Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Проект салона красоты

Реферат

По дисциплине: Управление проектами

По теме: Проект салона красоты

Выполнил(а) студент

Проверил доцент

Оценка __________

Дата ____________

Содержание:

Введение	3
1. Аналитика рынка и характеристика объекта бизнеса	4
1.1. Аналитика рынка	4
1.2. Характеристика объекта бизнеса	5
2. Разработка идеи и плана маркетинга салона красоты	6
2.1. Разработка идеи открытия салона	6
2.2. Конкурентное окружение	8
3. Реализация проекта по открытию салона красоты	9
3.1. Обоснование покупки или аренды площади	9
3.2. Выбор оборудования с учетом национальных особенностей	10
3.3. Подбор персонала и кадровая политика	11
3.4. Расходы на оплату рекламы	11
4. Финансовые аспекты открытия салона красоты	13
4.1. Проектируемая прибыльность салона красоты	13
4.2. Период окупаемости и нормы рентабельности	14
Заключение	17
Список литературы	18

Введение

Проект – комплекс взаимосвязанных мероприятий, предназначенных для достижения, в течение заданного периода времени и при установленном бюджете, поставленных задач с четко определенными целями. Существует огромное количество различных проектов. В данной работе рассмотрен бизнес-проект (бизнес-план). Этот вид проекта имеет важное значение, т. к. каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

Цель: изучение возможного построения проекта, его структуры.

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

обосновать экономическую целесообразность направлений развития фирмы;
рассчитать объем ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;
определить методы реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресурсов;
рассчитать прибыль от вложенных инвестиций и период окупаемости, определить риски проекта.

1. Аналитика рынка и характеристика объекта бизнеса

1.1. Аналитика рынка

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Сегодня в России более 5 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в перечете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, неопрятным и состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют непривычные ранее посетители – мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным животом и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года 30% женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур – омоложения кожи, подтяжки, коррекции фигуры и т.п.

Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты, т.к. они помогают не только правильно подобрать средства по уходу за кожей.

Выручка современных салонов красоты составляет от 600000 до 1200000 рублей в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от 90000 до 500000 рублей чистой прибыли. Величина салона имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до 180 метров принято считать вполне оптимальным.

1.2. Характеристика объекта бизнеса

Сделаем экономический расчет салона красоты площадью в 160 кв.м., в котором присутствуют:

Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода – 20 кв.метров;
Парикмахерский зал на два кресла – 18 кв. метров;
Совмещенный кабинет маникюра и педикюра – 12 кв. метров;
Три универсальных кабинета косметолога, где так же установлено оборудование для коррекции фигуры, УЗИ-пилинга, кислородной мезотерапии – 16*3=48 кв. метров;
Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания – 12 кв. метров;
Солярий – 15 кв. метров;
Вспомогательные помещения (стерилизационная, склад, кабинет директора, комната отдыха персонала) – 35 кв. метров.

2. Разработка идеи и плана маркетинга салона красоты

2.1. Разработка идеи открытия салона

После того, как принято решение организовывать салон красоты, необходимо определиться в выборе процедур, которые можно предложить клиентам.

Условно их можно разбить на три группы:

Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг);
Медицинские (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, антицеллюлитные программы);
Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия).

Современные тенденции рынка красоты, помимо «классических» составляющих, требуют наличия в салоне большего числа медицинских и релаксационных процедур:

Направления, связанного с лечебными и профилактическими манипуляциями по лицу и телу (мезотерапия, пилинги, программы против старения, антицеллюлитные программы);
Манипуляций, направленных на неинвазивную скульптурную коррекцию лица и тела (уменьшение объемов, моделирования контуров лица и тела, подтяжка тканей, лифтинг бюста и т.д.);
Мероприятий по снижению количества жировых отложений (неинвазивный и игольчатый электролиполиз);
Процедур SPA;
Массажа с различного рода обертываниями;
Солярия, который является неплохим дополнением с точки зрения расширения спектра.

Парикмахерские и связанные с ними услуги сегодня выделяются в раздел немаловажных, но не основных, т.е. владельцы салонов сокращают число парикмахерских кресел, потому что медицинские и физиотерапевтические процедуры оказываются значительно прибыльнее классических. Практика показала, что каждый квадратный метр, занятый коррекцией фигуры или мезотерапией приносит втрое больше, чем метр парикмахерской.

Салон нацелен на привлечение клиентов за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Но так, как салону обязательно нужно обзавестись одной-двумя «изюминками», которых нет ни у кого вокруг, то следует добавить в ассортимент услуг что-то, призванное стать «гвоздем сезона» в перечне услуг. Для этого необходимо выбрать направление специализации, оборудование и специалистов комплексно решающих эти задачи. Например, избрав главным направлением салона коррекцию фигуры, следует обзавестись оборудованием, которое сможет обеспечить миостимуляцию, лимфодренаж, изометрическое формирование, вакуумный массаж, где каждый из этих элементов дополняет и усиливает процесс коррекции.

Так, в салоне будут эффективно применять безоперационные способы коррекции фигуры и лица (подъем груди на несколько сантиметров, формирование подтянутых контуров тела, ликвидация двойного подбородка). А также оказывать SPA-процедуры какой-то конкретной страны (Индии, Таиланда, Италии, Испании и т.п.). Кроме того, в зоне SPA клиентам предложат процедуры талассотерапии (грязевой пилинг, обертывания, душ ВИШИ), угостят пирожными и напитками.

Таким образом, оказывая разносторонний спектр услуг и выводя на рынок своего рода «изюминки», можно не только порадовать клиентов, но и привлечь большую аудиторию за счет экзотических названий процедур, которые им обязательно захочется попробовать, например:

Массаж в «апельсиновом раю»;
Принятие ванной с молоком и лепестками роз;
Шоколадное обертывание.

2.2. Конкурентное окружение

Концепцию салона нужно скорректировать в зависимости от конкурентного окружения. Проведем анализ конкурентов по следующим показателям:

Перечень услуг;
Прейскурант цен;
Оценить рекламную активность;
Оценить уровень обслуживания;
Оценить вежливость и обученность администратора.

На сновании проведенного анализа можно судить о том, что стрижка без окрашивания волос в среднем по салонам стоит в пределах от 450 руб. до 1 200 руб., массаж общий расслабляющий от 1 000 руб. до 2 500 руб., сеанс мезотерапии обойдется в 2 200 руб. с использованием 2-х ампул препарата для расщепления жировых отложений, косметическая чистка лица по стоимости работы с применением маски равна от 600 руб. до 1 800 руб..

3. Реализация проекта по открытию салона красоты

3.1. Обоснование покупки или аренды площади

Существует много аргументов за покупку помещения под салон красоты. Начнем с того, что вложение в недвижимость уже выгодная инвестиция. При самом худшем варианте, если даже салонный бизнес окажется несостоятельным, помещение останется собственностью всегда. К тому же простой подсчет показывает, что за два-три года аренды арендодателю достанется столько же, как если бы мы купили эти площади.

Так как, открытие салона намечено около центра города, где также рядом большое количество офисных помещений, в которых работают женщины, которые не только хотят хорошо выглядеть, но и очень устают после работы. Следовательно, им будет очень приятно всего лишь перейти дорогу и окунуться в мир спокойствия, блаженства и ухода за лицом и телом.

Следовательно, можно либо снять помещение только в аренду – средняя цена аренды за кв. метр 2000 руб. – итого 320000 руб./ месяц (3840000 руб./ год без учета повышения цен на аренду) из расчета 160 кв. м или выкупить квартиру на первом этаже за 2800000 руб.

Покупка квартиры является преимущественным вариантом, так она будет являться нашей собственностью с возможностью расширения производственных площадей.

Таким образом, в каждый метр помещения придется вложить около 30000 рублей. То есть салон размером в 160 кв. м обойдется в среднем в 4800000 млн. руб. (160000 долларов). Сюда входит архитектурное проектирование, подведение коммуникаций (вентиляция, вода, канализация), ремонт, покупка мебели, подбор и покупка оборудования, подбор и обучение персонала, услуги юридической фирмы (по получению разрешений СЭС, медлицензии и т.п.), а также первоначальная рекламная раскрутка салона.

3.2. Выбор оборудования с учетом национальных особенностей

В каждой стране есть те или иные движущие факторы, которыми местные клиенты индустрии красоты руководствуются при выборе процедур. При выборе концепции салона будем учитывать национальные особенности отечественных клиентов при выборе салонного оборудования:

«Авральность». Если кто-то хочет похудеть, то он желает, чтобы с ним это произошло немедленно, поэтому салонное оборудование должно давать по возможности немедленный зримый эффект после первой же процедуры.
Желательно, чтобы оборудование заменяло клиенту утомительные спортивные нагрузки.
Салонное оборудование должно оказывать щадящее воздействие на болевые рецепторы.
Первую (демонстрационную) процедуру, будем предлагать бесплатно, для того, чтобы клиент «зацепился», наглядно убедившись в действенности услуг. Поэтому оборудование будет подбираться с учетом низкой себестоимости производимых на нем операций.

Таким образом, наш салон красоты будет практиковать подарок новому посетителю бесплатную процедуру по коррекции фигуры на аппарате ВИП-Лайн с блоком Транизион, когда за 20 минут у клиента теряется 5-7 сантиметра излишнего объема бедер или талии. В результате чего, всего треть часа в салоне красоты заменяют клиенту полуторачасовую. После такой пробной процедуры мало кто отказывается от курса процедур, а это в среднем 12000 рублей.

Безыгольный вариант кислородной мезотерапии на аппарате БОДЕ ОксиДЖЕТ заменяет курс фотоомоложения и подтяжек лица и клиенту достаточно посмотреть зеркало, чтобы убедиться, что кожа стала свежей и розовой. Стоимость курса таких процедур составляет около 20000 рублей.

3.3. Подбор персонала и кадровая политика

Салоны делятся на мануальные и аппаратные. В первом случае все строится на минимуме косметологического оборудования (что привлекает отсутствием затрат на покупку аппаратов), но в таком салоне все держится на «золотых руках» мастеров. Будет хороший мастер – значит, будут клиенты, а значит, салон будет процветать. Как правило, хороший мастер стоит дорого, ему порой приходится отдавать половину выручки. Плюс, многие мастера начинают работать на дому, используя салон для поиска клиентов и выручка падает.

Радикальный способ борьбы – изначально закладывать в концепцию салона аппаратные методики, где, по сути, всю процедуру клиенту делает машина, а роль косметолога сводится к тому, чтобы выбрать нужную программу и вовремя нажимать на кнопки. Такой персонал не требует высокой квалификации, стоит не дорого и легко заменяется.

Таблица 1. Оплата труда персонала (в руб.).

Специальность	Оплата труда	Сумма оплаты	Количество	Всего
Косметолог	25-60% с оборота	30000	2	60000
Врач	100 +2% с оборота	30000	2	60000
Эстетисты	12000 + 1% с оборота	12000	4	48000
Массажисты	20-50% с оборота	18000	2	36000
Управляющий	35000 + 4% с прибыли	35000	1	35000
Администратор	20000 +1% с оборота	20000	2	40000
Бухгалтер	8000 (полставки)	8000	1	8000
Уборщица	5000	5000	1	5000
Маникюр	40-45% с оборота	15000	2	30000
Парикмахер	20-40% с оборота	13000	4	52000
Итого			21	374000

3.4. Расходы на оплату рекламы

Презентацию салона проводят в самом салоне, примерно через месяц поле его открытия, когда персонал уже сработался, освоил оборудование, почувствовал, что салон стал вторым домом. За неделю до презентации с помощью почты по окрестному району распространяют около 9 тысяч приглашений на определенную дату, обещая пришедшим призы, бесплатные процедуры, фуршет. Кроме того, составляются списки почетных гостей, которым лично развозятся именные приглашения. В день презентации салон красоты не работает, а персонал выполняет роль экскурсоводов, рассказывающих пришедшим о возможностях той или иной процедуры. Попутно делается запись желающих на бесплатные процедуры, разыгрываются призы и дарятся подарки.

Обычно приходит 200-300 человек, из которых почти все записываются на бесплатные процедуры. Если оборудование показывает эффект с первого раза, то по законам психологии клиенты оплачивают полный курс и становятся постоянными посетителями салона. Их уже вполне достаточно для рентабельной работы салона. В дальнейшем достаточно тратить на рекламные цели не больше 30000 рублей в месяц, например, на рекламу в Интернете или в местных газетах.

Сама презентация салона может понести затраты около 9 тысяч рублей.

Таким образом, презентация салона работает лучше всего в плане рекламы, так как она обеспечивает салону до 200 постоянных клиентов.

4. Финансовые аспекты открытия салона красоты

4.1 Проектируемая прибыльность салона красоты

Выручка современных салонов красоты составляет от 600000 до 1200000 рублей в месяц, а чистая прибыль может составлять от 90000 до 500000 рублей.

Для того чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования, этим можно уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.

Таблица 2. Прибыльность салона красоты при проведении различных процедур.

	Парикма-херская	Маникюр/ педикюр	Массаж	Кабинеты косметолога	Кабинет коррекции фигуры
Выручка	129600	90000	90000	108000 86400 пилинг 135000 мезо	162000
Расходы материалов	19440	13500	4500	32400 4320 33750	810
Расходы на оплату персонала	60000	30000	36000	60000 24000	24000
Накладные расходы	33540	17880	20130	53640	26820
Прибыль	16620	28620	29370	121290	110370
Кол-во метров площади	18	12	12	32	16
Прибыль с одного метра	1110	3600	3240	5040	110370

Накладные расходы 210000 рублей распределяются на каждый метр рабочих площадей плюс холл 70 кв. м. Что в итоге, каждый метр несет нагрузку 3000 рублей в месяц.

Таблица 3. Месячный доход салона исходя из прейскуранта.

Месячный доход салона, в рублях.
Услуга	Макс. кол-во в день	Плановая загрузка (норма рентабельности)	Цена услуг	Выруч-ка в месяц	Расход материа-лов, %	Расход в руб.	Прибыль с услуги
Парикмахер - 2 кресла	24	40%	450	129600	15%	19440	110160
Маникюр/педикюр	12	30%	750	90000	15%	13500	76500
Косметолог	8	50%	900	108000	30%	32400	75750
Массаж	12	30%	750	90000	5%	4500	85500
Пилинг	12	20%	1200	86400	5%	4320	82080
Солярий	48	20%	300	86400	20%	1710	69120
Комплекс для коррекции	20	30%	900	162000	0,50%	810	161190
УЗИ пилинг	12	10%	900	32400	5,00%	1620	30780
Обертывания	12	20%	900	6300	5%	3240	61500
Мезотерапия	30	10%	1500	135000	25%	33750	101250
Продажа косметики в холле				90000	66%	60000	30000
Итого		Ср. 28%		1074600		190860	883740

Таблица 4. Суммарные расходы по эксплуатации в месяц (в рублях).

Суммарные расходы по эксплуатации
Реклама	30000
Коммунальные расходы	60000
Расходные материалы	190860
Зарплата + %	430500
Итого	711360

Таким образом, ежемесячная чистая прибыль салона (без учета налогов) составляет 172380 рублей.

4.2. Период окупаемости и нормы рентабельности

Для оценки наших вложений необходимо рассчитать среднюю норму рентабельности, которая представляет собой доходность проекта как отношение между среднегодовыми поступлениями от его реализации и величиной начальных инвестиций.

ARR (сред. норма рентабельности) показывает средний годовой доход, который можно получить от реализации проекта по формуле:

где CF_t – денежные поступления (валовая выручка) t-месяца;

n – длительность проекта, месяцы;

I – начальные инвестиции.

Так как все используемые средства собственные и их размер равен 3000000 рублей, плановый срок эксплуатации салона 3 года, то среднюю норму рентабельности рассчитаем по формуле:

ARR = ((1074600 руб./ (1+0,12)¹) + 1074600 руб./(1+0,12)²) + 1074600 руб./(1+0,12)³) = (959464,28 + 856664,54 +764894,29) / 3000000 = 0,86

Таким образом, ARR (сред. норма рентабельности) составит за год 86%.

Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой абсолютную величину дохода от реализации проекта с учетом ожидаемого изменения стоимости денег. При расчете показателей эффективности денежные потоки дисконтируются (приводятся к будущей стоимости денег), т.е учитывают изменение стоимости и рассчитывается по формуле:

где I – начальные инвестиции;

CF_t – денежные поступления (валовая выручка);

r – процентная ставка или ставка рефинансирования;

t – период;

n – длительность проекта.

NPV = ((1074600 руб./ (1+0,12)¹) + 1074600 руб./(1+0,12)²) + 1074600 руб./(1+0,12)³) = 959464,28 + 856664,54 +764894,29 = 2581023,11 рублей.

Следовательно, чистая прибыль (выручка за минусом всех расходов и налогов) за один календарный год должна составлять 2581023,11 рублей.

Период окупаемости (РВ) – это время, требуемое для покрытия начальных инвестиций за счет чистого денежного притока.

Более реалистичные прогнозы дает дисконтированный период окупаемости, т.е. с пересчетом на будущую стоимость денег и в данном случае чистый денежный поток дисконтируется, рассчитываясь по формуле:

DPB =3000000 руб./ 2581023,11 руб. = 1,16 года

Также с помощью диаграммы Исикавы рассмотрим все риски данного проекта (Рисунок 1).

Ошибки контрактов

Внешние иски

Технические риски

снижение цен у конкурентов

Задержка подготовки площади

Поломка оборудования

Изменение ставки рефинансирования

инфляция

Появление более новых технологий у конкурентов

Недостаточный уровень з/п

революция

Уход специалистов к конкурентам

Недостаточная квалификация персонала

Политические риски

Социальные риски

Финансовые риски

Экономические риски

Низкий спрос на новейшие услуги

Недостаточное кол-во клиентов

Снижение доходов населения

Повышение цены поставщиком

Уход с рынка фирмы-поставщика

терроризм

Риски неудач проекта

Изменение курса доллара

Гос-ое

регулирование

Правовые риски

лицензия

Рост налогов

Форс-мажор

Задержка поставки оборудования

Рисунок 1. Диаграмма рисков Исикавы.

Заключение

Проект — это уникальный процесс, состоящий из совокупности скоординированных и управляемых видов деятельности с начальной и конечной датами, предпринятый для достижения цели, соответствующей конкретным требованиям, включающий ограничения по срокам, стоимости и ресурсам. В работе был рассмотрен бизнес-план по открытию салона красоты, его уникальность заключается в новизне используемых процедур для данной местности, что также является его конкурентным преимуществом, как и набор только высококвалифицированного персонала. Срок окупаемости проекта по расчетам составил около 1,5 лет, что является приемлемым в данной области.

Проект салона красоты 📙 Реферат → 🆔 223891