Затраты предприятия на производство и реализацию продукции

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Характеристика расходов  предприятия и их роль в  его финансовой деятельности……………………………………………………………………....5

1.1 Экономическое содержание  затрат и их классификация…………………..5

1.2 Смета затрат на производство  и реализацию продукции. Калькулирование  себестоимости……………………………………………………………………13

1.3 Эффективное управление и факторы снижения затрат предприятия…....20

2. Анализ финансовой деятельности ОАО «Строительное управление №2»…………………………………………………………………………...…..24

2.1 Краткая характеристика  предприятия………………………………...……24

2.2 Анализ динамики и  структуры статей бухгалтерского  баланса ОАО «Строительное управление №2»………………………………………………..27

2.3 Анализ платежеспособности  и финансовой устойчивости ОАО  «Строительное управление №2……………………………………………........29

2.4 Анализ ликвидности ОАО «Строительное управление №2»……………. 32

2.5 Анализ финансовых коэффициентов……………………………………….34

2.6 Оценка потенциального банкротства ОАО «Строительное управление №2»……………………………………………………………………………….40

Заключение……………………………………………………………………….42

Список использованных источников…………………………………………...44

Приложение 1………………………………………………………………….....46

Приложение 2…………………………………………………………………….48

Введение

Любая предпринимательская структура в процессе функционирования потребляет ресурсы – материальные, трудовые, финансовые. Потребленные  ресурсы формируют расходы предприятия – важнейший экономический показатель ее деятельности.

Формирование расходов производства на предприятии является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия, охваченного системой управленческого финансового учета.

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции, что в конечном счете при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы предприятия – его валовую прибыль или убыток. Правильная организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости, так как затраты на производство и реализацию продукции выступают важнейшим элементом при определении справедливой и продажной конкурентной цены;  информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;  знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Цель данной курсовой работы – рассмотреть затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Задачи курсовой работы:

- охарактеризовать содержание  затрат и классификацию расходов  на предприятии

- рассмотреть смету затрат  и калькулирование себестоимости продукции предприятия

- выявить факторы снижения затрат на производство и реализацию продукции предприятия

- произвести анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Характеристика расходов  предприятия и их роль в его финансовой деятельности

1.1 Экономическое содержание  затрат и их классификация

В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет определенные затраты. По экономическому содержанию все денежные затраты организаций делятся следующим образом:

1. затраты, связанные с извлечением прибыли (на обслуживание и развитие производства продукции, работ, услуг, их реализацию);

2. не связанные с извлечением прибыли (расходы потребительского характера, расходы на благотворительные и гуманитарные цели);

3. расходы принудительного характера (налоги, отчисления в целевые бюджетные и внебюджетные фонды, взносы по обязательным видам страхования, создание резервных фондов, уплата штрафных санкций).

      В свою  очередь, затраты, связанные с  извлечением  прибыли, подразделяются на текущие  затраты и затраты  капитального  характера.

      Текущие  затраты — это затраты на  производство и реализацию продукции (работ и услуг), принимающие форму  себестоимости. Основными источниками  их финансирования являются: денежные  средства, поступающие на счета  предприятий за проданную продукцию, товары, работы и услуги, краткосрочные  кредиты и займы, кредиторская  задолженность.

      К затратам  капитального характера относятся  инвестиции в основные фонды, ценные бумаги, нематериальные активы, затраты на увеличение оборотного капитала. Источниками их финансирования являются: амортизационные отчисления; прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и иных обязательных платежей; среднесрочные и долгосрочные кредиты и займы; средства инновационных и аналогичных по содержанию фондов; лизинг; бюджетные ассигнования, ссуды и займы; средства от продажи ценных бумаг собственной эмиссии, выпуск предприятием долговых обязательств и прочие источники.

      Источники  финансирования инвестиций в  основные и оборотные фонды  имеют целевое назначение. Организации  за счет чистой прибыли могут  создавать фонды накопления. В  сметах этих фондов определяются  конкретные виды затрат, в том  числе на развитие, расширение  и реконструкцию производства.

      Организации  могут концентрировать все инвестиционные  ресурсы в одном фонде —  инвестиционном.

      Денежные  затраты организации в зависимости  от связи с уставной деятельностью  включают: затраты на производство  и реализацию; затраты по операциям, не относящимся к основной  деятельности (операционные расходы) и операциям, непосредственно не  связанным с производственной  деятельностью (внереализационные  расходы).

      В расходах, не связанных с извлечением  прибыли, основное место занимают  расходы потребительского характера. Это расходы на материальное  стимулирование и социальную  поддержку работников предприятий, на мероприятия по организации  отдыха и охране здоровья, не  связанные непосредственно с  участием работников в производственном  процессе. Например, выплаты вознаграждения  по итогам работы за год, оказание  материальной помощи по заявлению  работника, оплата проезда к месту  работы, оплата подписки на периодические  издания, оплата экскурсий, абонементов  в группы здоровья и т.п. Основным  источником финансирования этих  расходов служит чистая прибыль. Кроме этого могут привлекаться средства граждан, профсоюзов, целевых бюджетных и внебюджетных фондов.

      Организации вправе оказывать шефскую помощь другим субъектам хозяйствования, учреждениям непроизводственной сферы (образования, медицины, культуры, социального обеспечения и др.), участвовать в проводимых в стране, регионе гуманитарных акциях, предоставлять гуманитарную помощь в случаях возникновения чрезвычайных ситуаций. Финансирование таких затрат должно осуществляться за счет средств, остающихся в распоряжении организации после уплаты всех налогов и иных обязательных платежей.

Расходы принудительного  характера включают налоги и приравненные к ним платежи, а также различные экономические и финансовые санкции.

Затраты на производство и реализацию продукции можно классифицировать по следующим признакам:

1. По экономическим элементам.

Под экономическим элементом понимается экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который в пределах данного предприятия невозможно разложить на составные части.

В соответствии с п. 8 ПБУ 10/99 установлен единый перечень экономических элементов, формирующих затраты на производство:

а) Материальные затраты:

затраты на приобретение сырья, материалов, используемых в производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг);

затраты на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и других средств индивидуальной и коллективной защиты и другого имущества, не являющихся амортизируемым имуществом.

 

затраты на приобретение комплектующих изделий, полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке;

затраты на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, а также расходы на трансформацию и передачу энергии;

затраты на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями.

Стоимость материально-производственных запасов, включаемых в материальные затраты, определяется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость и акцизов), включая комиссионные вознаграждения, уплачиваемые посредническим организациям, ввозные таможенные пошлины и сборы, расходы на транспортировку и иные затраты, связанные с приобретением материально-производственных запасов.

Сумма материальных расходов уменьшается на стоимость возвратных отходов. Под возвратными отходами понимаются отходы, которые могут быть использованы на предприятии или реализованы на сторону.

б) Затраты на оплату труда.

В данный элемент затрат включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства Российской Федерации, трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами.

в) Отчисления на социальные нужды.

В элемент включаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования. Нормы отчислений установлены в процентах от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда», кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются.

г) Амортизация.

Данный элемент включает в себя сумму амортизационных отчислений на полное восстановление объектов основных средств. В отличие от других элементов затрат амортизация представляет собой расчетную величину, отражающую часть стоимости основных средств, перенесенную на готовый продукт и накапливаемую для целевого использования на капитальные вложения.

Амортизационные отчисления осуществляются организациями исходя из первоначальной (восстановительной) стоимости основных фондов и норм амортизации. Метод начисления амортизации выбирается предприятием самостоятельно в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01. Норма амортизации рассчитывается в зависимости от сроков полезного использования, определяемых в соответствии с постановлением Правительства РФ от 1.01.2002г. № 1 «О классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы».

д) Прочие затраты.

Являются собирательным элементом, включающим очень обширную группу затрат с различными способами отнесения их на себестоимость.

К прочим затратам, связанным с производством и реализацией, относятся следующие:

суммы налогов и сборов, таможенных пошлин, относимые на себестоимость;

суммы комиссионных сборов и иных подобных расходов за выполненные сторонними организациями работы (предоставленные услуги);

расходы на обеспечение нормальных условий труда и мер по технике безопасности, расходы на гражданскую оборону, а также расходы на лечение профессиональных заболеваний работников, занятых на работах с вредными или тяжелыми условиями труда, расходы, связанные с содержанием помещений и инвентаря здравпунктов, находящихся непосредственно на территории организации;

арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество (в том числе земельные участки);

расходы на содержание служебного транспорта;

расходы на командировки;

расходы на юридические и информационные услуги;

расходы на консультационные и иные аналогичные услуги;

расходы на аудиторские услуги;

представительские расходы;

расходы на подготовку и переподготовку кадров;

расходы на канцелярские товары;

расходы на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные услуги, расходы на оплату услуг связи, вычислительных центров и банков, включая расходы на услуги факсимильной и спутниковой связи, электронной почты, а также информационных систем (СВИФТ, Интернет и иные аналогичные системы);

расходы на текущее изучение (исследование) конъюнктуры рынка, сбор информации, непосредственно связанной с производством и реализацией товаров (работ, услуг);

расходы на рекламу производимых (приобретенных) и (или) реализуемых товаров (работ, услуг), товарного знака и знака обслуживания, включая участие в выставках и ярмарках;

другие виды затрат, включаемых в себестоимость в соответствии с законодательством.

2. По способу отнесения на себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые расходы — это затраты, которые в момент их возникновения можно непосредственно отнести на себестоимость конкретного вида продукции. К указанным затратам можно отнести затраты на сырье и материалы, заработную плату основных производственных рабочих и т. п.

Косвенные затраты — нельзя непосредственно отнести на себестоимость конкретного вида продукции (содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений, заработная плата вспомогательных рабочих и др.). Чтобы попасть в себестоимость конкретного вида продукции они должны быть собраны на одном счете, а затем расчетным путем отнесены на конкретный вид продукции.

3. По связи с технологическим процессом затраты подразделяются на основные и накладные.

Основные затраты обусловлены процессом изготовления продукции, а потому технологически неизбежны. К ним относятся затраты на сырье и материалы, полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, расходы на оплату труда производственных рабочих и др.

Накладные затраты — затраты, связанные с управлением предприятием и его обслуживанием в целом и реализацией продукции. В состав накладных затрат входят общепроизводственные, общехозяйственные (административно-управленческие) и коммерческие (сбытовые) расходы.

4. По месту возникновения затраты подразделяют на основные и вспомогательные. Основу данной группировки затрат составляет деление цехов на основные и вспомогательные. По месту возникновения затраты группируются с целью правильного обеспечения базы для внутрихозяйственного расчета и правильного отражения затрат по счетам бухгалтерского учета.

5. По составу затраты можно подразделяют на простые и комплексные. Простые затраты, как и экономические элементы, объединяют экономически однородные расходы. Однако в отличие от экономических элементов в простые статьи может входить не вся сумма расходов данного вида. Комплексные статьи объединяют экономически разнородные расходы (например, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Смета затрат на производство  и реализацию продукции. Калькулирование  себестоимости

Смета затрат на производство и реализацию продукции составляется с целью определения общей суммы затрат предприятия и взаимной увязки этого раздела с другими разделами бизнес-плана предприятия.

В смету затрат включаются все затраты основных и вспомогательных подразделений предприятия, участвующих в производстве промышленной продукции, а также выполнении работ и услуг непромышленного характера как для хозяйств своего предприятия (капитального строительства и т.п.), так и для сторонних организаций. В смету затрат включаются также затраты на освоение производства новых изделий, затраты на подготовку производства, затраты на сбыт продукции и др.

При составлении сметы затрат исходными данными для расчётов являются соответствующие сметы и разделы бизнес-плана предприятия.  Помимо смет и разделов плана исходными данными при составлении сметы затрат на производство и реализацию продукции по калькуляционному методу являются: себестоимость отдельных видов продукции по всей номенклатуре и данные об объёме выпуска товарной продукции.

Путём умножения каждой статьи плановой калькуляции по каждому из изделий на соответствующее количество изделий по программе планового периода и последующего суммирования данных по всем изделиям получают фабрично-заводскую себестоимость всей товарной продукции по статьям калькуляционного листа.

Себестоимость всей товарной продукции по калькуляционному своду должна быть равна себестоимости товарной продукции по мете затрат на производство и реализацию. Калькуляционный свод позволяет проверить правильность расчетов по смете затрат, в свою очередь, смета затрат на производство и реализацию товарной продукции контролирует правильность составления калькуляций себестоимости отдельных видов изделий.

Составление сметы затрат начинается с разработки смет затрат вспомогательных цехов, так как продукция вспомогательных  и обслуживающих цехов потребляется основными цехами предприятия и затраты этих цехов включаются в себестоимость продукции основных производственных цехов. После составления смет затрат во вспомогательных цехах рассчитываются сметы затрат по основным цехам предприятия. На базе смет затрат  цехов формируется заводская смета затрат и определяются  показатели себестоимости товарной  и реализуемой продукции.

Основой разработки сметы затрат служит классификация затрат по

экономическим элементам.

Элементами сметы являются:  материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды, в том числе на социальное страхование, в Пенсионный  фонд, на медицинское страхование; амортизация основных фондов; прочие затраты. Они определяются традиционным способом согласно соответствующим инструкциям, методикам и положениям. Совокупность этих затрат по элементам составляет общий объём затрат на производство продукции. Однако общая сумма затрат, отражённая в смете затрат, включает не только расходы на производство товарной продукции, но и затраты, связанные  с приростом остатков незавершённого производства (в том числе полуфабрикатов собственного производства), расходами будущих периодов и оказанием услуг, не включаемых в товарную продукцию.

Для определения производственной себестоимости товарной продукции необходимо:

а)  из общей суммы затрат на производство исключить затраты, относимые на непроизводственные счета, – стоимость работ по капитальному строительству и капитальному ремонту зданий и сооружений, которые выполнялись для своего предприятия, транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям, непромышленным хозяйствам предприятия, стоимость научно-исследовательских работ, выполняемых для сторонних организаций, и т.п.;

б)   учесть изменение остатков расходов будущих периодов: при их увеличении сумма прироста вычитается из сумм затрат на производство, а при уменьшении – прибавляется;

в)   учесть изменение остатков незавершенного производства (в тех отраслях, где оно планируется): прирост уменьшает себестоимость товарной продукции, уменьшение – увеличивает.

Сумма, полученная после внесения изменений, предусмотренных пунктами а), б), в) представляет производственную себестоимость товарной продукции.

Для определения полной себестоимости товарной продукции необходимо к её себестоимости прибавить внепроизводственные расходы. Внепроизводственные расходы включают расходы на упаковку изделий на складе, транспортировку продукции, комиссионные сборы и другие расходы, связанные со сбытом продукции.

Полная себестоимость товарной продукции отличается от себестоимости реализуемой продукции, на базе которой определяется сумма прибыли, наличием остатков нереализованной продукции. Для определения себестоимости реализуемой продукции необходимо к полной себестоимости товарной продукции прибавить себестоимость остатков нереализованной продукции на начало планируемого периода и вычесть себестоимость остатков нереализованной продукции на конец планового периода.

Смета затрат на производство используется при разработке финансового плана предприятия, для определения потребности в оборотных средствах, при составлении баланса доходов и расходов и определении ряда других показателей финансовой деятельности предприятия.

Калькуляция – это определение затрат в денежной форме на производство единицы продукции. Калькуляция дает возможность определить фактическую или плановую себестоимость изделия и является основой для их оценки. Калькуляция это один из основных показателей плана и отчета по себестоимости, выражающий затраты предприятия на производство и реализацию единицы продукции в денежной форме.

Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

Существуют различные методы калькулирования. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции (оказываемых услуг), ее составом, способом обработки.

Выделяются попроцессный, попередельный и позаказный методы.

Попроцессный метод калькулирования применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной, лесозаготовительной и др.) и в энергетике. Кроме того, он может использоваться в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклом производства (например, в цементной промышленности, на предприятиях по производству асфальта и др.)

Часто попроцессный метод рассматривается как упрощенная разновидность попередельного калькулирования. Иногда термин «попроцессное калькулирование» используют как синоним попередельного метода учета.

Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производствам, когда изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Как правило, это производства, где применяются физико-химические и химические методы переработки сырья и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательных технологических стадий. В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел.

Передел — это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате последовательного прохождения исходного материал через все переделы получают готовую продукцию, т.е. на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а законченный продукт.

Преимуществам попередельного метода учета является наличие бухгалтерской информации о себестоимости полуфабрикатов на выходе из каждого передела (она необходима для формирования цены при реализации фабриката на сторону). Кроме того, этот метод позволяет учитывать остатки незавершенного производства в местах его нахождения, контролировать движение полуфабрикатов собственного производства.

Позаказный метод учета себестоимости используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с едичным типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а также военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Сущность данного метода заключается в следующем: все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее) учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения.

Объектом учета затрат и объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ. При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально созданных или изготовленных для него изделий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Эффективное управление  и факторы снижения затрат  предприятия

Достижение высоких результатов работы предприятия предполагает управление затратами на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс, который означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных процессов.