Экономика селського хозяйства

ГЛАВА 2

АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ОАО ”17 СЕНТЯБРЯ“

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО ”17 Сентября“

ОАО ”17 Сентября“ было  зарегистрировано решением Минского областного исполнительного комитета 31 декабря 1996 г.

Открытое акционерное общество ”17 Сентября“ создано на основании решения собрания членов сельскохозяйственного производственного кооператива ”17 Сентября“ (протокол собрания от 27 октября 2010 г.), путем реорганизации сельскохозяйственного производственного кооператива ”17 Сентября“ в соответствии  с  законодательством  Республики Беларусь.

Территория ОАО ”17 Сентября“ расположена в зоне умеренно-континентального климата, который характеризуется мягкой зимой и довольно тёплым летом. Продолжительность безморозного периода 150 дней, но заморозки бывают в конце мая, а иногда и в начале июня от 0-1° до 3° мороза.

Зимой самая низкая температура – 20 - 26°С. Снежный покров образуется толщиной 20-50 см. Летом среднемесячная температура колеблется от +19 до +27°С. 

Годовая сумма атмосферных осадков в среднем составляет 580 мм.

Естественная растительность хозяйства представлена лесом, кустарником, природными кормовыми угодьями, болотами.

Пастбищный период начинается с 22 апреля, заканчивается 18 октября. Климатические условия вполне благоприятные для произрастания всех сельскохозяйственных культур данного района.

Основной целью деятельности хозяйства является получение прибыли.

Структура управления ОАО ”17 Сентября“ отражает организацию производственно-хозяйственной деятельности организации, состоящую из следующих звеньев управления:

- органы  управления предприятия (общее собрание акционеров; наблюдательный совет; исполнительные органы (дирекция и директор));

- главных  специалистов: главный инженер; главный  бухгалтер; главный  экономист; главный  агроном; главный ветврач; главный  механик; главный энергетик;

- специалистов  и служащих;

- рабочих (Приложение А).

Основными потребителями производимой в ОАО ”17 Сентября“ продукции являются: ОАО ”Клецкий маслодельный комбинат“ и ОАО ”Несвижский гормолзавод“, ОАО ”Криница“, УП ”Борисовский КХП“, ОАО ”Городейский сахарный комбинат“, СПК ”А/К Снов“ Сновский мясокомбинат.

Для целей осуществления производственно-хозяйственной деятельности по производству сельскохозяйственной продукции в хозяйстве создан комплекс производственных и вспомогательных подразделений. Система и характер взаимосвязи и взаимодействия структурных подразделений в единой системе менеджмента определяет организационную структуру предприятия (Приложение Б).

Изучение земельного фонда, его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия. Данные о составе и структуре земельных угодий предприятия ОАО ”17 Сентября“ за 2011-2013 гг. представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Состав и структура сельскохозяйственных земель ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Анализ состояния земельных ресурсов позволяет сделать вывод, что в структуре земельных угодий в период с 2011 г. по 2013 г. произошли некоторые изменения. Общая земельная площадь  в 2011 и 2012 гг. составляла 4714 га, а в 2013 г. увеличилась на 20 га и составляла 4734 га.  Площадь сельскохозяйственных земель на протяжении двух лет не изменялась и была равной 4290 га, однако в 2013 г. это цифра снилась на 22 га. Из общей площади сельскохозяйственных земель за все года большую площадь составляют пашни (более 77%), это связано с растениеводческой направленностью хозяйства.

Урожайность той или иной культуры во многом зависит от состояния почвы, ее плодородия.

Таблица 2.2 – Оценка плодородия почв ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Рассмотрим экономическую эффективность использования земли, т.е. уровень ведения на ней хозяйства, который характеризуется выходом продукции с единицы  площади.

Таблица 2.3 – Выход произведенной продукции на земельную площадь ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Анализ приведенной таблицы показывает рост всех показателей, который свидетельствует об эффективном использовании имеющихся земельных ресурсов. Следует отметить, что практические все данные таблицы возрастают на протяжении всего анализируемого периода. В 2013 г. на 100 га с/х угодий приходилось 130,2 млн. руб. прибыли, что на 10,1 млн. руб. больше чем в предыдущем году и 1416,8 млн. руб. валовой продукции, что почти в 4 раза больше чем в 2012 г. На 100 га пашни в 2013 г. пришлось 167,3 млн. руб. прибыли и 1819,8 млн. руб. валовой продукции. Для сравнения на 100 га пашни в начале анализируемого периода приходилось 128,3 млн. руб. и валовой продукции 384,3 млн. руб.

Важные дополнительные показатели, которые характеризуют уровень использования земли, представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Показатели эффективности использования земельных ресурсов ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Исходя из данных таблицы 2.4 видно, что распаханность сельскохозяйственных земель в 2013 г. увеличилась на 1,6 % и составила 77, 9 %. Трудообеспеченность на 100 га с/х земель и 100 га пашни составила 7 и 9 человек соответственно. В конце анализируемого периода увеличились такие показатели как землеотдача на 3 млн. руб. /га по сравнению с 2012 г. (8,3 млн. руб.), землеобеспеченность с/х земель на  0,8 га на 1 чел. и землеобеспечанность пашни на 0,8 га на 1 чел. Землеемкость в 2013 г. составила 0,1.

Для производства продукции необходимы материально-технические (основные производственные фонды и оборотные средства) ресурсы.

Основные производственные средства в процессе производства сохраняют свою натурально-вещественную форму, используются неоднократно и переносят свою стоимость на продукцию по частям. Они определяют уровень развития материально-технической базы промышленных предприятий, фондовооружённость труда, его классификацию и производительность во всех отраслях.

Проведем анализ основных фондов ОАО ”17 Сентября“ в динамике за три года. Структура основных производственных фондов характеризуется удельным весом отдельных групп основных производственных фондов в общей их стоимости.

Таблица 2.5 – Состав и структура основных производственных средств по стоимости на конец отчетного года ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Данные таблицы 2.5 показывают, что стоимость основных производственных фондов на протяжении всего анализируемого периода возрастает. Общая стоимость основных средств в 2013 г. составляла 122002 млн. руб., что практически в 4 раза больше чем в 2011 году. Наибольший удельный вес в структуре основных производственных средств занимают здания и сооружения – 61,05%, стоимостью 74485 млн. руб., далее машины и оборудование – 30,03 % (26636 млн. руб.).

Трудовые ресурсы являются одним из основных составляющих производственно-экономического процесса предприятия, для осуществления которого необходимо  достаточное и качественное наличие работников и персонала.

Главной целью в области кадровой политики ОАО ”17 Сентября“ является: формирование, развитие и эффективное управление потенциалом общества, обеспечивающее реализацию приоритетов социально-экономического развития общества для получения прибыли от основной деятельности.

В таблице 2.6 рассмотрена среднесписочная численность работников в ОАО ”17 Сентября“ за 2011-2013 гг.

Таблица 2.6 – Среднесписочная численность и состав работников ОАО ”17 Сентября“, чел.

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

По данным таблицы 2.6 видно, что среднесписочная численность работников ОАО ”17 Сентября“ с каждым годом уменьшается. В 2013 г. численность работников составила 291 человек, что на 18 человек меньше, чем в 2012 г.

Вследствие уменьшения общего числа работников, уменьшается их число в различных сферах трудовой деятельности. Число рабочих основной деятельности в 2011 г. составляла 314 работника, что на  42 работника больше чем в 2013 г. Количество руководителей в 2011 году составило 20 человек, в 2012 г. их количество увеличилось на 4 человека, а в 2013 г. эта цифра снова составила 20 человек. Количество специалистов в 2013 г. составляла 33 человека. Численность работников неосновной деятельности в 2013 г. сократилась на 3 человека по сравнению с 2011 г.  Среднесписочная численность работников розничной торговли на протяжении всего анализируемого периода осталось неизменным, и составила 2 человека.

Данные об эффективности использовании трудовых ресурсов представлены в таблице 2.7.

Таблица 2.7 – Трудовые ресурсы ОАО ”17 Сентября“ и эффективность их использования

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Анализируя данные таблицы  2.7, следует выделить, что  в 2013 г. среднесписочная численность работников сократилась на 62 работника по сравнению с 2011 г. На протяжении всего анализируемого периода  возрастает такой показатель как денежная выручка на 1 среднегодового работника. В 2013 г. эта цифра составляла  192 млн. руб., что на 121,7 млн. руб. больше чем в 2011 г. Прибыль на 1 среднегодового работника в 2013 г. сократилась на 15,7 млн. руб. чем в 2012 г.

Фонд оплаты труда с каждым годом увеличивался. В 2013 г. он составил 13327 млн. руб., что на 8679 млн. руб. больше чем в 2011 г. В связи с изменяющейся экономикой страны, а именно ростом цен и др., заработная плата с каждым годом также увеличивается. Размер среднемесячной заработной платы 1 работника в 2011 г. составила 1018 тыс. руб., а в 2013 г. уже 4407 тыс. руб.

Растениеводство – ведущая отрасль сельского хозяйства, обеспечивающая не только сырье для многих перерабатывающих отраслей, но и значительную долю кормов для животноводства. Важнейшим показателем, определяющим эффективность ведения отрасли, является структура посевных площадей.

Для анализа размера и структуры посевных площадей на протяжении периода 2011-2013 гг. рассмотрим таблицу 2.8.

Таблица 2.8 – Состав и структура посевных площадей ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Из таблицы 2.8 видно, что общая посевная площадь на протяжении всего анализируемого периода неоднозначная. Если в 2011 г. эта цифра находилась на уровне 3448 га, то в 2012 г. она увеличилась на 64 га. А в 2013 г. общая посевная площадь составляла 3379 га, что на 33 га меньше чем в предыдущем году. Больший удельный вес в структуре посевных площадей в 2013 г. составили зерновые и зернобобовые – 42,5 % (1437 га). В 2013 г. практически по всем культурам уменьшились посевные площади. Однако увеличилась площадь кукурузы на силос на 180 га по сравнению с предыдущим годом  и составила 630 га. Посевные площади рапса были зафиксированы только в 2011 г. и составляли 34 га.

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре за продолжительный период времени с 2011 г. по 2013 г., которая представлена в таблице 2.9.

Таблица 2.9 – Показатели валовых сборов и урожайности основных сельскохозяйственных культур  ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

За данный период наблюдается неоднозначная ситуация по урожайности и валового сбора зерновых и зернобобовых, а также сахарной свеклы. Если на протяжении в 2011-2012 гг. эти показатели возрастали, то в 2013 г. они значительно снизились. В последний год анализируемого периода урожайность зерновых составила 67,5 ц/га, что на 19,5 ц/га меньше чем в 2012 г. Снижение урожайности связано с тем, что в 2013 г. валовый сбор зерновых составил 9694 тонн, что на 3218 тон меньше чем в 2012 г. Урожайность и валовый сбор сахарной свеклы в 2013 г. составил 484 ц/га и 21197 тонн соответственно.  С 2012 г.  в хозяйстве перестали возделывать рапс.

Динамика рентабельности и прибыли продукции растениеводства в ОАО ”17 Сентября“ представлены в таблице 2.10.

Таблица 2.10 – Прибыль (убыток) и рентабельность (убыточность) от реализации продукции растениеводства ОАО ”17 Сентября“

Примечание – Источник: собственная разработка по данным годовых отчетов

Исходя из данных вышеприведенной таблицы, мы наблюдаем, что реализация сахарной свеклы и зерна является достаточно рентабельным для хозяйства. Прибыль в 2013 г. от реализации сахарной свеклы и зерна составила 2631 млн. руб. и 3878 млн. руб. соответственно. Рентабельность продаж сахарной свеклы в 2013 г. составила 48,8%, что на 29,8 % меньше чем в 2012 г. Рентабельность зерна в том же году составила 46,2%.

Животноводство – вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развития животноводства определяет степень насыщенности рынка высококалорийными продуктами питания – мясом, молочными и другими продуктами. Животноводства, как и растениеводство, отличается сложностью структуры.

Рассмотрим динамику поголовья животных в ОАО ”17 Сентября“.

Таблица 2.11 –Динамика поголовья животных в хозяйстве, гол.