Оптовая торговля. 6
Оптовая торговля — торговля
партиями товара. Чаще всего, товар, покупаемый
у оптового продавца, предназначен
для последующей перепродажи. Но
также нередко покупателями выступают
крупные потребители товара. Оптовая
торговля является посредником между
производителем и розничной торговлей.
Участвует в ускорении
Другими словами: оптовая
торговля (опт) — это торговля между
организациями, организациями и
предпринимателями, предпринимателями
и предпринимателями. То есть это
торговля, когда товар продается
не для конечного пользования, а
для нужд бизнеса (для перепродажи
или для использования в
Экономической основой розничной торговли является торговая наценка (маржа). Торговая наценка — это разность между закупочной и продажной ценой. Торговая наценка — основной доход розничного предприятия, как правило в торговле продуктами она не превышает 25—30 %, в торговле книгами составляет 100% а, например, в розничной торговле одеждой может доходить до 200 %. Из полученной торговой наценки торговец оплачивает текущие расходы, такие как: аренда помещения, заработная плата сотрудников, охрана, телефон, уборка и т. д., из оставшихся средств формируется прибыль торгового предприятия. Она колеблется от 1—3 % в крупном сетевом продуктовом ретейле до 20—30 % и даже 50 % в непродуктовой рознице.
Но торговая наценка не единственный источник дохода для розницы. Ритейл зарабатывает также на размещении рекламы, проведении промоушн-мероприятий, продаже торговых мест и полочного пространства (для того чтобы товар (это характерно для торговли продуктами питания) продавался в какой-либо из сетей России, необходимо заплатить специальный «бонус за вход в сеть»). Таким образом операторы этого рынка повышают доходность своего бизнеса.
Существует понятие формата розничного магазина. Это набор характеристик, присущих какому-либо виду магазина. Такими характеристиками являются:
площадь торгового зала
количество товарных позиций
уровень обслуживания покупателей
технология размещения товара
Есть следующие форматы розничной торговли:
супермаркет
гипермаркет
универсам
универмаг
интернет-магазин
cash&carry
дискаунтер
«магазин у дома»
«магазин на диване»
Интересные факты:
Общий объём мировой розничной торговли равен примерно 10 трлн долл., при этом на долю стран Западной Европы приходится порядка трети, а на долю России — около 2 % мирового рынка.
Крупнейшей сетью розничной торговли является американская компания «Wal-Mart» с оборотом в 2010 финансовом году 418,952 млрд долларов США.
Аналогом русского слова "розничный" в Германии является "mass". Это порождает казусы при обратном переводе (mass -> массовый, розничный), так, украинская национальная система электронных платежей с использованием банковских платёжных карт получила наименование "Национальная система массовых электронных платежей".
Оглавление
Введение
1. Теоретическое обоснование оптовой и розничной торговли в системе маркетинга
1.1 Природа и значение розничной торговли
1.2 Природа и значение оптовой торговли
1.3 Виды розничных торговых предприятий
1.4 Виды предприятий оптовой торговли
1.5 Маркетинговые решения розничного торговца
1.6 Маркетинговые решения оптовика
2. Экономическая характеристика
оптовой и розничной торговли
в системе маркетинга на
2.1 Выбор типа товара и изучение эластичности спроса
2.2 Определение оптимального уровня цен на товары
3. Обоснование стратегии товарной политики предприятия
Заключение
Библиографический список
Введение
В сегодняшнем сложном мире все мы должны разбираться в маркетинге. Продавая машину, подыскивая работу, собирая средства на благотворительные нужды или пропагандируя идею, мы занимаемся маркетингом. Нам нужно разбираться в нашей роли потребителей и граждан. Знание маркетинга позволяет нам вести себя более разумно в качестве потребителей, будь то покупка зубной пасты или нового автомобиля.
Что же такое «маркетинг»?
Вот определение Филиппа
По общепринятому мнению специалистов, маркетинг - это эффективная организация всех производственных и сбытовых мероприятий: от закупки сырья до обслуживания покупателя, анализ рынка, стайлинг (форма и внешний вид товара), определение характера упаковки, выбор товарной марки, фиксированные цены, планирование и организация сбыта, реклама. По другому определению, маркетинг - это создание рынков сбыта, или создание спроса. Один из ведущих теоретиков по проблемам управления, Петер Друккер, говорит так: «Цель маркетинга - сделать усилия по сбыту ненужными. Его цель - так хорошо познать и понять клиента, что товар или услуга будут точно подходить последнему и продавать себя сами». Концепция маркетинга включает в себя комплекс следующих понятий: что надо продавать, то есть производить то, что можно продать; где продавать, иными словами, определение рынка сбыта продукции; каким путем продавать - непосредственно потребителю или через оптовую и розничную торговлю (в последнем случае - поставлять всем магазинам или в зависимости от их уровня, то есть выборочно в отличие от интенсивного способа сбыта); определение потенциальных покупателей, иначе говоря, не нацеленный сбыт, когда продукция адресована всем потенциальным покупателям, или нацеленный сбыт, то есть ограничение круга покупателей в зависимости от их индивидуальных запросов или платежеспособного спроса (косметические товары: для женщин или для мужчин, для молодежи или для людей среднего возраста, на каждый день или для торжественных случаев и так далее).
На современном этапе
развития экономики, в условиях уже
относительно сложившихся экономических
связей и конкурентной среды, становится
актуальным не только общее совершенствование
существующих технологий организации
розничной и оптовой торговли,
но и внедрение новых для
Система сбыта товаров -- ключевое звено маркетинга и своего рода финишный комплекс во всей деятельности фирмы по созданию, производству и доведению товара до потребителя. Именно здесь потребитель либо признаёт, либо не признаёт все усилия фирмы полезными и нужными для себя и, соответственно, покупает или не покупает ее продукцию и услуги. Существует несколько причин, определяющих роль сбытовых систем в экономике. Одна из них -- это необходимость. Конечно, когда речь идет о продаже уникальной специализированной производственной линии, то продавец и покупатель прекрасно обходятся без специальной сбытовой системы. Но мир живет в эпоху массовых товаров, и покупать их у ворот завода либо фирмы сегодня не совсем удобно. Вторая из причин -- это борьба за деньги потребителя. Потребитель требует хорошего ознакомления с товарным набором; минимума времени на приобретение товара; максимума удобств до, во время и после покупки. Следовательно, все эти требования можно выполнить, всемерно развивая сбытовую сеть, приближая ее конечные точки к потребителю, создавая максимум удобств для него в этих точках. И если фирма сумела это сделать, то она привлекла к себе покупателя и добилась преимущества в рыночной борьбе. Следующая причина -- это рационализация производственных процессов. Ряд финишных операций производства, которые связаны в большей мере не с изготовлением, а с подготовкой товара к продаже. Все эти операции целесообразно осуществлять перед транспортировкой, на складах, в магазинах, в предпродажном процессе; и от своевременности, качества и рациональности их выполнения существенно зависит сбыт как таковой. Четвертая причина -- это проблемы эффективности рыночного поведения и развития фирмы. Самое важное в познании и удовлетворении потребностей потребителей -- это изучать их мнение о товарах фирмы, конкурирующих товарах, проблемах и перспективах жизни и работы потребителей.
Приведенных причин вполне достаточно, чтобы понять, почему тема моей курсовой работы «Роль оптовой и розничной торговли в системе маркетинга» актуальна в настоящее время. Рассмотрение данной темы будет происходить на примере ОАО «Первая аптека».
В данной работе рассмотрен основной комплекс проблем субъектов розничной и оптовой торговли, и целью работы является анализ мирового опыта функционирования и оптовой торговли. Также рассмотрены виды розничных торговых предприятий, виды предприятий оптовой торговли и предложены маркетинговые решения розничного торговца и оптовика.
ГЛАВА 1. Теоретическое обоснование роли оптовой и розничной торговли в системе маркетинга
1.1 Природа и значение розничной торговли
Розничная торговля - любая
деятельность по продаже товаров
или услуг непосредственно
Крупнейшие розничные фирмы - это, прежде всего сети универмагов со смешанным ассортиментом и сети универсамов.
С течением лет розничные торговцы усвоили мысль о том, что они действуют в условиях стремительно меняющейся среды. Вчерашние формулы розницы могут не сработать сегодня и уже наверняка не сработают завтра.
Современному розничному торговцу необходимо внимательно следить за признаками перемен и быть готовым к переориентировке своей стратегии - и лучше раньше, чем позже. Однако принятое решение об изменении стратегии не так-то легко выполнить.
Крупный розничный торговец нередко привязан к собственным политическим установкам, которые руководство считает «обычным здравым смыслом». И, кроме того, он привязан к собственному общественному образу, который сохраняется в сознании потребителей еще долго после того, как сам магазин уже изменился.
Много в рознице и маленьких «семейных» магазинчиков. Заведения мелких розничных торговцев играют важную роль в силу нескольких причин:
1. В них часто появляются
новые формы розничной
2. Они более удобны для
потребителя, поскольку
3. Нередко они отличаются
большей степенью
4. Они дают покупателям
возможность почувствовать
1.2 Природа и значение оптовой торговли
Оптовая торговля включает в
себя любую деятельность по продаже
товаров или услуг тем, кто
приобретает их с целью перепродажи
или профессионального
Оптовые торговцы отличаются
от розничных по ряду характеристик.
Во-первых, оптовик уделяет меньше
внимания стимулированию, атмосфере
и расположению своего торгового
предприятия, поскольку он имеет
дело преимущественно с
А зачем вообще нужны оптовые
торговцы? Оптовики обеспечивают эффективность
торгового процесса. Во-первых, мелкому
производителю с ограниченными
финансовыми ресурсами не под
силу создать и содержать
В последние годы росту оптовой торговли способствовало несколько значительных тенденций в экономике:
1) рост массового производства
на крупных предприятиях, удаленных
от основных пользователей
2) увеличение объемов
3) увеличение числа уровней
промежуточных производителей
4) обострение необходимости
приспосабливать товары к
1.3 Виды розничных торговых предприятий
По всему миру насчитываются миллионы розничных торговых точек самых разных размеров и форм. Выделим следующие из них:
1. Розничные торговые
2. Розничные торговые
3. Розничные торговые
4. Розничные торговые
При описании типов розничных предприятий мы будем классифицировать их на основе нескольких исходных параметров: предлагаемый товарный ассортимент, относительное внимание к ценам, характер торгового обслуживания, принадлежность магазина и разновидность концентрации магазинов.
1. Предлагаемый товарный
ассортимент. Существуют
- Специализированные магазины.
Предлагают узкий ассортимент
товаров значительной
- Универмаги. Предлагают
несколько ассортиментных
- Универсам - это сравнительно
крупное предприятие
- Магазины товаров
- Комбинированные универсамы, универсамы широкого профиля и торговые комплексы.
Комбинированный универсам - это разновидность универсама с ассортиментом, расширенным за счет включения в него лекарств свободной продажи и лекарств, отпускаемых по рецептам. Комбинированный универсам и аптека имеют общую торговую площадь в среднем порядка 5100 кв. м. Используются три основные схемы построения подобных предприятий. Проще иметь магазин под одной крышей - с лекарствами в одном конце и продовольственными товарами в другом, благодаря чему облегчается доступ к товарам и создаются дополнительные удобства для потребителей.
По размерам торговой площади универсам широкого профиля превышает обычный универсам (около 2800 кв. м вместо привычных 1700 кв. м) и стремится полностью удовлетворить нужды потребителя в обычно закупаемых пищевых и непищевых товарах. Универсамы широкого профиля нередко предлагают такие услуги, как прачечная, химчистка, ремонт обуви, инкассирование чеков, оплата счетов, дешевый буфет. Торговый комплекс превышает своими размерами даже универсамы широкого профиля, занимая торговую площадь от 7500 до 19500 кв. м. Торговый комплекс включает в себя универсам, магазин сниженных цен и розничный склад-магазин. Его ассортимент выходит за пределы обычно покупаемых товаров и включает в себя мебель, тяжелые и легкие электробытовые приборы, одежду и множество других изделий. По сравнению с уровнем цен, обычных для универсамов широкого профиля, торговые комплексы практикуют цены со скидкой. Пополнение запасов осуществляется с помощью вилочных погрузчиков, которые ездят по широким проходам торгового зала прямо в часы его работы.
- Розничные предприятия
услуг - это гостиницы, мотели,
банки, авиакомпании, ВУЗы, больницы,
кинотеатры, теннисные клубы, кегельбаны,
рестораны, ремонтные службы и
различные заведения по
2. Относительное внимание
к ценам. Большинство
- Магазины сниженных цен торгуют стандартными товарами по более низким ценам за счет снижения нормы прибыли, и увеличения объемов сбыта. Настоящему магазину сниженных цен присущи пять особенностей:
1) он постоянно торгует
по ценам ниже тех, что
2) он делает акцент на
марочных товарах
3) он функционирует по методу самообслуживания при минимуме удобств;
4) он обычно располагается в районе с низким уровнем арендной платы и привлекает покупателей из сравнительно отдаленных мест;
5) в нем установлено
простое и функциональное
Помимо магазинов со смешанным товарным ассортиментом, розничная торговля по сниженным ценам охватила и специализированные магазины. Появились магазины сниженных цен, торгующие спортивными товарами, стереоаппаратурой, книгами. Одной из наиболее интересных тенденций стало появление продовольственных магазинов сниженных цен.
- Склады-магазины. Склад-магазин
- это лишенное всяких излишеств
торговое предприятие
- Магазины-демзалы, торгующие по каталогам. Магазин-демзал, торгующий по каталогу, использует принципы торговли по каталогам плюс принципы торговли по сниженным ценам для сбыта широкого ассортимента ходовых марочных товаров, продающихся обычно с высокой наценкой. Среди них ювелирные изделия, механический инструмент, чемоданы, камеры и фотооборудование. Магазины-демзалы выпускают полноцветные каталоги, нередко объемом около 500 страниц, дополняя их сезонными изданиями меньшего объема. В каталоге указаны прейскурантная цена каждого изделия и его цена со скидкой. Клиент может заказать товар по телефону, оплатив доставку, либо подъехать в демзал, лично осмотреть изделие и купить его из наличия.
3. Характер торгового помещения.
В этом разделе мы рассмотрим
четыре формы внемагазинной
- Розничная торговля с
заказом товара по почте (
- Торговые автоматы. Торговые
автоматы располагаются на
- Служба заказов со
скидкой оказывают содействие
обособленным группам клиентов -
обычно рабочим и служащим
крупных организаций, таких,
- Торговля вразнос. Торговля
вразнос удовлетворяет нужды
людей с точки зрения удобства
и проявления внимания к их
личности, присущих покупке на
дому. Цены продаваемых подобным
образом товаров нельзя
4. Принадлежность магазина.
Розничные торговые заведения
можно классифицировать по
- Корпоративная сеть. Сеть
магазинов - это два или более
торговых заведения,
- Потребительские кооперативы.
Это любая фирма розничной
торговли, находящаяся во владении
собственных потребителей. Потребительские
кооперативы возникают, когда
жители той или иной общины
приходят к выводу, что либо
они не получают должного
- Организации держателей
привилегий. Такая организация -
это договорное объединение
- Розничный конгломерат- это корпорация свободной формы, объединяющая несколько предприятий разнородных направлений и форм розничной торговли под единым владением с частичной интеграцией функций распределения и управления.
5. Разновидность концентрации
магазинов. Последний принцип
классификации розничных
- Центральный деловой
район. Основной формой
