Печатное производство

Печатное производство. 

Концепции  производства печатной продукции определяются рынком и спектром клиентов. Кроме того, стратегические решения развития производственного предприятия формируются с учетом и других параметров. Это первый шаг.  

На втором этапе концепция должна быть трансформирована в производственную систему. Под  «производственной системой» понимают совокупность технических устройств, необходимых для производства отдельных видов продукции. При этом учитывается весь процесс изготовления, начиная от приема заказа до отпуска готовых изделий. Наряду со стратегическими постулатами производственной концепции в качестве важнейших параметров выступают наличие и экономичность используемых средств производства, таких, как, например, печатные машины или комплексы послепечатной обработки, допечатное оборудование.  

К тому же только в редких случаях наблюдается  единичная ответственность поставщиков  за полный комплекс средства производства (например, одного производителя). Чаще всего множество поставщиков  предлагают различные решения для  отдельных стадий производственного  процесса, поэтому выбор того или  иного средства производства должен обдумываться в рамках системного подхода.   

Наряду  с собственно процессом изготовления продукции в производственной системе  реализуются задачи управления и  согласования:  

• увязка технических параметров отдельных  средств производства. Такие технические требования, как передача тонов, характеристики фальцовки и форматы печати, должны определяться внутри производственной системы и в ходе производственного процесса динамично согласовываться между собой;  

• обмен  информацией, необходимой для производства и зависящей от заказа, например, данными о величине тиража, цветности. Он обязателен для управления производственными  мощностями и для организации  оптимальной очередности запуска  заказов в производство. В то время  как в традиционных типографиях  такое согласование происходит установившимся однозначным способом, современные  производственные системы имеют  для этой цели интегрированные программные компоненты.  

Техническая концепция нередко ограничивается единственным решением о покупке  печатных машин или полиграфических  агрегатов, и иногда по этой причине  бессознательно ограничиваются дальнейшие возможности развития предприятия. Учитывая многообразие запрашиваемой  рынком печатной продукции и вытекающие из этого различные производственные концепции, практически каждое производственное предприятие может подобрать  индивидуальную производственную систему, базирующуюся на исторических традициях  его развития.

 
Центральный момент в процессе производства полиграфической продукции - печать (офсетная, цифровая, трафаретная и  т.д.). Быстрое технологическое развитие в области новых цифровых способов печати привело к предоставлению в распоряжение предприятия очень  широкой палитры потенциальных  производственных технологий, на которых  могут базироваться абсолютно различные решения. В дальнейшем эти варианты цифровой печати будут представлены.  

В зависимости  от обстоятельств существуют варианты, в которых единую производственную систему обработки изображений  образует растровый процессор. В  такой системе продукция производится на основе передаваемого комплекта  цифровых данных (системная граница  расширяется в сферу послепечатной обработки). Различают следующие варианты:

• «Компьютер - печатная форма»: Нанесение изображения на печатную форму осуществляется независимо от печатной машины в обособленном устройстве. Печатная форма устанавливается в печатную машину, и изображение в дальнейшем не наносится вновь, а это значит, что форма может быть использована только один раз; 
• «Компьютер - печатная машина» - прямое нанесение изображения на форму в печатной машине: запись и печать интегрированы в одной машине, все же оставаясь двумя отдельными стадиями процесса. Для записи применяются различные устройства, печать же осуществляется чаще всего офсетным способом. Печатные формы содержат постоянное изображение и заменяются при переходе от одного заказа к другому. 

Следствием современного разнообразия предложений и сбыта на рынке печатной продукции, а также жесткости сроков поставок является то, что спектр производственных стратегий и соответственно производственных концепций предприятий достаточно широк.  

Принципиально следует различать внешне управляемые  и коммерческие типографии. Управляемые  типографии экономически и организационно непосредственно связаны с издательством  или издателем печатных заказов.   

Основной  их задачей является реализация программ этих субъектов рынка по производству того или иного вида продукции. Отсюда возникает необходимость подстраиваться в распределении своих мощностей  при планировании к их потребностям. Заказы же сторонних издательств принимаются только с целью наиболее полной загрузки оборудования. Часто управляемые предприятия считаются оптимальным вариантом для выпуска продукции, отвечающей специфическим требованиям: газет, где сроки производства минимальны; обоев или продукции с тиснением фольгой.  

В последних  случаях определяющим фактором является не содержательное оформление, а применение специфических материалов. Коммерческие предприятия, напротив, неограниченно  и свободно предлагают на рынке свои мощности и возможности. Причем они  могут действовать эффективнее, чем аналогичные управляемые  типографии, так как оптимально подстраиваются под рыночные потребности и не принимают во внимание ограничения слишком регламентированных издательств.  

Большинство издательств для производства своей продукции отказались от услуг управляемых типографий, если только этому не препятствовали непреодолимые производственно-технические причины (например, в производстве книг). Основываясь на конкуренции коммерческих типографий, издательства могут снижать свои издержки на производство продукции и, кроме того, существенно более гибко технически изменять свой продукт, используя возможности различных типографий.

 
Чтобы увеличить объем заказов  и снизить риск недозагрузки оборудования, коммерческие типографии пытаются оказывать дополнительные услуги, порой аналогичные тем, что оказывают издательства (это относится в основном к допечатным процессам). Такие действия могут рассматриваться как конкуренция с собственными постоянны ми клиентами и возможны только в связи с расширением производства, при использовании дополнительных возможностей.   

В то время как стратегические решения для управляемых типографий определяются владеющими ими издательствами, коммерческие свободные предприятия испытывают постоянную необходимость приспосабливать свою производственную стратегию к потребностям и динамике рынка. При этом ключевым фактором для успеха предприятия становятся инвестиции. Для типографий инвестирование в печатные машины означает высокий уровень использования капитала, причем недостаточная или неэкономичная эксплуатация техники может стать серьезной угрозой для производственных результатов. Привлекая инвестиции, они стремятся приобретать технику, рассчитанную на длительный срок использования. В зависимости от типа типографии и региональной специфики срок может варьироваться от восьми до десяти лет и более. При этом на длительное время определяются технологические параметры, которые должны соответствовать будущим рыночным изменениям: обрабатываемые форматы, материалы, красочность и реализуемые варианты фальцовки.  

Стратегические  решения для типографий могут быть реализованы различными способами. Некоторые группы продукции нужно считать стратегически целевыми и инвестировать средства в оборудование, необходимое для их производства. При этом в большинстве случаев обнаруживается, что широкий спектр спроса не может удовлетворяться единственной технологией. Прежде всего, это относится к разнообразию видов изданий и их форматов, зачастую требующих также различных типов печатных машин или способов печати, которые в зависимости от обстоятельств были бы способны обеспечить оптимальное производство. Поставщики будут развивать варьируемые или по крайней мере мо дульные концепции построения оборудования с учётом высоких требований к производству печатной продукции.  

Эффективное производство при различных способах печати должно иметь системную мобильность, например, в логистике бумаги (рулоны и листы), допечатных процессах (изготовление печатных форм), обслуживании, сервисе и внутрипроизводственной организации. Таким образом, производственная сфера является комплексным образованием, и типография, ориентирующаяся на единственный способ печати, становится неэффективной. 
Стратегическое решение, принимаемое в соответствии с реализуемой производственной концепцией, может ограничиваться не только способом печати, но и включать, по возможности, внутрипроизводственную стандартизацию, например, применяемые виды материалов или диапазон выпускаемых форматов. Таким образом, у специализированных типографий создается высокий потенциал, который в зависимости от ситуации может быть реализован через сегмент управления технологией и издержками. С другой стороны, при такой концепции увеличиваются издержки на сбыт, так как должно быть достигнуто определенное число разнородной потенциальной клиентуры.

 
С концепцией, не предусматривающей специализации, легче решается одна типичная проблема печатного дела: сезонные колебания количества заказов. Множество групп полиграфической продукции имеют типичный профиль спроса в течение года, который определяется внешними условиями, например: праздником Рождество (открытки, сувениры и др.); Новым годом (распространение календарей), крупными ярмарками (например, книжной ярмаркой) или типичными отраслевыми традициями производства телефонных справочников и др.

 
Концепция, жестко ориентированная на специализацию, естественно, существенно больше подвергается этим влияниям и поэтому должна учитывать в организации производства колебания загрузки. Например, в производстве календарей, наиболее наглядно демонстрирующем сезонность, в первом полугодии пытаются обеспечить выпуск отдельных, общих частей, чтобы во втором сконцентрироваться на изготовлении индивидуальных дополнений в соответствии с конкретными потребностями клиента. Правда, при таком процессе находящийся в обращении капитал фактически замораживается из-за наполовину изготовленной продукции, которая должна до осени складироваться. В типографиях такие колебания выпуска пытаются нейтрализовать главным об разом равномерностью работы, чтобы по крайней мере избежать дополнительных пиковых нагрузок на трудовые ресурсы. 
Наряду с такими подходами, как специализация или многопрофильность, существуют и другие критерии, которые могут учитываться при принятии стратегического решения. Так, может иметь смысл дифференциация, например, по типам клиентов (промышленные клиенты, конечные потребители и др.) или способам продаж (почтовая рассылка, розничная торговля и др.). Кроме того, в производственной практике для принятия стратегического решения принимаются во внимание еще и сопутствующие условия:

 
• имеющийся в распоряжении персонал (квалификация, уровень заработной платы); 
• пространственное положение (близость клиентов и рынка, издержки на логистику); 
• конкуренция; 
• обстоятельства, предшествующие производству (имидж предприятия, существующая рыночная обстановка).

 
Для печатной продукции в основном имеют значение общие критерии маркетинга и стратегического планирования производства. В индустриальных странах в противовес развитию Интернет-медиа для всех групп печатной продукции изучаются предпосылки развития в условиях насыщенного рынка. Печатный рынок  в целом растет, но динамика различается по отдельным видам продукции.

 
В такой ситуации для успеха важно четкое стратегическое решение. При этом можно стремиться либо к управлению издержками, либо к дифференциации продукции. Предприятие, не ориентированное на специфические запросы потребителей, не стремящееся к оптимизации издержек, не имеющее статуса монополии в предложении своей продукции или услуг, будет иметь на рынке незначительные перспективы успеха. Дифференциацию продукции в печатном производстве найти сложнее, так как конкуренция усиливается через ценовые решения. Новые технологии печати и системы производства создают возможность для скачка производительности, т.е. таким образом через наступательную инвестиционную стратегию может быть реализована выгода в издержках. Такая тенденция увеличения мощностей и характеризует печатный рынок индустриальных стран.

В то время  как крупные предприятия имеют ряд систематических выгод в издержках, а малые предприятия могут избежать некоторых издержек увеличением дифференциации локально сконцентрированных услуг, средние предприятия с зачастую ограниченными инвестиционными возможностями находятся часто в сложном положении и стоят перед необходимостью принятия радикальных решений в плане развития.

 
Из принципиального стратегического  решения по выбору портфеля продукции  и сектора рынка следуют предпосылки  для дальнейших необходимых решений. Что касается печатной техники, то особенно важны рассматриваемые в дальнейшем вопросы степени автоматизации производства. Этими предпосылками за тем определяются дальнейшие решения: от концепции финансирования до выбора поставщиков. 

Типография  по сути своей есть производство. И  как любое производство состоит  из разных этапов. Все они важны, но процесс печати считается наиболее важным среди них. Печать - это то, что составляет лицо типографии. Вы можете изготовить прекрасную книгу, придумать  изумительный дизайн, необычный переплет, выдержать формат до микронов, но некачественная печать поставит на этом всем жирный крест. А процесс печати обеспечивают люди.   

Современное оборудование не будет работать само, да и в разных руках будет показывать различные результаты. Именно поэтому  печатники в типографии составляют своеобразную касту. Они получают самую  большую зарплату (среди рабочих, разумеется), им прощают некоторые  вещи, да и в случае увольнения с  ними ведут самые долгие беседы. Директор типографии знает - найти переплетчицу, резчика или фальцовщика гораздо  проще, чем печатника. А значит, и  отпускать так просто нельзя. К  сожалению, бывают случаи, когда дело доходит до откровенных угроз. Почему так происходит? Почему столько внимания к обычным рабочим?  

Ответ прост - они являются специалистами. И чем более глубоки знания специалиста, тем боле он ценен. Пожалуй, более глубокие знания нужны только механику, но они и более узкие. Что составляет печатника как  специалиста? Обычно при приеме на работу первый, а порой и единственный, вопрос - это опыт работы. Считается, чем опытнее печатник, тем он лучше. Довольно спорное суждение, хотя бы потому, что в таких случаях  самыми лучшими были печатники, которые  печатали еще высокой печатью  советские газеты. Что еще? Знание различных машин. Несомненно, это большой плюс, если только это знание не заработано в течение 3-х месяцев.  

Пришел, немного поработал, и уже все  знаю. Образование, разряды и возраст, как правило, роли не играют. Попробуем  составить портрет хорошего печатника. Какие требования к нему предъявляются? Их можно разделить на два вида - общечеловеческие и профессиональные. Первое требование - он должен быть непьющим. То есть не совсем трезвенником (хотя и  это не возбраняется), а чтобы  он после первой получки пришел на работу. А не пропал на неделю. И что  бы концу смены его не пришлось выносить под руки из цеха. А во что  можно превратить ночную смену при  отсутствии начальства вообще лучше  не упоминать. И это требование довольно серьезное по двум причинам. Первая - человек работает с дорогостоящими материалами, и брак практически  не исправим. Вторая - риск получить травму в нетрезвом состоянии увеличивается  в несколько раз.  

А травмы, как правило, тяжелые. И никому не хочется нести ответственность  за пьяного "дурака". К сожалению, пьянство среди печатников - весьма распространенное явление. Причем видна странная зависимость - чем выше возраст (и опыт соответственно), тем чаще эта самая зависимость проявляет себя. Кстати, слышал от одного старого печатника (пьющего много и часто), что они таким образом токсины из организма выводят. Производство-то вредное. Чистоплотность - гарантия того, что, подойдя к машине, Вы не упадете в обморок, увидев во что еще превратили все за смену. И банка с краской не будет стоять намертво приклеенная к столу. Да и шпатель не будет весить, как двуручный меч, из-за слоев засохшей краски. А из увлажняющего корыта не нужно извлекать вчерашние окурки. Спокойствие - как ни странно тоже очень нужная вещь.   

Представьте ситуацию. Срочный тираж, качество должно быть на высоте, заказчик звонит каждые полчаса. Вы отдаете его в печать… И тут бумага не идет в машину. Не может печатник настроить самонаклад и все тут. В таком случае листы, лежащие на полу это самое малое, что может быть. Полеты ключей и баклажек через весь цех явление весьма частое. Как и сам печатник, бьющийся головой об стену и извергающий проклятия. Так что человек сохраняющий спокойствие все сделает быстрее и проще. Спокойствие и еще раз спокойствие. Пунктуальность - тут все просто. Подразумевает под собой появление на работу вовремя, как и уход с нее. Трудолюбие - сугубо индивидуальная вещь. Естественно, что начальству нравится работник, который останется на ночь отпечатать срочный тираж больше, чем тот который уйдет, аргументировав это тем, что он свое время уже отработал. Хотя злоупотреблять трудолюбием не стоит. Ситуации в которых нужно отпечатать срочный тираж естественны, но когда они случаются регулярно это не нормально. Это либо неумение планировать рабочий поток, либо просто нежелание укомплектовать машину дополнительной бригадой.  

Итак, профессиональные требования. Они весьма обширны, хотя кажется, что работа печатника несложная. Ну что сложного? Совместить кресты, отрегулировать краскопередачу и сиди следи за качеством. На самом деле все гораздо сложнее. Печатник обязан одновременно контролировать до десяти параметров и следить, чтобы они не превышали допустимых значений. И чем проще оборудование, тем сложнее эта работа. Под контролем должно быть: подача увлажняющего раствора, краски, соответствие красочности шкалам, отсутствие на листе марашек, дырок, царапин, затяжек и другого брака, подача противоотмарывающего порошка и так далее и тому подобное. В случае одно- и двухкрасочных машин добавляется совмещение по крестам. Ну а при многокрасочности все проблемы умножаются на пять, шесть и т.д. раз. Если работа происходит на достаточно современном оборудовании, то знание компьютера (а в идеале и иностранного языка) обязательное требование так же, как и умение работать с денситометром. Многие привыкли работать по старинке и новшества воспринимают с трудом. Качество печати становится все более и более жестким.  

Прошли  времена, когда заказчик оставался  доволен качеством в любом  случае. Нынешние заказчики рассматривают  тираж чуть ли не с 12-ти кратной лупой. Конечно, практически в каждом тираже есть какое-либо отклонение от идеала, но с этим мирятся. А вот откровенный брак заберут вряд ли. Типографий много, конкуренция обширная и заказчик просто найдет себе другую типографию. Хорошего печатника стараются вырастить у себя на производстве. Так поступает большая часть типографий. Приходит человек, становится помощником и через некоторое время печатником. Время зависит от сложности оборудования, опыта работы, требований к качеству. Часто на машине работают несколько поколений или просто родственники. Такой подход имеет и плюсы и минусы. С одной стороны Вы получаете человека хорошо знающего техпроцесс на вашем производстве, но с другой в полиграфию увеличился приток людей случайных и неумелых. Во времена СССР полиграфических предприятий было не так много, и печатники работали на одних предприятиях, имели разряд, являющийся показателем их мастерства.  

Сейчас  же на разряды никто не смотрит. Более  того, 80% хороших печатников имеют  дипломы кого угодно, но только не полиграфистов. Собственно говоря, дефицит кадров обоснован отсутствием в Украине  учебных заведений, где готовили бы КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ специалистов. Есть Львовская академия печати, появилось  много вузов, которые, открыв кафедры, громко назвали их полиграфическими, но ни материалов, ни преподавательского состава, ни производственной базы не имеющие. И есть полиграфические училища, которые готовят конкретно печатников и переплетчиков. И если с переплетом еще худо-бедно справляются, то печатникам рассказывают темы про высокую печать, учат печатать на ПС, а вершиной всего является демонстрация работы Ромайора с расстояния в два метра. И пока такая ситуации в Украине будет продолжаться, спрос на хорошего печатника (переплетчицу, резчика, ламинаторщика) будет расти. Так что берегите своих рабочих, растите, стимулируйте и развивайте их стремление к работе.