Затраты и пути их снижения для повышения финансового результата

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И  НАУКИ РФ

Тверской государственный технический  университет

Факультет ИДПО

Кафедра экономики  и управления производством

Курсовая работа

 тема: «Затраты и пути их снижения для повышения финансового результата предприятия»

Проверил:        Выполнила:

____________________      студентка 3 курса

____________________      группы АУП-31

«______»_____________2012 г.     Кудрявцева И.В. 

Тверь 2012 

Содержание 

Стр.

Введение-------------------------------------------------------------------------------------------- 3

Глава I. Теоретические основы определения сущности  формирования затрат и повышения финансового результата производства  продукции-------------------- 6

1.1.Понятие и сущность  затрат предприятия-------------------------------------------- 6

1.2. Виды группировок  затрат и их роль в  формировании   финансового  результата ---------------------------------------------------------------------------------------- 12

1.3.Влияние  структуры   затрат на  изменение финансового результата--------- 16

Глава II.Анализ формирования затрат  предприятия и финансового результата   ООО «Стройкирпич»------------------------------------------------------- 22

2.1 Характеристика и оценка  производственной деятельности  предприятия--  22     

2.2.Анализ затрат производства продукции   ООО «Стройкирпич»-------------- 25

2.3. Оценка влияния затрат на  финансовые результаты деятельности

предприятия--------------------------------------------------------------------------------------- 27

Глава III. Пути  снижения затрат для повышения финансового результата предприятия-------------------------------------------------------------------------------------- 30

3.1. Снижение   себестоимости  за счет сокращения  переменных затрат--------- 30

3.2. Основные резервы снижения  затрат  предприятия--------------------------- 32

Заключение-------------------------------------------------------------------------------------- 34

Литература--------------------------------------------------------------------------------------- 36

Введение

Получение наибольшего  эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и  финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы  снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей  анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного  труда в процессе производства составляют затраты производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные затраты производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Затраты предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти затраты, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Затраты продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в спектре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внтрипроизводственных резервов их снижения.

В системе множества экономических показателей позволяющих оценить эффективность работы, как отдельных составляющих технологической цепочки производства продукции, так и предприятия в целом, показатель «затраты» наиболее значим.

Определение затрат затрагивает и  концентрирует в себе различные аспекты деятельности предприятия: степень освоения технологических процессов; уровень организации производства; степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов.

 От затрат на производство продукции зависит формирование оптимальной отпускной(продажной) цены, которая будет конкурентоспособна на потребительском рынке, а в конечном итоге скажется на уровне рентабельности и сумме полученного дохода(прибыли) предприятием.

Для снижения затрат  на производство продукции предприятие может  воспользоваться несколькими способами. Наиболее выгодным будет сокращение затрат за счет приобретения нового технологического оборудования. Экономия будет происходит за счет более рационального использования как материальных, так и людских ресурсов. Для сокращения себестоимости продукции можно воспользоваться так же другими способами. Например увеличение объема производства приведет к снижению себестоимости, за счет неизменного уровня удельно-постоянных затрат.

Анализ себестоимости  продукции, работ и услуг имеет  большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Затраты продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Целью данной курсовой работы является разработка путей снижения   затрат и повышения финансового результата деятельности  предприятия.

Для  достижения поставленной цели  решили  следующие задачи:

• изучение понятия и сущности затрат предприятия;
• определение видов группировок затрат и их роли в формировании   объема
• производства;
• изучение влияния структуры затрат на  изменение величины  прибыли предприятия;
• характеристика и оценка производственной деятельности предприятия;
• проведение анализа затрат предприятия   ООО «Стройкирпич»;
• оценка влияния затрат на  финансовые результаты деятельности предприятия;
• выявление путей снижения   себестоимости за счет сокращения  переменных затрат
• определение основных резервов снижения  затрат  предприятия.

Объектом  исследования  является  деятельность ООО «Стройкирпич».

Предметом  исследования  являются  затраты  предприятия и  пути  их  снижения.

Глава I. Теоретические  основы определения сущности  формирования затрат и повышения финансового  результата производства  продукции

1.1 Понятие  и сущность затрат предприятия

Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее  ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

Затраты - это денежное выражение производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится предприятию производство и реализацию продукта (продукции). В соответствии с определением затрат (себестоимости) производства следует различать затраты производства и реализации продукции. Затраты выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом  показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического  оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.[1, с. 111].

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана  с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также  рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса.

Прямые затраты на оплату труда  включают в себя затраты на заработную плату и дополнительные выплаты (например, отчисления во внебюджетные фонды) для персонала, который работает непосредственно в производстве. Однако с производством связаны также и подсобные рабочие, мастера, то есть вспомогательный персонал, не занятый непосредственно на изготовлении продукта, но услуги которого необходимы для функционирования производственного процесса. Затраты на содержание такого персонала, а также затраты на содержание обслуживающего и управленческого персонала относятся к косвенным затратам на труд.

Кроме того, к косвенным (накладным) расходам относятся и другие производственные затраты, которые не являются материальными или трудовыми. Эти затраты включают амортизацию зданий и оборудования, коммунальные услуги, арендную плату, затраты обслуживающих хозяйств и т. д.

Различаются три вида затрат[8,с.129]:

• цеховая затраты, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
• производственная затраты (затраты готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;
• полная затраты, или затраты реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную затраты продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Реальное определение  затрат на предприятии необходимо для[12,с.298]:

- маркетинговых исследований и  принятия на их основе решений  о начале производства нового  изделия (оказания нового вида  услуг) с наименьшими затратами;

- определение степени влияния  отдельных статей затрат на затраты продукции (работ, услуг);

- ценообразования;

- правильного определения финансовых  результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.

Кроме того, различают плановые и фактические затраты. Плановые затраты определяются в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактические затраты определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство.[2, с. 347].

Прежде всего, выделяются внешние и внутренние затраты. Внешние - фирма оплачивает работников, топливо, комплектующие изделия, т.е. все то, что она не производит сама для создания данного изделия. Внутренние – это  затраты,  которые  покрывает  предприятие за счет собственных средств.

 Практика свидетельствует, что  величина переменных затрат зависит от объема выпускаемой продукции. В связи с этим существует деление затрат на зависимые и не зависимые от величины производства. Постоянные затраты не зависят от объема производства продукции.

К постоянным издержкам относятся плата по облигационным займам, рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и сооружений, страховые взносы, часть которых обязательна, а также заработная плата высшему управленческому персоналу и специалистам фирмы, оплата охраны и т.п. Переменные затраты непосредственно зависят от количества производимой продукции. Они состоят из затрат на сырье, материалы, энергию, заработная плата работникам, транспорт. Сумма постоянных и переменных затрат составляет валовые затраты. Для управления производством важно знать величину затрат в расчете на единицу продукции. В связи с этим рассчитываются средние затраты как частное от деления величины затрат на количество единиц продукции, произведенной фирмой. Таким же образом рассчитываются средние постоянные и переменные затраты. Так как целью функционирования фирмы является максимизация прибыли, то предметом расчетов выступает объем производства, что, в свою очередь, вызывает необходимость использования категории предельных затрат. Предельные затраты - это затраты на производство каждой дополнительной единицы продукции относительно фактического или расчетного объема производства[18,с.231].

Переменные затраты зависят от объема производства, и зависимость эта неоднозначная. На первом этапе увеличения производства переменные затраты уменьшаются, так как сказывается действие роста масштабов производства. Но, начиная с определенного момента, последовательное добавление единиц переменного ресурса (например, труда) к фиксированному ресурсу (земле, капиталу) приносит уменьшающийся добавочный или предельный, продукт в расчете на каждую последующую добавочную единицу изменяющегося ресурса.

Поскольку затраты это основной ограничитель прибыли, максимизация которой является главным мотивом деятельности любой фирмы в рыночных условиях, и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся затрат производства и их величины на перспективу.

Затраты — это стоимость ресурсов, используемых в дальнейшем для получения прибыли или достижения иных целей организации. К затратам относятся стоимость материальных и трудовых ресурсов, необходимых для производства той или иной продукции или услуг. Материальные затраты в свою очередь можно разделить на материалы и оборудование. Характер этих затрат различен, что будет рассмотрено ниже, однако все они отвечают корневому признаку затрат: цель их одна — получение прибыли[10,с.136].

Затраты без какой-либо компенсации относятся к потерям. Если компенсация затрат ниже уровня самих затрат, то разница — это убытки.

В экономической теории и практике наряду с понятием затрат широко используется понятие издержек. Для того чтобы не было разночтений, целесообразно остановиться на этом. Существует несколько трактовок различий между понятиями «затраты» и «издержки». Согласно одной из них — условно ее можно назвать лингвистической — слово «издержки» следует употреблять для обозначения суммы затрат на осуществление какой-либо производственной или обеспечивающей функции: издержки производства, издержки обращения, которые состоят из отдельных материальных, трудовых затрат. Согласно другой — издержки более широкое понятие, чем затраты, так как оно включает в себя потери, расходы на социальные нужды. Первый вариант определения соотношений этих терминов нам представляется более предпочтительным, поэтому в ходе дальнейшего изложения мы будем считать их идентичными и взаимозаменяемыми [11,с.237].

Под бухгалтерскими понимают фактические затраты факторов производства, приобретенных по рыночным ценам.

Под экономическими понимают «затраты упущенных возможностей», т. е. сумму денег, которую можно  получить при наиболее выгодном из всех возможных альтернативных вариантов  использования ресурсов. Таким образом, экономические затраты любого ресурса выбранного для производства товара равны его стоимости (ценности) при наилучшем из всех возможных вариантов использования [9,с.236].

Понятие экономических  затрат обусловлено ограниченностью  ресурсов по сравнению с количеством вариантов их использования. Мы и на бытовом уровне прекрасно это понимаем, говоря о том, что «денег всегда не хватает»,на то, чтобы осуществить все желаемые покупки, развлечения, путешествия.

Хотим мы этого или  нет, но вынуждены из-за ограниченности средств ранжировать возможные варианты расходования нашего бюджета по степени их полезности для нас и выбирать тот набор товаров и услуг, который может обеспечить максимум общей полезности при имеющихся ограничениях. Но, потратив определенную сумму денег на покупку одежды или обуви, мы лишились (упустили) полезности, допустим, от поездки с друзьями на отдых. Причем важно понять, что второй вариант не просто один из множества, а лучший из отвергнутых.

Примерно то же самое  происходит и в сфере производства. Используя капитал для производства какого-то товара, бизнесмен упускает возможность получения прибыли в альтернативном варианте, т. е. в лучшем из отвергнутых. Следовательно, при определении экономической прибыли он должен учесть эти затраты наряду с бухгалтерскими. Каждый подход к учету затрат имеет право на жизнь, более того, на сбалансированном совершенно конкурентном рынке экономические и бухгалтерские затраты на покупаемые факторы производства совпадают.

Расчет экономических  затрат имеет важное значение для принятия управленческих решений о целесообразности дальнейшего задействования труда и капитала в этой сфере деятельности. Если экономическая прибыль больше нуля, следовательно, отдача от вложенных ресурсов выше альтернативного их использования и дальнейшее пребывание в этом деле целесообразно, однако следует позаботиться о закреплении полученных конкурентных преимуществ, так в этом случае возможны приток дополнительных ресурсов со стороны и как следствие — более жесткая конкуренция. Получение отрицательной экономической прибыли следует воспринимать как первое предупреждение о неблагополучном положении вашего бизнеса. Нулевая экономическая прибыль указывает на устойчивое положение фирмы на рынке, при которой ее деятельность обеспечивает получение нормальной прибыли. Нормальная прибыль должна быть такой, при которой отсутствуют экономические предпосылки для перемещения ресурсов из одной сферы деятельности в другую [7,с.104]

Понятно, что величины экономической и бухгалтерской  прибыли будут отличаться на величину неявных затрат или экономическая прибыль будет равна бухгалтерской за вычетом неявных затрат.

1.2. Виды группировок  затрат и их роль в  формировании   плана

производства

На затраты производства влияют множество факторов. Для планирования, учета и анализа производственные затраты предприятия объединяются в однородные группы по многим признакам.

1. Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов[6,с.174].

Первая из них (по экономическим элементам) применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает в себя пять основных групп расходов[6,с.177]:

1) материальные  затраты; 

2) затраты на  оплату труда;

3) отчисления  на социальные нужды; 

4) амортизация  основных фондов;

5) прочие затраты.

Все  группировки и классификацию  затрат сведем в одну таблицу 1.

Таблица 1

Классификация затрат по экономическим  элементам и калькуляционным  статьям[6,с.173]

Теперь рассмотрим каждый из элементов  в отдельности:

По статьям расходов затраты  группируются в зависимости от места  и цели (назначения) их возникновения  и относятся на каждый вид изделия  прямым или косвенным методом. Как  правило, по статьям расходов выделяются: а) сырье и материалы; б) топливо  и энергия; в) основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих; г) отчисления на социальное страхование; д) расходы на подготовку и освоение производства; е) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; ж) цеховые расходы; з) общезаводские расходы; и) прочие производственные расходы; к) внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д[14,с.139].

Наряду с перечисленными основными, общепринятыми группировками  предприятия могут применять  и другие группировки, в частности, группировку затрат по этапам производственного процесса и по связи с технико-экономическими факторами, обуславливающими изменение уровня затрат.

Вопрос о том, насколько  увеличатся общие затраты при  увеличении объема производства на одну единицы, приводит нас к понятию  предельных затрат.

Предельные затраты  играют важную роль в определении плана производства, при котором фирма максимизирует свою прибыль. В общем случае это наступает при объеме производства, когда предельные затраты равны предельной выручке.

Это равенство справедливо и для отдельных видов затрат. Например, если прирост затрат на рекламу меньше, чем прирост предельной выручки, наверное, стоит задуматься о целесообразности дальнейшего увеличения этих затрат.

В процессе производства и реализации продукции необходимо осуществлять множество различных основных, вспомогательных и обслуживающих функций. Выполнение их требует определенного количества различных видов затрат.

В укрупненном виде затраты  группируются для обеспечения следующих  основных функций:

• затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг),   включая   материальные   и   трудовые   затраты   работников,   занятых производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, контролем качества и послепродажным гарантийным обслуживанием;
• затраты,   связанные   с   использованием   природных   ресурсов,   рекультивацией земель, платой за древесину, отпускаемую на корню, за  пользование водными ресурсами;
• затраты на освоение и подготовку производства. По этому разделу не включаются   в  себестоимость  продукции  затраты   в  том   случае,   если  они финансируются из других источников или необходимость их возникла из-за недостатков (дефектов) в работе сторонних организаций, нарушивших условия поставок и выполнения работ;
• затраты   на   совершенствование   техники   и  технологии,   улучшение качества продукции. Однако затраты на выполнение той же функции, но связанные с   выполнением   научно-исследовательских   работ,   созданием   новых   видов продукции, переоснащением производства,  в  себестоимость  продукции  не включаются, а вот с рационализацией и изобретательством — включаются;
• затраты по обслуживанию производственного процесса;
• затраты   по   обеспечению   нормальных   условий   труда   и   техники безопасности;
• затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией природоохранных объектов, причем платежи за предельно допустимые выбросы осуществляются за счет себестоимости продукции, а выбросы сверх нормативов — за счет прибыли;
• затраты, связанные с управлением производством. Однако часть из них —   затраты   на   содержание   служебного   автотранспорта,   компенсация   за использование личных легковых автомобилей для служебных поездок, затраты на   командировки,   представительские   расходы   —   принимаются   в   пределах, установленных законодательством;
• затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров. Вместе с тем расходы,   связанные   с   содержанием   учебных   заведений   и   оказанием   им бесплатных услуг, в себестоимость продукции не включаются;
• страховые взносы в Пенсионный фонд, Фонд социального страхования,  Фонд обязательного медицинского страхования в процентах от расходов на оплату труда;
• затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков, процентов за отсрочки, предоставленные поставщиками по поставленным товарно-материальным ценностям. Затраты по оплате процентов за просроченные кредиты не включаются в себестоимость продукции;
• затраты,   связанные   со   сбытом   продукции:   упаковка,   хранение,  транспортировка     до     пункта,     обусловленного     договором,     участие     в выставках,    затраты    на   рекламу    в    пределах    норм,    утвержденных    в установленном порядке;
• амортизационные   отчисления   на   полное   восстановление   основных производственных фондов по нормам, утвержденным в установленном порядке;
• плата   за   аренду   отдельных   объектов   основных   производственных фондов, а также лизинговые платежи;
• налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством РФ порядком;
• другие   виды   затрат,   включаемые   в   себестоимость   продукции   в соответствии с установленным законодательством порядком [8,с.308].

Приведенный состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, уже сам по себе вызывает ряд вопросов и позволяет сделать некоторые выводы, которые выходят за границы курсовой работы.

Вместе с тем появляются некоторые признаки приближения  к мировым стандартам по учету  в себестоимости продукции затрат упущенных возможностей: процентов  за отсрочку оплаты (коммерческие кредиты) по поставленным товарно-материальным ценностям.

1.3.Влияние   структуры  затрат на  изменение  финансового результата

Главным показателем, характеризующим  степень экономической эффективности  деятельности фирмы, является соотношение  «затраты - выпуск». При этом  на  величину  прибыли влияет  структура затрат, так как  одни  затраты  мы  можем трансформировать,   а другие затраты  трудно  подвергать  изменениям.

Производство продукции, как и  любого товара, требует затрат экономических  ресурсов, которые имеют определенные цены.

Количество потребляемых ресурсов и их рыночная стоимость составляют затраты производства (затраты).

Ресурсы, используемые в производстве ограничены. Предприятие, определяя  свою возможность производить товары, старается выбрать наиболее эффективную комбинацию ресурсов, обеспечивающую наименьшую величину денежных затрат.

Мы говорим о том, что затраты  производственных факторов исчисляются  в деньгах, поскольку необходимо использовать общий критерий для описания различных факторов: рабочее время, кг сырья, кВт электроэнергии и т.д. Однако и денежная их оценка имеет иной раз определенные трудности[12,с.167].

Трудности могут возникать и  при определении объема затраченных в данный период производственных факторов.  В некоторых случаях практически невозможно рассчитать затраты с абсолютной точностью.

Поэтому приходится констатировать, что при подсчете затрат предприятия существует известная степень неточности. Эта неточность может уменьшаться, если при выборе способа расчетов иметь в виду его конечную цель.

В заключение заметим, что под описанными здесь издержками понимаются затраты, в соответствие с чем речь идет о затратном методе, а поскольку затраты, включаемые в отчеты предприятия, рассчитываются по этому методу, то иногда о них говорят как о бухгалтерских издержках.

Иногда бывает необходимо взглянуть  на затраты под другим углом зрения, и в этом случае их определяют как затраты утраченных возможностей

Поскольку затраты утраченных возможностей предполагают наличие выбора между двумя возможностями, то их также называют альтернативными издержками (или альтернативной стоимостью) [7,с.178].