Особенности корпоративной культуры, делового этикета и делового имиджа Франции

Федеральное агентство по образованию

Государственное  учреждение высшего профессионального  образования

«СПбГИЭУ» 
 
 
 
 

Кафедра маркетинга 
 
 

Реферат на тему:  

"Особенности  корпоративной культуры, делового  этикета и делового имиджа Франции" 
 
 
 
 
 

Работу  выполнила: студентка

факультета  общего менеджмента,

группа 3482

Храмцова  Екатерина 
 

Работу  проверил:

к.э.н., доцент Тэор Т. Р. 
 
 
 
 
 
 

2009г. 

Оглавление

Введение……………………………………………………….3

Корпоративная культура……………………………………...4

Деловой этикет и имидж ………………….……………………………………………….8

Французы как  они есть …………………………………………...………………….....17

Заключение…………………………………………………...21

Список используемой литературы………………………….22 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

Данная тема достаточно актуальна, потому что сегодня в условиях глобализации, когда взаимодействие между компаниями становится все теснее, все больше и больше внимания уделяется деловому этикету. Он направлен на соблюдение норм поведения, общения и речи в процессе деловой коммуникации. Более того, деловые связи с Францией крепнут, многие предприниматели развивают свой бизнес в центре Европы, а именно – во Франции, стране с высоким уровнем концентрации производства и капитала. Поэтому очень важно разобраться в деловой культуре такого близкого делового партнера.

Таким образом, предметом исследования является деловая культура Франции. 

Целью данного  реферата является получение и расширение знаний в области деловых межкультурных  взаимодействий на примере Франции. 

Основные задачи:

- изучить особенности  деловой французской культуры

- выявить роль деловой французской культуры, как она влияет на эффективность   работы компании

- выделить черты,  которые помогут найти одобрение  у французских партнеров

- выявить насколько  правдиво стереотипное представление  о французах 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Корпоративная культура 

И в политике, и в бизнесе француз ведет  себя независимо (временами как диссидент) и может тем самым расстраивать американцев, японцев и европейцев. Французский народ живет в собственном мире, центром которого является Франция. Французы поглощены своей историей и склонны верить в то, что их страна задала стандарты демократии, справедливости, государственных и законодательных систем, военной стратегии, философии, науки, сельского хозяйства, виноградарства, изысканной кухни и «умения жить». Другие страны имеют нормы, отличные от этих, и они должны многому научиться, прежде чем правильно поймут эти вещи.

Французы практически  ничего не знают о многих других народах, так как их образовательная  система мало учит истории или  географии малых стран или тех, которые принадлежали другим империям. Французы, в общем, довольно мило относятся к иностранцам — ни положительно, ни отрицательно.

Французы будут вести с вами дела, если у вас есть хорошие товары или если вы покупаете у них, но их позиция будет несколько снисходительной. Вы можете не говорить по-французски, можете показаться англофилом. В их глазах это не очень хорошее начало. Вас не считают равным. Вы можете быть лучше или хуже, но вы — другой. Французы, как и японцы, верят в свою уникальность и не ждут на самом деле того, что вы когда-нибудь сможете полностью соответствовать их стандартам.

Какой подход нужно  применять к французам, имея с  ними дело? Следует ли "офранцузиться" до некоторой степени, становясь  более разговорчивым и впечатлительным, проявляя больше воображения? Или сохранить бесстрастные, честные манеры, рискуя показаться скучным, неспособным к общению человеком? Для того чтобы добиться лучшего результата, имея дело с французами, нужно изучить их психологию и тактику, когда они вступают в коммерческие сделки. Они подходят к переговорам чисто по-французски, что включает в себя следующие моменты: 

• Они приходят на встречу официально одетые, относясь к этой встрече как к официальному событию.
• Они используют обращение по фамилии и официальное представление и рассаживаются в соответствии со статусом.
• Вежливость и официальность будут поддерживаться во время переговоров, если французы "руководят" ими.
• В их аргументах преобладает логика, и они быстро будут «привязываться» к любому нелогичному высказыванию противоположной стороны.
• Их логичность будет приводить к пространному анализу всех обсуждаемых вопросов. Поэтому встреча может быть продолжительной и многословной.
• Они не предъявляют свои требования в начале встречи, но подводят к ним с помощью тщательно сконструированных логических обоснований.
• Они раскрывают свои намерения позднее, в процессе переговоров (что другие люди, например американцы, расценивают как хитрость).
• Французы стараются выяснить цели и требования другой стороны с начала переговоров. Американцы обычно вызывают на это, выкладывая все свои карты на стол.
• Французы подозрительно относятся к раннему установлению дружеских отношений при обсуждении и не любят обращения по имени, снятия пиджаков или обсуждения личных или семейных деталей.
• Они гордятся своей быстротой мышления, но не любят, когда их торопят в принятии решений. Переговоры для них — не скорая процедура.
• Они редко принимают важные решения во время переговоров. Часто тот, кто отвечает за принятие решений, отсутствует на встрече.
• Они будут затягивать обсуждение, так как относятся к нему как к интеллектуальному процессу, во время которого знакомятся с другой стороной и, возможно, обнаруживают ее слабости.
• Их цели долгосрочны; они стараются установить прочные личные взаимоотношения.
• Они не пойдут на уступки в переговорах, если их логика устоит. Это часто делает их упрямыми в глазах американцев ("нужно идти на взаимные уступки") и британцев ("нужно хоть как-то довести дело до конца").
• Если возникает тупиковая ситуация, они остаются непреклонными, но делают это неоскорбительно, просто вновь заявляют о своей позиции.
• Они всегда стараются быть точными. Французский язык облегчает эту задачу.
• Они могут быть несколько обидчивыми, если не чувствуют должного уважения или если не соблюдается протокол, но они менее чувствительны к вопросам "чести", чем испанцы или южноамериканцы, и их меньше волнует потеря "собственного лица", чем представителей Востока.
• Они восприимчивы и впечатлительны, но в итоге всегда осторожны.
• Они убеждены в своем интеллектуальном превосходстве над любой другой национальностью.
• Они часто уклоняются от повестки дня и подолгу говорят по ряду вопросов в произвольном порядке.
• Британцы и американцы часто жалуются: "Мы говорили часами, но не было принято никаких решений и не совершено никаких действий". (Французы на самом деле разъясняют свои идеи в процессе тщательного обсуждения и еще не приняли решение о своей программе действий).
• Они будут увязывать эти переговоры с другими возможными для себя сделками.
• Личные взгляды влияют на их действия в интересах компании.
• Другие члены их команды на переговорах часто являются их близкими друзьями, коллегами по университету или даже родственниками.
• Стиль их коммуникации — экстравертивный, личностный, часто эмоциональный, но подчиненный логике.
• Они прибывают на переговоры заранее хорошо информированными, но при этом смотрят на вещи сквозь французские "очки" и не видят международный контекст встречи¹.

 Иногда им  мешает недостаточное знание  иностранных языков. Имея дело  с французами, следует вести себя более официально, чем обычно, обращаясь только по фамилии и демонстрируя почти подчеркнутую вежливость по отношению к старшему французскому руководству. Всегда следует придерживаться логики, избегая интуитивного американского или ситуативного британского стилей поведения. Если кто-то противоречит тому, что было им сказано даже несколько месяцев назад, француз поймает его на этом противоречии. Следует стремиться к тому, чтобы выглядеть "более человечным", так как французы, в конце концов, относятся к романским народам, несмотря на их логичность и точность. Они любят интересные разговоры и не жалеют на них времени. Если вы недостаточно общительны, они потом назовут вас односложным собеседником. Если вы хотите добиться успеха, то критикуйте англичан (это излюбленное занятие французов). Вам не нужно несправедливо нападать на кого-либо конкретно, просто покажите, что вы не целиком принадлежите к англосаксонскому лагерю. Французы не против, если вы задеваете их соседей — итальянцев и испанцев. Не критикуйте Наполеона — он укоренен в душе француза, но вы можете говорить что угодно о де Голле, Миттеране или любом нынешнем французском премьер-министре. Они, возможно, не знают, кто является премьер-министром вашей страны, так что не смогут «расчихвостить» его. Французов критикуют люди других национальностей, и их нетрудно понять. Любящие спорить и чрезмерно самоуверенные, они часто ставят себя в затруднительное положение на международных встречах, изолированные в своей непримиримости, в то время как все остальные участники решили пойти на компромисс. Это, естественно, делает их объектом, открытым для обвинений в самонадеянности. И все же они заслуживают некоторой симпатии. Французы — дальновидные, проницательные мыслители, считающие, что у них имеются лучшие исторические перспективы, чем у большинства из нас. Они предпочитают истину потугам популизма. Всегда ли они правы? Как и все мы, они подвержены ошибкам в своих суждениях и склонны к предвзятости, но у них имеется огромный опыт в политике, войнах, в организации и управлении дома и за рубежом, в гуманитарных науках. Как и немцев, их нельзя обвинить в том, что они легко смотрят на вещи. Долгое и весомое участие французов в европейских и мировых делах дает им основание утверждать, что их громкий и ясный голос должен быть услышан на международных форумах. Их политическая, военная и экономическая мощь больше не может доминировать на мировой арене, как это было когда-то, но французы не чувствуют, что у них теперь меньше прав или возможностей читать мораль или поучать других. Как у американцев, британцев и русских, в их характере есть сильная склонность к мессианству. Они не были бы людьми, если бы не возмущались подъемом Британии после падения Наполеона, упадком французского языка как мирового, нашествием японцев на европейскую экономическую арену и сильнее всего вредоносной американизацией большей части мира, включая Европу, где когда-то доминировала Франция, и даже саму французскую культуру. «Хотя французы воспринимаются как эгоистичные защитники своей территории, нельзя исключать того, что они со своим старомодным упрямством и сопротивлением стремительной глобализации смогут когда-нибудь повести Европу к старым взглядам, ценностям и философии, которые та подсознательно лелеет. Диссидент Европы с успехом может стать ее моральной опорой»². Во всяком случае, очевидное упрямство и отрицательные качества французов заслуживают того, чтобы присмотреться к ним более внимательно. 
 

Деловой этикет и имидж 

Знание правил делового этикета, принятых в других странах, помогает избежать ошибок и неприятных ситуаций при налаживании деловых контактов, в то время как пренебрежение национальными нормами и традициями может привести к разрыву деловых отношений после первого же рукопожатия³. 

Правила проведения переговоров

Желательно перед  поездкой сделать ваши визитки. Большинство  бизнесменов во Франции читают по-английски, так что если она на английском – это приемлемо. Но если вы хотите отпечатать их на французском языке, то укажите кроме прочего занимаемую вами должность на французском и ученую степень, если она имеется. Желательно не использовать двусторонние визитки, это не принято по той причине, что на обратной стороне иногда делают записи. Принимая визитку, кладите ее в визитницу или в бумажник, а не в карман. 

Визитка должна быть отпечатана на плотной белой  бумаге («бристоль»), строгим шрифтом (желательна рельефная печать), без  «фантазийных» рисунков и экстравагантной  верстки. На деловой визитке принято  указывать рабочий (а не домашний) адрес, телефон, факс и e-mail.  

Настоятельно  рекомендуем выучить 10-15 ключевых фраз и выражений на французском языке  и использовать их по мере возможности. Ваши усилия будут отмечены и оценены. Французы в любом случае перейдут на другой язык, видя, что вы испытываете  затруднения  в разговоре. Когда вы говорите на французском, старайтесь спокойно воспринимать то, что вас будут поправлять в грамматике и произношении. Люди, которые это делают, просто стараются вам помочь во французском, и хотят помочь вам успешно выразить свою мысль. 

Французы обычно устанавливают долгосрочные цели и  желают установить тесное личное сотрудничество со стороной, ведущей переговоры. 

С первой же встречи  будьте сердечны и вежливы, но помните, что французы с осторожностью  относятся к слишком фамильярному проявлению дружеских отношений. 

Француз может  быть прям в высказывании мнения, будет  задавать вопросы и обсуждать  все детально, так что с вашей  стороны необходимо продумать, логически  спланировать и организованно подойти  к беседе. Кроме того, обычно французская сторона будет фокусировать внимание на всех аспектах вашего предложения и просить дальнейших объяснений. У вас может создаться впечатление, что французы превращают деловой разговор в тренировку интеллектуальных способностей. 

Логика является главным аргументом французской стороны. Все предположения, кажущиеся французской стороне нелогичными, будут подвергнуты критике. 

Несмотря на то, что французы могут сменить  свое мнение в случае, если убедительно  доказать свою правоту, но они не приемлют того, что выходит за пределы культурных норм. 

Французы будут  судить о вас по тому, как вы демонстрируете свои интеллектуальные способности, и  это часто вызываете дискуссии, затрагивающие противоположные  мнения по вопросы и ожесточенные споры на различные темы. Вы вызовете уважение к себе, если сможете в этом участвовать. Не слишком задумывайтесь о том, что ваше мнение отличается от мнения ваших собеседников; что действительно важно – это способность эффективно защищать вашу точку зрения, и демонстрация при этом вашей прекрасной информированности по вопросу и стойкость в занятой позиции. 

В середине спора  фокус обсуждения может быть изменен  и обсуждение может быть закончено. Не расстраивайтесь, это особенность  французской культуры. 

Невзирая на горячность спора в деловых обсуждениях, не делайте ошибки, настаивая на том, чтобы все приняли вашу точку зрения или достигая «твердого соглашения». 

Не говорите во время деловых переговоров  о своей семье, проблемах со здоровьем  или других личных моментах. 

Французы имеют  тенденцию каждую минуту сверяться с деталями перед принятием решения. В связи с этим будьте готовы к долгому ожиданию в получении решения по вопросу. 

Если во время  переговоров образовался тупик, французы будут вновь вежливо  настаивать на своей позиции. 

Обычно французы не идут на компромисс до того момента, когда исчерпаны все их доводы и аргументы не имели эффекта. 

Необходимо знать, что во Франции сильна иерархия в  принятии решения: только человек, имеющий  высшую позицию, принимает решения. Имейте это в виду во время переговоров: надо знать, не говоришь ли ты с посредником. 

Возможно, что  члены переговорной группы из Франции  будут выпускниками одного и того же университета (высшей школы). 

Несмотря на жесткую иерархию социальной структуры  Франции, успешная работа и хорошая организация труда являются необходимыми на всех уровнях социальной лестницы. 

Вы скорее всего  придете к выводу, что французы не любят рисковать. 

Место работы француза хорошо организовано и структурировано. Обычно бюрократизм и административные процедуры имеют здесь большее значение, чем эффективность работы и гибкость позиции. Французы не любят вносить изменения в уже принятые решения. 

Вы сможете  найти решение в обход имеющихся  правил и административных решений, если они вам мешают в работе, но только в том случае, если у вас есть контакт, способный вам в этом помочь. Общие правила обычно действуют на пользу имеющих привилегированные позиции во французской бизнес - иерархии. Так что за помощью обращайтесь к тем, кто стоит ниже, у них вы получите необходимую информацию. 

Женщины пользуются особым уважением мужчин, будь то в  бизнесе или в жизненных ситуациях, проявления такого внимания считается  честью. 

Французские женщины  все еще имеют проблемы, связанные  с получением должностей и уровня работы в гораздо большей степени, чем мужчины. Во Франции большинство тех, кто имеет успешную карьеру в бизнесе и правительстве, являются выходцами из элитарных бизнес-школ, и абсолютное большинство среди них составляют мужчины. 

Деловой обед

Бизнес-ланч (обед) является более приемлемым, чем ужин. Но при этом надо помнить, что бизнес не осуществляется во время ланча или ужина. Совместный обед просто устанавливает личные отношения. Если вы хотите обсудить дела, дождитесь подачи десерта. 

Бизнес-ланч начинается в 12.30 или 13.00, и может длиться до 3 часов пополудни или несколько позже, если это необходимо. Бизнес-ланч начинается с закуски, затем подается основное блюдо (второе), а за ним - сыр, десерт и кофе. 

Приглашения на ужин обычно делаются на 8.30 вечера и  предполагается, что встреча будет длиться до 11 вечера как минимум. Вы можете покинуть стол только после того, как другие приглашенные уже допили свой кофе. 

Бизнес-встреча  не должна проходить в кафе –  там слишком шумно. Если вам необходимо побеседовать, лучше сделать это в баре гостиницы. 

Тот, кто приглашает на обед или ужин, как правило, платит за всех. 

В ресторане  необходимо зарезервировать места  заранее. Исключение из правил составляют закусочные и кафе, а также ресторан в гостинице. 

Если вы назначаете ужин, выберите ресторан с французской кухней. 

Обычно с едой подается вино. Даже если вы не любитель вина, не отказывайтесь от него, просто пейте его медленно. 

Не принято  перед ужином подавать коктейли. В  качестве аперитива вам могут  предложить кир или бокал шампанского. Кир – это смесь смородинового ликера и белого вина, королевский кир (кир руайаль) – это смесь смородинового ликера и шампанского. Возможен еще и «дикий» кир (кир соваж), в нем используется смесь различных смородиновых ликеров. 

Во Франции вино тщательно выбирают с точки зрения его сочетания с блюдами и иногда заказывается несколько видов вина, подходящего к разным заказанным блюдам. Белое вино обычно подают к закускам и рыбе, а красное – к закускам и мясу. Сладкие десертные вина подаются к десерту. 

Дижестивы –  это вид крепких напитков, называемых о де ви (вода жизни) – несладкие  бренди или дистиллированные фруктовые  спирты. Ликеры это сладкие напитки  из вытяжен из растений и фруктов. Они подаются после ужина. 

Бренди, коньяки, арманьяк обычно подаются вечером в  конце ужина. 

Ужин во французском  доме обычно начинается с супа или  закуски, затем идет одно или два  основных блюда, салат и сыр, а  заключение подается десерт.  

Наиболее почетное место – во главе стола, следующие по значительности лица по правую и по левую руку от того, кто сидит во главе. Если вас принимает семейная пара, то один из хозяев сидит на одном конце стола, а другой на противоположном. 

В зависимости  от ситуации на вечернем приеме семейная пара может быть посажена раздельно и сидеть рядом с людьми, которых они не знают. Это делается для того, чтобы завязались новые знакомства и поддержания разговоров за столом. 

Французы не скрещивают на тарелке нож и вилку. Когда еда закончена, нож остается с правой стороны, а вилка с левой. Существует множество видов вилок. Если вы не знаете, какой именно пользоваться, возьмите  ту, которая лежит с внешнего края и затем продвигайтесь к следующим от блюда к блюду. Блюдо передается в левую сторону от вас. Когда еда закончена, нож и вилка лежат параллельно друг другу на правой стороне тарелки. Если вы их слишком долго держите сложенными вместе на блюде, для официанта это знак, что вы закончили и вашу тарелку могут унести. 
 

Осторожно добавляйте соль, перец или кетчуп в еду, поскольку этим вы можете показать принимающим вас хозяевам, что блюдо кажется вам пресным или неприятным. 

Когда вы не едите, следите, чтобы ваши руки (запястья) лежали на столе. Это очень старая традиция, к человеку, держащему  руки на коленях под столом, не доверяют. 

Порции еды  обычно небольшие, но это компенсируется большим количеством блюд. Полагается съесть все, что находится в тарелке. 

Вы можете попросить  еще воды, но не вина. Вы должны ожидать, пока хозяин вам его сам не предложит. Если вы хозяин, то в ваши обязанности входит следить, чтобы у всех гостей бокалы были наполнены. В ресторане с хорошей репутацией есть специальный официант, подающий вино. 

Во Франции  хорошо поесть можно повсюду, и французская  кухня имеет много региональных особенностей. Самые замечательные дары моря можно попробовать в Нормандии и Бретани: если у вас будет возможность, обязательно попробуйте устрицы, они уникальны по вкусу.  Те же дары моря  можно попробовать на южном побережье Франции, Лазурном берегу, так же как и рыбу, приготовленную на гриле. Лион известен своей домашней кухней: колбаски, мясо и вареные овощи. Мясо и паштеты напоминают немецкие в Эльзасе. В глубине страны можно попробовать прекрасные сыры, мясо, овощи и пряные блюда – буйабесс и рататуй. 

Назначение деловых встреч

Убедитесь что время встречи удобно с  деловой и бытовой точки зрения. Если вы опоздаете на десять минут, к этому отнесутся с пониманием, но желательно не опаздывать. Понимание  и снисходительность к опоздавшему  тем больше, чем ближе вы к югу страны. 

Французские служащие имеют пять недель отпуска, и как правило используют три  из них в июле или августе. Кроме  того, французы практикуют полное закрытие предприятия в августе. 

Рабочее время в неделю сокращено государством до 35 часов, служащие получают дополнительный отпуск вместо сокращенной недели (от 14 до 16 дополнительных дней к отпуску в течение года). Это приводит к тому, что большинство офисов безлюдны во время Рождества и Пасхальных школьных каникул. Примите это во внимание, когда планируете ваши деловые поездки во Францию 

Обычно  рабочие часы это время с 8.30 или 9 утра до 6.30 или семи вечера. Ланч (обед) может продолжаться два и более часа. В Париже время обеда начинается с часа дня. В других регионах с 12.30 или полудня. Управляющие часто остаются в офисе до семи- восьми вечера. 

Наилучшее время для встречи обычно 11 утра или 3.30 пополудни. 

Деловая Одежда

Французы обращают внимание на то, как вы одеты, и делают из этого выводы о вашем социальном статусе и успехах в бизнесе. Обычно одежда имеет тенденцию к формальности у мужчин и женщин, вне зависимости от их социального статуса. Сделайте так, чтобы ваша одежда была выбрана со вкусом и стильно. Одевайте только консервативную одежду высокого качества.

Мужчинам рекомендуется  носить темные костюмы, особенно во время зимы и когда посещают северные районы зимой или во время посещения северных районов. Обратите внимание, что мужские костюмы сшитые во Франции, имеют другой покрой. Женщинам рекомендовано одеваться просто и с элегантностью. Аксессуары очень распространены здесь и придают одежде особый шик. Модно в летнее время для женщин не носить чулки.

Когда вы получаете  приглашение с указанием на «неформальность» одежды, не думайте, что вас примут в футболке и тренировочных брюках. Для встреч неформальность может выражаться в выбранной со вкусом одежде, иногда включающей пиджак для мужчин. Приглашение с указанием «формальной» одежды обычно означает классическую вечернюю одежду. На улице джинсы и кроссовки могут быть приемлемы в качестве одежды для прогулки, другая одежда носится только на пляже и в спортивном зале. 

Поведение на публике

В сооответствии  с французским бизнес-протоколом назвать другого по имени можно  только в том случае, если вам  это было предложено. Когда вы говорите по-французски, говорите собеседнику «vous» до тех пор, пока он вам сам не предложит перейти на «tu». Французская бизнес-культура очень иерархична, так что обращайте внимание на должности тех, с кем вы говорите. К тому же во многих офисах не принято называть друг друга по имени. «Мадам» - это общепринятая форма обращения к женщине, так же как и «Месье» к мужчине.

В настоящее  время обращение «мадмуазель» редко  встречается, и его применение избегается. Французы представляются, называя свою фамилию, а затем имя, если же оба имени звучат для вас как имя, это может быть стеснительно. Если вы не уверены, уточните. Для случайных контактов с официантами и клерками вежливая форма обращения «мадам» или «месье» будет достаточной. Когда вы входите в ресторан или магазин, принято говорить «Добрый день» или «Добрый вечер», и «До свиданья» - когда вы уходите. 

Когда вы говорите на французском языке, отнеситесь с  пониманием к тому, что французы будут поправлять ваши ошибки в грамматике и произношении. Обычно те, кто это  делает, заботятся о французском языке и помогают вам говорить правильно и достигнуть цели. Очень рекомендуется выучить основные (ключевые) фразы по-французски и использовать их, когда это возможно. Ваши усилия будут замечены и оценены. Французы перейдут на другой язык если заметят что вы не уверены в своем французском. 

Мужчины поднимаются  или делают движение чтобы подняться, когда кто-либо старший по должности  входит в помещение.