Кормление молодняка до 6 месячного возроста

5

                                 Содержание

Введение…………………………………………….…3

Часть 1. Научные основы кормления телят до  6-месячного возраста ……………………………...…4

Часть 2. Контроль полноценности кормления ремонтных телок в конце 4-го месяца жизни...

Часть 3. Определение нормы кормления и составление предлагаемого рациона, отвечающего научно-обоснованным потребностям ремонтных телок в конце 4-го месяца жизни ……………………………………………

Заключение…………………………………………..

Список используемой литературы…………..

Введение.

Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией и способных длительное время давать высокие удои. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления

увеличивается и молочная продуктивность.

Одним из главных факторов успешного решения этой большой задачи является нормированное кормление сельскохозяйственных животных на всех этапам их роста, развития и хозяйственного использования. Несоблюдение норм кормления при содержании и

выращивании молодняка приводит к неправильному развитию и формированию, как отдельных частей, так и всего организма, что отрицательно сказывается в будущем на их продуктивность.

Правильное определение потребности крупного рогатого скота в питательных веществах и разработка технологий заготовки кормов, обеспечивающих сбалансированное кормление по детализированным нормам, позволяет организовать животным наиболее полноценные рационы.

                                   Часть 1.

Научные основы кормления телят до 6-месячного возраста

1.  В решении проблемы увеличения производства молока и мяса большое значение имеет здоровый приплод животных. Поэтому технология выращивания молодняка должна способствовать максимальному проявлению его продуктивных качеств и основываться на прогрессивных формах и методах достижения науки и передовой практики.

Интенсификация животноводства возможна при организации прочной кормовой базы, поэтому развитие кормопроизводства приобретает особое значение. Межхозяйственные объединения, располагая обычно определенным количеством земли, в значительной степени удовлетворяют свои потребности в грубых, сочных и других кормах. В таких объединениях созданы комбикормовые заводы, цехи по производству травяной муки, сухого обрата, кормовых дрожжей и т. п.

При организации интенсивного скотоводства особенно важно создавать высокопродуктивные луга и пастбища, расширять орошаемые участки для возделывания кормовых культур.

Эффективность мероприятий по укреплению кормовой базы и полноценному кормлению скота непосредственно связано с организацией переработки и подготовки кормов к скармливанию, приготовление полноценных кормосмесей для животных различных групп. Таким образом, можно выделить ряд целей при организации кормления:

  1. Сохранить всех рождающихся телят и вырастить полноценный молодняк, способный проявлять высокую продуктивность при рациональном использовании кормов.

  2. Строгое соблюдение условий содержания и гигиены телят в молочный период.

  3. Получение телятами в молочный период полноценного заменителя цельного молока при интенсивном выращивании молодняка. И в дальнейшем получение ими  хорошего и разнообразного корма.

    Поэтому технология выращивания молодняка должна способствовать максимальному проявлению  продуктивных качеств.

        2. Для удовлетворения потребностей животных в элементах питания и раскрытия, потенциальных гигиенически обусловленных возможностей продуктивности крупного рогатого скота при нормировании в рационе необходимо учитывать:

кормовые единицы, обменную энергию, сухое вещество, сырой и переваримый протеин, сахар, крахмал, сырую клетчатку, жир, макро- и микроэлементы, каротин, витамины А, Д, Е.

Организм может самостоятельно синтезировать некоторые вещества, но основные исходные материалы он должен получать извне в соответствующем виде и количестве. Поэтому существует потребность в систематическом введении корма, который содержит необходимый для организма материал и нужное количество энергии.  Кормовые рационы животных должны содержать оптимальное количество сухого вещества, которое обеспечивает нормальный процесс пищеварения, хорошую переваримость, использование питательных веществ, а также ощущение сытости. Потребность в сухом веществе растущих животных неодинакова и в расчете на 100 кг. живой массы с возрастом изменяется от 2,0 до 3,0 кг. Нормы энергии определяются в зависимости от уровня среднесуточных приростов, с учетом пола и возраста. Так в возрасте 1-3 месяца потребность в энергии изменяется от 20 до 28 МДж, а е 4-6 месяцев колеблется от 30 до 40 МДж. Важным компонентом кормления является протеин. Недостаток протеина вызывает задержку роста животных, нарушения в развитии органов и тканей. При избытке протеина в рационе снижается коэффициент его использования животными. Потребность в переваримом протеине в расчете на 1 к. ед. составляет: в первые три месяца 100-130г., в возрасте 4-6 месяцев 103-117г.

Рационы для молодняка необходимо контролировать по содержанию в них углеводов (клетчатки, сахара, крахмала). В первые 2-3 месяца жизни потребность в клетчатке незначительна 6-12% от сухого вещества, с 3 до 6 месяцев -18%.

     Потребность в сахарах молодняка в возрасте 3 месяцев - 15-16,5%, в 6 месяцев - 8,0-9,5% в сухом веществе, а сахаропротеиновое отношение должно составлять 0.8:1.0

Содержание жира в сухом веществе рациона телят снижается с 24,1% в месячном возрасте до 5,5% в 6-месячном возрасте, и около 3% в возрасте старше 6 мес. У молодняка высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых в организме вызывает  задержку в росте, нарушении в обмене вещества различные заболевания. В расчете на 1 кг сухого вещества рациона молодняку следует давать:

а) в возрасте 1-3 месяцев кальция –5,3-7,8г., фосфора- 3,0- 4,8г., поваренной соли- 2,3- 4,2г., магния-0,5- 1,2г.,  калия- 3,5- 5,3г., серы –1,0- 2,5г.;

б) в возрасте 4-6 месяцев кальция – 7,2- 8,0г., фосфора –4,8- 5,4г., поваренной соли –4,9- 5,8г., магния -1,4- 1,8г., калия -5,9- 6,8г., серы –2,5- 3,0г.

Хорошо изучена биологическая роль микроэлементов - железа, меди, цинка, кобальта, марганца. Недостаток их в рационе отрицательно влияет на состояние здоровья животных, воспроизводительные способности, уровень продуктивности, использование питательных веществ. Нормы потребности молодняка крупного рогатого скота в микроэлементах в расчете на 1кг. сухого вещества составляют, мг: железа - 50-80, меди - 5-10, цинка - 30-60, марганца - 30-60, кобальта - 0,4-0,7 , йода – 0,2-0,6.

Предельно допустимая концентрация в рационах молодняка молибдена - 0,5-1,0 мг, селена-0,1-0,4 мг, фтора -15 мг, в 1 кг сухого вещества.

В расчете на 1 кг сухого вещества рациона молодняку до 6 месячного возраста требуется 26-37 мг каротина. При недостатке каротина необходимо добавлять в рацион концентрат витамина А.

Потребность молодняка в витамине Д составляет 0,6- 0,9 тыс. МЕ на 1 кг сухого вещества в рационе телят до 6-месячного возраста.

3. При составлении рационов для молодняка 6-месячного возраста следует учитывать факторы, определяющие норму кормления: среднесуточный прирост, живая масса, возраст, упитанность, условия содержания. Но главными факторами являются среднесуточный прирост и возраст.

       Молодняк в возрасте 1-3 месяца на 1 кг прироста затрачивает 3-4 к. ед., при возрасте 4-х месяцев затраты на 1 кг прироста увеличиваются до 4,5-6 к. ед.

На 100 кг живой массы теленка в возрасте 1-3 месяца нужно 1,8-2,5 кг сухого вещества, а в 4-6 месяцев 3-3,5 кг сухого вещества. Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рациона должна составлять в 1-3 месяца 2,5-1,5 к. ед., а с 4-х месяцев 1,0-0,9 к. ед. С увеличением возраста животного концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рациона снижается. Если условия, в которых содержатся телята, не соответствуют кормам или упитанность животного ниже среднего, то уровень кормления увеличивают на 5-10%.

4. Схема кормления и рационы должны обеспечивать нормальный рост и развитие молодняка в соответствии с принятыми планами роста и нормами кормления. При этом необходимо экономно расходовать дорогостоящие корма, особенно молоко и концентраты. В первые 10-15 дней после рождения единственным кормом для теленка является молоко, норма скармливания которого зависит от живой массы животного и планируемого среднесуточного прироста. Суточная дача молока в этот период составляет 5-7 л. Цельное молоко в рационах телят с 11-го дня жизни можно заменить полноценным заменителем цельного молока (ЗЦМ) из расчета 1,1 на заменители вместо 10 кг. молока. Период скармливания телятам заменителя цельного молока длится около 3 месяцев. Приучать теленка к поеданию сена надо с 10-дневного возраста. При этом лучше использовать рано скошенное, хорошо облиственное злаково-бобовое сено. Норму сена для телят постепенно увеличивают и доводят к 3 месячному возрасту до 1,3-1,4 кг., к 6 месяцам - до 3кг. С 11-во дня жизни телята получают соль и мел.

С 15-20 дня жизни телятам скармливают концентраты. Хорошо просеянную овсянку дают в качестве первой подкормки в количестве 100-150 г в сутки, затем постепенно приучают к смесям концентратов, состоящих из молотого зерна (овес, кукуруза), пшеничных отрубей с включением травяной муки, дрожжей, костной муки и других компонентов. Норму концентрированных кормов к 3-местному возрасту доводят до 1,2-1,6 кг.

       Корнеплоды скармливают телятам с месячного возраста в количестве 200-300 г. и затем, повышая норму,  доводят к 6 месяцам до 1,5 кг.

Силос и сенаж скармливают с 2-месячного возраста от 0,5 кг. и до 6 кг. к 6 месяцам.

Сочные корма повышают биологическую полноценность рациона, улучшают пищеварение, способствуют лучшему усвоению питательных веществ.

Источниками минеральных веществ для телят являются:  поваренная соль, костная мука, преципитат, мел, трикальцийфосфат и другие минеральные добавки.

В летний период телят с 3-4 недель после рождения приучают к поеданию зеленых кормов, доводя суточную норму к 2-месячному возрасту до 3-4 кг. , к 4 месяцам до 10-12 кг. , к 6 месяцам до 18-20 кг. Если на пастбище недостаточно травы или она плохо поедается, то необходимо телят обеспечить зеленой подкормкой. Норма концентратов её в летний период такая же, как и зимой. Снижение расхода концентрированных кормов для телят с 4-месячного возраста возможно только при хорошем пастбище и достаточной обеспеченности высококачественными зелеными кормами.

5. Выращивание молодняка крупного рогатого скота подразделяют на три периода, первые два из которых проходят в возрасте от рождения до 6 месяцев.

Молочный период. В этот период основным кормом для телят является молозиво и молоко - корма животного происхождения, которые и будут составлять структуру рациона в этот период. Затем телят постепенно, малыми порциями приучают к потреблению растительных кормов. Молочный период может длится от рождения до 2-4 месячного возраста.

Послемолочный период. В этот период организм животного основательно приспособлен к перевариванию и усвоению грубого корма. Но так как в 3-4 месячном возрасте желудочно-кишечный тракт сравнительно невелик, а потребность в энергии кормов у молодого растущего организма значительна, то основу рациона по питательности будут составлять концентрированные корма - 45-50% от всего рациона, количество грубых кормов в этом возрасте невелико - 20-25%, а сочные корма по питательности занимают около 15-20%.

В 4-6 месячном возрасте структура рациона несколько изменяется. Снижается количество концентратов до 30-40%. Дача грубых кормов в этом возрасте увеличивается до 35-40%, а количество сочных кормов занимает по питательности до 25-30%.

Уровень и тип кормления молодняка, выращиваемого на мясо, и ремонтного молодняка несколько различны. В первом случае уровень и тип кормления должны способствовать развитию у животных тех функций, которые связаны с формированием животных мясного типа с хорошо развитой мускульной тканью и способностью к отложению в туше достаточного количества жира. При выращивании же животных молочного направления условия и тип кормления телят должны способствовать развитию у них тех функций, которые впоследствии будут обуславливать уровень молочной продуктивности.

6. Включаемые в рационы телят молоко и продукты  переработки играют важную роль в обеспечении полноценного кормления молодого растущего организма. Вместе с тем молоко подвергается воздействию микрофлоры и быстро портится. Для более длительного использования молока применяют консервант - соляная кислота.

Соляная кислота является средством, которое способствует быстрому заквашиванию молока и получению высококачественного кислого продукта. Использование консервантов позволяет значительно сократить случаи желудочно-кишечных заболеваний телят, увеличивает среднесуточный прирост, снижает затраты питательных веществ на 1кг прироста.

Для проведения успешного кормления телят в целях улучшения поедаемости и переваримости корма его подвергают предварительной обработке перед скармливанием. Практически не нуждаются в обработке сено и сенаж, если они приготовлены из мелко-травных растений. Корнеклубнеплоды перед скармливанием всегда нужно мыть, чтобы предотвратить загрязнение желудочно-кишечного тракта и обязательно молодняку нужно тщательно измельчать.

Концентрированные корма (зерна злаков и бобов) обязательно подвергают измельчению.

      Телята раннего возраста лучше используют зерно мелкого помола (около 1мм). Затем измельченное зерно можно запаривать или варить и скармливать после охлаждения. Ценным приемом подготовки кормов к скармливанию является приготовление кормосмесей, которые облегчают раздачу кормов и охотно поедаются животными.

   Одно из важнейших условий сохранности телят - строгое соблюдение распорядка дня. Любое нарушение распорядка вызывает у телят потерю аппетита или наоборот, его повышение,  может привести к желудочно-кишечным заболеваниям. Кормление и поение телят в установленные сроки вырабатывает у них условные рефлексы. Телята должны быть приучены к размеренному содержанию, особенно важен каждодневный осмотр телят при групповом содержании. Из групповых клеток удаляют телят, которые отстают в росте. Однако нельзя допускать частую перегруппировку, так как она вызывает у телят беспокойство.

Перед кормлением сначала очищают от сухого корма кормушки, раздают сено, сочные норма и концентраты. Эти корма дают телятам из групповых кормушек, которые очищают после каждого кормления, периодически их моют горячей водой.

Необходимо содержать в чистоте всю посуду и оборудование, применяемое в кормлении телят. Молочная посуда и  поилки после каждого кормления телят должны подвергаться тщательному мытью, дезинфекции, ополаскиванию чистой водой и сушке.

В первый месяц жизни телят надо поить три раза в сутки в одни и те же часы, а также через равные промежутки времени. С месячного возраста можно перейти на двукратную выпойку, а также двукратную дачу других кормов. С 21-дневного возраста и старше можно предоставлять свободный доступ к чистой воде (питьевой). В стойловый период телятам необходимы ежедневные прогулки в летнее время либо на пастбищах вблизи фермы, либо в лагерях. На пастбище должно быть организовано бесперебойное обеспечение телят водой.

7.Первым кормом новорожденного теленка является молозиво матери. Его дают спустя 1 – 1,5 ч после рождения в среднем около 1,5 л. По сравнению с молоком оно содержит в 2 раза больше сухого вещества, значительно богаче белком, минеральными веществами, в том числе солями магния, оказывающими послабляющее действие, каротином и витамином А, содержит иммунные вещества. Количество наиболее ценных веществ в молозиве очень быстро снижается, уже на 3 – 5 день после отела оно почти не отличается от молока. По этому очень важно полнее использовать молозиво первых удоев. Телят поят 4 – 5 раз и стремятся дать его 5 – 7 л в сутки.

По окончанию молозивного периода и до 10 – 15 – дневного возраста телят поят молоком матери, затем сборным молоком, если оно здоровое. В это время молоко является единственным кормом теленка. Дают его из расчета 1 л на 5 -6 кг живой массы животного. Максимальные суточные дачи молока приходятся на 2 -3 декаду, затем их постепенно уменьшают.

Расход цельного молока значительно сокращается, если телятам дают обрат или ЗЦМ. Обрат начинают скармливать с 3 – 4 – й декады, иногда раньше, в зависимости от состояния здоровья молодняка и пищеварительных органов. Суточные дачи обрата увеличивают пропорционально снижению количества цельного молока, затем постепенно уменьшают. Общий расход обрата составляет 200 – 700 кг, а при возможности и больше.

При скармливании обрата и ЗЦМ большое значение имеет их качество. Обрат должен быть или совершенно свежим, или хорошо закисшим, но обязательно чистым.

Скармливать молочные корма телятам лучше из сосковых поилок. В этом случае в ротовую полость они поступают тоненькой струйкой, хорошо перемешиваются со слюной, проглатываются небольшими порциями, попадают только в сычуг, свертываются в небольшой и рыхлый, доступный для пищеварительных ферментов сгусток, лучше перевариваются, не нарушая пищеварения. С началом скармливания обрата рацион обедняется энергией (жиром) и жирорастворимыми витаминами. Для предотвращения этого одновременно с обратом или чуть раньше начинают давать хорошее сено, травяную муку или резку, концентраты, а затем и сочные корма. В это же время в рацион  добавляют поваренную соль, мел, а при необходимости  - витаминные препараты и антибиотики.C 10 – дневного возраста телят начинают приучать к поеданию сена. Оно должно быть самого высокого качества, мелкое, разнотравное, нежное. Дачи сена постепенно увеличивают, с тем чтобы в 3 - х  месячном возрасте теленок поедал его до 1,5 кг, а в 6 – месячном  - до 3 кг. Часть сена может быть заменена соответствующим по питательности количеством  высококачественного сенажа.

Одновременно с сеном телят начинают приучать к поеданию концентратов. Первое время их дают с молоком, обратом, приучают и к поеданию в сухом виде. Лучшими концентратами в этот период является хорошо просеянная овсянка. В дальнейшем к ней добавляют пшеничные отруби, льняной и подсолнечный жмыхи или шроты, кормовые дрожжи травяную муку и другие компоненты.

Суточные дачи концентратов постепенно увеличивают ( до 1,5 – 1,6 к 3–х месячному возрасту ), а с 3 – 4  - месячного возраст, когда теленок начинает хорошо поедать сено, силос, сенаж и корнеплоды, дачу оставляют на том же уровне или начинают уменьшать. Общий расход концентратов зависит от того, для какой цели выращивают молодняк, и колеблется в значительных пределах, чаще от 170  до 225 кг.

C 3- 4 – недельного возраста телятам можно скармливать запаренный картофель и красную морковь. С конца первого – начала второго месяца жизни можно скармливать другие корнеплоды, сенаж и специально приготовленный силос из молодого лугового разнотравья. Целесообразно готовить для телят комбинированный силос из смеси молодых бобовых и злаковых трав. Несколько позже им можно давать и силос, приготовленный для взрослых животных. Сочные корма улучшают пищеварение и способствуют лучшему использованию питательных веществ.

В летний период рацион телят состоит из молочных кормов, концентратов и зеленого корма. К поеданию травы телят начинают приучать с 10 – дневного возраста. В 2- х месячном возрасте теленок может съедать до 3 – 4 кг, в 4 – месячном – до 10 – 12 кг зеленого корма. Им заменяют сено, сочные корма и 30 – 50 % концентратов зимнего рациона. Норму молока и обрата на летний период не меняют. Для предупреждения расстройств пищеварения часть зеленого корма полезно скармливать в подвяленном виде.

   В качестве минеральной подкормки телятам дают поваренную соль, мел, обесфторенные фосфаты, кормовой преципитат, костную муку или залу, соли микроэлементов.

За счет молочных  и сочных кормов телята не обеспечивают свою потребность в воде. По этому им надо регулярно давать вволю чистой питьевой воды. При этом молодняк охотнее поедает корма и лучше растет.

8.Правильность кормления ремонтного поголовья определяется интенсивностью его роста  и формированием хорошо развитых, здоровых животных молочного типа.

Во все сезоны года необходимо контролировать рационы молодняка по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов. Для этого применяются диагностические методы. Учитывая, что в зеленых кормах обычно не хватает натрия и часто фосфора, ремонтным телкам в летний период дают минеральные подкормки, содержащие фосфор, поваренную соль и микроэлементы.

                                   Часть 2.

Контроль полноценности кормления ремонтных телок в конце 4-го месяца жизни

    На ферме ЗАО "Ольговское" для выращивании коров живой массой 500-550 кг. ремонтные телки в конце 4-го месяца жизни согласно схеме кормления получают:

Сено клеверо-тимофеечное 2-й класс -2кг.

Силос злаковых с клевером 1-й класс -2кг.

Обрат                                                       -5кг.

Ячмень                                                    -1кг.

Поваренная соль                                    -10г.

Анализируемый рацион

                                          Анализ рациона

1.Набор кормов вполне соответствует природе и вкусу животных кроме сенажа 3-го класса. Животные будут поедать все предложенные корма рациона. В после молочный период очень важно организовать такое кормление молодняка, которое обеспечивало бы правильное развитие органов пищеварения, способности во взрослом состоянии потреблять большое количество объемистых кормов.

2.Количество кормов вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта, и это положительно влияет на пищеварение. В рационе достаточное разнообразие кормов.  Часть сена можно заменить равнозначным количеством по питательности силосом.

3.Основу рациона составляют собственные корма хозяйства, которые выращиваются и приготавливаются в собственном хозяйстве.

4.Структура рациона близка к рекомендуемой:

Фактическая, %                                                                      Рекомендуемая, %

Грубые   78,5                                                                                                  70

Сочные   3,4                                                                                                  4

Концентраты 18                                                                                    16

5.В рационе несколько завышена дача грубых кормов( представлена сеном, сенажом), дача сочных кормов близка к рекомендуемой

(свеклой), доля концентратов представлена в пределах рекомендуемой структуры. Наблюдается недостаток общей энергии (-0,39 к.ед.), переваримого протеина (-71,5 г.), крахмала (-216,5г.), сырого жира (-123,5 г). Подобная несбалансированность может вызвать снижение иммунитета.  В данном рационе на 1 к. ед. приходится переваримого протеина 92г., а по норме 102г.

В рационе содержится избыточное количество  клетчатки - 24% от сухого вещества, а по норме нужно 18% от сухого вещества, количество же сахара практически соответствует норме. 

Дефицит : 1)серы в 2,5г.

2)цинка в 22,5г.

3) кобальта в 1,8г.

4) магния в 0,7 г.

5) витамин Д в 2,1 тыс. МЕ

6. Недостаток данных веществ может привести к различным заболеваниям ( цинка- к паракератозу, кобальта- к анемиии, серы- к нарушению деятельности ЦНС, витамина Д- к рахиту телят). Дефицит микроэлементов предлагается устранить за счет включения в рацион минеральных солей.

Обеспечить телят витамином Д в зимний период в условиях РБ возможно благодаря использованию препаратов этого витамина.

С учетом вышесказанного предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявляемым к нему требованиям.

Часть 3.

Определение нормы кормления и составление предлагаемого рациона, отвечающего научно-обоснованным потребностям  ремонтных телок в конце 4-го месяца жизни

              Предлагаемый рацион.