Кормовая база

Содержание:

1. Введение
2. Общие сведения о растениях – источниках нектара, пыльцы и прополиса

• Сроки цветения медоносов

 

3. Типы взятков

•    Условия, влиящие на выделение нектаров

4. Классификация растений-медоносов
5. Ядовитые растения
6. Пыльценосные растения
7. Организацыя кормовой базы

• Определение нектаропродуктивности местности
• Улучшение и расширение кормовой базы
•   Организация цветочно-нектарного конвейера
•    Поиск источников медосбора. Перевозка пчел
•    Регулирование размера пасеки

8. Опылительная деятельность пчел

• Опыление с/х культур и садов
• Опыление плодово-ягодных насаждений
• Опыление кормовых культур
• Опыление полевых с/х культур
• Опыление растений закрытого грунта

9. Направление пчел на опыление растений

• Ароматизированная подкормка
• Отводы пчел на определенные участки
• Приманочные посевы
• Отбор перги
• Изоляция пчел от слабого источника медосбора

 

 

 

Введение

Кормовая база пчеловодства состоит  из многих видов растений, снабжающих пчел пыльцой и нектаром. Такие растения называются медоносными. Растения, с цветков которых пчелы собирают только пыльцу, называются пыльценосами.

Пчелы из нектара и пыльцы создают  запасы кормов на зиму, на период неблагоприятной  погоды летом, когда они не имеют  возможности вылетать из улья, а  также на безвзяточный период. Излишки  заготовленного пчелами меда являются прибылью пасечного хозяйства. Чем выше медосбор, тем больше можно получить товарного меда.

Кормовую базу нужно уметь правильно  использовать: выбрать благоприятное  место для размещения пасеки, наблюдать  за медоносными растениями, сроками их цветения и степенью медоносности, проводить мероприятия, направленные на создание непрерывного взятка — цветочно-нектарного конвейера.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О РАСТЕНИЯХ —  ИСТОЧНИКАХ НЕКТАРА, ПЫЛЬЦЫ И ПРОПОЛИСА

СРОКИ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСОВ

Цветение медоносных растений начинается при температуре воздуха 10 °С. Сбор с них нектара и пыльцы охватывает период с дневной температурой свыше 15 °С, когда пчелиные семьи могут осуществлять летную деятельность. В условиях России он продолжается 6 месяцев — с третьей декады марта до осенних заморозков в конце сентября. Растения цветут и используются пчелами в определенной последовательности. На основании многолетних наблюдений в каждой местности устанавливаются, средняя дата начала цветения и возможные отклонения. В зависимости от погодных условий распускание цветков весной может начаться с опережением или опозданием от средних сроков на 12-14 дней, а летом — на 8-10 дней.

Замечено, однако, что период между  цветением отдельных видов растений, независимо от условий погоды, с годами практически не меняется. Один из самых ранних медоносов — лещина. От него и принято вести начало отсчета сроков зацветания других растений.

Сроки цветения медоносных растений на Юге России приведены в табл. 7.

Таблица 7. Сроки цветения медоносных растений (в сравнении с лещиной)

Медоносы	Срок цветения (средний многолетний)		Продолжительность цветения	Дней от начала цветения первого  пыльценоса
	начало	конец
Лещина	22.ІІІ	29.ІІІ	7	—
Медуница аптечная	5.IV	8. V	33	14
Шелюга	16. IV	29. IV	13	25
Клены	21. IV	29. IV	8	30
Абрикос	26. IV	2. V	6	35
Одуванчик лекарственный	27. IV	17. V	20	36
Вербы	18. IV	4. V	16	27
Смородина черная	28. IV	10. V	12	37
Вишня	1. V	6. V	5	40
Слива	1. V	8. V	7	40
Груша	1. V	6. V	5	40
Яблоня	7. V	18. V	11	46
Акация желтая	10. V	22. V	12	49
Акация белая	23. V	З. VI	11	62
Чабрец	5. VI	17. VI	12	75
Клевер белый	8. VI	17. VI	9	78
Горчица белая	9 VI	2 .VII	23	79
Гречиха (средняя)	20. VI	10. VII	20	80
Липа	21. VI	1. VII	10	91
Огурцы	2. VII	20. VIII	49	102
Подсолнечник	12. VII	12. VIII	31	112

 

Эту таблицу каждый пчеловод может  дополнить самостоятельными наблюдениями, в зависимости от растений, произрастающих в районе расположения пасеки.

Сопоставление хода цветения растений в текущем сезоне позволяет прогнозировать начало взятка по отдельным медоносам- ориентирам.

При высевании основных культурных нектароносов необходимо учитывать сроки их зацветания от дня посева.

Таблица 8. Продолжительность периода от посева до зацветания культурных растений

Культура	Дней  от посева до зацветания
	При весенних сроках посева	При летних сроках посева
Фацелия	35-45	45-55
Горчица	40-45	50-50
Гречиха	35-40	40-50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

типы взятков

 

В России преобладают такие типы взятков: гречишно-вересковый на Полесье, акациево-гречишный и гречишно-липовый в районах Лесостепи, акациево-подсолнечный в Степи, малиновоклеверный (малиново-кипрейный) на Северном Кавказе. В районах с бедными ресурсами нектара при незначительных посевных площадях гречихи, клевера и др. растений тип медосбора не выражен.

Для выявления типа взятка в конкретной местности учитывают сроки цветения нектароносных и пыльценосных растений и определяют силу взятка взвешиванием сильной пчелиной семьи на десятичных весах. Наблюдения выражают графически.

Установленный тип взятка может  измениться как в отдельном хозяйстве, так и в районе, области. На него оказывают влияние введение в  севооборот высоконектароносных культур, переход в пору плодоношения плодовых деревьев, вырубка леса и появление на этом месте в большом количестве кипрея и малины, насаждение в лесополосах и парках медоносных пород деревьев и кустарников, а также проведение других мероприятий по улучшению кормовой базы пчеловодства.

УСЛОВИЯ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫДЕЛЕНИЕ НЕКТАРА

На выделение нектара оказывают  влияние различные природные и хозяйственные условия. К природным условиям относятся температура и влажность воздуха и почвы, солнечное излучение, дождь, засуха, ветер, тип грунта и др.

Нектаропродуктивность одних и  тех же видов растений не одинакова  в различных климатических зонах. Она имеет тенденцию к снижению с юга на север.

Благоприятная температура воздуха  для выделения нектара — + 16—25°С при влажности 60-80%. Некоторые влаголюбивые растения (липа, гречиха, огуречная  трава и др.) выделяют нектар и  при 90% влажности, а засухоустойчивые (донник, синяк, василек и др.) —  при влажности ниже 70%.

Задерживает и останавливает выделение нектара температура ниже +10°С и выше +30°С. При высокой температуре воздуха нектаровыделение может продолжаться только в том случае, когда воздух достаточно влажный.

При затяжных дождях нектар становится жидким, сахаристость его снижается, пчелы собирают его неохотно и много трудятся над его выпариванием в улье. Кроме того, дождь вымывает нектар, особенно у растений с открытыми цветками (липа, кипрей, малина и др.). Очень неблагоприятны затяжные холодные дожди.

К неблагоприятным факторам относятся  также сильные ветры, под воздействием которых нектарники сжимаются, и нектаровыделение цветов уменьшается.

Непоправимый вред пчеловодству приносит засуха, обрекая пчелиные семьи на голод.

Что касается солнечной освещенности, то она способствует выделению нектара  растениями, особенно при достаточной  влажности воздуха. В тенистом лесу медоносные травы и кустарники вырабатывают сахаристый сок гораздо меньше, чем на освещенных солнцем полянах.

На плодородных почвах нектаропродуктивность  растений выше, чем на тощих, бедных грунтах. Качество и состав материнской породы грунта имеют особое значение для деревьев с глубокой корневой системой. На склонах из-за недостатка влажности почвы (особенно в южных районах) нектаропродуктивность деревьев и кустарников ниже, чем на ровных участках. Вместе с тем, в пересеченной местности срок цветения растений растянут во времени, что играет свою положительную роль в обеспечении пчел кормом.

Нектаропродуктивность деревьев зависит  также от их возраста, развития кроны, густоты посадки. Больше выделяется нектара в смешанных насаждениях нескольких пород деревьев, кустарников и многолетней травянистой растительности.

К хозяйственным условиям, повышающим выделение нектара, относятся: размещение нектароносных культур в правильных севооборотах после соответствующих предшественников; внесение органических удобрений под предшественники; внесение минеральных удобрений под нектароносы; сев нектароносных культур кондиционными калиброванными семенами; применение присеве широкорядного способа с последующей междурядной обработкой грунта; обработка семян перед севом микроэлементами.

 

 

 

 

КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТЕНИЙ-МЕДОНОСОВ

При изучении и использовании медоносных растений в пчеловодстве их принято делить на группы. Наиболее удобной является классификация медоносов по хозяйственному назначению (табл.9). При этом различают дикорастущие и культурные растения, которые объединяются в группы по признаку получаемой основной продукции или по месту произрастания.

1. Полевые сельскохозяйственные медоносы: зерновые и зерно-бобовые, масличные, эфиромасличные и лекарственные, пряные и кормовые.
2. Овощные и бахчевые культуры.
3. Плодовые и ягодные медоносные растения: плодовые деревья, ягодные кустарники, медоносы субтропической зоны.
4. Древесные и кустарниковые породы лесов, полезащитных и парковых насаждений.
5. Медоносное разнотравье (в лесах, на лугах, пастбищах).
6. Медоносные сорняки.
7. Специальные медоносные растения.
8. Ядовитые растения.
9. Пыльценосные растения.

Кроме медоносов и пыльценосов  огромное значение в жизни пчел имеют  растения — поставщики прополиса. Информация о них изложена в главе «Получение прополиса и условия его Хранения» в разделе «Продукты пчеловодства».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Некоторые растения обладают ядовитым нектаром или пыльцой. Монофлорные меды, собранные пчелами с таких растений, ядовиты для человека. Ядовитый мед вырабатывается пчелами из нектара рододендрона, вереска чашецветного, горного лавра, андромеды, азалии, аконита, багульника болотного, бирючины обыкновенной, чемерицы. Употребление всего 50-100 г такого меда вызывает головную боль, рвоту, понос, бледность или посинение лица, учащенное сердцебиение, слабость, зуд, иногда судороги, потерю сознания, бред.

Интересно отметить, что «пьяный  мед», ядовитый для человека, совершенно безвреден для пчел.

Вместе с тем, из литературы известно, что мед из нектара таких ядовитых для человека растений, как белена, наперстянка, олеандр, болиголов и др., является безвредным для людей.

 

 

 

Нектаропродуктивность растений с указанием сроков их цветения

и сортовых признаков получаемого  меда

 

Название растений	Сроки цветения	Нектаропродуктивность растений (кг/га)	Пыльценосность растений	Сортовые признаки получаемого  меда	Примечание
1	2	3	4	5	6
І Полевые сельскохозяйственные медоносы
1 Зерновые и масличные культуры
Гречиха	Вторая половина июня при посеве семян в начале мая	100-140	Много цветочной пыльцы. Обножки  средних размеров темно-зеленоватого цвета	Цвет — от темно-желтого с  красноватым оттенком до темно-коричневого. При кристаллизации превращается в  кашицеобразную массу. Богат содержанием  железа. Рекомендуется при лечении  малокровия
Подсолнечник	Первая декада июля. При различных  сроках посева цветет до сентября	250-300	Много цветочной пыльцы. Обножки  средней величины оранжевого цвета	Золотисто-желтый, рано кристаллизуется. Имеет терпковатый привкус со слабым ароматом.
Рапс озимый	Конец апреля — май, в течение  месяца	50-80	Дает много пыльцы лимонно-желтого  цвета	Бледно-желтый, очень густой, быстро кристаллизуется. Плохо растворим  в воде. При длительном хранении быстро скисает. Имеет приятный аромат и приторно-сладкий вкус	Используется на выкармливание  расплода в период сбора
Рапс яровой	Июнь — июль	80-100
Хлопчатник	Июнь — сентябрь	100 (на Кубани) 300 (в Средней Азии)		Прозрачный, после кристаллизации белый, мелкозернистый. Имеет нежный вкус и своеобразный аромат
2 Кормовые культуры
Клевер белый и розовый	Июнь — сентябрь	100-150		Один из лучших светлых сортов, слабо засахаривается, при кристаллизации превращается в твердую белую  массу
Клевер красный	Июнь — нач. июля, второй укос —  середина июля — нач. августа	100-200	Дает много пыльцы. Обножка густо-коричневая	Бесцветный прозрачный, иногда с  красновато-желтым оттенком. При кристаллизации образует твердую, иногда сало- образную белую массу. Мед высоких вкусовых качеств со слабо выраженным ароматом	Нектар малодоступен, хорошо собирает серая горная кавказская пчела
Люцерна посевная	Май — июнь, при подкашивании стеблей — до сентября	150		Белый или янтарный, тягучий, с приятным ароматом и специфическим вкусом. Быстро кристаллизуется, приобретая белый цвет и консистенцию густых сливок	Нектар труднодоступен
Люцерна серповидная	Июнь — август	130-230	Дает пыльцу	Янтарно-золотистый, быстро кристаллизуется	Нектар доступен
Эспарцет виколистный	Конец мая — нач. июня, в течение 4-х недель	120	Дает много пыльцы коричневого  цвета	Светло-янтарный, прозрачный, в твердом  виде кремового оттенка. Приятного  вкуса и аромата.
Эспарцет песчаный	Июнь	65-85
Эспарцет закавказский	Первое цветение: конец мая —  июнь, повторное: июль — август	400
Донник белый однолетний	Конец июля — август	200-300	Дает много пыльцы	Бесцветный, с тонким ароматом, напоминающим запах ванили. Мед превосходного  качества.	Сеют под покров яровых культур и для укрепления склонов
Донник белый двухлетний	Вторая половина июня— июль, 35-45дней, цветет со 2-го года	200-400		Слегка желтоватый, с тонким ароматом, напоминающим запах ванили
Вика мохнатая (озимая)	Вторая половина мая — июнь (около 30 дней)	140-200			Высевают в смеси с озимыми  злаковыми
Сильфия | пронзенно- листная	Июль — сентябрь	120	Дает пыльцу		Новая кормовая медоносная культура. Урожай зеленой массы около 1000 ц/га. Используется на одном месте до 10 лет
Окопник N шершавый	Со второй половины мая, 30-40 дней, при  подкашивании — в августе	160	Дает пыльцу		Новая кормовая медоносная культура, дает несколько укосов (500 ц зеленой массы)
Горчица белая	Июнь — сентябрь, зацветает через 40 дней после посева	50-150	Дает пыльцу лимонно-желтого цвета	Бледно-желтый, быстро кристаллизуется
Горчица сизая	Июнь — июль (3-4 недели)	30-75	Дает пыльцы вдвое меньше горчицы  белой	Золотисто-желтый, после кристаллизации желтовато-кремовый
3. Эфиромасличные и лекарственные  культуры
Кориандр посевной	Конец июня — начало июля (25-30 дней)	120-300		Прозрачный, с резким запахом и  специфическим привкусом	Кориандрово-под- солнечниковый тип  медосбора. В одном цветке—до 1мг сахара
Змееголовник молдавский (маточник)	Со 2-й половины июля в течение  месяца	Средняя полоса-250. Черноземные районы— до 400		Светлый, прозрачный, имеет приятный лимонный запах и хороший вкус	Нектар высокосахаристый
Иссоп лекарственный	Июль — август, на 2-й год после  посева	100-150		Светлый, высококачественный мед, пригоден для зимовки пчел	В тени снижает нектаропродуктивность. Используется на больших площадях
Лаванда лекарственная	Июнь — август, массовое цветение в июле. Полное цветение — на третий год	250-300		Мед золотистого цвета с нежным ароматом. Имеет высокие лечебные свойства. Относится к разряду первосортных	Засухоустойчивая культура
Мята перечная, холодная	Июнь — август, около 40 дней	320-500		Светло-желтый, янтарный, с нежным ароматом мяты, прекрасными вкусовыми  качествами
Пустырник волосистый	Вторая половина июня — сентябрь	300-350		Светло-золотистый, со слабым ароматом и хорошим специфическим вкусом	Засухоустойчивая культура
Шалфей лекарственный	С конца мая в течение 30-35 дней	130-160		Светло-янтарный, иногда с темно-золотистым оттенком, с нежным ароматом и приятным вкусом	Устойчиво выделяет нектар в засушливых условиях
Шалфей мускатный	Май — июнь, 40-45 дней	до 400
Тмин обыкновенный	Май —июнь	100		Светло-желтый мед нежного вкуса
Валериана лекарственная	Июнь - август, на 2-й год жизни	250-325, в лесостепи около 120		Лечебный
Дягиль лекарственный	Июнь — август (до 45 дней), на 2-м  году жизни	до 200	Дает пыльцу серо-желтого цвета	Красивый красноватый цвет, с  сильным ароматом и приятным вкусом
Алтей лекарственный	Июль — август, на 2-м году жизни	400		Лечебный
Амми зубная	До 45 дней со 2-й половины июня	830		Лечебный с тонким ароматом
Анис обыкновенный	Июнь — июль, 25-30 дней	60-70		Лечебный, с нежным вкусом	В одном цветке до 1мг нектара
Чабрец обыкновенный	Конец мая — начало июня, 3-4 недели	140	Дает пыльцу
II. Бахчевые и овощные медоносные  культуры
1. Бахчевые культуры
Огурец посевной	Июнь—август	30		Желтоватый, прозрачный, приятного  вкуса и аромата	В одном цветке до 2 мг нектара. Нектар скапливается на дне венчика
Тыква обыкновенная	Вторая половина июня — сентябрь	30-42		Золотисто-желтого цвета, с приятным ароматом. Быстро кристаллизуется	Нектар высокосахаристый
Арбуз обыкновенный	Июнь — август	13		Светлый, сахаристый	Дает поддерживающий медосбор
Дыня обыкновенная	Июнь — июль, до полугора месяцев	30
2. Овощные культуры:
Капуста	Июнь — июль				Хороший медонос, дает взяток в семеноводческих  хозяйствах
Морковь посевная	Вторая половина июня — июль			Темно-желтого цвета, с приятным ароматом и вкусом	Хороший медонос. В семеноводческих  хозяйствах бывает сбор товарного меда
III. Плодово-ягодные медоносные  культуры
1. Плодовые деревья
Яблоня садовая	Май	25	Много пыльцы, обножка грязно- желтая, крупная	Высокосортный мед светло-желтого  цвета, с приятным ароматом и нежным вкусом	Сахаристость нектара около 40%
Вишня обыкновенная	Конец апреля — начало мая (10 дней)	30	Много пыльцы, обножка светло-ко- ричневая, средней величины	Светлый мед	Дает весенний поддерживающий медосбор
Груша обыкновенная	Конец апреля — начало мая (до 10 дней)	20	Много пыльцы, обножка крупная, зеленовато-серая	Светлый мед	Привлекает много пчел
Черешня	Вторая половина апреля — начало мая	40	Дает пыльцу, обножка желто-корич- невая	Прозрачный мед	Привлекает много пчел. Дает ранневесенний  медосбор для развития пчелиных семей
Слива домашняя	Вторая половина апреля — начало мая	20-25	Дает пыльцу, обножка коричневая, средней величины	Беловатый мед	Дает весенний поддерживащий медосбор
Алыча	Апрель, чуть раньше других видов сливы	40	Дает пыльцу, обножка светло-корич- невая		Привлекает много пчел, дает ранневесенний  медосбор для развитая семей
Абрикос В обыкновенный	Вторая половина апреля	40	Дает много пыльцы, обножка от темно- желтого до темно- красного цвета		Дает поддерживающий ранневесенний медосбор
Персик обыкновенный	Апрель, за абрикосом	40	Дает много пыльцы		Дает поддерживающий ранневесенний медосбор
Айва обыкновенная	Конец апреля—начало мая	20	Дает много пыльцы		В южных районах дает весенний поддерживающий мелосбоо
2. Ягодные кустарники
Смородина золотистая	Ранней весной, до цветения плодовых деревьев	50-60			Дает поддерживающий ранневесенний медосбор
Малина обыкновенная	Июнь (3 недели)	60-100	Дает пыльцу беловато-серого цвета	Светлый, приятного запаха. Вкус нежный, тает во рту. Лечебный. Рекомендуется при простудных заболеваниях
Ежевика сизая	Май — июль	40	Дает много пыльцы	Прозрачный, как вода, приятного  вкуса	Дает поддерживающий медосбор
Барбарис обыкновенный	Койец мая —июнь (15-20 дней)	236	Дает много пыльцы	Золотисто-желтый мед приятного  аромата с нежным вкусом
Черника	Май —июнь	80		Высокосортный мед, прозрачный, с красноватым  оттенком, с исключительным ароматом
Кизил	Апрель	20	Дает много пыльцы
Калина обыкновенная	После яблони, май — начало июня (2 недели)	30			Дает поддерживающий медосбор
Терн, слива колючая	Апрель	25	Дает много пыльцы
Облепиха крушинновидная	Апрель —май	100	Дает пыльцу, но посещается пчелами  слабо
IV. Древесные и кустарниковые  медоносные породы лесов и  парков
1. Медоносные деревья
Липа сердцевидная мелколистная	Конец июня — начало июля (10-12 дней)	600-1000		Светло-янтарный (свежевыкачан- ный  — прозрачен). Высококачественный лечебный мед, рекомендуется при лечении простудных заболеваний
Липа пушистая	Конец июня — начало июля (10-12 дней)	500-1200
Клен остролистный	Апрель	до 200	Дает много пыльцы светло-зеленого цвета	Относится к светлым сортам. Имеет  хорошие вкусовые качества	Дает поддерживающий медосбор
Клен татарский	Апрель	до 150
Ива	Первая половина апреля	120-150	Дает пыльцу желтого цвета	Золотисто-желтый, при кристаллизации приобретает кремовый оттенок и  становится мелкозернистым. Мед хороших вкусовых качеств с небольшим горьковатым привкусом и типичным ивовым ароматом
Акация белая	Конец мая — начало июня	1000		Первосортный мед. Прозрачный, долго не кристаллизуется. При засахаривании напоминает снег или сало. Приятного нежного вкуса
Акация розовая (робиния клейкая), акация желтая	Сразу после белой акации (10-12 дней)	до 1200
Каштан конский	Май — начало июня	100	Дает много пыльцы, обножка красновато-розовая	Мед прозрачный, жидкий, быстро кристаллизуется. Имеет слабый аромат и горьковатый привкус. Относится к низкосортным, используется в пищевой промышленности
Софора японская	Июль — август (до 4 недель)	300		Мед светлый, высокого качества
Гледичия обыкновенная, колючая	Май (10 дней)	250		Мед светлый, высокого качества
Рябина	Май	40	Дает много пыльцы	Мед красноватого цвета, с сильным  ароматом, приятного вкуса
2 Нектароносные кустарники
Лох узколистный	Конец мая — начало июня (10-15 дней)	до 200			Устойчиво выделяет нектар. Засухоустойчив
Белоягодник, снежноягодник белый	Конец июля — сентябрь	до 400			Ценен осенью в безвзят- ковый период кормления семей
Лиций обыкновенный	Вторая половина мая — октябрь	до 800	Дает пыльцу
Крушина ломкая	Май — август (массовое цветение, июнь — июль)	35-100	Дает пыльцу	Светло-коричневого, мутноватого цвета  со слабым ароматом, своеобразного вкуса. После кристаллизации становится мутно-коричневым. Вкусовые качества удовлетворительные	Дает поддерживающий 1 медосбор
Вереск обыкновенный	Август — сентябрь (до 40 дней)	160-200		Темно-желтый или красно-бурый со специфическим ароматом, терпкого или  горьковатого вкуса. Очень тягуч, медленно кристаллизуется. Относится к низкосортным медам.
Ракитник	Май (3-4 недели)	до 300
Кизильник	Вторая половина мая — июнь	до 160
Птелея трехлистная	Июнь	100-150
Жимолость	Май	100-200	Дает пыльцу желтого цвета		Заполняет безвзятко- I вый период после от- 1 цветания плодовых де- В  ревьев
Шиповник.	Вторая половина мая (2-3 недели)	до 150	Дает пыльцу
V. Медоносное разнотравье
Василек луговой	Середина июня — август	130	Дает пыльцу коричневого цвета	Зеленовато-желтый, с приятным ароматом, напоминающим миндаль, слегка горьковатым  привкусом
Горошек мышиный	Июнь —июль	187-370		Мед прозрачный, со слабым ароматом
Герань луговая	Июнь — август	27-60	"
Мать-и-мачеха	Сразу после таяния снега	25	Дает раннюю пыльцу
Плакун иволистный, дербенник	Конец июня — сентябрь	300-350	Дает пыльцу
Чистец болотный	Со второй половины июня	70-140
Шалфей луговой	конец мая — сентябрь	140-280		Светло-янтарный, иногда с темно-зо- лотистым оттенком, нектаровыделе- ние  устойчивое
Шалфей мутовчатый	Июнь — сентябрь	до 200	Дает пыльцу	Засухоустойчив
Очиток едкий (молодило)	Июль — август	300-600, на юге — 740-100	Дает пыльцу	Высокосортный мед золотисто-желтого цвета, очень сладкий с приятным ароматом	Засухоустойчив
1 Яснотка белая	Конец мая — август	до 540
Кипрей узколистный, иван-чай	Июнь — июль	до 500	Дает пыльцу. Обножка ярко-зеленая	Мед прозрачный с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым в виде снежных крупинок или салообразной массы, при нагревании становится желтым. Обладает нежным ароматом и приятным вкусом
Душица обыкновенная	Со второй половины июня (до 2 месяцев)	до 100		Мед светлый, высокого качества
Котовник мятный	Июль—сентябрь	150-250			Хороший медонос 2 половины лета
VI. Медоносные сорняки
Сурепка обыкновенная	Май — август	40 и более	Дает пыльцу	Мед зеленовато-желтого цвета со слабым ароматом, приятного вкуса. Долго  не хранится
Ваточник сирийский (ласточник)	Июль — август (до 40 дней)	200-300 на юге 740-4000		Светлый с желтым оттенком, обладает нежным ароматом и отличным вкусом. Мед в сотах сильно сгущается  и откачивается с трудом даже при нагревании
Шандра белая (конская мята)	Июль—август	50 и более	Дает пыльцу	Высококачественный светлый мед  с приятным ароматом, отличного вкуса	Имеет концентрированный сладкий и очень пахучий нектар
Бодяк огородный, бодяк полевой	С конца июня по август	140	Дает много пыльцы	Бывает бесцветным, зеленоватым  цли светло-янтарным. Обладает приятным ароматом и вкусом. При кристаллизации мелкозернистый	Дает поддерживающий медосбор
Цикорий дикий	Июнь — август	100	Дает пыльцу
Лопух паутинистый	Июль—август	100	Дает пыльцу	Темно-оливкового цвета, с резким пряным запахом, очень тягуч
Мордовник крупноголовый	Июль — август	до 700 кг			Дает хороший медосбор во вторую половину лета
Одуванчик	Апрель — май (30-40 дней)	до 150	Дает пыльцу. Обножка оранжевая	Золотисто-желтого цвета, быстро кристаллизуется, имеет сильный аромат и резкий вкус
VII. Специальные медоносные  растения
Фацелия рябинолистная	С первой половины июня—до осени	250-350 на юге—до 500	Дает много пыльцы голубоватого цвета	Мед белый с зеленоватым оттенком, имеет нежный аромат и приятный тонкий вкус. После кристаллизации напоминает тесто. Относится к высокосортным медам	Используется для кормления  пчел
Синяк обыкновенный	С середины июня, в течение 2 месяцев	до 400	Дает пыльцу темно-синего цвета	Мед светло-янтарного цвета, густой консистенции, медленно кристаллизуется. Обладает приятным ароматом и отличным вкусом. Относится к первосортным медам
Резеда ароматная	Июнь — август			Мед высокого качества, очень напоминает липовый, приятен на вкус	| Используется для зимовки семей
Шалфей кольчатый	Июль — август	300-500		Мед светло-янтарного цвета, высокого качества. С нежным запахом
Мелисса лекарственная	Июль — август	до 150		Мед прозрачный, обладает приятным, нежным вкусом и тонким ароматом
Огуречная трава, бораго, буравник	Июль — август	70-100		Прозрачный или очень светлый  мед, обладает приятным ароматом и вкусом

 

 

ПЫЛЬЦЕНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ

Множество растений выделяют нектар и снабжают пчел пыльцой (табл. 9). И лишь с небольшой группы их пчелы собирают только пыльцу. Пыльца с некоторых пород деревьев, кустарников и травянистых растений имеет иногда для пчел большее значение, чем нектар, так как цветут они в период, когда пчелы нуждаются в большом количестве свежей перги.

Охотно посещаются пчелами лещина обыкновенная (начало апреля), ольха (начало апреля),ива козья (начало апреля), клен (вторая половина апреля), шелковица (вторая половина апреля), шиповник (конец мая), пион древовидный (вторая половина мая), подорожник (июнь-июль), зверобой (июль-август). Отличаются отличной пыльценоскостью береза (вторая половина апреля), облепиха крушиновидная (середина апреля), сосна (вторая половина мая), кукуруза (июнь-август), но из-за пониженной питательности пыльцы пчелы на этих растениях работают только при отсутствии других пыльценосных растений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКТАРОПРОДУКТИВНОСТИ

МЕСТНОСТИ

Нектаропродуктивность местности  оценивают, подсчитывая на участке  продуктивного лета пчел (круг радиусом 2 км от пасеки, площадью 1 250 га) площадь, занятую нектароносными деревьями, кустарниками и др. медоносными культурами, в полевых севооборотах, на лугах и других землях.

Умножив площадь, занимаемую медоносной культурой, на нектаропродуктивность  ее с 1 га в килограммах, получают нектарозапас в радиусе продуктивного лета пчел.

Пчелы используют только 50 % нектара, вырабатываемого растениями. Остальной  нектар высыхает, смывается дождями, перерабатывается другими насекомыми. Поэтому разделив 50 % подсчитанных запасов нектара на срок обильного нектаровыделе- ния растением в днях на норму сбора нектара одной пчелиной семьи в день, определяют количество семей пчел, которое целесообразно содержать на участке.

Запасы нектара в лесах определяют следующим образом: подсчитывают количество деревьев и кустарников на 10 участках леса площадью каждого в 100 м². Определяя процент нектароносных растений на участке, умножают их на всю площадь леса.

Запасы нектара на лугах подсчитывают, выбрав 10 участков по 1 м². Проходя каждый из них по диагонали, определяют процент нектароносных растений на участке. Полученные данные переводят на всю площадь луга.

В местах кочевок запасы нектара  подсчитывают с одного основного медоноса, на который вывозится пасека.

УЛУЧШЕНИЕ И РАСШИРЕНИЕ КОРМОВОЙ БАЗЫ

Повышение продуктивности пчелиных семей  в значительной мере определяется ресурсами  нектара в месте расположения пасеки. Для успешного ведения пчеловодства необходимо наилучшим образом использовать окружающую медоносную дикорастущую и культурную растительность, а также осуществлять специальные мероприятия по улучшению и расширению кормовой базы для заполнения безвзяточных периодов, продолжения взятков осенью и увеличения медосборов.

Мероприятия разрабатываются в  соответствии с условиями медосбора  и хозяйственной целесообразностью.

Организация цветочно-нектарного конвейера

Заполнение безвзяточных периодов и усиление взятка достигают подсевом специальных медоносных культур (горчицы, фацелии, донников, огуречной травы, мелиссы, шалфея, резеды, синяка); расширением площадей под основными нектароносными культурами; гречиху и подсолнечник сеют в 2-3 срока; растения с коротким вегетативным периодом (горчица, фацелия, гречиха и др.) высевают на участках, освободившихся после сбора на зеленый корм животным ржи, пшеницы, вико-овса или в междурядьях сада; используют для посевов и насаждений малопригодные для ведения сельского хозяйства земли: крутые склоны оврагов, солонцы, пески, каменистые места, размещая на них нектароносные кустарники, борщевик, ваточник, донники, эспарцет, клевер; высевают нектароносы в смеси с кормовыми, зерно-бобовыми, сидеральными и др. культурами, например: люпин с фацелией, горох на зерно с фацелией, горох на зерно с горчицей, вико- овес с фацелией, вико-овес с горчицей, подсолнечник с фацелией, кукурузу с мальвой.

Поиск источников медосбора. Перевозка пчел

Перевозку пчел к источникам нектара  пчеловоды называют кочевкой. Она  особенно целесообразна для пасек, расположенных на равнинных участках местности, в зонах интенсивного земледелия, в районах с бедной нектароносной растительностью.

При перевозках пасек учитывают  зональные особенности медосбора. При подборе места для размещения кочевого точка отдают предпочтение (если есть такая возможность) участкам с вертикальным размещением медоносов. Чем шире диапазон по вертикали и разнообразнее характер инсоляции (освещенности солнцем), тем больше возможности получить хороший медосбор в течение длительного времени. Подробнее о кочевке пчел см. в главах «Использование медосбора» и «Техника подготовки и перевозки пчел к источникам медосбора» в разделе «Работа в период медосбора и подготовки к нему».

Регулирование размера  пасеки

Не всегда удается обеспечить пчел пасеки необходимой площадью медоносов. В отдельных случаях приходится прибегать к временному разукрупнению пасеки.

Такая необходимость часто возникает  при неблагоприятных условиях медосбора. В неурожайный год запас нектара  в цветке уменьшается в 5—10 раз, значит, пчелам необходимо облететь площадь в 5-10 раз большую, чем в благоприятный год. Работу пчел в этом случае можно облегчить, разделив пасеку на 2—5 частей, тогда радиус облета цветков будет достаточным для продуктивной работы пчел.

Временное рассредоточение пасеки, конечно, не следует смешивать с  уменьшением ее размера. Обслуживать  разрозненные части пасеки труднее, но это компенсируется повышенным сбором меда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОПЫЛИТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛ

ОПЫЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

И САДОВ

Завязь на цветках растений образуется в результате оплодотворения женской половой клетки (пестика) мужской (пыльцой). У большинства растений полноценное потомство бывает при опылении цветков одного растения пыльцой другого. Для некоторых сортов яблонь, груш, вишен оплодотворение возможно лишь при опылении цветков пыльцой растений другого сорта.

У растений по-разному происходит перенесение пыльцы. У одних она  переносится ветром (анемофильные растения), у других — водой (гидрофильные), у третьих — насекомыми (энтомо- фильные). Около 20 % растений опыляются с помощью ветра, меньше 0,5 % — с помощью воды и около 80 % — насекомыми, в том числе пчелами. Оптимальная деятельность пчел имеет огромное значение для сельского хозяйства. Правильное использование пчел на опылении подсолнечника повышает его урожайность от 30 до 50 %, гречихи — на 45 %, семенников клевера —на 75 %, люцерны — на 60 %, плодовых культур — на 65 %, овощей и бахчевых культур — на 90-100 %.

Энтомофильные сельскохозяйственные культуры в зависимости от выделения нектара и посещения цветков пчелами делятся на четыре группы: плодово-ягодные насаждения, кормовые растения, полевые сельскохозяйственные культуры, растения закрытого грунта. Использование пчел на опылении этих групп растений имеет свои особенности.

Опыление плодово-ягодных  насаждений

Плодовые деревья и ягодные  кустарники цветут во второй половине апреля и начале мая, когда возможны повторные похолодания, иногда сопровождающиеся заморозками. Чтобы эффективно опылить пчелами плодово-ягодные насаждения, необходимо осенью создать хорошие условия для наращивания молодых пчел к зимовке, например, кочевкой на медосбор с поздней гречихи, вереска, белого клевера, специальными посевами горчицы и фацелии или подкормкой пчелиных семей сахарным сиропом при отсутствии взятка.

При пониженной температуре лучше  работают пчелы горных пород: карпатской и серой грузинской, а также их помеси с местными пчелами.

Очень важно приблизить пасеку к  опыляемому участку весной, так как при низких температурах пчелы хорошо работают лишь в радиусе 200-300 метров от улья. В промышленных садах и на плантациях ягодников расставляют ульи группами по 25-30 пчелиных семей на расстоянии 500 м одна от другой таким обра- зом7 чтобы лет пчел проходил поперек рядов различных сортов растений (для их перекрестного опыления).

Большое значение имеют сроки подвоза  пчел к опыляемым культурам. Преждевременный подвоз заставляет пчел искать нектар за пределами сада, после чего они вяло переключаются на работу в саду. Опоздание с подвозом ведет к потерям урожая и медосбора. Как в первом, так и во втором случае возникает опасность отравления пчел пестицидами, которые применяют в садах для борьбы с вредителями плодовых деревьев в период до и после их цветения.

Если в саду на плодовых деревьях недостаточное количество цветков (из-за периодичности плодоношения или неблагоприятных погодных условий), то для обеспечения надежного их полета необходимо выставить пчелиных семей вдвое больше нормы.

Поскольку для опыления садов приходится перевозить пчелиные семьи на небольшие расстояния (2-3, иногда 1-1,5 км), следует предусмотреть меры против возвращения пчел на старое место расположения пасеки.

Перевозку осуществляют только ночью. Перед летком улья, установленного на новом месте, устраивают преграду для вылетающих пчел. Это может быть пучок травы или сена, наклонно приставленная к летку дощечка или ящичек, полностью закрывающий леток, но имеющий в верхней стенке 5-8 отверстий диаметром 20—25 мм. Такие устройства заставляют пчел перед началом работы на цветках сделать ознакомительный облет пространства новой пасеки. Для сбора единичных пчел, которые иногда возвращаются на старое место, на прежнем точке оставляют в разных местах 3—4 улья, которые через несколько дней перевозят на новый кочевой точок.

Валовой сбор меда с плодовых деревьев в благоприятные годы при достаточной  площади плодовых насаждений достигает 8-10 кг на пчелиную семью.

При опылении ягодных кустарников  необходимо обеспечить своевременный  подвоз ульев к плантации. Ягодные  кустарники пчелы обычно охотно посещают.

На опыление клубники необходимо проводить  направление (дрессировку) пчел. Норма  расстановки ульев на плантации  клубники — 2-3 пчелиные семьи на 1 га.

Опыление кормовых культур

К основным кормовым культурам, требующим  особых условий опыления, относятся люцерна и красный клевер.

Люцерна недостаточно посещается пчелами  из-за низкой нек- таропродуктивности и особого строения цветка. Вследствие легкости своего тела пчелы не могут вскрыть пыльников этого растения, при случайном же вскрытии прищемляют хоботок. Поэтому они предпочитают собирать нектар «незаконно», просовывая хоботок сбоку, за пазуху венчика, между лодочкой и парусом. Время цветения, нектаровыделение и образование пыльцы зависят от особенностей отдельных ввдов люцерны. Для повышения урожайности семян ведут селекционную работу с сортами люцерны, используют на семена вторые укосы, выделяющие больше нектара, высевают люцерну на поливных землях, ставят по 4-8 и больше пчелиных семей на 1 га посевов, направляют пчел на опыление, скармливая им ароматизированный лепестками растения сахарный сироп, не высевают поблизости никаких медоносов, которые бы привлекали к себе пчел.

Клевер красный имеет длинную  трубочку венчика, из-за чего нектар полностью  не выбирается пчелами. Нектаровыделение усиливается при теплой погоде, поэтому  на семена оставляют второй укос. Лучше всего посещают цветы красного клевера пчелы серой горной кавказской породы, у которых самый длинный хоботок. Для опыления ставят по 3-5 ульев на 1 га группами по 30—40 семей и направляют пчел на опыление, скармливая пчелам ароматизированный сахарный сироп. Для привлечения пчел к посевам отбирают из ульев перговые соты и подсевают к красному клеверу другие нектароносные культуры.

Опыление полевых сельскохозяйственных культур

К этой группе относятся растения, которые хорошо посещаются пчелами: гречиха, эспарцет, подсолнечник и др. Повышение урожайности этих культур достигается подвозом пчел к началу цветения, размещением пасеки в непосредственной близости к массиву в расчете: две семьи на 1 га гречихи, одна семья на 1 га подсолнечника, четыре семьи на 1 га эспарцета. Эти растения обеспечивают главный медосбор в Украине, способствуют наращиванию большой силы пчелиных семей.

Некоторые перекрестноопыляющиеся сельскохозяйственные растения (огурцы, дыни, арбузы, кабачки) неохотно посещаются пчелами из-за низкой нектаропродуктивности. Поэтому  для их опыления предусматривают  специальные меры по направлению пчел на эти массивы. Расставляют по 0,5—1 пчелиной семье на 1 га.

Опыление растений закрытого  грунта

Чтобы повысить урожайность выращиваемых в закрытом грунте культур, особенно при больших площадях теплиц и парников, когда ручное опыление очень трудоемко и непродуктивно, прибегают к помощи крылатых агротехников-пчел.

Условия, необходимые для обильного  выделения нектара растениями в теплице, следующие: полноценное корневое питание, температурный режим воздуха и субстрата в дневное время — 22 °С, относительная влажность воздуха — 70-80 %, достаточная освещенность (не менее 5 000 люкс). Для увеличения активности пчел следует позаботиться о создании благоприятного запаха в теплице, который достигается, например, кипячением душистого цветочного меда (100-150 г меда в 200-300 мл воды) при слабом подогреве в прикрытом марлей или сеткой сосуде.

Пчелиную семью ставят в теплицу  при зацветании первых цветков. Лучшее место постановки улья — юго-западный угол теплицы. При пасмурной погоде улей ставят днем, в солнечную погоду — ожидают вечера.

Пчелиная семья в теплице  приходит в активное состояние через 3—7 дней. Матка начинает откладывать  яйца, а семья расти. Однако к концу  второго месяца работы наблюдается  ослабление семьи из- за потери взрослых летных пчел. Главная причина потери — травмирование пчел о стенки или пленку теплицы, охлаждение их вне теплицы, куда они попадают через открытые фрамуги, ожоги от осветительных ламп.

Фрамуги следует затягивать сеткой, а освещение включать в ясный день и уже после того, как пчелы облетались. Тогда с наступлением темноты они не будут стремиться на свет лампы.

В конце марта, когда устанавливается  теплая погода, воздух в теплице перегревается. В это время в улье открывают второй леток, 
расположенный сзади. В стене теплицы напротив летка делают отверстие наружу. Это позволяет направлять пчел на улицу после 12—14 часов, когда опылительная работа в теплице резко снижается. Чтобы исключить в улье сквозняк, который плохо действует на расплод, некоторые пчеловоды пользуются усовершенствованной конструкцией двойного выхода из гнезда. Для этого улей ставят боком, размещая его в стенке теплицы так, чтобы пчелы имели возможность вылетать в любую из сторон (внутрь теплицы или за ее пределы) через пристроенный клетку коридорчик с двумя выходами (рис. 9).