Металлохозяйственные товары. 2
Содержание
Введение…………………………………………………………
1 Металлы……………………………………………………………
1.1 Железо и его сплавы……………………………
1.2 Цветные металлы………………………………………
1.3 Благородные (драгоценные)
металлы……………………………………………………..
2 Основы производства металлохозяйственных
товаров…………………………………..........
2.1 способы соединения
деталей в изделия…………………………………
3 Ассортимент металлохозяйственных товаров……………………………… …………………. 9
3.1 Металлическая посуда………………………………………………………………
3.2 Ножевые изделия и столовые
приборы…………………………………………………..
3.3 Приборы, облегчающие домашний труд………………………………………………… 12
3.4 Крепежные приборы…………………………………
3.5 Инструментальные товары…………………
3.6 Приборы для окон
и дверей…………………………………………………………
4 Требования к качеству………………………
5 Требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению……………………..…16
5.1 Маркировка
………………………………………………………………………………
5.2 Упаковка
и транспортирование……………………………
5.3 Хранение…………………………………………………………
Заключение …………………………………………………
Список использованных источников ……………………………………………………………. 18
Введение
Металлы – химические элементы,
характеризующиеся в твердом
состоянии внутренним кристаллическим
строением. Металлы имеют характерный
блеск, они непрозрачны, при деформациях
пластичны, характеризуются значительной
теплопроводностью и
Металлы много веков на службе у человека. Мир металлов богат и интересен. В наше время большая часть того, что окружает нас, изготовлено из этого удивительного вещества, начиная от маленького гвоздя, и заканчивая сложными техническими сооружениями. Трудно представить современное общество без этих изделий.
В данной работе я хочу рассказать о метеллохозяйственных бытовых товарах, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Рассказать о металлах, из которых их изготовляют, виды их производства. Показать ассортимент и требования к качеству. Рассказать о маркировке, упаковке, хранение и транспортировке этих товаров.
Ассортимент этих товаров очень разнообразен. Доля металлохозяйственных товаров в розничном товарообороте составляет более 1,5%. Развитию их производства уделяется большое внимание, так как многие металлохозяйственные товары являются изделиями повседневного массового спроса.
- Металлы
Металлохозяйственные товары изготавливают целиком из металлов и их сплавов, а также из металлов в комбинации с другими материалами. Металлы и сплавы, применяемые для их изготовления, подразделяют на черные и цветные. К черным относят железо и сплавы на его основе (чугун и сталь). Цветными считаются все остальные металлы (алюминий, цинк, никель, хром, олово), а также сплавы на их основе. К цветным металлам относятся благородные (драгоценные) металлы.
1.1 Железо и его сплавы
Железо - один из наиболее распространенных
в природе металлических
Стали по химическому составу
подразделяют на углеродистые и легированные.
Углеродистые стали, кроме углерода, содержат
в небольших количествах кремний, марганец,
серу и фосфор. В легированные стали входят
добавки цветных металлов хрома, никеля,
молибдена, ванадия, вольфрама. Химический
состав существенно влияет на свойства
стали и ее применение в производстве
товаров народного потребления. Кремний
- повышает твердость и улучшает упругие
свойства металла. Из стали, содержащей
до 2 % кремния, изготовляют пружины и рессоры.
Марганец - увеличивает твердость и прочность
стали, ее износостойкость. Поэтому из
марганцевой стали изготовляют пилы особо
высокого качества, хорошо сопротивляющиеся
истиранию. Сера и фосфор - вредные примеси.
Сера вызывает красноломкость (растрескивание
металла при механической обработке в
горячем состоянии), ухудшает пластичность,
снижает коррозионную стойкость стали.
Фосфор обусловливает хладноломкость
стали, т. е. растрескивание при механическом
воздействии в условиях пониженной температуры.
Молибден, ванадий и вольфрам - придают
стали высокую твердость и красностойкость,
т. е. способность сохранять твердость
при нагреве докрасна. Эти так называемые
быстрорежущие стали используют для изготовления
металлорежущих инструментов и резцов.
Чугун - сплав железа с углеродом. Углерод в чугуне может содержаться в виде цементита и графита. В зависимости от формы графита и количества цементита, выделяют белый, серый, ковкий и высокопрочные чугуны.
1.2 Цветные металлы и их сплавы
Из цветных металлов в производстве товаров народного потребления наиболее часто применяют алюминий, медь, цинк и их сплавы. Кроме того, используют никель, хром, олово.
Алюминий - белый серебристый металл с малой плотностью, высокой коррозионной стойкостью к атмосферным воздействиям и пресной воде, нетоксичный, пластичный, с высокой тепло- и электропроводностью. По прочности и жесткости уступает черным металлам. Не стоек в кислой и щелочной среде. Наиболее распространенным упрочняемым сплавом алюминия является дюралюмин. Для его получения алюминий сплавляют с медью, магнием, марганцем. Дюралюмин по механическим свойствам приближается к углеродистой конструкционной стали, но имеет пониженную коррозионную стойкость. Для защиты от коррозии его покрывают чистым алюминием.
Медь - розовато-красный металл, тяжелый, эластичный, с очень высокими тепло- и электропроводностью. Медь хорошо противостоит коррозии на воздухе. во влажной среде и в атмосфере, загрязненной промышленными выбросами, быстро тускнеет, покрывается зеленым налетом, при этом образуются очень токсичные соединения меди. На основе меди получают многочисленные сплавы, объединенные в две группы латуни и бронзы.
Латуни представляют собой сплавы меди с цинком. К никелевым латуням относятся мельхиор и нейзильбер. Обычные латуни могут содержать до 50 % цинка, который существенно влияет на механические свойства сплава. По мере увеличения до определенного предела концентрации цинка возрастает прочность сплава при сохранении достаточной пластичности.
Бронзы - это сплавы меди
с другими элементами. Наиболее распространены
оловянные бронзы. Они обладают хорошими
литейными свойствами и малой усадкой
при затвердевании и охлаждении. Цинк
- светло-серый с синеватым оттенком металл,
легкоплавкий и хрупкий. Его используют
для нанесения защитных покрытий на металлохозяйственные
бытовые изделия. Цинковые покрытия обладают
высокими защитными свойствами, так как
образуют плотную защитную пленку при
повышенной влажности. При воздействии
на оцинкованные изделия растворов кислот,
щелочей или горячей воды образуются токсичные
вещества.
Никель - серебристый с желтоватым оттенком металл, очень пластичный, тяжелый, с высокими механическими свойствами. После полирования никель сильно блестит, имеет приятный внешний вид, противостоит коррозии на воздухе и воде. Никель упрочняет сталь, повышает ее ударную вязкость и снижает хладноломкость. При совместном введении значительного количества хрома и никеля сталь приобретает жаропрочность и высокую коррозионную стойкость в кислой среде. Поэтому хромоникелевые стали применяют для изготовления посуды и столовых приборов.
Хром - твердый тугоплавкий серебристо-синеватый металл с очень высокой коррозионной стойкостью. Олово - серебристый легкоплавкий металл, очень мягкий и пластичный. Он характеризуется высокой коррозионной стойкостью и безвредностью. Мельхиор и нейзильбер - сплавы меди с никелем, имеющие серебристый цвет, хорошие технологические и механические свойства, коррозионную стойкость. Эти сплавы широко применяют для изготовления высококачественной посуды, столовых приборов и других изделий.
1.3 Благородные (драгоценные) металлы
Благородные металлы характеризуются
красивым внешним видом, коррозионной
стойкостью в обычной атмосфере
и в большинстве кислот и щелочей,
высокой температурой плавления, способностью
прокатываться в тончайшие
Серебро – характеризуется
высокими электро- и теплопроводностью,
пластичностью, отражающей способностью,
плотность 10500 кг/м³. Серебро обладает
устойчивостью к действию воды, соляной
и органических кислот, растворим в азотной
кислоте. Серебро используют для защитно-декоративных
покрытий, изготовления ювелирных изделий,
припоев, светочувствительных материалов,
контактов электроприборов и других целей.
Золото – металл ярко-жёлтого цвета, с сильным блеском, тяжёлый (плотность 19320 кг/м³), но при этом мягкий и пластичный. Золото характеризуется высокой химической прочностью к действию атмосферы, воды при высоких и низких температурах, к кислотам, щелочам, растворяется в смеси соляной и азотной кислот, бромной и хлорной воде. Ювелирные изделия изготавливают не из чистого золота, вследствие его мягкости, а из сплавов золота с медью, серебром, палладием (белое золото).
Платина – белый металл с сероватым оттенком, имеет высокие плотность (21500 кг/м³) и температуру плавления. Обладает высокой твёрдостью, но меньшей пластичностью. Для повышения прочности её сплавляют с металлами платиновой группы: родием, иридием, палладием, а также золотом, серебром, медью. В ювелирном деле применяется платина 950 пробы для изготовления украшений, а также в качестве оправы бриллиантов, поскольку платина имеет одинаковый с алмазом коэффициент линейного расширения, при этом бриллиант в оправе из платины имеет лучший блеск.
- Основы производства металлохозяйственных товаров
Изготовление
а) получение заготовок;
б) обработка заготовок различными механическими методами;
в)термическая или химико-термическая обработка;
г) нанесение защитных или защитно-декоративных покрытий на отдельные детали или изделия в целом.
Металлохозяйственные товары изготовляют различными способами: литьем, прокаткой, ковкой, штамповкой, волочением, прессованием и другими. Литье является важным и экономически выгодным способом производства из жидких металлических сплавов изделий больших размеров и сложной конфигурации. Наиболее распространенным способом является литье в песчано-глинистые формы.
Прокатка — это обработка металлов давлением путем обжатия вращающимися валками прокатного стана. Прокаткой изготовляют листы, прутки, квадратные, полосовые, круглые, угловые и другие профили, бесшовные и сварные трубы.
Ковка - обработка металлов давлением. Осуществляется ударами кувалды при ручной ковке и ковочными молотами и прессами при машинной ковке.
Штамповка металла производится в штампах в горячем и холодном виде. Горячей объемной штамповкой изготовляют болты, гайки, шестерни и др. Холодная листовая штамповка применяется для изготовления изделий простой и сложной формы с тонкими стенками. Штампованные изделия из листового металла изготовляют за одну или несколько последовательно выполняемых операций (штамповка вытяжкой). Листовая штамповка широко применяется для изготовления металлической посуды, инструментов, столовых приборов и других товаров.
Волочение - это процесс,
при котором заготовка
- Способы соединения деталей в изделия
Сварка - это технологический
процесс получения неразъемных
соединений металлов и сплавов.
Способы защиты металлических изделий от коррозии:
а) изменение состава окружающей среды;
б) изменение состава металлов;
в) термическая и термохимическая обработка металлов;
г) нанесение защитных покрытий;
д) рациональное конструирование металлических изделий;
е) электрохимическая защита.
Для украшения металлохозяйственных товаров применяются золочение, серебрение, чеканка, гравировка, филигрань, чернь.
- Ассортимент металлохозяйственных товаров
По назначению выделяют следующие группы металлохозяйственных бытовых товаров:
а) металлическая посуда;
б) ножевые изделия и столовые приборы;
в) приборы, облегчающие домашний труд;
г) крепежные изделия;
д) инструментальные товары;
е) приборы для окон и дверей.
3.1 Металлическая посуда
Металлическая посуда –
это тонкостенные полые изделия
из металлов и сплавов, применяемые
для приготовления, приема и хранения
пищи и пищевых продуктов, а также
для разнообразных
Виды металлической посуды
очень разнообразны. Большинство видов
посуды выпускается различной конструкции
и фасонов. Кастрюли - один из наиболее
распространенных видов посуды. Вырабатывают
их чугунными, эмалированными, стальными
эмалированными, алюминиевыми. Кастрюли
могут быть одинарными и двойными (для
варки каши и овощей на пару), цилиндрическими,
выпуклыми, коническими, с двумя ручками
и с одной длинной ручкой.
3.2 Ножевые изделия и столовые приборы
В эту группу включены ножи, ножницы, столовые приборы, столовые и кухонные наборы.
Ножи - это режущие инструменты, которые находят широкое применение в различных областях жизнедеятельности человека. По назначению ножи делят на столовые (для сервировки стола), буфетные (для масла, сыра, икры, лимона, фруктов), кухонные (хозяйственные) для обработки продуктов в процессе приготовления пищи (хлеборезные, разрубные для мяса, рыбы, коренчатые), промысловые - для охотников и рыбаков, ремесленные складные (дорожные, охотничьи, ученические, дамские, монтерские). Ножи различаются по размерам. Столовые ножи могут быть большие, средние (десертные) и малые (детские). Кухонные ножи одного вида часто изготовляют двух-трех размеров (крупные, средние, мелкие). По конструкции ножи подразделяют на цельнометаллические и составные. Цельнометаллические, ножи и клинки составных ножей изготовляют горячей и холодной штамповкой из углеродистой инструментальной или нержавеющей стали.
Столовые приборы и принадлежности используют для сервировки стола, а также для подготовки пищевых продуктов и напитков перед подачей на стол. В эту подгруппу включают вилки, ложки, лопатки кондитерские, ножи консервные, ключи консервные, штопоры и т.д. Для изготовления столовых приборов используют углеродистую конструкционную, инструментальную, коррозиестойкую (нержавеющую) сталь, сплавы алюминия, латунь, мельхиор и нейзильбер (ГОСТ 51016-97 «Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов»). Изделия никелируют, хромируют, серебрят, полируют.
Вилки по назначению подразделяют
на столовые, буфетные, кухонные. Столовые
вилки различают по материалу, конструкции
(цельнометаллические или
Ложки по назначению делят на столовые, десертные, чайные, кофейные, для соли, горчицы, сахара, кефира, заварные и др. Разливательные ложки выпускают различной емкости - от 150 до 600 см8. Кроме того, вырабатывают ложки для снятия пены, шумовки, соусные ложки, которые используют для приготовления пищи и подачи ее на стол. Столовые приборы могут выпускаться в комплектах: нож – вилка, ложка – вилка – нож и в наборах на 6, 12 и 24 персоны. Кухонные наборы включают комплект предметов, используемых для приготовления пищи (ложка разливательная, шумовка, лопаточка для рыбы и котлет, щипцы кухонные).
3.3 Приборы, облегчающие домашний труд
В эту группу входят приборы для приготовления пищи, для домашнего консервирования, уборки квартир и стирки белья.
По назначению подразделяют:
а) на приборы для измельчения и чистки продуктов (мясорубки, терки, шинковки, ломтерезки, картофелечистки, шприцы кондитерские ,сбивалки, механические мельницы для крфе и перца);
б) приборы и принадлежности для домашнего консервирования (металлические крышки, машинки для закатки крышек, щипцы и захваты, соковыжималки, соковарки);
в) изделия для уборки помещений (металлические швабры, зажимы для тряпок, скребки, совки для мусора, проволочные сетки-коврики);
в) вспомогательные приспособления (подставки для сушки посуды, подставки для столовых приборов, ступки для измельчения продуктов, сита, бытовые весы).
3.4 Крепежные изделия
Крепежные металлические
изделия предназначены для
3.5 Инструментальные товары
Инструментальные товары являются одной из наиболее важных групп металлохозяйственных товаров. Значение этой группы товаров возрастает в связи с изменением подходов к ведению личных хозяйств, садово-огородных участков. Инструментальные товары обладают определенным комплексом потребительских свойств. Функциональные свойства характеризуются скоростью и качеством выполнения тех или иных операций и зависят от конструкции изделия, материалов, размеров и других факторов. Эргономические свойства характеризуют степень соответствия инструмента размерам тела человека и его физическим возможностям. Определены оптимальные размеры инструментов. Усилия, необходимые при выполнении работы инструментом, должны соответствовать физическим данным человека.
Инструментальные товары
по назначению подразделяют на четыре
подгруппы: деревообрабатывающий инструмент,
металлообрабатывающий
Для рубки и раскалывания дерева применяют топоры и топоры-колуны. Различают плотничьи, сучкорубные, лесорубные, хозяйственные, столярные, охотничьи, туристические, пожарные и универсальные топоры. Отличаются формой лезвия, углом заточки, различными дополнениями в виде обушка-молотка, гвоздодера, маленькой кирки и др.
Для распиливания древесины используются пилы различных конструкций. В зависимости от размера и формы полотна, размера и формы зуба различают пилы продольные, поперечные, лучковые, бугельные, лобзиковые, циркулярные. Для обработки поверхности древесины применяют строгальные инструменты. Они состоят из деревянной или металлической колодки, стального резца-железки, зажимного устройства для закрепления железки в колодке.
Инструменты для обработки металла классифицируются на следующие группы по функциональному назначению: для опиловки, рубки и пробивки отверстий, сверления, нарезания резьбы, резки металла, ударный, вспомогательный. К товарам относятся напильники, надфили, ножовки, ручные ножницы, слесарное зубило, слесарные молотки, кувалды, наковальни, тиски и другие.
Монтажные инструменты служат для сборки, разборки резьбовых соединений, скручивания, перекусывания металлической ленты, проволоки, выдергивания и забивания гвоздей. Это различные отвертки, гаечные ключи, торцовые ключи, плоскогубцы и круглогубцы и кусачки. Измерительно-разметочные инструменты - это масштабные линейки, метры складные, рулетки, циркули разметочные, кронциркули, штангенциркули, микрометры.
К садово-огородному инвентарю относят лопаты, ломы, мотыги, грабли, вилы, серпы, косы, подковы и подковные шипы и цепи. Лопаты по назначению делятся на копальные, песочные, угольные, панельные скребки. Размеры лопат определяются их длиной и шириной в миллиметрах. Ломы по конструкции подразделяют на остроконечные и лапчатые (костыльные). Размеры их указывают по весу. Мотыги (цапки) могут быть различной конструкции: односторонние, двусторонние, с рыхлителем и без него. Грабли по характеру выработки делятся на цельноштампованные и со вставными зубьями. Размеры их указывают по длине планки и числу зубьев. Вилы подразделяют по назначению (навозные, сенные, бурачные, картофельные), числу рожков и размерам, которые определяются длиной рожков. Косы сельскохозяйственные делят по размерам (номерам), которые обозначают длину кос в дециметрах. Серпы по форме бывают двух типов: смоленские (менее изогнутые) и владимирские (более изогнутые). По ширине различают серпы широкие и узкие. Подковы механического производства (со съемными шипами) подразделяют на верховые и упряжные, передние и задние. Размеры подков обозначают номерами: с 00 (самые малые) по 8 (самые крупные). Шипы подковные изготовляются двух типов: прямоугольные (Н-образные) и конусообразные. Прямоугольные шипы могут быть тупыми и острыми, короткими и длинными.

- Металлохозяйственные товары. Классификация. Ассортимент. Товароведная характеристика. Приборы для окон и дверей. Крепежные изделия
- Металлочерепица
- Металлургическая промышленность. Проблемы ее развития
- Металлургические базы России
- Металлургические базы России
- Металлургические компании России: проблемы обеспечения конкурентоспособности
- Металлургические предприятия и экология
- Металлорежущие станки
- Металлорежущие станки и металлорежущие инструменты
- Металлорежущий инструмент с наноструктурированным покрытием. Создание производства монолитного твердосплавного металлорежущего инстру
- Металлорежущий станок
- Металлоустойчивые растения для технологий фиторемедиации
- Металлохозяйственные товары
- Металлохозяйственные товары