Анализ внешней и внутренней среды предприятия. 3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ 4
1.1Анализ дальнего окружения 4
1.2Анализ ближнего окружения 5
2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ 8
2.1Организационная структура компании и описание организационной культуры 8
2.2Анализ ассортимента и сбытовой политики фирмы 9
2.3Оценка финансового положения компании 12
2.4Описание
кадровой политики фирмы 15
ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день «Danone» глобальная компания, представленная более чем в 130 странах мира на 5ти континентах, являющаяся:
№1 в мире по производству и продаже кисломолочных продуктов
№2 в мире по производству и продаже бутилированной минеральной воды и производству детского питания
№3 в мире по производству клинического питания.
По словам Франка Рибу, председателя и президента «группы Danone», компания стремится к тому, чтобы стать особенной компанией с ярким и привлекательным имиджем, с неповторимой индивидуальностью, которую невозможно скопировать, и которая основана на уникальных ценностях.
Миссия «Группы Danone» - обеспечить как можно большее число людей продуктами питания и напитками, которые помогут им заботиться о своем здоровье на протяжении всей жизни.
В России первый собственный завод был построен в Тольятти и в 2000 г. в Московской области. Из России продукция экспортируется в Казахстан, Белоруссию, Украину и другие страны бывшего СССР. [1]
Мы будем рассматривать компанию ООО «Данон индустрия» находящуюся по адресу: Московская обл., Чеховский район, п. Любучаны, ул. Полевая, д. 4.
1АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
1.1Анализ дальнего окружения
Политико-правовые факторы
Правовые факторы оказывают значительное влияние на деятельность компании, это отражается в методах ведения бухгалтерского учета, в системе налогообложения, а также установлены санитарные нормы для продуктов питания, в соответствии с частью 3 статьи 18 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с новым техническим регламентом фирма должна соблюдать требования к терминологии, упаковке, маркировке молока и молочной продукции, включая требования к информации о наименовании, составе и потребительских свойствах, предоставляемой потребителям на упаковке этих продуктов и в сопроводительных документах; требования к безопасности сырого молока и сырых сливок; требования к специальным технологическим процессам при производстве, хранении, перевозке и утилизации сырого молока и сырых сливок; требования к продуктам переработки молока; требования к функционально необходимым компонентам, используемым при производстве продуктов переработки молока; требования к продуктам детского питания на молочной основе и процессам их производства; требования к реализации и утилизации молока и продуктов его переработки; требования к организации производственного контроля; требования к работникам изготовителя или продавца молока и продуктов его переработки и многие другие.
Политические факторы не оказывают значительного влияния.
Экономические факторы
На деятельность компании влияют темпы роста инфляции, в связи с которыми растут потребительские цены на продукцию; изменение цен на сырье; уровень доходов населения, который постепенно растет, и покупатель может позволить себе более дорогую продукцию, какой и является продукция Danone, по сравнению с конкурентами.
Природно-климатические факторы
Стоимость молочных продуктов привязана к сезонным ценовым колебаниям на сырьевом рынке, вызванным динамикой объема производства молока. Весной и летом, в сезон "большого молока", дешевеет сырье и, соответственно, молочные продукты. Осенью и зимой, в пору дефицита сырого молока, и то и другое дорожает.
Также аномальные погодные условия, лесные пожары могут привести к росту цен на молоко из-за сильного подорожания цен на корма.
Социально-
Они оказывают влияние, так как увеличение или уменьшение рождаемости влияет на спрос, так как потребителями являются дети.
Экологические факторы
Оказывают влияние на деятельность фирмы, это проявляется в переходе на экологически чистое безотходное производство.
Международный фактор
Играет важную роль, так как компания является международным игроком и должна соблюдать требования международных стандартов и национальных стандартов.
Научно-технические факторы
Для
обеспечения
1.2Анализ ближнего окружения
Поставщики
- Основными поставщиками сырья являются сельскохозяйственные производители (это более 40 хозяйств-поставщиков из Подмосковья);
- Собственные молочные заводы в Тольятти и в Чехове;
- Немецкая компания Zentis – поставщик джема;
- Поставщики упаковки.
Потребители
Основными потребителями являются дети, фактически всех возрастов, женщины в возрасте от 20 до 39 лет и мужчины от 25 до 45 лет. Йогурты по своим полезным качествам и удобствам упаковки очень хороший продукт для школьных завтраков, обеденных перерывов на работе и в учебных заведениях. Самое низкое потребление приходится на возрастную категорию от 50 лет, относительно других потребителей они составляют всего 4,8%.
В большей части покупатели - это люди со средним уровнем дохода, что указывает на то что цена данного продукта вполне приемлемая. Это люди следящие за своим здоровьем и красивой фигурой, что вполне осуществляет данный продукт, который благотворно влияет на весь организм в целом и укрепляет иммунитет.
Анализ конкурентов
Основные
конкуренты и их продукция представлена
в таблице 1.
Таблица 1- Основные конкуренты и их продукция
| Название фирмы | Бренды |
| ОАО «Вимм-Билль-Данн» | «Чудо» «Домик в деревне», «Весёлый молочник», «Агуша», «Био макс», «Имунеле» и другие |
| ООО «Кампина» | «Fruttis» , «Нежный», «Yogho!Yogho!» и другие |
| ООО «Еhrmann» | «Экстра», «Эрмигурт», «Эрмик», «Эрми», «Услада» и другие |
| ЗАО «Лактис» | «Лактика» , «МегаБио», «Снежок» и другие |
| Молочный комбинат Воронежский | «Фруате», «СанКруи», «Песня лета», «Волжские просторы», «Вкуснотеево», «Ералаш» идругие |
По данным таблицы можно сказать, что на рынке молочной продукции, в частности среди питьевых йогуртов существует конкуренция.
Товары-конкуренты имеют небольшое преимущество в цене, потребитель все же зачастую большее внимание оказывает именно ей. Качество товаров нашей фирмы и товаров конкурентов высокое.
2АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ
2.1Организационная структура компании и описание организационной культуры
Организационная структура компании представлена на рисунке 1
Рисунок
1- Организационная структура
В компании действует продуманная компенсационная система, базирующаяся на единой классификации должностей (грейдировании), успешно применяется система управления эффективностью — оценка персонала, планируется развитие карьеры сотрудников, работает известный международный корпоративный университет «Данон».
В «Данон» регулярно проводятся исследования корпоративной культуры и ценностей, удовлетворенности сотрудников (Danone People Survey). После опроса обязательно формируются разнообразные по составу проектные группы для внедрения улучшений.
2.2Анализ ассортимента и сбытовой политики фирмы
ООО «Данон Индустрия» занимается производством кисломолочной продукции под товарным знаком «Данон» и имеет широкий ассортимент: йогурты, кефиры, творожки, сырки, сметана и т.д. Продукция представлена такими марками, как Danon, Danette, Danissimo, Actimel, Активиа, Растишка, Скелетоны,Nutricia и другие.
Матрица БКГ
Данные для построения матрицы БКГ представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Объем реализации и доля рынка фирмы и конкурента
| Наименование продукции | Объем реализации в тыс.руб. | Доля рынка 2009г % | ||
| 2008г | 2009г | Фирма | Конкурент
(«Вимм-Билль-Данн») | |
| 1Детское питание | 191749 | 335169 | 19 | 25 |
| 2Питьевые йогурты | 575248 | 1061369 | 14 | 31 |
| 3Кефир | 287625 | 363100 | 7 | 17 |
| 4Творожные йогурты | 402674 | 474823 | 15 | 23 |
| 5Классические йогурты | 325974 | 307239 | 27 | 25 |
| 6Сырки | 134224 | 251377 | 10 | 19 |
| Итого: | 1917494 | 2793077 | ||
Показатели ТТР, ОДР и доли продукции в общем объеме реализации сведены в таблицу 3.
Таблица 3 - Показатели ТТР, ОДР и доли продукции
| Показатель | Номер продукта | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Темп роста рынка(2009/2008), % | 175 | 185 | 126 | 118 | 94 | 187 |
| Относительная доля рынка(фирмы/конкурента),% | 76 | 45 | 41 | 65 | 108 | 53 |
| Доля продукции в общем объеме реализации 2009г, % | 12 | 38 | 13 | 17 | 11 | 9 |
2.3Оценка финансового положения компании
Для проведения финансового анализа используется бухгалтерская отчетность, отражающая конечные результаты деятельности предприятия, а также система расчетных показателей, базирующихся на этой отчетности.
Таблица 4 - Бухгалтерский баланс на 1 января 2010года, тыс.руб.
| Актив | На начало года | На конец года | Пассив | На начало года | На конец года |
| I
Внеоборотные активы |
328539 |
789717 |
III
Капитал и резервы |
957897 |
1174675 |
| II
Оборотные активы |
990469 |
1479282 |
IV
Долгосрочные пассивы |
- |
343420 |
| V
Краткосрочные пассивы |
361111 |
750904 | |||
| Баланс: | 1319008 | 2268999 | Баланс: | 1319008 | 2268999 |
Таблица 5 - Отчет о прибылях и убытках за январь-декабрь 2009 г., тыс.руб.
| Наименование показателя | За отчетный период | За аналогичный период предыдущего года |
| Доходы и расходы по обычным видам деятельности | ||
| Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) | 2793077 | 1917494 |
| Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг | 1399490 | 1099540 |
| Валовая прибыль | 1393587 | 817954 |
| Коммерческие расходы | 565182 | 322864 |
| Управленческие расходы | 252421 | 142185 |
| Прибыль (убыток) от продаж | 575984 | 352905 |
| Прочие доходы и расходы | ||
| Проценты к получению | 119 | 4 |
| Проценты к уплате | 318063 | 180963 |
| Прочие операционные доходы | 489405 | 123860 |
| Прочие операционные расходы | 451768 | 116013 |
| Прибыль (убыток) до налогообложения | 295677 | 179793 |
| Текущий налог на прибыль | 59135 | 35958 |
| Чистая прибыль | 236542 | 143835 |
2.4Описание кадровой политики фирмы
Основные принципы управления персоналом:
- непрерывное развитие сотрудников, позволяющее им быть готовыми к постоянным изменениям;
- улучшение результатов деятельности за счет внедрения программы развития руководителей;
- подход развития взаимосвязей (networking attitude) – развитие организации и навыков установления отношений сотрудничества и обмена.
- тесное взаимодействие с работниками, открытый диалог;
- установление политики вознаграждения, которая мотивирует людей, поощряет за индивидуальные и командные достижения.
Особое
внимание компания уделяет развитию
персонала: годовой бюджет на обучение
всей компании составляет десятки миллионов
евро. На программы развития одного
менеджера в среднем
Списочная численность сотрудников около 3000 человек.
Проанализируем структуру и динамику рабочей силы:
По категориям занятых
Рисунок 3- Категории занятых
По возрасту
Таблица 6-Возраст сотрудников
| Возраст | 2009, % | 2010, % |
| До 20 лет | 8 | 7 |
| 21-30 | 27 | 25 |
| 31-40 | 38 | 43 |
| 41-50 | 19 | 17 |
| 51-60 | 6 | 5 |
| Более 60 лет | 2 | 3 |
По
образованию
Таблица 7 - Образование сотрудников
| Образование | 2009, % | 2010, % |
| Среднее | 15 | 12 |
| Среднее специальное | 28 | 30 |
| Незаконченное высшее | 12 | 8 |
| Высшее | 45 | 50 |
По полу
Рисунок 4 - Соотношение сотрудников по полу
По стажу работы
Таблица 8 - Стаж работы сотрудников
| Возраст | Соотношение в % |
| До 1 года | 6 |
| 1-3 года | 23 |
| 4-5 лет | 39 |
| 6-10 лет | 16 |
| 11-20 лет | 14 |
| Более 20 лет | 2 |
3SWOT-АНАЛИЗ
Проанализировав внутреннюю и внешнюю среду компании можно выделить сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Данные сведены в таблицу 9.
Таблица 9 - Базовый SWOT - анализ
| Возможности | Угрозы |
| 1.Рост
уровня спроса на продукцию компании.
2. Относительно лояльные позиции конкурентов, часть из которых следуют по всем показателям за компанией, а часть – отстают с большим отрывом. 3.Большая доступность ресурсов. 4. Функционирование на динамично развивающемся рынке высокотехнологичной продукции 5.Возможность выхода на новые рынки или сегменты рынков |
1.Ослабление роста
рынка.
2.Изменение потребностей и вкусов потребителей. 3.Существование большого числа конкурентов с товарами низкой стоимости. 4. Возможность появление новых фирм на рынке. 5.Возможное подорожание сырья |
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1. «Данон
индустрия» является подразделение крупной
организации.
2. Xорошая репутация фирмы у постоянных клиентов. 3.Компания обладает мощными внутренними источниками финансирования. 4. Высокая квалификация персонала. 5. Высокий контроль качества. 6.Компания внимательно относится к потребностям потребителей и старается производить продукцию, способствующую укреплению здоровья. 7.Широкий ассортимент продукции 8.Собственная уникальная технология, которая внедряется на наилучших производственных мощностях 9.Гибкость и надежность управления 10.Высокий уровень научно-исследовательской работы |
1.Продукция компании
как правило имеет более высокую стоимость
в сравнении с конкурентами, что вызвано
уникальностью технологий.
2.Сбыт продукции только через посредников (магазины), что сокращает прибыль предприятия. 3.Отсутсвие сети региональных поставщиков 4.Наблюдается небольшое падение акций компании после кризиса |
Проанализируем вероятность использования и влияние возможностей, а также вероятность реализации и последствия угроз в таблицах 10 и 11.
Таблица 10 - Анализ возможностей предоставляемых рынком
| Вероятность использования возможностей | Влияние возможностей | ||
| Сильное (С) | Умеренное (У) | Малое (М) | |
| Высокая (В) | Относительно лояльные позиции конкурентов | Большая доступность ресурсов | |
| Средняя (С) | Рост уровня спроса на продукцию | Функционирование на динамично развивающемся рынке высокотехнологичной продукции | |
| Низкая (Н) | Возможность выход на новые рынки или сегменты рынков | ||
Таблица 11 - Анализ угроз со стороны конкурентных сил
| Вероятность реализации угроз | Последствия угроз | ||
| Разрушительные (Р) | Тяжелы (Т) | Легкие (Л) | |
| Высокая вероятность | Существование большого числа конкурентов с товарами низкой стоимости | Изменение потребностей и вкусов покупателей | |
| Средняя вероятность | Возможное подорожание сырья | Возможность появление новых фирм на рынке | |
| Низкая вероятность | Ослабление роста рынка | ||
4РАБОТКА СТРАТЕГИЧЕСКИХ АЛЬТЕРНАТИВ
Исходя из анализа внутренней и внешней среды, можно сделать вывод о том, что компания имеет возможность увеличить прибыль и долю компании на рынке молочной продукции.
В качестве стратегии развития мы выбрали следующие 3 стратегии:
- Стратегия инноваций
- Стратегия вертикальной интеграции (назад)
- Стратегия слияния
Для
определения максимально
Стратегия инноваций
Идея
стратегии заключается в
Мы предлагаем провести следующие мероприятия:
- Исследовать рынок и узнать потребности покупателей
- Разработать новые технологии производства и новую продукцию
- Провести подготовку производства
- Начать производить продукт
- Разработать рекламную компанию нового продукта
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1) Сайт компании http://www.danone.ru/
2) Финансовые показатели компании http://finance.danone.com/
3) Учебные материалы практических занятий по дисциплине «Стратегический менеджмент»

- Анализ внешней и внутренней среды предприятия
- Анализ внешней и внутренней среды предприятия
- Анализ внешней и внутренней среды предприятия ОАО "Вымпел-Коммуникации"
- Анализ внешней и внутренней среды промышленного предприятия
- Анализ внешней среды
- Анализ внешней среды
- Анализ внешней среды
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации
- Анализ внешней и внутренней среды организации