточно высокой эффективности, поэтому постоянно проводился поиск новых веществ фунгицидного действия.

    Появление высокоэффективных системных препаратов, обладающих широким спектром фунгицидной активности и специфическим механизмом действия, является несомненным значительным прогрессом в борьбе с трудноподавляемыми возбудителями болезней растений.

   С точки зрения Ю.Я. Спиридонова (2013 г.), сложившаяся в земледелии Российской Федерации ситуация с засоренностью полей в промышленных масштабах может, улучшиться только с помощью научно обоснованного химического метода, которому в ближайшие годы нет альтернативы. Наш многолетний опыт достаточно эффективной борьбы с многовидовым ценозом сорняков в посевах практически всех сельскохозяйственных культур основывается, главным образом, на использовании смесевых гербицидов, содержащих в своем составе 2–3 д.в., различающихся механизмами действия и селективностью, в композицию с которыми включают также специально подобранные активные адъюванты. Концепция создания таких композиционных препаративных смесей была разработана авторами в начале 1990-х гг. Одним из условий количественного обоснования целесообразности включения тех или иных действующих веществ в препаративную композицию являлась оценка уровня синергизма их совокупного действия в общей биологической эффективности, определяющего возможность снижения токсикологических нагрузок гербицидов на окружающую среду. При создании таких комплексных препаратов необходимо обращать внимание на достижения более высоких показателей биологической и хозяйственной эффективности приема, его конкурентоспособности по цене, снижению вероятности экологического риска при его реализации на практике, например, уменьшению остаточного последействия гербицидов на последующие чувствительные культуры севооборотов.

        Констатируя факт, что вновь поступающие до настоящего времени на сельскохозяйственный рынок страны гербициды четвертого поколения (некоторые производные сульфонилмочевины и  имидазолинонов) обладают уникальной биоло-

гической активностью и отличаются узкой избирательностью по отношению ко многим сельскохозяйственным культурам и высокой стойкостью к деградации во многих типах почв, в качестве базового компонента в комплексных композициях были использованы гербицидные соединения из производных феноксиуксусной, аминохлорпиколиновой или хлорбензойной кислот, к которым добавляли в научно обоснованных (синергистических) количествах сульфонилмочевиновые или имидазолиноновые компоненты. Основную экспериментальную работу по скринингу таких композиций проводили в контролируемых условиях лаборатории искусственного климата и отбирали.

 Никитин Н.В.(2010 г.) утверждает, что одним из реальных путей повышения экономической выгоды от применения современных системных гербицидов в посевах сельскохозяйственных культур является снижение норм расхода рабочей жидкости при опрыскивании обрабатываемых полей .

Раздел 2. Характеристика условий хозяйства ИП КФХ «Макаров А.П.» Романовского района Алтайского края

    Алтайский край, Романовский район, расположен в умеренном климатическом поясе.  Климат территории имеет ярко выраженные черты континентальности: здесь холодная, длительная, снежная зима и короткое, теплое, иногда жаркое лето. Романовский район находится в западной части Алтайского края, в Восточно-Кулундинской природно-экономической зоне. Село Сидоровка, в котором находится хозяйство ИП КФХ «Макаров А.П.», расположена в западной части Романовского района. Хозяйство специализировано на производстве зерна. По агроклиматическому районированию Алтайского края территория хозяйства относится к  теплым. слабо увлажненным районам. В Романовском районе средняя температура января −18,2°С, июля +19°С. Средняя годовая температура воздуха —1,1 °С. Сумма положительных температур воздуха за период с температурой выше 10оС составляет 2000оС -2200 оС, условия благоприятны для выращивания яровой пшеницы, проса, подсолнечника и  других культур (таблица 1). Так как зима в этом районе умеренно-холодная или холодная, то средняя продолжительность безморозного периода составляет 115-120 дней. Для района характерны позднее весенние и ранние осенние заморозки.   Годовое количество атмосферных осадков 340 мм. Основная часть осадков выпадает летом. Высота снежного покрова зимой составляет в среднем 0,5 м.  В отдельные годы осадков выпадает значительно меньше среднегодовой нормы.. Нормативная глубина промерзания грунтов - 2,1 м. Уровень грунтовых вод расположен на глубине от 2 до 9 м от поверхности Вода пресная, слабо минерализованная . 
      Господствующее направление ветров юго-западное и южное. Для Романовского района характерен активный ветровой режим. Средняя годовая скорость ветра составляет 5,0 м/сек. Ветер со скоростью более 6  м/сек вызывает бури, суховеи и метели.  
Характерно сочетание засухи с суховейными явлениями, что приводит к сильному увяданию и усыханию растительности, резкому увеличению испаряемости влаги из почвы.  

Таблица 1 - Структура  посевных угодий

    Из таблицы 1 видно, что  большую площадь пашни занимают зерновые.

    В пределах района аккумулятивные равнины сложены лёссовидными суглинками и супесями. Ложбины древнего стока слагают пески, мелкие и пылеватые. Пески и супеси отличаются низкой влажностью, но высокой водопроницаемостью. На тяжелых породах чаще формируются почвы лугово-черноземные: луговые, лугово-болотные и болотные, часто засоленные и солонцеватые (таблица 2). 
Почвы представлены, в основном, южными черноземными, способными давать неплохие урожаи зерна, подсолнечника, кормовых культур. Севооборот  соблюдается  по мере возможностей хозяйства.

     В западной  части Романовского района, где  находится хозяйство, преобладают  черноземные почвы. Эти почвы формировались под типчаково-ковыльной растительностью в южной части степной зоны. Хозяйство ИП КФХ «Макаров А.П.» расположено  в зоне черноземных почв, их характеристика представлена в таблице 2.                      

Таблица 2-  Характеристика основных типов почв

  Из таблицы 2  видно, что  преобладающей почвой является чернозем южный. Данные почвы плодородны, так как содержат большое количество микроэлементов, содержат много гумуса, которые так необходимы в формировании урожая сельскохозяйственных культур. При недостатке элементов питания  растения испытывают нехватку элементов, при которой снижается качество и количество урожая.

Раздел 3. Защищаемая сельскохозяйственная культура и вредные объекты

3.1. Биологические  особенности яровой пшеницы 

 Яровая пшеница – одна из самых древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье, Южном Урале). 
 
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая – дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели. 
Яровая твердая пшеница более устойчива, чем мягкая к осыпанию, меньше вредит ей гессенская муха, слабее поражается ржавчиной и головней, полнее использует воду, менее подвержена полеганию. 
 
Биологические особенности 
 
Биология культуры является основой построения ее технологии возделывания – комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности, направленный на удовлетворение требований биологии культуры и получения высокого урожая заданного качества. С учетом этого необходимо знать биологические особенности возделываемой культуры, т.е. отношение ее к факторам жизни (свет, тепло, влажность, пища, воздух). 
 
Яровая пшеница – самоопыляющееся растение длинного дня, в процессе роста и развития она проходит те же фазы и этапы органогенеза, что и озимая пшеница. После всхо-дов (1 и 2 этапы) яровая пшеница развивается медленно и сильнее угнетается сорняками, чем озимая. Корневая система характеризуется более слабым развитием (особенно у твердой пшеницы) и пониженной усваивающей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется в пределах 1,22-2. Зерно сравнительно крупное. Масса 1000 зерен у мягкой пшеницы – 35-45г, у твердой – 40-45г.