Анализ внешней и внутренней среды предприятия. 3

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ 4

1.1Анализ дальнего окружения 4

1.2Анализ ближнего окружения 5

2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ 8

2.1Организационная структура компании и описание организационной культуры 8

2.2Анализ ассортимента и сбытовой политики фирмы 9

2.3Оценка финансового положения компании 12

2.4Описание кадровой политики фирмы 15 

 

ВВЕДЕНИЕ

       На  сегодняшний день «Danone» глобальная компания, представленная более чем в 130 странах мира на 5ти континентах, являющаяся:

       №1 в мире по производству и продаже  кисломолочных продуктов

       №2 в мире по производству и продаже  бутилированной минеральной воды и  производству детского питания

       №3 в мире по производству клинического питания.

       По  словам Франка Рибу, председателя и  президента «группы Danone», компания  стремится к тому, чтобы стать особенной компанией с ярким и привлекательным имиджем, с неповторимой индивидуальностью, которую невозможно скопировать, и которая основана на уникальных ценностях.

       Миссия  «Группы  Danone» - обеспечить как можно большее число людей продуктами питания и напитками, которые помогут им заботиться о своем здоровье на протяжении всей жизни.

       В России первый собственный завод  был построен в Тольятти и в 2000 г. в Московской области. Из России продукция экспортируется в Казахстан, Белоруссию, Украину и другие страны бывшего СССР. [1]

       Мы будем рассматривать компанию ООО «Данон индустрия» находящуюся по адресу: Московская обл., Чеховский район, п. Любучаны, ул. Полевая, д. 4.

1АНАЛИЗ  ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

       1.1Анализ  дальнего окружения

       Политико-правовые факторы

       Правовые  факторы оказывают значительное влияние на деятельность компании, это отражается в методах ведения  бухгалтерского учета, в системе  налогообложения, а также установлены  санитарные нормы для продуктов  питания, в соответствии с частью 3 статьи 18 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с новым техническим регламентом фирма должна соблюдать требования к терминологии, упаковке, маркировке молока и молочной продукции, включая требования к информации о наименовании, составе и потребительских свойствах, предоставляемой потребителям на упаковке этих продуктов и в сопроводительных документах; требования к безопасности сырого молока и сырых сливок; требования к специальным технологическим процессам при производстве, хранении, перевозке и утилизации сырого молока и сырых сливок; требования к продуктам переработки молока; требования к функционально необходимым компонентам, используемым при производстве продуктов переработки молока; требования к продуктам детского питания на молочной основе и процессам их производства; требования к реализации и утилизации молока и продуктов его переработки; требования к организации производственного контроля; требования к работникам изготовителя или продавца молока и продуктов его переработки и многие другие.

       Политические  факторы не оказывают значительного  влияния.

       Экономические факторы

       На  деятельность компании влияют темпы роста инфляции, в связи с которыми растут потребительские цены на продукцию; изменение цен на сырье; уровень доходов населения, который постепенно растет, и покупатель может позволить себе более дорогую продукцию, какой и является продукция Danone, по сравнению с конкурентами.

       Природно-климатические  факторы

       Стоимость молочных продуктов привязана к сезонным ценовым колебаниям на сырьевом рынке, вызванным динамикой объема производства молока. Весной и летом, в сезон "большого молока", дешевеет сырье и, соответственно, молочные продукты. Осенью и зимой, в пору дефицита сырого молока, и то и другое дорожает.

       Также аномальные погодные условия, лесные пожары могут привести к росту цен на молоко из-за сильного подорожания цен на корма.

       Социально-демографические  факторы

       Они оказывают влияние, так как увеличение или уменьшение рождаемости влияет на спрос, так как потребителями  являются дети.

       Экологические факторы

       Оказывают влияние на деятельность фирмы, это  проявляется в переходе на экологически чистое безотходное производство.

       Международный фактор

       Играет  важную роль, так как компания является международным игроком и должна соблюдать требования международных стандартов и национальных стандартов.

       Научно-технические  факторы

       Для обеспечения конкурентоспособности, компании необходимо разрабатывать  новые технологии, создавать новые  продукты и изучать их полезные свойства.

       1.2Анализ  ближнего окружения

       Поставщики

  • Основными поставщиками сырья являются сельскохозяйственные производители (это более 40 хозяйств-поставщиков из Подмосковья);
  • Собственные молочные заводы в Тольятти и в Чехове;
  • Немецкая компания Zentis – поставщик джема;
  • Поставщики упаковки.

       Потребители

     Основными потребителями являются дети, фактически всех возрастов, женщины в возрасте от 20 до 39 лет и мужчины от 25 до 45 лет. Йогурты по своим полезным качествам и удобствам упаковки очень хороший продукт для  школьных завтраков, обеденных перерывов  на работе и в учебных заведениях. Самое низкое потребление приходится на возрастную категорию от 50 лет, относительно других потребителей они составляют всего 4,8%.

В большей  части покупатели - это люди со средним  уровнем дохода, что указывает  на то что цена данного продукта вполне приемлемая. Это люди следящие за своим здоровьем и красивой фигурой, что вполне осуществляет данный продукт, который благотворно влияет на весь организм в целом и укрепляет  иммунитет.

       Анализ  конкурентов

       Основные  конкуренты и их продукция представлена в таблице 1. 

Таблица 1- Основные конкуренты и их продукция

Название  фирмы Бренды
ОАО «Вимм-Билль-Данн» «Чудо» «Домик в деревне», «Весёлый молочник», «Агуша», «Био макс», «Имунеле» и другие
ООО «Кампина» «Fruttis» , «Нежный», «Yogho!Yogho!» и другие
ООО «Еhrmann» «Экстра», «Эрмигурт», «Эрмик», «Эрми», «Услада» и другие
ЗАО «Лактис»  «Лактика» , «МегаБио», «Снежок» и другие
Молочный  комбинат Воронежский «Фруате», «СанКруи», «Песня лета», «Волжские просторы», «Вкуснотеево», «Ералаш» идругие
 

       По  данным таблицы можно сказать, что  на рынке молочной продукции, в частности  среди питьевых йогуртов существует конкуренция.

       Товары-конкуренты  имеют небольшое преимущество в  цене, потребитель все же зачастую большее внимание оказывает именно ей. Качество товаров нашей фирмы и товаров конкурентов высокое.

 

2АНАЛИЗ  ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ

       2.1Организационная  структура компании  и описание организационной  культуры

       Организационная структура компании представлена на рисунке 1

Рисунок 1- Организационная структура компании

       В компании действует продуманная компенсационная система, базирующаяся на единой классификации должностей (грейдировании), успешно применяется система управления эффективностью — оценка персонала, планируется развитие карьеры сотрудников, работает известный международный корпоративный университет «Данон».

       В «Данон» регулярно проводятся исследования корпоративной культуры и ценностей, удовлетворенности сотрудников (Danone People Survey). После опроса обязательно формируются разнообразные по составу проектные группы для внедрения улучшений.

       2.2Анализ  ассортимента и  сбытовой политики  фирмы

       ООО «Данон  Индустрия» занимается производством кисломолочной продукции под товарным знаком «Данон» и имеет широкий ассортимент: йогурты, кефиры, творожки, сырки, сметана и т.д. Продукция представлена такими марками, как Danon, Danette, Danissimo, Actimel, Активиа, Растишка, Скелетоны,Nutricia и другие.

       Матрица БКГ

       Данные  для построения матрицы БКГ представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Объем реализации и доля рынка фирмы и конкурента

Наименование продукции Объем реализации в тыс.руб. Доля  рынка 2009г %
2008г 2009г Фирма Конкурент

(«Вимм-Билль-Данн»)

1Детское  питание 191749 335169 19 25
2Питьевые  йогурты 575248 1061369 14 31
3Кефир 287625 363100 7 17
4Творожные йогурты 402674 474823 15 23
5Классические  йогурты 325974 307239 27 25
6Сырки 134224 251377 10 19
Итого: 1917494 2793077    

       Показатели  ТТР, ОДР и доли продукции в  общем объеме реализации сведены  в таблицу 3.

Таблица 3 - Показатели ТТР, ОДР и доли продукции

Показатель Номер продукта
1 2 3 4 5 6
Темп  роста рынка(2009/2008), % 175 185 126 118 94 187
Относительная доля рынка(фирмы/конкурента),% 76 45 41 65 108 53
Доля  продукции в общем объеме реализации 2009г, % 12 38 13 17 11 9

       2.3Оценка  финансового положения  компании

       Для проведения финансового анализа  используется бухгалтерская отчетность, отражающая конечные результаты деятельности предприятия, а также система  расчетных показателей, базирующихся на этой отчетности.

Таблица 4 - Бухгалтерский баланс на 1 января 2010года, тыс.руб.

Актив На  начало года На  конец года Пассив На  начало года На  конец года
I

Внеоборотные  активы

 
328539
 
789717
III

Капитал и резервы

 
957897
 
1174675
II

Оборотные активы

 
990469
 
1479282
IV

Долгосрочные  пассивы

 
-
 
343420
      V

Краткосрочные пассивы

 
361111
 
750904
Баланс: 1319008 2268999 Баланс: 1319008 2268999

Таблица 5 - Отчет о прибылях и убытках за январь-декабрь 2009 г., тыс.руб.

Наименование  показателя За  отчетный период За  аналогичный период предыдущего года
Доходы  и расходы по обычным видам  деятельности    
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) 2793077 1917494
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 1399490 1099540
Валовая прибыль 1393587 817954
Коммерческие  расходы 565182 322864
Управленческие  расходы 252421 142185
Прибыль (убыток) от продаж 575984 352905
Прочие  доходы и расходы    
Проценты  к получению 119 4
Проценты  к уплате 318063 180963
Прочие  операционные доходы 489405 123860
Прочие  операционные расходы 451768 116013
Прибыль (убыток) до налогообложения 295677 179793
Текущий налог на прибыль 59135 35958
Чистая  прибыль 236542 143835

       2.4Описание  кадровой политики  фирмы

     Основные  принципы управления персоналом:

  • непрерывное развитие сотрудников, позволяющее им быть готовыми к постоянным изменениям;
  • улучшение результатов деятельности за счет внедрения программы развития руководителей;
  • подход развития взаимосвязей (networking attitude) – развитие организации и навыков установления отношений сотрудничества и обмена.
  • тесное взаимодействие с работниками, открытый диалог;
  • установление политики вознаграждения, которая мотивирует людей, поощряет за индивидуальные и командные достижения.

       Особое  внимание компания уделяет развитию персонала: годовой бюджет на обучение всей компании составляет десятки миллионов  евро. На программы развития одного менеджера в среднем инвестируется  около 3 тыс. евро (это составляет примерно 64 учебных часа в год). Хочется  отметить, что индивидуальные планы  развития, составленные в процессе оценки персонала и постановки целей, помимо формальных тренингов, включают все доступные формы развития: самообразование, конференции, круглые  столы, участие в межфункциональных  проектах, бизнес-комитетах, в программах стажировок и ротации (на определенный срок, в разных регионах).

       Списочная численность сотрудников около 3000 человек.

       Проанализируем  структуру и динамику рабочей  силы:

По  категориям занятых

Рисунок 3- Категории занятых

По  возрасту

Таблица 6-Возраст сотрудников

Возраст 2009, % 2010, %
До 20 лет 8 7
21-30 27 25
31-40 38 43
41-50 19 17
51-60 6 5
Более 60 лет 2 3

По  образованию 

Таблица 7 - Образование сотрудников

Образование 2009, % 2010, %
Среднее 15 12
Среднее специальное 28 30
Незаконченное высшее 12 8
Высшее 45 50

По  полу

Рисунок 4 - Соотношение сотрудников по полу

По  стажу работы

Таблица 8 - Стаж работы сотрудников

Возраст Соотношение в %
До 1 года 6
1-3 года 23
4-5 лет 39
6-10 лет 16
11-20 лет 14
Более 20 лет 2

3SWOT-АНАЛИЗ

       Проанализировав внутреннюю и внешнюю среду компании можно выделить сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Данные сведены в таблицу 9.

Таблица 9 - Базовый SWOT - анализ

Возможности Угрозы
1.Рост уровня спроса на продукцию компании.

2. Относительно лояльные позиции конкурентов, часть из которых следуют по всем показателям за компанией, а часть – отстают с большим отрывом.

3.Большая доступность ресурсов.

4. Функционирование на динамично развивающемся рынке высокотехнологичной продукции

5.Возможность  выхода на новые рынки или сегменты рынков

1.Ослабление роста рынка.

2.Изменение потребностей и вкусов потребителей.

3.Существование большого числа конкурентов с товарами низкой стоимости.

4. Возможность появление новых фирм на рынке.

5.Возможное подорожание сырья

Сильные стороны Слабые  стороны
1. «Данон индустрия» является подразделение крупной организации.

2. Xорошая репутация фирмы у постоянных клиентов.

3.Компания обладает мощными внутренними источниками финансирования.

4. Высокая  квалификация персонала.

5. Высокий контроль качества.

6.Компания внимательно относится к потребностям потребителей и старается производить продукцию, способствующую укреплению здоровья.

7.Широкий ассортимент продукции

8.Собственная уникальная технология, которая внедряется на наилучших производственных мощностях

9.Гибкость и надежность управления

10.Высокий уровень научно-исследовательской работы

1.Продукция компании как правило имеет более высокую стоимость в сравнении с конкурентами, что вызвано уникальностью технологий.

2.Сбыт продукции только через посредников (магазины), что сокращает прибыль предприятия.

3.Отсутсвие  сети региональных поставщиков

4.Наблюдается небольшое падение акций компании после кризиса

       Проанализируем  вероятность использования и  влияние возможностей, а также  вероятность реализации и последствия угроз в таблицах 10 и 11.

Таблица 10 - Анализ возможностей предоставляемых рынком

Вероятность использования возможностей Влияние возможностей
Сильное (С) Умеренное (У) Малое (М)
Высокая (В) Относительно  лояльные позиции конкурентов Большая доступность ресурсов  
Средняя (С) Рост  уровня спроса на продукцию Функционирование  на динамично развивающемся рынке высокотехнологичной продукции   
Низкая  (Н) Возможность выход на новые рынки или сегменты рынков    

Таблица 11 - Анализ угроз со стороны конкурентных сил

Вероятность реализации угроз Последствия угроз
Разрушительные (Р) Тяжелы (Т) Легкие (Л)
Высокая вероятность Существование большого числа конкурентов с  товарами низкой стоимости Изменение потребностей и вкусов покупателей  
Средняя вероятность Возможное подорожание сырья Возможность появление  новых фирм на рынке  
Низкая  вероятность   Ослабление  роста рынка  

4РАБОТКА СТРАТЕГИЧЕСКИХ АЛЬТЕРНАТИВ

       Исходя  из анализа внутренней и внешней  среды, можно сделать вывод о том, что компания имеет возможность увеличить прибыль и долю компании на рынке молочной продукции.

       В качестве стратегии развития мы выбрали следующие 3 стратегии:

    1. Стратегия инноваций
    2. Стратегия вертикальной интеграции (назад)
    3. Стратегия слияния

       Для определения максимально выгодной стратегии рассчитаем затраты и риски каждой из них.

Стратегия инноваций

       Идея  стратегии заключается в проведении научных исследований, разработке и производстве новых товаров.

       Мы  предлагаем провести следующие мероприятия:

  • Исследовать рынок и узнать потребности покупателей
  • Разработать новые технологии производства и новую продукцию
  • Провести подготовку производства
  • Начать производить продукт
  • Разработать рекламную компанию нового продукта
 

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1) Сайт компании http://www.danone.ru/

2) Финансовые показатели компании http://finance.danone.com/

3) Учебные материалы практических занятий по дисциплине «Стратегический менеджмент»