Этиология и эпизоотология желудочно-кишечных болезней новорожденных телят

Получение крепких  жизнеспособных телят − важнейшая  задача современного животноводства, так как от состояния их здоровья зависит последующие рост, развитие, активная адаптация к неблагоприятным  факторам окружающей    среды    и    оптимальное    проявление    генетического    потенциала биосинтеза продукции. 

Одной из наиболее острых проблем в животноводстве РФ, в том числе и Кубани, являются желудочно-кишечные болезни новорожденных  телят. Они имеют широкое распространение  в хозяйствах и причиняют большой  экономический ущерб. Многие годы отход от этих болезней составлял более 50% к общему падежу телят. 

ЭТИОЛОГИЯ И  ЭПИЗООТОЛОГИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ 

          Массовые желудочно-кишечные болезни  новорожденных телят обусловлены  различными этиологическими агентами и протекают чаще всего в форме смешанных инфекций. При этом на каждой крупной животноводческой ферме структура возбудителей, как и факторы, предрасполагающие и способствующие возникновению и развитию болезней, различны. 

Из вирусных агентов, которые самостоятельно могут вызывать желудочно-кишечные болезни у новорожденных телят, являются корона-, рота-, энтеро-, парвовирус, возбудители вирусной диареи - болезни слизистых, инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота и др. 

Из патогенных вирусов следует выделить возбудитель  вирусной диареи − болезни слизистых. В неблагополучных хозяйствах вирус  в период стельности у коров может  проникать через плацентарный барьер и инфицировать плод. При внутриутробном инфицировании диареи у телят начинаются, как правило, спустя несколько часов после рождения. При этом у части внутриутробно инфицированных новорожденных телят, кроме диареи, в первые часы жизни регистрируют эрозивные поражения слизистой носового зеркала (красный нос), крыльев носа, основания дёсен, их синюшность. Кроме того, к 5- 7 дню после рождения у телят нередко развиваются поражения верхних дыхательных путей, проявляющиеся серозным ринитом. Желудочно-кишечные болезни телят ротавирусной этиологии в большинстве случаев клинически проявляются диареей с 5-7 по 10 день, а вызванные коронавирусом - с 10-12 по 15 день после рождения. Вирусы, принимающие участие в возникновении и развитии диареи, крайне редко являются причиной гибели новорожденного молодняка. Их значение в патогенезе болезни связано с поражением клеток слизистой оболочки кишечника, нарушением процесса адгезии резидентной микрофлоры и усугублением дисбактериоза. 

Из бактериальных  агентов, которые могут вызывать диарею у телят,

или осложнять  вирусные инфекции, являются энтеропатогенные, энтеротокси-

генные, энтероинвазивные и энтерогеморрагические эшерихии, сальмонеллы, клостридии, синегнойная  палочка, представители родов Цитробактер, Клебсиелла, Протеус,   Морганелла, Иерсиния, Провиденция, Кампилобактер  и другие 

Желудочно-кишечные болезни, вызванные патогенными  энтеробактериями, как правило, развиваются  у телят в первые 3-5 дней жизни. В подавляющем большинстве случаев  гибель телят обусловлена бактериальным  токсикозом или септицемией. В этиологии  желудочно-кишечных болезней телят могут принимать участие хламидии, криптоспоридии, патогенные грибы и другие 

Наряду с инфекционными  желудочно-кишечными болезнями у  новорожденных телят регистрируют алиментарно-функциональные диареи (диспепсия, молозивный токсикоз и др.), которые, как правило, осложняются условно-патогенными и патогенными микроорганизмами. 

Источником возбудителей инфекционных желудочно-кишечных болезней телят являются взрослые животные, больные и переболевшие телята, которые  выделяют их во внешнюю среду. Накопление патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в среде обитания телят приводит  их к заражению. Возникновение болезни, степень охвата поголовья, тяжесть течения и исход зависят от состояния организма животного, уровня его естественной резистентности и тех условий, в которые телёнок попадает после рождения и в последующие периоды выращивания. Высокий уровень резистентности новорожденных телят обеспечивается совокупностью многих факторов, среди которых первостепенное значение имеют: состояние организма матери, количество и качество получаемого после рождения молозива, санитарное состояние места обитания и другие. Даже нормально развитые (без признаков гипотрофии) новорожденные телята имеют ряд физиологических особенностей, которые делают их особо уязвимыми к инфекционной патологии, в том числе, к желудочно-кишечным болезням. Учет их при выращивании телят, начиная с первых часов жизни – непременное условие сохранения их здоровья, залог высокой  продуктивности. 

         В сыворотке крови коров и  телят старших возрастов количество общего белка достигает 8…9 г%, а у только что родившегося телёнка, как правило, не превышает 6 г% . Это связано с тем, что через плаценту из крови матери плоду не передаются крупномолекулярные иммуноглобулины, обладающие защитными функциями от различных генетически чужеродных веществ, в том числе и от микроорганизмов. Поэтому у новорожденных телят в крови нет или имеется незначительное количество этого защитного белка. 

Собственные лимфоидные органы новорожденных в процессе эмбриогенеза не достигают своего морфофункционального развития, у них доминируют незрелые В-клетки, способные к синтезу IgM и IgA, но неспособные продуцировать ни один из подклассов IgG. В этом возрасте в популяции Т-клеток наблюдается преобладание Т-супрессоров и дефицит Т-хелперов, отмечается низкая фагоцитарная активность мононуклеарных фагоцитов, зависящая от комплемента и опсонизирующих антител. Такое состояние иммунной системы (гипопротеинемия, гипо- или агаммаглобулинемия, низкая активность факторов клеточного иммунитета) определяется как первичный иммунодефицит, который регистрируется у телят до тех пор, пока у них не сформируется колостральный (молозивный) иммунитет, т.е. пока они не получат в достаточном количестве полноценного материнского молозива. 

          При рождении кишечник теленка  стерилен. Его заселение нормальной  (резидентной) микрофлорой протекает  постепенно и завершается к  20…25 дню после рождения. Физиологические  функции резидентной микрофлоры  обширны и разнообразны, однако  одной из основных является обеспечение колонизационной резистентности кишечника - совокупности механизмов, предотвращающих заселение кишечника посторонними, в том числе и патогенными, микроорганизмами и стабилизирующих количественный и видовой состав микрофлоры пищеварительного тракта. Ведущая роль в поддержании колонизационной резистентности кишечника принадлежит бифидо- и лактобактериям. Именно они преобладают в кишечнике животных при нормобиозе, составляя до 80…90% от общего числа микроорганизмов кишечника. Особенность становления нормобиоза в стерильном кишечнике плода после его выхода из родовых путей заключается в том, что в первые дни жизни кишечник заселяется преимущественно энтеробактериями, энтерококками, другими аэробными микроорганизмами, тогда как физиологи­ческий уровень численности бифидо- и лактофлоры устанавливается лишь к 2…3-недельному возрасту, то есть у молодняка в период от рождения до 20…25-дневного возраста кишечный микробиоценоз до конца не сформирован, в связи с чем колонизационная резистентность кишечника находится на низком уровне. Отсутствие у телят в первые недели жизни полноценного кишечного микробиоциноза, способного обеспечить колонизационную резистентность кишечника, создаёт условия для возникновения массовых желудочно-кишечных болезней бактериальной, вирусной и другой этиологии. При контакте новорожденных телят с патогенными микроорганизмами в первые часы и дни жизни у них развивается дисбактериоз, который клинически проявляется диареей, бактериальным токсикозом и нередко завершается септицемией. 

Важными предрасполагающими факторами, играющими большую роль в возникновении и развитии массовых желудочно-кишечных болезней новорожденных  телят, являются: генетическое несоответствие родительских пар, антигенная несовместимость, патологии в развитии гамет, которые чаще всего проявляются повторными осеменениями, рассасыванием эмбрионов на ранних стадиях развития, ранними абортами.  Однако в случае сохранения эмбрионов их последующее развитие может продолжаться с самыми разнообразными нарушениями в формировании структур и функций всех органов и систем, которые проявляются у новорожденных различными заболеваниями, в том числе и желудочно-кишечного тракта. 

Нарушения технологии кормления стельных (в особенности  сухостойных) коров и нетелей  чаще всего заключаются в следующем: 

- дисбаланс питательных  веществ в рационах кормления,  нарушения разработанных нормативов  полноценного сбалансированного  питания, чаще всего: дефицит  в рационе белка (протеина), углеводов,  витаминов, макро- и микроэлементов (натрия, кальция, фосфора, серы, меди, цинка, марганца, кобальта, йода, селена); 

- нарушение соотношения  в рационе сахара с протеином,  кальция с фосфором, макро- и  микроэлементов между собой; 

- длительное  скармливание монокормов − силоса, сенажа, жома, барды, особенно с высоким содержанием масляной кислоты, при недостатке или полном отсутствии в рационе сена; 

-  скармливание  грубых кормов − сена, соломы, пораженных грибками, комбикормов  и концентратов, приготовленных  из некачественных зерновых отходов. 

Все эти факторы чаще всего в различных сочетаниях оказывают неблагоприятное действие на организм беременных животных. 

При дефиците указанных  выше элементов питания в организме  коров проявляются нарушения  течения всех видов обмена веществ  и, прежде всего, снижение процессов биосинтеза и обмена дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК) кислот. Данные вещества определяют синтез белка, в том числе ферментов, гормонов, иммуноглобулинов и др. Патологические изменения в обмене ДНК, РНК, в синтезе ферментов, гормонов влекут за собой снижение интенсивности внутритканевого обмена всех видов биологически активных веществ − белков, углеводов, липидов, витаминов, минеральных веществ во всех органах и системах. Продолжительное поступление большого количества органических кислот, содержащихся в силосе и других кислых кормах, приводит к снижению рН содержимого рубца, его закислению и к истощению щелочного резерва организма. В результате этого и при одновременном недостатке сахара и микроэлементов в рубце коров создаются неблагоприятные условия для жизнедеятельности физиологически полезной симбионтной микрофлоры. Это приводит к тому, что рубцовое пи­щеварение нарушается, развивается ацидоз рубца с накоплением большого количества различных недоокисленных кетогенных продуктов,  которые, всасываясь в кровь, приводят к развитию метаболического ацидоза, кетоза с на­рушениями всех видов обмена веществ в организме. При этом снижается усвоение питательных веществ из кормов. 

При глубоких нарушениях процессов обмена накапливаются  недоокисленные промежуточные продукты, развиваются структурные изменения во всех тканях (прежде всего в печени), снижается их функциональная активность, что проявляется снижением продуктивности, воспроизводительной способности, естественной неспецифической резистентности и имунобиологической реактивности  организма стельных коров. 

Патологические  изменения, развивающиеся в организме  беременных коров, существенным образом  влияют на процессы внутриутробного  развития теленка, в результате чего он родится гипотрофичным, с недоразвитыми на клеточном и субклеточном уровне органами и системами, с низким показателем резистентности и иммунологической реактивности (иммунодефицит), он не может активно адаптироваться к неблагоприятным воздействиям факторов внешней среды. 

Нарушения зоогигиенических, технологических и ветеринарно-санитарных требований содержания маточного поголовья  и новорожденных телят в родильных  отделениях (боксах) и профилакториях заключаются в следующем: 

-   постоянное  стойловое содержание, отсутствие активного моциона, ультрафиолетового облучения, отрицательных аэроионов; 

-   содержание  животных в помещениях с неудовлетворительными  пара­

метрами микроклимата: избыток влаги, аммиака, сероводорода, углекислоты, высокая или низкая температура; 

-   несоблюдение гигиены отелов, отсутствие дезинфекции предметов ухо­

да, боксов, станков  и жижесборников родильных отделений, невыполнение требований принципа «всё занято - всё пусто». 

Далее, нарушения  санитарно-гигиенических режимов  содержания маточного поголовья и новорожденных телят, приводят к накоплению в помещениях условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, а несоблюдение сроков запуска стельных коров и нетелей, сокращение сухостойного периода − к уменьшению количества защитных иммуноглобулинов и витаминов в молозиве в 1,4…2 раза. 

Скученное содержание стельных коров в помещениях с  неудовлетворительными параметрами  микроклимата (температура воздуха  ниже +5° С, влажность − выше 85%, накопление в воздухе помещений  сероводорода, аммиака, углекислоты), отсутствие активного моциона, дородовое залёживание коров ведут к развитию у плода гипоксии и врождённой гипотрофии.  

Холодный сырой  воздух, сквозняки в родильных  отделениях, длительные затяжные роды, слабые потуги, невозможность облизывания  теленка коровой при родах на привязи, отсутствие возможности его обтирания, массажа, обсушивания ведёт к снижению температуры тела новорожденного телёнка до 32…33° С (гипотермия), при этом снижается усвоение иммуноглобулинов из молозива. 

Нарушения срока  и правил выпойки молозива телятам: 

-   несвоевременное  (задержка на 2…3 часа и более)  выпаивание молозива первого  удоя; 

-   ограничение  частоты (менее 3 раз в день) выпойки и необходимого количества  скармливаемого молозива; 

-   использование  молозива от больных маститом коров; 

-  быстрое  (форсирование) выпаивание молозива  из сосковой поилки с большим  отверстием или ведра; 

-  использование  молозива, контаминированного различными  загрязнителями; 

-  выпойка  охлажденного ниже 30° С  молозива. 

Указанные нарушения  приводят к гипоиммуноглобулинемии (иммунодефициту). 

Заболеваемость  коров послеродовыми болезнями  и (или) маститом.

При гнойно-воспалительных процессах в органах репродуктивной системы происходит нарушение микробиоценоза родовых путей засчет чрезмерного  увеличения численности патогенных и токсигенных микроорганизмов, которые контаминируют телят при рождении и являются причиной развития у них дисбизных состояний и ранних диарей. У новорожденных телят, полученных от переболевших маститом (в том числе и субклиническим) коров в период запуска, как правило, регистрируют острые кишечные расстройства, причиной которых являются токсины стафило- и стрептококков. 

 ДИАГНОСТИКА 

Диагностику желудочно-кишечных болезней телят осуществляют на основании  анализа эпизоотологических данных, клинических признаков, патолого-анатомических изменений и результатов лабораторных (вирусологических, бактериологических, серологических, микологических, токсикологических, копрологических, иммунологических и других) исследований. 

Учитывая, что  желудочно-кишечные болезни телят независимо от их этиологии во многом сходны по клиническим признакам и патологоанатомическим изменениям решающее значение в постановке этиологического диагноза имеют лабораторные исследования патологического материала. Лабораторные исследования предусматривают:  

-   отбор  и пересылку патологического  материала в лабораторию или  научно-исследовательское учреждение; 

-   подготовку  патматериала для исследований; 

-   выделение  возбудителей (антигенов), их идентификация  и ретроспективнуя диагностика. 

Для лабораторных исследований отбирают патологический материал от больных и убитых с  диагностической целью животных в первые часы клинического проявления болезни, не подвергавшихся лечению  антибактериальными препаратами, или  от павших телят сразу после их гибели: фекалии, ректальные смывы или соскобы слизистой оболочки прямой кишки от больных; кусочки пораженных легких, участков тощей и подвздошной кишок (при исследовании на корона -, парво- рота- и энтеро- и вирусную диарею), сычуг, трубчатую кость, головной мозг, а также мезентериальные лимфоузлы, почки, селезенку, кусочек печени с желчным пузырём, грудную или брюшную жидкость. Кроме того, для исследований берут сыворотку крови животных реконвалесцентов (парные − с интервалом 2 недели или однократные пробы, отобранные не ранее 10-14 дней после переболевания). Фрагменты различных отделов кишечника (длиной 8-12 см) для вирусологических исследований перевязывают с обоих концов лигатурой, сохраняя его содержимое, и помещают в отдельные банки из тёмного стекла, содержащие раствор Хенкса или среду для тканевых культур (рН 7,2-7,4) с антибиотиками (пенициллин и стрептомицин по 1000 Ед/мл, канамицин или нистатин по 50 Ед/мл). Пробы фекалий при жизни животных отбирают непосредственно из прямой кишки во время дефекации или с помощью стерильных тампонов. Тампоны с ректальными смывами помещают в пробирки или пенициллиновые флаконы с раствором Хенкса или среды для тканевых культур с антибиотиками. Содержимое тонкого кишечника от убитых с диагностической целью животных отбирают с помощью шприца толстой иглой через кишечную стенку. Посуду с патологическим материалом герметически укупоривают, наклеивают этикетку с указанием вида отобранного материала, возраста животного, даты, названия и адреса учреждения. К патологическому материалу, направляемому для исследований, прилагают сопроводительную записку. Патологический материал доставляют в ветеринарную лабораторию для исследований не позднее 6 ч с момента отбора, в противном случае его замораживают и в замороженном виде доставляют. Подготовку патматериала к исследованиям, направленным на выделение и идентификацию вирусов (антигенов), бактерий, хламидий, гельминтов, простейших, осуществляют в соответствии с утвержденными методическими указаниями и рекомендациями. 

Определение антибиотикочувствительности  выделенных культур патогенных бактерий проводят в соответствии с «Методическими указаниями по определению чувствительности к антибиотикам возбудителей инфекционных бо­лезней сельскохозяйственных животных». 

ПОЛУЧЕНИЕ ЗДОРОВОГО  МОЛОДНЯКА 

Основными требованиями системы получения и сохранения здоровыми новорожденных телят  являются: 

- строгое исполнение  ветеринарно-санитарных и гигиенических  условий в технологии содержания, кормления, ухода за стельными коровами и нетелями; 

          - в помещениях для сухостойных  коров и нетелей поддерживают  санитарный порядок и оптимальные  параметры микроклимата (температурно-влажностный  режим, газовый состав помещения  и др.); 

          - рационы сухостойных коров и нетелей в стойловый период должны быть сбалансированы по энергии, переваримому протеину, макро- и микроэлементам, витаминам, сухому веществу, клетчатке в соответствии с «Нормами и рационами кормления с/х животных» по данным лабораторных исследований; 

 Рекомендуется  следующая структура рациона:  сено, травяная мука и травяная  резка  30…35%, сенаж  25…30%, концентраты  25…30%, корнеклубнеплоды 5…6%. Все корма  для стельных животных должны  быть доброкачественными, без поражения  токсическими грибами. Нельзя скармливать сухостойным коровам и нетелям кислый жом, барду, силос с рН ниже 4,3, содержащий масляную кислоту и продукт гниения, сенаж с рН ниже 5,4. Не допускается скармливание кормов, содержащих нитраты и нитриты выше допустимых концентраций. Для животных, имеющих упитанность ниже средней, нормы кормления увеличивают на 15%, а при ожирении коров снижают на 10-20%. 

- не реже одного  раза в квартал, а также при  существенных изменениях в составе  рациона и перемене мест содержания  животных проводят систематический контроль состояния обмена веществ у беременных животных путем проведения биохимических исследований крови не менее 5 проб; 

- в летнее  время этих животных обеспечивают  пастбищами и переводят на  лагерное содержание. Стационарные  помещения подвергают ремонту, очистке, дезинфекции и оставляют на санитарный отдых. В пастбищный период для сухостойных коров и нетелей основными кормами должна быть зеленая масса и концентраты. 

Правильная подготовка маточного поголовья к отёлу: подбор родительских пар и их подготовка к осеменению, общая и акушерская систематическая диспансеризация, полноценное по всем элементам кормление, моцион и др. 

Высокий уровень  зоогигиены и санитарии проведения отёлов. 

Стельных коров  и нетелей переводят в предродовой  сектор родильного отделения за 5…7 дней до отёла, предварительно подвергают их санитарной обработке (замывают загрязненные места, дезинфицируют копыта) и исследуют на мастит. Больных подвергают лечению. Коров и нетелей в родильном отделении кормят по рационам сухостойного периода. У животных с признаками приближающихся родов обмывают и дезинфицируют заднюю часть туловища и переводят на предварительно подготовленные, продезинфицированные места в родовом секторе или в родильные боксы. Дежурный оператор родильного отделения после рождения теленка удаляет у него салфеткой или полотенцем слизь из ноздрей, рта и ушей, дезинфицирует пуповину настойкой йода и предоставляет возможность корове облизать теленка. После этого дежурный оператор обмывает и обтирает молочную железу коровы дезинфицирующим раствором, сдаивает в отдельную посуду первые струйки молозива, содержащие повышенное количество микроорганизмов, и уничтожает его. 

Кормление. При  ручной выпойке теленка, после его  облизывания коровой, помещают в  индивидуальную клетку ранее подготовленной секции профилактория или индивидуальные домики-профилактории на открытых площадках. Там, не позднее 1,5-2 часов после рождения, осуществляют первую выпойку молозивом матери из предварительно простерилизованной сосковой поилки. Это обусловлено тем, что наиболее выраженная способность эпителия кишечника абсорбировать иммунологически активные белки молозива сохраняется в первые 5-6 часов после рождения, затем она снижается. Через 24-36 часов и в более поздние сроки белки и клеточные элементы молозива в значительной степени разрушаются секретами, начинающих функционировать пищеварительных желез. 

 Обязательна  дача молозива первого удоя  и только от здоровых матерей  в количестве не менее 5-6 л  в течение первых суток жизни.  Молозиво, оставшееся от первого удоя, как наиболее богатое иммуноглобулинами, можно использовать при последующем кормлении телят. Для обеспечения полноценным молозивом новорожденных телят, полученных от коров с клиническим или субклиническим маститом, в хозяйствах необходимо иметь запас молозива от здоровых высокоудойных матерей. Такое молозиво можно хранить в течение 2-3-х суток при +4 - +8°С. Перед выпойкой его подогревают до 37-38°С в водяной бане с температурой воды не выше 45°С. 

Кормление новорожденных  телят молозивом проводят не менее 3-4 раз в сутки. Материнское молозиво выпаивают телятам в течение семи суток, а затем выпаивают сборное молоко. При подсосном содержании теленок находится с коровой в родильном боксе не менее 1-2 дней или весь молозивный период. В это время коров поддаивают 2-3 раза в день. Затем теленка переводят в секцию профилактория. 

              Контроль иммунного статуса у  телят суточного возраста, а, следовательно,  контроль своевременности получения  ими молозива, можно осуществлять  с помощью простого и информативного пробирочного теста с сульфитом

натрия. Этот метод  позволяет определить уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови телят. С  этой целью готовят 14%-, 16% и 18%-ные  растворы сульфит натрия. В пробирки Флоринского разливают по 1,9 мл каждого из трех растворов и добавляют по 0,1 мл исследуемой сыворотки крови. Пробирки встряхивают и оставляют при комнатной температуре в течение одного часа. В случае положительной реакции в пробирке появляется помутнение или выпадает осадок. Учет результатов проводят, пользуясь таблицей. Коррекция иммунологического статуса осуществляется дополнительной дачей молозива, иммунных сывороток, иммуноглобулиновых препаратов, а также средств с иммунотропной активностью (иммуномодуляторы, иммуностимуляторы). 

Таблица. Определение  сывороточных иммуноглобулинов по результатам  преципитации сульфитом натрия

Уровень иммуноглобулинов, мг/мл 

Концентрация  сульфита натрия, % 

14 

16 

18 

Оптимальный уровень  иммуноглобулинов (более 15 мг/мл) 

+ 

+ 

+ 

Пониженный уровень иммуноглобулинов (5-15 мг/мл) 

- 

+ 

+ 

Очень низкий уровень  иммуноглобулинов (ниже 5 мг/мл) 

- 

- 

+ 

Отсутствие иммуноглобулинов 

- 

- 

- 
 

- − отсутствие  помутнения (преципитата); + − наличие  помутнения (преципитата). 

              Новорожденным телятам с третьего-пятого  дня жизни через 1,5-2 часа после кормления молозивом выпаивают кипяченую воду либо чай из лекарственных трав, или настой из хорошего сена, которые не должны быть выше или ниже 20-35°С. С десятого  дня телятам дают обычную питьевую воду и приучают к поеданию грубых и кон­центрированных кормов. Поилки и другую посуду после каждого кормления телят моют и дезинфицируют, а резиновые соски  кипятят.