Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Презентация предприятия. 2

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Челябинский государственный университет»

(ФГБОУ ВПО «ЧелГУ»)

Экономический факультет

Кафедра экономической теории и регионального развития

РЕФЕРАТ

по дисциплине «Введение в экономику»

На тему: «Презентация предприятия»

Проверил к.э.н., профессор /Шумаков А.Ю./

Реферат выполнила

Студентка группы Э-102 /Бершауэр В.В./

Челябинск

2011

Содержание

Введение…………………………………………………………………3

О компании…………………………………………………………...4
История………………………………………………………………..4
Этапы модернизации производства

2005 год…………………………………………………………….6
2006 год…………………………………………………………….6
2007 год……………………………………………………………7
2008 год……………………………………………………………7
2009 год……………………………………………………………7
2010 год……………………………………………………………8
2011 год…………………………………………………………….8

«СоюзПищепром» - наша марка нас объединяет…………………8

Торговая марка «Царь» - лидер продовольственного рынка России………………………………………………………………9
Торговая марка «Чебаркульская птица» - уникальные продукты повседневного спроса………………………………………………9

Традиции и инновации от «СоюзПищепрома»……………………10
Бизнес справка………………………………………………………11
Награды «СоюзПищепрома»………………………………………13
Миссия компании……………………………………………………13

Заключение……………………………………………………………14

Список использованной литературы…………………………………15

Введение

Объединение предприятий «Союзпищепром» принадлежит отрасли пищевой промышленности – одной из наиболее динамично развивающихся в России. При запуске предприятий, входящих в него, была поставлена цель возродить традиции здорового питания. В настоящее время правильное питание и забота о здоровье – одни из наиболее обсуждаемых тем по всему миру, а потому «Союзпищепром» - компания, идущая в ногу со временем. Выпускаемые ей товары пользуются спросом не только в Российской Федерации, но и в странах СНГ, и даже Индии и Китае. Ассортимент продукции включает в себя более тысячи наименований, пользующихся заслуженным предпочтением потребителей.

Немалая доля хлебобулочной, кондитерской, бакалейной и мясной продукции в Челябинске принадлежит «Союзпищепрому». Распространенность товаров, выпускаемых под марками, принадлежащими этой компании, а также наличие ее филиала в Челябинске послужили причиной выбора именно этого предприятия для реферата – презентации.

Цель реферата – оценить масштаб части рынка, отведенной «Союзпищепрому», перспективы экспорта продукции, а также многообразие выпускаемых товаров, увидеть особенности производства или сбыта, отличающие компанию от других, сравнить оценки экспертов качества европейских товаров указанной отрасли и продукции «Союзпищепрома». Также необходимо увидеть награды за качества, врученные фирмам этого объединения, и оценить направление развития производства с точки зрения его интенсивности.

О компании

Полное название фирмы: «торгово-производственная фирма ОАО СоюзПищепром».

Место расположения предприятия: Россия: Челябинск. Компания «СоюзПищепром» имеет 1 филиал в городе Челябинск.

Отрасль - Пищевая промышленность.

Продукты предприятия:

макаронные изделия «Царь», «Союзпищепром»
крупы, многозерновые хлопья, овсяные хлопья «Царь»
готовые завтраки: мюсли, кукурузные хлопья, подушечки с начинкой, кукурузные палочки
мука пшеничная, ржаная
комбикорм, премиксы

История.

От традиций - к новым стандартам качества и пользы.

В конце XIX века в Челябинске, на берегу реки Миасс, купец Василий Кузнецов построил водяную мельницу. В последующем мельничный комплекс дооснастили, и она стала достаточно крупной, по меркам того времени. В начале XX века Кузнецов продает мельницу купцу Архипову, который, через несколько лет, реализует это имущество, чтобы покрыть хозяйственные долги.

После революции 1917 года челябинская мельница на берегу Миасса была национализирована советской властью.

В 1925 году на предприятии началось время строек и модернизации: была оборудована новая зерносушилка, расширены складские помещения. А после Великой Отечественной войны, в 1945-1947 годах, когда решали задачу увеличения объемов переработки зерна, рядом с мельницей построили элеватор, возвели несколько новых цехов, в том числе комбикормовый.

В течение десятилетий, с 50-х вплоть до 1980 года, предприятие работало с целью: накормить страну, укрепить экономику, увеличивая объемы производства продукции.

Время новых изменений и модернизации пришлось на начало 80-х годов, когда было принято решение построить новую мельницу мощностью в 300 тонн, в 1984-м году ее ввели в эксплуатацию. За последующие 20 лет предприятие, названное в 1992 году именем старейшего работника, инженера-рационализатора, Лауреата Государственной премии Анатолия Федоровича Григоровича, работало стабильно, обеспечивая плановые объемы выпуска продукции.

В начале 90-х годов трудовой коллектив предприятия избрал директором молодого и энергичного инженера Александра Берестова. Под его непосредственным руководством на комбинате хлебопродуктов прошла реконструкция производственных цехов, значительно увеличился ассортимент выпускаемой продукции, комбинат хлебопродуктов им. Григоровича стал базовым предприятием Объединения «СоюзПищепром», которое появилось в 1998 году. Сегодня под едиными торговыми марками «Царь», «СоюзПищепром» работают несколько крупнейших предприятий Южного Урала, в их числе, вошедший в состав КХП им. Григоровича, ЧКХП №1 (Челябинск), ОАО «Варненский комбинат хлебопродуктов» (Варненский район).

В 2006 году «СоюзПищепром» стал инвестором перспективного проекта по строительству объектов птицекомплекса «Чебаркульская птица» (Чебаркульский район), на производственных площадках в Чебаркуле, пос. Тимирязевский и Пустозерово появились птичники, инкубаторы, цех убоя и переработки мяса птицы, современный комбикормовый завод. Одновременно прошло переоснащение чебаркульской площадки по производству яйца. В 2009 году завершилось строительство и ввод в эксплуатацию объектов первой очереди, в средине 2010 года в «СоюзПищепроме» начали реализацию проекта второй очереди строительства. В результате комплексной инвестиционной деятельности «СоюзПищепрома», уже в 2011 году выпуск мясной продукции под ТМ «Чебаркульская птица» увеличится вдвое, до 45 тысяч тонн.

Сегодня в «СоюзПищепроме» производят муку, хлебобулочные изделия, крупы, готовые завтраки, макаронные изделия, обогащенное полезными добавками яйцо, мясо цыпленка-бройлера и широкий ассортимент готовой продукции из мяса птицы, это практически весь ассортимент из российской продовольственной корзины.

Этапы модернизации производства

2005 год

Реконструкция Чебаркульской птицефабрики.
Монтаж и ввод в эксплуатацию цеха по переработки известняка.
Работы по строительству бройлерной площадки «Чебаркульская птица».
Монтаж и запуск в эксплуатацию яйцесортировочной машины Moba.
Монтаж и запуск в эксплуатацию клеточного оборудования для кур несушек Zucami.
Монтаж и запуск в эксплуатацию макаронной линии № 5 Buhler AG.
Приобретение, монтаж и запуск в эксплуатацию макаронной линии № 6 Fava.

2006 год

Запуск макаронной линии Buhler AG по длиннорезам, на которой производятся 6 видов длиннорезных макаронных изделий.
Монтаж шотладского оборудования для производства кукурузных хлопьев. Первыми из российских производителей использовали технологию дражжирования, которая создаёт на поверхности хлопьев большой и ровный слой шоколада, мёда или карамели.
Монтаж и запуск в эксплуатацию экструдера Buhler AG и сушилки WOLVERINE PROCTOR.
Реконструкция мукомольного цеха с монтажом дополнительного оборудования MILL SERVICE.
Ребрендинг и рестайлинг упаковки ТМ «Царь-Каша», после чего запущена ТМ «Царь», которая объединила муку, макароны, многозерновые хлопья, каши с добавками, крупы быстрого приготовления.

2007 год

Ввод в эксплуатацию бройлерных цехов по выращиванию птицы.
Монтаж и ввод в эксплуатацию птичников по выращиванию реммолодняка HARTMANN.
Ввод в эксплуатацию линии производства биокормов.
Монтаж и ввод в эксплуатацию цеха убоя птицы E.M.F. Lebensmitteltechnik.
Монтаж и ввод в эксплуатацию инкубаторов HARTMANN.
Ввод в эксплуатацию линии по переработки бройлеров LINKO FOOD SUS-TEMS F\S.

2008 год

Проектирование и строительство комбикормового завода на площадке птицефабрики «Чебаркульская птица».
Завершение комплексного проекта по выращиванию бройлерной птицы на площадках Тимирязево, Пустозерово, Чебаркуль.
Аккредитация Федеральным Агентством по техническому регулированию и метрологии Испытательного центра ОАО «КХП им. Григоровича» — главной лаборатории качество «Союзпищепрома».
Внесение в российский реестр «Надежная репутация» ОАО «КХП им. Григоровича», ОАО «Варненский КХП».

2009 год

Открытие комбикормового завода на Чебаркульской площадке.
Разработана уникальная рецептура инновационного продукта на базе ОАО «Варненский КХП» — лапша с содержанием зародыша пшеницы ТМ «Царь».
Осуществление экологического проекта ООО «Чебаркульская птица»: строительство и ввод в эксплуатацию каскада прудов биологической очистки (первые уровни).
Вермишель ТМ «Царь» признана лидером программы Первого канала «Контрольная закупка».
Комплекс по выращиванию бычков ООО «Чебаркульская птица» получил статус племрепродуктора.

2010 год

Переход на новые технологии содержания родительского стада птицы в птичниках ООО «Чебаркульская птица»: от напольного содержания к клеточному.
Гречневая крупа ТМ «Царь» названа победителем в программе Первого канала «Контрольная закупка»[2].
Расширение ассортимента ООО «Чебаркульская птица». Предприятие выпускает новый сорт яйца — «Молодильное».

2011 год

Ввод в эксплуатацию дополнительных птичников ООО «Чебаркульская птица» в Тимирязевском, Пустозерово.
Увеличение объемов выпуска готовой продукции ООО «Чебаркульская птица» до 45 тысяч тонн мяса и мясопродуктов в год.

«СоюзПищепром» - наша марка нас объединяет

В Объединение «СоюзПищепром» входят авторитетные отраслевые предприятия: ОАО «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича», ОАО «Варненский комбинат хлебопродуктов», ООО Агрофирма «Павловское». Последним проектом объединения стало укрупнение и создание ООО «Чебаркульская птица».

Торговая марка «Царь» - лидер продовольственного рынка России

Предприятия «СоюзПищепрома» объединяет политика качества, а также общая стратегия развития производства и целевых инвестиций в сельское хозяйство, пищевую и перерабатывающую промышленность. Объединяющей для предприятий группы стала торговая марка «Царь» - зонтичный бренд для более чем пятисот наименований бакалейной продукции.

Марка появилась на российском рынке 5 лет назад. За этот, относительно небольшой, промежуток времени удалось активно продвинуться и закрепить позиции ТМ «Царь» в УрФО, на общероссийском рынке и продовольственных рынках стран СНГ. ТМ «Царь» перспективна и с точки зрения экспорта. Сегодня дирекция маркетинга и продаж занимается проектом активного продвижения марочного ассортимента в Индию.

По оценкам отраслевых экспертов, Объединение «СоюзПищепром» входит в первую тройку производителей продуктов питания в УрФО и в первую двадцатку российских поставщиков бакалеи.

Торговая марка «Чебаркульская птица» - уникальные продукты повседневного спроса

Агрохолдинг «Чебаркульская птица» - яркий пример сотрудничества предприятий «СоюзПищепрома» в течение последних 3-х лет и качественный результат эффективной инвестиционной политики. Сегодня птицефабрика – это уникальное многопрофильное предприятие, в задачи которого входит выпуск широкого ассортимента натуральных продуктов питания: полезного яйца и мясной марочной продукции.

По результатам деятельности «Чебаркульская птица» входит в число крупнейших региональных предприятий птицепрома, по итогам 2008-2009 годов предприятие вошло в престижный российский рейтинг «АГРО-300». Агрохолдинг активно развивается, ежегодно предлагая покупателям вкусные новинки: колбасы и сосиски, копченые деликатесы и рулеты, замороженные полуфабрикаты из мяса птицы и курочку тушкой. Ценность выше стоимости так декларирует выбор своей стратегии «Чебаркульская птица». И эта истина подтверждается покупательским спросом и отзывами о продукции из Чебаркуля.

Традиции и инновации от «СоюзПищепрома»

Сегодня Челябинский комбинат хлебопродуктов имени Григоровича и Варненский комбинат хлебопродуктов, входящие в Объединение «СоюзПищепром» производят более 25 видов макаронных изделий под торговым марками «Царь», «СоюзПищепром». Продукцию изготавливают на современном оборудовании швейцарской фирмы «Buhler AG» и итальянских линиях «Fava». В фирменных рецептурах используется мука собственного помола из твердых сортов пшеницы, вода природных источников, что придает готовой продукции янтарно-желтый и соломенно-желтый натуральные цвета.

Особенностями тонкостенных марочных макаронных изделий являются высокие потребительские свойства, быстрота приготовления и полноценное содержание: в макаронной крупке максимально сохраняются полезные вещества и витамины, что дает макаронным изделиям высокую питательную ценность, они хорошо усваиваются. Состояние после варки - важнейший показатель качества макаронных изделий. Макароны ТМ «Царь», «СоюзПищепром» отвечают всем требованиям самых взыскательных потребителей.

Разнообразная фасовка и удобная современная упаковка макаронных изделий позволяют продукции полноценно сохраняться и не терять потребительских свойств. Дизайн фирменной пачки привлекает внимание потребителя, выделяет продукцию среди товаров-конкурентов, информация на упаковке подробно информирует о составе, полезных свойствах и рецептурах приготовления, это способствует росту доверия к продукции и демонстрирует ответственный подход производителя.

Телевизионный проект 1 Российского канала «Контрольная закупка» осенью 2009 году назвал макаронные изделия ТМ «Царь» победителем экспертного и покупательского отборов. Профессиональное жюри отметило особые полезные свойства продукции и отличный вкус. Выводом профессионального и народного жюри стало - полное соответствие самым высоким стандартам российского качества. Макаронные изделия «СоюзПищепрома» вошли в престижный ТОП-10 самых востребованных продуктов питания бакалейной группы, по итогам анализа спроса в крупных торговых сетях в 2009-2010 годах.

Бизнес справка

Объединение «СоюзПищепром» успешно работает на рынке продуктов питания уже более века - с 1898 года. Предприятия, входящие в состав Объединения, создают мощный, технологичный комплекс, готовый предложить для покупателей из России, СНГ, дальнего зарубежья широкий ассортимент продовольствия. Сегодня это уже более тысячи наименований хорошо известных и любимых продуктов питания, которые роднит неизменно высокое качество и доступные цены.

Растительные масла первого отжима, обогащенное полезными компонентами яйцо, мясная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, макароны, мука, готовые завтраки – все это пользуется неизменно высоким покупательским спросом, качеству этих продуктов доверяет не одно поколение потребителей. Предприятия Объединения «СоюзПищепром» реализуют более 350 тысяч тонн продукции в год на сумму более 5,5 миллиарда рублей. 2 года назад, в год 110-летия ОАО КХП им. Григоровича - головного предприятия «СоюзПищепрома», началось позиционирование марочной продукции СПП как Национального Российского Продукта. Это важный этап в оценке роли предприятий Объединения на продовольственном рынке страны. По оценкам отраслевых экспертов, сегодня каждый четвертый россиянин знает и выбирает продукты питания полезного ассортимента торговых марок «Царь» и «СоюзПищепром».

Высокий статус марочного ассортимента «СоюзПищепрома» ежегодно подтверждается медалями высшего достоинства престижных международных продовольственных форумов и выставок.

В «СоюзПищепроме» трудится более 4,5 тысячи сотрудников. Предприятия Объединения расположены в Челябинске, Варненском и Чебаркульском районах Челябинской области. Торговые представители Объединения работают во всех регионах России, а также в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, Азербайджане, Молдавии, Украине. Экспортная политика предприятий «СоюзПищепрома» стала предметом особой профессиональной гордости, сегодня торговые марки челябинского производителя конкурентоспособны в Америке, Индии, Израиле и Китае.

«СоюзПищепром» занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и экологически безопасной продукции, ассортимент предприятий Объединения неоднократно становился победителем Федеральной программы-конкурса «100 лучших товаров РОССИИ», «СоюзПищепром» внесен в отраслевой реестр «Надежная репутация», входит в региональные и федеральные топы лучших пищевых предприятий РФ, Варненский комбинат хлебопродуктов союзом мукомолов и пекарей РФ удостоен отраслевого титула «Лучшая мельница России», агрохолдинг «Чебаркульская птица» входит в престижный клуб «АГРО-300» самых эффективных агропредприятий страны.

Миссия «СоюзПищепрома» - возрождение традиций русского питания для здоровья будущих поколений – заложена в основу производственной философии Объединения и политики качества. Современные технологии мощного пищевого производства позволяют создавать линейки продукции функционального питания для здоровья и здорового образа жизни. Бренд Царь - Национальный Российский Продукт стоит на каждой пачке марочного ассортимента предприятий «СоюзПищепрома». Для производителя это высокий статус и большая ответственность.

Награды СоюзПищепрома

Инновационный продукт «Продэкспо-2010», медали высшего достоинства «Интерфуд-2009», «WorldFood-2009», «Покупай российское-2009», «Агро-2009», «Золотая осень-2009». Продукты питания ТМ «Царь», «СоюзПищепром», «Чебаркульская птица» - победители федеральной программы-конкурса «100 лучших товаров РОССИИ». Продукция ТМ «Царь» неоднократно побеждала в телевизионном проекте 1 канала «Контрольная закупка». ООО «Чебаркульская птица» входит в престижный клуб «АГРО-300» самых эффективно развивающихся агропредприятий страны.

Миссия компании

Возрождение традиций русского питания для здоровья будущих поколений. Предметом сотрудничества предприятий компании является производство продуктов питания. Предприятия объединяет инвестиционная и учетная политика.«СоюзПищепром» занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и экологически безопасной продукции под № 46. Объединение подтверждает свой статус экологическими сертификатами, «СоюзПищепром» удостоен высших наград Международного экологического фонда, премий губернатора Челябинской области в области качества. Система качества продукции соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001.

Заключение

Цель данного реферата – изучить структуру предприятия, его историю и оценить перспективы развития - достигнута.

Продукция Объединения «СОЮЗ-ПИЩЕПРОМ» - это высококачественные и экологически чистые товары, при этом являющиеся одними из самых доступных в России по цене.

Использование в производстве современного оборудования позволяет добиваться качества продукции, соответствующего уровню высших мировых стандартов.

Возрождая традиции русского питания, Объединение «СоюзПищепром» заботится о здоровье своих покупателей. Современные технологии обработки зерна помогают сохранять все богатство злаков. В марочном ассортименте - энергия долголетия и мудрого отношения к себе и своему здоровью.

Торговая марка «СоюзПищепром» - родовой бренд предприятий объединения, представленный на продовольственном рынке России уже более 15 лет. ТМ «СоюзПищепром» - марка с историей. Покупатели осознанно выбирают продукцию от «СоюзПищепрома», доверяя качеству ассортимента, профессионализму и авторитету производителя. Особенностью марочного ассортимента «СоюзПищепрома» стало позиционирование в сегменте эконом-класса. Качество и польза злаков – так представляет производитель свою бакалейную группу продукции.

Список использованной литературы

1.Союзпищепром.

http://www.spp.ru/

2. Союзпищепром.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EE%FE%E7%EF%E8%F9%E5%EF%F0%EE%EC

Презентация предприятия. 2 📙 Реферат → 🆔 215659